Tawerna Kapitańska ma zaszczyt zaprosić Państwa do skorzystania z naszych usług.

Transkrypt

1 Zapraszamy na najlepszą rybkę w okolicy Organizujemy uczty kulinarne na wodzie i lądzie Wesela, Komunie, Jubileusze, Imprezy Integracyjne, Szkolenia, Prezentacje, Bale, Bankiety, w tej wspaniałej i niepowtarzalnej atmosferze na długo zapadną każdemu w pamięci. Jadłospis dostosowujemy do oczekiwań i możliwości finansowych Państwa. Wyobraźnia o tym, co może się znaleźć na stołach oraz kulinarny gust naszych Gości są podstawą działania kucharzy tawerny, którzy również dbają od wielu lat o podniebienia ekip filmowych oraz aktorów. Tawerna Kapitańska ma zaszczyt zaprosić Państwa do skorzystania z naszych usług. Ścinawa Polska 38 tel

2 Menu weselne nr 1 dla 100 osób 195zł od osoby Powitanie Młodej Pary chlebem i solą OBIAD: Rosół wiejski z makaronem 100 porcji Pierś z drobiu pieczona w sosie grzybowym 38 p. Sznycel z karczku zapiekany z wędzonym serem 38 p. Schab zapiekany z warzywami po góralsku 38 p. Zrazy wołowe po Śląsku 38 p. Ziemniaczki z wody z masełkiem i koperkiem 50 p. Kluski śląskie lub kopytka 50 p. Szyszki ziemniaczane lub frytki 50 p. Surówka sezonowa 100 p. DESER: Puchar lodowy,,tawerna Kapitańska 100 p. ZAKĄSKI NA ZIMNO : Pieczona szynka 50p Jajka w sosie tatarskim 50p. Ligawa wołowa duszona w czerwonym winie 50 p. Pasztet w cieście pieczony z żurawiną 50 p. Galaretka drobiowa 50 p. Ryba po grecku 50 p. SAŁATKI: Jarzynowa tradycyjna 50 p. Grecka z oliwą bazyliową 50 p. Zielona z brokuł i migdałów 50p. DODATKI: Sos: chrzanowy,czosnkowo-jogurtowy, tzatziki 100 p. Keczup, musztarda Pikle warzywa w zalewie 50 p. Pieczywo, masełko 100 p. PRZEKĄSKI NA GORĄCO: (do wyboru 3 z 4 pozycji po 100 porcji ): Żurek łowicki Goloneczka na kapuście śliwkowej Barszcz czerwony z krokietem mięsnym Gołąbki po staropolsku

3 Kawa z mleczkiem i herbata z cytryną bez ograniczeń Menu weselne nr 2 dla 100 osób 210 zł od osoby Powitanie Młodej Pary chlebem i solą OBIAD: Zupa - Krem z zielonego groszku z profitrolkami 100 porcji Kotlet schabowy panierowany w pieprzowym sosie 30 p. Sztufada wołowa z boczkiem wędzonym 30 p. Filet z drobiu panierowany w migdałach i sezamie 30 p. Marynowany karczek z farszem grzybowym w sosie ziołowym 30 p. Pierś indycza w sosie śmietanowym 30 p. Ziemniaczki z masełkiem i koperkiem 50 p. Kluski śląskie lub kopytka 50 p.,,księżyce ziemniaczane lub frytki 50 p. Surówka sezonowa 100 p. DESER: Szarlotka na ciepło z lodami 100 p. ZAKĄSKI NA ZIMNO: Schab pieczony w auszpiku 50 p. Boczek rolowany 50 p. Karczek pieczony w ziołowej skorupce 50 p. Galaretka z kurczaka 50 p. Szynka wiejska 50 p. Kabanosy 50 p. Schab po cygańsku 50 p. Śledziki matiasy we włoskiej oliwie 50 p. SAŁATKI: Sałatka kapitańska z piersią kurczaka grillowaną,pomidorem, jajkiem, kukurydzą słonecznikiem i sosem czosnkowym 50 p. Caprese 50 p. Brokułowa sałatka marynarza 50 p. Jajeczno-szynkowa 50 p. DODATKI: Sos: kaparowy, ogórkowy, paprykowy 100 p. Keczup, musztarda 100 p. Pikle-warzywa w zalewie 50 p. Pieczywo, masełko 100 p.

4 PRZEKĄSKI NA GORĄCO ( do wyboru 3 z 4 propozycji po 100 porcji): Zupa rybacka Żeberka na kapuście kminkowej Karczek pieczony z duszoną papryką Ragout drobiu i pieczarek Kawa z mleczkiem i herbata z cytryną bez ograniczeń Menu weselne nr 3 dla 100 osób 225zł od osoby Powitanie Pary Młodej chlebem i solą OBIAD: Rosół wiejski z makaronem 100 porcji Sandacz pieczony z warzywami 38 p. Eskalopki z indyka panierowane w migdałach 38 p. Polędwiczka wieprzowa w sosie z borowików 38 p. Roladki ze schabu z kapustą kminkową 38 p. Ziemniaczki z masełkiem i koperkiem 50 p. Pyzy lub kartacze 50 p. Placuszki ziemniaczane 50 p. Surówka sezonowa 100 p. DESER: Sałatka owocowa z Muscatem 100 p. PRZEKĄSKI NA ZIMNO: Swojskie wędliny z Tawernianej wędzarni w towarzystwie: Serów, roladek, pomidorów z serem i sosem bosmańskim ( czosnkowym ) 50 p. Rolada pieczona faszerowana szpinakiem z serem feta 50 p. Karkówka faszerowana grzybami leśnymi 50 p. Fantazyjna galaretka z indyka 50 p. Rolada z boczku i suszonych owoców 50 p. Rolmopsy z matiasów 50 p. SAŁATKI: Sałatka z wędzonym węgorzem w sosie cezar 50 p. Sałatka z serami pleśniowymi i grzankami w sosie vinegrete 50 p. Sałatka al pesto z rukolą i orzechami 50 p. Sałatka ze śledzia i buraczków 50 p. DODATKI: Sos: z zielonego pieprzu, żurawinowy, staropolski 100 p. Keczup, musztarda 100 p. Pikle-warzywa z zalewie 50 p. Pieczywo, masełko 100 p

5 PRZEKĄSKI NA GORĄCO( do wyboru 3 z 4 propozycji po 100 p.): Węgierska zupa gulaszowa Szeged Bouef Strogonof z polędwicy wołowej Ratatouille Szaszłyczki drobiowe Kawa z mleczkiem i herbata z cytryną - bez ograniczeń MENU WESELNE ALL INCLUSIVE NA 100 osób 330zł od osoby WINO MUSUJĄCE NA POWITANIE DOWOLNY WYBÓR JEDNEGO Z 3 MENU ALKOHOL 0,5l NA OSOBĘ WINO BIAŁE, CZERWONE - 0,35l na osobę SOKI OWOCOWE bez ograniczeń WODA NIEGAZOWANA, CYTRYNA, MIĘTA bez ograniczeń WODA GAZOWANA : bez ograniczeń NAPOJE GAZOWANE: bez ograniczeń OWOCE -2 PATERY trzypiętrowe CIASTO- 2 PATERY (200 szt. x 80 g) BUKIETY KWIATÓW NA STOŁY GRATIS: FASCYNUJĄCĄ PODRÓŻ GALAREM PO ODRZE FONTANNA CZEKOLADOWA + OWOCE, CIASTECZKA SPECJALNA ARANŻACJA DESERU DLA PARY MŁODEJ ORAZ 10% ZNIŻKI NA WYBRANE BUFETY W GESTI ORGANIZATORA: TORT, ORKIESTRA, WYSTRÓJ SALI

6 Atrakcje kulinarne za dodatkową opłatą: BUFET WIEJSKI od min. 50 osób (14,00 zł/osoba) BUFET SERY ŚWIATA od min. 50 osób (8,00 zł/osoba) BUFET RYBNY od min. 50 osób (17,00 zł/osoba) ( Ryby z własnej wędzarni sum, jesiotr, węgorz,pstrąg itd.) BUFET MYŚLIWSKI od min 100 osób (34,00 zł/osoba) BUFET DESEROWY 42 sztuki w witrynie 450,00 zł UDŹCE NA PŁONĄCO 1 sztuka 450,00 zł na 50 osób FONTANNA CZEKOLADOWA + OWOCE + BISZKOPTY 250,00 zł PATERA Z OWOCAMI (1 szt. na 50 osób) 160,00 zł PATERA Z CIASTEM ( 1 szt. na 50 osób 7,5 kg ciasta) 180,00 zł GOŚCIŃCE (1 opakowanie - 6 porcji ciasta po 100 g ) 15,00 zł/gościniec Dodatkowe usługi: Live Cooking / gotowanie na żywo : Michel Labarre Mistrz Kuchni Francuskiej Mateusz Kurkowski Kuchnia Japońska Sushi Guseppe Di Carlo Mistrz Kuchni Włoskiej WYNAJEM STATKÓW,KAJAKÓW,ROWERÓW WODNYCH Telefon Animatorzy zabaw dla dzieci

7 Konsultanci Ślubni Oprawa Muzyczna Transport Gości Dodatkowe informacje: 1. Opłata za menu dla dzieci: - dzieci w wieku od 0 do 5 lat bezpłatnie, - dzieci w wieku od 5 do 10 lat 70% ceny, - dzieci powyżej 10 roku życia 100 % ceny. 2. Opłata za menu osób pracujących (orkiestra, fotograf, kamerzysta itp.) 70% ceny.