Meldunek Nr 1. wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania Liczba uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 537

Transkrypt

1 LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY W LUBLINIE Lublin, dnia r Lublin, ul. Pielęgniarek 6 tel. (0-81) do 74, fax. (0-81) wsse.lublin@pis.gov.pl, Meldunek Nr 1 Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieŝy zorganizowanego na terenie województwa lubelskiego w okresie od 30 czerwca do 6 lipca 2012r. I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieŝy 1. Liczba kontroli sanitarnych: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 11 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 16 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 2 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 2 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania Liczba uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 537 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 724 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 25 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 123 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym 0 4. Liczba wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości 1 Obóz pod namiotami w Gospodarstwie prywatnym Wołkowiany śmudź, zorganizowany przez Stowarzyszenie Katolickie Zawisza Federację Skautingu Europejskiego w Warszawie wystosowano wystąpienie pokontrolne do organizatora wypoczynku z powodu m.in. braku dostępu do ciepłej wody, umowy na wywóz odpadów, niewłaściwej organizacji miejsca do mycia naczyń. 5. Liczba nałoŝonych mandatów karnych/na sumę 0 6. Liczba wydanych decyzji 0 7. Liczba wniosków o unieruchomienie 0 8. Liczba wypoczynku unieruchomionego 0 9. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. dzikiego 0 Zatrucia 0

2 Wykaz wypoczynku skontrolowanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną w okresie od 30 czerwca do 6 lipca 2012r. I. Formy wyjazdowe 1. Organizator Kamil Zarosa, Smugi 36a, Jastków; obóz harcerski Porosiuki 14, Jastków wypoczynek 2. Organizator Oddział Terenowy Towarzystwa Rozwijania Aktywności Dzieci Szansa, ul. Grójecka 79, Warszawa Ochota; obóz survivalowo-rowerowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Zacisze, ul. Zahajkowska 44B, Międzyrzec Podlaski wypoczynek 3. Organizator Ochotnicza StraŜ PoŜarna Zabawa 14, Wieliczka; obóz szkoleniowy zorganizowano w Krainie nad Tanwią, Ośrodek Szkoleniowo-Wypoczynkowy w Wólce Biskiej, śary 26, Biszcza wypoczynek 4. Organizator Henryk Józiuk OPEN-BUG; obóz szkoleniowo-wypoczynkowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Chełmskiego Ośrodka Wsparcia Bliźniego CARITAS w Puszczy śmudź wypoczynek 5. Organizator Stowarzyszenie Katolickiego Zawisza Federacja Skautingu Europejskiego w Warszawie; obóz pod namiotami zorganizowano w Gospodarstwie prywatnym Wołkowiany 69, śmudź wypoczynek 6. Organizator Lucjan Bukryj, ALMATUR Ośrodek Wypoczynkowy, ul. Szczytowa 11/61, Lublin; obóz młodzieŝowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ALMATUR, ul. Turystyczna 10E, Janów Lubelski wypoczynek 7. Organizator Almatur Opole Sp. z o.o., ul. Ozimska 26/ Opole; obóz sportowy zorganizowany w Ośrodku Wypoczynkowym ALMATUR, ul. Turystyczna 10E, Janów Lubelski wypoczynek 8. Organizator Miejski Klub Sportowy KALINA-LUBLIN, ul. Kleeberga 12a Lublin, obóz sportowy zorganizowano w ALMATUR, ul. Turystyczna 10E, Janów Lubelski wypoczynek 9. Organizator JUDO-SPORT Wojciech Niedomagała, ul. Bogusławskiego 18/188, Warszawa; obóz sportowy zorganizowano w Centrum Szkoleniowo-Wypoczynkowym DUO, ul. Turystyczna 10a, Janów Lubelski wypoczynek 10. Organizator Akademia Sportu URWIS s.c., ul. Północna 215, Lublin; obóz sportowo-przygodowy zorganizowano w Gospodarstwie Agroturystycznym ZACISZE Momoty Dolne 69, Janów Lubelski wypoczynek 11. Organizator Studio Relax-Sport, Marek Kulesza, ul. Szolc-Rogozińskiego 8/2, Warszawa; kolonię zorganizowano w Ośrodku ZALEW Sp. z o.o., ul. Turystyczna 10, Janów Lubelski wypoczynek 12. Organizator Fizjo-Camp Paweł Kubicki, ul. Reymonta 2, Otwock; obóz sportowy zorganizowano w Ośrodku ZALEW Sp. z o.o., ul. Turystyczna 10, Janów Lubelski wypoczynek 13. Organizator K.P.T.W. NATURA-TOUR Sp. z o.o., ul. Dyrekcyjna 2-4, Gdańsk; wypoczynek zorganizowany w Ośrodku Sportów Wodnych POLESIE w Firleju, ul. Wczasowa 4, Firlej wypoczynek 14. Organizator Małgorzata Rąbalska Impresariat Muzyczny ul. Bolesława Chrobrego 3/ Lublin; warsztaty muzyczne zorganizowano w Ośrodku Sportów Wodnych POLESIE w Firleju, ul. Wczasowa Firlej wypoczynek

3 15. Organizator Urząd Gminy Mełgiew, ul. Partyzancka 2, Mełgiew; biwak letni zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Leśna Ryba Stara Jedlanka 23, Uścimów wypoczynek 16. Organizator Uczniowski Klub Sportowy przy SP Nr 52, ul. Wł. Jagiełły 11, Lublin, obóz edukacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Leśna Ryba Stara Jedlanka 23, Uścimów wypoczynek 17. Organizator Ognisko Art. Łubu Dubu, I. CzyŜ, ul. Głębocka 54H/4, Warszawa warsztaty ludowo-artystyczne zorganizowano w Zagrodowej Osadzie Pensjonat, restauracji, UściąŜ 114B, Kazimierz Dolny wypoczynek 18. Organizator Uczniowski Klub Sportowy NAWA, ul. Tetmajera 7, Skierniewice; obóz zorganizowano w Internacie I Liceum Ogólnokształcącego w Puławach, ul. Partyzantów 18 wypoczynek 19. Organizator Katolickie Stowarzyszenie MłodzieŜy Archidiecezji Lubelskiej, ul. Krakowskie Przedmieście 1, Lublin; obóz zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowo- Szkoleniowym Wymarzony Dom Młodych Katolickiego Stowarzyszenia MłodzieŜy Archidiecezji Lubelskiej w Częstoborowicach Rybczewice wypoczynek oceniono jako dobry 20. Organizator Uczniowski Klub Sportowo-Turystyczny w Rzeszowie, ul. Kamińskiego 12, Rzeszów; obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Roztoczanka, ul. Tomaszowska 23, Susiec wypoczynek 21. Organizator Italia Travel service Sp. z o.o., ul. Wita Stwosza 39, Rzeszów; obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym PLUS, Okuninka wypoczynek 22. Organizator Stowarzyszenie Poleska Dolina Miłosierdzia, Wereszczyn 73, Urszulin; obóz szkoleniowo-wypoczynkowy zorganizowano w Przyklasztornym Ośrodku Rekolekcyjno-Wypoczynkowym, Wereszczyn 73, Urszulin wypoczynek 23. Organizator Agnieszka Baran, Mała Akademia Sportu H2O Podwisłocze 32/16, Rzeszów; kolonię zorganizowano w Ośrodku Rehabilitacyjno-Wczasowym ASTUR, Okuninka wypoczynek 24. Organizator Stowarzyszenie Przyjaciół Ludowego Zespołu Pieśni i Tańca w Zamościu; obóz taneczno-wypoczynkowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ELBEST, ul. Kościuszki 73, Krasnobród wypoczynek 25. Organizator Lubelskie Centrum Inicjatyw Tanecznych w Lublinie; obóz tanecznowypoczynkowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym MARTA, ul. Lelewela 14, Krasnobród wypoczynek 26. Organizator Robert Sajnaj LUTUR, Lublin; kolonia letnia zorganizowana w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym w Szczebrzeszynie wypoczynek 27. Organizator Związek Harcerstwa Rzeczypospolitej, Warszawa; kolonię letnią zorganizowano w Internacie ZSDiOŚ w Zwierzyńcu wypoczynek 28. Organizator Fundacja Centrum Edukacji Obywatelskiej Warszawa; warsztaty zorganizowano w Internacie ZSDiOŚ w Zwierzyńcu wypoczynek 29. Organizator Lubelski Związek Karate Tradycyjnego w Lublinie; obóz sportowowypoczynkowy zorganizowano w Bursie Międzyszkolnej Nr 2 w Zamościu wypoczynek 30. Organizator Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego Zawisza Federacja Skautingu Europejskiego, Hufiec Puławski; obóz zorganizowano w lesie okolicznej wsi Trzęsiny teren prywatny Barbary Sitarz zam. Trzęsiny, Radecznica wypoczynek oceniono jako dobry

4 31. Organizator Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego Zawisza Federacja Skautingu Europejskiego, Hufiec Puławski; obóz zorganizowano w Domu Katolickiego Stowarzyszenia MłodzieŜy w Trzęsinach 29, Radecznica wypoczynek II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania 1. Organizator Szkoła Podstawowa w Mienianach, Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Mienianach, Hrubieszów wypoczynek 2. Organizator Szkoła Podstawowa w Czerniczymie, Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Czerniczymie, Hrubieszów wypoczynek 3. Organizator Publiczna Szkoła Podstawowa w Dąbrowie, Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Publicznej Szkole Podstawowej w Dąbrowie, Hrubieszów wypoczynek 4. Organizator Szkoła Podstawowa w Ślipczu, Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Ślipczu, Hrubieszów wypoczynek 5. Organizator Szkoła Podstawowa w Husynnem; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Husynnem, Hrubieszów wypoczynek 6. Organizator Świetlica wiejska w Brodzicy, Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Świetlicy wiejskiej w Brodzicy, Hrubieszów wypoczynek 7. Organizator Zespół Szkół Nr 7 w Lublinie, ul. Roztocze 14, Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 50 w Lublinie (w Zespole Szkół Nr 7 w Lublinie), ul. Roztocze 14, Lublin wypoczynek 8. Organizator Szkoła Podstawowa Nr 14 w Lublinie im. Tadeusza Kościuszki Al. Warszawska 94, Lublin, wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 14 w Lublinie im. Tadeusza Kościuszki Al. Warszawska 94, Lublin wypoczynek 9. Organizator Szkoła Podstawowa Nr 28, ul. Radości 13, Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 28, ul. Radości 13, Lublin wypoczynek 10. Organizator Fundacja Rozwiń Skrzydła, ul. Olchowa 5/33, Lublin; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej Nr 51, ul. Bursztynowa 22, Lublin wypoczynek 11. Organizator Fundacja na Rzecz Wspierania Wychowania i Edukacji, ul. Szmaragdowa 1, Lublin; wypoczynek zorganizowano w Niepublicznej Szkole Podstawowej Skrzydła, ul. Szmaragdowa 1, Lublin wypoczynek 12. Organizator Szkoła Podstawowa Nr 52 im. Marii Konopnickiej w Lublinie, ul. Władysława Jagiełły 11, Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkoła Podstawowa Nr 52 im. Marii Konopnickiej w Lublinie, ul. Władysława Jagiełły 11, Lublin wypoczynek 13. Organizator Stowarzyszenie Lubelski Klub Jeździecki, ul. Ciepła 7, Lublin; wypoczynek zorganizowano w Lubelskim Klubie Jeździeckim, ul. Ciepła 7, Lublin wypoczynek 14. Organizator Krasnostawski Dom Kultury; wypoczynek zorganizowano w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. J. Doroszewskiej w Krasnymstawie, ul. PCK 2, Krasnystaw wypoczynek 15. Organizator Stowarzyszenie Na Rzecz Osób Niepełnosprawnych i Starszych, ul. Fabryczna 27, Opole Lubelskie; wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół w Karczmiskach, ul. Szkolna 1 wypoczynek 16. Organizator Związek MłodzieŜy Wiejskiej, ul. Nowy Świat 19 lok.17, Warszawa; półkolonię zorganizowano w Szkole Podstawowej im. Mikołaja Kopernika w Piaskach, ul. Mickiewicza 2, Piaski wypoczynek

5 II. Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów Ŝywnościowo-Ŝywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieŝy Liczba obiektów skontrolowanych Liczba kontroli Liczba wydanych decyzji adm. (w tym unieruchom.) (*) od r. do r. Stopień wdroŝenia Zasad systemu HACCP (*) W 20 placówkach opracowano i wdroŝono system bezpieczeństwa Ŝywności HACCP 3 (**) 3(***) Ocena sposobu Ŝywienia, stopień urozmaicenia posiłków W 26 obiektach posiłki przygotowuje się zgodnie z opracowywanymi jadłospisami, które uwzględniają zasady racjonalnego Ŝywienia Działania represyjne Mandat karny inne Uwagi 1/ * W Stołówce Wypoczynku Letniego Dzieci i MłodzieŜy Caritas w Puszczy stwierdzono podczas kontroli w dniu 4 lipca 2012 r. brak dezynfekcji naczyń stołowych. W związku z powyŝszym wydano decyzję, z bezzwłocznym terminem realizacji. Przeprowadzona w dniu 9 lipca kontrola wykazała usunięcie wykazanej w decyzji nieprawidłowości. Podczas kontroli przeprowadzonej w dniu 4 lipca 2012 r. na obozie pod namiotami w Wołkowianach stwierdzono następujące nieprawidłowości: - nie wydzielono części kuchennej. - brak bieŝącej wody ciepłej, mycie naczyń stołowych, sprzętu kuchennego i rąk odbywa się w zimnej wodzie, - nieprawidłowe przechowywanie menaŝek, kubków, sztućców - naraŝone są na zanieczyszczenie; W związku z terminem zakończenia obozu w dniu 6 lipca 2012 r. odstąpiono od wszczęcia postępowania administracyjnego, natomiast wystosowano do organizatora Stowarzyszenia Harcerstwa Katolickiego ZAWISZA Warszawa, ul. Bitwy Warszawskiej 1920 nr 14 wystąpienie w celu wyeliminowania w przyszłości podczas organizacji tego rodzaju wypoczynku nieprawidłowości mogących zagraŝać zdrowiu uczestników. ** w 3 placówkach system bezpieczeństwa Ŝywności jest na etapie wdraŝania: - Zakład Ŝywienia zbiorowego Zielona Szkoła w Porosiukach, - Restauracja Zacisze ul. Zahajkowska 44 B w Międzyrzecu Podlaskim, - Stołówka Internatu Zespołu Szkół w Ostrowie Lubelskim, *** w 3 placówkach stwierdzono niedostosowanie zakładowego systemu bezpieczeństwa Ŝywności HACCP do specyfiki zakładu: - Stołówka Ośrodka Wypoczynkowego PLUS w Okunince, - Stołówka Ośrodka Rehabilitacyjno Wypoczynkowego ASTUR w Okunince, - Placówka Wypoczynku w Częstoborowicach. W Placówce Wypoczynku w Częstoborowicach za brak bieŝącego porządku oraz stwierdzone nieprawidłowości w procesie mycia i dezynfekcji naczyń stołowych nałoŝono 1 mandat karny na sumę 100 zł. LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY w Lublinie dr n. med. Janusz Słodziński