RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO

Transkrypt

1 cena MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO Nr 3/ stycznia2016 r. NOTOWANIA Z OKRESU: r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny netto liczone są jako średnia ważona. Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich Z uwagi na zbyt małą ilość podmiotów przesyłających dane nie prezentujemy cen towarów we wszystkich regionach Ceny skupu drobiu rzeźnego za okres: TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSCHOD ZACHODNI ceny [%] kurczęta typu brojler 3 139,3-2, ,9-1, ,6-3, ,7-1, ,1-1,8 indory 5 913,1 0, ,7 1, ,0 0, ,0-0,8 indyczki 5 618,4-0, ,2 0, ,4-0, ,0-0,1 kaczki typu brojler 4 457,1 0,5 gęsi typu brojler gęsi tuczone kury nieśne ze stad reprodukcyjnych kury nieśne ze stad towarowych kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 1 746,9-8,6 kury mięsne ze stad towarowych Ceny skupu drobiu kurczęta typu brojler indory indyczki data Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 1

2 Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt typu brojler w zł/kg 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 3,40 3,20 3, r. 2012r. 2013r 2014r r cena 6,50 6,30 6,10 5,90 5,70 5,50 5,30 5,10 4,90 4,70 4,50 Średnie miesieczne ceny skupu indyków w zł/kg 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. r. data Porównanie aktualnych cen skupu i sprzedaży drobiu ( r) z cenami w analogicznym okresie roku i ubiegłym tygodniem. Towar CENA [zł/kg] tygodniowa roczna tygodniowa OBROTY Średnie ceny skupu drobiu rzeźnego Kurczęta typu brojler 3,14 3,23 3,39-2,7% -7,4% Indory 5,91 5,86 6,02 0,9% -1,8% Indyczki 5,62 5,64 5,70-0,5% -1,4% Kaczki typu brojler 4,46 4,44 4,80 0,5% -7,1% Tuszki kurcząt patroszonych 65% 4,62 5,08 5,22-9,0% -11,5% Ćwiartki z kurczaka 3,22 3,31 3,61-2,8% -10,9% Filety z piersi kurczaka 13,32 13,59 13,62-1,9% -2,2% Filety z piersi indyka 19,35 18,90 17,71 2,4% 9,2% Skrzydła z indyka 5,23 5,24 5,82-0,2% -10,2% Udźce z indyka 8,57 8,78 10,06-2,4% -14,9% Podudzia z indyka 4,20 4,20 5,43 0,0% -22,6% roczna Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 2

3 Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt i indyków ( typ brojler, w zł/kg) Miesiące/ Regiony KURCZĘTA POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 3,42 3,47 3,38 3,46 3,45 III 3,45 3,51 3,41 3,54 3,47 III 3,52 3,56 3,50 3,58 3,50 IV 3,39 3,50 3,34 3,37 3,43 V 3,45 3,48 3,44 3,50 3,42 VI 3,59 3,59 3,60 3,68 3,53 VII 3,66 3,65 3,67 3,67 3,63 VIII 3,73 3,72 3,73 3,81 3,70 IX 3,62 3,70 3,58 3,69 3,64 X 3,48 3,56 3,43 3,57 3,51 XI 3,34 3,42 3,29 3,36 3,39 XII 3,17 3,21 3,13 3,17 3,22 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 5,91 5,85 5,81 5,94 6,10 II 5,91 5,86 5,84 5,85 6,07 III 5,90 5,84 5,87 5,87 6,09 IV 5,90 5,89 5,81 6,00 6,00 V 5,84 5,82 5,76 5,75 5,93 VI 5,83 5,79 5,75 5,82 5,99 VII 5,78 5,75 5,77 5,75 5,99 VIII 5,81 5,78 5,73 5,71 5,96 IX 5,81 5,77 5,73 5,83 5,95 X 5,80 5,72 5,77 5,78 5,98 XI 5,81 5,78 5,76 5,75 5,94 XII 5,81 5,77 5,78 5,80 5,97 Średnie ceny sprzedaży netto w zakładach drobiarskich (na rynek UE- w tym kraj) Ceny sprzedaży mięsa drobiowego za okres: r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj , , , ,7 tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami , , , , ,5 tuszki indyków patroszonych 73% , , , ,6 ćwiartki z kurczaka , , , , ,1 skrzydła z kurczaka , , , , ,3 filety z piersi kurczaka , , , , ,1 nogi z kurczaka , , , , ,3 podudzia z kurczaka , , , , ,1 uda z kurczaka , , , , ,8 filety z piersi indyka , , , , ,2 skrzydła z indyka , , , , ,4 udźce z indyka , , , , ,1 podudzia z indyka , , , ,5 wątroby z kurczaka , , , , ,0 wątroby z indyka , , , ,8 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 3

4 Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (LUZEM) za okres: TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* ceny [%] PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj 5 281,9-5, ,5-4, ,6-8, ,1 0,7 tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4 416,0-9, ,7-10, ,5-10, ,2-8, ,1-6,8 tuszki indyków patroszonych 73% 8 825,7-2, ,8-1, ,1-0, ,0-2,6 ćwiartki z kurczaka 3 108,5-3, ,1-3, ,8-5, ,9-5, ,0 0,5 skrzydła z kurczaka 4 397,9-0, ,7-0, ,4-3, ,0-0, ,2 4,1 filety z piersi kurczaka ,7-2, ,0-9, ,0-2, ,5-0, ,3-1,6 nogi z kurczaka 4 912,2-5, ,2-3, ,6-7, ,0-1, ,2-6,8 podudzia z kurczaka 5 039,4-3, ,6 9, ,4-7, ,1-10, ,8-4,3 uda z kurczaka 5 278,6 1, ,1-0, ,7-6, ,4-0, ,5 10,5 filety z piersi indyka ,8 2, ,2 5, ,1 1, ,2 0, ,7 1,1 skrzydła z indyka 5 137,2-0, ,0-2, ,0 1, ,9 1, ,5 1,8 udźce z indyka 8 347,2-3, ,0-3, ,4-10, ,4-0, ,8 3,1 podudzia z indyka 4 012,2-2, ,8-3, ,5-9, ,2 3,5 wątroby z kurczaka 2 617,8-0, ,6-2, ,2-0, ,0-4, ,6 0,4 wątroby z indyka 4414,2-1,0 3427,7-3,0 4765,0 3,6 5248,5-2,8 Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (KONFEKCJONOWANE) za okres: r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI ceny [%] ceny [%] tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 6 625,6 4, ,5 0, ,8-0, ,6 1,2 tuszki indyków patroszonych 73% ćwiartki z kurczaka 4 999,8-2, ,7-0, ,7-2, ,0-11, ,5-2,3 skrzydła z kurczaka 5 494,2 2, ,2 16, ,4 2, ,9-6, ,9 2,2 filety z piersi kurczaka ,0-0, ,0 2, ,2-1, ,7-13, ,2-0,2 nogi z kurczaka 8 621,2 3, ,6 5, ,0 0, ,9-3,5 podudzia z kurczaka 6 955,1 0, ,4 10, ,7-0, ,8 2, ,8 0,8 uda z kurczaka 6 401,2 1, ,0 16, ,0 1, ,7-0,5 filety z piersi indyka ,6 1, ,3 1, ,1 2,4 skrzydła z indyka 6 356,6 0, ,0-0, ,2-2,0 udźce z indyka ,3 13, ,1 14, ,8-3,9 podudzia z indyka 6 359,6 4, ,8 2, ,6 3,6 wątroby z kurczaka 4 361,9-2, ,2-0, ,4-3, ,3 0, ,1 3,1 wątroby z indyka 4 928,5-1, ,5-1, ,6 0,9 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 4

5 cena Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka Średnie ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka filety z piersi kurczaka Średnie ceny sprzedaży mięsa z indyka tuszki indyków patroszonych 73% filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 5

6 zł/kg Średnie miesięczne ceny sprzedaży kurczaków i indyków (w zł/kg) KURCZAKI Miesiące/ Regiony POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 5,17 5,19 5,06 5,25 5,64 II 5,33 5,27 5,23 5,78 5,84 III 5,47 5,60 5,38 5,59 5,77 IV 5,00 5,22 4,88 3,58 3,50 V 5,42 5,50 5,34 5,46 5,80 VI 5,79 5,90 5,74 5,80 6,02 VII 5,76 5,76 5,69 5,78 6,10 VIII 5,91 5,92 5,85 5,92 6,22 IX 5,57 5,59 5,47 5,64 6,00 X 5,36 5,28 5,28 5,42 5,65 XI 5,06 4,98 4,95 5,08 5,57 XII 4,89 4,75 4,84 4,87 5,20 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 8,88 n n n n II 8,74 n n n n III 9,47 n n n n IV 9,11 n n n n V 9,02 n n n n VI 8,91 n n n n VII 8,89 n n n n VIII 8,95 n n n n IX 8,90 n n n n X 8,91 n n n n XI 8,70 n n n n XII 9,74 n n n n Średnie ceny sprzedaży tuszki z kurczaka 65% w zł/kg 6,60 6,40 6,20 6,00 5,80 5,60 5,40 5,20 5,00 4,80 4, r 2012r 2013r 2014r r Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 6

7 cena cena cena Ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka w zł/kg 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. r. 12,0 data 10,00 9,80 9,60 9,40 9,20 9,00 8,80 8,60 8,40 8,20 8,00 Ceny sprzedaży tuszki z indyka w zł/kg data 2012r Ceny sprzedaży filetów z piersi indyka w zł/kg data 2011r 2012r Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 7

8 Tygodniowe ceny tuszki z kurczaka 65% w krajach UE ( za 100kg) KRAJE BELGIA BUŁGARIA CZECHY DANIA NIEMCY ESTONIA GRECJA HISZPANIA FRANCJA CHORWACJA IRLANDIA WŁOCHY CYPR LITWA ŁOTWA WĘGRY MALTA HOLANDIA AUSTRIA POLSKA PORTUGALIA RUMUNIA SLOWENIA SŁOWACJA FINLANDIA SZWECJA ANGLIA EU_27 tydzień notowań Week N EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EURO ,0 157,0 179,6 250,0 260,0 197,3 164,9 210,0 180,5 180,0 215,0 258,3 172,2 157,5 156,4 221,3 196,0 190,3 123,2 153,0 148,5 207,6 172,9 267,0 205,2 170,9 184,8 + 0,6% ,0 151,7 178,5 261,9 260,0 203,0 160,0 210,0 182,9 180,0 215,0 258,3 173,8 145,9 154,1 221,3 196,0 191,0 121,3 170,0 148,2 200,1 185,7 265,2 237,5 175,8 185,6 + 0,4% ,0 155,3 176,9 247,4 260,0 198,8 165,2 210,0 181,8 180,0 215,0 258,3 176,4 148,5 152,2 221,3 196,0 189,6 113,9 170,0 148,2 193,8 160,3 262,1 247,4 172,9 184,3-0,7% ,0 150,2 178,7 250,7 260,0 198,5 168,6 210,0 184,8 180,0 215,0 258,3 172,6 146,4 157,5 221,3 196,0 191,7 121,8 177,0 147,3 204,0 184,0 263,6 239,5 175,7 186,5 + 1,2% ,0 158,5 177,9 256,3 260,0 198,5 166,7 210,0 187,1 180,0 211,0 258,3 169,7 150,5 158,3 221,3 196,0 182,9 127,2 160,0 148,7 211,9 163,9 262,7 222,6 177,5 186,3-0,1% ,0 153,2 179,1 256,0 260,0 197,0 169,9 215,0 178,7 180,0 206,0 258,3 168,5 151,2 155,9 221,3 196,0 183,4 125,7 155,0 149,7 204,2 181,4 262,1 229,7 176,5 186,1-0,1% ,0 147,6 180,6 236,3 259,0 197,8 172,7 215,0 182,1 180,0 198,5 258,3 171,9 151,9 157,9 221,3 196,0 198,3 129,0 160,0 149,7 202,5 166,7 259,9 295,7 177,6 185,9-0,1% ,0 160,6 181,1 236,3 259,0 197,8 171,5 215,0 188,6 180,0 200,0 258,3 167,1 152,1 158,1 221,3 196,0 183,5 127,2 157,0 149,7 202,1 183,6 263,1 295,7 177,6 186,1 + 0,1% ,0 140,3 180,4 252,3 259,0 202,2 170,3 215,0 182,8 180,0 200,0 256,4 169,8 150,8 156,3 221,3 196,0 182,9 128,6 157,0 149,3 205,2 185,2 263,6 236,1 177,7 186,5 + 0,2% ,0 146,9 180,1 261,1 259,0 197,9 171,3 215,0 181,5 180,0 205,0 256,4 169,8 152,6 158,3 223,8 196,0 184,3 129,5 147,0 148,0 204,0 175,4 262,1 243,5 178,7 187,5 + 0,5% ,0 159,9 180,9 254,4 259,0 198,8 170,7 216,0 182,8 180,0 192,5 256,4 170,9 151,4 158,1 223,8 196,0 183,8 136,4 147,0 147,6 205,2 175,2 263,2 242,3 184,2 187,6 + 0,1% ,0 146,9 180,7 254,4 259,0 198,3 171,1 220,0 182,6 180,0 212,5 256,4 167,8 150,9 155,2 223,8 196,0 183,5 134,1 145,0 147,0 199,7 156,6 263,6 234,8 182,2 188,9 + 0,7% ,0 152,1 181,0 235,7 259,0 198,8 171,0 220,0 185,0 180,0 212,5 256,4 168,1 150,0 157,9 223,8 196,0 183,4 129,8 147,0 148,1 204,8 171,9 265,0 238,5 179,4 188,1-0,4% ,0 158,4 180,4 235,5 260,0 198,8 172,5 220,0 186,4 180,0 217,5 256,4 165,2 152,3 157,7 223,8 196,0 182,6 133,6 147,0 149,7 195,9 177,7 265,6 246,7 180,2 189,6 + 0,8% ,0 145,0 181,8 253,9 260,0 198,8 171,9 220,0 188,3 180,0 217,5 256,4 169,0 154,4 159,0 223,8 196,0 184,7 135,6 155,0 149,5 199,2 175,5 266,0 247,2 180,4 190,4 + 0,4% ,0 155,6 181,7 228,0 262,0 203,8 171,0 220,0 185,0 180,0 217,5 256,4 163,6 151,0 160,1 223,8 196,0 184,2 121,9 155,0 143,8 202,9 181,6 263,0 234,1 180,6 188,2-1,1% ,0 149,9 180,5 228,0 262,0 198,8 170,7 220,0 187,8 180,0 217,5 256,0 162,4 148,7 157,5 223,8 196,0 182,3 115,4 160,0 143,6 199,1 181,7 264,9 245,4 179,6 187,1-0,6% ,0 154,3 181,6 242,6 262,0 197,7 169,8 220,0 187,5 180,0 215,0 256,0 162,9 150,0 153,1 223,8 196,0 184,3 119,0 163,0 143,8 196,4 179,1 265,5 245,8 179,1 187,1 + 0,0% ,0 139,1 181,9 251,5 262,0 197,7 166,8 220,0 187,0 180,0 215,0 255,4 165,0 147,1 157,0 223,8 196,0 184,3 121,7 163,0 143,1 197,0 166,3 263,3 230,6 185,3 187,6 + 0,3% ,0 146,1 181,3 252,6 262,0 185,6 197,8 167,3 220,0 184,3 180,0 215,0 255,0 161,7 150,1 156,8 223,8 196,0 183,5 134,3 163,0 142,6 202,1 181,6 263,6 280,1 188,7 190,5 + 1,5% ,0 146,0 181,7 254,4 262,0 185,6 197,3 167,6 224,0 187,6 180,0 215,0 254,9 157,9 153,4 154,9 223,8 196,0 184,4 141,3 163,0 144,1 199,2 160,8 264,5 219,6 192,7 191,9 + 0,7% ,0 150,1 182,1 238,7 262,0 179,5 197,3 169,1 225,0 188,4 180,0 215,0 255,1 160,9 153,2 151,2 223,8 196,0 184,3 135,9 158,0 144,1 193,2 182,5 261,9 242,2 194,7 191,8-0,0% ,0 150,0 181,7 244,4 262,0 178,5 197,7 171,5 225,0 183,0 180,0 215,0 255,1 174,4 151,4 153,7 218,8 196,0 184,6 138,6 157,0 150,8 205,3 169,0 262,1 219,4 182,4 190,9-0,5% ,0 150,0 182,3 251,4 262,0 181,6 198,2 170,8 225,0 183,9 180,0 222,5 255,0 174,4 151,0 151,9 218,8 196,0 185,1 136,7 158,0 149,8 196,9 187,2 263,6 218,2 181,4 191,5 + 0,3% ,0 158,2 182,7 255,8 262,0 184,6 198,0 175,6 225,0 184,4 180,0 225,0 255,0 162,5 152,3 155,6 218,8 196,0 184,7 141,9 158,0 149,2 204,7 181,3 263,8 265,5 184,6 194,2 + 1,4% ,0 137,3 182,6 255,7 262,0 178,5 198,3 177,7 225,0 185,6 180,0 222,5 255,0 162,9 153,9 152,0 218,8 196,0 184,4 140,1 155,0 149,7 166,0 155,8 262,2 259,4 184,0 193,2-0,5% ,0 150,3 182,6 236,0 262,0 181,6 198,7 179,1 225,0 183,7 180,0 222,5 255,0 166,0 152,3 153,0 218,8 201,0 186,3 129,4 153,0 151,9 198,2 187,7 263,7 249,1 184,7 192,3-0,4% ,0 152,4 183,7 236,0 262,0 178,5 198,3 180,1 225,0 187,9 180,0 217,5 255,0 157,1 151,1 152,5 218,8 201,0 183,6 128,0 158,0 151,2 193,8 155,5 260,6 244,0 183,5 191,4-0,5% ,0 151,4 184,1 236,0 262,0 176,5 198,8 180,9 225,0 183,5 180,0 210,0 255,2 159,0 154,1 154,6 218,8 201,0 183,9 146,2 163,0 152,6 200,4 168,9 261,7 244,3 185,5 193,7 + 1,2% ,0 154,1 184,9 236,0 262,0 178,5 198,0 181,6 225,0 184,5 180,0 210,0 255,2 155,6 155,6 154,0 218,8 201,0 184,0 144,6 163,0 153,0 200,1 166,4 261,9 263,7 180,9 193,2-0,2% ,0 164,5 184,1 245,0 262,0 169,3 197,5 183,1 225,0 186,2 180,0 210,0 255,0 163,7 163,7 153,3 218,8 201,0 183,5 146,1 162,0 153,2 196,2 169,8 261,2 261,8 177,8 193,3 + 0,0% ,0 150,7 183,6 234,7 262,0 173,4 198,3 183,3 225,0 182,3 180,0 210,0 254,8 161,0 161,0 149,6 218,8 201,0 183,5 145,0 170,0 154,9 200,0 166,8 260,9 271,8 168,7 192,0-0,7% ,0 160,8 184,1 241,9 258,0 170,3 201,7 183,9 225,0 183,7 180,0 210,0 254,8 158,3 158,3 147,4 218,8 201,0 183,5 137,0 175,0 154,7 188,1 159,0 259,5 250,9 170,4 190,7-0,6% ,0 153,2 184,0 250,8 260,0 178,5 201,8 183,5 225,0 186,0 180,0 210,0 256,1 156,9 156,9 151,1 218,8 201,0 185,1 146,9 175,0 154,2 196,7 166,2 260,1 244,0 165,9 191,7 + 0,5% ,0 149,0 183,8 250,3 260,0 184,6 203,8 183,7 225,0 185,4 180,0 212,5 254,4 157,0 157,0 155,0 218,8 201,0 184,1 142,9 172,0 154,0 197,1 153,6 260,5 224,6 158,4 190,0-0,9% ,0 146,2 183,3 254,2 260,0 177,5 203,2 184,1 225,0 184,2 180,0 212,5 254,5 158,5 158,5 148,8 218,8 201,0 186,2 130,1 165,0 154,1 188,8 173,9 257,2 251,1 165,5 189,6-0,2% ,0 145,7 184,3 249,3 260,0 179,5 203,8 178,2 225,0 183,3 180,0 212,5 254,5 157,4 157,4 150,7 223,8 201,0 185,4 143,6 165,0 155,1 193,9 159,6 258,0 274,3 169,6 191,4 + 1,0% ,0 147,6 182,9 244,3 260,0 170,3 204,0 174,0 225,0 183,6 180,0 203,8 253,4 156,6 156,6 149,0 223,8 201,0 183,5 136,5 158,0 155,1 199,3 163,4 260,8 277,5 170,0 189,0-1,2% ,0 142,2 183,0 248,1 260,0 178,5 204,0 171,3 225,0 176,8 180,0 202,5 253,4 156,0 156,0 154,7 223,8 201,0 183,1 125,8 155,0 155,3 206,7 166,1 254,4 254,0 171,0 187,1-1,0% ,0 153,5 185,1 254,4 260,0 178,5 203,2 167,1 225,0 177,6 180,0 202,5 253,4 162,4 162,4 145,7 223,8 201,0 184,5 122,2 155,0 155,1 200,8 177,8 260,4 261,6 167,5 185,8-0,7% ,0 139,8 183,3 254,4 260,0 177,5 203,5 162,5 225,0 180,9 180,0 202,5 253,4 163,6 163,6 143,0 223,8 201,0 184,8 127,7 155,0 156,7 196,5 168,8 257,8 247,0 165,4 185,3-0,3% ,0 155,2 183,3 248,2 260,0 179,5 204,0 160,3 225,0 181,5 180,0 202,5 253,4 157,4 157,4 145,1 223,8 201,0 184,1 127,7 155,0 156,7 201,7 159,2 260,0 269,5 165,5 185,1-0,1% ,0 149,4 183,4 251,9 260,0 178,5 204,2 161,9 225,0 177,7 180,0 202,5 253,5 162,1 162,1 144,2 223,8 196,0 183,1 124,8 155,0 156,4 200,5 171,2 260,0 252,8 167,2 184,4-0,4% ,0 152,6 183,0 253,0 260,0 174,4 204,3 161,0 225,0 182,5 180,0 195,0 253,7 158,2 158,2 145,7 223,8 196,0 184,0 124,0 153,0 155,8 193,3 178,7 260,4 263,6 169,3 183,8-0,3% ,0 158,5 183,4 244,1 260,0 188,7 204,2 161,3 225,0 178,9 180,0 185,0 253,7 160,8 160,8 144,3 223,8 196,0 184,0 121,1 157,0 155,0 193,6 177,9 260,1 243,2 170,5 182,5-0,7% ,0 153,5 183,7 246,0 260,0 191,8 204,2 155,8 225,0 181,2 180,0 185,0 253,7 165,4 165,4 141,3 223,8 196,0 184,5 119,9 157,0 154,9 201,0 157,3 259,4 280,4 171,7 182,2-0,1% ,0 147,5 184,4 245,0 260,0 190,7 204,0 156,5 225,0 173,1 180,0 180,0 253,5 162,3 162,3 139,9 223,8 191,0 182,9 120,7 148,0 155,1 194,3 174,1 260,7 254,1 173,4 181,6-0,3% ,0 151,2 183,4 233,6 260,0 192,8 203,3 156,7 225,0 174,4 180,0 175,0 253,5 160,1 160,1 140,9 223,8 191,0 183,1 114,3 145,0 155,4 200,9 170,2 259,4 271,4 173,3 180,2-0,7% ,0 149,5 184,0 234,9 260,0 191,8 203,5 159,3 225,0 179,8 180,0 176,6 253,5 159,6 159,6 145,8 223,8 191,0 182,5 109,6 123,0 150,7 205,7 178,7 258,4 267,0 171,6 179,2-0,6% ,0 143,6 184,1 249,0 260,0 191,8 203,8 157,4 225,0 179,2 180,0 182,5 253,5 159,2 159,2 139,1 223,8 191,0 183,2 103,8 123,0 149,4 204,5 154,6 258,4 268,0 168,5 178,1-0,6% ,0 140,9 184,5 243,0 260,0 191,8 204,2 159,4 225,0 181,6 180,0 185,0 253,5 159,7 159,7 140,0 223,8 186,0 181,7 116,6 132,0 149,0 196,6 177,6 260,2 276,2 168,4 180,1 + 1,1% ,0 152,5 184,4 256,8 260,0 165,2 203,7 162,5 225,0 179,7 180,0 190,0 253,5 158,3 158,3 143,0 223,8 186,0 180,0 121,3 128,0 148,6 194,4 176,5 262,6 276,2 168,4 181,6 + 0,9% ,0 150,2 185,0 242,1 260,0 151,0 203,7 162,5 225,0 184,2 180,0 190,0 253,5 160,3 160,3 144,3 223,8 186,0 180,0 121,3 125,0 148,4 196,6 167,7 262,1 276,2 168,4 181,3-0,2% tygodniowe zmiany cen Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 8

9 Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE w okresie I -XII. r. wg danych Komisji Europejskiej KRAJ III III 27.IV- 3.V 30 III IV IV IV 4-10.V 5.IV TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) - [EUR/100kg] V V V 1-7.VI 8-14.VI VI VI 29.VI-5.VII 6-12.VII VII VII 27.VII- 2.VIII 3-9.VIII VIII VIII VIII 31.VIII- 6.IX 7-13.IX IX IX 28.IX-4.X 5-11.X X X 26.X-1.XI Polska UE XI 9-15.XI XI XI 30.XI Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE w okresie I -XII r. wg danych Komisji Europejskiej Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 9

10 Miesięczne ceny tuszek z kurcząt (65%) w UE ( za 100kg) 2014 change - gru-14 sty-15 lut-15 mar-15 kwi-15 maj-15 cze-15 lip-15 sie-15 wrz-15 paź-15 lis-15 gru-15 MN/100 KG 1 year Belgia EUR 169,13 174,35 170,57 174,58 175,33 168,68 182,90 178,00 176,84 175,57 162,55 163,13 163,58-3,3% Bulgaria EUR 151,18 154,17 151,08 151,52 152,09 146,21 148,97 154,18 153,92 146,20 149,69 152,56 147,00-2,8% Bulgaria BGN 295,67 301,53 295,48 296,35 297,45 285,95 291,36 301,54 301,03 285,94 292,77 298,37 287,50-2,8% Czechy EUR 180,46 178,21 180,22 180,64 181,21 181,73 182,35 183,95 183,86 183,52 183,51 183,71 184,36 2,2% Czechy CZK 4989, , , , , , , , , , , , ,58-0,1% Dania EUR 245,89 253,49 248,82 250,41 237,25 248,63 250,78 237,46 244,77 249,36 252,17 242,30 245,78 0,0% Dania DKK 1829, , , , , , , , , , , , ,84 0,2% Niemcy EUR 260,00 260,00 259,29 259,06 261,20 262,00 262,00 262,00 260,13 260,00 260,00 260,00 260,00 0,0% Estonia EUR 189,13 180,67 178,39 189,92 189,62 185,77 180,85 177,05 176,26 176,63 177,71 190,47 180,51-4,6% Irlandia EUR 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,0% Grecja EUR 202,98 199,44 198,58 198,60 199,84 197,55 198,08 198,29 201,22 203,71 203,88 203,92 203,79 0,4% Hiszpania EUR 157,15 165,03 170,95 171,09 171,24 167,90 174,25 180,93 183,58 175,70 162,16 157,75 159,94 +1,8% Francja EUR 212,71 210,00 214,82 217,81 220,00 222,03 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 +5,8% Chorwacja EUR 183,28 183,58 183,21 183,20 186,98 186,90 184,18 185,20 184,46 181,47 180,21 177,19 180,62-1,5% Chorwacja HRK 1405, , , , , , , , , , , , ,87-1,8% Włochy EUR 214,44 214,23 201,52 206,21 217,17 215,00 221,33 213,71 210,65 207,13 201,05 181,55 184,58-13,9% Cypr EUR 258,32 258,32 257,91 256,39 256,25 255,18 255,05 255,09 255,00 253,85 253,45 253,60 253,51-1,9% Litwa EUR 174,75 173,10 169,32 168,91 164,78 161,51 168,38 159,66 158,66 157,61 160,66 161,93 159,33-8,8% Litwa LVL 150,01 148,99 151,48 151,27 151,32 150,85 152,17 153,00 150,88 150,37 144,64 141,87 142,13-5,3% Łotwa LTL 465,33 Węgry EUR 158,61 155,57 157,10 157,37 157,91 154,76 153,28 153,92 151,94 151,98 152,47 150,23 149,45-5,8% Węgry HUF 49374, , , , , , , , , , , , ,57-4,8% Malta EUR 222,38 221,25 223,66 223,51 220,00 218,87 218,75 218,75 218,75 222,75 223,75 223,75-100,0% Holandia EUR 196,00 196,00 196,00 196,00 196,00 196,00 196,33 201,00 201,00 201,00 198,90 193,50 188,10-4,0% Austria EUR 192,24 189,18 187,01 183,63 183,64 184,11 184,78 184,15 184,09 184,46 184,04 183,59 181,75-5,5% Polska EUR 124,73 121,10 127,57 132,41 125,15 131,91 138,67 138,98 142,74 132,94 125,02 118,85 114,62-8,1% Polska PLN 526,42 518,12 533,01 546,52 504,29 537,38 576,51 577,16 598,12 560,65 531,38 505,19 491,56-6,6% Portugalia EUR 149,61 167,45 157,36 146,87 155,90 161,87 156,73 160,10 172,03 160,03 154,61 150,83 126,42-15,5% Rumunia EUR 155,22 148,11 149,30 147,87 146,07 143,51 149,99 152,34 154,34 154,84 156,43 154,99 149,25-3,9% Rumunia RON 691,97 664,74 662,25 655,87 644,93 637,71 669,97 676,65 682,55 685,10 691,78 688,97 672,00-2,9% Slovenia EUR 197,15 202,81 203,74 203,00 199,11 197,70 193,53 197,81 195,31 197,83 198,51 197,55 199,64 +1,3% Słowacja EUR 169,69 173,71 178,46 170,77 179,20 173,40 174,28 168,47 162,35 166,68 170,25 170,46 171,10 +0,8% Finlandia EUR 266,75 263,89 262,13 263,61 264,92 263,53 262,99 261,75 260,19 257,88 259,63 259,86 260,22-2,4% Szwecja EUR 231,27 233,13 222,24 240,11 243,46 243,38 241,20 252,20 248,83 264,38 258,49 262,46 269,51 +16,5% Szwecja SEK 2175, , , , , , , , , , , , ,04 +14,7% Anglia EUR 162,74 174,81 177,61 181,55 180,07 189,28 183,12 181,23 166,60 168,99 166,84 172,10 169,01 +3,9% Anglia GBP 128,29 134,26 131,62 131,38 130,20 136,51 132,01 128,29 118,89 123,54 122,28 121,81 121,81-5,0% EURO EUR 183,33 185,52 186,14 188,07 188,54 190,12 192,43 192,57 191,18 189,28 186,84 181,58 179,85-1,9% Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 10

11 Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w latach wg danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej - MRiRW TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) - [EUR/100kg] 2011r. Polska UE r. Polska UE r. Polska UE r. Polska UE r. Polska UE Ceny zakupu TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE [EUR/100kg] (wg danych KE i MRiRW) r. Polska 2011r. UE 2012r. Polska 2012r. UE 2013r. Polska 2013r. UE 2014r. Polska 2014r. UE r. Polska r. UE Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 11

12 HANDEL ZAGRANICZNY Polski eksport, import mięsa drobiowego i podrobów (0207) i drobiu żywego (0105) za I-XI r (dane wstępne w trakce weryfikacji-mogą być obarczone błędami) Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE EUR] I-XI 2014r PLN] EKSPORT I-XI r EUR] PLN] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Republika Czesk Francja Francja Republika Czeska Niderlandy Niderlandy Słowacja Słowacja Bułgaria Hiszpania Benin Belgia Belgia Litwa Węgry Bułgaria Hongkong Hongkong Litwa Benin Hiszpania Irlandia Rumunia Rumunia Irlandia Węgry Dania Chiny dane wstepne Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE I-XI 2014r EUR] Wartość [tys. PLN] IMPORT I-XI r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Wielka Brytania Słowacja Węgry Wielka Brytania Niderlandy Węgry Włochy Niderlandy Francja Włochy Dania Francja Słowacja Rumunia Irlandia Republika Czeska Brazylia Finlandia Litwa Dania Finlandia Litwa Hiszpania Łotwa Rumunia Hiszpania Republika Czeska Ukraina Belgia Portugalia dane wstepne Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 12

13 drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE EUR] I-XI 2014r PLN] EKSPORT I-XI r EUR] PLN] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Ukraina Ukraina Rosja Rosja Białoruś Białoruś Litwa Litwa Egipt Egipt Niderlandy Pakistan Pakistan India Turcja Jordania Mołdowa Turcja Francja Republika Czeska drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE IMPORT I-XI 2014r EUR] Wartość [tys. PLN] I-XI r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Niderlandy Niderlandy Republika Czeska Słowacja Słowacja Węgry Węgry Austria Wielka Brytania Francja Dania Wielka Brytania Francja Dania Austria Litwa Litwa dane wstepne * - Dane wstępne Źródło: Ministerstwo Finansów wykonała.m.czeczko Biuletyn Rynek mięsa drobiowego ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna Warszawa tel. (022) fax (022) Internet: strona ZSRiR Autor: Małgorzata Czeczko, tel. (022) ; Malgorzata.Czeczko@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie. Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 13