Polski przemysł spożywczy w latach nr 117

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Polski przemysł spożywczy w latach nr 117"

Transkrypt

1 Polski przemysł spożywczy w latach nr

2 Polski przemysł spożywczy w latach

3

4 Polski przemysł spożywczy w latach Praca zbiorowa pod redakcją dr. inż. Roberta Mroczka Autorzy: mgr Jadwiga Drożdż dr inż. Robert Mroczek mgr Mirosława Tereszczuk prof. dr hab. Roman Urban Konsultacja prof. dr hab. Roman Urban 2014

5 Autorzy publikacji s pracownikami Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki ywnociowej Pastwowego Instytutu Badawczego Prac zrealizowano w ramach tematu: Monitoring rynków rolno-spoywczych w warunkach zmieniajcej si sytuacji ekonomicznej w zadaniu: Procesy dostosowawcze polskiego przemysu spoywczego do zmieniajcego si otoczenia rynkowego Celem pracy jest ocena funkcjonowania przemysu spoywczego i jego poszczególnych bran w latach Recenzenci: dr hab. Krzysztof Firlej, prof. Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie prof. dr. hab. Stanisaw Ziba, Szkoa Wysza Almamer Opracowanie komputerowe Anna Staszczak Korekta Barbara Walkiewicz Redakcja techniczna Leszek lipski Projekt okadki AKME Projekty Sp. z o.o. ISBN Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki ywnociowej Pastwowy Instytut Badawczy ul. witokrzyska 20, Warszawa tel.: (22) faks: (22)

6 Spis treści Wstęp Przemysł mięsny i drobiarski Przemysł mleczarski Przemysł rybny Przemysł młynarski... 43

7 5. Przemysł cukrowniczy Przemysł olejarski Przetwórstwo owoców, warzyw i ziemniaków Przemysł piekarski... 84

8 9. Przemysł cukierniczy Przemysł paszowy Produkcja pozostałej żywności Produkcja napojów alkoholowych

9 13. Przemysł tytoniowy Przemysł spożywczy Literatura

10 Wstęp Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego 1 Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (1) Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (2)

11 Autorom tego opracowania oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w powstanie wcześniejszych trzech raportów, składam wyrazy podziękowania. Robert Mroczek Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (3)

12 1. Przemysł mięsny i drobiarski 1.1. Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie Roczników Statystycznych Rolnictwa GUS z lat , Biuletynów Statystycznych GUS z lat , raportu Rynek mięsa. Stan i perspektywy nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa oraz niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego.

13 1.2. Handel zagraniczny mięsem

14 Źródło: niepublikowane dane Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz obliczenia własne. Źródło: obliczenia własne na podstawie tabel 1.1 i 1.4 oraz niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego.

15 1.3. Zaopatrzenie surowcowe przemysłu mięsnego i drobiarskiego oraz ceny mięsa Źródło: opracowanie własne na podstawie Roczników Statystycznych GUS z lat oraz niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego.

16 Źródło: opracowanie własne na podstawie Biuletynów Statystycznych GUS z lat Produkcja przemysłu mięsnego i drobiarskiego Roczników Statystycznych Rolnictwa i Obszarów Wiejskich Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS oraz raportów Rynek mięsa. Stan i perspektywy, nr 43 i 47, seria Analizy Rynkowe 2012 i 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

17 1.5. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

18 1.6. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

19 wydajność pracy (w tys. zł/osobę, ceny bieżące) % % mięsny 44% 0,3 0,2 0,1 0 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,236 +0,002 0,206 0,187-0,002 drobiarski -0,017 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,135 0,125 0,107 +0,004 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS z firm, które złożyły sprawozdania finansowe Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS. 0,15 0,1 0, ,015-0,009 przemysł spożywczy

20 Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa sektora ,9 +5,1 ROE 7,7 mięsny 12,7 +8,2 +3,4 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 bieżąca płynność finansowa firm 1,30 +0,27 1,15 +0,16 drobiarski. Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne. 1,25 +0, zadłużenie całkowite (w proc.) 53,0-4,0 61,0-4,0 51,2-5,9 przemysł spożywczy

21 razem razem razem Źródło: na podstawie prezentacji W. Ziętary wygłoszonej na seminarium pt. Polskie gospodarstwa trzodowe na tle gospodarstw wybranych krajów, IERiGŻ-PIB, Warszawa, r Siła polskich producentów mięsa na tle innych krajów UE

22 UE ,98 100,0 412,5 232,8 5,4 UE ,09 80,2 414,9 262,3 5,4 UE-12 40,89 19,8 402,9 159,9 5,6 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

23 2. Przemysł mleczarski Popyt krajowy na mleko i produkty mleczarskie Źródło: obliczenia własne na podstawie Roczników Statystycznych GUS za lata , Biuletynów Statystycznych GUS z lat , raportu Rynek mleka. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa orazdanych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego.

24 2.2. Handel zagraniczny produktami mleczarskimi 6 Popyt na żywnośćanaliza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2012 roku

25 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów. Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów.

26 2.3. Podaż surowców i ceny produktów przetwórstwa mleka Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS i raportów Rynek mleka. Stan i perspektywy z różnych lat. żywności 6,2 4,1 2,8 5,6 4,3 2,2 Źródło: dane GUS i obliczenia własne.

27 2.4. Produkcja przemysłu mleczarskiego Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne.

28 2.5. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

29 2.6. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS wydajność pracy (w tys. zł/osobę, ceny bieżące) 700,9 +37,1% 514,9 513,0 +45,3% +34,3% przetwórstwo mleka 0,2 0,1 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,195 0,187 0,177 +0,022-0,014-0,013-0, przetwórstwo produktów przemysł spożywczy pochodzenia zwierzęcego Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS. 0,15 0,1 0,05 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,107-0,002 0,115 0,125-0,009

30 2.7. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,7 8,25 +6,4 2,13 1,91 przetwórstwo mleka +0,9 9,89 +4,3 przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 4,02 +1,4 12,69 +4,3 przemysł spożywczy rentowność sprzedaży ROE

31 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 2,5 2 1,5 1 0,5 0 płynność finansowa, bieżąca +0,09 1,57 1,37 1,25 +0,16 0,0 przetwórstwo mleka przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne zadłużenie całkowite (w proc. aktywów) 45,5-2,2 52,4 52,0-3,6-3,4 przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego

32 2.9. Polski przemysł mleczarski na tle innych krajów UE UE ,35 100,0 247,8 418,41 14,05 UE ,18 86,19 267,8 486,52 14,36 UE-12 17,17 13,81 169,2 223,28 12,36 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

33

34 3. Przemysł rybny Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS, Ministerstwa Finansów oraz publikacji Rynek Wewnętrzny z lat , GUS, Warszawa z lat ; Rynek ryb. Stan i perspektywy, nr 13 i 22, seria Analizy Rynkowe 2010, 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

35 3.2. Handel zagraniczny Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Ministerstwa Finansów.

36 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów Zaopatrzenie surowcowe Ogółem 778,0 831,9 850,4 846,3 857,0 933,1 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych przygotowanych przez K. Hryszko oraz danych z Roczników Statystycznych GUS z lat i Małego Rocznika Statystycznego Polski 2014, GUS, Warszawa Ceny ryb i przetworów

37 a) skupu krajowego i z importu oraz zbytu b) detaliczne ryb i przetworów łosoś świeży filety ze śledzia makrela mrożona mintaj mrożony skupu krajowego zbytu Źródło: opracowanie własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Produkcja ryb i przetworów rybnych Źródło: opracowanie własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ryb i przetworów mięsa żywności inflacja

38 3.6. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS oraz Roczników Statystycznych Przemysłu z lat Produktywność i efektywność

39 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS wydajność pracy w 2012 roku (w tys. zł/osobę) 526,8 490,3 455,2 przetwórstwo ryb 0,2 0,1 0 efektywność mierzona WDB w 2013 roku 0,195 0,187 0,152 przetwórstwo produktów efektywność mierzona Ne w 2013 roku 0,1 0,092 zwierzęcych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych i publikowanych danych GUS. 0,05 0 0,050 0,075 przemysł spożywczy

40 3.8. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS rentowność sprzedaży 12,69 10 ROE 9, ,28 +4,27 6 4,76 4 4,02-7,97 1,91 2 0,99 0-1,80 +0,87 +1,43 przetwarzanie i konserwowanie przetwórstwo produktów przemysł spożywczy ryb, skorupiaków i mięczaków zwierzęcych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS.

41 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 1,5 1 0,5 bieżąca płynność finansowa 1,32 1,37 1,25-0,07 +0,16 0,00 zadłużenie całkowite, w proc. aktywów 64,9 52,4 52,0 0 0 przetwarzanie i konserwowanie ryb, przetwórstwo produktów zwierzęcych skorupiaków i mięczaków przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa ,4-3,6-3,4

42 . Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Polski przemysł rybny na tle innych krajów UE UE-27 24,08 100,0 49,7 220,3 6,85 UE-15 19,78 82,1 50,2 254,1 6,99 UE-12 4,30 17,9 49,7 136,6 6,24 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych Eurostat.

43 3.11. Konkluzje

44 4. Przemysł młynarski Popyt krajowy. Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów oraz Biuletyny Statystyczne GUS z lat , nr 1-12 i Rynek Wewnętrzny z lat Handel zagraniczny

45 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów. Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów.

46 4.3. Zaopatrzenie surowcowe Skup zbóż konsumpcyjnych i paszowych 6 453, , , , , ,0 Import zbóż 1 243,1 541,9 476,8 774,2 781,3 485,5 Eksport zbóż 618, , , , , ,8 Źródło: opracowanie własne na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów oraz danych z Rocznika Statystycznego GUS 2010 i Ceny zbóż i produktów pierwotnego przetwórstwa zbóż 140 a) cen skupu i zbytu b) cen detalicznych koszyka zbóż (0,9 kg pszenicy i 0,1 kg żyta) kasze mąka płatki zbytu produktów przemiału inflacja żywność Źródło: opracowanie własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

47 4.5. Produkcja przetworów zbożowych Źródło: opracowanie własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

48 4.6. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

49 4.7. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS wydajność pracy w 2012 roku (w tys. zł/osobę) 757,7 644,9 490,3 0,2 0,1 efektywność mierzona WDB w 2013 roku 0,179 0,187 0,157 0,15 0,1 efektywność mierzona Ne w 2013 roku 0,078 0,102 0, ,05 0 przemiał zbóż 0 przetwórstwo produktów roślinnych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych i publikowanych danych GUS. 0 przemysł spożywczy

50 4.8. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,36 12,69 12 rentowność sprzedaży 10 ROE +12,04 +4,28 7,41 8 5, ,22 4,02 4 2,17 +5, ,35 +1,43 0 przemiał zbóż przetwórstwo produktów roślinnych przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS.

51 1,8 1,2 wskaźnik bieżącej płynności finansowej 1,20 1,71 1,25 +0,13 0,00 60,0 40,0 zadłużenie całkowite (w proc. aktywów) 55,0 46,8-0,9 52,0-3,4 0,6 +0,27 20,0-8,2 0 przemiał zbóż przemysł spożywczy przetwórstwo produktów roślinnych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa. Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Siła polskiego przemysłu młynarskiego na tle innych krajów UE 0,0

52 UE-27 31,4 100,0 64,7 389,8 5,7 UE-15 26,6 84,7 67,4 490,9 7,2 UE-12 4,8 15,3 53,0 182,4 2,7 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

53

54 5. Przemysł cukrowniczy 5.1. Popyt krajowy Wpływ Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej na polski handel zagraniczny cukrem i krajowy rynek cukruwpływ instrumentów polityki handlowej Unii Europejskiej na handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi

55 Źródło: Rynek cukru. Stan i perspektywy, nr 38, 40 i 41, seria Analizy Rynkowe z lat 2011, 2013 i 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa Handel zagraniczny cukrem.

56 Źródło: niepublikowane dane Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz obliczenia własne Zaopatrzenie surowcowe i ceny Źródło: obliczenia własne na podstawie Rynek cukru. Stan i perspektywy, nr 41, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

57 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS oraz FAO Produkcja cukru Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS oraz Rynek cukru. Stan i perspektywy, nr 38, 40 i 41, seria Analizy Rynkowe z lat 2011, 2013 i 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

58 5.5. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

59 5.6. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne.

60 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 wydajność pracy (w mln zł/osobę) w cenach bieżących 1,66 261% 0,59 44% przemysł cukrowniczy 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,242 +0,044 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS z firm, które złożyły sprawozdania finansowe Wyniki i stan finansowy 0,187-0,017 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,202 +0,173 0,125-0,009 przemysł spożywczy

61 - Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,0 +31,8 ROE 12,7 +3,4 przemysł cukrowniczy 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 bieżąca płynność finansowa firm -1,01 3,61 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa 1,25 +0, zadłużenie całkowite (w proc.) 30,0-22,0 51,2-5,9 przemysł spożywczy

62 . Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Siła polskich producentów cukru na tle innych krajów UE UE-27 14,99 100,0 29,9 587,8. 86,1 UE-15 10,63 70,9 26,6 546,0. 84,4 UE-12 4,36 29,1 43,0 723,1. 90,8. Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat.

63 5.10. Konkluzje

64 6. Przemysł olejarski 6.1. Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie Roczników Statystycznych GUS z lat , Biuletynów Statystycznych GUS z lat , raportu Rynek rzepaku. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa oraz niepublikowanych danych GUS o produkcji przemysłowej.

65 6.2. Handel zagraniczny olejami i margarynami Źródło: obliczenia własne na podstawie raportu Rynek rzepaku. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR MRiRW, Warszawa. Popyt na żywnośćanaliza,

66 6.3. Zaopatrzenie surowcowe przemysłu olejarskiego oraz ceny Źródło: Rynek rzepaku. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa. Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS oraz raportu Rynek rzepaku. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa Produkcja przemysłu olejarskiego

67 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS oraz raportu Rynek rzepaku. Stan i perspektywy, nr 46, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa Zasoby czynników wytwórczych

68 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Produktywność i efektywność

69 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS wydajność pracy (w tys. zł/osobę, ceny bieżące) ,3% % % oleje i tłuszcze płynne 0,2 0,15 0,1 0,05 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,186 0,187-0,036 0,140-0,130-0,017 0 margaryny i tłuszcze jadalne Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS z firm, które złożyły sprawozdania finansowe. 0,2 0,15 0,1 0,05 0 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,168-0,032 0,102-0,089 0,125-0,009 przemysł spożywczy

70 6.7. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS (sprawozdań F-01) ,4 +3,6 ROE -15,2-0,8 12,7 +3,4 1,5 1,2 0,9 0,6 0,3 bieżąca płynność finansowa firm 1,03 +0, oleje i tłuszcze płynne margaryny i tłuszcze jadalne przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS (sprawozdań F-01). 0,79-1,84 1,25 +0, zadłużenie całkowite (w proc.) 56,0 51,2-10,0 37,0 +7,0-5,9

71 6.8. Struktura podmiotowa sektora. Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Siła polskiego przemysłu olejarskiego na tle innych krajów UE

72 UE-27 32,35 100,0 64,5 761,5 4,1 UE-15 28,82 89,1 72,0 860,8 3,9 UE-12 3,53 10,9 34,8 392,2 7,1 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

73 7. Przetwórstwo owoców, warzyw i ziemniaków Popyt krajowy , , , , , ,6 Źródło: obliczenia własne na podstawie Roczników Statystycznych GUS z lat , Biuletynów Statystycznych GUS z lat , danych Ministerstwa Finansów i raportów: Rynek owoców i warzyw. Stan i perspektywy, nr 45, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa, Rynek ziemniaka. Stan i perspektywy, nr 41, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

74 7.2. Handel zagraniczny

75 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS i Ministerstwa Finansów. Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów.

76 7.3. Podaż surowców i ceny produktów przetwórstwa owoców, warzyw i ziemniaków Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS oraz raportu Rynek owoców i warzyw. Stan i perspektywy, nr 45, seria Analizy Rynkowe 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.

77 porzeczki czarne truskawki do mrożenia wiśnie do tłoczenia jabłka przemysłowe pomidory do tłoczenia ogórki do konserwowania cebula obierana kapusta biała 0,45 0,42 0,35 0,30 0,38 0,80 0,91 1,02 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych z raportu Rynek owoców i warzyw. Stan i perspektywy, nr 42 i 45, seria Analizy Rynkowe 2013 i 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa Produkcja przemysłu owocowo-warzywnego i ziemniaczanego 1,45 1,40 1,55 1,80 1, ,57 2,53 3,00 średnio w latach

78 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Zasoby czynników wytwórczych 26

79 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Produktywność i efektywność

80 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS wydajność pracy (w tys. zł/osobę) 360,1 +75,4 492,0 +85,4 341,9 +141,1 przetwórstwo owoców i warzyw 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,158-0,03 0,203 +0,09 przetwórstwo ziemniaków produkcja skrobi Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS. 0,167-0,21 0,15 0,1 0,05 0 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,140 0,082-0,03 +0,08 0,088-0,04

81 7.7. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,31 +1,02 6,83 +3,04 przetwórstwo owoców i warzyw Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 4,9 +2,81 9,97 +8,11 przetwórstwo ziemniaków 3,82 +1,45 4,26-1,77 produkcja skrobi rentowność sprzedaży ROE

82 3,5 3 2,5 2 płynność finansowa, bieżąca 3,04-0,26 1, zadłużenie całkowite (w proc. aktywów) 58,6 37,5 52,0 1,5 1, ,2 +2,2 1-0, ,3 0,5 +0, przetwórstwo owoców i warzyw produkcja skrobi Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa 0 przetwórstwo ziemniaków

83 . Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Polski przemysł owocowo-warzywny na tle innych krajów UE 27 UE-27 38,72 100,00 77,17 223,75 4,91 UE-15 32,96 85,12 82,34 252,84 5,78 UE-12 5,76 14,88 56,75 134,93 2,64 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat.

84 7.10. Konkluzje

85 8. Przemysł piekarski 8.1. Popyt krajowy Źródło: dane GUS o wynikach badania budżetów rodzinnych i obliczenia własne Popyt eksporterów Popyt na żywnośćanaliza,

86 Źródło: dane Ministerstwa Finansów i obliczenia własne Podaż surowców i ceny produktów przetwórstwa zbóż

87 Podaż (w tys. ton) Zmiany cen w proc. rocznie. Źródło: dane GUS i obliczenia własne Produkcja przemysłu piekarskiego

88 . Źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS Zasoby pracy i kapitału

89 .. Źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS Produktywność i efektywność sektora. Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS.

90 wydajność pracy (w tys. zł, ceny bieżące) % % % 0,3 0,2 0,1 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,273-0,031 0,202 0,187-0,034-0, przemysł piekarski przetwórstwo wtórne przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Wyniki i stan finansowy 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,217-0,041 0,141-0,036 0,125-0,009

91 Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS ,4-0,8 ROE 13,1 12,7-0,4 +3,4 przemysł piekarski 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 bieżąca płynność finansowa firm 1,52 1,24 +0,13 0,00 Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa sektora. Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne. Rocznika Statystycznego Rolnictwa ,25 +0,02 przetwórstwo wtórne zadłużenie całkowite (w proc.) 48,2-0,8 44,3 +0,4 51,2-5,9 przemysł spożywczy

92 8.9. Stan polskiego przemysłu piekarskiego na tle innych krajów UE UE-27 77,70 100,0 155,6 67,2 0,56 UE-15 65,14 83,8 163,6 70,7 0,54 UE-12 12,56 16,2 124,6 54,9 0,74.. Źródło: obliczenia M. Tereszczuk na podstawie danych Eurostat.

93 8.10. Konkluzje

94 9. Przemysł cukierniczy Popyt krajowy. Rynek Wewnętrzny Źródło: dane GUS i obliczenia własne. Popyt na żywnośćanaliza,

95 9.2. Popyt eksporterów Słodycze mały wzrostostra walka na rynku słodyczyfirmy cukiernicze walczą o klientów

96 Źródło: dane Ministerstwa Finansów i GUS oraz obliczenia własne Podaż surowców i ceny

97 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS i Ministerstwa Finansów. Źródło: opracowanie własne danych GUS, FAO i Ministerstwa Finansów Produkcja przemysłu cukierniczego

98 Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne WDB Ne Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS (F-01).

99 9.5. Zasoby czynników produkcji. Źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS Produktywność i efektywność sektora

100 .. Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS. 600 wydajność pracy* (w tys. zł) ,25 efektywność zasobów mierzona WDB (zł/zł) 0,15 efektywność zasobów mierzona Ne ,6% ,3% 43,7% 0,2 0,15 0,1 0,05-0,017 0,187 0,191 0,170-0,008-0,111 0,1 0,05 0,088-0,008 0,065-0,062 0,108-0, przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

101 9.7. Wyniki i stan finansowy przedsiębiorstw Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS (z F-01). ROE bieżąca płynność zadłużenie całkowite finansowa firm (w proc.) 15 1,6 13,1 13,1 1,48 1, ,7 51,2 1,4-0,10 1, ,2 1,2 1,12 39,0 39,8 44,3-5, , ,4 7,1-1,8 0,8-0, ,2 +0, ,2 +3,4 0,6 20-9,5 0,4 10 0, przetwórstwo wtórne przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS.

102 9.8. Struktura podmiotowa sektora.... Źródło: według niepublikowanych danych GUS.

103 9.9. Polski przemysł cukierniczy na tle innych krajów UE UE-27 65,19 100,0 130,4 207,7 5,64 UE-15 54,97 84,3 138,1 223,5 6,12 UE-12 10,22 15,7 101,4 150,4 3,97.. Źródło: dane Eurostat i obliczenia własne Konkluzje

104

105 10. Przemysł paszowy Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS o produkcji przemysłowej oraz danych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego Handel zagraniczny paszami

106 Źródło: niepublikowane dane Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz obliczenia własne Produkcja pasz przemysłowych

107 Źródło: obliczenia własne na podstawie Roczników Statystycznych Przemysłu GUS z lat oraz niepublikowanych danych GUS Surowiec i ceny na rynku pasz Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS oraz Ministerstwa Finansów.

108 . Źródło: obliczenia własne oraz Rynek pasz. Stan i perspektywy, nr 26, 31 i 35, seria Analizy Rynkowe 2009, 2012 i 2014, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa i Roczniki Statystyczne Rolnictwa GUS 2011, Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

109 10.6. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

110 wydajność pracy (w tys. zł/osobę, ceny bieżące) % % % 0,3 0,2 0,1 0 efektywność zasobów mierzona WDB (skala makro) 0,204-0,001 0,277-0, przemysł spożywczy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS z firm, które złożyły sprawozdania finansowe Wyniki i stan finansowy 0,187-0,017 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 efektywność majątku mierzona Ne (skala mikro) 0,152 +0,015 0,223 +0,007 0,125-0,009

111 Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS ROE (w proc.) 28,4 +6,6 14,4 12,7 +3,4 +3,6 2 1,6 1,2 0,8 0,4 bieżąca płynność finansowa firm 1,79 +0,03 1,07-0,52 1,25 +0, zadłużenie całkowite (w proc.) 44,0-9,0 51,0 51,2 +2,0-5, Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa sektora. Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne. 0 przemysł spożywczy

112 10.9. Siła polskich producentów pasz przemysłowych na tle innych krajów UE UE-27 70,19 100,0 139,9 586,8 13,9 UE-15 58,49 83,3 146,1 634,9 16,0 UE-12 11,7 16,7 115,3 425,8 8,3 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat.

113 Konkluzje

114 11. Produkcja pozostałej żywności Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS o produkcji przemysłowej i danych Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz Biuletyny Statystyczne GUS z lat Handel zagraniczny

115 Źródło: niepublikowane dane Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz obliczenia własne. Źródło: niepublikowane dane Ministerstwa Finansów o wynikach handlu zagranicznego oraz obliczenia własne.

116 11.3. Produkcja pozostałej żywności Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Zasoby czynników wytwórczych

117 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS Produktywność i efektywność

118 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS. 700 wydajność pracy a (w tys. zł/osobę) 0,3 efektywność mierzona WDB 0, , ,22 0,24 0,12 0, , ,2 0,1 0, ,1 0, lody makaron kawa i herbata inne produkty Rocznika Statystycznego Przemysłu 2013 Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS (według F-01). 0,15 efektywność mierzona Ne

119 11.6. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,6-2,0 17,1-26,4 produkcja lodów 7,5 +2,8 22,8 +10,8 produkcja makaronów Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 9,5 +6,1 20,7 +12,4 przetwórstwo kawy i herbaty 4,9-0,7 15,1-2,1 produkcja innej żywności rentowność sprzedaży ROE

120 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 2,5 2 1,5 płynność finansowa, bieżąca 2,2 1,95 +0,61 1,48 +0,74 1, zadłużenie całkowite w proc. aktywów 36,6 58,1 +14,9 34,6 48,3-1,3 1 0,5 +0,17 +0, ,1-9,5 0 produkcja lodów przetwórstwo kawy i herbaty 0 produkcja makaronów Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. produkcja przypraw, posiłków, odżywek, zup itp.

121 11.7. Struktura podmiotowa. Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Siła polskich producentów pozostałej żywności na tle innych krajów UE

122 UE-27 85,01 100,0 170,6 202,7 3,32 UE-15 74,57 87,7 187,6 215,2 3,53 UE-12 10,44 12,3 115,7 143,6 2,30 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

123 12. Produkcja napojów alkoholowych Popyt krajowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów oraz danych GUS z publikacji Rynek Wewnętrzny z lat , GUS, Warszawa

124 12.2. Handel zagraniczny Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów.

125 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS i Ministerstwa Finansów Zaopatrzenie surowcowe

126 Źródło: opracowanie własne na podstawie niepublikowanych danych Ministerstwa Finansów, danych z Roczników Statystycznych GUS 2010 i 2013 oraz publikacji Rynek zbóż. Stan i perspektywy, nr 36-47, seria Analizy Rynkowe z lat , IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa Ceny a) cen skupu i zbytu b) cen detalicznych ziemniaki zbytu napojów koszyk zbóż* chmiel Źródło: opracowanie własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS żywność inflacja piwa wina wyroby spirytusowe i likiery

127 12.5. Produkcja napojów alkoholowych Produkcja (w mln l) Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne.

128 12.6. Zasoby czynników wytwórczych Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS.

129 12.7. Produktywność i efektywność Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS wydajność pracy w 2012 roku (w tys. zł/osobę) 1115,7 815,5 +270,9 610,1 +201,0 spirytusowy +106,2 0,18 0,12 0,06 0 efektywność mierzona WDB 0,140 +0,008 0,157 0,159 +0,015 winiarski Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych i publikowanych danych GUS. -0,114 0,12 0,08 0,04 0 efektywność mierzona Ne 0,100 +0,016 0,083 +0,008 piwowarski 0,097-0,103

130 12.8. Wyniki i stan finansowy Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS ,33 +10,2 17,38 +22,3 przemysł spirytusowy 5,86 +3,8 10,97 przemysł winiarski +7,2-1,5 rentowność sprzedaży 39,61 9,42 8,87 przemysł piwowarski 26,74 produkcja napojów alkoholowych Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. +10,6 +1,5 +7,8 ROE +1,4 4,02 12,69 +4,3 przemysł spożywczy

131 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS. 2 1,5 1 0,5 0 bieżąca płynność finansowa 1,09-0,05 1,69-0,09 0,37-0,46 0,58-0,43 1,25 +0,0 spirytusowy winiarski piwowarski zadłużenie całkowite w proc. aktywów 82,8 77,5 72,3 Źródło: obliczenia własne na podstawie niepublikowanych danych GUS Struktura podmiotowa ,7 47,7-3,8 alkoholowy +25,0 +12,7 spożywczy 52,0-3,0

132 ... Źródło: niepublikowane dane GUS i obliczenia własne Siła polskich producentów napojów alkoholowych na tle innych krajów UE

133 Produkcja napojów spirytusowych UE-27 23,6 100,0 47,3 469,7 5,45 UE-15 18,2 77,3 45,8 494,3 6,01 UE-12 5,4 22,7 53,2 401,8 4,15 Produkcja wina UE-27 32,3 100,0 64,7 339,2 2,64 UE-15 29,8 92,3 74,8 384,9 3,14 UE-12 Produkcja piwa (bez słodu) UE-27 42,6 100,0 85,5 366,4 14,13 UE-15 31,0 72,8 78,0 364,8 11,70 UE-12 11,6 27,2 115,1 370,8 31,85 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych Eurostat.

134 Konkluzje

135 13. Przemysł tytoniowy Popyt krajowy Źródło: Roczniki Statystyczne GUS , Mały Rocznik Statystyczny Polski 2014, GUS, Warszawa 2014, Biuletyn Statystyczny GUS 2014, nr 7 oraz obliczenia własne Popyt eksporterów Ceny konsumenta żywności w Polsce i Unii Europejskiej

136 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Ministerstwa Finansów Zaopatrzenie surowcowe przemysłu tytoniowego

137 . Źródło: dane GUS i Ministerstwa Finansów oraz obliczenia własne Produkcja przemysłu tytoniowego.. Źródło: dane GUS i obliczenia własne.

138 ,8 34,9 15,6 52,2 39,9 22,9 54,8 36,5 18,6 62, Źródło: obliczenia własne według danych GUS (z Roczników Statystycznych GUS z lat i sprawozdań F-01) Zasoby czynników produkcji Źródło: dane GUS (Roczniki Statystyczne z lat i niepublikowane dane ze sprawozdań F-01). 50,6 32,4 31,3 31,0 16,9 17,8 16,5 WDB według GUS WDB według F-01 Ne

139 13.6. Produktywność i efektywność sektora. Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS (por. tab i 13.4).

140 13.7. Wyniki i stan finansowy sektora Źródło: opracowanie własne na podstawie niepublikowanych danych GUS.

141 13.8. Struktura podmiotowa sektora.. Źródło: dane GUS Pozycja polskiego przemysłu tytoniowego w UE

142 UE-27 38,89 100,0-2,0 78,0 963,5 150,7 UE-15 30,29 77,9-2,9 76, ,7 170,2 UE-12 8,60 22,1 0,2 85,3 766,5 124,6 Źródło: obliczenia własne na podstawie danych Eurostat Konkluzje

143 14. Przemysł spożywczy Popyt krajowy - Źródło: Roczniki Statystyczne GUS, 2010, s. 587, 771, 772; 2013, s. 553, 726, 727; Mały Rocznik Statystyczny Polski 2014, GUS, Warszawa 2014, s

144 14.2. Handel zagraniczny produktami przemysłu spożywczego Źródło: na podstawie danych Ministerstwa Finansów i obliczenia własne.

145 14.3. Zasoby surowcowe przemysłu spożywczego Źródło: dane GUS i Ministerstwa Finansów oraz obliczenia własne Ceny na rynku rolno-spożywczym

146 Źródło: FAO (http://www.fao.world) i dane GUS publikowane w Rocznikach Statystycznych Produkcja przemysłu spożywczego Źródło: dane GUS i obliczenia własne.

147 mld zł Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS i Ministerstwa Finansów Zasoby środków produkcji % przyrost produkcji (w mld zł, ceny bieżące) przyrost eksportu (w mld zł, ceny bieżące) udział przyrostu eksportu w przyroście wartości produkcji sprzedanej sektora (w %)

148 Źródło: dane GUS i obliczenia własne Produktywność i efektywność przemysłu spożywczego. Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS.

149 % ,9 23,3 22,2 20,1 19,4 19,3 WDB ,4 12,3 11,3 10,0 9,7 9, Źródło: obliczenia własne według niepublikowanych danych GUS. Ne produkcja: artykułów spożywczych napojów wyrobów tytoniowych rolnictwa chemikaliów maszyn i urządzeń pojazdów przemysł średnio wydajność pracy (w tys. zł) ,10 efektywność środków trwałych (zł/zł) 0,30 0,46 0,38 0,37 0,40 0,37 0,61 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0, Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS publikowanych w Roczniku Statystycznym 2013, GUS, Warszawa 2013.

150 14.8. Wyniki finansowe Źródło: obliczenia własne według sprawozdań F ,9 9,9 +4,1 +0,9 przetwórstwo produktów zwierzęcych +5,4 12,4 +11,6 5,7 5,2 przetwórstwo produktów roślinnych -0,1 13,1 przetwórstwo wtórne Źródło: obliczenia własne według sprawozdań F Stan finansowy -1,8 +1,0 7,6 18,5 produkcja używek +2,2 rentowność sprzedaży ROE zmiana po 2008 roku

151 Źródło: dane GUS i obliczenia własne. 2 1,5 1 1,37 +0,19 bieżąca płynność finansowa 1,71 1,52 +0,36 0,0 0, zadłużenie całkowite (w proc.) 52,3 +3,7 46,8-11,0 44,3 +0,4 69,8-1,9 0,5-0, A B C D A przetwórstwo produktów zwierzęcych C przetwórstwo wtórne Źródło: dane GUS i obliczenia własne. 0 B D A B C D przetwórstwo produktów roślinnych produkcja używek

152 Struktura podmiotowa przemysłu spożywczego. Źródło: obliczenia własne na podstawie publikowanych (w Rocznikach Statystycznych Przemysłu) i niepublikowanych danych GUS. 100% 80% 60% 40% 20% 0% udział w produkcji sektora 54,4 51,0 25,8 28,0 19,8 21,0 Polska UE firmy duże firmy średnie firmy małe i mikro produkcja: żywności napojów chemikaliów maszyn pojazdów wskaźniki koncentracji według krzywej Lorenza Źródło: obliczenia własne na podstawie danych GUS, publikowanych w Roczniku Statystycznym Przemysłu, oraz Data & Trends of the European Food and Drink Industry ,67 0,69 0,70 0,66 0,78 0 0,2 0,4 0,6 0,8

153 Polski przemysł spożywczy na tle UE Kraje UE-15 82,7 271, ,8 2,4 Kraje UE-12 17,3 174, ,5 3,6 Pozycja polskiego przemysłu spożywczego w Unii Europejskiej, Źródło: Eurostat, obliczenia własne oraz M. Bułkowska, R. Mroczek, M. Tereszczuk, Pozycja polskiego przemysłu spożywczego w Unii Europejskiej, IERiGŻ-PIB, Warszawa 2014, maszynopis.

154 Konkluzje

155 Literatura Pozycja polskiego przemysłu spożywczego w Unii Europejskiej, Wpływ Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej na polski handel zagraniczny cukrem i krajowy rynek cukru Wpływ instrumentów polityki handlowej Unii Europejskiej na handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Data & Trends of the European Food and Drink Industry Firmy cukiernicze walczą o klientów Ostra walka na rynku słodyczy Słodycze mały wzrost Mały Rocznik Statystyczny Polski 2014, Popyt na żywnośćanaliza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2012 roku Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (1) Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (2) Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (3) Roczniki Statystyczne GUS. Roczniki Statystyczne Przemysłu GUS. Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2011, 2013 Rynek Wewnętrzny Ceny konsumenta żywności w Polsce i Unii Europejskiej Polskie gospodarstwa trzodowe na tle gospodarstw wybranych krajów,

156

157 EGZEMPLARZ BEZPATNY Nakad 270 egz.,ark. wyd.10,7 Druk i oprawa: EXPOL Wocawek

WZROST PRODUKTYWNOŚCI I EFEKTYWNOŚCI GŁÓWNYM WYZWANIEM PRZEDSIĘBIORSTW PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

WZROST PRODUKTYWNOŚCI I EFEKTYWNOŚCI GŁÓWNYM WYZWANIEM PRZEDSIĘBIORSTW PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO WZROST PRODUKTYWNOŚCI I EFEKTYWNOŚCI GŁÓWNYM WYZWANIEM PRZEDSIĘBIORSTW PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO dr inż. Robert Mroczek Prezentowany referat jest wynikiem prac prowadzonych w ramach zadań badawczych PW 2011-2014

Bardziej szczegółowo

Ocena porównawcza sektora rolno-spożywczego Polski i Ukrainy

Ocena porównawcza sektora rolno-spożywczego Polski i Ukrainy Ocena porównawcza sektora rolno-spożywczego Polski i Ukrainy mgr Mirosława Tereszczuk Warszawa, 25 listopada 2016 r. 1 Gospodarka Ukrainy na tle gospodarki Wyszczególnienie Polski Ukraina Polska 2012 2015

Bardziej szczegółowo

CENY ŻYWNOŚCI W PROCESIE RYNKOWYCH PRZEMIAN POLSKIEJ GOSPODARKI ( )

CENY ŻYWNOŚCI W PROCESIE RYNKOWYCH PRZEMIAN POLSKIEJ GOSPODARKI ( ) KRYSTYNA ŚWIETLIK CENY ŻYWNOŚCI W PROCESIE RYNKOWYCH PRZEMIAN POLSKIEJ GOSPODARKI (1994-2004) STUDIA I MONOGRAFIE ISSN 0239-7102 141 WARSZAWA 2008 DR KRYSTYNA SWIETLIK CENY ŻYWNOŚCI W PROCESIE RYNKOWYCH

Bardziej szczegółowo

MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ

MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ mgr Małgorzata Bułkowska mgr Mirosława Tereszczuk dr inż. Robert Mroczek Konferencja: Przemysł spożywczy otoczenie rynkowe, inwestycje, ekspansja

Bardziej szczegółowo

Śląsku w kontekście popytu i podaŝy Ŝywności. Krystyna Szybiga, dr inŝ.

Śląsku w kontekście popytu i podaŝy Ŝywności. Krystyna Szybiga, dr inŝ. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Procesy przemian w przetwórstwie surowców rolnych na Dolnym Śląsku w kontekście popytu i podaŝy Ŝywności Tadeusz Trziszka, prof. dr hab. Krystyna Szybiga, dr inŝ.

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi szansą rozwoju obszarów wiejskich

Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi szansą rozwoju obszarów wiejskich Iwona Szczepaniak Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi szansą rozwoju obszarów wiejskich Konferencja nt. Rozwój obszarów wiejskich stan obecny i perspektywy IUNG-PIB, UP w Lublinie, Lublin,

Bardziej szczegółowo

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Dr inż. Piotr SZAJNER IERiGZ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl Plan prezentacji Wyniki finansowe przemysłu cukrowniczego;

Bardziej szczegółowo

Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji

Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Andrzej Kowalski Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Katedra Rozwoju Obszarów Wiejskich Szkoła Główna Handlowa Warszawa kwiecień 2009 Wzajemne

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1 TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo zbożowe 1.1. Asortyment przetwórstwa zbożowego 1.2. Surowce

Bardziej szczegółowo

Przemiany strukturalne przemysłu spożywczego w Polsce i UE na tle wybranych elementów otoczenia zewnętrznego

Przemiany strukturalne przemysłu spożywczego w Polsce i UE na tle wybranych elementów otoczenia zewnętrznego Przemiany strukturalne przemysłu spożywczego w Polsce i UE na tle wybranych elementów otoczenia zewnętrznego Przemiany strukturalne przemysłu spożywczego w Polsce i UE na tle wybranych elementów otoczenia

Bardziej szczegółowo

Wpływ projektu Trendy Rozwojowe Mazowsza na działalność Urzędu Statystycznego w Warszawie

Wpływ projektu Trendy Rozwojowe Mazowsza na działalność Urzędu Statystycznego w Warszawie Wpływ projektu Trendy Rozwojowe Mazowsza na działalność Urzędu Statystycznego w Warszawie Konferencja podsumowująca projekt Trendy Rozwojowe Mazowsza 13 listopad 2014 Płaszczyzny współpracy w ramach projektu

Bardziej szczegółowo

Rynek rolno-spożywczy w Polsce. Dystrybucja w łańcuchu żywnościowym.

Rynek rolno-spożywczy w Polsce. Dystrybucja w łańcuchu żywnościowym. Rynek rolno-spożywczy w Polsce. Dystrybucja w łańcuchu żywnościowym. Władysław Łukasik Prezes Agencji Rynku Rolnego Warszawa, 11-12 września 2011 1 Zagadnienia 1. Potencjał a) rolnictwa b) przemysłu rolno-spożywczego,

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r. Biuro Analiz i Programowania Warszawa, marzec 2014 r. Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r. Od akcesji Polski do UE sukcesywnie rosły obroty towarami rolnospożywczymi oraz ich udział

Bardziej szczegółowo

Sekcja A. Rolnictwo, leśnictwo, łowiectwo i rybactwo 2011 2012 2013 2014

Sekcja A. Rolnictwo, leśnictwo, łowiectwo i rybactwo 2011 2012 2013 2014 Rolnictwo w Polsce w r. (sekcja A wg klasyfikacji PKD) 27 kwietnia 2015 Trendy bieżące: Rolnictwo z 3% udziałem w PKB jest ważnym sektorem polskiej gospodarki. Polska należy do znaczących producentów produktów

Bardziej szczegółowo

Pozycja Polski jako eksportera produktów rolno-spożywczych na rynku Unii Europejskiej

Pozycja Polski jako eksportera produktów rolno-spożywczych na rynku Unii Europejskiej Pozycja Polski jako eksportera produktów rolno-spożywczych na rynku Unii Europejskiej Mgr Małgorzata Bułkowska Dr Janusz Rowiński Zakład Ekonomiki Przemysłu SpoŜywczego Warszawa, 18 czerwca 2010 1 Plan

Bardziej szczegółowo

ROLNICTWO W POLSCE ROK PO AKCESJI DO UNII EUROPEJSKIEJ

ROLNICTWO W POLSCE ROK PO AKCESJI DO UNII EUROPEJSKIEJ Kwiecień 2005 ROLNICTWO W POLSCE ROK PO AKCESJI DO UNII EUROPEJSKIEJ Powierzchnia użytków rolnych w mln ha w krajach UE-25 UE 25-163,5 mln ha Polska - 16,2 mln ha 9,9% 30 25 20 15 10 5 0 Francja Hiszpania

Bardziej szczegółowo

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień godz. 17:09:22 Numer KRS:

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień godz. 17:09:22 Numer KRS: Strona 1 z 7 CENTRALNA INFORMACJA KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO KRAJOWY REJESTR SĄDOWY Stan na dzień 03.09.2015 godz. 17:09:22 Numer KRS: 0000398982 Informacja odpowiadająca odpisowi aktualnemu Z REJESTRU

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9 SPIS TREŚCI WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 1. Podstawy towaroznawstwa 13 1.1. Zakres towaroznawstwa 13 1.2. Klasyf ikacja towarów 15 1.3. Kryteria podziału towarów (PKWiU) 15 1.4. Normalizacja

Bardziej szczegółowo

Bilans ćwierćwiecza doświadczenia i przemiany branży browarniczej w Polsce. dr Piotr Szajner

Bilans ćwierćwiecza doświadczenia i przemiany branży browarniczej w Polsce. dr Piotr Szajner Bilans ćwierćwiecza doświadczenia i przemiany branży browarniczej w Polsce dr Piotr Szajner Plan prezentacji Przemiany strukturalne w sektorze piwowarskim Tendencje w produkcji piwa Tendencje w konsumpcji

Bardziej szczegółowo

Ocena zmian konkurencyjności polskich producentów żywności po wejściu do UE

Ocena zmian konkurencyjności polskich producentów żywności po wejściu do UE nr 37 Warszawa 2006 Ocena zmian konkurencyjności polskich producentów żywności po wejściu do UE Ocena zmian konkurencyjności polskich producentów żywności po wejściu do UE Ocena zmian konkurencyjności

Bardziej szczegółowo

KONKURENCYJNOŚĆ PRODUKCJI SEKTORA ROLNEGO UKRAINY. Profesor dr hab. Tatjana Mostenska Państwowy Uniwersytet Przetwórstwa Żywności Ukrainy

KONKURENCYJNOŚĆ PRODUKCJI SEKTORA ROLNEGO UKRAINY. Profesor dr hab. Tatjana Mostenska Państwowy Uniwersytet Przetwórstwa Żywności Ukrainy KONKURENCYJNOŚĆ PRODUKCJI SEKTORA ROLNEGO UKRAINY Profesor dr hab. Tatjana Mostenska Państwowy Uniwersytet Przetwórstwa Żywności Ukrainy Konkurencyjność produkcji wyznaczają wskaźniki: jakości, właściwości

Bardziej szczegółowo

Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej

Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej dr Iwona Szczepaniak, dr Łukasz Ambroziak Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego Józefów,

Bardziej szczegółowo

Rozdział 1. POTRZEBY CZŁOWIEKA I MIEJSCE WŚRÓD NICH PRODUKTÓW AGROBIZNESU

Rozdział 1. POTRZEBY CZŁOWIEKA I MIEJSCE WŚRÓD NICH PRODUKTÓW AGROBIZNESU Agrobiznes. Wydanie 2 zmienione i rozszerzone. Franciszek Kapusta W pracy (wydanie 2 zmienione i rozszerzone) przedstawiono współczesną koncepcję agrobiznesu, czym jest i jaką rolę spełnia w zaspokajaniu

Bardziej szczegółowo

Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw

Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw przemysłu spożywczego Raport z monitoringu wpływu systemów

Bardziej szczegółowo

Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. nr 42

Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. nr 42 Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w ch przemysłu spożywczego nr 42 Warszawa 2006 Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w ch przemysłu spożywczego Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością

Bardziej szczegółowo

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Dr inż. Piotr SZAJNER IERiGZ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl Plan prezentacji Wyniki finansowe przemysłu cukrowniczego:

Bardziej szczegółowo

Strefa wolnego handlu UE USA potencjalny wpływ na polski handel produktami rolno-spożywczymi

Strefa wolnego handlu UE USA potencjalny wpływ na polski handel produktami rolno-spożywczymi Strefa wolnego handlu UE USA potencjalny wpływ na polski handel produktami rolno-spożywczymi dr Janusz Rowiński Konferencja: Przemysł spożywczy otoczenie rynkowe, inwestycje, ekspansja zagraniczna IERiGŻ-PIB,

Bardziej szczegółowo

NAJWAŻNIEJSZE TRENDY W PRODUKCJI

NAJWAŻNIEJSZE TRENDY W PRODUKCJI FUNDACJA PROGRAMÓW POMOCY DLA ROLNICTWA SEKCJA ANALIZ EKONOMICZNYCH POLITYKI ROLNEJ ul. Wspólna 30, Pokój 338 tel. (+48 22) 623 19 81 00-930 Warszawa http://www.fapa.org.pl/saepr e-mail: saepr@fapa.org.pl

Bardziej szczegółowo

Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01

Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01 Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01 2 Francuski sektor rolniczy jest jednym z najważniejszych sektorów gospodarki tego kraju i zajmuje kluczowe miejsce w handlu zagranicznym

Bardziej szczegółowo

Zmiany importu produktów rolnych i spoŝywczych objętych przed akcesją specjalną klauzulą ochronną (SSG)

Zmiany importu produktów rolnych i spoŝywczych objętych przed akcesją specjalną klauzulą ochronną (SSG) Zmiany importu produktów rolnych i spoŝywczych objętych przed akcesją specjalną klauzulą ochronną (SSG) BoŜena Nosecka 3 listopada 2 grudnia 29 r., Pułtusk Zakres prezentacji Mechanizm SSG Zmiany importu

Bardziej szczegółowo

Stan głównych działów gospodarki żywnościowej po wejściu Polski do Unii Europejskiej

Stan głównych działów gospodarki żywnościowej po wejściu Polski do Unii Europejskiej Stan głównych działów gospodarki żywnościowej po wejściu Polski do Unii Europejskiej Sektor zbożowy, mięsny i napojów prof. dr hab. Roman Urban Warszawa 2006 Autor opracowania jest pracownikiem naukowym

Bardziej szczegółowo

Aktualna i przewidywana sytuacja na rynku zbóż w Polsce i UE

Aktualna i przewidywana sytuacja na rynku zbóż w Polsce i UE Aktualna i przewidywana sytuacja na rynku zbóż w Polsce i UE Jacek Bąkowski Dyrektor Biura Analiz i Programowania ARR 18 kwietnia 2008 r. 1 Użytkowanie gruntów w Polsce użytki rolne 51,8% pozostałe grunty

Bardziej szczegółowo

Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji, oraz systemu obrotu roślin strączkowych na cele paszowe, jako czynnik bezpieczeństwa żywnościowego kraju

Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji, oraz systemu obrotu roślin strączkowych na cele paszowe, jako czynnik bezpieczeństwa żywnościowego kraju Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Zakład Rynków Finansowych i Towarowych w Gospodarce Żywnościowej Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji, oraz systemu obrotu roślin strączkowych na cele paszowe,

Bardziej szczegółowo

STATUT. Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława. Dąbrowskiego. Rozdział I Postanowienia ogólne

STATUT. Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława. Dąbrowskiego. Rozdział I Postanowienia ogólne STATUT Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Rozdział I Postanowienia ogólne 1. Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego,

Bardziej szczegółowo

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS 1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil : Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: Forma studiów: II stacjonarne/niestacjonarne

Bardziej szczegółowo

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 24 kwietnia 2014 r. Nazwa i adres NUSCANA

Bardziej szczegółowo

Nr 1124. Informacja. Przemysł spożywczy przed i po integracji Polski z Unią Europejską KANCELARIA SEJMU BIURO STUDIÓW I EKSPERTYZ

Nr 1124. Informacja. Przemysł spożywczy przed i po integracji Polski z Unią Europejską KANCELARIA SEJMU BIURO STUDIÓW I EKSPERTYZ KANCELARIA SEJMU BIURO STUDIÓW I EKSPERTYZ WYDZIAŁ ANALIZ EKONOMICZNYCH I SPOŁECZNYCH Przemysł spożywczy przed i po integracji Polski z Unią Europejską Luty 2005 Hanna Rasz Informacja Nr 1124 W okresie

Bardziej szczegółowo

Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego

Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność

Bardziej szczegółowo

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego

Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Dr inż. Piotr SZAJNER IERiGZ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl Plan prezentacji Wyniki finansowe przemysłu cukrowniczego:

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r. mld EUR Biuro Analiz i Programowania Warszawa, 28 grudnia 2015 r. Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r. Od akcesji Polski do Unii Europejskiej obroty towarami rolno-spożywczymi

Bardziej szczegółowo

Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki:

Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki: Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki: Przedmiotem działalności Spółki jest: - Wytwarzanie energii elektrycznej (35.11.Z), - Przesyłanie energii

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spoŝywczymi Polski z USA w latach 2009 2013 i w okresie I VII 2014 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spoŝywczymi Polski z USA w latach 2009 2013 i w okresie I VII 2014 r. BIURO ANALIZ I PROGRAMOWANIA Warszawa, 14-9-6 Handel zagraniczny towarami rolno-spoŝywczymi Polski z USA w latach 9 13 i w okresie I VII 14 r. Stany Zjednoczone utrzymują pozycję największej i najbardziej

Bardziej szczegółowo

Sektor spożywczy w Polsce

Sektor spożywczy w Polsce Sektor spożywczy w Polsce Departament Informacji Gospodarczej Polska Agencja Informacji i Inwestycji Zagranicznych S.A. Warszawa 2011 C h a r a k t e r y s t y k a i s t r u k t u r a r y n k u Sektor

Bardziej szczegółowo

Leszek Droździel, Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Finansowanie inwestycji w przemyśle rolno spożywczym

Leszek Droździel, Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Finansowanie inwestycji w przemyśle rolno spożywczym Leszek Droździel, Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Finansowanie inwestycji w przemyśle rolno spożywczym Przemysł spożywczy jest jednym z ważniejszych działów gospodarki. Jego udział

Bardziej szczegółowo

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13

Bardziej szczegółowo

Ekonomiczne i technologiczne skutki restrukturyzacji polskiego przemysłu cukrowniczego

Ekonomiczne i technologiczne skutki restrukturyzacji polskiego przemysłu cukrowniczego Ekonomiczne i technologiczne skutki restrukturyzacji polskiego przemysłu cukrowniczego Dr inż. Piotr SZAJNER IERiGZ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl Proces restrukturyzacji

Bardziej szczegółowo

Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów

Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów Elementy określone przez liderów sekcji w obszarze Bezpieczna Żywność

Bardziej szczegółowo

Wykaz niektórych artykułów rolnospożywczych. importu do Rosji 2014-09-17 14:08:02

Wykaz niektórych artykułów rolnospożywczych. importu do Rosji 2014-09-17 14:08:02 Wykaz niektórych artykułów rolnospożywczych nie objętych zakazem importu do Rosji 2014-09-17 14:08:02 2 Szczegółowy wykaz z kodami celnymi Z działu 2 - MIĘSO I PODROBY JADALNE 0204 - Mięso z owiec lub

Bardziej szczegółowo

Wydział Nauk o śywności Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością

Wydział Nauk o śywności Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Wydział Nauk o śywności Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością Procesy przemian w przetwórstwie surowców rolnych na Dolnym Śląsku po roku

Bardziej szczegółowo

Rynek drobiu w 2013 roku cz. I

Rynek drobiu w 2013 roku cz. I OID (272) 5/2014 Rynek drobiu w 2013 roku cz. I W 2013 roku rynek drobiarski w Polsce cechowało wolniejsze, w porównaniu z rokiem poprzednim, tempo wzrostu produkcji popytu krajowego i obrotów zagranicznych

Bardziej szczegółowo

Rozwój rynku rodzimych roślin strączkowych jako czynnik bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce

Rozwój rynku rodzimych roślin strączkowych jako czynnik bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wydział Ekonomiczno-Społeczny Zakład Rachunkowości, Rynków Finansowych i Towarowych w Gospodarce Żywnościowej Rozwój rynku rodzimych roślin strączkowych jako czynnik

Bardziej szczegółowo

Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności

Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności nr 15 Warszawa 2005 Iwona Szczepaniak Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności Autor: mgr Iwona Szczepaniak Współpraca: mgr Jadwiga Drożdż

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w I kwartale 2014 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w I kwartale 2014 r. Biuro Analiz i Programowania Warszawa, 15 maja 2014 r. Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w I kwartale 2014 r. Od akcesji Polski do UE obroty towarami rolno-spożywczymi sukcesywnie rosną. Trend

Bardziej szczegółowo

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 504492-2012r.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 504492-2012r. Zielona Góra: Dostawa żywności na potrzeby Miejskiego Przedszkola nr 17 Chatka Puchatka w Zielonej Górze, ul. dr Pieniężnego 22 i realizowanego przez przedszkole ze środków Unii Europejskiej projektu Ene

Bardziej szczegółowo

RYNEK DROBIU W 2012 ROKU CZ. II

RYNEK DROBIU W 2012 ROKU CZ. II RYNEK DROBIU W 2012 ROKU CZ. II Tabela. 6. Handel zagraniczny drobiem (w tys. ton wagi produktu) Wykres 6. Średnie miesięczne ceny sprzedaży mięsa z kurczaka (tuszka kurczaka 65%, w euro za 100 kg) Handel

Bardziej szczegółowo

Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej

Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej nr 45 Warszawa 2006 Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej Raport 3 Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej Raport 3 Praca zbiorowa

Bardziej szczegółowo

Rynek drobiu: dobra koniunktura w branży

Rynek drobiu: dobra koniunktura w branży .pl Rynek drobiu: dobra koniunktura w branży Autor: Ewa Ploplis Data: 15 grudnia 2016 1 / 15 .pl Rośnie produkcja drobiu w Polsce. W bieżącym roku może być wyższa o 15%, a nawet 17%. Czynnikiem pobudzającym

Bardziej szczegółowo

Instytut Keralla Research Raport sygnalny Sygn /273

Instytut Keralla Research Raport sygnalny Sygn /273 Instytut Keralla Research Raport sygnalny Sygn. 14.09.2016/273 2016 1.1. Sektor przemysłowy 2015 najważniejsze fakty Jak wynika z danych GUS, produkcja sprzedana w przemyśle w porównaniu do 2014 roku była

Bardziej szczegółowo

Ewolucja rynku piwa w Polsce

Ewolucja rynku piwa w Polsce Ewolucja rynku piwa w Polsce dr Piotr SZAJNER mgr Katarzyna ROLA IERiGŻ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl, Tel: +48 22 50 54 719 Rynek. Rynek to kluczowa kategoria

Bardziej szczegółowo

Fresh Company Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Fresh Company Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością 27.03.2014 http://przeswietl.pl Fresh Company Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Dane rejestrowe Numer KRS: 0000012345 NIP: 1234567890 Regon: 123456789 Kapitał zakładowy: Data rejestracji: Status:

Bardziej szczegółowo

Program. Termin realizacji: 15-16.12.2014r, 25-26.03.2015r, 30-31. 03. 2015r, 14-15.05.2015r

Program. Termin realizacji: 15-16.12.2014r, 25-26.03.2015r, 30-31. 03. 2015r, 14-15.05.2015r Program Nazwa formy edukacyjnej: Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa rolnego warunkiem dywersyfikacji dochodu rodzin rolniczych (zboża, owoce, mięso i mleko) oraz podstawy sprzedaży bezpośredniej Termin

Bardziej szczegółowo

Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu spożywczego w pięć lat po integracji Polski z Unią Europejską

Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu spożywczego w pięć lat po integracji Polski z Unią Europejską Jadwiga Drożdż, Iwona Szczepaniak Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy (IERiGŻ-PIB) w Warszawie Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej

Bardziej szczegółowo

INFORMACJA SYNTETYCZNA

INFORMACJA SYNTETYCZNA MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI DEPARTAMENT RYNKÓW ROLNYCH ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001

Bardziej szczegółowo

Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23

Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23 Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23 2 W 2015 roku Polska może wyeksportować żywność o wartości nawet 25 mld euro - mówił w maju 2015 minister rolnictwa Marek Sawicki. W 2014 r. eksport produktów

Bardziej szczegółowo

wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r.

wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r. ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r. Nazwa i adres NUSCANA BIOTECHNIKA

Bardziej szczegółowo

Unia Europejska Ceny PODSUMOWANIE AKCJI. Konferencja prasowa Warszawa, 6 lipca 2004 r.

Unia Europejska Ceny PODSUMOWANIE AKCJI. Konferencja prasowa Warszawa, 6 lipca 2004 r. Unia Europejska Ceny PODSUMOWANIE AKCJI Konferencja prasowa Warszawa, 6 lipca 2004 r. Od końca marca do końca czerwca trwała akcja Narodowego Banku Polskiego i Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów

Bardziej szczegółowo

TOWAR JAKO PRZEDMIOT HANDLU

TOWAR JAKO PRZEDMIOT HANDLU 1 Plan zajęć dydaktycznych dla klasy I na rok szkolny. TOWAR JAKO PRZEDMIOT HANDLU Kwalifikacja A.18 Prowadzenie sprzedaży Zawód: technik handlowiec 522305, technik księgarstwa 522306, sprzedawca 522301

Bardziej szczegółowo

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 8 Data wydania: 30 stycznia 2015 r. Nazwa i adres NUSCANA

Bardziej szczegółowo

3) produkcja konserw, przetworów z mięsa, podrobów mięsnych i krwi (PKD A)

3) produkcja konserw, przetworów z mięsa, podrobów mięsnych i krwi (PKD A) Zarząd Makarony Polskie S.A. z siedzibą w Rzeszowie, przy ul. Podkarpackiej 15, wpisanej do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Rzeszowie pod numerem KRS 0000212001, działając na

Bardziej szczegółowo

Opatowicz & Waker Co. INDEPENDENT CARGO SURVEYS LABORATORY ANALYSES & CONSULTING SERVICES

Opatowicz & Waker Co. INDEPENDENT CARGO SURVEYS LABORATORY ANALYSES & CONSULTING SERVICES INDEPENDENT CARGO SURVEYS LABORATORY ANALYSES & CONSULTING SERVICES KONSUMPCJA BANANÓW W POLSCE Raport opracowany na podstawie danych statystycznych z lat 2002 2005. 1. Wstęp Niniejszy raport został sporządzony

Bardziej szczegółowo

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 2015 rok

Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 2015 rok Grupa Kapitałowa Polski Koncern Mięsny DUDA S.A. Wyniki za 215 rok Podstawowe informacje o Grupie PKM Duda Jedna z największych w Polsce Grup działających w sektorze mięsnym PKM DUDA S.A. lider grupy Grupa

Bardziej szczegółowo

Zamówienie dotyczy projektu / programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Zamówienie dotyczy projektu / programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie Miejskie Przedszkole nr 7 Zielona Góra, 15 marca 2013 r. 65-409 Zielona Góra ul. Moniuszki 33 Sprawa Nr MP7-230-1-12 Zielona Góra: dostawa żywności do Miejskiego Przedszkola nr 7 w Zielonej Górze przy

Bardziej szczegółowo

Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki:

Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki: Zamierzone zmiany Statutu Spółki ONICO S.A. W miejsce dotychczasowej treści 4 ust. 1 Statutu Spółki: Przedmiotem działalności Spółki jest: - Wytwarzanie energii elektrycznej (35.11.Z), - Przesyłanie energii

Bardziej szczegółowo

Program promocji branży polskich specjalności żywnościowych. Monika Tyska Warszawa, r.

Program promocji branży polskich specjalności żywnościowych. Monika Tyska Warszawa, r. 2016 Program promocji branży polskich specjalności żywnościowych Monika Tyska Warszawa, 14.09.2016 r. Kategorie działalności gospodarczej objętej Programem Warszawa, 14.09.2016 r. 10.1 - Przetwarzanie

Bardziej szczegółowo

Konferencja prasowa. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego

Konferencja prasowa. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego Konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego Wzrost eksportu polskich artykułów rolno-spożywczych efektem działań promocyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 6 maja

Bardziej szczegółowo

Produkcja oraz eksport mięsa wieprzowego i wołowego w UE-28. w latach

Produkcja oraz eksport mięsa wieprzowego i wołowego w UE-28. w latach mgr Mirosława Tereszczuk dr inż. Robert Mroczek Produkcja oraz eksport mięsa wieprzowego i wołowego w UE-28 w latach 2014-2015 Produkcja mięsa wieprzowego w krajach UE-28 w 2015 roku wyniosła ok. 23,4

Bardziej szczegółowo

Wiejskich. Ekspertyza pt.: Zamawiający: ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa. Wykonawca:

Wiejskich. Ekspertyza pt.: Zamawiający: ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa. Wykonawca: Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Ekspertyza pt.: Analiza potrzeb i kierunków

Bardziej szczegółowo

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 sierpnia 2015 r. Poz. 1256 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do

Bardziej szczegółowo

Realizacja zadań przez Inspekcję pozwala na wywiązanie się Polski z obowiązków nałożonych przez Unię Europejską m.in. w następujących aktach prawnych:

Realizacja zadań przez Inspekcję pozwala na wywiązanie się Polski z obowiązków nałożonych przez Unię Europejską m.in. w następujących aktach prawnych: Realizacja zadań przez Inspekcję pozwala na wywiązanie się Polski z obowiązków nałożonych przez Unię Europejską m.in. w następujących aktach prawnych: Prawo żywnościowe przepisy ogólne rozporządzenie Parlamentu

Bardziej szczegółowo

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Ekspertyza

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Ekspertyza Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Ekspertyza Analiza potrzeb i kierunków

Bardziej szczegółowo

Rynek i spożycie ryb w 2015 roku. mgr inż. Krzysztof Hryszko

Rynek i spożycie ryb w 2015 roku. mgr inż. Krzysztof Hryszko Rynek i spożycie ryb w 215 roku mgr inż. Krzysztof Hryszko Tendencje rynkowe w 215 roku Spadek podaży krajowej, mimo zwiększonych połowów własnych Trudna sytuacja w rybołówstwie śródlądowym i akwakulturze

Bardziej szczegółowo

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ WRZESIEŃ 2014 ROKU

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ WRZESIEŃ 2014 ROKU MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Departament Rynków Rolnych Warszawa, 12.11.2014r. POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ WRZESIEŃ 2014 ROKU Według wstępnych danych

Bardziej szczegółowo

Co kupić a co sprzedać 2015-06-11 10:10:09

Co kupić a co sprzedać 2015-06-11 10:10:09 Co kupić a co sprzedać 2015-06-11 10:10:09 2 Greckie towary sprzedawane są głównie do krajów UE - Włoch, Niemiec, Bułgarii i na Cypr. Polska jako partner handlowy zajmuje 27. miejsce. W 2013 roku 46,4

Bardziej szczegółowo

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1 Grupy środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci

Bardziej szczegółowo

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień godz. 19:43:48 Numer KRS:

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień godz. 19:43:48 Numer KRS: Strona 1 z 8 CENTRALNA INFORMACJA KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO KRAJOWY REJESTR SĄDOWY Stan na dzień 02.01.2017 godz. 19:43:48 Numer KRS: 0000142218 Informacja odpowiadająca odpisowi aktualnemu Z REJESTRU

Bardziej szczegółowo

PORÓWNANIE EFEKTYWNOŚCI WYBRANYCH BRANŻ POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO COMPARISON OF EFFICIENCY OF SELECTED INDUSTRIES OF POLISH FOOD INDUSTRY.

PORÓWNANIE EFEKTYWNOŚCI WYBRANYCH BRANŻ POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO COMPARISON OF EFFICIENCY OF SELECTED INDUSTRIES OF POLISH FOOD INDUSTRY. STOWARZYSZENIE Porównanie efektywności EKONOMISTÓW wybranych branż ROLNICTWA polskiego I przemysłu AGROBIZNESU spożywczego Roczniki Naukowe tom XVII zeszyt 5 11 Joanna Baran Szkoła Główna Gospodarstwa

Bardziej szczegółowo

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień 08.07.2014 godz. 21:30:13 Numer KRS: 0000127383

KRAJOWY REJESTR SĄDOWY. Stan na dzień 08.07.2014 godz. 21:30:13 Numer KRS: 0000127383 Strona 1 z 7 CENTRALNA INFORMACJA KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO KRAJOWY REJESTR SĄDOWY Stan na dzień 08.07.2014 godz. 21:30:13 Numer KRS: 0000127383 Informacja odpowiadająca odpisowi aktualnemu Z REJESTRU

Bardziej szczegółowo

Roman URban RobeRt mroczek Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Warszawa

Roman URban RobeRt mroczek Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Warszawa Roman URban RobeRt mroczek Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Warszawa PostęPy integracji europejskiej w sektorze żywnościowym wstęp Upłynęło sześć lat od daty przystąpienia Polski

Bardziej szczegółowo

POTENCJALNE MOŻLIWOŚCI ROZWOJU BIOGAZOWNI JAKO CEL NA NAJBLIŻSZE LATA NA PRZYKŁADZIE WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO

POTENCJALNE MOŻLIWOŚCI ROZWOJU BIOGAZOWNI JAKO CEL NA NAJBLIŻSZE LATA NA PRZYKŁADZIE WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA Wydział Nauk Ekonomicznych Zakład Polityki Ekonomicznej i Regionalnej POTENCJALNE MOŻLIWOŚCI ROZWOJU BIOGAZOWNI JAKO CEL NA NAJBLIŻSZE LATA NA PRZYKŁADZIE WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO

Bardziej szczegółowo

Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej

Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej nr 109 Warszawa 2008 Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej Raport 5 Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej Raport 5 Stan polskiej

Bardziej szczegółowo

Rachunkowość rolna jako źródło wiedzy i wsparcia dla rolnictwa

Rachunkowość rolna jako źródło wiedzy i wsparcia dla rolnictwa Rachunkowość rolna jako źródło wiedzy i wsparcia dla rolnictwa Zbigniew Floriańczyk Wiesław Łopaciuk Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej -PIB Innowacyjna Wieś Pomorskie spotkania z nauką

Bardziej szczegółowo

Fosfor w żywności i żywieniu

Fosfor w żywności i żywieniu Wydział Nauk o Żywności SGGW Fosfor w żywności i żywieniu Prof. dr hab. Mirosław Słowiński Zakład Technologii Mięsa Wydział Nauk o Żywności Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Rozporządzenie

Bardziej szczegółowo

Ryby przetworzone i konserwowane, Produkty głęboko mrożone, Warzywa mrożone, Wyroby garmażeryjne. Owoce, warzywa i podobne produkty, Owoce tropikalne

Ryby przetworzone i konserwowane, Produkty głęboko mrożone, Warzywa mrożone, Wyroby garmażeryjne. Owoce, warzywa i podobne produkty, Owoce tropikalne Wadowice Górne, dn. 27.12.2012 r. Publiczne Gimnazjum w Wadowicach Górnych Górne 133E tel. 146661020 Informacja o wyborze najkorzystniejszej oferty dot.: postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.

Bardziej szczegółowo

WYDZIAŁ NAUKI O ŻYWNOŚCI

WYDZIAŁ NAUKI O ŻYWNOŚCI WYDZIAŁ NAUKI O ŻYWNOŚCI TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA STUDIA II STOPNIA Studia stacjonarne technologia specjalizacje: Biotechnologia Technologia mleczarska Technologia mięsa Technologia produktów

Bardziej szczegółowo

Pogłowie w Polsce za. MRiRW ZSRIR na podstawie GUS

Pogłowie w Polsce za. MRiRW ZSRIR na podstawie GUS Pogłowie w Polsce za MRiRW ZSRIR na podstawie GUS POMORSKIE stan pogłowia dane ARiMR i obliczenia własne Na rok/dzień Ilość stad Sztuk fizycznych Średnio w stadzie (sztuk) 1.09.2012 15 852 1 229 392 77,6

Bardziej szczegółowo

Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego. Karta przedmiotu. obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 2016/2017

Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego. Karta przedmiotu. obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 2016/2017 Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego Karta przedmiotu WydziałZdrowia i Nauk Medycznych obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 016/017 Kierunek studiów: Dietetyka

Bardziej szczegółowo

Polsko-czeska wymiana handlowa w 2014 r.

Polsko-czeska wymiana handlowa w 2014 r. Polsko-czeska wymiana handlowa w 2014 r. Według danych Czeskiego Urzędu Statystycznego, czesko-polskie obroty handlowe w 2014r., w porównaniu z rokiem poprzednim, były o 7,1% wyższe i wyniosły 16 584 mln

Bardziej szczegółowo

OGŁOSZENIE O WYBORZE NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY NA ZADANIE NR 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 na podstawie art. 92 ust. 2 ustawy pzp

OGŁOSZENIE O WYBORZE NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY NA ZADANIE NR 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 na podstawie art. 92 ust. 2 ustawy pzp Miejskie Przedszkole Nr 7 ul. Moniuszki 33 65-409 Zielona Góra Zielona Góra, 5 marca 2013 r Sprawa Nr MP7/230/1/2012 OGŁOSZENIE O WYBORZE NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY NA ZADANIE NR 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

Bardziej szczegółowo

1. Wprowadzenie. i żywności [3]. Autor założył zbadanie roli zasobów wiedzy i dyfuzji innowacji, jako głównych

1. Wprowadzenie. i żywności [3]. Autor założył zbadanie roli zasobów wiedzy i dyfuzji innowacji, jako głównych Analiza czynników podnoszenia konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego - wyniki badań 1 Słowa kluczowe: konkurencyjność, innowacje, przemysł spożywczy. Abstrakt W artykule zaprezentowano

Bardziej szczegółowo

Systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego

Systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego nr 20 Warszawa 2005 Systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego Grażyna Morkis Systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego ocena stanu wdrożenia

Bardziej szczegółowo