SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Transkrypt

1 ZAKŁAD GOSPODARKI LOKALOWEJ MIKOŁÓW UL. KOLEJOWA 2 TEL. (32) ZNAK SPRAWY: ZGL/DzZ/12/2010 SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA dotycząca postępowania o udzielenie zamówienia publicznego poniżej euro: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego prowadzone zgodnie z ustawą Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759) W TRYBIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO ZGL/DzZ/12/2010 1

2 I. Zamawiający Zakład Gospodarki Lokalowej Mikołów ul. Kolejowa 2 tel. (32) ; fax.(32) NIP: REGON: adres URL: zgl@zgl.mikolow.pl Godziny urzędowania: poniedziałek , wtorek - czwartek , piątek II. Informacje o trybie i stosowaniu przepisów 1. Trybem postępowania jest przetarg nieograniczony, zgodnie z art.39 Prawa zamówień publicznych. 2. Rodzaj zamówienia: dostawa. 3. Specyfikacja istotnych warunków zamówienia stanowi, wraz z dodatkami od nr 1 do 8 kompletny dokument, który obowiązuje wykonawcę i zamawiającego podczas całego prowadzenia przedmiotowego postępowania. III. Opis przedmiotu zamówienia Opis przedmiotu zamówienia Urządzenia do przygotowania żywności Sprzęt kuchenny Meble i wyposażenie kuchni Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie Wraz z dostawą wyposażenia Wykonawca winien dostarczyć i zamontować niezbędną armaturę przyłączeniową m. in.: zawory czerpalne do wody, węże zasilające wody i gazu, przewody spustowe, syfony, kable zasilające elektryczne oraz wszelki osprzęt niezbędny do funkcjonowania urządzeń wchodzących w skład zamawianego wyposażenia. Cena dostarczanego wyposażenia obejmuje dane urządzenie wraz z elementami niezbędnymi do jego przyłączenia i prawidłowego działania. Zamawiający zaleca aby każdy Wykonawca zapoznał się z miejscem montażu wyposażenia. Wszelkie koszty związane z ewentualną przeróbką podejść, w przypadku doboru nieodpowiedniego urządzenia, będzie ponosił Wykonawca Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi zestawienie wyposażenia kuchni w Sołtysówce w Bujakowie ( dodatek nr 8 załącznik do formularza ofertowego), oraz projekt technologiczny wyposażenia Sołtysówki dodatek nr 6 5. Miejsce dostawy: ul. Ks.Górka 60 w Bujakowie IV. Termin wykonania zamówienia 3 tygodnie od chwili podpisania umowy V. Informacja o możliwości złożenia oferty częściowej oraz wariantowej 1. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. 2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania oferty wariantowej. VI. Informacja o przewidywanych zamówieniach uzupełniających Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień uzupełniających. ZGL/DzZ/12/2010 2

3 VII. Informacja o wykonawcach wspólnie ubiegających się o zamówienie oraz o podwykonawcach 1. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcja i spółki cywilne) wykonawcy zgodnie z art. 23 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo należy dołączyć do oferty. Jeżeli spółka cywilna reprezentowana jest przez wszystkich wspólników lub zakres reprezentacji wynika z umowy spółki, wystarczającym jest dołączenie do oferty kopii umowy spółki. 2. Zamawiający wymaga wskazania przez wykonawcę w ofercie (formularzu ofertowym) zakresu zamówienia, którego wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom. 3. Ewentualna zmiana podwykonawcy w trakcie realizacji zamówienia może nastąpić tylko za zgodą zamawiającego. VIII. Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy: 1) nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych 2) spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych dotyczące: a) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; b) posiadania wiedzy i doświadczenia, tj. wykonali (bądź wykonują) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, min. 2 dostawy wyposażenia stołówki lub kuchni o wartości dostaw minimum ,00zł brutto c) sytuacji ekonomicznej i finansowej, tj. są ubezpieczeni od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na min ,00 zł 2. Zamawiający oceni spełnienie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu w oparciu o wymagane w części IX siwz oświadczenia i dokumenty oraz zawarte w nich informacje (zgodnie z wymogami formalnymi zawartymi w niniejszej siwz), wg formuły spełnia/ nie spełnia. 3. Wykonawca musi wykazać spełnienie każdego z warunków. Niespełnienie któregokolwiek warunku będzie skutkowało wykluczeniem wykonawcy z postępowania. 4. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia Zamawiający oceni spełnienie łącznie przez Wykonawców warunków dotyczących potencjału technicznego i kadrowego, wiedzy i doświadczenia oraz sytuacji ekonomicznej i finansowej, o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt. 2, 3 i 4 ustawy Prawo zamówień publicznych. IX. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu 1. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art.24 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć następujące oświadczenia i dokumenty (w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oświadczenia i dokumenty składa każdy z podmiotów): ZGL/DzZ/12/2010 3

4 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia dodatek nr 4 do siwz 2)Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art.24 ust.1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w przypadku osób fizycznych - oświadczenie w zakresie art.24 ust.1 pkt 2 ustawy dodatek nr 4 do siwz (dot. oświadczenia osób fizycznych) 2. W celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art.22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć następujące oświadczenia i dokumenty: Warunek w części VIII.1.2) Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu dodatek nr 2 do siwz Warunek w części VIII.1.2)b Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu,dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie dodatek nr 5 do siwz Warunek w części VIII.1.2)d Opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia 3. Jeżeli Wykonawca będzie polegał na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączącego go z nimi stosunków, zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. 4. Dokumenty należy złożyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę. 5. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, stosuje się przepisy zawarte w 4 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. (Dz. U. Nr 226 z 2009 r., poz. 1817) w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane. ZGL/DzZ/12/2010 4

5 6. Dokumenty sporządzone w języku obcym należy złożyć wraz z tłumaczeniem na język polski. X. Informacje o sposobie porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami 1. Wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje zamawiający i wykonawcy przekazują pisemnie, faksem lub drogą elektroniczną z dodatkową informacją: Dział Zamówień Publicznych i opatrzoną numerem sprawy: ZGL/DzZ/12/ Jeżeli Zamawiający lub Wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje faksem lub drogą elektroniczną, każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania. 3. W stosunku do oświadczeń lub dokumentów uzupełnianych na podstawie art. 26 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych jedyną dopuszczalną formą ich składania jest forma pisemna (patrz część IX pkt. 4 siwz). 4. Zamawiający upoważnia do bezpośredniego kontaktowania się z wykonawcami i udzielania wyjaśnień pod kątem: merytorycznym: Dagmara Stokłosa, pokój nr 204, tel. (32) , Maria Penar, pokój nr 208, tel.(32) formalno-prawnym: Ewelina Kasperczyk-Przybyła, pokój nr 201, tel. (32) Informacje i wyjaśnienia dotyczące treści siwz można uzyskać w trybie określonym w art. 38 ustawy Prawo zamówień publicznych. XI. Wymagania dotyczące wadium 1. Wykonawca, pod rygorem wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, wnosi wadium w wysokości: 3.000,00 zł (słownie: trzytysiącezłotych), przed upływem terminu składania ofert. 2. Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach: pieniądzu /przelewem/ na konto Zamawiającego: MBS Mikołów (za datę wniesienia zabezpieczenia w pieniądzu liczy się datę wpływu pieniędzy na konto zamawiającego), poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowejoryginał należy zostawić w Kasie Zakładu Gospodarki Lokalowej, natomiast poświadczoną przez Kasę Zakładu Gospodarki Lokalowej kopię potwierdzenia wniesienia wadium należy dołączyć do oferty, gwarancjach bankowych i gwarancjach ubezpieczeniowych oryginał należy zostawić w Kasie Zakładu Gospodarki Lokalowej, natomiast poświadczoną przez Kasę Zakładu Gospodarki Lokalowej kopię potwierdzenia wniesienia wadium należy dołączyć do oferty, poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art.6b ust.5 pkt.2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz.U. z 2007 r. Nr 42, poz. 275) - oryginał należy zostawić w Kasie Zakładu Gospodarki Lokalowej, natomiast poświadczoną przez Kasę Zakładu Gospodarki Lokalowej kopię potwierdzenia wniesienia wadium należy dołączyć do oferty. W treści w/w dokumentów należy m.in. uwzględnić zapisy art. 46 ust. 4a ustawy Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2007 r. Nr 223, poz.1655 z późn. zm.), który brzmi: Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust.3, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub pełnomocnictw, chyba że udowodni, że wynika to z przyczyn nieleżących po jego stronie. XII. Termin związania ofertą Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 30 dni od daty upływu terminu składania ofert. ZGL/DzZ/12/2010 5

6 XIII. Opis sposobu przygotowywania oferty 1. Wielkość i układ załączonych do siwz wzorcowych formularzy (dodatków) może zostać przez wykonawcę zmieniona, jednak ich treść musi zostać zachowana. 2. Sposób przygotowania oferty: a) oferta musi być przygotowana pisemnie w języku polskim; b) zaleca się aby wszystkie kartki oferty wraz z dodatkami były ponumerowane i złączone w sposób uniemożliwiający wysunięcie się którejkolwiek kartki; c) poprawka w ofercie musi być podpisana lub parafowana przez osobę/y upoważnioną/e do podpisywania oferty (w przeciwnym wypadku nie będą one uwzględniane); błędny zapis musi zostać poprawiony poprzez przekreślenie pozwalające na zapoznanie się z pierwotną treścią; zamawiający nie wyraża zgody na poprawianie kwoty występującej w ofercie; d) wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę; e) oferta musi być złożona zamawiającemu w zaklejonej i nienaruszonej kopercie oznaczonej w następujący sposób:... (nazwa wykonawcy)... (adres i tel. wykonawcy) Oferta na: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie Nie otwierać przed terminem otwarcia ofert, tj r. 3. Oferta musi zawierać co najmniej: Formularz ofertowy dodatek nr 1 do siwz Oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu i brak podstaw do wykluczenia wymienione w części IX siwz 4. Koszty opracowania i dostarczenia oferty oraz uczestnictwa w przetargu obciążają wyłącznie wykonawcę. 5. Wszelkie dołączone dokumenty wraz z wymaganymi dodatkami muszą być wypełnione, a następnie podpisane przez osobę/y uprawnioną/e do składania oświadczeń woli w imieniu wykonawcy. Za osoby uprawnione do składania oświadczeń woli w imieniu wykonawcy uznaje się: a) osoby wykazane w prowadzonych przez sądy rejestrach handlowych, rejestrach spółdzielni lub rejestrach przedsiębiorstw państwowych, b) osoby wykazane w ewidencji działalności gospodarczej, c) osoby legitymujące się odpowiednim pełnomocnictwem udzielonym przez osoby, o których mowa w pkt. 5a i b. W przypadku podpisania oferty przez pełnomocnika, pełnomocnictwo musi być dołączone do oferty w formie oryginału lub notarialnie potwierdzonej kopii, lub kopii potwierdzonej za zgodność z oryginałem przez mocodawcę. 6. W przypadku gdy wykonawca jako dodatek do oferty dołączy kopię jakiegoś dokumentu, kopia ta musi być potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę/y upoważnioną/e do składania oświadczenia woli w imieniu wykonawcy. ZGL/DzZ/12/2010 6

7 XIV. Oferty zamienne, wycofanie ofert, oferty złożone po terminie 1. Wykonawca może przed terminem do składania ofert wprowadzić do złożonej oferty zmiany. Zmiany do złożonych ofert muszą zostać złożone w opakowaniu, jak o tym stanowi siwz w części XIII pkt. 2 lit. e, dodatkowo oznaczonym słowem ZMIANA. W opakowaniu musi się znaleźć dokument, o którym mowa w części IX pkt.1 ppkt. 2 podpisany przez osoby uprawnione do składania oświadczeń woli w imieniu Wykonawcy. 2. Wykonawca może przed terminem do składania ofert wycofać złożoną ofertę, składając odpowiednie oświadczenie w opakowaniu, jak to stanowi siwz w części XIII pkt. 2 lit. e, dodatkowo oznaczonym napisem WYCOFANIE. W opakowaniu musi się znaleźć dokument, o którym mowa w części IX pkt.1 ppkt. 2 podpisany przez osoby uprawnione do składania oświadczeń woli w imieniu Wykonawcy. 3. Ofertę złożoną po terminie zwraca się bez otwierania, bez względu na przyczyny opóźnienia. XV. Wskazanie miejsca oraz terminu składania i otwarcia ofert 1. Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego w pokoju nr 202 do dnia r. do godziny Oferty zostaną otwarte w siedzibie Zamawiającego w pokoju nr 210 dnia r. o godzinie XVI. Opis sposobu obliczenia ceny oferty 1. Cenę oferty należy policzyć w oparciu o przedmiot zamówienia określony w części III siwz, uwzględniając wszystkie koszty, jakie poniesie Wykonawca z tytułu należytego i zgodnego z umową wykonania przedmiotu zamówienia oraz koszty niezbędne do jego wykonania. 2. W dodatku nr 1 do SIWZ Oferta należy podać ryczałtową kwotę brutto za cały zakres dostawy. 3. Cena musi być podana w złotych polskich cyfrowo i słownie, z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. Jeżeli wystąpi rozbieżność pomiędzy wartością wyrażoną cyfrowo, a podana słownie, to jako właściwa zostanie przyjęta wartość podana słownie. XVII. Opis kryteriów i ich znaczenie oraz sposób dokonywania oceny spełniania kryteriów przez wykonawców 1. Przy wyborze oferty zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami i ich wagą: Kryteriu m Cena Waga 100% 2. Oferty oceniane będą punktowo. Maksymalną ilość punktów, jaką może osiągnąć oferta wynosi 100 pkt. 3. W trakcie oceny ofert kolejno rozpatrywanym i ocenianym ofertom przyznawane będą punkty według następującej zasady: CN x 100 pkt =... punktów CO Wyjaśnienia : CN - cena oferty najtańszej CO - cena oferty badanej 4. Zamawiający zastosuje zaokrąglanie wyników do dwóch miejsc po przecinku. 5. Za najkorzystniejszą uznana zostanie oferta, która spośród ofert niepodlegających odrzuceniu otrzyma najwyższą ilość punktów. ZGL/DzZ/12/2010 7

8 XVIII. Informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego 1. Przed podpisaniem umowy należy dostarczyć następujące dokumenty: a) Wykonawcy prowadzący działalność gospodarczą w formie spółki cywilnej przedkładają Zamawiającemu umowę spółki, jeżeli nie została dołączona do oferty. b) Wykonawcy ubiegający się wspólnie o udzielenie zamówienia przedkładają Zamawiającemu umowę regulującą współpracę tych Wykonawców. c) Wykonawca prowadzący działalność gospodarczą jako osoba fizyczna przedkłada aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert d) Projekt umowy z podwykonawcami, jeżeli takowi zostali wskazani w ofercie. XIX. Termin i miejsce zawarcia umowy 1. Zamawiający zawrze umowę w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego w terminie wskazanym w art. 94 ustawy Prawo zamówień publicznych. 2. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, zostanie poinformowany o terminie zawarcia umowy. 3. Umowa zostanie podpisana w siedzibie zamawiającego - pokój nr 201. XX. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy Zamawiający nie wymaga wniesienia zabezpieczenie należytego wykonania umowy. XXI. Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści umowy Istotne dla stron postanowienia umowy stanowią dodatek nr 3 do siwz. XXII. Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących wykonawcy Podmiotom, których interes prawny doznał uszczerbku w wyniku czynności podjętych przez zamawiającego w toku postępowania oraz w przypadku zaniechania przez zamawiającego czynności, do której jest obowiązany na podstawie ustawy, przysługują środki ochrony prawnej uregulowane w art g ustawy Prawo zamówień publicznych. Sporządził: Ewelina Kasperczyk-Przybyła Siwz została zweryfikowana pod względem merytorycznym:... Zatwierdzono dnia Dodatki: ZGL/DzZ/12/2010 8

9 1) Oferta 2) Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu 3) Wzór umowy 4) Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia 5) Wykaz nr 1 - Doświadczenie zawodowe 6) Projekt technologiczny wyposażenia 7) Rysunki 8) Załącznik do oferty- zestawienie wyposażenia ZGL/DzZ/12/2010 9

10 Dodatek nr 1 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia OFERTA Nazwa wykonawcy adres Regon... NIP... telefon... telefax... adres URL nr konta bankowego... Niniejszym składamy ofertę w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego na: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie 1. Oferujemy wykonanie w/w zamówienia publicznego za cenę ryczałtową: brutto... zł słownie:... stawka podatku VAT -...% Zgodnie z formularzem ofertowym stanowiącym integralną część oferty. 2. Oświadczamy, iż akceptujemy podane niżej ustalenia: - Termin wykonania: 3 tygodnie od chwili podpisania umowy - Udzielamy min. 24 miesięcznej gwarancji jakości na dostarczone i zamontowane urządzenia stanowiące przedmiot umowy - W podanej cenie ofertowej uwzględnione zostały wszystkie koszty wykonania zamówienia, w tym koszty dostawy, montażu i rozruchu urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie ZGL/DzZ/12/

11 - Na etapie przygotowywania oferty zapoznałem/am się z miejscem montażu wyposażenia - Warunki płatności: 30 dni od daty otrzymania przez Zamawiającego faktury Do realizacji poniższego zakresu prac zatrudnimy podwykonawców Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia, a postawione w niej wymagania i warunki zawarcia umowy przyjmujemy bez zastrzeżeń. data:... Miejsce i (czytelne podpisy osób wskazanych w dokumencie uprawniającym do występowania w obrocie prawnym lub posiadających pełnomocnictwo) ZGL/DzZ/12/

12 Dodatek nr 2 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia (pieczęć adresowa firmy Wykonawcy) OŚWIADCZENIE o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu wymaganych przez zamawiającego, o których mowa w art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2007 r. Nr 223, poz.1655 z późn. zm.) Przystępując do postępowania w sprawie udzielenia zamówienia publicznego na: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie oświadczam/y, że spełniam/y warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych dotyczące: posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; posiadania wiedzy i doświadczenia, dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, sytuacji ekonomicznej i finansowej, Miejsce i data:... (czytelne podpisy osób wskazanych w dokumencie uprawniającym do występowania w obrocie prawnym lub posiadających pełnomocnictwo) ZGL/DzZ/12/

13 Dodatek nr 3 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia Umowa.../.../ 2010 zawarta w dniu... pomiędzy: Zakładem Gospodarki Lokalowej z siedzibą w: Mikołów, ul. Kolejowa NIP: REGON: reprezentowanym przez: mgr Andrzej Majkutewicz - Kierownik Zakładu Gospodarki Lokalowej zwanym dalej ZAMAWIAJĄCYM a... z siedzibą w... NIP:... REGON:... reprezentowanym przez:... zwanym dalej WYKONAWCĄ 1 PRZEDMIOT UMOWY 1. Zamawiający oświadcza, że umowa została zawarta w trybie przetargu nieograniczonego w oparciu o art. 39 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759). Przedmiotem umowy są: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie Wykonawca gwarantuje, że przedmiot umowy posiada odpowiednie i aktualne atesty lub certyfikaty zgodności, a dokumenty te będą doręczone w dniu dostawy przedmiotu umowy oraz na każde żądanie Zamawiającego. 2. Specyfikacja istotnych warunków zamówienia oraz oferta stanowią integralną część umowy. 2 UMOWY Z PODWYKONAWCĄ 1. W razie zawarcia umowy z podwykonawcą, Wykonawca przed podpisaniem umowy o zamówienie, zobowiązany jest do przedstawienia projektu umowy o podwykonawstwo do uzgodnienia Zamawiającemu. 2. Ewentualna zmiana podwykonawcy w trakcie realizacji zamówienia może nastąpić tylko za uprzednią zgodą Zamawiającego, z zachowaniem formy pisemnej pod rygorem nieważności. 3. Jeśli Wykonawca część robót podzleci podwykonawcy, a zawarcie umowy z podwykonawcą nastąpiło w trybie i na warunkach określonych w pkt.1 niniejszego paragrafu, wypłata wynagrodzenia Wykonawcy uzależniona jest od przedstawienia dowodu zapłaty podwykonawcy. W razie nieprzedstawienia tego dowodu, Zamawiający zatrzyma część wynagrodzenia przysługującego podwykonawcy. 3 WARTOŚĆ ZAMÓWIENIA 1. Za wykonanie przedmiotu zamówienia zamawiający zapłaci wykonawcy wynagrodzenie ryczałtowe zgodne ze złożoną ofertą: brutto... zł słownie:... stawka podatku VAT -...% Wynagrodzenie ryczałtowe, o którym mowa w ust.1 obejmuje wszystkie koszty związane z realizacją przedmiotu umowy ( dostawę, montaż, rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie), w tym ryzyko Wykonawcy z tytułu oszacowania wszelkich kosztów związanych z realizacją przedmiotu umowy, a także oddziaływania innych czynników mających lub mogących mieć wpływ na koszty. ZGL/DzZ/12/

14 Niedoszacowanie, pominięcie oraz brak rozpoznania zakresu przedmiotu umowy nie może być podstawą do żądania zmiany wynagrodzenia ryczałtowego określonego w ust.1 niniejszego paragrafu. 2. W cenie przedmiotu umowy zawierają się wszelkie koszty, związane z dostawami i montażem przedmiotu umowy : transport, opakowanie, czynności Wykonawcy związane z przygotowaniem dostaw, za i rozładunku, ewentualne opłaty celne i podatek VAT oraz montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie. 3. Rozliczenie za wykonaną dostawę i montaż nastąpi na podstawie sporządzonego protokołu odbioru i przedłożeniu faktury przez Wykonawcę. Protokół odbioru sporządzony będzie przez osoby odpowiedzialne za realizację przedmiotu umowy wskazane w 6 niniejszej umowy. 4.Wynagrodzenie za wykonaną dostawę będzie płatne z konta Zamawiającego na konto Wykonawcy... w terminie 30 dni od daty doręczenia faktury, z zastrzeżeniem postanowień 2 pkt.3. 4 TERMIN REALIZACJI Wykonawca zobowiązuje się do wykonania przedmiotu umowy w terminie : 3 tygodnie od momentu podpisania umowy. 5 OBOWIĄZKI WYKONAWCY 1. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednią wiedzą i umiejętnościami oraz wystarczającymi środkami technicznymi do wykonania niniejszej umowy oraz że wykona ją z należytą starannością, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. 2. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za szkody wynikłe podczas realizacji zamówienia. 3. Wykonawca ponosi odpowiedzialność prawną i finansową wobec Zamawiającego i osób trzecich, za wszelkie szkody wynikłe z zaniechania realizacji umowy, niedbalstwa lub działania niezgodnego z umową lub stosownymi przepisami. 6 WARUNKI GWARANCJI 1. Wykonawca udziela Zamawiającemu min. 24 miesięcznej gwarancji jakości na dostarczone i zamontowane urządzenia stanowiące przedmiot umowy, licząc od daty dokonania protokolarnego odbioru przedmiotu umowy. 2. Po odbiorze robót należy wręczyć zamawiającemu dokument gwarancyjny, określający treść gwarancji. 3. Zakres świadczeń gwarancyjnych obejmuje: a) naprawę gwarancyjną, tj. przywrócenie przedmiotowi utraconych właściwości użytkowych w terminie nie dłuższym niż 3 dni robocze od daty zgłoszenia przez Zamawiającego. Okres gwarancji zostanie przedłużony o czas naprawy b) w trakcie trwania okresu gwarancji i rękojmi Wykonawca nie może odmówić usunięcia wad bez względu na wysokość kosztów z tym związanych, c) zwrot wszelkich dodatkowych kosztów naprawy poniesionych przez Zamawiającego wskutek zlecenia jej wykonania innemu Wykonawcy w przypadku, gdy Zamawiający dwukrotnie bezskutecznie wzywał Wykonawcę do jej wykonania w okresie gwarancji. 4. Wykonawca oświadcza, że wszelkie czynności określone w pkt.4 niniejszego paragrafu, w okresie gwarancji zobowiązuje się wykonać bezpłatnie. 5. Jeżeli Zamawiający korzysta z uprawnień wynikających z gwarancji to jeżeli wady nie dają się usunąć, albo gdy z okoliczności wynika, że Wykonawca nie będzie w stanie ich usunąć w odpowiednim czasie Zamawiającemu przysługuje prawo do obniżenia wynagrodzenia Wykonawcy w przypadku gdy wady nie są istotne lub odstąpienia od umowy gdy wady są istotne. 6. W pozostałym zakresie zastosowanie mają przepisy art k.c. 7 NADZÓR NAD REALIZACJĄ PRZEDMIOTU UMOWY Bieżący nadzór nad realizacją przedmiotu Umowy ze strony Zamawiającego będą sprawować: Pani mgr Dagmara Stokłosa, Pani mgr inż. Maria Penar. 8 KARY UMOWNE 1. Zamawiający zapłaci Wykonawcy karę umowną: a) za odstąpienie od Umowy wskutek okoliczności leżących po stronie Zamawiającego w wysokości 10% kwoty określonej w 3 pkt Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną: ZGL/DzZ/12/

15 a) za odstąpienie od Umowy wskutek okoliczności, leżących po stronie Wykonawcy w wysokości 10% kwoty określonej w 3 pkt.1; b) za niewykonanie umowy w wysokości 0,1% kwoty określonej w 3 pkt.1./kwoty za całość zamówienia/ za każdy dzień zwłoki liczony od daty wyznaczonego terminu zakończenia prac do dnia zwrotu lub cofnięcia umowy; c) za niewykonanie z należytą starannością w wysokości 0,1% kwoty określonej w 3 pkt.1. /kwoty za całość zamówienia/ 3. Roszczenia o zapłatę kar umownych nie będą pozbawiać Zamawiającego prawa żądania zapłaty odszkodowania uzupełniającego na zasadach ogólnych, jeżeli wysokość ewentualnej szkody przekroczy wysokość zastrzeżonej kary umownej. 9 ODSTĄPIENIE OD UMOWY 1.Zamawiającemu przysługuje prawo do odstąpienia od umowy: a) jeśli zaistnieją przesłanki określone w art. 145 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759).; b) zostanie ogłoszona upadłość lub rozwiązanie firmy Wykonawcy; c) zostanie wydany nakaz zajęcia majątku Wykonawcy; d) Wykonawca nie rozpoczął robót bez uzasadnionych przyczyn oraz nie kontynuuje ich pomimo wezwania Zamawiającego złożonego na piśmie; e) Wykonawca przerwał realizację robót bez uzasadnienia i przerwa ta trwa dłużej, niż 1 miesiąc. 2. Wykonawcy przysługuje prawo odstąpienia od Umowy w szczególności, gdy: a) Zamawiający nie wywiązuje się z obowiązku zapłaty faktur mimo dodatkowego wezwania w terminie 1 miesiąca od upływu terminu na zapłatę faktur określonego w niniejszej Umowie. 3. Odstąpienie od Umowy powinno nastąpić w formie pisemnej pod rygorem nieważności takiego oświadczenia i powinno zawierać uzasadnienie. 10 ROZSTRZYGANIE SPORÓW Wszystkie problemy i sprawy sporne wynikające z Umowy, dla których Strony nie znajdują polubownego rozwiązania, będą rozstrzygane zgodnie z przepisami prawa przez Sąd Gospodarczy. 11 ZMIANY LUB UZUPEŁNIENIA 1. Zmiany postanowień niniejszej Umowy mogą nastąpić za zgodą obu stron wyrażoną na piśmie w formie aneksu zgodnie z art.144 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r.(dz.u. z 2010 r. Nr 113, poz. 759) w brzmieniu: Zakazuje się istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, chyba że zamawiający przewidział możliwość dokonania takiej zmiany w ogłoszeniu o zamówieniu lub w specyfikacji istotnych warunków zamówienia oraz określił warunki takiej zmiany. 2. Zamawiający dopuszcza zmianę zawartej umowy w trakcie jej trwania, w następujących przypadkach: - urzędowej zmiany stawki podatku VAT na usługi objęte przedmiotem zamówienia, 12 POSTANOWIENIA KOŃCOWE 1. Umowa została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze stron. 2. W sprawach nie uregulowanych umową mają zastosowanie przepisy Prawa zamówień publicznych oraz przepisy Kodeksu Cywilnego z wyłączeniem art.509 KC. ZGL/DzZ/12/

16 Dodatek nr 4 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia (pieczęć adresowa firmy Wykonawcy) OŚWIADCZENIE o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2007 r. Nr 223, poz.1655 z późn. zm.) Przystępując do postępowania w sprawie udzielenia zamówienia publicznego na: Dostawa, montaż i rozruch urządzeń stanowiących wyposażenie kuchni w Sołtysówce w Bujakowie oświadczam/y, że nie podlegam/y wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. (Dz.U. z 2007 r. Nr 223, poz.1655 z późn. zm.), w szczególności, że nie zachodzą wobec mnie/nas przesłanki wykluczenia zawarte w art. 24 ust.1 pkt. 2 ustawy Pzp. art. 24 ust. 1 pkt. 2: Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się wykonawców, w stosunku do których otwarto likwidację lub których upadłość ogłoszono, z wyjątkiem wykonawców, którzy po ogłoszeniu upadłości zawarli układ zatwierdzony prawomocnym postanowieniem sądu, jeżeli układ nie przewiduje zaspokojenia wierzycieli przez likwidację majątku upadłego. Miejsce i data:... (czytelne podpisy osób wskazanych w dokumencie uprawniającym do występowania w obrocie prawnym lub posiadających pełnomocnictwo) ZGL/DzZ/12/

17 Dodatek nr 5 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia (pieczęć adresowa firmy Wykonawcy) WYKAZ NR 1- DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE LP. NAZWA ZADANIA WRAZ Z PODANIEM MIEJSCA WYKONYWANIA TERMIN REALIZACJI (ROZPOCZĘCIA I ZAKOŃCZENIA) WART ZAMÓW (NET Do oferty załączamy dokumenty potwierdzające należyte wykonanie wykazanych usług. (czytelne podpisy osób wskazanych w dokumencie uprawniającym do występowania w obrocie prawnym lub posiadających pełnomocnictwo) ZGL/DzZ/12/

18 Dodatek nr 6 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia PROJEKT TECHNOLOGICZNY WYPOSAŻENIA SOŁTYSÓWKI Z WYŁĄCZENIEM PRZYCHODNI INWESTOR: ZAKŁAD GOSPODARKI LOKALOWEJ W MIKOŁOWIE ul. Kolejowa MIKOŁÓW WRZESIEŃ 2010R. ZGL/DzZ/12/

19 SPIS ZAWARTOŚCI DOKUMENTACJI: RYSUNKI: Poddasze kuchnia i zaplecze rys. nr 5 Poddasze magazyn napoi rys. nr 6 Poddasze pomieszczenie gospodarcze rys. nr 7 Poddasze pomieszczenie dla obsługi sali rys. nr 8 ZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA POMIESZCZEŃ: Kuchnia i zaplecze Pozostałe sprzęty kuchenne, zastawy stołowe i sztućce ZDJĘCIA WYBRANEGO WYPOSAŻENIA ZGL/DzZ/12/

20 KUCHNIA Z ZAPLECZEM Meble kuchenne wszystkie ze stali nierdzewnej. Pod istniejące zlewy należy wykonać szafki bądź podbudowy ze stali nierdzewnej na zamówienie po dokonaniu pomiarów POMIESZCZENIA SOCJALNE I GOSPODARCZE W pomieszczeniach socjalnych i gospodarczych nie narzuca się kolorystyki proponuje się jednak dobrać podobne kolory jak w/w pomieszczeniach.

21 ZDJĘCIA WYBRANE SPRZĘTY KUCHENNE PATELNIA ELEKTRYCZNA KUCHENKA ELEKTRYCZNA 4-PŁYTOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM

22 PIEC KONWEKCYJNO PAROWY ZMYWARKA DO NACZYŃ STÓŁ Z PÓŁKĄ STAL NIERDZEWNA

23 SZAFA PRZELOTOWA STAL NIERDZEWNA SZAFA MAGAZYNOWA STAL NIERDZEWNA

24 Dodatek nr 7 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia RYSUNKI DOKUMENTY OSOBNO DOŁĄCZONE W WERSJI PDF

25 Dodatek nr 8 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia Załącznik do oferty Zestawienie wyposażenia DOKUMENTY OSOBNO DOŁĄCZONE W WERSJI PDF

26 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] stół z półką x700x850 1 ROZDZIELNIA KELNERSKA - wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół-szafka drzwi otwierane wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół-szafka drzwi otwierane - przelotowa wykonana ze stali nierdzewnej - spawana 1000x600x x600x850 1 szafa magazynowa na szkło 800x500x wykonany ze stali nierdzewnej

27 ROZDZIELNIA KELNERSKA WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] - spawany - półki pełne podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 stół - szafka drzwi otwierane z miejscem na zmywarkę 1000x600x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana rozdrabniacz odpadów organicznych śr wykonany ze stali nierdzewnej tarcza rozdrabniająca wykonana ze stali nierdzewnej cicha praca zestaw montażowy Quick-Lock gwarantujący szybką instalację zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie klucz do odblokowywania młynka w standardzie możliwość podłączenia zmywarki dodatkowo zabezpieczona komora zwiększony o conajmniej 45% moment obrotowy od pozostałych silników przystosowany do pracy ciągłej ZMYWALNIA Średnica: 200 mm Wysokość: 362 mm Otwór w zlewie Ø: 90 mm Napięcie: 230V

28 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] ZMYWALNIA Moc: 0,75 kw dozownik płynu myjącego 1 zmywarka do naczyń - 90 stopni 1 - wykonana ze stali nierdzewnej - 4 ramiona myjące (po 2 na górze i dole) - posiada funkcję wyparzania - 1 program myjący: 180 s - automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany zbiornik - zbiornik na wodę 26l - bojler 7l - zużycie wody na cykl 2,4l - grawitacyjny odpływ wody - w zestawie 2 kosze: 1 na talerze, 1 na szkło i sztućce - maksymalna wysokość talerza 320 mm - wymiary kosza: 500 x 500 mm - wymiary zewnętrzne: 580 x 610 x 825 (h) mm - moc 4900 W, 400 V szafa przelotowa do naczyń - drzwi otwierane x600x wykonany ze stali nierdzewnej - spawany - półki pełne regał magazynowy x600x SPIŻARNIA - wykonany ze stali nierdzewnej - spawany - półki pełne

29 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] kuchenka elektryczna 4-płytowa z piecem elektrycznym 800x700x wykonana ze stali nierdzewnej - średnica płyt grzewczych: 180 mm - moc płyt grzewczych 4 x 2 kw - piec elektryczny konwekcyjny o mocy 2,5 kw - maksymalna liczba blach: 4 x GN 1/1 - wymiary: 800 x 700 x 900 (h) mm - moc 10,5 kw, 400V frytownica elektryczna 600x700x wykonana ze stali nierdzewnej - 2-komorowa - pojemność 2 x 8 l - regulowane nóżki - termostat bezpieczeństwa - wymiary: 600 x 700 x 900 mm - moc 2 x 5,1 kw/ 400 V płyta grillowa 600x700x /2 gładka + 1/2 ryflowana - wykonana ze stali nierdzewnej - wyjmowana szuflada na tłuszcz - osłona przeciwrozpryskowa z 3 stron - regulowany termostat - regulowane nóżki - moc 4,8 kw/400 V - wymiary: 600x700x850 mm

30 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] patelnia elektryczna 37 L 800x700x950 1 KUCHNIA - misa wykona ze stali nierdzewnej - przeznaczona do smażenia produktów spożywczych na tłuszczu - obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - kontrolka pracy - moc 5,4 kw - pojemność misy 37 l - 9 elementów grzewczych - każdy o mocy 600 W - zasilanie 400 V - wymiary: 800 x 700 x 950 (h) mm - ręczny przechył misy stół chłodniczy 2-drzwiowy 900x845x850 1 * elektroniczny termostat * wymuszony obieg powietrza * automatyczne rozmrażanie * automatyczne odparowanie skroplin * filtr przeciwpyłkowy * profilowany uchwyt otwierania drzwi * blat roboczy bez rantu * urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej * 2 drzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1 * agregat umieszczony na spodzie urządzenia * wymiary: 900 x 700 x 850 (h) mm * pojemność 240 l * temperatura +2 C/+10 C

31 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] * moc 0,24 kw * zasilanie 230 V/50 Hz stół z półką x700x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół z półką x700x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół z półką x700x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół z półką x700x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół - szafka drzwi otwierane x700x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana podstawa pod zlew 1-komorowy - wykonać na zamówienie 1 podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 OBRÓBKA MIĘSA stół - szafka drzwi otwierane x600x850 1

32 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] OBRÓBKA MIĘSA - wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół z półką x600x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana komora chłodnicza 3,4m3 1350x1200x cena obejmuje całkowity koszt komory wraz z cokołem, agregatem, jednostką sterującą, regałami i oświetleniem -należy uwzględnić montaż komory przez istniejący otwór drzwiowy CHŁODNIA - modułowa budowa umożliwia wielokrotne składanie/rozkładanie komory (istnieje możliwość powiększenia komory wg potrzeb, jej przeniesienia lub odsprzedaży) - standardowe ścianki o gr. 80 mm (opcjonalnie 100 mm) - zewnętrzne powierzchnie ścian pokryte wysokoodpornym, bezpiecznym dla żywności, poliestrem - drzwi wyposażone w klamkę z zamkiem i wewnętrzną klamkę bezpieczeństwa - podłoga ościeżnica wykonana z futryną ze wykonana sklejki okrętowej ze stali nierdzewnej pokrytej antypoślizgową warstwą żywicy z włókna szklanego - półki z wytrzymałego poliwęglanu wykonane zgodnie z zasadami HACCP umożliwiają mycie ich w zmywarkach przemysłowych - sterownik elektroniczny posiada funkcję: automatycznego oszraniania, wyświetlania temperatury, alarmu wysokiej/niskiej temperatury, ciągłego zapisu temperatury w czasie rzeczywistej - istnieje możliwość przesyłu danych ze sterownika komory do komputera lub za pomocą SMS - koszt montażu komory zł netto - gwarancja 24 miesiące Dane techniczne: - wymiary zew: 1350x12000x2100 (h) mm - objętość: 3,4 m3 - zakres temperatur: +2/+12 stp. C

33 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] - wymiary drzwi: 700x1940 h mm podstawa pod zlew 1-komorowy - wykonać na zamówienie 1 podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 stół-szafa drzwi otwierane zmiejscem na chłodziarkę x600x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół z półką x600x wykonana ze stali nierdzewnej - spawana stół-szafa drzwi otwierane x600x850 1 OBRÓBKA JAJ I WARZYW - wykonana ze stali nierdzewnej - spawana chłodziarka podblatowa - biała w komplecie 3 półki cichy agregat szafa chłodnicza posiada wymuszony obieg powietrza urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (białe) elektroniczny wyświetlacz temperatury możliwość regulacji temperatury wbudowany zamek na klucz wymiary: 600x600x850 h mm pojemność 130 L 600x600x850 1

34 OBRÓBKA JAJ I WARZYW WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] sterylizator UV 1 - idealny do dezynfekcji jajek i noży - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - kratka ze stali chromowej - czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund - automatyczne wyłączenie lamp przy szufladzie - zabezpieczenie przed szkodliwym promieniowaniem lamp UV - dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV - jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj oraz 8 sztuk noży (o długości max. 30 cm) - wymiary: 512 x 358 x 255 (h) mm - moc 78 W/230 V szafa mroźnicza 500l 680x710x * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -15 C/-20 C * moc 0,50 kw

35 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] * zasilanie 230 V/50 Hz szafa chłodnicza 500l 680x710x MAGAZYN * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -2 C/+8 C * moc 0,34 kw * zasilanie 230 V/50 Hz waga magazynowa do 150 kg 420x510 1 zastosowanie w magazynach, sklepach i hurtowniach ruchomy (przegubowy) wyświetlacz wodoodporna klawiatura konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia ważenie w zakresie: kg platforma wagi 420 x 510 mm Zakres ważenia: 150 kg

36 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] Dokładność: 0,02 kg Zasilanie: 230V~ Wymiary szalki (szer. x głęb.): 420x510 mm Wymiary wagi (szer. x głęb. x wys.): 420x635x765 mm szafa chłodnicza 500l 680x710x MAGAZYN NAPOI * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -2 C/+8 C * moc 0,34 kw * zasilanie 230 V/50 Hz regał magazynowy ażurowy 910x445x POMIESZCZENIE GOSPODARCZE - wykonane ze stali chromowanej szafa na środni czystości x500x1700 1

37 WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE I DUŻY SPRZĘT KUCHENNY WYMIARY POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE ILOŚĆ [mm] szafka ubraniowa dwudzielna 400x490x POMIESZCZENIE DLA OBSŁUGI SALI stolik kwadratowy alu krzesło 6 wood black 800x800x x400x460/ 4

38 WYPOSAŻENIE KUCHNI - URZĄDZENIA I DROBNY SPRZĘT KUCHENNY + ZASTAWY L.P. OPIS Bemar jezdny 3-komorowy 08 13/3-1 szt 1. - sterowanie niezależne każdej komory - zakres temperatur od 30 do 90 stopni x600x850 h mm Kuchenka indukcyjna 1szt - cyfrowa regulacja temperatury, mocy i czasu 2. - ochrona przed przegrzaniem - automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni - odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych aż od 12 do 26 cm średnicy - moc 3500 W, 230 V - wymiary: 340 x 440 x 120 (h) mm 3. Topór masarski- 1 szt 4. Kloc masarski- 1szt 5. Wyciskarka elektryczna do owoców cytrusówych- 1 szt 6. Warnik do wody 30 L- 1szt 7. Zaparzacz do kawy 15 L- 1szt 8. Wózek kelnerski 3 sztuki 9. Szatkownica elektryczna do warzyw z kompletem tarcz- 1 szt 10. Wilk do mięsa 160 kg/h-1szt Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do chleba 250 mm- 1 szt Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do wędlin 300 mm- 1szt Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do sera 250 teflonowana- 1szt 14. Witrynka chłodnicza na ciasta 235 L-1szt

39

40

41

42