ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE STYCZEŃ 2014

Transkrypt

1 Zawód: technik obsugi turystycznej Symbol cyfrowy zawodu: 341[05] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczcia egzaminu 341[05] Czas trwania egzaminu: 240 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE STYCZEŃ 2014 Informacje dla zdajcego: 1. Materiay egzaminacyjne obejmuj: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytuow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 9 stron. Sprawd, czy materiay egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj bdnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materiaach egzaminacyjnych zgo przewodniczcemu zespou nadzorujcego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadajcym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z treci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj zaczon do zadania, a nastpnie przystp do rozwizania zadania. Rozwizanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okrelonych w treci zadania. 6. Zadanie rozwizuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., jeeli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz sowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie bd oceniane. 7. Po rozwizaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytuu pracy. Wszystkie materiay, które zaczasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytuowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk zaczonych materiaów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespoowi nadzorujcemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzajcego tosamo.

2 Zadanie egzaminacyjne Biuro Podróży PALMA TOURS jest organizatorem turystycznym zrzeszonym w Mazowieckiej Izbie Turystyki pod numerem 264 i specjalizuje się w organizacji wyjazdów do krajów Afryki Północnej (Maroko, Egipt i Tunezja). Współpracuje z wieloma hotelami, przewoźnikami oraz stałą kadrą pracowników obsługi turystycznej, w tym rezydentami, pilotami wycieczek i przewodnikami turystycznymi. Agencja Reklamowa Art&Fun wysłała zamówienie na zorganizowanie wyjazdu szkoleniowowypoczynkowego do Egiptu dla swoich pracowników. Opracuj projekt realizacji prac związanych z przygotowaniem wyjazdu szkoleniowowypoczynkowego do Egiptu dla Agencji Reklamowej Art&Fun zgodnie z zamówieniem. Projekt realizacji prac powinien zawierać: 1. Tytuł pracy egzaminacyjnej. 2. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji. 3. Wykaz prac biura podróży związanych z przygotowaniem wyjazdu szkoleniowowypoczynkowego na podstawie zamówienia. 4. Ramowy program 8-dniowej imprezy turystycznej z uwzględnieniem życzeń zleceniodawcy. 5. Kalkulację kosztów wyjazdu. 6. Wypełniony voucher. 7. Rezerwację świadczeń w języku obcym 1 w wybranym hotelu zgodnie z zamówieniem. Do wykonania zadania wykorzystaj: Zamówienie imprezy turystycznej w formie a... Załącznik 1. Oferta obiektów hotelarskich w Egipcie.... Załącznik 2. Informacje dotyczące przylotu i odlotu uczestników imprezy oraz ceny biletów lotniczych... Załącznik 3. Wykaz wycieczek fakultatywnych... Załącznik 4. Dane Biura Podróży PALMA TOURS i Agencji Reklamowej Art&Fun... Załącznik 5. Ustalenia z kontrahentami, z którymi współpracuje biuro... Załącznik 6. Informacje do sporządzenia rezerwacji świadczeń w wybranym hotelu w języku obcym... Załącznik 7. oraz zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ do wypełnienia: ramowy program imprezy, kalkulacja kosztów imprezy, voucher. Do sporządzenia rezerwacji świadczeń w wybranym języku obcym wykorzystaj ostatnią stronę KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. UWAGA! Wszystkie ceny zamieszczone w zadaniu są cenami brutto. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut. 1 Język obcy: angielski, francuski, niemiecki, rosyjski. Strona 2 z 9

3 Zamówienie imprezy turystycznej w formie a Załącznik 1. Zamówienie Od: artandfun@qmail.com Do: palmatours@info.pl Temat: Zamówienie imprezy turystycznej Zwracam się z prośbą o zorganizowanie wyjazdu szkoleniowo-wypoczynkowego do Egiptu dla pracowników naszej agencji reklamowej. Proszę o zamówienie świadczeń w hotelu 5* w Hurghadzie w dniach od 21 do r. Celem imprezy jest szkolenie naszych najlepszych pracowników oraz ich integracja i wypoczynek. Proszę o zapewnienie uczestnikom transportu, transferów, pełnego wyżywienia przez 7 dni, komfortowych warunków w pokojach dwuosobowych, sali konferencyjnej na dwudniowe szkolenie po 2 godziny dziennie, opiekę pilota oraz ubezpieczenie. W programie wyjazdu proszę uwzględnić: całodniową wycieczkę do Kairu i Gizy (w dniu wycieczki r. rezygnujemy z wyżywienia), wycieczkę na pustynię Sahara, rejs statkiem i nurkowanie oraz czas wolny na wypoczynek. W imprezie weźmie udział 26 pracowników naszej agencji oraz 2 prezesów. Koszt na jedną osobę nie może przekroczyć zł. Za usługę zapłacimy przelewem na 30 dni przed planowanym rozpoczęciem imprezy. Z poważaniem Agnieszka Malinowska asystentka zarządu Strona 3 z 9

4 Załącznik 2. Oferta obiektów hotelarskich w Egipcie STEIGENBERGER AL DAU BEACH 5* - HURGHADA Położenie Odległość od centrum Hurghady 5 km, od lotniska 6 km. Plaża Szeroka, piaszczysta, bezpośrednio przy hotelu. Wyżywienie Hotel posiada wersję HB - śniadania i obiadokolacje oraz FB. Zakwaterowanie 388 przestronnych i komfortowo urządzonych pokoi oraz 16 suit z balkonami i widokiem na morze. Pokoje Posiadają łazienkę z suszarką i oddzielnym prysznicem, klimatyzację, TV-Sat, telefon, lodówkę, sejf. W hotelu znajdują się również pokoje dla osób niepełnosprawnych i niepalących. Sport i rekreacja Kompleks basenów, możliwość uprawiania sportów wodnych, sala fitness. Odpłatnie - tenis, golf, wypożyczalnia rowerów. Do dyspozycji gości Recepcja, lobby bar, restauracja główna oraz restauracja przy basenie i na plaży, centrum biznesowe z dostępem do internetu, bank, salon fryzjerski, lekarz, sklepy, wypożyczalnia samochodów, pralnia, 8 sal konferencyjnych. steigenberger.hurghada@vp.eg Ceny świadczeń: Pokoje Wyżywienie Sala konferencyjna SGL 45 USD /doba DBL 52 USD /doba HB 15 USD /os. FB 25 USD /os. 150 USD /dzień Strona 4 z 9

5 BEACH ALBATROS RESORT 4* - HURGHADA Położenie Na rozległym, liczącym ponad 12 ha terenie, bezpośrednio przy plaży, ok. 14 km od centrum Hurghady. Wyposażenie hotelu Restauracja Si Omar, restauracja włoska Mediterranean, niemiecka Zum Kaiser, azjatycka L Asiatique oraz meksykańska Salsa, bary w lobby, przy basenie i na plaży, kawiarnia orientalna Afandena, kawiarenka Grand, pub Tic Tac, dyskoteka, kafejka internetowa, bank oraz sklepy. Wyposażenie pokoju 682 pokoje z klimatyzacją, TV-Sat, telefonem, mini barem, łazienką z suszarką do włosów oraz balkonem lub tarasem. Sejfy dostępne są w recepcji, płatne ok. 1,5 EUR/dzień. Wyżywienie FB: śniadania, obiady i kolacje w formie bufetu w wyznaczonych restauracjach, przekąski, napoje bezalkoholowe i lokalne alkohole serwowane w szklankach w godz , w wyznaczonych barach. Poza opcją all inclusive: napoje w butelkach i puszkach, świeżo wyciskane soki, mini bar oraz importowane alkohole. beachalbatros@op.eg Ceny świadczeń: Pokoje Wyżywienie Sala konferencyjna SGL 35 USD /doba DBL 45 USD /doba FB 30 USD /os. BRAK Strona 5 z 9

6 ROYAL GRAND SHARM 5* - SHARM EL SHEIKH Położenie Ok. 3 km od Old Market - dzielnicy Sharm el Sheikh, 8 km od centrum rozrywki Naama Bay, na koralowym klifie, 18 km od portu lotniczego; ok. 500 m od supermarketu; bezpłatny hotelowy bus do Old Market i Naama Bay. Plaża Hotelowa, o długości 230 m, bezpośrednio przy hotelu, na rafie koralowej, zalecane obuwie ochronne, w celu ochrony rafy koralowej wejście do wody z pomostu, bezpłatne leżaki, parasole i ręczniki. Wyżywienie FB: śniadanie ( ), obiad ( ) i kolacja ( ) w formie bufetu w restauracji głównej; przekąski w barze przy basenie ( i ), lody w barze na plaży ( ), napoje bezalkoholowe i lokalne alkohole w wyznaczonych barach ( ); all inclusive kończy się o godz w dniu wyjazdu. Zakwaterowanie Zbudowany w 1998 r. obiekt, posiada 350 pokoi w 4 budynkach: 5-piętrowy budynek główny, 2 budynki 2-piętrowe, 1 budynek 3-piętrowy. Pokoje 2-os. (możliwość 1 lub 2 dostawek), ok. 30 m², stylowe i wygodne; indywidualnie sterowana klimatyzacja, łazienka (prysznic, wc, bidet; suszarka), lodówka, telewizja satelitarna, telefon, na zamówienie zestaw do kawy i herbaty; za opłatą: mini-bar (uzupełniany na życzenie); Sport i rekreacja 3 baseny o nieregularnych kształtach (w tym 2 sezonowo podgrzewane), woda słodka, bezpłatne leżaki, parasole i ręczniki kąpielowe, tenis stołowy, siatkówka, siłownia, mini-golf, rzutki, plażowa piłka nożna, bule, animacje. Do dyspozycji gości Duży hol, recepcja czynna całą dobę, restauracja główna Caravanserai - kuchnia międzynarodowa, dania w formie bufetu, Limanada i La Cassetta - bufet, nie objęte all inclusive, 2 restauracje a la carte, restauracja przy basenie - owoce morza, kuchnia międzynarodowa, przekąski; na zamówienie w restauracji głównej dania wegetariańskie; 4 bary: całodobowy lobby bar, bar przy basenie, bar na plaży oraz shisha bar (nie objęty all inclusive), sala konferencyjna dla maks osób. Strona 6 z 9

7 Ceny świadczeń: Pokoje Wyżywienie Sala konferencyjna SGL 55 USD /doba DBL 65 USD /doba FB 60 USD /os. 170 USD /dzień Załącznik 3. Informacje dotyczące przylotu i odlotu uczestników imprezy oraz ceny biletów lotniczych r. odlot Warszawa godzina 9 15, przylot Hurghada godzina r. odlot Hurghada godzina 16 25, przylot Warszawa godzina TRASA WAW HRG HRG WAW CENA BILETU 675 ZŁ 675 ZŁ Ceny zawierają: przelot samolotem czarterowym, opłaty lotniskowe oraz ubezpieczenie w czasie lotu. Załącznik 4. Oferta wycieczek fakultatywnych 1. KAIR 1 DZIEŃ 75 USD/OS. Kair - stolica Egiptu, równocześnie największa metropolia Afryki i Bliskiego Wschodu. To miasto liczące około 17 milionów mieszkańców, zajmuje tereny po obu stronach Nilu i rozciąga się we wszystkich kierunkach, docierając do podnóży piramid. Wyjazd z Hurghady w godzinach nocnych. Podróż trwa ponad 6 godzin. Przyjazd do Kairu około godz Z polskojęzycznym przewodnikiem zwiedzamy Muzeum Kairskie ze słynną salą poświęconą wykopaliskom z luksorskiego grobowca faraona Tutanchamona (złota maska i sarkofag). Istnieje możliwość wejścia do sali z mumiami królewskimi (ok. 100 LE). Lunch w formie szwedzkiego stołu w restauracji. Napoje dodatkowo płatne. Przejazd do Gizy. Podziwiamy 3 najsłynniejsze piramidy: Cheopsa, Chefrena, Mykerinosa oraz największy posąg lwa-człowieka Wielkiego Sfinksa. Odwiedzamy również pałac perfum i instytut papirusu. Powrót do Hurghady ok Cena obejmuje: transport, wyżywienie, bilety wstępu do Muzeum Kairskiego, do piramid i Wielkiego Sfinksa, polskojęzycznego przewodnika. Strona 7 z 9

8 2. JEEP SAFARI 20 USD/OS. Ok. godz jeep odbiera gości z hotelu i jedziemy na pustynię. Podczas jazdy po pustyni mamy dwa przystanki- niespodzianki. Następnie jedziemy do wioski Beduinów. Zwiedzanie wioski z przewodnikiem rozpoczynamy od wypicia herbaty, następnie jeździmy na wielbłądach, oglądamy jak przebiega produkcja chleba, zwiedzamy meczet, oglądamy studnię, odwiedzamy beduińską aptekę i sklepik z wyrobami Beduinów (makaty, wisiorki, amulety, itp.), jemy kolację i oglądamy mini show folkloru beduińskiego. Powrót do Hurghady około godz WYSPA GIFTUN 20 USD/OS. Wycieczka zaczyna się ok. godz transferem do portu. Podczas rejsu są dwa godzinne postoje na otwartym morzu przy rafach koralowych w okolicach Małego Giftunu. Możliwość podziwiania wspaniałego pasa podwodnych raf. Nurkowanie powierzchniowe z maską, fajką i w płetwach - snorkeling. Przesiadka na małą łódź motorową i dopłyniecie do Wyspy Giftun zwanej też Wyspą Marzeń ze względu na swoją białą piaszczystą plażę i krystalicznie czystą wodę we wszystkich odcieniach błękitu. Tu czas wolny na odpoczynek i kąpiel. Powrót do hotelu ok. godz Wypożyczenie sprzętu ABC w cenie (maska, płetwy, rurka). Uwaga. Udział pilota w wycieczkach bezpłatny. Załącznik 5. Dane Biura Podróży PALMA TOURS i Agencji Reklamowej Art & Fun 1. Dane organizatora: Biuro Podróży PALMA TOURS ul. Kryształowa Warszawa NIP Bank Aruba Dane zamawiającego: Agencja Reklamowa Art & Fun ul. Miodowa Czosnów NIP Dane do wypełnienia vouchera: numer vouchera 124/09/2014, numer grupy 246. Strona 8 z 9

9 Załącznik 6. Ustalenia z kontrahentami, z którymi współpracuje biuro konieczne do rozwiązania zadania Na podstawie umów zawartych z kontrahentami, dwustronnych uzgodnień wynikają następujące ustalenia: transfer turystów z lotniska do hotelu i z powrotem to koszt jednorazowy 35 USD, koszt zatrudnienia pilota to 200 zł za dzień oraz świadczenia pobytowe (wiza, transport, nocleg, wyżywienie), stawka za ubezpieczenie KL i NNW wynosi 50 zł za cały pobyt od osoby (pilot podlega ubezpieczeniu), wiza egipska obowiązkowa płatna przy wjeździe 15 USD/os., wszystkie podane ceny zawierają podatek VAT, średni kurs dolara amerykańskiego 3,20 zł (1 USD = 3,20 zł), marża biura PALMA TOURS 9%, podatek VAT 23%. Załącznik 7. Informacje do sporządzenia rezerwacji świadczeń w wybranym hotelu w języku obcym Sporządzona rezerwacja powinna zawierać: dane zleceniodawcy i zleceniobiorcy, termin pobytu, ilość osób, liczbę i rodzaj zamawianych pokoi, rodzaj wyżywienia, rezerwację sali konferencyjnej, termin i sposób płatności. Strona 9 z 9