Alergia i nietolerancja pokarmowa u psów

Transkrypt

1 Alergia i nietolerancja pokarmowa u psów lek. wet. Rafał Ciągarlak Nie fizjologiczne reakcje ze strony skóry, przewodu pokarmowego po spożyciu pokarmu - sugerują alergię pokarmową. Jednakże zaburzenia wywołane przez pokarmy niekoniecznie muszą wynikać z alergii na pokarmy, a więc z reakcji immunologicznej na antygeny zawarte w pokarmie. Podobne objawy mogą wynikać z innych, nie alergicznych schorzeń. Do nie alergicznej grupy schorzeń skóry i przewodu pokarmowego, z objawami podobnymi jak w alergii pokarmowej, należą : idiosynkrazja na pokarmy, reakcje toxyczne na czynniki zawarte w pokarmie, nietolerancja biochemiczna pokarmów. Alergią pokarmową nazywamy zaburzenia, które powstają w wyniku reakcji immunologicznej na antygeny zawarte w pokarmie. Patogeneza Antygenami pokarmowymi są białka o dużej masie cząsteczkowej / głównie glikoproteiny / lub związki drobnocząsteczkowe, do których należy większość dodatków pokarmowych. Trawienie powoduje rozkład do peptydów, i tylko małe peptydy przechodzą przez barierę jelitową. Jednakże niektóre większe cząsteczki przechodzą przez barierę jelitowa co powoduje odpowiedź immunologiczną typu wczesnego lub póżnego. Mechanizm zaburzeń w reakcjach typu wczesnego polega na połączeniu antygenu ze swoistym przeciwciałem, najczęściej klasy IgE. Wnikający do płynów tkankowych antygen tworzy z nim kompleks antygen-przeciwciało uruchamiając kaskadowe reakcje w przewodzie pokarmowym przy udziale mastocytów. Uwalniwne z mastocytów histamina, heparyna i czynniki chemotaktyczne wywołują zmiany typowe dla zapalenia z morfologicznymi uszkodzeniami. Liczba alergenów pokarmowych jest bardzo duża. Tylko niektóre z nich zostały dokładnie poznane np. w surowej soi występuje glicyna i β-konglicyna, w pszenicy gluten. Wszelkiego rodzaju uszkodzenia błony śluzowej przewodu pokarmowego ułatwiają penetrację alergenów pokarmowych. Występowanie Nie stwierdzono predyspozycji rasowej lub płciowej do występowania alergii pokarmowej. Objawy rzadko ujawniają się przed ukończeniem 1 roku życia. W przebiegu alergii pokarmowej świąd występuje w zasadzie przez cały rok, chociaż w wyniku różnych powikłań może nasilać się sezonowo np. w okresie pylenia lub wskutek uczulenia na pchły.

2 Objawy kliniczne Alergię pokarmową należy podejrzewać zawsze, gdy u pacjenta stwierdzamy zapalenie skóry ze świądem. W pierwszej kolejności należy wykluczyć choroby o podobnym przebiegu. Podstawowym objawem alergii pokarmowej jest świąd utrzymujący się przez cały rok. Nasilenie świądu jest zmienne / od lizania do wygryzania /. U psów alergię pokarmową podejrzewa się wówczas gdy leczenie objawowe świądu przy zastosowaniu glikokortykosteroidów nie daje dobrych wyników. W 20-30% przypadków dochodzi do powikłań gronkowcem. W stanach przewlekłych mogą pojawiać się wykwity i pioderma powierzchowna. Nietolerancja pokarmowa może występować również pod postacią łojotoku, zapalenia zewnętrznego przewodu słuchowego i obustronnego nawracającego zapalenia skóry opuszek palcowych. Zmiany chorobowe mogą obejmować również inne narządy, a zwłaszcza przewód pokarmowy. Może pojawić się zapalenie żołądka i jelit oraz biegunka. Jednakże w większości przypadków nie ma objawów ze strony przewodu pokarmowego. Alergiczne objawy miejscowe pod postacią biegunki występują tylko w 10-15% przypadków. Rozpoznanie W związku z dużym podobieństwem objawów nietolerancji pokarmowej do zapaleń skóry na innym tle rozpoznanie alergii pokarmowej nie jest łatwe. W rozpoznaniu różnicowym należy uwzględnić wszystkie zapalenia skóry przebiegające ze świądem. Pomocne mogą być również inne kryteria: słaba reakcja na leczenie GKS świąd pomimo zastosowania preparatów p-pchelnych u psów podejrzanych o APZS ujemne wyniki testów skórnych u psów z podejrzeniem atopii Ostateczne rozpoznanie opiera się na zastosowaniu diety eliminacyjnej. Zasada działania diety eliminacyjnej sprowadza się do tego, że pies podejrzany o alergię pokarmową otrzymuje przez dłuższy okres czasu dietę, której składniki z małym prawdopodobieństwem mogą być przyczyną uczulenia. Po dłuższym okresie podawania takiej diety, jeśli rzeczywiście przyczyną choroby jest uczulenie na pokarm, objawy uczulenia powinny zniknąć. W ten sposób uzyskujemy pewność, że przyczyną świądu jest alergia pokarmowa. Są gotowe diety hipoalergiczne służące do diagnozowania alergii / Trovet RRD, Trovet LRD /. Należy je stosować do końca życia uczulonego zwierzęcia. W typowych przypadkach objawy mogą ustąpić już po 3 tygodniach, ale pewność, że chodzi o nadwrażliwość pokarmową uzyskuje się dopiero po 12 tygodniach stosowania diety.

3 Wskazania dietetyczne dla kotów z syndromem urologicznym syndrom urologiczny kotów jest to zespół objawów chorobowych, na który składają się: zapalenie cewki moczowej i zapalenie pęcherza moczowego etiologia schorzenia nie jest dokładnie poznana. Wymienia się szereg czynników: infekcyjne, żywieniowe, hormonalne. na powstawanie choroby ma wpływ tworzenie się kamieni moczowych w pęcherzu moczowym. Najczęściej u kotów występują kamienie fosforanowo-amonowomagnezowe/struvity/. schorzenie występuje u obu płci i dotyczy około 10% przypadków wizyt u lekarza weterynarii udokumentowano, że zwiększona ilość fosforu i magnezu w diecie sprzyja tworzeniu struvitów potwierdzonym czynnikiem sprzyjającym występowaniu choroby jest ph moczu. Im mocz jest bardziej zasadowy tym skłonność do powstawania struvitów jest większa choroba manifestuje się częstym napinaniem się i wydalaniem niewielkich ilości moczu, w moczu może pojawić się krew, wydalanie moczu sprawia kotu ból. Pojawia się apatia, brak apetytu, wymioty. Zalecenia żywieniowe przestrzeganie właściwej diety odgrywa podstawową rolę w przypadku zwierzęcia chorego na syndrom urologiczny kotów dieta zapobiega tworzeniu się struvitów, uważanych za główną przyczynę syndromu urologicznrgo kotów dieta powinna zawierać zmniejszone ilości magnezu, fosforu oraz regulować ph moczu aby osiągnąć powyższe cele twój lekarz weterynarii powinien zalecić twojemu pupilowi następujące karmy: ANF Kitten dla kociąt ANF Adult dla kotów dorosłych ANF TamiAmi Senior dla kotów starszych Trovet ASD powyższe pokarmy zostały opracowane przez specjalistów w żywieniu zwierząt cechują się one wyjątkową smakowitością i są chętnie zjadane nawet przez największych niejadków pokarmy ANF dla kotów i dieta Trovet ASD zawierają niską zawartość magnezu i fosforu w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia syndromu urologicznego kotów. wszystkie pokarmy ANF dla kotów zawierają dl metioninę i chlorek amonowy, które skutecznie obniżają ph moczu do poziomu 6.3 na ph moczu ma wpływ nie tylko dieta, ale również sposób karmienia. Karmienie wielokrotne lub z nieograniczonym dostępem do karmy powodują alkalizację moczu, co z kolei przyczynia się do formowania struvitów. w związku z tym specjaliści z ANF zalecają jednokrotne karmienie kota w ciągu doby

4 Wskazówki żywieniowe dotyczące otyłych psów i kotów otyłość jest najczęściej rezultatem przyjmowania nadmiernej dawki energii w stosunku do zapotrzebowania rezultatem powyższego jest odkładanie się tkanki tłuszczowej w organizmie schorzenie występuje powszechnie wśród zwierząt prowadzących mało aktywny tryb życia otyłość nie jest obojętna dla organizmu, gdyż u otyłych zwierząt występują częściej inne problemy zdrowotne jak: schorzenia skóry, niewydolność krążenia, cukrzyca Objawy kliniczne otłuszczona sylwetka w badaniu palpacyjnym żebra trudno lub niewyczuwalne masa ciała niezgodna ze standartem rasy niechęć do ruchu; mała aktywność fizyczna zaburzenie tolerancji wysiłkowej Zalecenia ogólne specjaliści ds. żywienia zwierząt opracowali specjalny program odchudzania, na który składają się: dieta, zmiana nawyków żywieniowych i ćwiczenia fizyczne Zalecenia żywieniowe celem żywienia dietetycznego jest uzyskanie prawidłowej masy ciała w tym celu należy stosować dietę niskokaloryczną, niskotłuszczową o zwiększonej ilości włóknika, dostarczającej pełnowartościowe białko twój lekarz weterynarii powinien zalecić twojemu pupilowi jedną z następujących diet: Trovet WRD - dla psów ANF Low Activity Senior - dla psów ANF TamiAmi Senior - dla kotów są to karmy najwyższej jakości, opracowane przez specjalistów w celu zapewnienia optymalnej masy ciała twojemu pupilowi zawierają one zwiększoną ilość karnityny, która zapewnia wydajniejsze spalanie tłuszczów zwiększona ilość włóknika zapewnia prawidłową perystaltykę jelit najwyższej jakości białko pochodzi z trzech żródeł : kurczak, ryba, jaja odpowiednia proporcja kwasów tłuszczowych Omega 6: Omega 3 wpływa korzystnie na organizm otyłych zwierząt diety zawierają wszystkie niezbędne witaminy i składniki mineralne

5 Wskazania dla właścicieli stosowanie nawet najlepszej diety nie zapewni pożądanego efektu w walce z nadwagą, jeżeli nie zmienisz złych nawyków żywieniowych twojego pupila przede wszystkim musisz zmienić sposób karmienia twojego zwierzęcia. Przestrzegaj poniższych zaleceń: karm zwierzę kilka razy dziennie, dzieląc całkowitą dawkę dzienną na kilka porcji nie dokarmiaj psa między posiłkami jedzenie podawaj psu tylko w jego misce przestrzegaj pór karmienia program odchudzania powinien również uwzględniać ćwiczenia fizyczne (spacer, wspólne zabawy) Wskazania dietetyczne dla zwierząt chorych na cukrzycę cukrzyca jest chorobą metaboliczną charakteryzującą się niedoborem insuliny lub brakiem reakcji na insulinę/oporność na insulinę/ występuje stosunkowo często u psów i kotów w średnim i starszym wieku choroba powoduje zaburzenia w metabolizmie węglowodanów tłuszczów i białek zaburzenia te manifestują się klinicznie wzmożonym pragnieniem, zwiększoną objętością i częstotliwością oddawania moczu oraz wzmożonym apetytem wraz z postępującą utratą masy ciała etiologia choroby jest wieloczynnikowa: wymienia się czynniki genetyczne, żywieniowe, stosowanie niektórych leków i zaburzenia hormonalne Zalecenia ogólne odchudzenie zwierzęcia ewentualna kastracja psa lub kocura Zalecenia żywieniowe przestrzeganie właściwej diety odgrywa podstawową rolę w przypadku zwierzęcia chorego na cukrzycę dieta ma za zadanie pomóc w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała zapewniając jednocześnie wszystkie niezbędne składniki pokarmowe poleca się zbilansowaną energetycznie i składnikowo dietę o zmniejszonej ilości tłuszczu i węglowodanów poleca się dietę o zwiększonej ilości włókna, witamin i związków mineralnych

6 aby osiągnąć powyższe cele, twój lekarz weterynarii powinien zalecić twojemu zwierzęciu następujące karmy: dla psów ANF Low Activity Senior dla kotów ANF TamiAmi Senior powyższe karmy zostały opracowane przez specjalistów w żywieniu zwierząt obie karmy cechują się wyjątkową smakowitością i są chętnie zjadane nawet przez największych niejadków