Normalizacja i zarządzanie jakością w logistyce (3)

Transkrypt

1 (3) Normalizacja i zarządzanie w logistyce 3.1 Podstawy normalizacji Normalizacja w UE Jakość i zarządzanie w logistyce Jakość i zarządzanie jakości cią w logistyce Standardy projakościowe w logistyce Obsługa klienta w procesach logistycznych Zapewnienie jakości dostaw Wykład 3/ Elementy pojęcia jakości 3.1. Zarządzanie wymagania dotyczące jakości właściwości wykonywanie działań skierowanych na zasoby organizacji dla osiągnięcia celów dotyczących jakości [...] obiekt 4 Definicja 12 1

2 (3) 3.1. Zarządzanie w organizacji 3.1. Podejścia do jakości zarządzanie organizacją zarządzanie system zarządzania planowanie jakości organizowanie i przewodzenie dot. jakości kontrola jakości doskonalenie jakości cele dot. jakości zasoby miary i metody struktura zgodność zdolność zasoby procesy procedury zapisy 17 Podejście tradycyjne wykrywanie - kontrola jakości produktu za pomocą inspekcji, - produkcja i kontrola jakości w opozycji, - dopuszczalny poziom jakości przyzwolenie na przenikanie części błędów, - gaszenie poŝarów, - zarządzanie za pomocą kryzysów, - wysokie koszty, - utrata sprzedaŝy, - utrata pozycji konkurencyjnej; Podejście nowoczesne zapobieganie - mało kontroli, - kontrola jakości jest zasobem produkcji praca zespołowa, - produkt na tyle dobry, na ile jest poprawny proces, - eliminowanie problemów, - gładki przebieg działań ciągłe doskonalenie, - obniŝka kosztów, - wzrost sprzedaŝy, - większa konkurencyjność (na podst. [Schonberger, Knod]) Zbiór zasad zarządzania do skutecznego działanie potrzebne są zasady: 3.2. orientacja na Klienta zaangaŝowanie pracowników podejmowanie decyzji na podstawie faktów systemowe podejście do zarządzania przywództwo podejście procesowe wzajemnie korzystna współpraca z dostawcą ciągłe doskonalenie etyka / kwestie społeczne, zdolność adaptacji / zwinność, elastyczność

3 (3) 3.2. Orientacja na produkt i na klienta Podejście tradycyjne orientacja na wytworzenie produktu, kierowanie nastawienie na właściwe wykonanie rzeczy (efektywność), inwestowanie w technikę i technologię; ludzie dodatkiem do obiektów technicznych, koncentrowanie uwagi na działaniach w ramach obszarów struktury funkcjonalnej, redukcjonistyczne, przyczynowoskutkowe traktowanie rzeczywistości, niechęć do zmian, podejmowanie decyzji na podstawie sądów i opinii, dobieranie dostawców na podstawie ceny krótkotrwałe związki z najtańszymi dostawcami współpraca Podejście oparte na na zasadach ZJ orientacja na klienta skupienie uwagi na tym, czego potrzebuje i oczekuje klient, przewodzenie nastawienie na wykonanie właściwej rzeczy (skuteczność), zaangaŝowanie ludzi inwestowanie w ludzi; współuczestnictwo, podejście procesowe organizacja jako sieć procesów przenikających obszary funkcjonalne, systemowe podejście do zarządzania ujmowanie rzeczy w ich całej złoŝoności, ciągłe doskonalenie zwiększanie zdolności do spełnienia wymagań klienta, podejmowanie decyzji na podstawie faktów rzetelna analiza informacji i danych, związki z dostawcami oparte na wzajemnej korzyści długotrwała w systemie logistycznym Rynek zaopatrzenia Logistyka organizacji przywództwo podejście systemowe do zarządzania zaangaŝowanie ludzi Logistyka zaopatrzenia Logistyka produkcji Logistyka dystrybucji podejmowanie decyzji na podstawie faktów (zaopatrzenie) (produkcja) (zbyt) Rynek zbytu podejście procesowe dostawcy magazyn magazyn proces produkcyjny magazyn kooperacyjny dostaw magazyny zbytu odbiorcy wzajemnie korzystna pośrednie współpraca z dostawcą orientacja na klienta Logistyka wtórnego zagospodarowania etyczne postępowanie ciągłe doskonalenie zwinność wg [Pfohl, 1998] 165 Strategia i polityka w działalności organizacji 3.3 WIZJA czym chcemy być? MISJA dlaczego istniejemy? WARTOŚCI w co wierzymy? POLITYKA jak chcemy postępować? STRATEGIA jaki jest nasz plan gry? wyznaczenie przegląd Planuj Działaj Sprawdź Zrób cele realizacja wyniki

4 (3) Cel w organizacji Planowanie uświadomiony i poŝądany przez członków organizacji stan rzeczy, który zamierza ona osiągnąć w określonym przedziale czasu zapewnić ustanowienie dla odpowiednich funkcji i szczebli organizacji. uwzględnić cele potrzebne do spełnienia wymagań dotyczących wyrobu (p. 7.1a), zapewnić mierzalność i spójność z polityką jakości Definicja 178 ISO 9001: Struktura celów organizacji Formułowanie celu zasada SMART organizacji procesu Cel cele organizacji (wynikające z przyjętej strategii działania) cele procesu - związane z klientem zewnętrznym, - związane z klientem wewnętrznym Działanie sformułowanie misji, wizji strategicznych, strategii i polityki (kierownictwo najwyŝszego szczebla) - sformułowanie celów jakości i sektorowych polityk jakości (kierownictwo pionów i wydziałów), - sformułowanie celów operacyjnych i programów doskonalenia jakości (kierownictwośredniego szczebla) - jakość, - koszty, - czas Wynik - wyniki finansowe, - zadowolenie klientów specific sprecyzowanie, konkretność, measurable mierzalność, obiektywność (sformułowanie ilościowe, wymierność), actionable/achievable zorientowanie na działanie, osiągalność, realistic/rational/relevant realizm, racjonalność, istotność, stanowiska pracy cele stanowiska pracy (zadania dla wykonawców działań) postępowanie zgodne z procedurami i instrukcjami (kontrolerzy i wykonawcy) - jakość, - koszty, - czas timed/time-defined/time-limited precyzyjne ulokowanie na osi czasu

5 (3) Sformułowanie celu zmiany Kaskada celów związanych z słowo kierunkowe: w jakim kierunku chcemy się zmienić? Osiągnięcie poziomu World Class Manufacturing do miara celu/osiągnięć: co chcemy zmienić? wartość docelowa: o ile? ObniŜenie wadliwości o 50% Zwiększenie wskaźnika zadowolenia klienta o 0,2... do czas wymagany do osiągnięcia celu: do kiedy? Przeprowadzenie FMEA procesu Uruchomienie zespołów problemowych... do Plan jakości Przegląd Działanie Istotne parametry jakości wykonania Wymagane wartości Procedura/ instrukcja Osoba odpowiedzialna Sporządzane zapisy Osoba powiadamiana w razie niezgodności Uwagi działanie podejmowane w celu określenia przydatności, adekwatności i skuteczności przedmiotu rozwaŝań do osiągnięcia ustalonych celów [PN-EN ISO 9000:2006 p.3.8.7] 196 Definicja 204 5

6 (3) Co jeszcze naleŝy wyjaśnić? Podsumowanie