WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH NA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA
|
|
- Justyna Sylwia Kowalczyk
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH NA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA ORAZ AMINOKWASÓW EGZOGENNYCH W BULWACH ZIEMNIAKA ODMIANY IRGA I EKRA W TRAKCIE ICH PRZECHOWYWANIA Czesław Stankiewicz, Antoni Bombik, Katarzyna Rymuza, Józef Starczewski Instytut Agronomii, Akademia Podlaska w Siedlcach Wstęp Ziemniak zawdzięcza swoje walory odŝywcze dzięki obecności (od 2,0 do 2,5% świeŝej masy) bardzo wartościowego białka, o korzystnym składzie aminokwasowym, zwłaszcza bogatego w aminokwasy egzogenne. Zawiera ono szczególnie duŝo leucyny, lizyny, fenyloalaniny i treoniny [CIEĆKO i in. 1999; MAZURCZYK, LIS 1999; ZIMNOCH-GUZO- WSKA, FLIS 2006]. Wartość biologiczna białka ziemniaka jest bardzo wysoka, porównywalna do najlepszego białka sojowego, a tylko nieznacznie ustępująca standardowi Ŝywieniowemu, za jaki przyjmuje się białko jaja kurzego [MAZURCZYK 2005]. Udział białka w suchej masie bulw poszczególnych odmian ziemniaka jest znacznie zróŝnicowany. W badaniach JANSENA i in. [2001] zakres zmienności w zawartości białka dla 466 odmian wahał się od 4,5% do 13,6% s.m., przy średniej zawartości 8,12% s.m., natomiast MIEDMA i in. [1976] zaobserwowali mniejsze jego zróŝnicowanie, tj. od 4,8% do 10,1% s.m., a ŚWINIARSKI [1989] określa jego poziom na od 6,0 do 12,0% s.m. Ilość białka ogółem zaleŝy przede wszystkim od odmiany i nawoŝenia [MAZUR, KREFT 1983]. Wzrastające dawki azotu powodują prawie liniowe zwiększenie się zawartości białka ogółem w bulwach [KACZOREK 1983; MAZUR, KREFT 1983; WYSZKOWSKI 1996b; LESZCZYŃSKI 2002]. Analiza zawartości białka w zaleŝności od poziomu nawoŝenia wykazała, Ŝe najniŝszą jego zawartość dla wielu odmian otrzymano z obiektów nie nawoŝonych azotem, a najwyŝszą po zastosowaniu 200 kg N ha -1 [WYSZKOWSKI 1996b]. Z Ŝywieniowego punktu widzenia istotna jest nie tylko ilość białka w ziemniaku, ale takŝe jego jakość, którą warunkuje odpowiednio zrównowaŝony skład aminokwasów, przede wszystkim aminokwasów egzogennych [KOZŁOWSKI i in. 1984; PROŚBA-BIAŁCZYK 1991]. Dane na temat wpływu nawoŝenia azotem na skład aminokwasowy białka ziemniaka nie są jednoznaczne. RóŜnice w działaniu azotu na skład aminokwasowy są prawdopodobnie uzaleŝnione od odmiany ziemniaka i warunków środowiska [WYSZKOWSKI 1996a]. W szacowaniu przydatności białka w Ŝywieniu słuŝy wiele metod oceny jego wartości. Wartość biologiczna białka, tj. stopień, w jakim moŝe być ono wykorzystane do zaspokojenia potrzeb organizmu, zaleŝy ściśle od zawartości i proporcji aminokwasów niezbędnych oraz ich dostępności [RUTKOWSKA 1981].
2 282 Cz. Stankiewicz i inni Istnieje kilka klasyfikacji aminokwasów, występujących w białkach, w tym klasyfikacja na aminokwasy endogenne, czyli syntetyzowane w Ŝywych organizmach i egzogenne, które nie mogą być przez nie produkowane [JAKUBKE, JESCHKEIT 1989]. Najcenniejsze są aminokwasy niezbędne (egzogenne), do których zalicza się: argininę, histydynę, lizynę, tryptofan, metioninę, fenyloalaninę, treoninę, leucynę, izoleucynę i walinę. Egzogenność aminokwasów jest powaŝnym problemem w Ŝywieniu zwierząt monogastrycznych, gdzie synteza białka w organizmie jest limitowana aminokwasem, którego jest najmniej [RAKOWSKA i in. 1978]. RAKOWSKA i in. [1978] stwierdzają, Ŝe na podstawie składu aminokwasowego moŝna określić wartość odŝywczą białka, wykorzystując 2 wskaźniki: wskaźnik aminokwasu ograniczającego (CS) oraz wskaźnik aminokwasów niezbędnych (EAAI). Wskaźnik CS wyraŝa najniŝszy, procentowy stosunek między zawartością poszczególnych aminokwasów egzogennych w badanym białku, a ich zawartością w białku przyjętym za wzorzec (np. białko jaja kurzego). Wskaźnik EAAI uwzględnia zawartość wszystkich aminokwasów niezbędnych w ocenianiu białka i równieŝ odnosi ją do zawartości w białku wzorcowym. EAAI to średnia geometryczna procentowych stosunków kaŝdego aminokwasu do jego zawartości w białku jaja kurzego [RUTKOWSKA 1981]. Wskaźniki CS i EAAI stosowali STANKIEWICZ i in. [1998] do oceny jakości ziarna pszenŝyta. Celem pracy jest określenie zmian zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartości biologicznej białka w bulwach ziemniaka w trakcie ich przechowywania. Ponadto dokonano oceny, jaki jest wpływ warunków meteorologicznych w trakcie wegetacji ziemniaka i niektórych elementów agrotechniki (zróŝnicowanego nawoŝenia azotem oraz rozstawy rzędów) na te cechy. Materiał i metody Materiał do badań stanowiły bulwy dwóch średnio-wczesnych odmian ziemniaka: jadalnej Irgi i skrobiowej Ekry z 3-letniego doświadczenia polowego, przeprowadzonego w Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Zawadach, naleŝącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Opis i szczegółową metodykę tego doświadczenia przedstawiono w pracy BOMBIKA i in. [2008]. W doświadczeniu tym badano, jaki wpływ mają: zróŝnicowane nawoŝenie azotowe (60 i 90 kg N ha -1 ), rozstawa rzędów (62, 82 i 102 cm) oraz przechowywanie bulw (bezpośrednio po zbiorze i po 7 miesiącach przechowywania) na zmiany zawartości białka, aminokwasów egzogennych oraz wartość biologiczną białka bulw badanych odmian ziemniaka. Analiza chemiczna obejmowała oznaczenie: zawartości białka ogółem (oznaczenie azotu ogólnego metodą Kjeldahla i przemnoŝenie go przez współczynnik białkowy 6,25) oraz aminokwasów egzogennych (przy pomocy autoanalizatora aminokwasów, po uprzedniej kwaśnej hydrolizie 6n kwasem solnym). Dokonano równieŝ oceny biologicznej wartości białka bulw ziemniaka na podstawie zawartości aminokwasów egzogennych, wyliczając tzw. wskaźnik CS, tj. wskaźnik aminokwasu ograniczającego metodą Mitchella i Blocka oraz tzw. wskaźnik EAAI, czyli zintegrowany wskaźnik aminokwasów niezbędnych według Osera. Oceny analizy zmian zawartości białka, zawartości aminokwasów egzogennych oraz wartości biologicznej białka w bulwach ziemniaka w trakcie ich przechowywania dokonano, korzystając z analizy wariancji i testu Tukey a, przyjmując poziom istotności 0,05 [TRĘTOWSKI, WÓJCIK 1991].
3 WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH Wyniki Zawartość białka w bulwach badanych odmian ziemniaka była istotnie modyfikowana w trakcie ich przechowywania. Na tę cechę istotnie wpływały równieŝ warunki poszczególnych sezonów wegetacyjnych, zróŝnicowane nawoŝenie azotowe, a takŝe rozstawa rzędów (tab. 1). Tabela 1; Table 1 Wpływ sezonów wegetacyjnych oraz niektórych czynników agrotechnicznych na zawartość białka (% s.m.) w przechowywanych bulwach badanych odmian ziemniaka An impact of growing seasons and some agrotechnological factors on protein content (% DM) in the tubers of potato cultivars examined during their storage Badane czynniki Factors examined Czas przechowywania Storage time Sezony wegetacyjne Growing seasons NawoŜenie azotowe Nitrogen fertilization Rozstawa rzędów Row spacing Poziomy czynników Factor levels Odmiany; Cultivars Irga Ekra po zbiorze; after harvest 8,31 7,25 po 7 miesiącach; after 7 months 7,10 5,56 NIR 0,05; LSD ,31 0, ,06 6, ,89 7, ,17 5,18 NIR 0,05; LSD ,38 0,36 60 kg N ha -1 7,36 6,05 90 kg N ha -1 8,06 6,76 NIR 0,05; LSD ,26 0,25 62 cm 8,01 6,12 82 cm 7,14 6, cm 7,98 6,93 NIR 0,05; LSD ,28 0,26 Po 7 miesięcznym okresie przechowywania bulw istotnie obniŝyła się zawartość białka w bulwach odmiany Irga (o 1,21% s.m.) oraz Ekra (o 1,69% s.m.). Najbardziej sprzyjającym sezonem wegetacyjnym do koncentracji białka w przechowywanych bulwach był 2000 r., w którym zarówno odmiana Irga, jak i Ekra zgromadziły najwięcej białka (odpowiednio: więcej o 2,72 i 2,23% s.m. w porównaniu z 2001 r.). Zwiększone nawoŝenie azotowe sprzyjało koncentracji białka w bulwach (średnio dla odmian w granicach 0,70% s.m.). Najmniejsza (62 cm) i największa (102 cm) rozstawa międzyrzędzi sprzyjały gromadzeniu białka w bulwach odmiany Irga (odpowiednio: 8,01 i 7,98% s.m.), natomiast odmiana Ekra istotnie więcej białka (6,93% s.m.) gromadziła, gdy przy jej uprawie zastosowano najszerszą, 102 cm rozstawę. Aminokwasy egzogenne, wchodzące w skład białek, zmieniały się istotnie w trakcie przechowywania bulw, a ponadto były one modyfikowane przez zróŝnicowane
4 284 Cz. Stankiewicz i inni nawoŝenie azotowe (tab. 2, 3). Wpływ czynników agrotechnicznych na sumę aminokwasów egzogennych (g 100 g białka -1 ) w przechowywanych bulwach badanych odmian ziemniaka Tabela 2; Table 2 An impact of agrotechnological factors on the sum of exogenous amino acids (g 100 g protein -1 ) in the tubers of potato cultivars examined during their storage Badane czynniki Factors examined Czas przechowywania Storage time NawoŜenie azotowe Nitrogen fertilization Poziomy czynników Factor levels Odmiany; Cultivars Irga Ekra po zbiorze; after harvest 26,2 28,2 po 7 miesiącach; after 7 months 24,7 26,2 NIR 0,05; LSD ,4 1,3 60 kg N ha -1 24,1 26,1 90 kg N ha -1 26,7 28,3 NIR 0,05; LSD ,3 r.n.; n.s. Odmiany Cultivars Istotne zmiany zawartości aminokwasów egzogennych (g 100 g białka -1 ) białka bulw badanych odmian ziemniaka w trakcie przechowywania Significant changes in the exogenous amino acid content (g 100 g protein -1 ) of tuber protein of potato cultivars examined during their storage Aminokwasy Amino acids Czas przechowywania Storage time po zbiorze after harvest Tabela 3; Table 3 po 7 miesiącach after 7 months NIR 0,05 LSD 0.05 Irga treonina; threonine 3,13 2,61 0,38 leucyna; leucine 4,31 4,10 0,17 tyrozyna + fenyloalanina tyrosine + phenylalanine 7,46 7,70 0,23 Ekra lizyna; lysine 4,70 4,26 0,40 treonina; threonine 3,12 2,85 0,24 cysteina + metionina; cysteine + methionine 1,35 1,84 0,12 izoleucyna; isoleucine 3,68 2,83 0,33 leucyna; leucine 4,98 3,94 0,47 tyrozyna + fenyloalanina tyrosine + phenylalanine 7,40 8,02 0,26 Suma aminokwasów egzogennych w białku bulw badanych odmian ziemniaka uległa istotnemu zmniejszeniu w czasie 7-miesięcznego przechowywania (u Irgi spadek o 1,5 oraz u Ekry o 2,0 g 100 g białka -1 ). NawoŜenie azotowe istotnie modyfikowało sumę aminokwasów egzogennych w białku bulw odmiany Irga (przy wyŝszym poziomie nawoŝenia wzrost o 2,6 g 100 g białka -1 ), a podobną, chociaŝ nieistotną reakcję, wykazywały bulwy odmiany Ekra (wzrost o 2,2 g 100 g białka -1 ). W przypadku odmiany Irga 7-miesięczne przechowywanie bulw powodowało istotne zmiany zawartości następujących aminokwasów egzogennych: treoniny (spadek
5 WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH o 0,52 g), leucyny (spadek o 0,21 g) oraz tyrozyny i fenyloalaniny (wzrost o 0,24 g 100 g białka -1 ), zaś w przypadku Ekry: lizyny (spadek o 0,44 g), treoniny (spadek o 0,27 g), cysteiny i metioniny (wzrost o 0,49 g), izoleucyny (spadek o 0,85 g), leucyny (spadek o 1,04 g) oraz tyrozyny i fenyloalaniny (wzrost o 0,62 g 100 g białka -1 ). Istotne zmiany zawartości aminokwasów egzogennych w trakcie przechowywania bulw ziemniaka powodowały równieŝ znaczną fluktuację udziału tych aminokwasów w sumie aminokwasów (tab. 4). Odmiany Cultivars Zmiany udziału aminokwasów w sumie aminokwasów egzogennych (%) białka bulw badanych odmian ziemniaka w trakcie przechowywania Tabela 4; Table 4 Changes in the share of amino acids in the sum of protein exogenous amino acids (%) in the tubers of potato cultivars examined during their storage Aminokwasy; Amino acids Czas przechowywania Storage time po zbiorze after harvest po 7 miesiącach after 7 months Zmiana Change Irga lizyna; lysine 19,3 19,6 +0,3 treonina; threonine 11,9 10,6-1,3 cysteina + metionina; cysteine + methionine 5,0 4,9-0,1 walina; valine 8,6 8,3-0,3 izoleucyna; isoleucine 9,5 9,8 +0,3 leucyna; leucine 16,6 16,0-0,6 tyrozyna + fenyloalanina tyrosine + phenylalanine 29,1 30,8 +1,7 Ekra lizyna; lysine 16,7 16,2-0,5 treonina; threonine 11,3 10,9-0,4 cysteina + metionina cysteine + methionine 4,8 7,0 +2,2 walina; valine 9,7 9,6-0,1 izoleucyna; isoleucine 14,1 10,0-4,1 leucyna; leucine 16,6 14,1-2,5 tyrozyna + fenyloalanina tyrosine + phenylalanine 26,8 32,2 +5,4 W przypadku odmiany Irga największe zmiany zaszły dla takich aminokwasów egzogennych, jak: tyrozyna i fenyloalanina (wzrost w trakcie przechowywania o 1,7%), treonina (spadek o 1,3%) oraz leucyna (spadek o 0,6%), natomiast w przypadku odmiany Ekra: tyrozyna i fenyloalanina (wzrost o 5,4%), izoleucyna (spadek o 4,1%), leucyna (spadek o 2,5%), cysteina i metionina (wzrost o 2,2%), lizyna (spadek o 0,5%) oraz treonina (spadek o 0,4%). Tabela 5; Table 5 Średnia wartość wskaźników CS i EAAI (%) białka bulw badanych odmian ziemniaka Mean value of CS and EAAI indices (%) of protein in the tubers of the examined potato cultivars Wskaźniki; Indices Aminokwasy; Amino acids Odmiany; Cultivars
6 286 Cz. Stankiewicz i inni Wskaźnik aminokwasu ograniczającego CS (*) First limiting amino acid index CS (*) Irga Ekra lizyna; lysine 70,8 64,2 treonina; threonine 61,0 63,6 cysteina + metionina cysteine + methionine 21,6* 28,0* walina; valine 32,4** 40,4** izoleucyna; isoleucine 45,6 60,4 leucyna; leucine 54,7 57,9 tyrozyna + fenyloalanina tyrosine + phenylalanine Zintegrowany wskaźnik aminokwasów niezbędnych EAAI Essential amino acid index EAAI * pierwszy aminokwas ograniczający; the first limited amino acid ** drugi aminokwas ograniczający; the secondo limited amino acid Odmiany Cultivars 81,5 83,0 48,3 54,0 Zmiany wskaźników CS i EAAI (%) białka bulw badanych odmian ziemniaka w trakcie ich przechowywania Changes in CS indices and EAAI (%) of protein in the tubers of potato cultivars examined during their storage Wskaźniki Indices Aminokwasy Amino acids Irga CS cysteina + metionina cysteine + methionine Czas przechowywania Storage time po zbiorze after harvest Tabela 6; Table 6 po 7 miesiącach after 7 months NIR 0,05 LSD ,9 21,2 r.n.; n.s. walina; valine 33,9 30,9 1,2 EAAI 49,9 46,7 2,4 Ekra CS cysteina + metionina cysteine + methionine 26,7 29,2 1,3 walina; valine 40,6 40,2 r.n.; n.s. EAAI 54,4 53,5 r.n.; n.s. Obliczone średnie wartości CS, wskaźnika aminokwasu ograniczającego, określiły, Ŝe zarówno dla odmiany Irga, jak i Ekra pierwszym aminokwasem ograniczającym są aminokwasy siarkowe, tj. cysteina i metionina (odpowiednio dla odmian: 21,6 i 28,0%), drugim zaś walina (odpowiednio: 32,4 i 40,4%). Średnia wartość biologiczna białka, oceniona na podstawie zintegrowanego wskaźnika aminokwasów niezbędnych EAAI, odmiany Irga była o 5,7% niŝsza w porównaniu z odmianą Ekra (tab. 5). Zmiany wskaźnika CS aminokwasów ograniczających oraz zintegrowanego wskaźnika EAAI aminokwasów niezbędnych w trakcie przechowywania bulw były niewielkie, chociaŝ istotne (tab. 6). Przechowywanie bulw spowodowało istotny spadek (o 3,0%) wskaźnika CS waliny u odmiany Irga, natomiast wzrost tego wskaźnika (o 2,5%) dla aminokwasów siarkowych, tj. cysteiny i metioniny u odmiany Ekra. W trakcie przechowywania bulw istotnie zmienił się wskaźnik aminokwasów niezbędnych EAAI białka bulw ziemniaka odmiany Irga (spadek o 3,2%), natomiast u odmiany Ekra
7 WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH pozostał na zbliŝonym poziomie (spadek o 0,9%). Dyskusja W badaniach własnych wykazano, Ŝe wyŝszym poziomem białka charakteryzowała się jadalna odmiana Irga w porównaniu do skrobiowej Ekry. Jest to zgodne z badaniami MITRUS i in. [2003], w których wykazano, Ŝe odmiany z wyŝszą zawartością skrobi gromadzą mniej białka niŝ odmiany jadalne. W badaniach własnych wykazano, Ŝe zawartość białka w bulwach badanych odmian zaleŝała od czasu przechowywania, warunków sezonu wegetacyjnego, nawoŝenia azotowego oraz rozstawy rzędów. WyŜszy spadek zawartości białka zanotowano u odmiany Ekra w porównaniu z odmianą Irga. Zwiększenie dawek nawoŝenia azotowego miało istotny wpływ na zmianę zawartości białka po 7 miesięcznym okresie przechowywania. Podobne wyniki uzyskała ROGOZIŃSKA [1982], gdzie zróŝnicowane dawki nawoŝenia azotem, zastosowane w trakcie wegetacji, powodowały niewielki poziom strat białka podczas przechowywania, natomiast istotne ubytki białka w bulwach ziemniaka po przechowywaniu zaznaczyły się, gdy dawki azotu zostały zwiększone do wartości nadmiernych. Potwierdzają to równieŝ wyniki badań uzyskane przez KACZOREK [1983], MAZURA i KREFTA [1983], SAWICKĄ [1987], WYSZKOWSKIEGO [1996a, 1996b] oraz LESZCZYŃSKIEGO [2002]. Zaobserwowano pewne zróŝnicowanie w poziomie i proporcji róŝnych aminokwasów w zaleŝności od odmiany i czasu przechowywania. Zawartość aminokwasów egzogennych zaleŝała głównie od przechowywania i nawoŝenia azotowego. Suma aminokwasów egzogennych po przechowywaniu obniŝyła się istotnie w białku bulw obydwu odmian. Zmniejszenie sumy aminokwasów egzogennych pod wpływem tego czynnika było ściśle związane ze spadkiem zawartości białka po przechowywaniu bulw. Suma aminokwasów egzogennych w białku odmiany Irga wzrastała istotnie pod wpływem zwiększonego nawoŝenia azotem. Podobne wyniki dla tej odmiany uzyskał WYSZKOWSKI [1996a]. Nie stwierdzono istotnych róŝnic w sumie aminokwasów egzogennych w przechowywanych bulwach ziemniaka u odmiany Ekra, spowodowanych zróŝnicowanym nawoŝeniem azotem. MoŜna to wyjaśnić niewielkim zróŝnicowaniem zastosowanych dawek azotu dla tej odmiany. Potwierdzają to równieŝ badania przeprowadzone przez ŚWINIARSKIEGO [1989], PROŚBĘ-BIAŁCZYK [1991], CIEĆKO i in. [1999] oraz LESZCZYŃSKIEGO [2002]. Przechowywanie zmniejszyło istotnie zawartość oraz udział niektórych aminokwasów egzogennych w sumie aminokwasów egzogennych białka bulw. U odmiany jadalnej aminokwasami tymi były: treonina i leucyna, a u przemysłowej: lizyna, treonina, izoleucyna oraz leucyna. Pierwszym aminokwasem ograniczającym, zarówno u Irgi, jak i Ekry była cysteina i metionina, a drugim u obydwu odmian walina. W pracy wykazano, Ŝe u odmiany Irga po 7 miesiącach przechowywania istotnie zmniejszała się zawartość waliny, a u odmiany Ekra istotnie zwiększyła się zawartość cysteiny i metioniny. Analogiczne wyniki uzyskała dla Irgi MITRUS i in. [2003], natomiast odmienne dla Ekry, gdzie pierwszym aminokwasem ograniczającym była walina. Wnioski 1. O zmianach zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartości biologicznej białka, poza czasem przechowywania, decydowały głównie od-
8 288 Cz. Stankiewicz i inni miany, nawoŝenie azotowe oraz warunki pogodowe w trakcie wegetacji ziemniaka. 2. Przechowywanie bulw, zarówno u odmiany Irga jak i Ekra, istotnie obniŝyło zawartość białka oraz sumę aminokwasów egzogennych. Suma aminokwasów egzogennych modyfikowana była równieŝ przez nawoŝenie azotowe, zwłaszcza u odmiany jadalnej Irga, u której wyŝsza dawka azotu spowodowała wzrost zawartości tych aminokwasów. 3. Istotne zmiany zawartości aminokwasów egzogennych w trakcie przechowywania powodowały znaczną fluktuację udziału tych aminokwasów w sumie aminokwasów oraz wpływały na obniŝenie wartości biologicznej białka bulw, głównie odmiany Irga, ocenianej na podstawie wskaźnika aminokwasu ograniczającego oraz zintegrowanego wskaźnika aminokwasów niezbędnych. Literatura BOMBIK A., RYMUZA K., STANKIEWICZ CZ., STARCZEWSKI J Wpływ wybranych zabiegów agrotechnicznych na cechy jakościowe przechowywanych bulw ziemniaka odmiany Irga i Ekra. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 530: CIEĆKO Z., KRAJEWSKI W., ZABIELSKA J Charakterystyka składu aminokwasowego bulw ziemniaka w zaleŝności od nawoŝenia azotowego, potasowego i fosforowego. Konf. Nauk II, IHAR Radzików: JAKUBKE H., JESCHKEIT H Aminokwasy, peptydy, białka. PWN Warszawa: 442 ss. JANSEN G., FLAMME W., SCHÜLER K., VANDREY M Tuber and starch quality of wild and cultivated potato species and cultivars. Potato Res. 44: KACZOREK S Wpływ proporcji N : P i terminów stosowania azotu na niektóre cechy jakości bulw ziemniaków. Biuletyn Inst. Ziem. 29: KOZŁOWSKI M., MAZUR T., CIEĆKO Z., GAWLIK T., RUSIECKI M Porównanie składu aminokwasowego bulw u wybranych odmian ziemniaka. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Zoot. 26: LESZCZYŃSKI W ZaleŜność jakości ziemniaka od stosowania w uprawie nawozów i pestycydów. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 489: MAZUR T., KREFT L Zawartość związków azotowych w bulwach pięciu odmian ziemniaka. Zesz. Nauk. AR Wrocław, Tech. śyw. 3: MAZURCZYK W Wartość Ŝywieniowa ziemniaka. < Raport rolny, 43. MAZURCZYK W., LIS B Zmienność składu chemicznego dojrzałych bulw ziemniaka odmian jadalnych. Konf. Nauk II, IHAR Radzików: MIEDMA P., VAN GELDER W.M.J., POST J Coagulable protein in potato: screening methods and prospects for breeding. Euphytica 25: MITRUS J., STANKIEWICZ CZ., STEĆ E., KAMECKI M., STARCZEWSKI J The influence of selected cutivation on the content of total protein and amino acids in the potato tubers. Plant Soil Environ. 49(3): PROŚBA-BIAŁCZYK U Wpływ nawoŝenia azotem na kształtowanie cech jakościowych i wartości paszowej kilku odmian ziemniaka. Zesz. Nauk. AR Kraków, Rol. 263: RAKOWSKA M., SZKIŁŁĄDZIOWA W., KUNACHOWICZ H Biologiczna wartość białka
9 WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH Ŝywności. WNT Warszawa: 233 ss. ROGOZIŃSKA I Badania nad wpływem intensywnego nawoŝenia azotem i metod przechowywania na kształtowanie się strat składników masy bulw ziemniaków jadalnych. Biuletyn Inst. Ziem. 28: RUTKOWSKA U. (Red.) Wybrane metody badania składu i wartości odŝywczej Ŝywności. PZWL Warszawa: 358 ss. SAWICKA B Próba ustalenia wpływu czynników środowiska i nawoŝenia azotem na plony bulw ziemniaka w rejonie bialskopodlaskim. Rocz. Nauk Rol. A. 106(4): STANKIEWICZ CZ., STARCZEWSKI J., BOMBIK A Ocena niektórych cech jakościowych ziarna wybranych odmian pszenŝyta. Rocz. Nauk Rol. A, 3-4: ŚWINIARSKI E Wpływ nawoŝenia azotowego na współzaleŝność niektórych składników bulw ziemniaka. Biuletyn Inst. Ziem. 4: TRĘTOWSKI J., WÓJCIK A.R Metodyka doświadczeń rolniczych. WSRP Siedlce: 540 ss. WYSZKOWSKI M. 1996a. Skład aminokwasowy białka bulw czterech odmian ziemniaka w zaleŝności od nawoŝenia azotem. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Rol. 63: WYSZKOWSKI M. 1996b. Zawartość związków azotowych i witaminy C w bulwach ziemniaka w zaleŝności od zastosowanego nawoŝenia azotem i fungicydów. Fragm. Agron. 1(49): ZIMNOCH-GUZOWSKA E., FLIS B Genetyczne podstawy cech jakościowych ziemniaka. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 511: Słowa kluczowe: ziemniak, białko, wartość biologiczna białka, nawoŝenie azotem, rozstawa rzędów, przechowywanie bulw Streszczenie W pracy oceniono wpływ nawoŝenia azotem oraz rozstawy rzędów na zmiany zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartość biologiczną białka przechowywanych bulw dwóch odmian ziemniaka: jadalnej Irgi i wysokoskrobiowej Ekry. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka, pochodzące z 3-letniego doświadczenia polowego, w którym badano dwa poziomy nawoŝenia azotem (60 i 90 kg N ha -1 ) oraz rozstawę rzędów (62, 82 i 102 cm). Analizę chemiczną, która obejmowała oznaczenie zawartości białka ogółem oraz aminokwasów egzogennych, wykonano bezpośrednio po zbiorze bulw oraz po 7-miesięcznym okresie przechowywania bulw. Dokonano równieŝ oceny biologicznej wartości białka na podstawie aminokwasu ograniczającego (CS) oraz zintegrowanego wskaźnika aminokwasów niezbędnych (EAAI). Oceny statystycznej uzyskanych wyników dokonano, korzystając z analizy wariancji i testu Tukey a. Wykazano, Ŝe o zmianach zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartości biologicznej białka, poza czasem przechowywania, decydowały głównie odmiany, nawoŝenie azotowe oraz warunki pogodowe w trakcie wegetacji ziemniaka. Przechowywanie bulw, zarówno u odmiany Irga jak i Ekra, istotnie obniŝyło zawartość białka oraz sumę aminokwasów egzogennych. Suma aminokwasów egzogennych modyfikowana była równieŝ przez nawoŝenie azotowe, zwłaszcza u odmiany jadalnej Irga, u której wyŝsza dawka azotu spowodowała wzrost zawartości tych aminokwasów. Istotne zmiany zawartości aminokwasów egzogennych w trakcie przechowywania powodowały znaczną fluktuację udziału tych aminokwasów w sumie aminokwasów
10 290 Cz. Stankiewicz i inni oraz wpływały na obniŝenie wartości biologicznej białka bulw, głównie odmiany Irga. AN IMPACT OF SELECTED AGROTECHNOLOGICAL OPERATIONS ON PROTEIN AND EXOGENOUS AMINO ACID CONTENT IN POTATO TUBERS OF IRGA AND EKRA CULTIVARS DURING THEIR STORAGE Czesław Stankiewicz, Antoni Bombik, Katarzyna Rymuza, Józef Starczewski Agronomy Institute, University of Podlasie, Siedlce Key words: potato, protein, biological value of protein, nitrogen fertilization, row spacing, tuber storage Summary An impact of nitrogen fertilization and row spacing on changes in protein content and amino acid content was assessed as well as biological value of protein of stored tubers of two potato cultivars, edible Irga and Ekra a field experiment was also carried out to examine two nitrogen fertilization levels (60 and 90 kg N ha -1 ) and row spacing (62, 82 and 102 cm). Chemical analysis, carried out to determine the total protein content and exogenous amino acid content was performed immediately after tuber harvest and after 7 months of tuber storage. Moreover the evaluation of biological value of protein was done on the basis of the first limiting amino acid index (CS) and essential amino acid index (EAAI). Statistical evaluation of the obtained results was carried out using the variance analysis and Tukey s test. It was found that, apart from the storage time, changes in protein content and exogenous amino acid content as well as biological value of protein were mainly conditioned by cultivars, nitrogen fertilization and weather conditions during potato growth. For both Irga and Ekra, tuber storage significantly reduced protein content and the sum of exogenous amino acids. The sum of exogenous amino acids was additionally modified by nitrogen fertilization, especially in the case of edible Irga for which the higher nitrogen rate increased the content of these amino acids. Significant changes in the exogenous amino acid content during tuber storage resulted in considerable fluctuation of the share of those amino acids in the sum of amino acids and also reduced biological value of protein in the tubers of Irga. Prof. dr hab. Czesław Stankiewicz Katedra Hodowli Roślin i Nasiennictwa Akademia Podlaska ul. Prusa SIEDLCE khrin@ap.siedlce.pl
WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH NA CECHY JAKOŚCIOWE PRZECHOWYWANYCH BULW ZIEMNIAKA ODMIANY IRGA I EKRA
ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: 271-280 WPŁYW WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH NA CECHY JAKOŚCIOWE PRZECHOWYWANYCH BULW ZIEMNIAKA ODMIANY IRGA I EKRA Antoni Bombik, Katarzyna
Bardziej szczegółowoInterakcja genotypowo-środowiskowa w ocenie wybranych cech jakości ziemniaka
NR 226/227/2 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2003 ANTONI BOMBIK 1 CZESŁAW STANKIEWICZ 2 JÓZEF STARCZEWSKI 3 1 Katedra Doświadczalnictwa Rolniczego 2 Zakład Genetyki i Fizjologii Roślin
Bardziej szczegółowoANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁ ODOWSKA LUBLIN POLONIA
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁ ODOWSKA LUBLIN POLONIA VOL. LVII SECTIO E 2002 1 Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Rolnicza w Lublinie, ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin 1, Poland 2 Instytut
Bardziej szczegółowoZawartość aminokwasów w ziarnie owsa nawożonego saletrą amonową z dodatkiem mikroelementów
NR 239 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2006 EDWARD MAJCHERCZAK WOJCIECH KOZERA KRYSTIAN NOWAK BOŻENA BARCZAK Katedra Chemii Rolnej Wydział Rolniczy, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz
Bardziej szczegółowoActa Sci. Pol., Agricultura 4(1) 2005,
Acta Sci. Pol., Agricultura 4(1) 2005, 127-139 SKŁAD AMINOKWASOWY I WARTOŚĆ BIOLOGICZNA BIAŁKA PSZENśYTA JAREGO W ZALEśNOŚCI OD GĘSTOŚCI WYSIEWU I STOSOWANYCH HERBICYDÓW Czesław Stankiewicz 1 Akademia
Bardziej szczegółowoWpływ rzutowego i rzędowego nawożenia mocznikiem na wysokość plonu i niektóre cechy jakości bulw ziemniaka
NR 220 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2001 CEZARY TRAWCZYŃSKI Zakład Agronomii Ziemniaka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział w Jadwisinie Wpływ rzutowego i rzędowego nawożenia
Bardziej szczegółowoFOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2010, Agric., Aliment., Pisc., Zootech.
FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2010, Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 276 (13), 55 60 Józef STARCZEWSKI 1, Antoni BOMBIK 2, Szymon CZARNOCKI
Bardziej szczegółowoANNALES. Elżbieta Turska. Zmienność jakości plonu bulw ziemniaka w zależności od stosowanych czynników agrotechnicznych
ANNALES UNIVERSITATIS VOL. LIX, Nr 4 * MARIAE CURIE- S K Ł O D O W S K A LUBLIN POLONIA SECTIO E 2004 Katedra Ogólnej Uprawy Roli i Roślin, Akademia Podlaska ul. B. Prusa 14, 0810 Siedlce, Poland Elżbieta
Bardziej szczegółowoWPŁYW NAWADNIANIA I NAWOśENIA MINERALNEGO
InŜynieria Rolnicza 3/63 Zdzisław Koszański, Ewa Rumasz Rudnicka., S. Karczmarczyk, P. Rychter * Zakład Produkcji Roślinnej i Nawadniania Akademia Rolnicza w Szczecinie *Zakład Biochemii WyŜsza Szkoła
Bardziej szczegółowoOcena oddziaływania wybranych czynników agrotechnicznych na wielkość plonu ziarna i skład aminokwasowy białka owsa
NR 239 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2006 MARIA RALCEWICZ TOMASZ KNAPOWSKI Katedra Chemii Rolnej, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz Ocena oddziaływania wybranych czynników agrotechnicznych
Bardziej szczegółowoPLONOWANIE I JAKOŚĆ ZIEMNIAKA PRZEZNACZONEGO DO PRZETWÓRSTWA SPOśYWCZEGO W ZALEśNOŚCI OD NAWOśENIA WSIEWKAMI MIEDZYPLONOWYMI
ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: 135-141 PLONOWANIE I JAKOŚĆ ZIEMNIAKA PRZEZNACZONEGO DO PRZETWÓRSTWA SPOśYWCZEGO W ZALEśNOŚCI OD NAWOśENIA WSIEWKAMI MIEDZYPLONOWYMI Anna Płaza,
Bardziej szczegółowoWPŁYW SPOSOBÓW ODCHWASZCZANIA NA PLONOWANIE DWÓCH ODMIAN ZIEMNIAKA
ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: 143149 WPŁYW SPOSOBÓW ODCHWASZCZANIA NA PLONOWANIE DWÓCH ODMIAN ZIEMNIAKA Marek Gugała, Krystyna Zarzecka Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia
Bardziej szczegółowoCzynniki wpływające na zawartość i plon białka w bulwach ziemniaka
NR 266 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2012 ANNA WIERZBICKA CEZARY TRAWCZYŃSKI Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowy Instytut Badawczy Zakład Agronomii Ziemniaka, Oddział
Bardziej szczegółowoWPŁYW ODMIANY, NAWOŻENIA AZOTEM I TERMINU ZBIORU NA ZAWARTOŚĆ SUCHEJ MASY I SKROBI W BULWACH ZIEMNIAKÓW WCZESNYCH
Fragm. Agron. 29(2) 2012, 134 142 WPŁYW ODMIANY, NAWOŻENIA AZOTEM I TERMINU ZBIORU NA ZAWARTOŚĆ SUCHEJ MASY I SKROBI W BULWACH ZIEMNIAKÓW WCZESNYCH Anna Wierzbicka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-Państwowy
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ POTASU W MŁODYCH BULWACH ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBU UPRAWY. Wstęp
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu CCCLXXX (2007) WANDA WADAS, ROMUALDA JABŁOŃSKA-CEGLAREK, EDYTA KOSTERNA, TERESA ŁĘCZYCKA ZAWARTOŚĆ POTASU W MŁODYCH BULWACH ZEMNAKA W ZALEŻNOŚC OD SPOSOBU UPRAWY
Bardziej szczegółowoWpływ stosowanych dolistnie mikroelementów na zawartość azotu i aminokwasów w ziarnie owsa oraz wskaźniki wartości biologicznej białka
NR 239 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2006 KRYSTIAN NOWAK EDWARD MAJCHERCZAK BOŻENA BARCZAK WOJCIECH KOZERA Katedra Chemii Rolnej, Wydział Rolniczy Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz
Bardziej szczegółowoNauka Przyroda Technologie
Nauka Przyroda Technologie 2013 Tom 7 Zeszyt 1 ISSN 1897-7820 http://www.npt.up-poznan.net #4 Dział: Rolnictwo Copyright Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu KRYSTYNA ZARZECKA, MAREK GUGAŁA,
Bardziej szczegółowoWpływ agrotechniki na plonowanie ziemniaków na Dolnym Śląsku * Część I. Nawożenie organiczne i mineralne
NR 232 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 4 KAZIMIERZ CHMURA ZENOBIUSZ DMOWSKI LECH NOWAK ELŻBIETA WILGOSZ Katedra Rolniczych Podstaw Kształtowania Środowiska Akademia Rolnicza we Wrocławiu
Bardziej szczegółowoWpływ herbicydów na zawartość suchej masy, białka i skrobi w bulwach ziemniaka
NR 257/258 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2010 MAREK GUGAŁA KRYSTYNA ZARZECKA Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Wpływ herbicydów na
Bardziej szczegółowoWPŁYW PREPARATU FAZOR 80SG NA WYBRANE CECHY JAKOŚCI BULW ZIEMNIAKA W OKRESIE PRZECHOWYWANIA
ŻYWNOŚĆ 4Supl.(25), 2000 BARBARA GĄSIOROWSKA, KRYSTYNA ZARZECKA WPŁYW PREPARATU FAZOR 80SG NA WYBRANE CECHY JAKOŚCI BULW ZIEMNIAKA W OKRESIE PRZECHOWYWANIA Streszczenie W badaniach prowadzonych w latach
Bardziej szczegółowoANNALES. Barbara Gąsiorowska, Artur Makarewicz. Wpływ warunków i okresu przechowywania na straty przechowalnicze bulw ziemniaka jadalnego
ANNALES UNIVERSITATIS VOL. LIX, Nr 2 MARIAE LUBLIN * CURIE- S K Ł O D O W S K A POLONIA SECTIO E 2004 Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Podlaska ul. Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland Barbara
Bardziej szczegółowoWpływ wybranych czynników agrotechnicznych na wysokość plonu ziarna i zawartość białka ogółem pszenicy ozimej odmiany Almari
NR 233 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2004 MARIA RALCEWICZ TOMASZ KNAPOWSKI Katedra Chemii Rolnej, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych
Bardziej szczegółowoChanges in sugar content in cultivars potato tubers depending on the weed control methods
PROGRESS IN PLANT PROTECTION/POSTĘPY W OCHRONIE ROŚLIN 53 (2) 2013 Changes in sugar content in cultivars potato tubers depending on the weed control methods Zmiana zawartości cukrów w odmianach bulw ziemniaka
Bardziej szczegółowoWŁAŚCIWOŚCI GEOMETRYCZNE I MASOWE RDZENI KOLB WYBRANYCH MIESZAŃCÓW KUKURYDZY. Wstęp i cel pracy
InŜynieria Rolnicza 4/2006 Franciszek Molendowski Instytut InŜynierii Rolniczej Akademia Rolnicza we Wrocławiu WŁAŚCIWOŚCI GEOMETRYCZNE I MASOWE RDZENI KOLB WYBRANYCH MIESZAŃCÓW KUKURYDZY Streszczenie
Bardziej szczegółowoCzynniki wpływające na pobranie i wykorzystanie azotu przez jadalne i skrobiowe odmiany ziemniaka
NR 259 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2011 ANNA WIERZBICKA CEZARY TRAWCZYŃSKI Zakład Agronomii Ziemniaka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB, Oddział Jadwisin Czynniki wpływające
Bardziej szczegółowoWPŁYW OBRÓBKI TERMICZNEJ NA SIŁĘ CIĘCIA I SIŁĘ ŚCISKANIA ZIEMNIAKÓW
InŜynieria Rolnicza 6/2006 Beata Ślaska-Grzywna Katedra InŜynierii i Maszyn SpoŜywczych Akademia Rolnicza w Lublinie WPŁYW OBRÓBKI TERMICZNEJ NA SIŁĘ CIĘCIA I SIŁĘ ŚCISKANIA ZIEMNIAKÓW Streszczenie W niniejszej
Bardziej szczegółowoWPŁYW DAWEK AZOTU NA ZAWARTOŚĆ Ca, Mg, S i Na W BIOMASIE ŚLAZOWCA PENSYLWAŃSKIEGO (SIDA HERMAPHRODITA RUSBY) Stanisław Kalembasa, Beata Wiśniewska
Acta Agrophysica, 2008, 11(3), 667-675 WPŁYW DAWEK AZOTU NA ZAWARTOŚĆ Ca, Mg, S i Na W BIOMASIE ŚLAZOWCA PENSYLWAŃSKIEGO (SIDA HERMAPHRODITA RUSBY) Stanisław Kalembasa, Beata Wiśniewska Katedra Gleboznawstwa
Bardziej szczegółowoWPŁYW STOSOWANIA WŁÓKNINY W UPRAWIE BARDZO WCZESNYCH ODMIAN ZIEMNIAKA NA ZAWARTOŚĆ WYBRANYCH SKŁADNIKÓW W MŁODYCH BULWACH
ŻYWNOŚĆ 3(36), 2003 W ANDA W ADAS, ROM UALDA JABŁOŃSKA-CEGLAREK, EDYTA KOSTERNA WPŁYW STOSOWANIA WŁÓKNINY W UPRAWIE BARDZO WCZESNYCH ODMIAN ZIEMNIAKA NA ZAWARTOŚĆ WYBRANYCH SKŁADNIKÓW W MŁODYCH BULWACH
Bardziej szczegółowo2 Chmiel Polski S.A., ul. Diamentowa 27, Lublin
Acta Agrophyisca, 25, 6(2), 353-357 PORÓWNANIE WARTOŚCI WSKAŹNIKÓW STARZENIA W OCENIE WYBRANYCH PRODUKTÓW CHMIELOWYCH Jerzy Jamroz 1, Artur Mazurek 1, Marek Bolibok 2, Wojciech Błaszczak 2 1 Zakład Oceny
Bardziej szczegółowo1. Jednoczynnikowa analiza wariancji 2. Porównania szczegółowe
Zjazd 7. SGGW, dn. 28.11.10 r. Matematyka i statystyka matematyczna Tematy 1. Jednoczynnikowa analiza wariancji 2. Porównania szczegółowe nna Rajfura 1 Zagadnienia Przykład porównania wielu obiektów w
Bardziej szczegółowoWPŁYW OKRESU PRZECHOWYWANIA NA STRATY MASY BULW ZIEMNIAKA PODCZAS OBIERANIA
Inżynieria Rolnicza 7(95)/2007 WPŁYW OKRESU PRZECHOWYWANIA NA STRATY MASY BULW ZIEMNIAKA PODCZAS OBIERANIA Barbara Krzysztofik, Piotr Nawara Katedra Techniki Rolno-Spożywczej, Akademia Rolnicza w Krakowie
Bardziej szczegółowoWPŁYW SYSTEMU UPRAWY, NAWADNIANIA I NAWOŻENIA MINERALNEGO NA BIOMETRYKĘ SAMOKOŃCZĄCEGO I TRADYCYJNEGO MORFOTYPU BOBIKU
Inżynieria Rolnicza 5(103)/2008 WPŁYW SYSTEMU UPRAWY, NAWADNIANIA I NAWOŻENIA MINERALNEGO NA BIOMETRYKĘ SAMOKOŃCZĄCEGO I TRADYCYJNEGO MORFOTYPU BOBIKU Instytut Inżynierii Rolniczej, Akademia Rolnicza w
Bardziej szczegółowoWpływ niektórych czynników na skład chemiczny ziarna pszenicy jarej
NR 218/219 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 21 SZYMON DZIAMBA IZABELLA JACKOWSKA 1 Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin 1 Katedra Chemii Akademia Rolnicza w Lublinie Wpływ niektórych czynników
Bardziej szczegółowoZMIENNOŚĆ CECH JAKOŚCIOWYCH BULW ZIEMNIAKA ODMIANY MILA UPRAWIANEGO NA GLEBIE LEKKIEJ W ZALEśNOŚCI OD WARUNKÓW POGODOWYCH
Acta Agrophysica, 24, 3(2), 359-366 ZMIENNOŚĆ CECH JAKOŚCIOWYCH BULW ZIEMNIAKA ODMIANY MILA UPRAWIANEGO NA GLEBIE LEKKIEJ W ZALEśNOŚCI OD WARUNKÓW POGODOWYCH Joanna Puła 1, Barbara Skowera 2 1 Katedra
Bardziej szczegółowoWPŁYW SPOSOBU UPRAWY NA JAKOŚĆ KONSUMPCYJNĄ ZIEMNIAKA
ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: 259-269 WPŁYW SPOSOBU UPRAWY NA JAKOŚĆ KONSUMPCYJNĄ ZIEMNIAKA ElŜbieta Rytel 1, GraŜyna Lisińska 1, Maria Kozicka-Pytlarz 2 1 Katedra Technologii
Bardziej szczegółowoWHEY CORE BCAA Amino Mega Strong - 2,3kg + 500ml
Utworzono: 2017-01-20 19:50:01 WHEY CORE 100 + BCAA Amino Mega Strong - 2,3kg + 500ml Cena produktu: 198,90 PLN 157,00 PLN Wyjątkowy w smaku koktajl proteinowy ze 100% białkiem serwatkowym (WPC, WPI) o
Bardziej szczegółowoWPŁYW NAWOśENIA MAGNEZEM NA ZAWARTOŚĆ KWASÓW ORGANICZNYCH I CIEMNIENIE MIĄśSZU BULW ZIEMNIAKA ODMIANY MILA
Acta Sci. Pol., Agricultura 3(1) 2004, 175-186 WPŁYW NAWOśENIA MAGNEZEM NA ZAWARTOŚĆ KWASÓW ORGANICZNYCH I CIEMNIENIE MIĄśSZU BULW ZIEMNIAKA ODMIANY MILA ElŜbieta Wszelaczyńska Akademia Techniczno-Rolnicza
Bardziej szczegółowoAgrotechnika i mechanizacja
Ziemniak Polski 2016 nr 3 23 Agrotechnika i mechanizacja DŁUGOŚĆ OKRESU SPOCZYNKU BULW ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD WYSTĘPOWANIA WYSOKIEJ TEMPERATURY I SUSZY W CZASIE WEGETACJI* prof. dr hab. Krystyna Rykaczewska
Bardziej szczegółowoSKŁAD CHEMICZNY ORAZ WYBRANE PARAMETRY JAKOŚCI BULW ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD TERMINU I STOPNIA REDUKCJI POWIERZCHNI ASYMILACYJNEJ ROŚLIN
Fragm. Agron. 29(3) 212, 88 94 SKŁAD CHEMICZNY ORAZ WYBRANE PARAMETRY JAKOŚCI BULW ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD TERMINU I STOPNIA REDUKCJI POWIERZCHNI ASYMILACYJNEJ ROŚLIN Marek Kołodziejczyk, Aleksander
Bardziej szczegółowoWPŁYW DAWEK AZOTU NA PLON BIOMASY ŚLAZOWCA PENSYLWAŃSKIEGO (Sida hermaphrodita Rusby) ORAZ ZAWARTOŚĆ W NIEJ MAKROELEMENTÓW
Acta Agrophysica, 2006, 8(1), 127-138 WPŁYW DAWEK AZOTU NA PLON BIOMASY ŚLAZOWCA PENSYLWAŃSKIEGO (Sida hermaphrodita Rusby) ORAZ ZAWARTOŚĆ W NIEJ MAKROELEMENTÓW Stanisław Kalembasa, Beata Wiśniewska Katedra
Bardziej szczegółowoAgrotechnika i mechanizacja
Ziemniak Polski 2012 nr 2 1 Agrotechnika i mechanizacja NAWOŻENIE AZOTEM NOWYCH ODMIAN ZIEMNIAKA UPRAWIANYCH NA GLEBACH LEKKICH dr inż. Cezary Trawczyński IHAR PIB, Zakład Agronomii Ziemniaka w Jadwisinie,
Bardziej szczegółowoWPŁYW NAWADNIANIA KROPLOWEGO I NAWOśENIA AZOTEM NA
InŜynieria Rolnicza 3/63 Koszański Zdzisław, Ewa Rumasz-Rudnicka, Cezary Podsiadło, Anna Jaroszewska Zakład Produkcji Roślinnej i Nawadniania Akademia Rolnicza w Szczecinie WPŁYW NAWADNIANIA KROPLOWEGO
Bardziej szczegółowoANALIZA ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY CECHAMI DIELEKTRYCZNYMI A WŁAŚCIWOŚCIAMI CHEMICZNYMI MĄKI
Inżynieria Rolnicza 5(103)/2008 ANALIZA ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY CECHAMI DIELEKTRYCZNYMI A WŁAŚCIWOŚCIAMI CHEMICZNYMI MĄKI Deta Łuczycka, Leszek Romański Instytut Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet Przyrodniczy
Bardziej szczegółowoPorównanie składu aminokwasowego preparatów białkowych uzyskanych z bulw ziemniaka uprawianych systemem ekologicznym i konwencjonalnym
NR 266 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2012 ANNA PĘKSA ELŻBIETA RYTEL AGNIESZKA TAJNER-CZOPEK AGNIESZKA KITA MARIA PYTLARZ-KOZICKA 1 JOANNA MIEDZIANKA Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa
Bardziej szczegółowoWPŁYW NAWADNIANIA I NAWOŻENIA AZOTEM NA WIELKOŚĆ STRAT PODCZAS PRZECHOWYWANIA BULW WCZESNYCH ODMIAN ZIEMNIAKA
Wpływ nawadniania i nawożenia INFRASTRUKTURA I EKOLOGIA TERENÓW WIEJSKICH INFRASTRUCTURE AND ECOLOGY OF RURAL AREAS Nr 6/2009, POLSKA AKADEMIA NAUK, Oddział w Krakowie, s. 257 266 Komisja Technicznej Infrastruktury
Bardziej szczegółowoOCENA PLONOWANIA DWÓCH ODMIAN PAPRYKI SŁODKIEJ W POLU W ODNIESIENIU DO WARUNKÓW TERMICZNYCH Halina Buczkowska 1, Hanna Bednarek 2
Acta Agrophysica, 2005, 5(3), 567-575 OCENA PLONOWANIA DWÓCH ODMIAN PAPRYKI SŁODKIEJ W POLU W ODNIESIENIU DO WARUNKÓW TERMICZNYCH Halina Buczkowska 1, Hanna Bednarek 2 1 Katedra Warzywnictwa i Roślin Leczniczych,
Bardziej szczegółowoPorównanie opłacalności produkcji ziemniaka w zależności od sposobów odchwaszczania
NR 257/258 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2010 MAREK GUGAŁA KRYSTYNA ZARZECKA Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Porównanie opłacalności
Bardziej szczegółowoWpływ nawożenia azotem na plon i jakość bulw odmian jadalnych ziemniaka uprawianych na glebie średniej
NR 267 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2013 MICHAŁ KOSTIW 1 KAZIMIERZ JABŁOŃSKI 2 1 Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowy Instytut Badawczy Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka
Bardziej szczegółowoZakład Produkcji Roślinnej i Nawadniania, Akademia Rolnicza ul. Słowackiego 17, Szczecin
Acta Agrophysica, 2008, 11(2), 437-442 EFEKTY NAWADNIANIA ROŚLIN JAGODOWYCH Zdzisław Koszański, Ewa Rumasz-Rudnicka Zakład Produkcji Roślinnej i Nawadniania, Akademia Rolnicza ul. Słowackiego 17, 71-434
Bardziej szczegółowoWpływ wybranych insektycydów na plonowanie ziemniaka
NR 257/258 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2010 MAREK GUGAŁA KRYSTYNA ZARZECKA Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Wpływ wybranych insektycydów
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ KWASU ASKORBINOWEGO W BULWACH ZIEMNIAKA ODMIANY JADALNEJ WIKING W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBÓW UPRAWY ROLI I HERBICYDÓW
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2007, 2 (51), 112 119 KRYSTYNA ZARZECKA, MAREK GUGAŁA, IWONA MYSTKOWSKA ZAWARTOŚĆ KWASU ASKORBINOWEGO W BULWACH ZIEMNIAKA ODMIANY JADALNEJ WIKING W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBÓW
Bardziej szczegółowoActa Sci. Pol., Agricultura 4(1) 2005,
Acta Sci. Pol., Agricultura 4(1) 2005, 153-161 WPŁYW INTENSYWNOŚCI UPRAWY GROCHU SIEWNEGO NA ZAWARTOŚĆ I PLON BIAŁKA Beata Szwejkowska Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie 1 Streszczenie. W trzyletnich
Bardziej szczegółowoComparison of various weed control methods of potato
P A M I Ę T N I K P U Ł A W S K I ZESZYT 142 2006 KRYSTYNA ZARZECKA, MAREK GUGAŁA Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Akademia Podlaska w Siedlcach PORÓWNANIE RÓŻNYCH SPOSOBÓW ODCHWASZCZANIA PLANTACJI ZIEMNIAKA
Bardziej szczegółowoWPŁYW WYBRANYCH CZYNNIKÓW ŚRODOWISKA NA WYKORZYSTANIE AZOTU Z NAWOZÓW MINERALNYCH PRZEZ BULWY ZIEMNIAKA
Fragm. Agron. 33(2) 2016, 92 102 WPŁYW WYBRANYCH CZYNNIKÓW ŚRODOWISKA NA WYKORZYSTANIE AZOTU Z NAWOZÓW MINERALNYCH PRZEZ BULWY ZIEMNIAKA Cezary Trawczyński 1, Anna Wierzbicka Zakład Agronomii Ziemniaka,
Bardziej szczegółowoActa Sci. Pol., Agricultura 3(1) 2004,
Acta Sci. Pol., Agricultura 3(1) 2004, 165-173 ZAWARTOŚĆśELAZA I MANGANU W BULWACH ZIEMNIAKA W ZALEśNOŚCI OD SPOSOBÓW ZWALCZANIA CHWASTÓW Krystyna Zarzecka Akademia Podlaska w Siedlcach 1 Streszczenie.
Bardziej szczegółowoSkład chemiczny i wartość pokarmowa makuchu z dyni
Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Zenon Zduńczyk, Dariusz Minakowski*, Sławomir Frejnagel, Marianna Flis* Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie *Instytut Żywienia Zwierząt i Gospodarki
Bardziej szczegółowoSkład chemiczny bulw ziemniaka odmiany Fianna nawożonego międzyplonami i słomą
NR 257/258 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2010 ANNA PŁAZA FELIKS CEGLAREK BARBARA GĄSIOROWSKA MILENA ANNA KRÓLIKOWSKA MAŁGORZATA PRÓCHNICKA Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Uniwersytet
Bardziej szczegółowoWPŁYW MIEJSCA PRZECHOWYWANIA NA ZMIANY CECH JAKOŚCIOWYCH BULW ZIEMNIAKA. Barbara Krzysztofik
Acta Agrophysica, 2008, 11(2), 449-456 WPŁYW MIEJSCA PRZECHOWYWANIA NA ZMIANY CECH JAKOŚCIOWYCH BULW ZIEMNIAKA Barbara Krzysztofik Katedra Techniki Rolno-SpoŜywczej, Akademia Rolnicza ul. Balicka 116B,
Bardziej szczegółowoZALEŻNOŚĆ MIĘDZY NORMĄ WYSIEWU NASION A PLONEM ZIELA KARCZOCHA (CYNARA SCOLYMUS L.) * Wstęp. Materiał i metody
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu CCCLXXXIII (27) ANDRZEJ SAŁATA, HALINA BUCZKOWSKA ZALEŻNOŚĆ MIĘDZY NORMĄ WYSIEWU NASION A PLONEM ZIELA KARCZOCHA (CYNARA SCOLYMUS L.) * Z Katedry Warzywnictwa i Roślin
Bardziej szczegółowoEffect of plastic covering and nitrogen fertilization on yield and quality of early potatoes
Yield and quality of early potato tubers 41 FOLIA HORTICULTURAE Ann. 16/2, 2004, 41-48 Effect of plastic covering and nitrogen fertilization on yield and quality of early potatoes Department of Vegetable
Bardziej szczegółowoZAŁĄCZNIKI ROZPORZĄDZENIA DELEGOWANEGO KOMISJI (UE) /...
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 2.6.2017 r. C(2017) 3664 final ANNEXES 1 to 2 ZAŁĄCZNIKI do ROZPORZĄDZENIA DELEGOWANEGO KOMISJI (UE) /... uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady
Bardziej szczegółowoWZROST I PLONOWANIE PAPRYKI SŁODKIEJ (CAPSICUM ANNUUM L.), UPRAWIANEJ W POLU W WARUNKACH KLIMATYCZNYCH OLSZTYNA
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu CCCLXXXIII (2007) ŁUCJA MICHALIK WZROST I PLONOWANIE PAPRYKI SŁODKIEJ (CAPSICUM ANNUUM L.), UPRAWIANEJ W POLU W WARUNKACH KLIMATYCZNYCH OLSZTYNA Z Katedry Ogrodnictwa
Bardziej szczegółowoROLA CZYNNIKA WODNEGO I TERMICZNEGO W KSZTAŁTOWANIU PLONÓW ZIARNA KUKURYDZY
Acta Agrophysica, 24, 3(1), 189-195 ROLA CZYNNIKA WODNEGO I TERMICZNEGO W KSZTAŁTOWANIU PLONÓW ZIARNA KUKURYDZY Jacek śarski, Stanisław Dudek, Bogdan Grzelak Zakład Agrometeorologii, Akademia Techniczno-Rolnicza
Bardziej szczegółowoZMIANY ZAWARTOŚCI ZWIĄZKÓW WĘGLOWODANOWYCH W BULWACH ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD ODMIANY I DAWEK NAWOŻENIA AZOTEM
ŻYWNOŚĆ 3(40)Supl., 2004 MONIKA JARYCH ZMIANY ZAWARTOŚCI ZWIĄZKÓW WĘGLOWODANOWYCH W BULWACH ZIEMNIAKA W ZALEŻNOŚCI OD ODMIANY I DAWEK NAWOŻENIA AZOTEM S t r e s z c z e n i e Celem pracy było określenie
Bardziej szczegółowoWPŁYW ZMIAN ZAWARTOŚCI WODY NA TWARDOŚĆ ZIARNA PSZENICY PODCZAS PRZECHOWYWANIA W SILOSIE W WARUNKACH MODELOWYCH
InŜynieria Rolnicza 7/25 ElŜbieta Kusińska Katedra InŜynierii i Maszyn SpoŜywczych Akademia Rolnicza w Lublinie WPŁYW ZMIAN ZAWARTOŚCI WODY NA TWARDOŚĆ ZIARNA PSZENICY PODCZAS PRZECHOWYWANIA W SILOSIE
Bardziej szczegółowoMatematyka i statystyka matematyczna dla rolników w SGGW
Było: Testowanie hipotez (ogólnie): stawiamy hipotezę, wybieramy funkcję testową f (test statystyczny), przyjmujemy poziom istotności α; tym samym wyznaczamy obszar krytyczny testu (wartość krytyczną funkcji
Bardziej szczegółowoFORMY AZOTU W KUPKÓWCE POSPOLITEJ NAWOśONEJ ZRÓśNICOWANYMI DAWKAMI NAWOZÓW MINERALNYCH Wiesław Bednarek
Acta Agrophysica, 2005, 6(2), 319-332 FORMY AZOTU W KUPKÓWCE POSPOLITEJ NAWOśONEJ ZRÓśNICOWANYMI DAWKAMI NAWOZÓW MINERALNYCH Wiesław Bednarek Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej, Akademia Rolnicza ul.
Bardziej szczegółowoETYKIETA. Fitmax Easy GainMass proszek
ETYKIETA Fitmax Easy GainMass proszek smak waniliowy, truskawkowy, czekoladowy Środek spożywczy zaspokajający zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców. FitMax
Bardziej szczegółowoPLONOWANIE I JAKOŚĆ TECHNOLOGICZNA KORZENI BURAKA CUKROWEGO W ZALEśNOŚCI OD STYMULACJI NASION
InŜynieria Rolnicza 6/2006 Wójcik Stanisława Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Akademia Rolnicza w Lublinie PLONOWANIE I JAKOŚĆ TECHNOLOGICZNA KORZENI BURAKA CUKROWEGO W ZALEśNOŚCI OD STYMULACJI NASION
Bardziej szczegółowoNauka Przyroda Technologie
Nauka Przyroda Technologie ISSN 1897-7820 http://www.npt.up-poznan.net Dział: Rolnictwo Copyright Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 2011 Tom 5 Zeszyt 3 TOMASZ MACIEJEWSKI, KATARZYNA RĘBARZ
Bardziej szczegółowoAgrotechnika i mechanizacja
Ziemniak Polski 2011 nr 3 1 Agrotechnika i mechanizacja ROLA WYBRANYCH ZABIEGÓW AGROTECHNICZNYCH W KSZTAŁTOWANIU WIELKOŚCI I STRUKTURY PLONU ZIEMNIAKÓW UPRAWIANYCH W SYSTEMIE EKOLOGICZNYM dr Krystyna Zarzyńska,
Bardziej szczegółowoWpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi i słomą na plonowanie i skład chemiczny bulw ziemniaka odmiany Ania
NR 232 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2004 ANNA PŁAZA FELIKS CEGLAREK Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Akademia Podlaska w Siedlcach Wpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi i słomą
Bardziej szczegółowoAndrzej Woźniak WSTĘP
Acta Agrophysica, 2010, 16(1), 229-235 JAKOŚĆ ZIARNA PSZENICY TWARDEJ ODMIANY LLOYD W ZALEśNOŚCI OD UPRAWY ROLI I PRZEDPLONU Andrzej Woźniak Katedra Ogólnej Uprawy Roli i Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy
Bardziej szczegółowoModel : - SCITEC 100% Whey Protein Professional 920g
Białka > Model : - Producent : Scitec 100% Whey Protein Professional - jest najwyższej jakości, wolnym od laktozy, czystym koncentratem i izolat białek serwatkowych (WPC + WPI) o bardzo dobrej rozpuszczalności
Bardziej szczegółowoReakcja kilku nowych odmian ziemniaka na nawożenie azotem
NR 246 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2007 CEZARY TRAWCZYŃSKI Zakład Agronomii Ziemniaka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział Jadwisin Reakcja kilku nowych odmian ziemniaka
Bardziej szczegółowoWpływ wsiewek międzyplonowych na cechy konsumpcyjne bulw ziemniaka odmiany Syrena
NR 257/258 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2010 ANNA PŁAZA JAROSŁAW SOSZYŃSKI Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Wpływ wsiewek międzyplonowych
Bardziej szczegółowoReakcja odmian pszenżyta ozimego na długoterminowe przechowywanie w banku genów
NR 230 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2003 MARIAN GÓRSKI Krajowe Centrum Roślinnych Zasobów Genowych Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie Reakcja odmian pszenżyta ozimego
Bardziej szczegółowoODDZIAŁYWANIE WYBRANYCH CZYNNIKÓW AGROTECHNICZNYCH NA JAKOŚĆ BULW ZIEMNIAKA
FRAGM. AGRON. 26(3) 2009, 156 161 ODDZIAŁYWANIE WYBRANYCH CZYNNIKÓW AGROTECHNICZNYCH NA JAKOŚĆ BULW ZIEMNIAKA ELŻBIETA TURSKA 1, GRAŻYNA WIELOGÓRSKA 1, KATARZYNA RYMUZA 2 1 Katedra Ogólnej Uprawy Roli
Bardziej szczegółowoZastosowanie metody Lowry ego do oznaczenia białka w cukrze białym
Zastosowanie metody Lowry ego do oznaczenia białka w cukrze białym Dr inż. Bożena Wnuk Mgr inż. Anna Wysocka Seminarium Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym Łódź 10 11 czerwca
Bardziej szczegółowoREAKCJA NASION WYBRANYCH ODMIAN OGÓRKA NA PRZEDSIEWNĄ BIOSTYMULACJĘ LASEROWĄ. Wstęp
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu CCCLXXXIII (2007) DANUTA DROZD, HANNA SZAJSNER REACJA NASION WYBRANYCH ODMIAN OGÓRA NA PRZEDSIEWNĄ BIOSTYMULACJĘ LASEROWĄ Z atedry Hodowli Roślin i Nasiennictwa Uniwersytetu
Bardziej szczegółowoPlon ziarna i składników pokarmowych owsa nieoplewionego i oplewionego uprawianego przy dwóch poziomach nawożenia azotem
NR 229 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2003 MARIAN PIECH 1 ROBERT MACIOROWSKI 1 KRUM PETKOV 2 1 Katedra Biometrii i Doświadczalnictwa, Akademia Rolnicza, Szczecin 2 Katedra Żywienia Zwierząt
Bardziej szczegółowoZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU 2006 ROLNICTWO LXXXIX NR 546. Grzegorz Kulczycki
ZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU 2006 ROLNICTWO LXXXIX NR 546 WPŁYW ZRÓŻNICOWANEGO NAWOŻENIA POTASEM I AZOTEM NA PLON ROŚLIN ORAZ WŁAŚCIWOŚCI GLEBY LEKKIEJ THE INFLUENCE OF DIFFERENT
Bardziej szczegółowoP A M I Ę T N I K P U Ł A W S K I ZESZYT 140 2005
P A M I Ę T N I K P U Ł A W S K I ZESZYT 140 2005 1 GRAŻYNA CACAK-PIETRZAK, 1 ALICJA CEGLIŃSKA, 2 ALICJA SUŁEK 1 Zakład Technologii Zbóż Katedry Technologii Żywności SGGW Warszawa 2 Zakład Uprawy Roślin
Bardziej szczegółowoWPŁYW WARUNKÓW POGODOWYCH I NAWOŻENIA WSIEWKĄ MIĘDZYPLONOWĄ NA PLON I SKŁAD CHEMICZNY BULW ZIEMNIAKA
Fragm. Agron. 33(4) 2016, 87 96 WPŁYW WARUNKÓW POGODOWYCH I NAWOŻENIA WSIEWKĄ MIĘDZYPLONOWĄ NA PLON I SKŁAD CHEMICZNY BULW ZIEMNIAKA Anna Płaza 1, Artur Makarewicz, Barbara Gąsiorowska, Anna Cybulska Katedra
Bardziej szczegółowoWPŁYW WYBRANYCH CZYNNIKÓW AGROTECHNICZNYCH NA ILOŚCIOWE CECHY PLONU BULW ZIEMNIAKA
Inżynieria Rolnicza 5(114)/2009 WPŁYW WYBRANYCH CZYNNIKÓW AGROTECHNICZNYCH NA ILOŚCIOWE CECHY PLONU BULW ZIEMNIAKA Barbara Krzysztofik, Norbert Marks, Dariusz Baran Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii
Bardziej szczegółowoWystępowanie ospowatości (Rhizoctonia solani) na bulwach wybranych odmian ziemniaka
NR 237/238 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2005 EDWARD BERNAT Pracownia Ochrony Ziemniaka, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w
Bardziej szczegółowoCezary Trawczyński WSTĘP
Acta Agrophysica, 2016, 23(2), 261-273 PLON I JAKOŚĆ BULW NOWYCH ODMIAN ZIEMNIAKA W WARUNKACH ZRÓŻNICOWANEGO NAWOŻENIA MINERALNEGO AZOTEM Cezary Trawczyński Zakład Agronomii Ziemniaka, Instytut Hodowli
Bardziej szczegółowo6. Pszenżyto jare/żyto jare
6. Pszenżyto jare/żyto jare W doświadczeniach PDO założonych w 2016 roku na terenie województwa łódzkiego badano 6 odmian pszenżyta jarego oraz 1 odmianę żyta jarego. Doświadczenia założono w trzech punktach
Bardziej szczegółowoPrzydatność odmian pszenicy jarej do jesiennych siewów
Przydatność odmian pszenicy jarej do jesiennych siewów Marta Wyzińska Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy w Puławach Zakład Uprawy Roślin Zbożowych mwyzinska@iung.pulawy.pl
Bardziej szczegółowoZMIANY W PLONOWANIU, STRUKTURZE PLONU I BUDOWIE PRZESTRZENNEJ ŁANU DWÓCH ODMIAN OWSA W ZALEŻNOŚCI OD GĘSTOŚCI SIEWU
ŻYWNOŚĆ l(18)supl., 1999 ZOFIA KOZŁOWSKA-PTASZYŃSKA ZMIANY W PLONOWANIU, STRUKTURZE PLONU I BUDOWIE PRZESTRZENNEJ ŁANU DWÓCH ODMIAN OWSA W ZALEŻNOŚCI OD GĘSTOŚCI SIEWU Streszczenie W latach 1995-1996 na
Bardziej szczegółowoWPŁYW UPRAWY ROLI NA STOPIEŃ WYRÓWNANIA WIELKOŚCI BULW ZIEMNIAKA I PLON SKROBI Barbara Krzysztofik
Acta Agrophysica, 2009, 14(2), 355-365 WPŁYW UPRAWY ROLI NA STOPIEŃ WYRÓWNANIA WIELKOŚCI BULW ZIEMNIAKA I PLON SKROBI Barbara Krzysztofik Katedra Techniki Rolno-SpoŜywczej, Uniwersytet Rolniczy ul. Balicka
Bardziej szczegółowoZMIANY MASY I OBJĘTOŚCI BULW ZIEMNIAKA W WYNIKU ABSORPCJI WODY
InŜynieria Rolnicza 11/2006 Zygmunt Sobol Katedra Techniki Rolno-SpoŜywczej Akademia Rolnicza w Krakowie ZMIANY MASY I OBJĘTOŚCI BULW ZIEMNIAKA W WYNIKU ABSORPCJI WODY Streszczenie W pracy wykonano ocenę
Bardziej szczegółowoReakcja nowych odmian ziemniaka na nawożenie azotem
NR 259 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2011 CEZARY TRAWCZYŃSKI ANNA WIERZBICKA Zakład Agronomii Ziemniaka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowy Instytut Badawczy, Oddział
Bardziej szczegółowoUNIWERSYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI w Olsztynie. Autoreferat
UNIWERSYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI w Olsztynie Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa mgr inż. Andrzej Żołnowski ODDZIAŁYWANIE NAWOŻENIA NA ZAWARTOŚĆ GLIKOALKALOIDÓW W ZIEMNIAKU PODCZAS WEGETACJI I PRZECHOWYWANIA*
Bardziej szczegółowoFOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2009, Agric., Aliment., Pisc., Zootech.
FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2009, Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 274 (12), 39 50 Kinga MATYSIAK, Roman KIERZEK, Roman KRAWCZYK WPŁYW REGULATORA
Bardziej szczegółowoPSZENŻYTO JARE WYNIKI DOŚWIADCZEŃ
PSZENŻYTO JARE WYNIKI DOŚWIADCZEŃ Uwagi ogólne i omówienie wyników Pszenżyto jare jest zbożem o stosunkowo mniejszym znaczeniu. Wg danych FAO STAT (2016) powierzchnia uprawy pszenżyta jarego w Polsce wynosi
Bardziej szczegółowoWPŁYW DOLISTNEGO STOSOWANIA NAWOZÓW TYPU CAMPOFORT NA PLONOWANIE ZIEMNIAKA PRZYDATNEGO DO PRZETWÓRSTWA SPOśYWCZEGO
ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2008 z. 530: 197-206 WPŁYW DOLISTNEGO STOSOWANIA NAWOZÓW TYPU CAMPOFORT NA PLONOWANIE ZIEMNIAKA PRZYDATNEGO DO PRZETWÓRSTWA SPOśYWCZEGO Cezary Trawczyński 1,
Bardziej szczegółowoMatematyka i statystyka matematyczna dla rolników w SGGW WYKŁAD 11 DOŚWIADCZENIE JEDNOCZYNNIKOWE W UKŁADZIE CAŁKOWICIE LOSOWYM PORÓWNANIA SZCZEGÓŁOWE
WYKŁAD 11 DOŚWIADCZENIE JEDNOCZYNNIKOWE W UKŁADZIE CAŁKOWICIE LOSOWYM PORÓWNANIA SZCZEGÓŁOWE Było: Przykład. W doświadczeniu polowym załoŝonym w układzie całkowicie losowym w czterech powtórzeniach porównano
Bardziej szczegółowoMASA WŁAŚCIWA NASION ZBÓś W FUNKCJI WILGOTNOŚCI. Wstęp. Materiał i metody
InŜynieria Rolnicza 3/2006 Bronisława Barbara Kram Instytut InŜynierii Rolniczej Akademia Rolnicza we Wrocławiu MASA WŁAŚCIWA NASION ZBÓś W FUNKCJI WILGOTNOŚCI Wstęp Streszczenie Określono wpływ wilgotności
Bardziej szczegółowo