V MIĘDZYNARODOWY KONKURS WIN GALICJA VITIS Regulamin Konkursu

Transkrypt

1 V MIĘDZYNARODOWY KONKURS WIN GALICJA VITIS 2015 Regulamin Konkursu 1. Cel konkursu Ideą Galicyjskiego Konkursu Win jest kultywowanie historycznych tradycji galicyjskich oraz zacieśnianie przyjaznych kontaktów z sąsiedzkimi krajami, a zwłaszcza ze Słowacją, Republiką Czeską i Węgrami. Bezpośrednim celem Konkursu jest porównanie jakości win z Europy Środkowej z winami pochodzącymi z innych części świata, a także promocja kultury wina, również poza tradycyjnymi regionami winiarskimi. 2. Organizatorzy Konkursu Organizatorami konkursu są: Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia ( Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa Galicja Vitis ( Partnerami Konkursu są: Województwo Podkarpackie ( Muzeum - Zamek w Łańcucie ( 1

2 3. Data i miejsce Konkursu Konkurs odbędzie się w dniach 18 i 19 czerwca 2015 roku na terenie historycznego zespołu zamkowo-parkowego w Łańcucie. 4. Warunki uczestnictwa Wino do Konkursu może zgłosić każdy producent lub dystrybutor wina z jakiegokolwiek kraju świata, który zaakceptuje warunki niniejszego regulaminu. Do konkursu mogą być zgłoszone wyłącznie wina, które spełniają definicję zawartą w Międzynarodowym Kodeksie Praktyk Enologicznych OIV i które zostały uzyskane w 100% z winogron uprawianych w kraju, w którym wino było butelkowane. Prawo uczestnictwa w Konkursie nabywa się po spełnieniu łącznie następujących warunków: prawidłowe wypełnienie załączonej do Regulaminu Karty Wina i wysłanie pocztą elektroniczną na adres: konkurs@galicjavitis.pl, najpóźniej do dnia 12 czerwca 2015 r. doręczenie osobiście, przesyłką pocztową lub kurierską próbek wina najpóźniej do dnia 12 czerwca 2015 r., na adres Hotel "VIS a VIS", Łańcut, Plac Sobieskiego 14 (kontakt telefoniczny: Sylwia Bytnar, tel , kom ), każda próbka wina zgłoszona do Konkursu powinna składać się z trzech butelek o pojemności 0,375, 0,50 lub 0,75 litra (określanych dalej jako próbki ), próbki powinny być oznaczone poprzez zamieszczenie na nich etykiet zawierających nazwę i rocznik wina, nazwę winnicy lub nazwisko producenta oraz określenie kategorii wina według podziału zamieszczonego w niniejszym Regulaminie. Próbki niewłaściwie oznaczone nie zostaną dopuszczone do Konkursu. Próbki przechodzą na własność Organizatora Konkursu. koszt dostarczenia próbek wina ponosi zgłaszający. Opakowanie każdej próbki należy czytelnie oznaczyć "Galicja Vitis 2015". Próbki przysyłane z zagranicy powinny mieć dodatkowe oznakowanie Samples of no commercial value. Dla potrzeb formalności celnych prosimy dołączyć do każdej przesyłki fakturę proforma o wartości 1,00 euro. Udział w V Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2015 jest bezpłatny. 5. Skład Jury Konkursu Wina zgłoszone do konkursu będą oceniane przez pięcioosobowe komisje, składające się z uznanych degustatorów z kraju i zagranicy, posiadających profesjonalne przygotowanie do oceny 2

3 wina. Praca poszczególnych komisji będzie nadzorowana przez Prezydium Konkursu. 6. Ocena win zgłoszonych do Konkursu Wina będą oceniane zgodnie z 100-punktowym systemem oceny rekomendowanym przez Międzynarodową Organizację ds. Winorośli i Wina (OIV). Końcową punktację danego wina oblicza się jako średnią arytmetyczną ocen przyznanych przez poszczególnych jurorów, po uprzednim odrzuceniu ocen skrajnych. W przypadku gdy najwyższa liczba punktów jest przyznana więcej niż jednemu winu, wówczas brane są pod uwagę oceny wszystkich członków jury. Wszystkie próbki win są oceniane anonimowo i serwowane z zakrytych butelek, oznaczonych numerem ewidencyjnym. O kolejności serwowania poszczególnych próbek decyduje kategoria wina, rocznik i zawartość cukru resztkowego. Do wiadomości jurorów podaje się jedynie kategorię i rocznik wina. Arkusze degustacyjne z wynikami ocen poszczególnych win będą przechowywane przez organizatora przez okres nie krótszy niż 5 lat. 7. Kategorie ocenianych win Wina będą oceniane w ramach następujących kategorii: Kategoria Zawartość cukru resztkowego (g/l) Symbol kategorii I. Wina spokojne białe - wytrawne (do 4) I.1 - półwytrawne (powyżej 4 do 12) I.2 - półsłodkie (powyżej 12 do 45) I.3 II. Wina spokojne różowe - wytrawne (do 4) II.4 - pozostałe (powyżej 4 do 45) II.5 III. Wina spokojne czerwone - wytrawne (do 4) III.6 - pozostałe (powyżej 4 do 45) III.7 IV. Wina półmusujące - wytrawne (do 4) IV.8 - pozostałe (powyżej 4) IV.9 V. Wina musujące - wytrawne (do 15) V.10 3

4 - półwytrawne (powyżej 15 do 40) V.11 - półsłodkie (powyżej 40 do 80) V.12 - słodkie (powyżej 80) V.13 VI. Wina spokojne białe uzyskane z ciemnych odmian winogron (blanc-de-noir) - wytrawne (do 4) VI.14 - pozostałe (powyżej 4 do 45) VI.15 VII. Wina spokojne białe wyrabiane przy zastosowaniu specjalnych technologii* - wytrawne (do 4) VII.16 - pozostałe (powyżej 4 do 45) VII.17 VIII. Wina spokojne naturalnie słodkie (nie wzmacniane) - słodkie (powyżej 45) VIII.18 IX. Wina likierowe (wzmacniane) - wytrawne (do 6) IX.19 - półwytrawne (powyżej 6 do 40) IX.20 - półsłodkie (powyżej 40 do 80) IX.21 - słodkie (powyżej 80) IX.22 * Kategoria obejmuje: wina dojrzewające pod warstwą drożdży kożuchujących (flor), wina uzyskane w wyniku długiej maceracji jasnych winogron, wina wyrabiane z przejrzałych, botrytyzowanych lub częściowo podsuszonych winogron, itp., z wyjątkiem win słodkich o zawartości cukru resztkowego powyżej 45 g/l 8. Nagrody i wyróżnienia Na podstawie uzyskanych ocen przyznawane są medale dla poszczególnych win: wielki złoty medal (ocena minimum 92 punkty), złoty medal (ocena minimum 85 punktów), srebrny medal (ocena minimum 82 punkty), brązowy medal (ocena minimum 80 punktów). Medale może otrzymać nie więcej, niż 30% najwyżej punktowanych win, spośród całkowitej ich ilości ocenianej podczas konkursu. Tytuł championa przyznaje się dla najwyżej ocenionego wina w następujących kategoriach: wina białe wytrawne (łącznie kategorie I.1, VI.14 i VII.16) wina białe półwytrawne i półsłodkie (łącznie kategorie I.2, I.3, VI.15 i VII.17) wina różowe (łącznie kategorie II.4 i II.5) wina czerwone (łącznie kategorie III.6 i III.7) 4

5 wina półmusujące i musujące (łącznie kategorie IV.8, IV.9, V.10, V.11, V.12 i V.13) wina naturalnie słodkie (kategoria VIII.18) wina likierowe (łącznie kategorie IX.19, IX.20, IX.21 i IX.22) Tytułu championa nie przyznaje się, jeśli w danej kategorii przedstawiono do oceny mniej niż 10 próbek. Jury może nie przyznać medalu w danej kategorii. Niezależnie od dyplomów Jury może przyznawać nagrody specjalne. Decyzje Jury są ostateczne. 9. Inne postanowienia Organizator zastrzega sobie wyłączne prawo do druku i dystrybucji medali etykiet samoprzylepnych, służących do oznaczania win wyróżnionych tytułem championa oraz wielkim złotym, złotym, srebrnym i brązowym medalem. Etykiety takie dostarcza organizator na zamówienie producenta lub dystrybutora zgłaszającego wino do Konkursu, w ilości ściśle odpowiadającej ilości wina podanej w formularzu zgłoszeniowym. Wspomniane etykiety mogą być używane bez ograniczeń do oznaczania wyróżnionego wina, aż do wyczerpania jego zapasów. Szczegółowe informacje dotyczące możliwości i kosztów nabycia etykiet zostaną rozesłane do nagrodzonych medalami producentów. Wyniki Konkursu będą opublikowane na stronie internetowej Konkursu: oraz będą przekazane do opublikowania ogólnopolskim mediom. Przystąpienie do Konkursu oznacza zaakceptowanie powyższego regulaminu 5