Folder GENODIET informacje w polskiej wersji językowej

Transkrypt

1 Strna 1 z 5 Flder GENODIET infrmacje w plskiej wersji językwej NUTRIGENETYKA Jedzenie, które spżywamy jest dla nas najlepszym lekarstwem, jakie istnieje. Odpwiedni dbrana dieta dstarcza nam substancji niezbędnych d prawidłweg funkcjnwania rganizmu. Zdawan sbie z teg sprawę już w czasach starżytnych. Sam Hipkrates w IV w. p.n.e. zwykł mawiać: Pzwól, by jedzenie stał się Twim lekarstwem. Każdy człwiek jest inny i psiada zespół indywidualnych cech, dlateg nie wszyscy reagujemy tak sam na różne rdzaje pkarmu. Z teg pwdu wybór naszeg spsbu dżywiania nie pwinien być przypadkwy, tylk dpaswany d naszych indywidualnych ptrzeb. Teraz jest t mżliwe, dzięki nutrigenetyce nwej dziedzinie nauki, która bada zależnści między spsbem dżywiania, a genetycznymi predyspzycjami. Wszystk p t, aby dkryć, który rdzaj jedzenia jest najbardziej krzystny dla naszeg rganizmu. GENODIET Gendiet t narzędzie pzwalające nam stwrzyć spersnalizwany plan żywieniwy na pdstawie różnrdnych infrmacji zapisanych w naszym kdzie genetycznym. Na testy Gendiet składają się trzy sbne, ale wzajemnie uzupełniające się mduły. Każdy z nich identyfikuje różne geny. Pierwszy te dpwiadające za prcesy metabliczne, drugi te zaangażwane w kluczwe aspekty funkcjnwania rganizmu, trzeci te dpwiedzialne za nadwrażliwść lub nietlerancję prduktów spżywczych. GENODIET SLIM Identyfikacja typu metabliczneg GENODIET HEALTH Identyfikacja genów zaangażwanych w kluczwe aspekty funkcjnwania rganizmu GENODIET SENSOR Identyfikacja genów dpwiedzialnych za nadwrażliwść lub nietlerancję prduktów MODUŁY TESTU GENODIET GENODIET SLIM Identyfikacja typu metabliczneg Dzięki badaniu różnych gentypów, test dstarcza infrmacji na temat ilści tłuszczów, węglwdanów raz innych składników dżywczych, które sprzyjają utracie nadmiernych kilgramów. Wiedza ta pmaga nam zwiększyć szybkść spadku wagi w niskkalrycznej diecie i ułatwia utrzymanie prawidłwej masy ciała.

2 Strna 2 z 5 GENODIET HEALTH Identyfikacja genów zaangażwanych w kluczwe aspekty funkcjnwania rganizmu Test analizuje geny zaangażwane w najważniejsze aspekty metablizmu rganizmu (chlesterl, kwas fliwy, hmcysteinę, witaminę D, prces detksykacji) i umżliwia ptymalizację sbisteg prgramu dżywiania. Dstarcza wiedzy niezbędnej d właściweg kmpnwania psiłków i prwadzenia stylu życia dpwiednieg dla knkretnej sby. Krzystnie wpływa na pdniesienie pzimu dprnści rganizmu, a tym samym skutecznie zapbiega chrbm i pmaga w walce z tymi już zdiagnzwanymi. GENODIET SENSOR Identyfikacja genów dpwiedzialnych za nadwrażliwść lub nietlerancję prduktów Genetycznie uwarunkwana nietlerancja na ppularnie składniki żywieniwe mże być szybk rzpznana. Ta przypadłść dtyczy zazwyczaj glutenu, laktzy, sli i kawy. Test pzwala na zidentyfikwanie prduktów, które mgą spwdwać zakłócenia w prawidłwym funkcjnwaniu rganizmu i pmaga w wyeliminwaniu niepżądanych bjawów. T z klei umżliwia ułżenie zrównważneg planu żywieniweg i dstarcza szczegółwych infrmacji, które pzwalają na ulepszenie cdziennej diety. Wiedza ta jest niezwykle ważna zwłaszcza w przypadku nietlerancji glutenu. Zdaniem ekspertów wiele sób w Plsce nie zdaje sbie sprawy z teg, że cierpi na nadwrażliwść na dany składnik. Objawy biegunki, zaparcia, bóle stawów - łatw przeczyć, b traktujemy je jak przejściwe dlegliwści. Niestety długtrwała nietlerancja glutenu mże przyczynić się d pwstania pważnych stanów chrbwych. Test Gendiet Sensr pmaga ustalić, czy należymy d sób znajdujących się w grupie pdwyższneg ryzyka. GENODIET SLIM Każdy z nas zna przynajmniej jedną sbę, która pzstaje szczupła bez względu na t, c je i w jakich ilściach. Inni na jej miejscu już dawn przybraliby na wadze. T klejny dwód, że nasze geny warunkują różne reakcje na te same bdźce żywieniwe. GENODIET SLIM identyfikuje różne warianty kdu DNA, które wpływają na indywidualną zdlnść przetwarzania tłuszczów i cukrów. Jest n więc naszym największym sprzymierzeńcem w siąganiu dpwiedniej wagi. Wiedza na temat ilści tłuszczów i wyskści pzimu cukru, które rganizm mże łatw przetrawić, pmaga nam szybk uzyskać i utrzymać prawidłwą masę ciała. PROFILE DIETETYCZNE Typy genmu zdiagnzwane przez GENODIET SLIM pzwalają wyróżnić 6 wariantów, kreślanych jak prfile dietetyczne. Ich znajmść pmaga w ułżeniu diety, która dprwadzi d siągnięcia i utrzymania ptymalnej wagi: A. Metablizm lipidów jest wyższy niż metablizm węglwdanów, jednak becnść pewnych genów, znacza, że trzeba mieć na uwadze dbre tłuszcze. B. Metablizm węglwdanów jest grszy niż metablizm lipidów, dlateg wart zmniejszyć ich spżycie na rzecz tłuszczów, gdyż te są lepiej przyswajalne przez rganizm. C. Utracie wagi sprzyja tutaj zmniejszne spżycie węglwdanów. Wart za t sięgnąć p tłuszcze

3 Strna 3 z 5 jednnienasycne (MUFA). D. Osby z tym gentypem pwinny unikać w pżywieniu tłuszczów nasycnych, gdyż te nie tylk sprzyjają tyciu, ale też pwdują wzrst pzimu chlesterlu. E. Jednstki tym prfilu dietetycznym lepiej radzą sbie z węglwdanami niż z tłuszczami, dlateg pwinny unikać prduktów bgatych w tłuszcze. F. Te sby są mniej wrażliwe na tłuszcze, ale bardziej wrażliwe na węglwdany, czym należy pamiętać przy ustalaniu planu utraty wagi. GENODIET HEALTH Odpwiednia dieta jest niezwykle isttna dla naszeg zdrwia i dbreg sampczucia. Ten fakt jest dbrze znany już d czasów antycznych. Dzisiaj, dzięki testm GENODIET HEALTH, jesteśmy w psiadaniu wiedzy ptrzebnej d właściweg kmpnwania składników dżywczych i prwadzenia stylu życia dpaswaneg d naszeg gentypu. Tylk w ten spsób mżemy plepszyć naszą kndycję i utrzymać rganizm w pełnym zdrwiu. METABOLIZM SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH Metablizm flianów i hmcysteiny Kwas fliwy jest dstarczany d rganizmu za pmcą spżywaneg pkarmu. Substancja ta jest niezbędna d przeciwdziałania wadm rzwjwym płdu i pełni isttną rlę w walce z chrbami układu krwinśneg. Przyswajalnść kwasu fliweg zależy d funkcjnwania kilkunastu rdzajów genów. Test Gendiet dstarcza infrmacji na temat mżliwych zagrżeń funkcjnwania teg prcesu. Dzięki nim będziemy mgli utrzymać dpwiednią ilść teg składnika dżywczeg w rganizmie. Metablizm wapnia i witaminy D Witamina D wspmaga przyswajanie wapnia i wspiera prawidłwe funkcjnwanie układu dprnściweg. Pełni także isttną rlę w zapbieganiu takim chrbm, jak np. steprza, stepenia, depresja, tyłść. Testy genetyczne pzwalają zidentyfikwać rdzaj plimrfizmu genów, który wpływa na przyswajanie witaminy D zawartej w jedzeniu. Pprzez zmianę diety mżna przywrócić prawidłwą przemianę materii. Otyłść i metablizm tłuszczów Wyski pzim chlesterlu i trójglicerydów zwiększa ryzyk rzwju wielu grźnych chrób, takich jak: nadciśnienie, miażdżyca i cukrzyca. Przyswajanie i przemiana tłuszczów również zależy d indywidualneg typu genetyczneg. Testy genetyczne pmagają zidentyfikwać wariant DNA, który zmienia metablizm tłuszczów i wskazują na działania, jakie należy pdjąć, aby cieszyć się zdrwiem i dbrą kndycją.

4 Strna 4 z 5 Detksykacja i stres ksydacyjny Pprzez prces detksykacji, rganizm eliminuje wcześniej zgrmadzne tksyny i wlne rdniki, które pwdują wiele różnych chrób. Testy DNA umżliwiają wskazanie wariantów genetycznych, przyczyniających się d spadku zdlnści samczyszczania rganizmu. Wiedza na ten temat jest kluczem d dpwiedniej regulacji diety i d przeciwdziałania dalszemu wydzielaniu się tksyn. GENODIET SENSOR Nietlerancja pewnych składników ma pdłże genetyczne i jest zdeterminwana przez pszczególne warianty DNA, które zmieniają metablizm składników dżywczych. Teg typu nietlerancja trwa przez całe życie. Intensywnść zakłóceń funkcjnwania układu bilgiczneg spwdwana przez gentyp mże różnić się znacznie d tych wywłanych przez inne czynniki wpływające na rganizm. Ignrwanie przez dłuższy czas wrażliwści na dany składnik dżywczy mże zapczątkwać pważniejsze prblemy ze zdrwiem. Test Gendiet diagnzuje nietlerancję pdłżu genetycznym i zwiększną wrażliwść na ppularne składniki dżywcze (laktzę, gluten, sól, kfeinę) lub predyspzycje d niej. Niewiele sób zdaje sbie bwiem sprawę z teg, że t właśnie ne mgą przyczyniać się d nieprawidłweg funkcjnwania rganizmu. GENETYCZNE PODŁOŻE NIETOLERANCJI POŻYWIENIA Nietlerancja laktzy Nietlerancja laktzy spwdwana jest brakiem enzymu laktazy. T przyczynia się bwiem d spadku zdlnści trawienia większych prcji laktzy, czyli cukru znajdująceg się w mleku, c z klei mże pwdwać: biegunkę, nadmierne wytwarzanie gazów jelitwych, wzdęcia i kurczwe bóle brzucha. Nietlerancja sli Sód pełni kluczwą rlę w regulacji pzimu płynu pzakmórkweg i w utrzymaniu równwagi kwasw-zasadwej rganizmu. Osby z danym rdzajem gentypu są bardziej wrażliwe na duże ilści sdu w diecie, który wzmaga u nich mżliwść rzwju nadciśnienia i chrób mu pkrewnych. Celiakia Celiakia jest chrbą autimmunlgiczną. W pewnych przypadkach pdłże tej przypadłści tkwi w naturze genetycznej i dtyczy główneg układu zgdnści tkankwej, czyli HLA. T zaburzenie związane jest z becnścią antygenów HLA typu DQ2 i DQ % pacjentów cierpiących na celiakię jest przedstawicielami hapltypu DQ2 i kł 5% hapltypu DQ8. Nietlerancja kfeiny Najwyższa zawartść kfeiny jest w kawie, herbacie i czekladzie, napjach energetyzujących raz tabletkach przeciwbólwych. Jedną z najlepiej znanych właściwści kfeiny jest zdlnść d pbudzania rganizmu. Ostatnie badania wykazały, że u ludzi, którzy metablizują kfeinę wlniej z pwdu indywidualnych cech genmu, występuje pdwyższne ryzyk wystąpienia zawału serca.

5 Strna 5 z 5 Badanie genetyczne pzwala zidentyfikwać nietlerancję ppularnych składników żywieniwych, takich jak: laktza, gluten, sól i kfeina. DODATKOWE INFORMACJE GENODIET jest zgdny ze standardami UNI EN ISO 9001:2008, dla działań EA:29a. Oferta testów genetycznych: analizy ADN ARN dla standardwych dchyleń identyfikatrów. Oferta suplementów diety i ksmetyków. NUTRIDIETA prgramwanie ptrzebne d pracy nad spersnalizwaną dietą, twrzne we współpracy z Wydziałem Nauk Żywieniwych na Uniwersytecie Blńskim. Zarejestrwany w Ministerstwie Zdrwia Włch. Współpracuje z Uniwersytetem w Ferrara. NGB Genetics psiada akredytację labratrium ISO/IEC nr 1183 dla realizacji testów w sektrze bilgii mlekularnej.