Zachęcamy do skorzystania z niżej przedstawionych propozycji. W cenie oferujemy:

Transkrypt

1 Mamy przyjemność przedstawić Państwu ofertę organizacji przyjęcia weselnego. Specjalne propozycje Menu skomponowane przez naszego Szefa Kuchni zadowolą najbardziej wymagających Gości. Oddajemy do Państwa dyspozycji dwie piękne sale na 20 i 30 osób. Podczas uroczystości zapewniamy profesjonalną i zawsze uśmiechniętą obsługę kelnerską. Naszym atutem jest wyśmienicie dopracowana w każdym szczególe kuchnia. Niepowtarzalny klimat i magiczna atmosfera naszego lokalu zachwyci wszystkich a czas spędzony w gronie najbliższych będzie niezapomnianym przeżyciem. Zachęcamy do skorzystania z niżej przedstawionych propozycji. W cenie oferujemy: białe poszycia na krzesła Pary Młodej dekoracja stołów żywymi kwiatami druk winietek z nazwiskami gości cały ogród do dyspozycji gości bezpłatny duży parking

2 MENU I zł Uroczyste powitanie Młodej Pary chlebem i solą Powitanie gości szampanem Zupa - do wyboru Tradycyjny rosół z makaronem Krem z kalafiora z kurkami Krem z zielonego ogórka z prażonymi pestkami dyni Danie główne Mięsa na paterach (do wyboru 3 pozycje) Pieczeń z szynki w staropolskiej marynacie Szynka pieczona z jarzyną Rolada śląska wieprzowa Devolay z masełkiem i pietruszką Filet z kurczaka w ziołach Filet z indyka w estragonie Kotlet schabowy w chrupiącej panierce Podudzie z kurczaka w miodowej marynacie Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem feta

3 Dodatki (do wyboru 2 pozycje) Ziemniaki z koperkiem i masełkiem Kluski śląskie Kluski śląskie ciemne Ziemniaczki pieczone w ziołach Dufinki Półksiężyce Puree ziemniaczane Surówki, sałatki, kapusty (do wyboru 3 pozycje) Surówka z białej kapusty Kapusta biała zasmażana Surówka z kiszonej kapusty Surówka z marchewki i jabłka z pomarańczami Surówka z selera Kapusta czerwona na ciepło Surówka z czerwonej kapusty Sos tradycyjny pieczeniowy Sos biały z nutą chrzanu DESER Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną TORT I CIASTA dodatkowo płatne OWOCE dodatkowo płatne

4 ZIMNA PŁYTA Patera mięs pieczonych np.: Karczek w ziołach Schab ze śliwką Indyk w czosnku Tymbaliki drobiowe / wieprzowe Jajka w sosie tatarskim Sałatka jarzynowa tradycyjna Mix sałat ze świeżymi warzywami Śledź w śmietanie Śledź w oleju z cebulką Sery pleśniowe w zatoce winogron Chleb, Masło NAPOJE Soki owocowe 100% - 1 l. / os. Woda mineralna - bez ograniczeń Kawa, herbata - bez ograniczeń Kolacja I w cenie Do wyboru jedna pozycja: Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami, ziemniaczkami pieczonymi i surówką colesław Filet z kurczaka z ananasem i żółtym serem z warzywami gotowanymi i ziemniaczanym gratin Schab duszony w sosie z grzybów z ryżem i świeżymi sałatami

5 Kolacja II - w cenie Do wyboru jedna pozycja: Barszcz czerwony z uszkami / krokietem Żurek śląski z chrzanem Bulion z dzikiego ptactwa z żółtkiem Pozostałe kolacje dodatkowo płatne Propozycje dodatkowych kolacji Kolacja III do wyboru Kita wieprzowa podana na Sali przez Szefa Kuchni z kapustą zasmażaną i ziemniakami pieczonymi z dodatkami: chrzan, musztarda 30 zł/os Swojska szynka w całości pieczona na gorąco z surówką z kapusty białej z ryżem z warzywami i sosem chrzanowym 25 zł/os Kolacja IV do wyboru Boeufstrogonow 15 zł/os Gulasz węgierski z bagietką 15 zł/os Vola-au-vent z kurczakiem i grzybami leśnymi 15 zł/os MENU II zł Uroczyste powitanie Młodej Pary chlebem i solą Powitanie gości szampanem Przystawka - do wyboru Degustacja pasztetu z dzika z sosem cumberland Mini vol-au-vent z łososiem wędzonym z sosem kaparowym

6 Zupa - do wyboru Rosół z dzikiego ptactwa z makaronem Krem z borowika z grzankami Krem z cukinii z parmezanem Danie główne Mięsa na paterze (do wyboru 3 pozycje) Rolada śląska wołowa Pieczeń sztygara Schab ze śliwą wędzoną Chrupiące polędwiczki drobiowe Udka drobiowe z rozmarynem Roladki drobiowe z warzywami Kabza górala Szwajcar z serem i pieczarkami Dodatki (do wyboru 2 pozycje) Ziemniaki z koperkiem i masełkiem Kluski śląskie Kluski śląskie ciemne Ziemniaczki pieczone w ziołach Dufinki, Półksiężyce Puree ziemniaczane Ziemniaczane gratin

7 Surówki, sałatki, kapusty (do wyboru 3 pozycje) Surówka z białej kapusty Kapusta biała zasmażana Surówka z kiszonej kapusty Surówka z marchewki i jabłka z pomarańczami Surówka z selera Kapusta czerwona na ciepło Surówka z czerwonej kapusty Colesław Sałata ze świeżych warzyw z sosem winegret Sos tradycyjny pieczeniowy Sos biały z nutą chrzanu DESER PANNA COTTA Z MUSEM MALINOWYM Patery owoców gratis! TORT I CIASTA dodatkowo płatne ZIMNA PŁYTA Deska serów z dodatkami Patera regionalnych wędlin i kiełbas Mięsa pieczone podane na zimno: Szynka z jarzyną w jałowcowym aromacie

8 Terrina z kurczaka Schab z grzybami Ryba po grecku Śledź po żydowsku Śledź w oleju Sałatka bałkańska Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem Sałatka z brokułami i kurczakiem w czosnkowym dressingu Mini naleśniki ze szpinakiem Kulki rybne w occie Kiszonki i pikle Chleb, Masło NAPOJE Soki owocowe 100% - 1 l/os Woda mineralna - bez ograniczeń Kawa, herbata bez ograniczeń Kolacja I w cenie Do wyboru jedna pozycja: Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami, ziemniaczkami pieczonymi i surówką colesław Filet z kurczaka z ananasem i żółtym serem z warzywami gotowanymi i ziemniaczanym gratin Schab duszony w sosie z grzybów z ryżem i świeżymi sałatami

9 Kolacja II w cenie Do wyboru jedna pozycja: Barszcz czerwony z uszkami / krokietem Żurek śląski z chrzanem Bulion z dzikiego ptactwa z żółtkiem Kwaśnica z żeberkami Pozostałe kolacje dodatkowo płatne Propozycje: Kolacja III do wyboru Kita wieprzowa podana na Sali przez Szefa Kuchni z kapustą zasmażaną i ziemniakami pieczonymi z dodatkami: chrzan, musztarda 30 zł/os Swojska szynka w całości pieczona na gorąco z surówką z kapusty białej z ryżem z warzywami i sosem chrzanowym 25 zł/os Łosoś z grilla z pieczonymi warzywami i ryżem w zatoce sosu z zielonego pieprzu 25 zł/os Kolacja IV do wyboru Boeufstrogonow 15 zł/os Gulasz węgierski z bagietką 15 zł/os Vola-au-vent z kurczakiem i grzybami leśnymi 15 zł/os Potrawka z indyka 15 zł/os

10 Do każdej uroczystości podchodzimy indywidualnie i z wielkim zaangażowaniem. Przedstawione propozycje Menu mogą zostać w dowolny sposób zmodyfikowane i dostosowane do wymagań Klienta. Na życzenie przygotujemy tort, ciasto i ciasteczka. Oferujemy wybór alkoholi z dużymi zniżkami. Za naszym pośrednictwem istnieje możliwość kompleksowej organizacji uroczystości m.in.: zamówienie fotografa zamówienie orkiestry, Dja, wodzireja wynajęcie barmana na pokazy barmańskie dodatkowy wystrój sali i kościoła w kwiaty lub inne elementy zgodne z oczekiwaniami druk zaproszeń i etykiet na butelki dodatkowe kokardy na krzesła w ustalonym kolorze realizacja innych atrakcji według zapotrzebowania Chętnie udzielimy cennych wskazówek i odpowiemy na wszelkie pytania związane z organizacją przyjęcia. Zapraszamy serdecznie! Zespół W Międzyczasie Coffee & Restaurant