SALADS - SALATKI SALADS - SALATKI. Tangy Red Onion Rings Salad 8 PLN. Green Salad Fresh vegetable salad 8 PLN

Transkrypt

1 Tel: Tel:

2 SALADS - SALATKI SALADS - SALATKI 1. Tangy Red Onion Rings Salad Tangy Red Onion Rings Salad is regular YP's Salad. Salatka z pierscieniem cebulowym 2. Green Salad Fresh vegetable salad Salatka ze swiezych warzyw 3. Kachumber Salad Kachumber Salad is lettuce, tomato mix veg salad. Salatka z pomidorami, salata i warzywami 10 PLN 4. Chicken Salad Fresh vegetable mixed with Chicken Tikka Salatka ze swiezych warzyw z kurczakiem 4.A Cottage Paneer Salad (NOWOSC) Grilled Indian Cheese with fresh vegetables Grillowany ser ze swiezymi warzywami 16 PLN 4.B Prawn Salad (NOWOSC) Grilled Prawns in Tandoor with fresh vegetables Grillowany krewetki ze swiezymi warzywami 22 PLN RAITA-JOGURT Z DODATKAMI 5. Mix Vegetable Raita Youghurt mixed with vegetables, cucumber and onion Jogurt z warzywami, ogorkiem i cebula 6. Boondi Raita Yougurt mixed with lentil balls Jogurt z soczewicą 7. Pineapple Raita Yougurt mixed with pineapple Jogurt z ananasem

3 SOUP - ZUPY 8. Tangy Tomato Soup Tangy Tomato Shorba YP Special Soup Zupa pomidorowa 9. Chicken Clear Soup YP Famous Non Veg Soup Chicken Clear Soup Zupa z kurczakiem 10. Sweet Corn Soup-Veg./Non Veg. Yp's Special Sweet Corn Soup Slodka zupa z kukurydza 11. Hot & Sour Soup-Veg./Non Veg. Hot N Sour Soup is Spicy & YP Checf Special. Zupa jarzynowa 12. Manchow Soup-Veg./Non Veg. Veg Manchow Soup is Special YP Chefs Special & Hot/Spicy Item. Zupa jarzynowa z makaronem mix

4 APPETIZERS VEGETARIAN PRZYSTAWKI WEGETARIAŃSKIE 13. Samosa (2 szt) -150g Crispy Patties With Short Crust Pastry Stuffed With Potatoes Green Peas, Cashew Nuts and Spices. Chrupiace pierożki z kruchego ciasta z nadzieniem ziemniaczanym zielonym groszkiem, orzechami nerkowca i przyprawami 14. Mix Vegetable Pakora -150g A selection of crispy vegetables (Onion, potatoes, cauliflower), fried inchickpea flour. Kawałki smażonych warzyw (cebula, ziemniaki, kalafior) w panierce z mąki z ciecierzycy 15. Cheese Pakora -150g A delicious snack dish made with traditional Indian cheese Chickpea flour, corn flour and spices. Pyszne danie z tradycyjnego indyjskiego sera, mąki z ciecierzycy, mąki kukurydzianej i przypraw. 14 PLN 16. Peanut Masala -150g Peanut Masala is spicy peanut appetizer Smaczna i zdrowa potrawa z orzeszkow ziemnych, pomidorow, ogorkow z przyprawami indyjskimi 17. Papad Baked thin and Crispy Indian snack. Pieczone cieniutkie, chrupiące placki 4 PLN 18. Shammi Kebab -150 g Fried fritters with vegetable & potatoes Smażone placuszki z warzywami i ziemniakami 19. Vegetarian Platter Serves 3-4 persons Talerz wegetarianski - Porcja na 3-4 osoby 40 PLN

5 APPETIZERS NON -VEG -PRZYSTAWKI Z MIESEM - 150g 20. Chicken Pakora Chicken chunks fried with lentil flour Kawałki kurczaka zapiekane w mące z soczewicy 21. Fish Pakora Fish chunks fried in lentil flour Kawałki r uby zapiekane w mące z soczewicy 14 PLN 22. Prawn Pakora Prawns fried in lentil flour with spices Krewetki zapiekane w mące z soczewicy i przyprawach 1 SMAKI Z PIECA TANDOOR- STARTERS FROM TANDOOR 24. Tandoori Chicken Marinated chicken legs with yoghurt grilled in clay oven Marynowane nozki z kurczaka z sosem jogurtowym pieczone w piecu Tandoor 24.A Tandoori Chicken Wings ( NOWOSC ) Grilled Chicken wings from Tandoor with spices Skrzydelka z kurczaka grilowane w piecu Tandoor z przyprawami 27. Chicken Seekh Kebab Chicken Seekh Kabab is the special delight of minced chicken poppy seeds and spices. Kabab z kurczaka z przyprawami 27.A Mutton Seekh Kebab (NOWOSC) Minced lamb meat kebabs grilled in Tandoor with Indian Spices Kebaby z mielone miesa jagnieciny w przyprawach grilowane w piecu Tandoor Paneer Tikka Grilled traditional cheese, marinated with indian spices Grillowany tradycyjny bialy ser, marynowany w indyjskich przyprawach. 26 PLN

6 SIZZLERS/ SKWIERCZACE TALERZE - SNACKS - SNACKS FROM FROM TANDOOR TANDOOR 23. Chicken Malai Tikka Soft and tender chunks of Grilled Chicken marinated In cream, ground cashews and almonds Grilowane kawalki kurczaka marynowane w smietanie orzechach i migdalach 25. Chicken Tikka Sizzler Grilled juicy chicken marinated in indian spices Kawalki kurczaka marynowane w przyprawach 26. Chicken Aachari Tikka Sizzler Pieces of chicken marinated in yogurt with variety of pickling spices Kawalki kurczaka marynowane w jogurcie z przyprawami 26 PLN 28. Grilled Lamb Chops Lamb chops marinated in rich Indian spices grilled in Tandoor Żeberka jagnięce marynowane w przyprawach grilowane w piecu Tandoor Fish Tikka Sizzler Grilled Fish, Marinated In Indian Spices Grillowana ryba, marynowana w indyjskich przyprawach 30. Tandoori Prawn Sizzler Grilled prawns, marinated in Indian spices Grillowane krewetki, marynowane w indyjskich przyprawach. 36 PLN 33. Non Veg Tandoori Platter-Serves 3-4 Persons Talerz z miesem z pieca Tandoor na 3-4 osoby 50 PLN

7 INDIAN BREAD- INDYJSKI CHLEB White Flour Breads From Tandoor Oven 34. Plain Naan/ Butter Naan Traditional Grilled White Bread Plain / With Butter Biały chleb z pieca Tandoor bez dodatków / z masłem 6 PLN 35. Garlic Naan Garlic flavored bread Chleb z pieca Tandoor z aromatyzowanym czosnkiem 7 PLN 36. Cheese Naan Indian Bread With Cheese Cooked In Tandoor Indyski chleb przekladany serem z pieca Tandoor 7 PLN 37. Peshwari Naan Indian Bread With Cheese, Raisins And Coconut Warstwowy tradycyjny chlebek przekładany orzechami, serem i kokosem 11 PLN Whole Wheat Breads- From Tandoor Oven Chleb Razowy z pieca Tandoor 38. Roti / Butter Roti Wheat Bread baked in Tandoor oven(plain/butter) Indyjski chleb z razowej mąki pszennej, pieczony w piecu Tandoor(bez dodadków/z maslem) 6 PLN 39. Lachha Paratha Multi-layered Indian bread Warstwowy indyjski chleb 7 PLN 40. Methi Paratha Multi-layered Indian bread made topped with fenugreek. Wielowarstwowy Indyjski chleb z kozieradka. 7 PLN 41. Bread Basket - Serves 3-4 Persons Mix flavors of bread in basket. Mix chlebków- na 3-4 osoby 22 PLN

8 STUFFED BREADS FROM TANDOOR- NADZIEWANY CHLEBEK C PIECA TANDOOR 42. Z ZIEMNAKAMI - 10 PLN 44. Z KALAFLOREM - 10 PLN 43. Z CEBULA - 10 PLN 45. Z SEREM - 45.A KEEMA NAAN (NOWOSC) 1 Indian bread with minced lamb meat Chleb z mielonym miesem jagnieciny pieczony w piecu Tandoor KIDS MENU - DANIE DLA DZIECI 46. Chicken Nuggets with chips and salad Kawałki kurczaka z frytkami i surówkaą 47. Super fish with chips and salad Smazona rybka z frytkami i surówką 48. Chips - Frytki 6 PLN Chow Mein (NOWOSC) Noodles with chicken and vegetables Makaron z kurczakiem I warzywami 1

9 BASMATI RICE VARITIES RYŻ BASMATI Z DODATKAMI - 150g 49. Steamed Basmati Rice Steamed white basmati rice Biały ryż Basmati gotowany na parze 5 PLN 50. Jeera Rice Cumin flavored basmati rice Ryż Basmati smażony z kminkiem i przyprawami 6 PLN 51. Green Peas Pulao Basmati rice cooked with green peas Ryż Basmati z zelonym groszkiem 52. Kashmiri Pulao Basmati rice cooked with fruits Ryż Basmati z owocami RICE DISHES- DANIA Z RYŻEM - 400g Biryani 53. Vegetarian Biryani Served With Curry, Raita & Papad Basmati Rice fried with Indian spices and vegetables Ryż Basmati smażony z indyjskimi przyprawami i warzywami 26 PLN 54. Chicken Biryani Served with Curry, Raita & Papad Basmati rice fried with Indian spices and chicken Ryż Basmati smażony z indyjskimi przyprawami i kurczakiem Lamb Biryani served with Curry, Raita & Papad Basmati rice fried with Indian spices and lamb Ryż Basmati smażony z indyjskimi przyprawami i jagnięciną 30 PLN 56/57 Fish/Prawn Biryani served with Curry, Raita & Papad Basmati rice fried with Indian spices and fish Ryż Basmati smażony z indyjskimi przyprawami z rybą/krewetkami 28/42 PLN

10 MAIN COURSE- VEGETERIAN Dania WEGETERIAŃSKIE-300g All main course dishes served with Basmati rice/wszystkie główny dania podawane z ryzem Basmati MAIN Yellow COURSE- Dal TadkaVEGETERIAN Dania WEGETERIAŃSKIE-300g PLN Yelow lentil cooked with onions and tomatoes in butter Żółta soczewica z cebulą i pomidorami na maśle 59. Dal Makhni Black lentil with red beans in delicate creamy tomato sauce Czarna soczewica z fasola w delikatnym kremowym sosie pomidorowym 60. Pindi Chole Boiled chickpeas cooked in an onion tomato masala and whole spices into a delicious vegetarian curry. Ciecierzyca gotowana w cebuli, pomidorach I przyprawach 22 PLN 61. Chole Bhature A combination of spicy chickpeas and fluffy bread (2 pcs) Pikantna ciecierzyca z puszystym chlebem (2 szt) Navratan Korma A rich, royal and delicious assortment of vegetables and fruits in an intense gravy burgeoning with cashew paste and cream Pyszne warzywa i owoce w intensywnym sosie z pastą z nerkowca i śmietany 63. Bhindi Do Piaza 2 Okra ( Lady fingers) fried with potatoes, onion and tomatoes Piżmian jadalny smażony z cebulą i pomidorami Prosimy zapytać obsługę o dostępność dania./ Kindly check availability of this dish with the staff 64. Malai Kofta Mixed vegetables and cheese balls topped in creamy nuts sauce Warzywne kulki z serem w sosie śmietanowym z orzechami 26 PLN 65. Palak Paneer Indian cheese chunks with spinach in delicate onion and garlic sauce. Kawalki sera indyjskiego ze szpinakiem w cebulowo czosnkowym sosie. 66. Kadai Paneer Traditional Indian cheese in semi dry curry with capsicum and spices. Tradycyjny indyjski ser z curry, papryką i przyprawami. 26 PLN 67. Paneer Butter Masala Traditional Indian Cheese topped in sweet & sour tomato curry with spices Tradycyjny ser indyjski w słodko-kwaśnym pomidorowym sosie z przyprawami 2 67.A. Aloo Gobi Potatoes and cauliflower fried with onion and tomatoes in Indian spices Ziemniaki z kalafiorem smażony z cebula i pomidorami w przyprawach Indyjskych. 22 PLN

11 MAIN COURSE NON VEG - DANIA GŁÓWNE-MIESNE -400g All main course dishes served with Basmati rice/wszystkie główny dania podawane z ryzem Basmati 69. Butter Chicken Roasted Chicken in delicate tomato cream sauce. Kurczak w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym Chicken Tikka Masala Chicken grilled in the tandoor with onion and capsicum served in spicy tomato sauce. Kurczak z pieca Tandoor w ostrym sosie pomidorowym Palak Chicken Chicken in spinach with sauce seasoned with Indian spices Kurczak na szpinaku z sosem z indyjskimi przyprawami 26 PLN 72. Chicken Kadai Chicken cooked in onion-garlic sauce with capsicum Kurczak w sosie cebulowo - czosnkowym z papryką 26 PLN 73. Chicken Curry Relishing Indian dish with chicken simmered in a fragrant sauce with tomato, onion, garlic & ginger. czosnkiem, imbirem i orzechami nerkowca Indyjskie danie z kurczaka, gotowane w sosie pachnącym cebulą, 73.A Chicken Korma (NOWOSC) Chicken chunks in mild sause of almond and other nuts kwalki kurczaka w lagodnym migdalowo-orzechowym sosie Lamb Rogan Josh spices like chili, cardamom and cinnamon braised in cashew nut paste and tomato puree. Przysmak z jagnięciny z mieszanką egzotycznych przypraw takich jak chili, kardamon i cynamon, duszony w pascie z orzechów nerkowca i pomidorow. 34 PLN 74.A Lamb Korma (NOWOSC) lamb done in mild sauce of onion, garlic, ginger and various nuts. kwalki jagnieciny gotowane w sosie cebula, czosnikiem, imbirem I orzechami nerkowca 36 PLN 74.B Lamb Chop Curry (NOWOSC) lamb done in mild sauce of onion, garlic, ginger and various nuts. Zeberka jagniece gotowane w sosie pachnacym cebula, czosnikiem, imbirem I orzechami nerkowca 3

12 MAIN COURSE NON VEG/ Z MIESEM 400g All main course dishes served with Basmati rice/wszystkie główny dania podawane z ryzem Basmati 75. Bhuna Gosht Mutton cooked in rich and tender creamy cashew sauce. Jagnięcina w delikatnym kremowym sosie z rodzynkami i orzechami nerkowca 32 PLN 76. Lamb Vindaloo Lamb chunks with potatoes in hot and spicy onion-ginger sauce. Jagnięcina z ziemniakami i papryczkami chili w ostrym cebulowo - imbirowym sosie 34 PLN 77. Punjaby Fish Curry Boneless fish in curry grilled in Clay oven served in spicy tomato sauce. Filety rybne z pieca Tandoor w ostrym sosie pomidorowym 30 PLN 78. Fish Jalfrazi Fried marinated pieces of fish in a dry thick sauce of pepper, onion and garlic. Smażone kawałki ryby, marynowane w sosie z papryki cebuli i czosnku. 32 PLN 79. Prawn Masala Prawns cooked in onion tomato gravy to yield a delicious & tasty gravy Krewetki w sosie pomidorowo - cebulowym 42 PLN 80. Prawn Malai Prawns cooked in delicious & creaminess curry from coconut milk Krewetki gotowane w pysznym, kremowym sosie z mleczkiem kokosowym 42 PLN

13 DESSERTS - DESERY 81. GULAB JAMUN (2 szt) Brown Cheese donuts in sweet cardamom syrup garnished with almonds. Served hot. Brązowe, serowe pączki w słodkim syropie kardamonowym, przyozdobione migdałami. Podawane na ciepło. 10 PLN 82 GULAB JAMUN WITH ICECREAM (2 szt) Brown Cheese donuts in sweet cardamom syrup garnished with almonds. Served hot with ice cream. Brązowe, serowe pączki w słodkim syropie kardamonowym, przyozdobione migdałami. Podawane na ciepło z lodami. 83. RASGULLA (2 szt) White Cheese balls in sweet syrup. Served cold. Białe, słodkie kulki serowe w syropie. Podawane na zimno. 10 PLN 84 RAS MALAI (2 szt) A very special sweet & rich dessert, withcheese balls immersed in creamy milk flavoured with cardamom powder. Bardzo bogaty i slodki deser, z kulkami sera zanurzonego w kremowym mleku o smaku kardamonu 85 YP SUMMER TREAT Custurd with fresh fruits Lekki, orzezwiajacy krem z owocami 14 PLN 86 GAJAR HALWA Traditional Indian carrot dessert with almonds and pistachios served with ice cream Tradycyjny deser Indyjsky z marchewka i orzeczkami podawana z lodamy 15 PLN 87 KULFI - Traditional Indian icec ream with saffaron and nuts with rose water Lody o smaku śmietankowym z szafranem, fistaszkami, migdałami z dodatkiem bitej śmietany i sosu różanego. 1

14 Like us on Facebook YummyPunjaby.Wrzesnia YUMMY PUNJABY (Restauracja lndyjska) Tel: , Tel: YUMMY PUNJABY Sp. z o.o. UI. Sienkiewicza 7, Wrzesnia , Poland yummypunjaby.pl@gmail.com NIP