kod wymiary pojemność moc/napięcie cena cena (mm) (l) (W/V) katalogowa promocyjna

Transkrypt

1 1259, Urządzenie Sous-Vide kod wymiary pojemność moc/napięcie cena cena (mm) (l) (W/V) katalogowa promocyjna x 330 x (H) / Pełna oferta sprzętu gastronomicznego w atrakcyjnych cenach do natychmiastowego odbioru! Podgrzewacz na pastę GN 1/1 Model Economic GN 1/1 Wykonany w całości ze stali nierdzewnej 18/0 Polerowana pokrywa z uchwytem Możliwość ustawienia pokrywy w pozycji półotwartej W zestawie pojemnik GN 1/1 65 mm i pojemnik na wodę W zestawie 2 pojemniki na pastę W kolorowym opakowaniu 97, x 350 x (H) Paliwo do podgrzewaczy z knotem Specjalny knot zapewnia odpowiednią temperaturę i płomień palenia Temperatura palenia ponad 90 C Jednakowo wysoka temperatura i wysokość płomienia w trakcie całego procesu spalania Paliwo spala się w 100% Nie emituje toksyn oraz zapachów Zawiera glikol dwuetylenu kod ilość w kartonie cena cena (szt.) katalogowa promocyjna 3, 150 g czas palenia do 4 h ,99 3

2 Syfon do bitej śmietany Kitchen Line Butla wykonana z aluminium, aluminiowa głowica 3 plastikowe końcówki i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N₂O), naboje nie są dołączone od 59, Ø 80 x 270 (h) 0, Ø 95 x 320 (h) Naboje do syfonu do bitej śmietany Uwaga: używanie w syfonach Liss i Kayser nie powoduje utraty gwarancji od 9, kod ilość naboi ilość opakowań cena cena w opakowaniu (szt.) w kartonie (szt.) katalogowa promocyjna , , Porcelana Rey Biała porcelana wysoka jakość hotelowa Wzmocnione brzegi, wysoka jakość szkliwa Najwyższa odporność na zadrapania, obtłuczenia i szok termiczny 10 lat ciągłości zapasów Sprzedawana wyłącznie w opakowaniach zbiorczych (po 6 szt. w opakowaniu) od 4, Palnik gazowy do Crème Brûlée Do wielokrotnego napełniania Nie zawiera wkładu z gazem Z podstawą 72, x (H) talerz płytki Ø talerz płytki Ø talerz płytki Ø talerz płytki Ø talerz płytki Ø talerz głęboki Ø półmisek owalny 330x półmisek owalny 280x miska na muesli Ø miska na sałatkę Ø miska na zupę 300 ml spodek pod miskę na zupę Ø filiżanka do mokki 90 ml spodek do filiżanki do mokki Ø filiżanka kawy 180 ml filiżanka cappuccino 250 ml spodek do filiżanki Ø do kawy i cappuccino Wkłady z gazem do palnika Pasta do podgrzewaczy Horeca Puszka 200 g, etanol Czas spalania do 4 godzin 2, Royal Gas butan W zestawie różne końcówki od 8, kod pojemność cena cena (ml) katalogowa promocyjna zestaw 4 szt g czas palenia do 4 h kod ilość w kartonie cena cena (szt.) katalogowa promocyjna ,99 2

3 Pojemniki GN ze stali nierdzewnej Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej Solidna konstrukcja Łagodne krawędzie Mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach od 8, kod wysokość pojemność cena cena GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/1 20 2, GN 2/ GN 2/ GN 2/3 65 5, GN 2/ GN 1/ , GN 1/ , GN 1/ , GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/ , GN 1/ GN 1/3 65 2, GN 1/3 40 1, GN 1/3 20 0, GN 1/ , GN 1/ , GN 1/ GN 1/ GN 1/ , GN 1/4 65 1, GN 1/ GN 1/9 65 0, Pokrywki do GN GN 1/1 530 x GN 1/2 265 x GN 1/3 325 x GN 1/4 265 x GN 1/6 176 x GN 2/3 354 x GN 1/9 176 x Kociołek do zup Hendi Save energy Idealny do bufetu Izolacja termiczna zmniejsza zużycie energii oraz utrzymuje niską temperaturę obudowy zewnętrznej Regulacja temperatury od 65 do 95 C, co 1 C Dwie powyższe cechy pozwalają zredukować zużycie energii nawet o 30% Zbiornik na wodę wykonany z aluminium dla lepszej wymiany ciepła Wkład na zupę wykonany ze stali nierdzewnej 18/8 Zdejmowana pokrywa wykonana z twardego przezroczystego poliwęglanu Pokrywa z izolowanym uchwytem oraz wycięciem na chochlę Uchwyt na etykietę na pokrywce Antypoślizgowe gumowe nóżki 194, kod wymiary pojemność moc/napięcie cena cena (mm) (l) (W/V) katalogowa promocyjna Ø 370 x (H) / Noże kute Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej, uchwyt z tworzywa ABS i AS Najwyższa jakość wykonania sprawia, że noże są bardzo trwałe i wyjątkowo odporne na korozję, a ostrze zachowuje długo żywotność Unikalna konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączenia z ostrzem Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze od 14, kod długość cena cena Nóż kuty, tasak Nóż kuty kucharski Nóż kuty do szynki i łososia Nóż kuty do chleba Nóż kuty do mięsa Nóż kuty kucharski Widelec kuty do mięs Nóż kuty do oddzielania kości Nóż kuty do jarzyn Nóż kuty do obierania Nożyce kute do drobiu

4 Piece do pizzy Blue Line, elektryczne Sterowanie manualne Front wykonany ze stali nierdzewnej Obudowa wykonana z blachy malowanej proszkowo na kolor czarny Grzałka górna i dolna sterowane oddzielnie Izolacja komory z wełny mineralnej dla oszczędności energii Termostat z zakresem temp.: +50ºC do +500ºC Dno komory wyłożone płytą szamotową Wymiary wewnętrzne komory: 660 x 680 x 260 mm Oświetlenie komory od 1889, kod pojemność wymiary moc/napięcie cena cena (ilość pizz) (mm) (kw/v) katalogowa promocyjna x Ø32 cm 975 x 950 x (H)420 4,5/ x 4x Ø32 cm 975 x 950 x (H)750 9/ Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1 made by Wykonana ze stali nierdzewnej Tłoczony blat z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia mycie Żeliwne, wyjmowane palniki o wysokiej mocy: 2x 3,5 kw +2 x 6 kw Palniki ze samostabilizującym się płomieniem, konstrukcja palnika uniemożliwia dostanie się wody do jego środka Zawór bezpieczeństwa wyposażony w termoparę Piekarnik o wymiarach: 660x560x(H)310 mm z prowadnicami na GN 2/1 Moc piekarnika 6 kw Zapłon z iskrownikiem W zestawie 1 ruszt ze stali chromowej oraz dysze na gaz propan-butan Pokrętło piekarnika z termostatem Piec konwekcyjny P600 4x 442 x 325 mm, elektryczny Sterowanie manualne Wnętrze komory emaliowane 1 wentylator bez rewersu W zestawie 2 blachy i 2 ruszty o wymiarach 442 x 325 mm Drzwi z podwójna szybą Odległość między półkami 75 mm Termostat od 30ºC do 280ºC Timer min. Wnętrze komory oświetlone 1410, (mm) (kw/v) katalogowa promocyjna x 520 x (H)585 2,6/ Płyta grillowa Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej Płyta grillowa (9 mm) chromowana ułatwia czyszczenie Płyta grillująca z rantem, wyjmowana szuflada na tłuszcz Płyta gładka ( ), 1/2 gładka i 1/2 ryflowana ( ) płyta 2/3 gładka i 1/3 ryflowana ( ) Stopniowa regulacja temperatury do 300 C Ochrona przed przegrzaniem, nadaje się do pracy ciągłej Włącznik/wyłącznik zasilania z lampką Antypoślizgowe nóżki 935, 4319, kod wymiary moc całkowita cena cena (mm) (kw) katalogowa promocyjna DC4SF x 700 x (H) Pojemnik termoizolacyjny GN 1/1-200 Wykonany z pianki polipropylenowej Posiada ergonomiczne uchwyty transportowe Dno oraz pokrywa wyprofilowane do bezpiecznego piętrowania 78, x 430 x (H) / x 430 x (H) / x 510 x (H) / Kebab gazowy Profi Line Pracuje na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy Posiada wentyl bezpieczeństwa Regulacja odległości rożna od elementów grzejnych Moc palników 12 kw Długość rożna 900 mm, wkład mięsa od 50 kg do 80 kg Waga 30 kg 2159, kod wymiary zew. wmiary wew. poj. cena cena (mm) x 400 x (H) x 340 x (H) kod wymiary napięcie cena cena (mm) (V) katalogowa promocyjna x 550 x (H)

5 Frytownice Blue Line Obudowa ze stali chromowej, pojemnik na olej ze stali nierdzewnej Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury do 190 C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Wyjmowany koszyk z długim izolowanym uchwytem System zimnej strefy oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu W zestawie koszyk oraz pokrywa Grille kontaktowe Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną, tylna krawędź ochronna Góra i dół ryflowane Korytko na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu Termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C, otwory wentylacyjne, lampka kontrolna Szczotka do czyszczenia w zestawie od 539, od 230, kod pojemność wymiary moc/napięcie cena cena (l) (mm) (kw/v) katalogowa promocyjna x 400 x (H)290 3/ x 430 x (H)290 3,3/ x 430 x (H)345 3,5/ x8 550 x 430 x (H)345 2x 3,5/ Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia Gardziel wykonana z odlewu żeliwa Lejek do kiełbas i kołek dociskowy z polipropylenu Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej 2 sitka z otworami 6 i 8 mm, nóż, ślimak i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej Antypoślizgowe nóżki Wydajność chwilowa 100 kg/h Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej 1399, kod wymiary typ moc/napięcie cena cena x 370 x (H)210 pojedynczy 1800/ x 370 x (H)210 panini 2200/ x 370 x (H)210 podwójny 3600/ Bemar Kitchen Line GN 1/1 Wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 Płynna regulacja temperatury do 90ºC Zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej z łagodnie wyprofilowanymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiającymi utrzymanie pojemnika w czystości Maksymalna głębokość pojemników 150 mm Posiada włącznik, wyłącznik Termostat 251, x 540 x 250 (h) 1200/ Mikser ręczny HENDI 250 ze stałą prędkością Wersja profesjonalna Obudowa z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Łatwy w utrzymaniu czystości Długość ramienia: 250 mm Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Waga 1,45 kg 539, x 261 x (H) / kod wymiary prędkość moc/napięcie cena cena (mm) (obr./min) (W/V) katalogowa promocyjna Ø 75 x 285 (h) /

6 Szatkownica elektryczna do warzyw Doskonale nadaje się do łatwego krojenia dużych ilości warzyw Zawiera 5 noży dających różne efekty krojenia: plastry (2 i 4 mm), wiórki (3; 4,5 i 7 mm) Duży otwór z rączką do wkładania dużych kawałków warzyw Mały otwór do wkładania mniejszych warzyw Obudowa z aluminium Możliwość dokupienia dodatkowych tarcz 1727, x 540 x (H) / Stół chłodniczy z agregatem bocznym Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, agregat chłodniczy ASPERA 2-drzwiowa ( ) lub 3-drzwiowa ( ) komora chłodząca w standardzie GN 1/1 Wyposażony w cyfrowy wyświetlacz Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C Cena nie obejmuje pojemników GN od 2939, kod wymiary temp. moc/napięcie cena cena (mm) ( C) (W/V) katalogowa promocyjna x 700 x (H) /+8 330/ x 700 x (H) /+8 330/ Szafa chłodnicza 700 l 1-drzwiowa produkt włoski Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, Drzwi samozamykające się z magnetyczną uszczelką Cyfrowy wyświetlacz temperatury, elektroniczny termostat Chłodzenie wymuszone lub statyczne Środek chłodniczy R134a, mroźniczy R404a Automatyczne rozmrażanie oraz usuwanie skroplin Przestawne prowadnice na półki/ruszta Zakres temperatur 0/10 C Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 37 C 3599, x 815 x (H) / Szafa mroźnicza 700 l 1-drzwiowa produkt włoski Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, Drzwi samozamykające się z magnetyczną uszczelką Cyfrowy wyświetlacz temperatury, elektroniczny termostat Chłodzenie wymuszone lub statyczne Środek chłodniczy R134a, mroźniczy R404a Automatyczne rozmrażanie oraz usuwanie skroplin Przestawne prowadnice na półki/ruszta Zakres temperatur -18/-22 C Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 37 C 4599, x 815 x (H) / Zestaw garnek Budget Line z pokrywką Wykonany ze stali nierdzewnej Konstrukcja dna typu sandwich (stal nierdzewna /aluminium /stal magnetyczna) Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Grubość ścianki: 1 mm Pokrywka z otworem do uwalniania pary Można stosować we wszystkich typach kuchenek, również indukcyjnych Można myć w zmywarkach od 383, Ø 450 x (H) pokrywka Ø Ø 500 x (H) pokrywka Ø 500 Patelnie aluminiowe z powłoką nanoceramiczną Nanoceramiczna powłoka nieprzywierająca Z naturalnych materiałów o właściwościach energooszczędnych Wysoka odporność termiczna do 400 C, o 150 C wyższa niż odporność patelni z tradycyjną powłoką nieprzywierającą Gładka powierzchnia, minimalna ilość tłuszczu wystarcza, aby uzyskać doskonały wynik smażenia Bardzo twarda powierzchnia, duża odporność na ścieranie od 67, Ø200 x (H) Ø240 x (H) Ø260 x (H) Ø280 x (H) Ø320 x (H)

7 Regał magazynowy - 5 półkowy 5 regulowanych półek Regulowane nóżki Maksymalne obciążenie półki 80 kg Deski do krojenia HACCP Gastronorm 1/2 265x325 mm Wykonane z polietylenu HDPE 500 Antypoślizgowe nóżki Zaokrąglone bezpieczne krawędzie Zgodne z normami HACCP Grubość 18 mm 187, 26, x 910 x (H) Otwieracz do konserw Otwiera puszki do 400 mm wysokości Posiada mocowanie do blatu kod kolor przeznaczenie cena cena katalogowa promocyjna czerwony surowe mięso niebieski ryby zielony warzywa brązowy mięso gotowane, wędliny żółty drób surowy Półmisek do mięs i wędlin owalny Idealny do obsługi imprez cateringowych Wysoka jakość wykonania 164, kod długość cena cena Młynek do odpadków 0,75 KM Wewnętrzne elementy młynka ze stali nierdzewnej Małogabarytowe urządzenie do mielenia odpadków Do stosowania w gastronomii Nadaje się do pracy ciągłej Kołnierz mocujący ze stali nierdzewnej Szybkoobrotowy silnik: 2700 obr./min Ochrona przeciwprzeciążeniowa Element wyciszający Przewód zasilający w zestawie Łożysko samosmarujące Korek gardzieli młynka w zestawie 791, Ø 216 x (H) / od 16, x x x x x Zmiękczacz do wody Wyłącznie do wody pitnej Dopuszczalne ciśnienie robocze wody: 0,5-2,5 bar Maksymalna temp. wody: od +1 C do +40 C Do regeneracji stosować wyłącznie sól niejodowaną Posiada by-pass obejście wody, które umożliwia korzystanie z podłączonego urządzenia w czasie regeneracji zmiękczacza 187, Ø180 x (H)

8 Termometr bezdotykowy Wskaźnik laserowy dla dokładnego celowania w obiekt Zakres pomiaru: -32ºC ~ 300ºC Dokładność: ±1,5ºC / ±1,5 %, rozdzielczość: 0,1ºC Bateria 9V alkaiczna (w zestawie) lub akumulator NiCd 224, kod wymiary zakres cena cena x 70 x (H)150-32/300 C Chochelka monoblok Profi Line Bez spawów i zagięć, wykonane z jednego kawałka stali, dzięki czemu spełniają normy HACCP Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej Grubość uchwytu 3 mm od 11, Ø65 x 350 0, Ø80 x 370 0, Ø100 x 440 0, Ø120 x 530 0, Ø160 x Blender Wielofunkcyjne urządzenie elektryczne przeznaczone do przygotowywania: koktajli, musów, drinków, deserów lodowych, sorbetów itp. Nóż wykonany ze stali nierdzewnej Nietłukący dzbanek z poliwęglanu o pojemności 2 litrów, z pokrywką z twardej gumy Płynna regulacja prędkości i włącznik pulsacyjny Obudowa w pełni wykonana z tworzywa ABS System zabezpieczający na pokrywce 626, x 230 x (H) / Tłuczek do mięsa HENDI Połączenie siekacza do mięsa z tradycyjnym tłuczkiem Doskonale rozbija mięso, zmiękczając masę włóknistą i jednocześnie spłaszcza mięso Posiada 56 ostrzy wykonanych ze stali nierdzewnej Waga 350 g 97, x 55 x (H) Sztućce Soul Solidne wykonanie Ze stali nierdzewnej 18/10, noże 18/0 Polerowane Sprzedawane wyłącznie w zestawach od 32, kod ilość długość cena cena (szt.) Łyżka stołowa Widelec stołowy Nóż stołowy Łyżeczka do herbaty/kawy Łyżeczka do espresso Łyżka deserowa Widelec deserowy Nóż deserowy Widelczyk do ciasta Widelec do ryb Nóż do ryb Oferta ważna do 31 grudnia 2013 r. lub do wyczerpania zapasów. Podane ceny są cenami netto, należy do nich doliczyć podatek VAT 23%. Ceny promocyjne nie łączą się z innymi rabatami. Wszelkie prawa zastrzeżone, naruszenie ich bez zezwolenia jest zabronione. Zdjęcia produktów mają charakter poglądowy. Produkty mogą nieznacznie różnić się od tych przedstawionych na fotografiach. Sklep Gastronomiczny Hendi nie odpowiada za pomyłki oraz błędy. Sklep Gastronomiczny Hendi ul. Starogardzka 42-44, Straszyn tel , sklep@sklepgastronomiczny.pl Gdańsk Pruszcz Gdański