ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012

Transkrypt

1 Zawód: technik turystyki wiejskiej Symbol cyfrowy zawodu: 341[08] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu 341[08] Czas trwania egzaminu: 240 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012 Informacje dla zdaj cego: 1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY z tre ci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytu ow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 8 stron. Sprawd, czy materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania. Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lonych w tre ci zadania. 6. Zadanie rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie b d oceniane. 7. Po rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia ów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo.

2 Zadanie egzaminacyjne Marian Tomczak prowadzi gospodarstwo w miejscowo ci Zielonka na terenie Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka. Zajmuje si hodowl kóz i prowadzeniem sadu owocowego. W pobliskim lesie organizuje imprezy paintballowe. W swoim gospodarstwie posiada staw rybny i prowadzi ma e Muzeum Sztuki Rolniczej. Z przeprowadzonych bada przez gmin wynika, e na tym terenie ch tnie przebywaj tury ci z du ych aglomeracji. W druj c tutejszymi szlakami maj okazj do wiadczy niezwyk ych wra e widokowych. Bogactwo naturalne terenu, doceniane ze wzgl du na rzadko spotykane gatunki ro lin oraz ptaków sprawia, i obszar ten pozostaje celem sta ych wypraw i obserwacji poszukiwaczy przyrodniczych osobliwo ci. Liczne jeziora i rezerwaty florystyczne stanowi wyj tkow sceneri do odbywania spacerów. Widz c zainteresowanie tym terenem przez turystów, Marian Tomczak uruchomi na terenie swojego gospodarstwa dzia alno zwi zan z turystyk wiejsk. Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych ze zorganizowaniem pobytu grupy pracowników z firmy Mega tech z Poznania w gospodarstwie agroturystycznym Mariana Tomczaka zgodnie z zamówieniem. Projekt realizacji prac powinien zawiera : 1. Tytu pracy egzaminacyjnej. 2. Za o enia wynikaj ce z tre ci zadania i dokumentacji. 3. Wykaz prac zwi zanych z przygotowaniem gospodarstwa agroturystycznego do przyj cia grupy na podstawie zamówienia. 4. Wykaz rekreacyjnych i krajoznawczych form wypoczynku mo liwych do zaoferowania przez Mariana Tomczaka swoim potencjalnym go ciom. 5. Szczegó owy program imprezy motywacyjnej z uwzgl dnieniem ycze zawartych w zamówieniu. 6. Kalkulacj kosztów pobytu grupy z obliczeniem ceny na jednego uczestnika. 7. Projekt ulotki reklamuj cej ofert gospodarstwa agroturystycznego Mariana Tomczaka przygotowan w j zyku obcym 1. 1 J zyk angielski, francuski, niemiecki, rosyjski Strona 2 z 8

3 Do wykonania zadania wykorzystaj: Za cznik 1. Dane organizatora Za cznik 2. Zamówienie imprezy motywacyjnej w gospodarstwie agroturystycznym Za cznik 3. Cennik us ug w gospodarstwie agroturystycznym Za cznik 4. Mapa turystyczno-krajoznawcza Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka Za cznik 5. Opis Parku Krajobrazowego Puszczy Zielonka Za cznik 6. Informacje do sporz dzenia ulotki reklamuj cej ofert gospodarstwa agroturystycznego w j zyku obcym 1 Do sporz dzenia ulotki reklamuj cej ofert gospodarstwa agroturystycznego w wybranym j zyku obcym wykorzystaj ostatni stron KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut. Strona 3 z 8

4 Za cznik 1. Dane organizatora Gospodarstwo Agroturystyczne Marian Tomczak ul. Le na 9, Zielonka tel , fax , NIP Za cznik 2. Zamówienie imprezy motywacyjnej w gospodarstwie agroturystycznym Pozna, 19 marca 2012 r. Mega-tech sp. z o.o. ul. T. Ko ciuszki Pozna NIP Gospodarstwo Agroturystyczne Marian Tomczak ul. Le na 9, Zielonka Zwracam si z pro b o zorganizowanie 3-dniowej imprezy motywacyjnej dla naszych pracowników w terminie od 6 do 8 lipca 2012 r. W imprezie we mie udzia 8 osób (4 m czyzn: w tym 2 obcokrajowców i 4 kobiety). Prosz o zapewnienie grupie dwóch noclegów w pokojach 2-osobowych oraz wy ywienia 2 posi ki dziennie: niadanie i obiadokolacja. Pierwsze wiadczenie obiadokolacja 6 lipca, a ostatnie niadanie 8 lipca. Grupa dojedzie do Pa stwa gospodarstwa w asnymi samochodami. Planowany przyjazd grupy 6 lipca 2012 r. godzina 15 00, wyjazd 8 lipca 2012 r. godzina W programie imprezy prosz mi dzy innymi zaplanowa w drugim dniu ca odniowy pobyt w lesie po czony z zabaw w paintball. Prosz przygotowa równie wieczorek integracyjny oraz prelekcj dotycz c walorów przyrodniczych Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka i sztuki rolniczej. Prosz o przedstawienie atrakcyjnego programu imprezy motywacyjnej w gospodarstwie agroturystycznym, uwzgl dniaj cego nasze sugestie oraz kalkulacji kosztów z podaniem ceny na jednego uczestnika. Z powa aniem Dyrektor Tomasz Szymczak Strona 4 z 8

5 Cennik us ug w gospodarstwie agroturystycznym Za cznik 3. - nocleg w pokoju 2-osbowym 45 z /os., - niadanie 15 z /os., - obiadokolacja 30 z /os., - dzie pracy przewodnika po Parku Krajobrazowym Puszcza Zielonka 200 z, - wypo yczenie rowerów 20 z /dzie /os. - owienie ryb w stawie 5 z /godzina/os., - zwiedzanie Muzeum Sztuki Rolniczej 5 z /os., - impreza paintballowa (czas trwania 4 godziny) 65 z /os., - organizacja wieczorka integracyjnego przy muzyce na ywo 15 z /os., - przeja d ka bryczk po Puszczy 30 z /godzina/grupa do 10 osób, - jazda na kucu 15 z /godz., - przygotowanie ogniska 100 z /grupa, - prelekcja walorów przyrodniczych Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka i sztuki rolniczej 80 z /grupa, - parking bezp atny. Podane ceny s cenami brutto. Doba hotelowa zaczyna si o a ko czy o Strona 5 z 8

6 Za cznik 4. Mapa turystyczno-krajoznawcza Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka ród o: Strona 6 z 8

7 Za cznik 5. Opis Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka Specyficzn cech Parku jest bardzo wysoki udzia terenów le nych 78,4% jego powierzchni. Lasy charakteryzuj si dobrze zachowanymi i urozmaiconymi zbiorowiskami le nymi. Mo na tu wyró ni a 12 typów siedliskowych lasu. Przewa aj siedliska boru mieszanego wie ego i lasu mieszanego wie ego, gdzie dominuje sosna i d b. Przez tereny Parku przebiegaj wschodnie granice naturalnego wyst powania buka, klonu, jaworu i brekinii. Bogate i zró nicowane jest tak e podszycie lasów, które tworz m. innymi: leszczyna, kalina, tarnina, g óg, kruszyna, bez czarny, dere oraz wyst puj cy na kilku stanowiskach wawrzynek wilcze yko. Z osobliwo ci florystycznych wyst puj cych na terenie Parku wymieni nale y m. innymi: reliktowy ywiec dziewi ciolistny, lili z otog ów, kokorycz pust, przylaszczk pospolit, sasank kow, pe nika europejskiego i czerniec gronkowy. Z rzadkich ro lin wodnych i torfowiskowych wyst puj tu m.in. grzybienie bia e, gr el ó ty, rosiczki, jaskier wielki, kruszczyk b otny i k o wiechowata. W parku ro nie oko o 200 szt. drzew pomnikowych, w tym - 4 grupowe pomniki przyrody. S to przede wszystkim stare d by i sosny, ale tak e graby, kasztanowce, wi zy i buki. Jedyny g az o pomnikowych rozmiarach pe ni dzi funkcj pomnika w Zielonce. Z fauny Parku najlepiej rozpoznan grup s kr gowce. Znaczne powierzchnie lasów sprzyjaj bytowaniu jeleni, danieli, saren, dzików i licznej populacji lisów. Spotyka si tu równie zaj ce, borsuki, kuny, a tak e b d ce pod ochron wydry i bobry. Stwierdzono wyst powanie 13 gatunków nietoperzy, w tym borowiaczka jednego z najrzadziej spotykanych w kraju nietoperzy. Tereny Parku odznaczaj si równie du ymi walorami ornitologicznymi. Stwierdzono wyst powanie 134 l gowych gatunków ptaków. Na uwag zas uguje m.in. fakt gnie d enia si b otniaka stawowego, bociana czarnego, kani rudej, zimorodka i stosunkowo du a liczebno dzi cio a redniego, dzi cio ka, siniaka, lerki oraz rzadkiej dla Wielkopolski mucho ówki ma ej. Z ptaków wodno-b otnych gnie dzi si uraw, b k i inne. W przypadku bezkr gowców, stosunkowo dobrze poznan grup systematyczn s motyle wi ksze. Stwierdzono wyst powanie 541 gatunków motyli nale cych do 21 rodzin z tej grupy. W granicach parku utworzonych jest 5 rezerwatów przyrody: Jezioro P awno, Jezioro Czarne, Klasztorne Modrzewie ko a D brówki Ko cielnej, Las Mieszany w Nadle nictwie opuchówko i ywiec dziewi ciolistny i 2 u ytki ekologiczne: "Dolina Trojanki mi dzy G boczkiem a G bockiem" i Mokrad a nad Jeziorem Kami skim. Wyznaczone s tak e 4 cie ki edukacyjne: Dziewcza Góra na Dziewiczej Górze, Zbiorowiska ro linne wokó Jeziora Zielonka w Zielonce, Walory Strona 7 z 8

8 przyrodnicze okolic Kiszkowa oraz we Wronczynie cie ka edukacyjna im. Maksymiliana Jackowskiego. G ówne szlaki komunikacyjne przebiegaj poza terenami Parku. Na jego obszarze zachowa si natomiast uk ad dawnych traktów komunikacyjnych, w wi kszo ci o nawierzchni gruntowej, cz cych znajduj ce si tu miejscowo ci, a b d cych cz ci historycznych szlaków handlowych. S to trakty: pozna ski, annowski, bednarski, zielonkowski i p awi ski. Du a ró norodno terenu i ciekawa przyroda sprawiaj, e obszar Parku i jego otuliny wyj tkowo dobrze nadaje si na wycieczki piesze i rowerowe. Ich odbywanie u atwia g sta sie znakowanych szlaków przebiegaj cych przez tereny parku i otuliny: szlaki piesze czarny, czerwony, zielony, niebieski i ó ty, oraz wyznaczona sie szlaków rowerowych, których czna d ugo wynosi 224 km. Szlakami tymi mo na dotrze do wszystkich najciekawszych miejsc Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka i otuliny. Przez tereny parku przebiega równie : Cysterski Szlak Rowerowy (CSR) prowadz cy z Poznania do W growca, Tarnowa Pa uckiego i ekna, licz cy 142 km, odcinek historycznego szlaku pielgrzymkowego - Wielkopolska Droga w. Jakuba, na trasie Gniezno Pozna, oznaczona w terenie muszl w. Jakuba, oraz Wilczy Szlak - szlak konny prowadz cy ze St szewka (otulina Parku) do Lubniewic na Ziemi Lubuskiej o cznej d ugo ci 250 km. Za cznik 6. Informacje do sporz dzenia ulotki reklamuj cej ofert gospodarstwa agroturystycznego w j zyku obcym. Sporz dzona ulotka reklamuj ca ofert gospodarstwa agroturystycznego powinna zawiera : opis po o enia gospodarstwa agroturystycznego, opis fauny i flory Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka, informacje o formach wypoczynku: dwóch turystycznych i dwóch krajoznawczych. Strona 8 z 8

9