Zasadnicza Szkoła Zawodowa czwartek, 07 lutego :00 - Poprawiony poniedziałek, 04 kwietnia :21

Transkrypt

1 ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA Podbudowę programową zasadniczej szkoły zawodowej stanowi gimnazjum. Nauka w zasadniczej szkole zawodowej trwa 3 lata. Zasadnicza Szkoła Zawodowa przygotowuje uczniów do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe, umożliwiającego uzyskanie dyplomu w wybranym zawodzie. Absolwenci, którzy zdadzą zewnętrzny egzamin potwierdzający kwalifikacje zawodowe otrzymują EUROPASS - Suplement do Dyplomu Potwierdzającego Kwalifikacje Zawodowe. Zawiera on szczegółowy opis umiejętności i kompetencji uzyskanych przez posiadacza dyplomu zawodowego wraz ze wskazaniem zawodów, do których wykonywania jest uprawniony. Suplement jest ściśle powiązany z zawodem. W danym kraju wszyscy posiadacze określonego dyplomu otrzymają do niego taki sam suplement. Struktura dokumentu jest jednolita dla wszystkich państw członkowskich UE, chociaż w Polsce w suplemencie dodatkowo umieszcza się numer dyplomu oraz nazwisko i imię posiadacza. Suplement jest wydawany bezpłatnie przez Okręgowe Komisje Egzaminacyjne w języku polskim oraz, na życzenie posiadacza dyplomu, również w wersji angielskiej. Europass stwarza możliwości nauki i pracy w europie, zwiększa szanse na rynku pracy. Absolwenci zasadniczej szkoły zawodowej mogą kontynuować naukę w liceach i technikach uzupełniających w celu zdobycia wykształcenia średniego ogólnego umożliwiającego zdanie egzaminu maturalnego. Mechanik Pojazdów Samochodowych Piekarz Sprzedawca Kucharz Operator Obrabiarek Skrawajacych Elektromechanik pojazdów samochodowych Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie 1 / 23

2 MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Ogólna charakterystyka zawodu: Mechanik pojazdów samochodowych zajmuje się: - wykonywaniem operacji monterskich i czynności kontrolno-odbiorczych w procesie wytwarzania pojazdów samochodowych, - przyjmowaniem pojazdów i zespołów do naprawy oraz sporządzania protokołów przyjęcia, - usuwaniem usterek w zespołach i układach pojazdów, - przeprowadzaniem konserwacji i zabezpieczeń antykorozyjnych podwozia i nadwozia pojazdu, - dokonywaniem wymian płynów eksploatacyjnych pojazdu, 2 / 23

3 - wykonywaniem operacji demontażowych, montażowych i regulacyjnych pojazdu oraz jego zespołów, - wykonywaniem operacji mycia oraz części i zespołów, - dokonywaniem weryfikacji i napraw części oraz zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych, - wykonywaniem rozliczeń kosztów usług obsługowo-naprawczych. Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu: Mechanik pojazdów samochodowych powinien się odznaczać następującymi cechami: 3 / 23

4 - zainteresowania techniczne, - koordynacja zmysłowo ruchowa, - wyobraźnia przestrzenna, - podzielność uwagi, - szybka orientacja i spostrzegawczość, - koncentracja uwagi, - odporność na warunki środowiska pracy. - odporność na zapachy i smary, - sprawność i wytrzymałość fizyczna, 4 / 23

5 - systematyczność i dokładność. Przedmioty zawodowe w całym cyklu kształcenia: - Technologia i podstawy konstrukcji maszyn - Przepisy ruchu drogowego - Budowa i naprawa pojazdów samochodowych - Diagnozowanie pojazdów samochodowych - Organizacja i zarządzenie przedsiębiorstwem samochodowym - Język obcy zawodowy - Bezpieczeństwo i higiena pracy - Pracownia podstaw konstrukcji maszyn - Pracownia elektrotechniki i elektroniki - Pracownia samochodowa - Zajęcia praktyczne Perspektywy zawodowe: Typowymi miejscami pracy dla mechanika pojazdów samochodowych są: - warsztaty i serwisy samochodowe, 5 / 23

6 - stacje kontroli pojazdów, - firmy transportowe posiadające własny serwis itp. - zakłady rzemieślnicze mechaniki samochodowej, - komórki służby technicznej odpowiedzialne za eksploatację pojazdów mechanicznych, - własna firma usługowa - naprawa pojazdów samochodowych. PIEKARZ Ogólna charakterystyka zawodu: Piekarz zajmuje się: - dobieraniem i przygotowywaniem surowców do produkcji; 6 / 23

7 - ustalaniem metod i parametrów prowadzenia procesów technologicznych na podstawie wyników badań jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych odpowiednio do istniejących warunków techniczno-organizacyjnych zakładu piekarskiego; - wybieraniem i zestawianiem w ciąg produkcyjny oraz obsługiwania maszyn i urządzeń; - sporządzaniem półproduktów; - dzieleniem i formowaniem rożnych wyrobów piekarskich; - przygotowywaniem do wypieku uformowanych kęsów ciasta; - wypiekaniem pieczywa w rożnych asortymentach; - sortowaniem, brakowaniem, pakowaniem, magazynowaniem i przygotowywaniem pieczywa do wysyłki; - oceną jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych metodą organoleptyczną; - rozliczaniem produkcji piekarskiej. 7 / 23

8 Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu: Piekarz powinien się odznaczać następującymi cechami: - dobry stan zdrowia; - sprawność i wytrzymałość fizyczna; - zdolności manualne; - zainteresowanie produkcją piekarską; - poczucie odpowiedzialności; - spostrzegawczość i podzielność uwagi; 8 / 23

9 - systematyczność i dokładność. Przedmioty zawodowe w całym cyklu kształcenia: - wyposażenie techniczne piekarni, - produkcja piekarska, - przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej, - zajęcia praktyczne. Perspektywy zawodowe: Typowymi miejscami pracy dla piekarza są: 9 / 23

10 - piekarnie, - zakłady cukiernicze wytwarzające ciasta, wyroby czekoladowe, lody, cukierki, - kawiarnie, - działy cukiernicze w obiektach hotelarskich, - własna działalność gospodarcza, - zakłady rzemieślnicze, zmechanizowane i przemysłowe, - zakłady gastronomiczne, - sklepy. SPRZEDAWCA 10 / 23

11 Ogólna charakterystyka zawodu: Sprzedawca zajmuje się: - składaniem zamówień i przyjmowaniem dostaw, - przygotowywaniem towarów do sprzedaży, - eksponowaniem towarów, - prowadzeniem sprzedaży towarów, - prowadzeniem dokumentacji i rozliczeń związanych z obrotem towarowym, - dokonywaniem rozliczeń finansowo księgowych, - prowadzeniem promocji mix, 11 / 23

12 - przyjmowaniem i rozpatrywaniem reklamacji. Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu: Sprzedawca powinien się odznaczać następującymi cechami: - dobra sprawność ruchowa i wytrzymałość fizyczna, która umożliwia pracę w pozycji stojącej i w ciągłym ruchu, - dobra prezencja, - spokojny głos i wyraźny sposób mówienia, - spostrzegawczość i dobra pamięć, - akceptowanie usługowego charakteru pracy oraz chęć służenia pomocą nabywcy, 12 / 23

13 - komunikatywność umiejętność łatwego i szybkiego dostosowania się do różnych typów psychologicznych ludzi, - kultura osobista, - poczucie obowiązku i odpowiedzialności, - uczciwość, - obowiązkowość, - poczucie estetyki, - zrównoważenie emocjonalne, - umiejętność pracy w zespole. Przedmioty zawodowe w całym cyklu kształcenia: 13 / 23

14 - towaroznawstwo, - organizacja sprzedaży, - sprzedaż towarów, - podstawy działalności handlowej, - zajęcia praktyczne. Perspektywy zawodowe: Typowymi miejscami pracy dla sprzedawcy są: - hurtownie, 14 / 23

15 - punkty sprzedaży detalicznej, - miejsca sprzedaży akwizycyjnej, - własna działalność gospodarcza. KUCHARZ Ogólna charakterystyka zawodu: Kucharz zajmuje się: - sporządzaniem typowych potraw i napojów, - przygotowywaniem półproduktów podstawowych potraw, napojów i innych wyrobów kulinarnych, - przeprowadzaniem obróbki cieplnej półproduktów potraw i napojów oraz ich bezpośredniej sprzedaży w placówkach gastronomicznych, 15 / 23

16 - przechowywaniem i magazynowaniem surowców, półproduktów i produktów kulinarnych. Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu: Kucharz powinien się odznaczać następującymi cechami: - dobry stan zdrowia, - zainteresowanie zawodem, - umiejętność pracy w zespole, - życzliwość, - uprzejmość, 16 / 23

17 - uczciwość. Przedmioty zawodowe w całym cyklu kształcenia: - organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy - podstawy żywienia człowieka - technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - wyposażenie techniczne - podstawy rachunkowości gastronomicznej - zajęcia praktyczne 17 / 23

18 Perspektywy zawodowe: Typowymi miejscami pracy dla kucharzy są: - bary szybkiej obsługi, - punkty małej gastronomii, - szpitale, - szkoły, - przedszkola, - internaty, 18 / 23

19 - stołówki prowadzone przez zakłady pracy. - restauracje, - kawiarnie, - hotelowe zakłady gastronomiczne, - przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją wyrobów i półproduktów spożywczych. OPERATOR OBRABIAREK SKRAWAJĄCYCH Ogólna charakterystyka zawodu: Operator obrabiarek skrawających zajmuje się: - przygotowywaniem obrabiarek skrawających ogólnego przeznaczenia do planowanej obróbki, 19 / 23

20 - wykonywaniem obróbki na obrabiarkach ogólnego przeznaczenia, - przygotowywaniem obrabiarki CNC do planowanej obróbki, - przygotowywaniem obrabiarki CNC do realizacji programu obróbki, - przeprowadzaniem programu obróbki na obrabiarkach CNC, - wykonywaniem konserwacji obrabiarek skrawających do metalu, - przeprowadzaniem kontroli jakości wyrobów wykonanych w procesach obróbki. Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu: Operator obrabiarek skrawających powinien się odznaczać następującymi cechami: 20 / 23

21 - zainteresowania techniczne, - wysoki poziom spostrzegawczości, - zdolność koncentracji uwagi, - zrównoważenie, - wyobraźnia przestrzenna, - zamiłowanie do dokładnej pracy, - koordynacja zmysłowo - ruchowa. Przedmioty zawodowe w całym cyklu kształcenia: 21 / 23

22 - rysunek techniczny, - technologia ogólna, - podstawy maszynoznawstwa i automatyki, - technologia obróbki skrawaniem i obrabiarki, - pracownia technik komputerowych i programowania obrabiarek sterowanych CNC, - zajęcia praktyczne, - specjalizacja Perspektywy zawodowe: Typowymi miejscami pracy dla operatora obrabiarek skrawających są: 22 / 23

23 - przedsiębiorstwa produkcyjne wykorzystujące obróbkę skrawaniem, zajmujące się wytwarzaniem i eksploatacją maszyn i urządzeń mechanicznych, maszyn budowlanych, samochodów i ciągników, - zakładach budowy i eksploatacji taboru kolejowego, budowy silników parowych, spalinowych i turbinowych, napędów hydraulicznych, wyposażenia samolotów i śmigłowców itp. Opracowanie: Diana Dumara, Renata Dumara 23 / 23