PIERWIASTKI SZKODLIWE DLA ZDROWIA W HERBACIE OCENA ZAGROŻENIA DLA ZDROWIA
|
|
- Szczepan Janik
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 3, str Maria Wojciechowska-Mazurek, Krystyna Starska, Monika Mania, Małgorzata Rebeniak, Kazimierz Karłowski PIERWIASTKI SZKODLIWE DLA ZDROWIA W HERBACIE OCENA ZAGROŻENIA DLA ZDROWIA Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego Państwowego Zakładu Higieny Kierownik: doc. dr hab. K. Karłowski Przedstawiono wyniki badań zanieczyszczenia herbat pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia wykonanych w ramach monitoringu, ocenę zagrożenia dla zdrowia, a także analizę powiadomień w tym zakresie w ramach Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF Rapid Alert System for Food and Feed). Stwierdzone zanieczyszczenie jest porównywalne z zanieczyszczeniem herbat obecnych na rynku w innych krajach europejskich, natomiast niższe od publikowanego przez kraje producentów i eksporterów. W ustawodawstwie obowiązującym aktualnie w krajach Unii Europejskiej brak szczegółowych wymagań w tym zakresie. Hasła kluczowe: herbata, ołów, kadm, arsen, rtęć, RASFF. Key words: tea, lead, cadmium, arsenic, mercury, RASFF. Herbata jest w Polsce najpopularniejszym napojem, stanowi ponad 40% wszystkich napojów konsumowanych w sezonie zimowym i 25% w sezonie letnim. Rocznie tylko w placówkach handlu detalicznego sprzedawanych jest ponad 20 tysięcy ton herbaty, a import herbaty do Polski, chociaż obniżył się w ostatnich latach, wynosi nadal ok. 30 tysięcy ton. Roczne spożycie herbaty na jednego mieszkańca w Polsce wynosi prawie 1 kg, przeważnie pijemy ją 2 3 razy dziennie. Około 20% konsumentów spożywa herbatę częściej, 4 5 razy dziennie. Na pobranie pierwiastków szkodliwych dla zdrowia z tym napojem istotny wpływ ma również jakość używanej do jej parzenia wody pitnej. W obowiązującym aktualnie w Unii Europejskiej ustawodawstwie dotyczącym zanieczyszczeń środków spożywczych brak najwyższych dopuszczalnych poziomów pierwiastków szkodliwych dla zdrowia w herbacie (rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 ze zmianami). Przepisy dotyczące pozostałości środków ochrony roślin (rozporządzenie (WE) nr 396/2005 ze zmianami) podają jako najwyższe dopuszczalne zanieczyszczenie herbaty związkami rtęci i arsenu odpowiednio 0,02 mg/kg i 0,01 mg/kg. Stosowanie środków ochrony roślin zawierających te pierwiastki nie jest dozwolone w krajach UE, natomiast wykorzystywane są one w krajach produkujących herbatę. Stwierdzane zanieczyszczenie ołowiem, arsenem, kadmem czy rtęcią nie jest obojętne dla zdrowia, chociaż średnio tylko ok. 40% metali przechodzi do naparu (1, 2).
2 234 M. Wojciechowska-Mazurek i inni Nr 3 Najistotniejsze zanieczyszczenie herbat, tak jak większości produktów liściastych czy ziół, stanowi ołów, zanieczyszczenie innymi toksycznymi pierwiastkami niektórych partii jest jednak również znaczące. Pobranie nawet śladowych ilości powyższych pierwiastków stanowi zagrożenie dla zdrowia. Ich tolerowane tygodniowe pobranie ze wszystkich źródeł (PTWI), określone przez Połączony Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Substancji Dodatkowych (JECFA) wynosi aktualnie: dla Pb 25 μg/kg masy ciała; Cd 7 μg/kg m.c.; Hg nieorganicznej 4 μg/kg m.c. (MeHg 1,6 μg/kg m.c.). Podczas 72-ego spotkania JECFA w lutym 2010 r. zastąpiono PTWI dla rtęci ogólnej (5 μg/kg m.c.) wartością 4 μg/kg m.c. dla rtęci nieorganicznej, odwołano też PTWI dla arsenu nieorganicznego wynoszące dotąd 15 μg/kg m.c., podając równocześnie najniższą dawkę wyznaczającą Benchmark Dose Lower Confidence Limit (BMDL 0.5 ) na poziomie 3,0 μg/kg m.c./dzień, powodującą 0,5%-owy wzrost zachorowań na raka płuc, określoną na podstawie badań epidemiologicznych (3). Panel Naukowy ds. Zanieczyszczeń w Łańcuchu Żywnościowym (CONTAM) Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) już w opiniach z 2009 r. wnosił o rewizję tolerowanego pobrania arsenu podając zakres najniższych dawek wyznaczających (BMDL 01 ) (4), a także uzasadnił konieczność przyjęcia dla kadmu niższej wartości tolerowanego pobrania tygodniowego (TWI): 2,5 μg/kg m.c. (5, 6). W kolejnej opinii, w 2010 r. (7), EFSA proponuje wycofanie PTWI dla ołowiu wskazując BDML 01 dla dzieci (działanie neurotoksyczne) 0,50 μg/kg m.c./dzień, a dla dorosłych BDML 10 0,63 μg/kg m.c./dzień (działanie nefrotoksyczne) oraz BDML 01 1,50 μg/kg m.c./dzień (zaburzenia sercowo-naczyniowe). Ołów i kadm będą rozpatrywane podczas kolejnego, 73-ego spotkania JECFA, które odbędzie się w czerwcu b.r. i wtedy też można spodziewać się wycofania dotychczasowych wartości PTWI. Praca przedstawia analizę wyników badań zanieczyszczenia herbat uzyskanych w latach 2006 i 2008 w ramach badań monitoringowych koordynowanych przez Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH, realizowanych przez akredytowane laboratoria Zakładu oraz Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych. MATERIAŁ I METODY Próbki herbat pobierane były na terenie całego kraju przez Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne, głównie z obrotu handlowego, wg planu opracowanego przez Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH. Próbki pobierano zgodnie z zasadami podanymi w Wydawnictwach Metodycznych PZH (8) oraz rozporządzeniu Komisji (WE) nr 333/2007. Zawartość pierwiastków oznaczano metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej, ołów i kadm techniką płomieniową (FAAS) po ekstrakcji kompleksów metali z pirolidynoditiokarbaminianem amonu bądź bezpłomieniową (GFAAS), arsen techniką płomieniową z zastosowaniem generacji wodorków (HGAAS), rtęć techniką zimnych par (CVAAS). Metody analityczne zostały zwalidowane, spełniały też kryteria podane w rozporządzeniach (WE) nr 882/2004 i 333/2007. Laboratoria uczestniczące w badaniach posiadają w tym zakresie akredytację, stosują certyfikowane materiały referencyjne oraz systematycznie sprawdzają swoją biegłość w badaniach międzylaboratoryjnych (9).
3 Nr 3 Pierwiastki szkodliwe dla zdrowia w herbacie 235 WYNIKI I ICH OMÓWIENIE Zbadano 227 próbek herbaty, w większości indyjskiej, w tym 114 próbek herbaty liściastej, 59 granulowanej i 54 ekspresowej oraz 49 próbek herbatek owocowych. Wyniki przedstawiono na ryc W przypadku wyników poniżej granicy wykrywalności do obliczeń brano połowę tej wartości (np. dla wyniku <0,01 mg/kg do obliczeń brano wartość 0,005 mg/kg) (10). Średnia zawartość ołowiu w herbacie liściastej wyniosła 0,36 mg/kg, w ekspresowej 0,29 mg/kg, w granulowanej aż 1,72 mg/kg. Wartości 90-ego percentyla dla herbat liściastych i ekspresowych kształtowały się odpowiednio na poziomie 0,84 mg/kg i 0,76 mg/kg i nie przekraczały obowiązującego do maja 2004 r. w Polsce limitu 1,0 mg/kg, natomiast wartość ta dla herbat granulowanych była znacznie wyższa: 2,98 mg/kg. Najwyższe zanieczyszczenie ołowiem: 22,9 mg/kg stwierdzono w herbacie granulowanej czarnej indyjskiej pobranej i zbadanej w woj. pomorskim, w podobnej herbacie zbadanej w woj. mazowieckim zawartość ołowiu wynosiła 22,2 mg/kg. Za bardzo wysoką, zagrażającą zdrowiu zawartość ołowiu zakwestionowano w 2006 r. 4 partie sprowadzonej do Polski herbaty granulowanej; w jednej z nich równocześnie zawartość arsenu przekraczała 4,0 mg/kg. W zbadanych herbatkach owocowych zawartość ołowiu wynosiła średnio 0,37 mg/kg (wartość 90- ego percentyla 0,74 mg/kg). Ryc.1. Zawartość ołowiu w herbacie, mg/kg. Badania monitoringowe 2006, Fig. 1. Content of lead in tea, mg/kg. Monitoring studies in 2006, Średnie zanieczyszczenie kadmem herbat liściastych, ekspresowych, granulowanych i owocowych wynosiło odpowiednio 0,034 mg/kg (najwyższa stwierdzona zawartość tego pierwiastka była 10-krotnie wyższa); 0,026 mg/kg, 0,049 mg/kg i 0,050 mg/kg, arsenem 0,136 mg/kg, 0,115 mg/kg, 0,371 mg/kg i 0,058 mg/kg,
4 236 M. Wojciechowska-Mazurek i inni Nr 3 Ryc. 2. Zawartość kadmu w herbacie, mg/kg. Badania monitoringowe 2006, Fig. 2. Content of cadmium in tea, mg/kg. Monitoring studies in 2006, rtęcią 0,008 mg/kg, 0,007 mg/kg, 0,009 mg/kg i 0,003 mg/kg. Zawartości tych pierwiastków, również wyższe w herbacie granulowanej, nie stwarzały zagrożenia dla zdrowia, za wyjątkiem wspomnianego powyżej poziomu arsenu 4,31 mg/kg i zawartości rtęci 0,076 mg/kg. Ryc. 3. Zawartość arsenu w herbacie, mg/kg. Badania monitoringowe 2006, Fig. 3. Content of arsenic in tea, mg/kg. Monitoring studies in 2006, 2008.
5 Nr 3 Pierwiastki szkodliwe dla zdrowia w herbacie 237 Ryc. 4. Zawartość rtęci w herbacie, mg/kg. Badania monitoringowe 2006, Fig. 4. Content of mercury in tea, mg/kg. Monitoring studies in 2006, Wyraźnie niższe było zanieczyszczenie ołowiem i arsenem herbat zielonych i wynosiło średnio odpowiednio 0,275 mg/kg i 0,141 mg/kg. Zanieczyszczenie ołowiem i kadmem okazało się zbliżone do stwierdzanego w innych krajach europejskich (3 7), natomiast niższe od podawanego w publikacjach autorów krajów azjatyckich (11, 12). Wyższe poziomy metali stwierdzano w herbacie indyjskiej. W herbacie liściastej pochodzącej z Iranu (dane z piśmiennictwa) średnia zawartość ołowiu wynosiła aż 9,73 mg/kg, a kadmu 0,67 mg/kg (13). Obserwowano też wzrost zanieczyszczenia ołowiem podczas procesu produkcyjnego (11). Wpływ procesu produkcyjnego na zanieczyszczenie potwierdzają aktualne wyniki badań wskazujące na znacznie wyższe zanieczyszczenie herbat granulowanych. Aktualne wyniki krajowe wykazały pewien wzrost zanieczyszczenia herbat sprowadzanych do Polski w ciągu ostatnich lat (14, 15). Podobną tendencję zaobserwowali też autorzy chińscy (11). W ramach Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) w tym czasie zanotowano 11 powiadomień dotyczących wysokiej zawartości ołowiu i 2 arsenu w herbacie. Opierając się na wynikach powyższych badań oraz przyjmując dzienne spożycie 5 szklanek herbaty (ok. 10 g herbaty) i ługowanie toksycznych metali do naparu rzędu 40%, średnie pobranie ołowiu w Polsce wynikające z zanieczyszczenia herbaty będzie dla osoby dorosłej rzędu 1,4% tolerowanego pobrania, przy zanieczyszczeniu rzędu 90-ego percentyla 2%, a dla pozostałych pierwiastków nie przekroczy 1%. Zanieczyszczenie wody służącej do przygotowania naparu może wnieść pobranie ołowiu równorzędne do herbaty, a pozostałych pierwiastków nawet wyższe. Jednakże przy najwyższym stwierdzonym zanieczyszczeniu ołowiem 22,9 mg/kg pobranie wzrosłoby do 40% tolerowanego i stanowiłoby istotne zagrożenie dla zdro-
6 238 M. Wojciechowska-Mazurek i inni Nr 3 wia. Tak zanieczyszczone partie herbaty mogą znajdować się w obrocie handlowym. Należy podkreślić, że aktualnie brak jest ustalonych najwyższych dopuszczalnych poziomów metali dla herbaty w ustawodawstwie. Wprowadzenie wymagań spowodowałoby podjęcie kontroli, co wpłynęłoby na sprowadzanie herbat z kierunków o niższym zanieczyszczeniu i umożliwiłoby selekcję, zapewniając bezpieczeństwo dla zdrowia konsumentów. WNIOSKI 1. Zanieczyszczenie herbat, za wyjątkiem pojedynczych próbek o wysokiej zawartości ołowiu, arsenu i rtęci, nie stwarzało zagrożenia dla zdrowia. 2. Biorąc pod uwagę stwierdzane przypadki partii herbat o wysokim zanieczyszczeniu, zależność stopnia zanieczyszczenia od pochodzenia i procesu produkcyjnego oraz powszechne spożycie herbaty, a także rewizję w ostatnich miesiącach przez EFSA i JECFA oceny tolerowanego pobrania ołowiu, kadmu, rtęci i arsenu przez człowieka, celowe jest podjęcie działań w celu wprowadzenia do ustawodawstwa limitów zanieczyszczenia herbat pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. M. Wojciechowska-Mazurek, K. Starska, M. Mania, M. Rebeniak, K. Karłowski ELEMENTS HARMFUL TO HEALTH IN TEA - ESTIMATION OF HEALTH HAZARD Summary Average content of lead, cadmium, arsenic and mercury in tea available in the Polish market is similar to that reported in other European countries, and does not pose a health hazard. However, single high results, as well as RASFF notifications and foreign reports, combined with review by EFSA and JECFA of health hazard criteria associated with intake of those elements by humans performed in the last few months point to the need for launching activities to include appropriate limits for the content of these elements in tea into the relevant legislation, and control contaminants of tea imported to Europe. PIŚMIENNICTWO 1. Malinowska E., Gulewicz J., Kośmider M., Szefer P.: Zawartość pierwiastków chemicznych w herbatach czerwonych oraz ocena procesu ługowania z liści do naparu. Bromat. Chem. Toksykol., 2003; (supl.): Długaszek M., Kwapis J.: Zawartość wybranych pierwiastków w naparach herbat i ziół oznaczona metodą AAS w zależności od ph. Bromat. Chem. Toksykol., 2005; (supl.): Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Seventy-second meeting, Rome February 2010, Summary and Conclusions. 4. EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CON- TAM); Scientific Opinion on Arsenic in Food. EFSA Journal 2009; 7(10): Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain on request from the European Commission on cadmium in food. The EFSA Journal, 2009; 980: Wojciechowska-Mazurek M., Mania M., Starska K., Opoka M.: Kadm w środkach spożywczych celowość obniżenia limitów. Przemysł Spożywczy, 2010; 64: EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM); Scientific Opinion on Lead in Food. EFSA Journal 2010; 8(4): Zasady pobierania próbek środków spożywczych w celu kontroli zawartości ołowiu, kadmu, rtęci, arsenu i 3-MCPD. Przygotowanie próbek i kryteria wyboru metod analitycznych stosowanych do oznaczania zawartości metali szkodliwych dla zdrowia i 3-MCPD w środkach spożywczych. Wydawnictwa Metodyczne PZH, Warszawa, Starska K., Wojcie-
7 Nr 3 Pierwiastki szkodliwe dla zdrowia w herbacie 239 chowska-mazurek M., Brulińska-Ostrowska E., Plewa M., Karłowski K.: Badania biegłości w zakresie oznaczania zawartości pierwiastków szkodliwych dla zdrowia w żywności organizowane przez Państwowy Zakład Higieny. Materiały Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Jakość w Chemii Analitycznej 3, Warszawa 2006, Global Environment Monitoring System, Food Contamination Monitoring and Assessment Programme (GEMS/Food) Instructions for Electronic Submission of Data on Chemical Contaminants in Food and Diet. Food Safety Department, WHO, Geneva, Jin Ch.W., He Y.F., Zhang K., Zhou G.D., Shi J.L., Zheng S.J.: Lead contamination in tea leaves and non-edaphic factors affecting it. Chemosphere, 2005; 61: Shen F.M., Chen H.W.: Element Composition of Tea Leaves and Tea Infusions and Its Impact on Health. Bull. Environ. Contam. Toxicol., 2008; 80: Shokrzadeh M., Saberyan M., Saeedi Saravi S.S.: Assessment of lead (Pb), and cadmium (Cd) in 10 samples Iranian and foreign consumed tea leaves and dissolved beverages. Toxicol. Environ. Chem., 2008; 90: Wojciechowska-Mazurek M., Karłowski K., Starska K., Brulińska-Ostrowska E., Ćwiek-Ludwicka K..: Zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, cynku i miedzi w wybranych produktach importowanych (kawa, herbata, kakao). Sympozjum Profilaktyka chorób cywilizacyjnych. Żywność Żywienie Lek, Poznań, 1996; A-35: Buliński R., Błoniarz J.: Badania zawartości niektórych pierwiastków śladowych w herbatach. Bromat. Chem. Toksykol., 1998; 31, Adres: Warszawa, ul. Chocimska 24.
KONCENTRATY SPOŻYWCZE ZANIECZYSZCZENIE PIERWIASTKAMI SZKODLIWYMI DLA ZDROWIA*
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 448 454 Monika Mania, Maria Wojciechowska-Mazurek, Krystyna Starska, Kazimierz Karłowski KONCENTRATY SPOŻYWCZE ZANIECZYSZCZENIE PIERWIASTKAMI SZKODLIWYMI DLA
Bardziej szczegółowoPIERWIASTKI SZKODLIWE DLA ZDROWIA W GRZYBACH JADALNYCH W POLSCE
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 2, str. 143 149 Maria Wojciechowska-Mazurek, Monika Mania, Krystyna Starska, Małgorzata Rebeniak, Kazimierz Karłowski PIERWIASTKI SZKODLIWE DLA ZDROWIA W GRZYBACH JADALNYCH
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ AZOTANÓW (V) W SAŁACIE I SZPINAKU W POLSCE W LATACH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 519 524 Joanna Gajda-Wyrębek, Jolanta Jarecka, Katarzyna Kuźma, Martyna Mirkowska ZAWARTOŚĆ AZOTANÓW (V) W SAŁACIE I SZPINAKU W POLSCE W LATACH 2007 2008 Zakład
Bardziej szczegółowoMaria Wojciechowska-Mazurek, Krystyna Starska, Monika Mania, Elżbieta Brulińska-Ostrowska, Urszula Biernat, Kazimierz Karłowski
ROCZN. PZH 2010, 61, Nr 1, 27-35 MONITORING ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI PIERWIASTKAMI SZKODLIWYMI DLA ZDROWIA. CZĘŚĆ II. WODY MINERALNE, NAPOJE BEZALKOHOLOWE, OWOCE, ORZECHY, RYŻ, SOJA, RYBY I OWOCE MORZA
Bardziej szczegółowoNauka Przyroda Technologie
Nauka Przyroda Technologie ISSN 1897-7820 http://www.npt.up-poznan.net Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu Copyright Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 2010 Tom 4 Zeszyt 2 MARZANNA HĘŚ,
Bardziej szczegółowoRADA UNII EUROPEJSKIEJ. Bruksela, 6 sierpnia 2012 r. (07.08) (OR. en) 13082/12 DENLEG 76 AGRI 531
RADA UNII EUROPEJSKIEJ Bruksela, 6 sierpnia 2012 r. (07.08) (OR. en) 13082/12 DENLEG 76 AGRI 531 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 27 lipca 2012 r. Do: Sekretariat Generalny Rady
Bardziej szczegółowoWSTĘP ROCZN. PZH 2008, 59, NR 3,
ROCZN. PZH 2008, 59, NR 3, 251-266 MARIA WOJCIECHOWSKA-MAZUREK, KRYSTYNA STARSKA, ELŻBIETA BRULIŃSKA-OSTROWSKA, MONIKA PLEWA, URSZULA BIERNAT, KAZIMIERZ KARŁOWSKI MONITORING ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI PIERWIASTKAMI
Bardziej szczegółowoMetoda badawcza/ dokumenty odniesienia. Pracownia Chemiczna Żywności i Żywienia
Pracownia Chemiczna Żywności i Żywienia Metale 1. arsen Wydawnictwa Metodyczne PZH - 2005 metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) 0,01 5,00 mg/kg w zakresie 0,02 5,00
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ KADMU W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH DOSTĘPNYCH W SPRZEDAŻYDETALICZNEJ W WOJEWÓDZTWIE PODLASKIM
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 343 348 Joanna Fiłon, Alicja Karwowska, Jan Karczewski ZAWARTOŚĆ KADMU W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH DOSTĘPNYCH W SPRZEDAŻYDETALICZNEJ W WOJEWÓDZTWIE PODLASKIM Zakład
Bardziej szczegółowoMonitoring pozostałości pestycydów w żywności w woj. śląskim w latach
Monitoring pozostałości pestycydów w żywności w woj. śląskim w latach 2013 2015 Ze względu na wysoką toksyczność wielu pestycydów ustalono szereg zaleceń i sformułowano przepisy zabezpieczające populacje
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI OŁOWIU I KADMU W PŁATKACH ŚNIADANIOWYCH DOSTE PNYCH W HANDLU
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLI, 2008, 1, str. 41 45 Dagmara Orzeł, Marzena Styczyńska OCENA ZAWARTOŚCI OŁOWIU I KADMU W PŁATKACH ŚNIADANIOWYCH DOSTE PNYCH W HANDLU Zakład Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ METALI CIĘŻKICH: OŁOWIU I KADMU W NAPOJACH BEZALKOHOLOWYCH SŁODZONYCH ASPARTAMEM I ACESULFAMEM K
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 771 775 Ewa Stasiuk, Anna Rój ZAWARTOŚĆ METALI CIĘŻKICH: OŁOWIU I KADMU W NAPOJACH BEZALKOHOLOWYCH SŁODZONYCH ASPARTAMEM I ACESULFAMEM K Katedra Towaroznawstwa
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 28.3.2019 C(2019) 2266 final ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) / z dnia 28.3.2019 r. dotyczące wieloletniego skoordynowanego unijnego programu kontroli na lata 2020,
Bardziej szczegółowoSIEBIELEC Sylwia SIEBIELEC Grzegorz
SIEBIELEC Sylwia SIEBIELEC Grzegorz DOKONANIA NAUKOWE MŁODYCH NAUKOWCÓW SIERPIEŃ 2016 s. 119 130 ISBN 978 83 65180 12 4 ZAWARTOŚĆ KADMU I OŁOWIU W PIECZYWIE I PRODUKTACH ZBOŻOWYCH CADMIUM AND LEAD CONTENT
Bardziej szczegółowoPRÓBA OCENY ZAGROŻENIA ZDROWIA W OPARCIU O STĘŻENIA Pb I Cd W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH W RÓŻNYCH REGIONACH WOJ. PODLASKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 2, str. 158 162 Joanna Fiłon, Jan Karczewski PRÓBA OCENY ZAGROŻENIA ZDROWIA W OPARCIU O STĘŻENIA Pb I Cd W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH W RÓŻNYCH REGIONACH WOJ. PODLASKIEGO
Bardziej szczegółowoDelegacje otrzymują w załączeniu dokument D038125/03. Zał.: D038125/ /15 bb DGB 3B. Rada Unii Europejskiej Bruksela, 13 lipca 2015 r. (OR.
Rada Unii Europejskiej Bruksela, 13 lipca 2015 r. (OR. en) 10817/15 DENLEG 99 AGRI 397 SAN 219 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 10 lipca 2015 r. Do: Nr dok. Kom.: D038125/03 Dotyczy:
Bardziej szczegółowoPozostałości substancji niepożądanych w żywności i paszach - ocena zagrożeń. Andrzej Posyniak, Krzysztof Niemczuk PIWet-PIB Puławy
Pozostałości substancji niepożądanych w żywności i paszach - ocena zagrożeń Andrzej Posyniak, Krzysztof Niemczuk PIWet-PIB Puławy Substancje niepożądane w żywności i paszach Substancje anaboliczne hormonalne
Bardziej szczegółowoZAWARTOSC NIEKTÓRYCH METALI SLADOWYCH W ODMIANOWYCH MIODACH PSZCZELICH
PSZCZELNICZE ZESZYTY NAUKOWE Rok XXXI 1987 ZAWARTOSC NIEKTÓRYCH METALI SLADOWYCH W ODMIANOWYCH MIODACH PSZCZELICH A n n a M i ę d z y b r o d z k a, T e r e s a H e ród Zakład Żywienia Człowieka Akademii
Bardziej szczegółowoDominika Jezierska. Łódź, dn r.
Badania i ocena jakości środowiska morskiego Bałtyku rozporządzenie MŚ z dnia 4 października 2002 r. w sprawie wymagań jakim powinny odpowiadać morskie wody wewnętrzne i wody przybrzeżne będące środowiskiem
Bardziej szczegółowoN A R O D O W Y I N S T Y T U T Z D R O W I A P U B L I C Z N E G O
N A R O D O W Y I N S T Y T U T Z D R O W I A P U B L I C Z N E G O P A Ń S T W O W Y Z A K Ł A D H I G I E N Y 00-791 Warszawa, ul. Chocimska 24 Centrala: (+48 22) 54-21-400, Dyrektor: (+48 22) 849-76-12
Bardziej szczegółowoDziennik Urzędowy Unii Europejskiej ROZPORZĄDZENIA
L 78/2 PL ROZPORZĄDZENIA ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2018/460 z dnia 20 marca 2018 r. zezwalające na wprowadzenie do obrotu florotanin z Eclonia cava jako nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem
Bardziej szczegółowoVIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA
VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA Na terenie województwa lubelskiego nadzór sanitarny nad zakładami żywieniowożywnościowymi sprawuje w poszczególnych powiatach 20 Powiatowych
Bardziej szczegółowoJózef Szkoda*, Agnieszka Nawrocka*, Mirosława Kmiecik*, Jan Żmudzki* BADANIA KONTROLNE PIERWIASTKÓW TOKSYCZNYCH W ŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych nr 48, 211 r. Józef Szkoda*, Agnieszka Nawrocka*, Mirosława Kmiecik*, Jan Żmudzki* BADANIA KONTROLNE PIERWIASTKÓW TOKSYCZNYCH W ŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
Bardziej szczegółowoRAPORT Z MONITORINGU POZOSTAŁOŚCI PESTYDYCÓW W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R.
RAPORT Z MONITORINGU POZOSTAŁOŚCI PESTYDYCÓW W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R. Warszawa, 2008 rok MONITORING I URZĘDOWA KONTROLA POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW
Bardziej szczegółowoPowstają w wyniku niecałkowitego spalania materii organicznej.
mgr Tomasz Kiljanek Zakład Farmakologii i Toksykologii Krajowe Laboratorium Referencyjne ds. WWA w żywności pochodzenia zwierzęcego Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
L 205/18 PL ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2018/1133 z dnia 13 sierpnia 2018 r. zezwalające na wprowadzenie do obrotu suszonych nadziemnych części Hoodia parviflora jako nowej żywności zgodnie
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI WAPNIA I MAGNEZU W WYBRANYCH ZIOŁACH I PREPARATACH ZIOŁOWYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 787 792 Stanisław Zaręba, Lucyna Wyszogrodzka-Koma, Andrzej Kot OCENA ZAWARTOŚCI WAPNIA I MAGNEZU W WYBRANYCH ZIOŁACH I PREPARATACH ZIOŁOWYCH Katedra i Zakład
Bardziej szczegółowoInformacja z kontroli jakości i prawidłowości oznakowania herbat, herbatek, kawy naturalnej, zbożowej i z cykorii za I kwartał 2012 r.
Informacja z kontroli jakości i prawidłowości oznakowania herbat, herbatek, kawy naturalnej, zbożowej i z cykorii za I kwartał 2012 r. Kontrolą powyższych zagadnień objęto 11 placówek w tym: - 5 placówek
Bardziej szczegółowoWSTĘPNE BADANIA ZAWARTOŚĆ OŁOWIU I KADMU W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH STUDENTÓW SZKOŁY GŁÓWNEJ SŁUŻBY POŻARNICZEJ (SGSP)
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 0 12 Anna Kłos 1, Jerzy Bertrandt 1, Maria Długaszek 2, Wiesława Szymańska 3 WSTĘPNE BADANIA ZAWARTOŚĆ OŁOWIU I KADMU W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH STUDENTÓW
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274
``` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` ``
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI KADMU I OŁOWIU W NATURALNYCH MIODACH PSZCZELICH Z REGIONU PODLASIA
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 775 779 Maria H. Borawska, Katarzyna Socha, Jolanta Soroczyńska, Iwona M. Winiarska, Alicja Pełszyńska OCENA ZAWARTOŚCI KADMU I OŁOWIU W NATURALNYCH MIODACH PSZCZELICH
Bardziej szczegółowoWpływ niektórych czynników na skład chemiczny ziarna pszenicy jarej
NR 218/219 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 21 SZYMON DZIAMBA IZABELLA JACKOWSKA 1 Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin 1 Katedra Chemii Akademia Rolnicza w Lublinie Wpływ niektórych czynników
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ OŁOWIU W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH Z TERENU WOJEWÓDZTWA PODLASKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 748 753 Joanna Fiłon 1), Alicja Karwowska 1), Jan Karczewski 1), Gabriela Kmiecik 2) ZAWARTOŚĆ OŁOWIU W PRODUKTACH ZBOŻOWYCH Z TERENU WOJEWÓDZTWA PODLASKIEGO
Bardziej szczegółowoPLAN DZIAŁANIA KT 235 ds. Analizy Żywności
Strona 1 PLAN DZIAŁANIA KT 235 ds. Analizy Żywności STRESZCZENIE KT 235 ds. Analizy Żywności zajmuje się opracowywaniem norm z zakresu: metod analizy sensorycznej (w tym: terminologia, wymagania dla osób
Bardziej szczegółowoPRZEDMIOT ZLECENIA. Odebrano z terenu powiatu Raciborskiego próbki gleby i wykonano w Gminie Kornowac:
PRZEDMIOT ZLECENIA Okręgowa Stacja Chemiczno Rolnicza w Gliwicach odebrała i wykonała badanie próbek glebowych z obszaru użytków rolnych Powiatu Raciborskiego na terenie Gminy Kornowac o powierzchni 598,25ha.
Bardziej szczegółowoJakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja.
Jakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja. 1 Rozporządzenie (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z 28 stycznia 2002 ustanawiające
Bardziej szczegółowoa. ph, zawartości makroskładników (P, K, Mg) w 899 próbkach gleby, b. zawartości metali ciężkich (Pb, Cd, Zn, Cu, Ni i Cr ) w 12 próbkach gleby,
Okręgowa Stacja Chemiczno Rolnicza w Gliwicach odebrała i wykonała badanie próbek glebowych z obszaru użytków rolnych Powiatu Raciborskiego w Gminie Krzyżanowice z powierzchni 1577ha. odebrano z terenu
Bardziej szczegółowoPRZEDMIOT ZLECENIA :
PRZEDMIOT ZLECENIA : Okręgowa Stacja Chemiczno Rolnicza w Gliwicach odebrała i wykonała badanie próbek glebowych z obszaru użytków rolnych Powiatu Raciborskiego na terenie Gminy Racibórz o powierzchni
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 25 sierpnia 2016 r. Nazwa i adres INSTYTUT
Bardziej szczegółowoBezpieczeństwo substancji dodatkowych. Barwniki Southampton- spożycie przez dzieci w Polsce. Joanna Gajda-Wyrębek Zakład Bezpieczeństwa Żywności
Bezpieczeństwo substancji dodatkowych. Barwniki Southampton- spożycie przez dzieci w Polsce Joanna Gajda-Wyrębek Zakład Bezpieczeństwa Żywności Barwniki z Southampton spożycie przez dzieci w Polsce Plan
Bardziej szczegółowo9 Kongres Świata Przemysłu Kosmetycznego
9 Kongres Świata Przemysłu Kosmetycznego Metale ciężkie w kosmetykach kolorowych. Ocena bezpieczeństwa Agnieszka Litwin Safety Assessor NUCO E. i G. Kosyl s.j. Warszawa, 13.11.2018 Metale ciężkie to główne
Bardziej szczegółowoI. METODY POBIERANIA PRÓBEK DO CELÓW URZĘDOWEJ KONTROLI ZAWARTOŚCI CYNY W ŚRODKACH SPOŻYWCZYCH W OPAKOWANIACH METALOWYCH
ZAŁĄCZNIK Nr 5 METODY POBIERANIA PRÓBEK DO CELÓW URZĘDOWEJ KONTROLI ZAWARTOŚCI CYNY W ŚRODKACH SPOŻYWCZYCH W OPAKOWANIACH METALOWYCH ORAZ PRZYGOTOWYWANIE PRÓBEK I KRYTERIA WYBORU METOD ANALITYCZNYCH STOSOWANYCH
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 415
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 415 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 14, Data wydania: 2 lutego 2018 r. Nazwa i adres: AB 415 Kod
Bardziej szczegółowoOCENA SPEŁNIENIA WYMAGAŃ DOTYCZĄCYCH NADZORU NAD KRYTYCZNYMI PUNKTAMI KONTROLI PRZEZ PRZEDSIĘBIORSTWA NALEŻĄCEDO ŁAŃCUCHA ŻYWNOŚCIOWEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 349 353 Agata Szkiel OCENA SPEŁNIENIA WYMAGAŃ DOTYCZĄCYCH NADZORU NAD KRYTYCZNYMI PUNKTAMI KONTROLI PRZEZ PRZEDSIĘBIORSTWA NALEŻĄCEDO ŁAŃCUCHA ŻYWNOŚCIOWEGO Katedra
Bardziej szczegółowoBeata Bartodziejska*, Magdalena Gajewska*, Anna Czajkowska*
OchrOna ŚrOdOwiska i ZasObów naturalnych nr 43, 2010 r. Beata Bartodziejska*, Magdalena Gajewska*, Anna Czajkowska* OZNACZENIE POZIOMU ZANIECZYSZCZEŃ METALAMI CIĘżKIMI żywności POCHODZĄCEJ Z SAMODZIELNEJ
Bardziej szczegółowoBadania biegłości w zakresie oznaczania składników mineralnych w paszach metodą AAS przykłady wykorzystania wyników
Waldemar Korol, Grażyna Bielecka, Jolanta Rubaj, Sławomir Walczyński Instytut Zootechniki PIB, Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie Badania biegłości w zakresie oznaczania składników mineralnych w paszach
Bardziej szczegółowoa. ph, zawartości makroskładników (P, K, Mg) w 956 próbkach gleby, b. zawartości metali ciężkich (Pb, Cd, Zn, Cu, Ni i Cr ) w 14 próbkach gleby,
Okręgowa Stacja Chemiczno Rolnicza w Gliwicach odebrała i wykonała badanie próbek glebowych z obszaru użytków rolnych Powiatu Raciborskiego w Gminie Pietrowice Wielkie z powierzchni 2018 ha. Odebrano z
Bardziej szczegółowo(notyfikowana jako dokument nr C(2016) 1419) (Jedynie tekst w języku duńskim jest autentyczny)
L 70/22 DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2016/375 z dnia 11 marca 2016 r. zezwalająca na wprowadzenie do obrotu lakto-n-neotetraozy jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97
Bardziej szczegółowoPOLITECHNIKA WROCŁAWSKA
POLITECHNIKA WROCŁAWSKA Prace wykonane w ramach projektu: Opracowanie i atestacja nowych typów materiałów odniesienia niezbędnych do uzyskania akredytacji europejskiej przez polskie laboratoria zajmujące
Bardziej szczegółowoa. ph, zawartości makroskładników (P, K, Mg) w 700 próbkach gleby, b. zawartości metali ciężkich (Pb, Cd, Zn, Cu, Ni i Cr ) w 10 próbkach gleby,
Okręgowa Stacja Chemiczno Rolnicza w Gliwicach odebrała i wykonała badanie próbek glebowych z obszaru użytków rolnych Powiatu Raciborskiego w Gminie Krzanowice z powierzchni 1670,94 ha. Odebrano z terenu
Bardziej szczegółowoOCENA STANU WIEDZY UCZNIÓW SZKÓŁ POLICEALNYCH NA TEMAT DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 1055 1059 Aneta Kościołek 1, Magdalena Hartman 2, Katarzyna Spiołek 1, Justyna Kania 1, Katarzyna Pawłowska-Góral 1 OCENA STANU WIEDZY UCZNIÓW SZKÓŁ POLICEALNYCH
Bardziej szczegółowoKADM, OŁÓW I NIKIEL W CAŁODOBOWYCH RACJACH POKARMOWYCH Z PLACÓWEK ZBIOROWEGO ŻYWIENIA
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 3, str. 281 286 Zbigniew Marzec, Maria Łukasiewicz 1) KADM, OŁÓW I NIKIEL W CAŁODOBOWYCH RACJACH POKARMOWYCH Z PLACÓWEK ZBIOROWEGO ŻYWIENIA Katedra i Zakład Żywności
Bardziej szczegółowoRaport z badań monitoringowych przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną w zakresie jakości jodowania soli kuchennej w 2007 rok
Raport z badań monitoringowych przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną w zakresie jakości jodowania soli kuchennej w 2007 rok Warszawa, 2008 WSTĘP Jod jest mikroelementem niezbędnym dla rozwoju
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1186
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1186 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 20 stycznia 2016 r. Nazwa i adres organizacji
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274
``` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` `` ``` `` ``` ``` `` ``` ``
Bardziej szczegółowoKOMISJA ZALECENIA Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 123/33
12.5.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 123/33 ZALECENIA KOMISJA ZALECENIE KOMISJI z dnia 3 maja 2007 r. w sprawie monitorowania poziomów akrylamidu w żywności (notyfikowana jako dokument nr C(2007)
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 006
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 006 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12, Data wydania: 27 kwietnia 2016 r. Nazwa i adres POLSKIE
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1267
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1267 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 3, Data wydania: 19 czerwca 2013 r. Nazwa i adres AB 1267 MO-BRUK
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z kontroli wyrobów pod względem zawartości niektórych substancji chemicznych
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT tel (42) 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź fax (42)
Bardziej szczegółowoWARTOŚĆ ODŻYWCZA WYBRANYCH PRODUKTÓW ŻYWNOŚCI TRADYCYJNEJ.
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 236 240 Barbara Ratkovska, Krystyna Iwanow, Agata Gorczakowska, Beata Przygoda, Anna Wojtasik, Hanna Kunachowicz WARTOŚĆ ODŻYWCZA WYBRANYCH PRODUKTÓW ŻYWNOŚCI
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CZEKOLADACH MLECZNYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLVII, 2014, 4, str. 871 875 Kamila Pokorska-Niewiada, Sandra Watrak, Mikołaj Protasowicki ZAWARTOŚĆ SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CZEKOLADACH MLECZNYCH Katedra Toksykologii Wydziału
Bardziej szczegółowoBadane cechy Metoda badawcza Badane obiekty Metodyka Płomieniowa absorpcyjna spektrometria atomowa. Zawartość ołowiu i kadmu A PB-LFZ/LFI-10
strona/stron 1/6 Wykaz metodyk badawczych stosowanych do badań żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków w Oddziale Laboratoryjnym Badania Żywności i Oddziale
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 13 lipca 2010 r. w sprawie komunalnych osadów ściekowych. (Dz. U. z dnia 29 lipca 2010 r.
Dz.U.10.137.924 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 13 lipca 2010 r. 2), 3) w sprawie komunalnych osadów ściekowych (Dz. U. z dnia 29 lipca 2010 r.) Na podstawie art. 43 ust. 7 ustawy z dnia 27
Bardziej szczegółowoPRÓBA OSZACOWANIE POBRANIA RTĘCI Z RACJĄ POKARMOWĄ W LATACH W POLSCE
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 4, str. 1129 1134 Jolanta Pierzynowska, Katarzyna Uchto, Magdalena Górnicka PRÓBA OSZACOWANIE POBRANIA RTĘCI Z RACJĄ POKARMOWĄ W LATACH 1997 2006 W POLSCE Zakład Oceny
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 274 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12 Data wydania: 10 grudnia 2015 r. Nazwa i adres INSTYTUT
Bardziej szczegółowoEliza Blicharska, Ryszard Kocjan, Anna Błażewicz OZNACZANIE ZAWARTOŚCI ŻELAZA, MANGANU, CYNKU, MIEDZI, KADMU I OŁOWIU W HERBATKACH ZIOŁOWYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XL, 2007, 2, str. 145 151 Eliza Blicharska, Ryszard Kocjan, Anna Błażewicz OZNACZANIE ZAWARTOŚCI ŻELAZA, MANGANU, CYNKU, MIEDZI, KADMU I OŁOWIU W HERBATKACH ZIOŁOWYCH Katedra Chemii,
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 277
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 277 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 09 maja 2016 r. Nazwa i adres AB 277 OKRĘGOWA
Bardziej szczegółowoOCENA WYNIKÓW BADAŃ W GMINIE KUŹNIA RACIBORSKA. gleba lekka szt./ % 455/2200 0/0 119/26 53/12 280/61 3/1
OCENA WYNIKÓW BADAŃ W GMINIE KUŹNIA RACIBORSKA Wyniki badań odczynu gleby i zawartości makroelementów w próbkach gleby przedstawiono w tabelach zasobności gleby ( Zestawienie zasobności gleby na obszarze
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 13 lipca 2010 r. w sprawie komunalnych osadów ściekowych2), 3)
Dziennik Ustaw Nr 137 11129 Poz. 924 924 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 13 lipca 2010 r. w sprawie komunalnych osadów ściekowych2), 3) Na podstawie art. 43 ust. 7 ustawy z dnia 27 kwietnia
Bardziej szczegółowo(notyfikowana jako dokument nr C(2017) 8431) (Jedynie tekst w języku angielskim jest autentyczny)
19.12.2017 L 337/63 DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2017/2375 z dnia 15 grudnia 2017 r. zezwalająca na wprowadzenie do obrotu kwasu N-acetylo-D-neuraminowego jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI TOKSYCZNYCH PIERWIASTKÓW ŚLADOWYCH W WODACH LECZNICZYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 446 454 Jadwiga Biernat, Joanna Michalczyk, Karolina Łoźna, Marzena Styczyńska OCENA ZAWARTOŚCI TOKSYCZNYCH PIERWIASTKÓW ŚLADOWYCH W WODACH LECZNICZYCH Zakład
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMOIOTU ZAMÓWIENIA. Dotyczy wykonania zadania p.t.:
OPIS PRZEDMOIOTU ZAMÓWIENIA Dotyczy wykonania zadania p.t.: Wyznaczenie zasięgu terytorialnego zanieczyszczenia gleb i roślin na obszarach uŝytkowanych rolniczo na terenie trzech gmin powiatu głogowskiego
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia 25.9.2015 r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 25.9.2015 r. C(2015) 6507 final ROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia 25.9.2015 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 609/2013
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 20.11.2017 r. C(2017) 7658 final ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) / z dnia 20.11.2017 r. ustanawiające środki łagodzące i poziomy odniesienia służące ograniczeniu obecności
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1401
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1401 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 21 grudnia 2016 r. Nazwa i adres AB 1401 Kod
Bardziej szczegółowoOCENA SKAŻENIA KADMEM ZBÓŻ, PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH I ZIEMNIAKÓW
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 537 542 Andrzej Kot, Stanisław Zaręba, Lucyna Wyszogrodzka-Koma OCENA SKAŻENIA KADMEM ZBÓŻ, PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH I ZIEMNIAKÓW Katedra i Zakład Żywności i Żywienia
Bardziej szczegółowoGrzegorz Zając*, Joanna Szyszlak-Bargłowicz* OCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH METALI CIĘŻKICH W MĄKACH CHLEBOWYCH
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych nr 48, 2011 r. Grzegorz Zając*, Joanna Szyszlak-Bargłowicz* OCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH METALI CIĘŻKICH W MĄKACH CHLEBOWYCH ESTIMATION OF SELECTED HEAVY METALS CONTENT
Bardziej szczegółowoPROGRAMY MONITORINGOWE REALIZOWANE PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W ZAKRESIE ZANIECZYSZCZENIA WYBRANYCH ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH MIKOTOKSYNAMI
ROCZN. PZH 2008, 59, NR 1, 1-7 KRYSTYNA RYBIŃSKA, JACEK POSTUPOLSKI, EWA LEDZION, JOLANTA KURPIŃSKA- JAWORSKA, MAŁGORZATA SZCZĘSNA PROGRAMY MONITORINGOWE REALIZOWANE PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ
Bardziej szczegółowoBezpieczeństwo żywności system nadzoru Państwowej Inspekcji Sanitarnej po wejściu do Unii Europejskiej
dr n med. Marek Ludwik Grabowski Zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego z Głównego Inspektoratu Sanitarnego w Warszawie Bezpieczeństwo żywności system nadzoru Państwowej Inspekcji Sanitarnej po wejściu
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1432
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1432 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 2 Data wydania: 10 kwietnia 2014 r. Nazwa i adres INSTYTUT
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 325
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 325 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 14, Data wydania: 24 kwietnia 2015 r. Nazwa i adres: AB 325
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 814
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 814 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 10 Data wydania: 17 sierpnia 2016 r. AB 814 Nazwa i adres PRZEDSIĘBIORSTWO
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 25 lutego 2015 r. Poz. 257 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 6 lutego 2015 r. w sprawie komunalnych osadów ściekowych
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 25 lutego 2015 r. Poz. 257 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 6 lutego 2015 r. 2), 3) w sprawie komunalnych osadów ściekowych Na podstawie
Bardziej szczegółowoWniosek DYREKTYWA RADY
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 9.9.2016 r. COM(2016) 560 final 2016/0267 (NLE) Wniosek DYREKTYWA RADY zmieniająca, w celu dostosowania do postępu technicznego, załącznik II do dyrektywy Parlamentu Europejskiego
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 277
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 277 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 15 Data wydania: 16 lutego 2018 r. Nazwa i adres AB 277 OKRĘGOWA
Bardziej szczegółowoWYMAGANIA EKOLOGICZNE DOTYCZĄCE OPAKOWAŃ
CENTRALNY OŚRODEK BADAWCZO-ROZWOJOWY OPAKOWAŃ 02-942 WARSZAWA, UL. KONSTANCIŃSKA 11 ZAKŁAD EKOLOGII OPAKOWAŃ Tel. 0-22 842 20 11 w. 18, faks: 0-22 842 23 03, e-mail: ekopack@cobro.org.pl Hanna Żakowska
Bardziej szczegółowoRADA UNII EUROPEJSKIEJ. Bruksela, 12 maja 2011 r. (12.05) (OR. en) 10029/11 DENLEG 73 AGRI 364
RADA UNII EUROPEJSKIEJ Bruksela, 12 maja 2011 r. (12.05) (OR. en) 10029/11 DENLEG 73 AGRI 364 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 6 maja 2011 r. Do: Sekretariat Generalny Rady Nr dok.
Bardziej szczegółowoDEKLARACJA ZGODNOŚCI
DEKLARACJA ZGODNOŚCI 1 Nazwa oraz adres podmiotu działającego na rynku, który wystawia deklarację zgodności; 2 Nazwa i adres podmiotu działającego na rynku, który wytwarza lub przywozi materiały lub wyroby
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ METALI CIĘŻKICH W WYBRANYCH PRODUKTACH SPOŻYWCZYCH WOJEWÓDZTWA PODKARPACKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 1, str. 94 100 Paulina Duma, Małgorzata Pawlos 1), Mariusz Rudy ZAWARTOŚĆ METALI CIĘŻKICH W WYBRANYCH PRODUKTACH SPOŻYWCZYCH WOJEWÓDZTWA PODKARPACKIEGO Katedra Przetwórstwa
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
29.3.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 88/29 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 333/2007 z dnia 28 marca 2007 r. ustanawiające metody pobierania próbek i metody analiz do celów urzędowej kontroli
Bardziej szczegółowoDYREKTYWA KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 16.5.2018 C(2018) 2820 final DYREKTYWA KOMISJI (UE) / z dnia 16.5.2018 r. zmieniająca, w celu dostosowania do postępu technicznego i naukowego, pkt 13 w części III załącznika
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 4.9.2017 r. C(2017) 5467 final ROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia 4.9.2017 r. ustanawiające naukowe kryteria określania właściwości zaburzających funkcjonowanie
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
L 317/16 PL ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2018/1981 z dnia 13 grudnia 2018 r. w sprawie odnowienia zatwierdzenia substancji czynnych związki miedzi, jako substancji kwalifikujących się do zastąpienia,
Bardziej szczegółowoTabela 1. Zakres badań fizykochemicznych odpadu o kodzie w 2015 roku
1. ZAKRES OFEROWANYCH OZNACZEŃ Program badań biegłości obejmuje badania próbki odpadu o kodzie 19 08 05, zgodnym z rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 9 grudnia 2014 r. w sprawie katalogu odpadów
Bardziej szczegółowoANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 98 SECTIO D 2004
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 98 SECTIO D 2004 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Faculty
Bardziej szczegółowoKontrolą powyższego zagadnienia objęto 5 placówek, w tym:
Informacja z wyników kontroli jakości handlowej w małych zakładach produkcyjnych oferujących wyroby garmażeryjne we własnych sklepach na rynku lokalnym, a także wyrobów garmażeryjnych z segmentu luksusowe
Bardziej szczegółowoSystemy powiadamiania w UE jako narzędzie reagowania na zagrożenia biologiczne
Systemy powiadamiania w UE jako narzędzie reagowania na zagrożenia biologiczne Anna Świątecka Służba Medyczna Biuro Bezpieczeństwa Operacji Lotniczych Portu Lotniczego im. F. Chopina w Warszawie Ryn, 19.09.2012
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 832 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 832 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13, Data wydania: 30 lipca 2018 r. Nazwa i adres: AB 832 GRUPOWA
Bardziej szczegółowoNadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności
Nadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności W roku 2013 objętych nadzorem było 33188 obiektów w tym: - 1695 obiektów produkcji żywności, - 19458 obiektów obrotu żywnością,
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
26.6.2015 L 161/9 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2015/1005 z dnia 25 czerwca 2015 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów ołowiu w niektórych środkach
Bardziej szczegółowo