Średnia zawartość skrobi wynosiła od 11,5% w 2014 do 13,0 % w 2013 roku. Wyższą odznaczały się odmiany Miłek i Justa, a niższą Impala, Denar, Lord i

Transkrypt

1 ZIEMNIAK Doświadczenia z ziemniakiem, w ramach makroregionu południowo zachodniego, obejmującego województwa dolnośląskie, opolskie, śląskie i łódzkie prowadzono w Masłowicach i Sulejowie (woj. łódzkie), Naroczycach i Zybiszowie (woj. dolnośląskie), Pawłowicach (woj. śląskie) oraz Starym Oleśnie (woj. opolskie) ziemniak bardzo wczesny i wczesny, w Lućmierzu i Sulejowie (woj. łódzkie), Naroczycach, Tarnowie i Zybiszowie (woj. dolnośląskie), w Pawłowicach (woj. śląskie) oraz w Starym Oleśnie (woj. opolskie) ziemniak średniowczesny, średniopóźny i późny na jednym poziomie agrotechniki. Warunki agrotechniczne i meteorologiczne prowadzenia doświadczeń w 2014 roku, pochodzenie odmian przedstawiono w tabelach , a wyniki plonowania i ważniejszych właściwości rolniczych w tabelach i na wykresach W 2014 roku na Listę Odmian Zalecanych wprowadzono odmiany Gwiazda i Ignacy (wczesne), Ametyst (średniowczesne), i Mondeo (średniopóźne i późne), a wycofano Bellarosa (wczesne) i Finezja (średniowczesne). Aktualnie tworzą ją: ARIELLE, DENAR, LORD, MIŁEK, VIVIANA (ziemniak bardzo wczesny), GWIAZDA, IGNACY, MICHALINA, OWACJA, VINETA (ziemniak wczesny), AMETYST, OBERON, SATINA, STASIA, TAJFUN (ziemniak średniowczesny) oraz JELLY i MONDEO (ziemniak średniopóźny i późny). W okresie wegetacji ziemniaka wyższe temperatury powietrza były w Lućmierzu, Zybiszowie, Pawłowicach, Naroczycach i Tarnowie, przy średniej 14,1 o C w makroregionie. Więcej od średniej w makroregionie (475,4 mm) opadów było w Sulejowie i Starym Oleśnie, a najmniej w Naroczycach (tabela 113 i 114). W grupie ziemniaków bardzo wczesnych badano 7 odmian w dwóch terminach zbioru (po 40 dniach od wschodów i po zakończeniu wegetacji). Średnio w makroregionie w latach plon wczesny ogólny wynosił 257,9 dt/ha, a handlowy 247,5 dt/ha (96% plonu ogólnego), a plon końcowy odpowiednio 541,7 i 513,0 dt/ha (95% plonu ogólnego). Najwyższy plon wczesny, zarówno ogólny jak i handlowy uzyskały odmiany Viviana, Miłek, Arielle i Lord, a końcowy, po zakończeniu wegetacji Lord, Impala, Arielle i Denar (tabela 116). Wyższe plony ziemniaka bardzo wczesnego w 2014 roku, przy zbiorze wczesnym uzyskano w Masłowicach i Sulejowie, a niższe w Starym Oleśnie, Naroczycach i Pawłowicach. Przy zbiorze, po zakończeniu wegetacji najwyżej ziemniak bardzo wczesny plonował w Masłowicach, a słabiej w Naroczycach. Wyróżniającymi się odmianami w ostatnim roku były Viviana, Miłek i Lord (w plonie wczesnym) oraz Lord i Denar (w plonie końcowym). Plonowanie poszczególnych odmian było zróżnicowane w miejscowościach (tabela 117).

2 Średnia zawartość skrobi wynosiła od 11,5% w 2014 do 13,0 % w 2013 roku. Wyższą odznaczały się odmiany Miłek i Justa, a niższą Impala, Denar, Lord i Viviana. Wszystkie badane odmiany ziemniaka bardzo wczesnego posiadają odporność na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka. Do bardziej odpornych na choroby wirusowe należały Denar i Lord. Stopniem porażenia przez liściową zarazę ziemniaka i czarną nóżkę odmiany nie różniły się zasadniczo, do bardziej odpornych na parcha zwykłego należał Miłek, a na choroby przechowalnicze Miłek i Viviana (tabela 124). W grupie ziemniaków wczesnych badano 8 odmian. Średnio w makroregionie w latach plon ogólny wynosił 557,6 dt/ha, a handlowy 529,1 dt/ha (95% plonu ogólnego). Najwyżej, zarówno pod względem plonu ogólnego jak i handlowego plonowały odmiany Michalina, Owacja i Gwiazda oraz Ignacy (tabela 118). Wysokie plony ziemniaka wczesnego w 2014 roku uzyskano w Masłowicach, Starym Oleśnie i Sulejowie, a niższe w Naroczycach. Do wyróżniających się odmian w ostatnim roku należały Ignacy, Michalina, Gwiazda i Owacja. Plonowanie poszczególnych odmian było zróżnicowane w miejscowościach (tabela 119). Średnia zawartość skrobi wynosiła od 11,8% w 2014 do 13,8 % w 2013 roku. Wyższą miały odmiany Oman, Owacja i Altesse, a niższą Bellarosa, Gwiazda, Michalina i Ignacy. Wszystkie badane odmiany ziemniaka wczesnego posiadają odporność na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka. Do bardziej odpornych na choroby wirusowe należały Owacja, Vineta, Gwiazda i Ignacy. Bardziej podatnymi na wirus liściozwoju były Altesse i Michalina, a na wirus smugowatości Altesse. Owacja cechowała się większą odpornością na liściową zarazę ziemniaka. Większą podatnością na parcha zwykłego charakteryzowała się odmiana Altesse, a na choroby przechowalnicze Oman, Bellarosa i Michalina (tabela 124). W grupie ziemniaków średniowczesnych badano 12 odmian. W makroregionie średni plon ogólny wynosił 572,5 dt/ha, a handlowy 539,1 dt/ha (94% plonu ogólnego). Do wyżej plonujących, zarówno pod względem plonu ogólnego jak i handlowego należały odmiany Ametyst, Tetyda, Satina i Tajfun (tabela 120). Wysokie plony ziemniaka średniowczesnego w 2014 roku uzyskano w Sulejowie i Tarnowie, a niższe w Lućmierzu i Naroczycach. Do wyżej plonujących odmian w ostatnim roku należały Ametyst, Stasia, Tajfun, Tetyda i Satina. Odmiany różniły się plonowaniem w poszczególnych miejscowościach (tabela 121). Średnia zawartość skrobi wynosiła od 13,9% w 2014 do 15,7 % w 2013 roku. Wyższą miały odmiany Finezja, Tajfun, Gawin, Legenda i Honorata, a niższą Oberon, Tetyda, Satina Stasia i Malaga. Wszystkie badane odmiany ziemniaka średniowczesnego posiadają odporność na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka. Dużą odpornością na wirus smugowatości

3 cechowały się Finezja, Ametyst, Tetyda, Stasia, Oberon i Malaga, a mniejszą Satina, Cekin i Honorata. Wyższą odporność na wirus liściozwoju wykazywały Satina, Tajfun, Finezja, Gawin, Stasia i Malaga. Odmiany Finezja, Ametyst i Legenda są tolerancyjne na wirus mozaiki PVM. Do bardziej odpornych na zarazę ziemniaka należały Ametyst, Tajfun, Tetyda i Legenda, na parcha zwykłego Tetyda, Stasia, Satina i Oberon, a na choroby przechowalnicze Satina, Cekin i Finezja (tabela 124). W grupie ziemniaków średniopóźnych i późnych badano 4 odmiany. Średnio w makroregionie w latach plon ogólny wynosił 559,9 dt/ha, a handlowy 530,9 dh/ha (95% plonu ogólnego). Średnio plonowała odmiana Jelly, a wysoko Mondeo (tabela 122). W 2014 roku wysokie plony ziemniaka średniopóźnego i późnego uzyskano w Starym Oleśnie, Pawłowicach, Tarnowie i Sulejowie, a niższe w Lućmierzu i Naroczycach. Wyróżniającą się odmianą w ostatnim roku była Mondeo. Odmiany różniły się plonowaniem w poszczególnych miejscowościach (tabela 123). Średnia zawartość skrobi wynosiła od 13,9% w 2014 do 15,9 w 2013 roku. Wyższą miała odmiana Gustaw, z wyjątkiem 2012 r, a niższą Jelly. Wszystkie badane odmiany ziemniaka średniopóźnego i późnego posiadają odporność na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka. Bardziej odporne na choroby wirusowe były Gustaw i Syrena, średnio Jelly, a najmniej Mondeo. Odmiana Gustaw cechowała się tolerancją na wirus mozaiki PVM. Odporność na zarazę ziemniaka i parcha zwykłego miały odmiany zbliżoną. Wszystkie cechowała mniejsza odporność na choroby przechowalnicze, a zwłaszcza Jelly (tabela 124).

4 Tab.112. Ziemniak. Warunki agrotechniczne doświadczeń. Rok zbioru 2014 Miejscowość Lućmierz Masłowice Naroczyce Pawłowice Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Powiat zgierski wieluński lubiński gliwicki oleski piotrkowski ząbkowicki wrocławski Kompleks rolniczej pszenny bardzo pszenny bardzo żytni dobry żytni bardzo dobry żytni dobry pszenny dobry żytni bardzo dobry pszenny dobry przydatności gleby dobry dobry Klasa bonitacyjna gleby IV b III b IV b III b III a III a III a II ph gleby w KCL 5,8 6,0 5,6 6,4 6,0 6,2 6,8 6,2 Przedplon pszenżyto ozime jęczmień ozimy żyto ozime pszenica ozima pszenica ozima pszenica ozima pszenica jara pszenica ozima Data sadzenia (dzień, m-c) - bardzo wczesne wczesne średniowczesne średniopóźne i późne Data zbioru (dzień, m-c) - bardzo wczesne wczesne średniowczesne średniopóźne i późne Nawożenie organiczne Rodzaj nawozu (dt/ha) nawóz zielony obornik nawóz zielony 150 dt /ha 20 dt/ha 200 dt /ha Nawożenie mineralne N (kg/ha) P 2 O 5 (kg/ha) K 2 O (kg/ha) Agroleaf Power Total 5,0 Nawożenie dolistne (l,kg/ha) Agroleaf Power Hight P 5,0 Florovit Płynny Uniwersalny Basfoliar Exstra Basfoliar Insol 7 WE Agravita ziemniak Agroleaf Power Hight K - 1,0 x 2 6,0-6,0-1,0-4,0 x 3 5,0 Plonwit K - 2,0 Florovit Płynny Uniwersalny - 0,75 Herbicydy (l, kg/ha) Mistral 70WG - 0,75 Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 Środki ochrony roślin Afalon Dyspersyjny 450 SC 1,5 Ipiron 450 SC - 2,0 Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 Stomp 330 EC - 4 Racer 250 EC - 2,0 Plateen 41,5 WG - 2,0

5 Fungicydy i insektycydy (l, kg/ha) Fungicydy i insektycydy (l, kg/ha) Bardzo wczesne i wczesne Karate Zeon 050 Curzate M 72,5 Karate Zeon Ridomil Gold MZ CS -0,16 x 2 WG - 2,0 050 SC - 0,15 67,8 WG - 2,5 Pyton Consento Actara 25 WG Alverde 240 SC Pyton Consento 450 SC - 2, , SC - 2,0 Mospilan 20 SP Tanos50 WG Pyton Consento Alverde 240 SC ,5 450 SC - 1,5 x 2-0,25 Ridomil Gold MZ Gwarant 500 SC Tanos 50 WG Zampro 56 WG 67,8 WG - 2,5-2,0-0,5-2,5 Acrobat MZ69 Actara 25 WG Regent 200 SC WG ,1 Galben M 73 WP Calypso 480 SC - 2,0-0,1 Infinito 687,5 SC - 1,2 Dithane -2,0 Średniowczesne, średniopóźne i późne Karate Zeon 050 CS Actara 25 WG Karate Zeon Ridomil Gold MZ - 0, SC - 0,15 67,8 WG - 2,5 Apacz 50 WG Tanos 50 WG Alverde 240 SC Pyton Consento ,6-0,25 x SC - 2,0 Gwarant 500 SC - 2 Gwarant 500 S.C. Pyton Consento Alverde 240 SC - 2,0 x SC 1,5 x 2-0,25 Decis Mega 50 EW Actara 25 WG Tanos 50 WG Zampro 56 WG - 0, ,5-2,5 Ridomil Gold MZ 68 Altima 500 SC Regent 200 SC WG - 2,0-0,4 l -0,1 Sherpa 100 EC - 0,3 Calypso 480 SC - 0,1 Nando 500 S.C. Revus 250 SC - 0,4 x 4-0,6 Actara 25 WG - 80 Calypso 480 SC - 0,1 x 2 Pyton Consento 450 SC - 2,0 Nando 500 SC - 0,4 Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,5 Infinito 687,5 SC - 1,2 Galben M 73 WP - 2,0 Actara 25 WG - 80 Calypso 480 SC - 0,1 x2 Pyton Consento 450 SC - 2,0 x 2 Nando 500 SC - 0,4 Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,5 Infinito 687,5 SC - 1,2 Galben M 73 WP 2,0 Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 Ammo Super 100 EW - 0,15 x 2 Proteus 100 EW - 0,3 x 2 Altima 500 SC - 0,3 Revus 250 SC - 0,6 Mospilan 20 SP - 80 x 2 Curzate M 72,5 WP - 2,0 Infinito 687,5 SC - 1,4 2 Apacz 50 WG - 40 Galben M 73 WP - 2,0 Mospilan 20 SP - 80 x 2 Curzate M 72,5 WP - 2,0 Infinito 687,5 SC - 1,4 2 Apacz 50 WG - 40 Galben M 73 WP - 2,0 Revus 250 SC - 0,6 Acrobat MZ 69 WG - 2,0

6 Tab.113. Średnie miesięczne temperatury powietrza w punktach doświadczalnych w okresie wegetacji ziemniaka. Rok 2014 Lp. Miesiąc Lućmierz Masłowice Naroczyce Pawłowice Temperatura [ o C] HZ Zamarte O/Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów 1 Marzec 7,2 6,2 6,6 6,6 6,2 6,1 7,0 7,1 6,6 2 Kwiecień 11,1 9,8 10,1 10,1 10,1 9,8 10,4 10,7 10,3 3 Maj 13,9 12,9 12,6 13,5 13,0 13,0 13,0 12,6 13,1 4 Czerwiec 16,0 15,3 15,9 15,8 15,8 15,3 15,8 16,4 15,8 5 Lipiec 21,3 20,4 21,2 21,0 20,3 20,1 20,2 20,5 20,6 6 Sierpień 18,0 17,4 17,6 17,3 16,9 17,5 17,6 17,8 17,5 7 Wrzesień 14,7 14,7 15,7 15,6 14,6 14,3 15,3 15,8 15,1 Średnia 14,6 13,8 14,2 14,3 13,4 13,7 14,2 14,4 14,1 Średnia Tab.114. Miesięczne sumy opadów w punktach doświadczalnych w okresie wegetacji ziemniaka. Rok 2014 Lp. Miesiąc Lućmierz Masłowice Naroczyce Pawłowice Opady [mm] HZ Zamarte O/Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów 1 Kwiecień 32,8 35,2 39,9 30,3 32,3 40,1 35,0 31,7 34,7 2 Maj 130,7 100,8 103,0 55,9 116,0 169,6 107,1 125,6 113,6 3 Czerwiec 56,9 70,5 20,1 81,6 66,0 93,8 45,0 35,8 58,7 4 Lipiec 68,6 110,4 93,4 56,9 153,9 127,7 79,4 79,0 96,2 5 Sierpień 71,0 66,8 21,0 118,4 67,4 183,6 53,4 91,2 84,1 6 Wrzesień 53,7 83,0 83,3 112,0 146,1 40,0 116,9 69,5 88,1 Suma 413,7 466,7 360,7 455,1 581,7 654,8 436,8 432,8 475,4 Średnia

7 Tab.115. Ziemniak. Pochodzenie odmian. Lp. Odmiana Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Rok włączenia do LOZ* Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej - pełnomocnika w Polsce Odmiany bardzo wczesne 1 Denar Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR - Kamień Krajeński 2 Lord Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 3 Impala 2003 Agrico Polska sp. z o.o. - Lębork 4 Arielle Agrico Polska sp. z o.o. - Lębork 5 Justa 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 6 Miłek Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 7 Viviana Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie - Biesiekierz Odmiany wczesne 1 Vineta Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie - Biesiekierz 2 Oman 2005 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 3 Bellarosa 2006 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie - Biesiekierz 4 Owacja Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 5 Altesse 2009 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie- Świeszyno 6 Michalina Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 7 Gwiazda Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR - Kamień Krajeński 8 Ignacy w Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie- Świeszyno

8 Odmiany średniowczesne 1 Satina Solana Polska sp. z o.o. - Zduny 2 Cekin 2004 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 3 Tajfun Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 4 Tetyda 2008 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR- Kamień Krajeński 5 Finezja 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR- Kamień Krajeński 6 Ametyst Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 7 Gawin 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 8 Legenda 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 9 Stasia Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR- Kamień Krajeński 10 Oberon Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR- Kamień Krajeński 11 Honorata 2012 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie - Biesiekierz 12 Malaga 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR- Kamień Krajeński Odmiany średnio późne i późne 1 Syrena 2002 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 2 Jelly Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie - Biesiekierz 3 Gustaw 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie - Świeszyno 4 Mondeo KWS Polska sp. z o.o. Poznań LOZ Lista Odmian Zalecanych (odmiany Bellarosa w latach , Finezja w latach na LOZ) w odmiana zalecana wstępnie

9 Tab.116. Ziemniak bardzo wczesny. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru 2014, Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy * Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) Wzorzec dt/ha 282,7 245,4 245,6 264,1 257,9 290,0 217,9 234,7 254,0 247,5 1 Denar Lord Impala Arielle Justa Miłek Viviana Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec dt/ha 634,6 457,3 533,3 546,0 541,7 607,2 413,2 518,7 510,2 513,0 1 Denar Lord Impala Arielle Justa Miłek Viviana Liczba doświadczeń Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian, * - Plon handlowy bulwy o średnicy poprzecznej powyżej 30 mm

10 Tab.117. Ziemniak bardzo wczesny. Plon ogólny i handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2014 Lp. Odmiana Masłowice Naroczyce Pawłowice Plon ogólny HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Zybiszów Punkt doświadczalny Średnia Masłowice Naroczyce Pawłowice Plon handlowy HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Zybiszów Średnia Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) Wzorzec dt/ha 485,3 183,2 184,5 176,1 412,1 254,9 282,7 473,7 172,0 175,5-385,5 243,3 290,0 1 Denar Lord Impala Arielle Justa Miłek Viviana Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec dt/ha 750,6 496,7 606,3 686,4 650,4 617,4 634,6 714,8 463,8 588,5 656,0 628,5 591,4 607,2 1 Denar Lord Impala Arielle Justa Miłek Viviana Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian

11 Tab.118. Ziemniak wczesny. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru 2014, Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy * Wzorzec dt/ha 621,4 505,6 545,8 563,5 557,6 596,1 461,8 529,4 529,0 529,1 1 Vineta Oman Bellarosa Owacja Altesse Michalina Gwiazda Ignacy Liczba doświadczeń Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian * - Plon handlowy bulwy o średnicy poprzecznej powyżej 30 mm

12 Lp. Odmiana Tab.119. Ziemniak wczesny. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2014 Masłowice Naroczyce Pawłowice Plon ogólny HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Zybiszów Punkt doświadczalny Średnia Masłowice Naroczyce Pawłowice Plon handlowy HZ Zamarte St. Olesno Sulejów Zybiszów Wzorzec dt/ha 775,2 446,7 629,3 683,2 671,6 522,4 621,4 737,9 421,7 616,3 659,7 636,3 504,8 596,1 1 Vineta Oman Bellarosa Owacja Altesse Michalina Gwiazda Ignacy Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian Średnia

13 Tab.120. Ziemniak średniowczesny. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru 2014, Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy * Wzorzec dt/ha 610,7 525,7 581,0 568,2 572,5 577,0 478,5 561,9 527,8 539,1 1 Satina Cekin Tajfun Tetyda Finezja Ametyst Gawin Legenda Stasia Oberon Honorata Malaga Liczba doświadczeń Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian * - Plon handlowy bulwy o średnicy poprzecznej powyżej 30 mm

14 Tab.121. Ziemniak średniowczesny. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2014 Lp Odmiana Lućmierz Naroczyce Pawłowice Plon ogólny HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Punkt doświadczalny Średnia Lućmierz Naroczyce Pawłowice Plon handlowy Wzorzec dt/ha 445,0 452,1 686,1 650,7 743,0 712,8 585,2 610,7 423,4 397,8 639,8 631,6 687,5 633,8 625,1 577,0 1 Satina Cekin Tajfun Tetyda Finezja Ametyst Gawin Legenda Stasia Oberon Honorata Malaga HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Średnia Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian

15 Tab.122. Ziemniak średniopóźny i późny. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru 2014, Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy * Wzorzec dt/ha 614,6 507,1 558,0 560,9 559,9 575,2 476,7 540,7 526,0 530,9 1 Syrena Jelly Gustaw Mondeo Liczba doświadczeń Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian * - Plon handlowy bulwy o średnicy poprzecznej powyżej 30 mm. Lp. Tab.123. Ziemniak średniopóźny i późny. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2014 Odmiana Lućmierz Naroczyce Pawłowice Plon ogólny HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Punkt doświadczalny Średnia Lućmierz Naroczyce Pawłowice Plon frakcji handlowej Wzorzec dt/ha 468,3 490,4 699,3 710,5 658,7 677,1 597,7 614,6 457,3 464,2 684,3 672,3 647,2 592,4 508,4 575,2 1 Syrena Jelly Gustaw Mondeo Wzorzec średnia dla wszystkich badanych odmian HZ Zamarte O/St. Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Średnia

16 Tab.124. Ziemniak. Zawartość skrobi (odchylenia od wzorca). Odporność badanych odmian na podstawowe choroby Lp. Odmiana Zawartość skrobi Mątwik ziemniacza -ny Rak ziemniaka Choroby wirusowe Y Liściozwój M Zaraza ziemniaka (liście) Czarna nóżka Parch zwykły Choroby przechowalnicze skala 9 0 Bardzo wczesne Wzorzec (%) 11,5 13,0 12,4 1 Denar -0,9-1,3-0,4 N ,7 6 2 Lord -0,6-0,4-0,6 N ,7 6 3 Impala -1,0-1,1-1,1 N ,9 4 Arielle 0,0 0,2-0,4 N ,6 5 Justa 0,8 0,6 1,0 N ,7 6 Miłek 2,1 1,9-0,1 N ,3 7 7 Viviana -0,5 0,1-0,9 N ,5 7 Liczba doświadczeń bardzo odporna, 1 bardzo podatna Wczesne Wzorzec (%) 11,8 13,8 13,3 1 Vineta 0,3-0,2-0,7 N ,1 7 2 Oman 1,1 1,4 3,5 N ,9 6 3 Bellarosa -0,3-1,3-0,3 N ,1 6 4 Owacja 0,9 0,5-0,5 N ,0 7 5 Altesse -0,3 0,1 1,3 N ,3 7 6 Michalina -0,7-0,2-0,3 N ,6 6 7 Gwiazda -0,8-0,4-0,4 N ,1 7 8 Ignacy -0,5 N ,0 Liczba doświadczeń bardzo odporna, 1 bardzo podatna

17 Średniowczesne Wzorzec (%) 13,9 15,7 14,7 1 Satina -1,4-1,7 0,5 N ,2 7 2 Cekin 0,0 0,5 1,7 N ,8 7 3 Tajfun 1,0 1,5 0,5 N ,9 6 4 Tetyda -1,7-0,7-1,2 N RM 5 8,3 5 5 Finezja 1,1 1,3 2,1 N RM 4,5 7,8 7 6 Ametyst 0,2 0,2 1,9 N ,8 4 7 Gawin 1,9 1,4-0,5 N RM 3 7,8 8 Legenda 2,1 0,6-1,5 N ,8 6 9 Stasia -0,4-0,2-1,4 N , Oberon -1,6-0,8-1,8 N ,5 8, Honorata 1,0 N , Malaga -2,1-1,6 N ,5 Liczba doświadczeń bardzo odporna, 1 bardzo podatna Średniopóźne i późne Wzorzec (%) 13,9 15,9 14,9 1 Syrena -0,5 N ,5 7,6 5 2 Jelly -0,5-0,9-0,7 N ,9 4 3 Gustaw 1,6 1,3-2,8 N RM 5 8,1 5 4 Mondeo -0,4-0,4 - N Liczba doświadczeń bardzo odporna, 1 bardzo podatna N odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego patotyp Ro1 + - odmiana odporna na raka ziemniaka patotyp 1 brak danych, Rm odmiana reagująca nekrotycznie na szczepienie PVM, co wskazuje na obecność genu Rm

18 Barwa kwiatów Kształt bulw Ocena kształtu Ocena głębokości oczek Wielkość bulw Barwa skórki Barwa miąższu Smak Typ konsumpcyjny frytki czipsy Tab.125. Ziemniak. Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych badanych odmian. Lp. Odmiana Skala 9 Skala Bardzo wczesne 1 Denar b oow ż jż 7 AB 2 Lord b oow 6,5 7 8 ż jż 7 AB 3 Impala b ow 8 7,5 9 ż jż 7 AB 4 Arielle b ow 7,5 7 8 ż jż 7,5 B 5 Justa b oow ż ż 7 B - BC + 6 Miłek b oow 7 6,5 8 ż jż 6,5 BC 7 Viviana jczf oow 7,5 7 8 ż jż 7 AB Wczesne 1 Vineta b oow ż ż 7 AB 2 Oman b ow 7 7,5 7 ż jż 7,5 B 3 Bellarosa czf oow 7,5 7 9 cz ż 7 B 4 Owacja b oow ż jż 7 B - BC 5 Altesse b ow 7,5 7,5 8 jbż ż 7 AB 6 Michalina b oow 7 6,5 9 ż jż 6,5 B 7 Gwiazda b oow 7,2 7 9 ż jż-ż 7 B 8 Ignacy jczf oow 6,4 6,7 8 ż jż 6,7 B Średniowczesne 1 Satina b oow 7,5 7,5 9 ż ż 7,5 B 2 Cekin b oow ż jż 7 BC - C 3 Tajfun b ow ż ż 7 B - BC 4 Tetyda b oow 7 7,5 9 ż jż 7,5 B - BC 5 Finezja czf oow ż jż 6,5 BC + 6 Ametyst b oow 6,5 7 8 jbż kr 6 BC 7 Gawin czf oow 7 6,5 7 ż jż 6,5 B - BC + 8 Legenda czf oow 7 7,5 8 jbż jż 6,5 BC - C + 9 Stasia b oow ż ż 6,5 B 10 Oberon b ow 6,6 6,8 8 cz jż 7 AB 11 Honorata b oow 6,9 6,5 7 jbż jż 6,7 BC + 12 Malaga cnf ow 7 7,5 8 ż jż 6,4 B - BC Średniopóźne i późne 1 Syrena b ow ż ż 7 B 2 Jelly b ow 8 7,5 9 ż ż 7,5 B 3 Gustaw czf oow 7 6,5 9 ż kr 6 BC 4 Mondeo b oow ż kr 6,7 B - BC Kol. 2: Barwa kwiatów: b biała cnf ciemno niebiesko-fioletowa czf czerwonofioletowa jczf jasnoczerwono-fioletowa Kol. 3: Kształt bulw oow okrągłoowalny ow owalny Kol. 4: Regularność kształtu (skala 9 o ) 1 wybitnie zdeformowany 9 idealny Kol. 5: Głębokość oczek (skala 9 o ) 1 bardzo głębokie 9 bardzo płytkie Kol. 6: Wielkość bulw (skala 9 o ) % frakcji bulw powyżej 50mm % frakcji bulw powyżej 50mm 9 powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50mm Kol. 7: Barwa skórki Kol.10:Typ konsumpcyjny ż żółta AB - sałatkowy jbż jasnobeżowa B - ogólnoużytkowy cz czerwona BC lekko mączysty Kol. 8: Barwa miąższu kr kremowa jż jasnożółta ż żółta Kol. 9: Smak (skala 9 o ) 1 bardzo zły 9 wybitnie dobry

19 Arielle Denar Lord Miłek Viviana Gwiazda Ignacy* Michalina Owacja Vineta Ametyst Oberon Satina Stasia Tajfun Jelly Mondeo** % wzorca Wykres 80. Ziemniak. Plon ogólny bulw odmian z LOZ (% wzorca). Makroregion południowo-zachodni. Lata zbioru BARDZO WCZESNY - 2 terminy (wczesny i po zakończeniu wegwtacji) WCZESNY ŚREDNIOWCZESNY ŚREDNIO- PÓŹNY I 557,6 dt/ha 572,5 dt/ha PÓŹNY Wzorzec 257,9 dt/ha 621,4* dt/ha 559,9 dt/ha Wzorzec 541,7 dt/ha *2014 ** ,9** dt/ha

20 Arielle Denar Lord Miłek Viviana Gwiazda Ignacy* Michalina Owacja Vineta Ametyst Oberon Satina Stasia Tajfun Jelly Mondeo** % wzorca Wykres 81. Ziemniak. Plon handlowy bulw odmian z LOZ (% wzorca). Makroregion południowo-zachodni. Lata zbioru BARDZO WCZESNY - 2 terminy (wczesny i po zakończeniu wegwtacji) Wzorzec Wzorzec 247,5 dt/ha 513,0 dt/ha WCZESNY ŚREDNIOWCZESNY ŚREDNIO- PÓŹNY I 529,1 dt/ha 539,1 dt/ha PÓŹNY 530,9 dt/ha 596,1* dt/ha 526,0** dt/ha *2014 **

21 Arielle Denar Lord Miłek Viviana Gwiazda Ignacy* Michalina Owacja Vineta Ametyst Oberon Satina Stasia Tajfun Jelly Mondeo** % wzorca Wykres 82. Ziemniak. Plon handlowy bulw odmian z LOZ (% wzorca). Stare Olesno. Lata zbioru BARDZO WCZESNY - 2 terminy (wczesny i po zakończeniu wegwtacji) Wzorzec Wzorzec 258,2 dt/ha 510,9 dt/ha WCZESNY ŚREDNIOWCZESNY ŚREDNIO- PÓŹNY I PÓŹNY 523,4 dt/ha 659,7* dt/ha 511,6 dt/ha 551,2 dt/ha 567,5** dt/ha *2014 **

22 Arielle Denar Lord Miłek Viviana Gwiazda Ignacy* Michalina Owacja Vineta Ametyst Oberon Satina Stasia Tajfun Jelly Mondeo** % wzorca Wykres 83. Ziemniak. Plon ogólny bulw odmian z LOZ (% wzorca). Stare Olesno. Lata zbioru BARDZO WCZESNY - 2 terminy (wczesny i po zakończeniu wegwtacji) WCZESNY ŚREDNIOWCZESNY ŚREDNIO- PÓŹNY I PÓŹNY Wzorzec 255,3 dt/ha 548,1 dt/ha 534,3 dt/ha 571,7 dt/ha Wzorzec 535,7 dt/ha 683,2* dt/ha 590,9** dt/ha *2014 **

23 BARDZO WCZESNY 1. ARIELLE Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o bardzo dobrym smaku. Bulwy duże, owalne, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardzo podatna na wirus Y, średnio na wirus liściozwoju, bardzo podatna na zarazę ziemniaka, średnio na parcha zwykłego. Plon bulw bardzo wysoki w najwcześniejszym terminie zbioru, duży przy zbiorze po zakończeniu wegetacji. Duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi średnia. 2. DENAR Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny sałatkowy o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, w dużym stopniu na choroby wirusowe, podatna na zarazę ziemniaka, średnio na czarną nóżkę, parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw mniejszy w najwcześniejszym terminie zbioru, wyższy przy zbiorze po zakończeniu wegetacji. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 3. LORD Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny sałatkowy o dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, w dużym stopniu na choroby wirusowe, podatna na zarazę ziemniaka, średnio na czarną nóżkę, parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw wysoki w najwcześniejszym terminie zbioru i bardzo wysoki przy zbiorze po zakończeniu wegetacji. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 4. MIŁEK Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy do lekko mączystego o dość dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o dość płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, dobrze na wirus smugowatości, mniej na wirus liściozwoju, bardzo podatna na zarazę ziemniaka, mniej na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw bardzo wysoki w najwcześniejszym terminie zbioru, średni przy zbiorze po zakończeniu wegetacji. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi większa.

24 5. VIVIANA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny sałatkowy o dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardziej podatna na choroby wirusowe i zarazę ziemniaka, średnio na parcha zwykłego, dość odporna na choroby przechowalnicze. Plon bulw bardzo wysoki w najwcześniejszym terminie zbioru, dość duży przy zbiorze po zakończeniu wegetacji. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 1. GWIAZDA WCZESNY Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i jasnożółtej do żółtej barwie miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka i w dużym stopniu na choroby wirusowe, podatna na zarazę ziemniaka, bardziej odporna na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw wysoki. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 2. IGNACY w Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy, o dość dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o dość płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, odporność na wirusa smugowatości i liściozwoju duża, na zarazę ziemniaka mała, na parcha zwykłego duża. Plon bulw bardzo wysoki. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. Odmiana zalecana wstępnie. 3. MICHALINA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o dość dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o dość płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardziej na wirus smugowatości, bardzo podatna na wirus liściozwoju i zarazę ziemniaka, średnio odporna na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw bardzo wysoki.większy udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza.

25 4. OWACJA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy do lekko mączystego o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardzo odporna na wirus smugowatości i liściozwoju, dość dobrze na zarazę ziemniaka, parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw wysoki. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi większa. 5. VINETA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny sałatkowy o dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, w dużym stopniu na wirus smugowatości i liściozwoju, bardzo podatna na zarazę ziemniaka, średnio na czarną nóżkę, dość dobrze na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw średni. Większy udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. ŚREDNIOWCZESNY 1. AMETYST Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny lekko mączysty o przeciętnym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i kremowym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardzo odporna na wirus smugowatości, średnio na wirus liściozwoju, bardziej odporna na zarazę ziemniaka i parcha zwykłego, podatna na choroby przechowalnicze. Plon bulw bardzo wysoki. Mniejszy udział plonu handlowego w plonie ogólnym. Zawartość skrobi większa. 2. OBEERON Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny sałatkowy o dobrym smaku. Bulwy duże, owalne o dość płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardzo odporna na wirus smugowatości, średnio na wirus liściozwoju, podatna na zarazę ziemniaka, w większym stopniu odporna na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw średni. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza.

26 3. SATINA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o bardzo dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o bardzo płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardziej podatna na wirus smugowatości, bardziej odporna na wirus liściozwoju, podatna na zarazę ziemniaka, średnio na czarną nóżkę, mniej na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw wysoki. Duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 4. STASIA Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o dość dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardziej odporna na wirus smugowatości Y i wirus liściozwoju, średnio odporna na zarazę ziemniaka, bardziej na parcha zwykłego, podatna na choroby przechowalnicze. Plon bulw średni. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza. 5. TAJFUN Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy do lekko mączystego o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, owalne, o płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, w większym stopniu na choroby wirusowe, z wyjątkiem mozaiki, bardziej odporna na zarazę ziemniaka i czarną nóżkę, średnio na parcha zwykłego i choroby przechowalnicze. Plon bulw wysoki. Duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi większa. ŚREDNIOPŹNY I PÓŹNY 1. JELLY Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy o bardzo dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, owalne, o bardzo płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, bardziej podatna na choroby wirusowe, dość odporna na zarazę ziemniaka, średnio na parcha zwykłego, bardzo podatna na choroby przechowalnicze. Plon bulw średni. Większy udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza.

27 2. MONDEO Odmiana jadalna, typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy do lekko mączystego, o dość dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o płytkich oczkach i kremowym miąższu. Odporna na mątwika ziemniaczanego i raka ziemniaka, odporność na wirus smugowatości i liściozwoju mała, na zarazę ziemniaka i choroby przechowalnicze średnia. Plon bulw bardzo wysoki. Średni udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Zawartość skrobi mniejsza.