Bogaty zestaw garnków Rostocki

Transkrypt

1 Dane aktualne na dzień: :17 Link do produktu: Bogaty zestaw garnków Rostocki Cena Dostępność 4 999,00 zł Przed zakupem zapytaj o dostępność Opis produktu Wystawny komplet garnków nierdzewnych, polerowanych na wysoki połysk Trwałość : Naczynia są wykonane z jednego z najmocniejszych, najwytrzymalszych i najtwardszych metali, używanych w produktach dla klientów. Nasze naczynia są odporne na wykruszanie, wgniatanie się, pękanie, zadrapywanie i zarysowywanie się nawet przy trudnych warunkach użytkowania. Odporność na korozję : Znakomita zdolność do znoszenia wszelkich warunków atmosferycznych oraz odporność na kwasy żywnościowe, detergenty - bez ryzyka plamienia czy matowienia Zdolność zachowywania czystości : W codziennym użytkowaniu wystarczy użyć ciepłej wody i płynu do mycia naczyń. Trudniejsze zabrudzenia jak ślad po płomieniu kuchenki czy resztkach przypalonej żywności należy usunąć dobrym środkiem do czyszczenia stali szlachetnej Walory smakowe :

2 Absolutnie nie wpływa nawet na najdelikatniejsze smaki co czyni z niej standard dla naczyń kuchennych używanych zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni jak i użytkowników w domach Odporność na temperaturę : Może być używana od zamrażarki do piekarnika. Oszczędność : To inwestycja, która się opłaca biorąc pod uwagę wyjątkową trwałość naczyń, która przekłada się na długoterminowy okres użytkowania zadowolenie naszych klientów jest wręcz bezcenne. Estetyczność : To najbardziej atrakcyjny metal dostępny dla produktów konsumpcyjnych, jego lśniąca estetyczność idealnie wkomponowuje się w każdy wystrój Dno termiczne z funkcją przewodzenia ciepła - możliwość piętrowego gotowania kilku potraw w tym samym czasie Jedzenie nagrzewa się szybko a materiał dobrze zachowuje ciepło Odpowiednie do wszystkich urządzeń grzewczych Zdrowe przyrządzanie jedzenia - gotujesz z niewielką ilością wody i smażysz z niewielką ilością tłuszczu, przez co minimalizujesz ubytek witamin, minerałów i smaku praktyczne i estetyczne łatwe do czyszczenia można myć w zmywarce

3 Zestaw zawiera : rondel z pokrywką: średnica 16 cm, pojemność 1.6 L garnek z pokrywką: średnica 16 cm, pojemność 1.6 L garnek z pokrywką: średnica 20 cm, pojemność 3.7 L garnek z pokrywką: średnica 24 cm, pojemność 6.8 L patelnia rondel z pokrywką: pojemność 2.7 L wkład do parowania miska z pokrywką: średnica 20 cm podkładka bakelitowa: 2 sztuki przyssawka: średnica 20 cm ring do gotowania w systemie wieżowym: średnica 20 cm tarka Pojemność jest podawana przez producenta i mierzona do krawędzi garnków. Podczas gotowania na dnie garnków mogą pojawić się niewielkie odbarwienia, czarne lub brązowe plamki. Nie wpływają one na proces gotowania i wartości odżywcze potraw więc nie podlegają reklamacji. Dodatkowe informacje o produkcie Stal szlachetna to stal najwyższej jakości, bardzo łatwa w utrzymaniu w czystości, nie przywierają do niej żadne mikroorganizmy, nie wchłania zapachu potraw, nie barwi się od potrwa. Jest odporna na działanie kwasów, zasad i wysokich temperatur. Bardzo ważnym elementem takich garnków jest dno, które powinno doskonale przewodzić ciepło i rozprowadzać po całym garnku. Może to być ciężkie dno jednowarstwowe lub dno wielowarstwowe. W zależności od producenta tych warstw może być kilka, najważniejsze jest jednak to, by były one ze sobą doskonale zespolone (połączone), co pozwoli na pełne wykorzystanie właściwości dna oraz zapobiegnie jego odkształcaniu. Dzięki warstwowej budowie dno doskonale przewodzi ciepło, ale także je akumuluje, co pozwala na gotowanie na małym płomieniu, czy tez małej mocy kuchni i równocześnie zapobiega przywieraniu potraw. Garnki takie pozwalają często na gotowanie z udziałem minimalnej ilości wody lub gotowanie bez wody (tylko młode, świeże i jędrne warzywa), co pozwala na zachowanie wartości odżywczych potraw. Instrukcje Zasady gotowania : W celu prawidłowego użytkowania naczyń należy stosować się do instrukcji :

4 naczynie powinno być zapełnione produktami w objętości 1/2-2/3. średnica nałożonej pokrywy powinna pasować do średnicy garnka rozpoczynając gotowanie należy przekręcić pokrywę przez jej przekręcenie o pół obrotu. W ten sposób między obrzeżem garnka i pokrywą powstaje pierścień wodny, który zabezpiecza przed ucieczką pozostałej pary z naczynia. Jeżeli jednak para wodna wydostaje się z garnka oznacza to, że temperatura wewnątrz garnka jest zbyt wysoka i należy zmniejszyć ogień podczas gotowania nie należy podnosić lub zdejmować pokrywy. Jeżeli będzie to konieczne, należy wówczas skompensować straty pary wodnej przez dodanie dwóch łyżek wody lub wywaru. Jeżeli jednak na koniec np. pieczenia w garnku pozostało na dnie zbyt dużo cieczy to należy zdjąć pokrywę i zwiększyć ogień co spowoduje odparowanie nadmiaru soku ilość wody użyta podczas gotowania powinna być równa ilości wywaru, który chcemy uzyskać po zakończeniu procesu gotowania. Gotując warzywa lub zupę należy dodać taką ilość wody aby przykrywała warzywa. Podczas gotowania ilość cieczy nie maleje, ponieważ parowanie jest zahamowane. Wystarczy dodać zaledwie minimalną ilość soli gdyż pokrywa zatrzymuje naturalne sole i aromat żywności wewnątrz naczynia, dzięki czemu ma ona intensywniejszy smak i zapach. Właściwości zdrowotne gotowania w naszych naczyniach : gotowanie na parze w znaczący sposób ogranicza degradację witamin i minerałów żywność nie jest zanurzana w wodzie a więc nie dochodzi do wypłukiwania składników odżywczych Podobnie minerały i witaminy zostają zachowane w znacznie większym stopniu niż podczas tradycyjnego gotowania. posiłki gotowane na parze nie wymagają używania tłuszczu wszystkie składniki gotowanych na parze potraw, zachowują swój naturalny aromat, a ich smak jest o wiele bardziej intensywny niż podczas gotowania w wodzie. Ponadto składniki są sprężyste, jędrne, nie wchłaniają zbyt dużo wody i nie wysychają.

5 Powered by TCPDF ( Wszystko to sprawia, że zachowują naturalny kolor i świetnie się prezentują na talerzu. Dzięki tej metodzie nic się nie zmarnuje. Nawet wodę, która wyciekła na naczynie możemy wykorzystać do sporządzenia sosu. Gotując piętrowo możemy gotować kilka rodzajów potraw jednocześnie. Sposób użycia termometru : należy go odkręcić z pokrywy przed włożeniem jej do zmywarki pozwala kontrolować temperaturę podczas gotowania kontrolny wskaźnik na pokrywce pokaże kiedy temperatura gotowania jest niewłaściwa lub w sam raz Niebieski - zbyt niska temperatura Zielony - doskonała temperatura Czerwony - zbyt wysoka temperatura Specyfikacja 1 mm grubości ( ścianki ) dno 10mm aluminium + 0,6mm 18/0 IMPACT DNO INDUKCYJNE grube dno szybko się nagrzewa i jednolicie rozprowadza ciepło uchwyty stalowe + okładziny silikonowe w 3 kolorach pokrywki stalowe z termometrem możliwość ustawienia naczyń piętrowo naczynia utrzymują ciepło potraw przez długi czas naczynia przystosowane do wszystkich typów kuchenek także indukcji solidne wykonanie włoski design certyfikat autentyczności