Kalendarz Najlepsze życzenia na 2017 rok składają. Wójt Gminy Czarna Edward Dobrzański. Przewodniczący Rady Gminy Czarna Zdzisław Jaromi

Transkrypt

1 Kalendarz Najlepsze życzenia na rok składają Wójt Gminy Czarna Edward Dobrzański Przewodniczący Rady Gminy Czarna Zdzisław Jaromi

2 Styczeń Tradycyjne gołąbki z ryżem i kaszą gryczaną z dodatkiem wieprzowiny, zawinięte w liście kapusty i podawane z cygańskim sosem. Potrawa przygotowana przez Stowarzyszenie Inicjatywy Zaleskiej Jodełka i podawana wraz z nalewką Tarninówką podczas karnawałowych spotkań. Nalewka jest sporządzana z owoców tarniny zebranych tuż po pierwszych przymrozkach z dodatkiem odrobiny aromatycznych goździków. Izydora, Makarego Weroniki, Juliana Danuty, Genowefy 0 Jana, Wilhelma Marcelego, Włodzimierza Antoniego, Rościsława Ildefonsa, Rajmunda 0 Macieja, Martyny Felicji, Tymoteusza Jana, Marceliny Anieli, Eugeniusza Matyldy, Honoraty Piotra, Małgorzaty Pawła, Miłosza Edwarda, Szymona Benedykta, Arkadiusza Henryka, Mariusza Seweryna, Pauliny Święto Trzech Króli Weroniki, Bogumiły Fabiana, Sebastiana Jana, Przybysława Koncert Bliżej Nieba w Medyni Głogowskiej Feliksa, Hilarego Dzień Babci Walerego, Radomira Nowy Rok Seweryna, Teofila Koncert Kolęd w Krzemienicy Dzień Dziadka Zdzisława, Franciszka Styczeń January Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

3 Luty Torty i pyszne małe ciasteczka cieszące się powodzeniem w czasie Karnawału przygotowane zostały przez Cukiernię Wiolinka P. Lesława Inglot z Woli Małej. Cukiernia została wyróżniona na gali Branży Weselnej, która odbyła się w listopadzie w hotelu Bristol w Rzeszowie i otrzymała tytuł: Firma Roku w kategorii Cukiernia. Doroty, Tytusa Grzegorza, Katarzyny Leona, Ludomiła Gabriela, Anastazji Ryszarda, Rajmunda Walentego, Metodego Eleonory, Feliksa Teofila, Makarego Brygidy, Ignacego Jana, Piotra Faustyna, Józefa Marty, Małgorzaty Ofiarowanie Pańskie Cyryla, Apolonii Danuty, Juliany Tłusty Błażeja, Hipolita 0 Jacka, Scholastyki Donata, Łukasza Macieja, Bogusza Andrzeja, Weroniki Łazarza, Marii Symeona, Konstancji Wiktora, Cezarego Agaty, Adelajdy Eulalii, Modesta Konrada, Arnolda Mirosława, Aleksandra Luty February Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

4 Marzec Dania rybne to potrawy, które najczęściej goszczą na stołach podczas Wielkiego Postu. Łosoś pod cukiniowo-migdałową pierzynką z piure tęczowym, to jedno takich dań. Potrawa przygotowana przez Gospodynie z Pogwizdowa. Róży, Wiktora Bożeny, Krystyny Początek astronomicznej wiosny Lidii, Ernesta Pawła, Tomasza Leona, Matyldy Benedykta, Ludomira Anieli, Sykstusa Popielec Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych Dzień Kobiet Ludwiki, Klemensa Bogusława, Katarzyny Wiktora, Eustachego Heleny, Pawła Katarzyny, Franciszki Izabeli, Hilarego Feliksa, Pelagii 0 Amelii, Jana Tycjana, Kunegundy 0 Cypriana, Marcelego Zbigniewa, Patryka Marka, Gabriela Balbiny, Gwidona Kazimierza, Łucji Babski Wieczór Spotkanie ze Sztuką Cyryla, Edwarda Marii, Wieńczysława Fryderyka, Wacława Bernarda, Grzegorza Józefa, Bogdana Zmiana czasu z zimowego na letni Marzec March Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

5 Kwiecień Żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą to zupa przyrządzana na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej mająca charakterystyczny kwaśny smak. Żurek podawany jest w siwych miseczkach na drewnianej desce z jajkiem i świeżo upieczonym chlebem na liściach chrzanu. Potrawa serwowana jest przez cały rok w Karczmie u Garncarzy w Medyni Głogowskiej. Żurek kojarzony jest ze Świętami Wielkanocnymi, jednak znajduje swoich entuzjastów zawsze wtedy, gdy przychodzi ochota na gęstą i sycącą zupę. Ryszarda, Pankracego 0 Michała, Makarego Wielkanocny Grzegorza, Aleksandra Wacława, Izydora Leona, Filipa Bogusława, Bogumiły Marka, Jarosława Ireny, Wincentego Juliusza, Wiktora Adolfa, Tymona Marii, Marcelego Celestyna, Wilhelma Wielki Czesława, Agnieszki Zyty, Teofila Donata, Rufina Wielki Feliksa, Anzelma Pawła, Walerii Zbigniewa, Grażyny Dionizego, Januarego Wielka Leona, Łukasza Piotra, Pawła Franciszka, Władysława Palmowa Wielka Niedziala Święto Miłosierdzia 0 Mariana, Katarzyny Kwiecień April Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

6 Maj Maj to miesiąc często najważniejszych w życiu ludzi uroczystości, takich jak przyjęcie Pierwszej Komunii Świętej czy ślub. Wydarzenia takie wymagają też specjalnej oprawy, również tej kulinarnej. A w tej dziedzinie najbardziej uroczystą i wręcz niezbędną potrawą jest tort. Najwspanialsze i słynne w całej okolicy torty okolicznościowe od wielu lat przygotowuje Cukiernia pani Czesławy Nycz z Czarnej. Święto Pracy Stanisława, Dezyderii Zofii, Jana Julii, Heleny Teodozji, Magdaleny Zygmunta, Anatola Bożydara, Grzegorza Andrzeja, Wieńczysława Iwony, Dezyderego 0 Feliksa, Ferdynanda Konstytucji Maja 0 Izydora, Antoniny Weroniki, Sławomira Joanny, Zuzanny Odpust Nawiedzenia NMP Święto Strażaka Floriana, Moniki Franciszka, Jakuba Feliksa, Aleksandry Urbana, Grzegorza Ireny, Waldemara Dominika, Pankracego Piotra, Mikołaja Dzień Matki Filipa, Pauliny Jana, Judyty Roberta, Serwacego Bernarda, Bazylego Jana, Juliusza Ludmiły, Gizeli Bonifacego, Dobiesława Wiktora, Tymoteusza Wniebowstąpienie Maj May Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

7 Czerwiec Tradycyjne Jagodzianki, czyli bułeczki drożdżowe z borówkami i kruszonką, to specjały przygotowane przez Stowarzyszenie Klub Kobiet z Medyni Łańcuckiej. Dodatkiem do nich jest pyszna nalewka z owoców aronii. Serwowane są zazwyczaj podczas Święta w Parku Matki Boskiej Jagodnej. Walerii, Bonifacego Jana, Onufrego Gerwazego, Protazego Jana, Pawła Pauliny, Laury Lucjana, Antoniego Bogny, Florentyny Marii, Władysława Roberta, Wiesława Walerego, Bazylego Pierwszy dzień lata Leona, Ireneusza Dzień Dziecka Jakuba, Konrada Maksyma, Matarda Boże Ciało Pauliny Fiawiusza Piotra, Pawła Erazma, Marianny Pelagii, Felicjana Aliny, Justyny Dzień Ojca Wandy, Zenona 0 Emilii, Lucyny Leszka, Kłotyldy 0 Bogumiła, Małgorzaty Laury, Adolfa Jana, Danuty Zesłanie Ducha Św. Piknik Rodzinny w Czarnej Marka, Elżbiety Łucji, Wilhelma Czerwiec June Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

8 Lipiec Filet z kurczaka z kapustą w towarzystwie pasztetu z cukinii, a wszystko to zapieczone w siwych naczyniach z Medyni Głogowskiej. Potrawę przygotowaną przez Koło Gospodyń Wiejskich z Medyni Głogowskiej można degustować podczas Jarmarku Garncarskiego. Jacka, Anatola 0 Filipa, Amelii Anety, Aleksego Kingi, Krystyny Ignacego, Heleny Teodora, Innocentego Olgi, Pelagii Kamila, Szymona Odpust św. Jakuba Karoliny, Antoniego Jana, Gwalberta Wincentego, Wodzisława Anny, Mirosławy Łucji, Dominika Ernesta, Małgorzaty Czesława, Hieronima Julii, Natalii Cyryla, Metodego Marceliny, Bonawentury Daniela, Andrzeja Wiktora, Innocentego Haliny, Mariana Elżbiety, Prokopa Henryka, Włodzimierza Magdaleny, Bolesława Marty, Olafa Święto w Parku Matki Bożej Jagodnej 00-lecie OSP w Medyni Łańcuckiej XXII Jarmark Garncarski Marii, Benedykta Bogny, Apolinarego 0 Julity, Ludmiły Lipiec July Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

9 Sierpień Tort orzechowo-czekoladowy z owocami, to domowy deser przygotowywany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Dąbrówek. Szczególną okazją są coroczne, sierpniowe uroczystości odpustowe ku czci NMP Królowej Serc Naszych Dąbrówkach. Doroty, Kajetana Alfreda, Euzebiusza Joanny, Franciszki Augustyna, Patrycji Piotra, Justyny Emila, Cyryla Wniebowzięcie NMP Odpust MB Królowej Serc Naszych Sabiny, Jana Gustawa, Alfonsa Romana, Romualda Rocha, Joachima Filipa, Apolinarego 0 Róży, Szczęsnego Lidii, Augusta 0 Borysa, Wawrzyńca Jacka, Mirona Jerzego, Bartłomieja Bogdana, Rajmunda Dominika, Protazego Zuzanny, Filomeny Heleny, Bronisławy Ludwika, Luizy Marii, Stanisławy Klary, Hilarego Bolesława, Juliana Marii, Zefiryny Sławy, Jakuba Hipolita, Diany Bernarda, Sobiesława Józefa, Moniki Sierpień August Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

10 Wrzesień Tradycyjne ziemniaczki z kociołka, pieczone na liściach kapusty, to specjał pani Krystyny Grzesik z Medyni Głogowskiej. Amatorów tej potrawy zapraszamy do Zagrody Garncarskiej w Medyni Głogowskiej. Rozalii, Róży Jacka, Piotra Ireny, Józefa Aurelii, Władysława Doroty, Wawrzyńca Odpust Imienia NMP Januarego, Konstancji Justyny, Cypriana Beaty, Eugeniusza Filipa, Eugenii Filipiny, Eustachego Kosmy, Damiana Reginy, Melchiora Cypriana, Bernarda Hipolita, Mateusza Marka, Wacława Bronisława, Idziego Marii, Adrianny Albiny, Nikodema Początek astronomicznej jesieni Michała, Michaliny Stefana, Juliana Piotra, Mikołaja Edyty, Kornela Tekli, Bogusława 0 Dzień Chłopaka Odpust MB Pocieszenia 0 Bernarda, Sobiesława Justyny, Franciszki Odpust MB Bolesnej Wrzesień September Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

11 Październik Powidło śliwkowe smażone w Krzemienicy znajduje zastosowanie w wielu daniach i deserach. Tarta śliwkowa, tradycyjne powidło i pierogi z powidłem przygotowane zostały przez Koło Gospodyń Wiejskich w Krzemienicy. Potrawy z dodatkiem tego specjału serwowane są w Krzemienicy przez cały rok, ale smakują najlepiej jesienią, kiedy smaży się je w żeliwnych kotłach nad ogniskiem, wspólnie z sąsiadami. Teofila, Dionizego Ludwika, Dionizego Gawła, Ambrożego Teodora, Seweryna 0 Zenobii, Przemysława Gerarda, Teresy 0 Pauliny, Franciszka Wiktora, Małgorzaty Rafała, Marcina Urbana, Augusta Rozalii, Franciszka Emila, Aldony Łukasza, Juliana Kryspina, Ingi Apolinarego, Placyda Eustachego, Maksymiliana Piotra, Ziemowita Lucjana, Ewarysta Artura, Brunona Edwarda, Teofila Ireny, Kleopatry Sabiny, Iwony Marii, Marka Dzień Nauczyciela Urszuli, Hilarego Szymona, Tadeusza Danuty, Remigiusza Pelagii, Brygidy Teresy, Jadwigi Filipa, Korduli Zmiana czasu z letniego na zimowy Październik October Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

12 Listopad Zupa dyniowa, napój z dyni, sałatki oraz powidło dyniowe to specjały Stowarzyszenia Inicjatywy Czarnieńskiej Szaba z Czarnej. Od kiedy tylko na polach pojawiają się dojrzałe dynie, gospodynie w Czarnej przygotowują je na różne sposoby. Serwowane na ciepło czy zimno zawsze smakują wyjątkowo. Feliksa, Leonarda Stanisława, Mikołaja Feliksa, Anatola Waleriana, Maksymiliana Antoniego, Ernesta Serafina, Rogera Janusza, Konrada Grzegorza, Zdzisława Wszystkich Świętych Seweryna, Gotfryda Alberta, Leopolda Marka, Cecylii Błażeja, Saturnina Dzień Zaduszny Ursyna, Teodora Gertrudy, Edmunda Klemensa, Amelii 0 Andrzejki Sylwii, Huberta 0 Andrzeja, Ludomira Grzegorza, Salomei Jana, Flory Karola, Olgierda Święto Niepodległości Anieli, Romana Erazma, Katarzyny Sławomira, Elżbiety Renaty, Witolda Elżbiety, Seweryna Konrada, Sylwestra Listopad November Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

13 Grudzień Tradycyjne wigilijne potrawy jak pierogi i barszcz z uszkami przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Woli Małej. Obowiązkowo gospodynie serwują je do degustacji gościom podczas corocznego Powiatowego Konkursu Przy Wigilijnym Stole w Woli Małej. Barbary, Piotra Domazego, Waldemara Gracjana, Bogusława Boże Narodzenie Kryspina, Saby Adelajdy, Aleksandra Urbana, Dariusza Świętego Szczepana Mikołaja, Emiliana Łucji, Otylii Bogumiła, Dominika Kosmy, Damiana Marcina, Ambrożego Alfreda, Izydora Początek astronomicznej zimy Cezarego, Teofila Natalii, Eugeniusza Odpust Niepokalanego Poczęcia NMP Celiny, Waleriana Zenona, Honoraty Dawida, Tomasza Pauliny, Balbiny Wiesławy, Leokadii Konkurs Kulinarny Przy Wigilijnym Stole Wiktorii, Sławomiry 0 Eugeiusza, Sabiny Franciszka, Ksawerego 0 Julii, Daniela Olimpii, Łazarza Wigilia Bożego Narodzenia Adama, Ewy Sylwestra, Sebastiana Grudzień December Urząd Gminy w Czarnej, - Czarna tel./fax:, sekretariat@gminaczarna.pl

14 Wydawca: Gmina Czarna, - Czarna, tel. Fotografie: Tadeusz Poźniak Opracowanie graficzne: Artur Buk, Gminny Ośrodek Kultury i Rekreacji w Czarnej Copyright by Gminny Ośrodek Kultury i Rekreacji w Czarnej, Czarna