Usługi w miejscu zakwaterowania i w okolicy (<15 km)

Transkrypt

1 NORMY OCENY JAKOŚCI Zakwaterowanie na terenach wiejskich Wersja 1.0b - zatwierdzona przez Zgromadzenie Ogólne EuroGites w 2005 r. Blok 1 Wyposażenie 1.1 Lokalny styl budownictwa z elementami typowymi dla regionu (2) 1 architektura w stylu miejscowych budynków (3) 1.2 Dekoracje w miejscowym stylu zgodne z miejscowym stylem (2) zgodne z miejscowym stylem (2) 1.3 Stan zachowania wysoki poziom (3) bardzo wysoki poziom (4) 1.4 Tradycyjne / autentyczne wyposażenie podstawowe (1) średnie (2) 1.5 Ogólna czystość bardzo wysoki poziom (4) bardzo wysoki poziom (4) Wielkość sypialni jednoosobowej podwójnej / z dwoma łóżkami na każde dodatkowe łóżko 1.9 Wyposażenie sypialni funkcjonalne 1.10 Wielkość łóżek 2 Poj. 90 / 180 Podw. 135 / Jakość łóżek Wielkość pomieszczeń wspólnych Oświetlenie / okna w pokojach Łazienka - minimalne wyposażenie Wysoka (3) - materace sprężynowe lub równoważne, żadnej lekkiej pianki odpowiednia (2) do liczby klientów / wymagane zamknięte pomieszczenie z zagwarantowaną prywatnością, prysznic z zasłonami, wentylacja, ogrzewanie 10m2 (pokoje / B&B [nocleg ze śniadaniem]) 8m2 (wyżywienie we własnym zakresie) 15m2 (pokoje / [nocleg ze śniadaniem]) 12m2 (wyżywienie we własnym zakresie) +3 m2 funkcjonalne, własna przestrzeń do przechowywania rzeczy Poj. 90 / 190 Podw. 150 / 190 / wymagane prysznic, WC, umywalka, przestrzeń składowa, lustro. Zaleca się umieszczenie WC w oddzielnym pomieszczeniu 1 Dla kilku pozycji na liście stosuje się punktację od 1 do 4. Wartości te oznaczają: 1 podstawowe, wystarczające minimum; 2 poziom normalny lub średni, odpowiedni; 3 dobry, wysoki poziom, wyraźnie ponad normę; 4 bardzo dobry, bardzo wysoki, doskonały poziom. 2 Zasada odchylenia procentowego (patrz: koniec dokumentu) nie ma zastosowania dla tego kryterium, jest zastępowana przez najwyższe dopuszczalne odchylenie wynoszące 10 cm.

2 Łazienka dla X klientów 1 na kwaterę (dom), obsługująca maks. 8 klientów 1 na 2 pokoje / 4 klientów, dla B&B zalecana przylegająca łazienka 1.16 Zaopatrzenie w bieżącą wodę wymagane wymagane 1.17 Zaopatrzenie w ciepłą wodę 1.18 Ogrzewanie pokoju wymagane, w ilościach wystarczających dla wszystkich klientów, zalecane jest ciągła dostępność 1.19 Klimatyzacja nie Blok 2 Okolica Otaczające kwaterę tereny wiejskie. Oddziaływania lub dokuczliwość (zapach, hałas, widoki, ) Zasoby 1: natura, krajobraz, sceneria, Zasoby 2: etnografia, kultura, tradycja, architektura, wymagane na wysokim poziomie (patrz: specyfikacja produktu) zgodnie z regulacjami prawa wymagane na wysokim poziomie nieliczne (3) (zalecane: brak) średnie (2) wysoki poziom (3) średnie (2) wysoki poziom (3) 2.5 Stan ochrony środowiska średni (2) dobry (3) Wkład w miejscowy rozwój / produkcję Społeczna i kulturowa odpowiedzialność Konsultacje z lokalnymi podmiotami Odpowiedzialność za stan środowiska na poziomie podstawowym (1) na poziomie średnim (2) bardzo wysoka (4) bardzo wysoka (4) zgodnie z miejscowymi prawami i przepisami zgodnie z prawem wysoka (3) Blok 3 Usługi w miejscu zakwaterowania i w okolicy (<15 km) 3.1 Usługi sprzątania Posiłki podawane w miejscu zakwaterowania Lokalna gastronomia/ jadłodajnie Wybór form wypoczynku w miejscu zakwaterowania Wybór form wypoczynku w okolicy 3.6 Dostęp / oznakowanie Podstawowy dostęp z pewnymi problemami / tak. Zalecana dostępność (niekoniecznie wykonywane przez właściciela) Zalecane dla pokojów/b&b Dogodny dostęp samochodem osobowym / tak

3 Zapewnione stołówki (miejsce do spożywania śniadań) Zapewniona informacja turystyczna Informacje / instrukcje na temat wynajmowanego budynku, w miejscowym języku (pokoje / B&B) Kuchnia (wyżywienie we własnym zakresie) + język rynku docelowego, zalecany język angielski + język rynku docelowego, zalecany język angielski Blok 4 Opieka nad gośćmi, prywatność i atmosfera 4.1 Kwalifikacje profesjonalne / zawodowe BHP + szkolenie w zakresie przyjmowania gości 4.2 Klient jest witany osobiście Osobiste przekazywanie informacji i wprowadzenie dot. oferowanych lokali W razie potrzeby możliwy jest osobisty kontakt zalecane 4.5 Znajomość języków obcych Nie Spersonalizowane informacje o zakwaterowaniu i okolicy / księga gości Prywatność pomieszczeń używanych przez klientów Nie / zalecane Tylko sypialnie; zalecane jest zapewnienie wyłącznego dostępu do łazienek dla gości Język rynku docelowego, zalecany język angielski. Właściciel, członek rodziny lub bliskie osoby / Sypialnie, łazienki, niektóre pomieszczenia wspólne do wyłącznego użytku dla gości Blok 5 Bezpieczeństwo 5.1 Ubezpieczenie OC 5.2 Ochrona ppoż. Zgodnie z ustawą w danym kraju Zgodność z Ustawowymi Wymaganiami Turystycznymi i Rejestracją tam, gdzie to wymagane Kontrola odpowiedniego stanu technicznego wyposażenia itp. Zdrowie (higiena - dostępność usług zdrowotnych - itp.) Gwarancja poprawności informacji przed rezerwacją Ochrona klienta (zażalenia, określone procedury, ) Dla każdej nowej rezerwacji Apteczka, higiena budynku i pomieszczeń dla gości. Ulotka informacyjna na temat usług zdrowotnych. Aktualizowane zgodnie z prawdą (odpowiedzialność właściciela) Spełnione wymagania ustawowe idem Wyczerpujące informacje o usługach zdrowotnych dostępnych w ciągu 15 minut, dostępne na żądanie przed rezerwacją; zawsze dostępne w miejscu zakwaterowania w trakcie pobytu Gwarancja udzielana przez podmioty trzecie (stowarzyszenie, organ certyfikacyjny, ) + Karta Zadowolenia Klienta

4 Dokumenty rezerwacji + pisemne potwierdzenie 5.8 (potwierdzenie, standardowe Warunki rezerwacji muszą być rezerwacji, warunków i warunki, potwierdzenie określone i dostępne specyfikacja zakontraktowanych odbioru, itp.) usług 5.9 Widoczny cennik

5 Zasady stosowania niniejszych norm Powyższe normy są zdecydowanie zalecane dla członków, ale nie są obowiązkowe. Niemniej jednak powinny być przestrzegane w przypadku oferowania konkretnych obiektów noclegowych pod marką EuroGites. Normy stanowią uzupełnienie już istniejących klasyfikacji, przepisów ustawowych lub systemów jakości. Zachęca się - gdzie to możliwe - do ich formalnego włączenia do istniejących norm indywidualnych, regionalnych lub krajowych, gdyż umożliwi to międzynarodowe ujednolicenie rynku i uczynienie go bardziej przejrzystym. Każdy członek organizacji odpowiada za określenie zakresu i sposobu stosowania powyższych norm w ramach swoich zadań. Obowiązek sprawdzania i kontrolowania zgodności spoczywa na poszczególnych członkach organizacji, ale EuroGites zastrzega sobie prawo do przeprowadzania własnych kontroli. Aby zniwelować różnice regionalne i krajowe należy zapewnić równowagę między elastycznym stosowaniem konkretnych kryteriów a ogólnym zagwarantowaniem minimalnych standardów dla klientów międzynarodowych. Można to osiągnąć w następujący sposób: Odchylenie od minimalnych standardów może osiągnąć 25% 3 jeśli może być wyrównane przez większą niż wymagana zgodność w zakresie innych pozycji z tej samej grupy kryteriów. Jeżeli nie da się zapewnić podstawowego minimum, nie można go zrekompensować inną pozycją 4, a sytuacja taka jest dyskwalifikująca. Po zastosowaniu kompensacji - jeśli jest taka konieczność - muszą być spełnione wszystkie kryteria w każdej z 5 grup. Nie jest możliwe stosowanie kompensacji między różnymi grupami kryteriów w celu poprawienia końcowego wyniku. 3 Jest to równowartość jednego poziomu na skali (1-4). W przypadku wartości bezwzględnych (wielkość pokoju, stosunek łazienki/sypialnie, itp.), odchylenie oblicza się w stosunku do tych wartości. 4 Dotyczy to wszystkich wymogów określonych na poziomie (1) oraz tych minimów, które zgodnie ze zdrowym rozsądkiem nie mogą być spełnione na niższym poziomie, gdyż oznaczałoby to, że nie istnieją (np. ogrzewanie).