Zmywarki Zmywarki tunelowe. Elektryczne zmywarki tunelowe - koszowe

Transkrypt

1 Elektryczne zmywarki tunelowe - koszowe Moduł antyrozbryzgowy na wejściu. Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności na środki chemiczne oraz wysokie temperatury. Zbiornik komory mycia o pojemności 50 litrów. Dwie pompy myjące, 590 W każda. Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki o mocy 9 kw. Wbudowany bojler wodny do płukania (27 kw lub 34,5 kw w modelu H). Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60 C, wyparzania 90 C. Zużycie wody: 400 litrów/godzinę. Termometry podające temperaturę wody mycia i płukania. Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi. Standardowe wyposażenie w kosze: 2xCT-10, 2xCP-16/18, 1xCV-16/105 i 10 pojemników na sztućce. Zmywarka FI-200 D ze stołem załadowczym MFDB-1500 LM-D, automatyczny transporter 180º po lewej stronie i rolkowy stół wyładowczy MR2C. Model Hz Nr katalogowy kosze/h Moduły Zużycie wody Moc Wymiary Cena FI-160 I FI-160 D LV + A ,32 1,430 x 780 x 1, zł FI-200 I FI-200 D LV + A ,38 1,430 x 780 x 1, zł FI-200 HI FI-200 HD LV + A ,90 1,430 x 780 x 1, zł H: Większa prędkość przesuwu koszy i moc bojlera do płukania 34,5 kw. 54

2 FAGOR INDUSTRIAL URZĄDZENIA DLA GASTRONOMII 2015 Gazowe zmywarki tunelowe - koszowe Moduł antyrozbryzgowy na wejściu. Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności na środki chemiczne oraz wysokie temperatury. Zbiornik komory mycia o pojemności 50 litrów. Dwie pompy myjące 590 W każda. Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki o mocy 9 kw. Termostat bezpieczeństwa. Wyposażone w jeden generator gorącej wody GA-40. Moc gazowa: 46.5 kw (40,000 kcal/h) (zobacz: Ostrzeżenie ). Pompa wody płuczącej, 260 W.; Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60 C, wyparzania 90 C. Zużycie wody 400 litrów/godzinę. Termometry podające temperaturę wody mycia i płukania. Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi. Standardowe wyposażenie w kosze: 2xCT-10, 2xCP-16/18, 1xCV- 16/105, i 10 pojemników na sztućce. Moc elektryczna: 10.7 kw. ECO TECHNOLOGY FOR A SUSTAINABLE FUTURE Zmywarka ECO-200 I ze stołem załadowczym MFDB-1500 LM-I, tunel suszący TS i rolkowy stół wyładowczy Model Hz Nr katalogowy (*) kosze/h Moduły Zużycie wody Moc Wymiary Cena ECO-160 I ECO-160 D LV + A ,70 1,430 x 780 x 1, zł ECO-200 I ECO-200 D LV + A ,70 1,430 x 780 x 1, zł ECO-200 HI ECO-200 HD LV + A ,70 1,430 x 780 x 1, zł H: Większa prędkość przesuwu koszy i moc bojlera do płukania 34,5 kw. (*) Uwaga: przy zamoówieniu zmywarki tunelowej wyposażonej w generator należy podać kod generatora GA-40: (LPG) lub (GN), koszt generatora jest zawarty w cenie zmywarki. Ostrzeżenie: kiedy współczynnik twardości wody jest bardzo wysoki (ponad 10 HF / 6 HD) konieczne jest zastosowanie zmiękczacza wody. 55

3 Elektryczne zmywarki tunelowe - modularne Osłona antyrozbryzgowa na wejściu i wyjściu. Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności na środki chemiczne oraz wysokie temperatury. Różne konfiguracje w zależności od modelu i potrzeb. Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki. Wbudowany bojler wodny do płukania. Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60 C, wyparzania 90 C. Analogowe wskaźniki temperatury wody mycia i płukania. Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi. Dwie prędkości przesuwu koszy 0,25 kw. Standardowe wyposażenie w kosze: 2xCT-10, 2xCP-16/18, 1xCV-16/105 i 16 pojemników na sztućce. Zmywarka FI-280 D tunelem suszącym TS Zmywarka FI-460 D Model Hz. Nr katalogowy kosze/h Moduły Zużycie wody Moc Wymiary Cena FI-280 I FI-280 D A+LV+DA ,20 1,750 x 780 x 1, zł FI-370 I FI-370 D A+P+LV+DA ,40 2,350 x 780 x 1, zł FI-460 I FI-460 D A+L1+LV+DA ,90 2,650 x 780 x 1, zł FI-550 I FI-550 D A+P+L2+LV+DA ,10 3,250 x 780 x 1, zł Uwaga: Opis poszczególnych modułów na następnych stronach. 56

4 FAGOR INDUSTRIAL URZĄDZENIA DLA GASTRONOMII 2015 Gazowe zmywarki tunelowe - modularne Wyposażone w jeden gazowy generator gorącej wody GA-40 o mocy 46,5 kw. (patrz Ostrzeżenie ). Osłona antyrozbryzgowa na wejściu i wyjściu do tunelu. Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności na środki chemiczne i wysoką temperaturę. Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60 C i wyparzania 90 C. Różne konfiguracje w zależności od modelu i potrzeb użytkownika. Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki. Pompa płucząca, 260 W. Analogowe wskaźniki temperatury wody mycia i płukania. Termostat bezpieczeństwa Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi. Dwie prędkości przesuwu koszy, 0.25 kw. Kosze w wyposażeniu: 2 x CT-10, 2 x CP-16/18, 1 x CV-16/105 i 16 pojemników na sztućce. Moc gazowa: 40,000 kcal/h (46.5 kw). ECO TECHNOLOGY FOR A SUSTAINABLE FUTURE Zmywarka ECO-370 I ze stołem załadowczym MFDB-1500 LM-I, kondensatorem pary CV na wejściu, tunel suszący TS i rolkowy stół wyładowczy. Model Hz. Nr katalogowy *) kosze/h Moduły Zużycie wody Moc Wymiary Cena ECO-280 I A+LV+DA ,20 1,750 x 780 x 1, zł ECO-280 D ECO-370 I A+P+LV+DA1 ECO-370 D ,40 2,350 x 780 x 1, zł ECO-460 I A+L1+LV+DA2 ECO-460 D ,40 2,650 x 780 x 1, zł ECO-550 I A+P+L2+LV+DA2 ECO-550 D ,60 3,250 x 780 x 1, zł Uwaga: Opis poszczególnych modułów na następnych stronach. (*) Uwaga: przy zamówieniu zmywarki tunelowej wyposażonej w generator należy podać kod generatora GA-40: (LPG) lub (GN), koszt generatora jest zawarte w cenie zmywarki. Ostrzeżenie: kiedy współczynnik twardości wody jest bardzo wysoki (ponad 10 HF / 6 HD) konieczne jest zastosowanie zmiękczacza wody. 57

5 Narożne zabieraki koszy Element umożliwiajacy automatyczny załadunek koszy do maszyny. Zabierak napędzany jest transporterem koszy ze zmywarki. Dolna półka. Model Nr katalogowy Opis Wymiary Cena mm E-90-I ZABIERAK DO KOSZY, LEWY Element do automat. wprowadzania koszy do zmywarki z LEWEJ strony. Stosować do zmywarek z neutralnym elementem na wejściu! E-90-I-CV ZABIERAK DO KOSZY, LEWY Element do automat. wprowadzania koszy do zmywarki z LEWEJ strony. Stosować do zmywarek BEZ neutralnego elementu na wejściu! E-90-D ZABIERAK DO KOSZY, PRAWY Element do automat. wprowadzania koszy do zmyw. z PRAWEJ strony. Stosować do zmywarek z neutralnym elementem na wejściu! E-90-D-CV INTRODUCTOR OF BASKETS BY THE RIGHT SIDE For conveyors WITHOUT neutral element at the entry. For conveyors WITH STEAM CONDENSER at the entry. Transportery Rolkowe Wyjmowane rolki wykonane z ABS, Ø 40 mm. Łatwe do utrzymania w czystości. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Odprowadzenie wody. Model Nr katalogowy Opis Pojemność Wymiary Cena (kosze) mm MR2C Transporter rolkowy 2 1,150x630x zł MR3C Transporter rolkowy 3 1,660x630x zł MR4C Transporter rolkowy 4 2,170x630x zł 60

6 FAGOR INDUSTRIAL URZĄDZENIA DLA GASTRONOMII 2015 Elementy wyładowcze Transporter 180 o. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Automatyczny zabierak połączony ze zmywarką. Model Nr katalogowy Instalacja Opis Wymiary Cena na wyjściu mm 180-I-TS LEWY 180-I LEWY 180-D-TS PRAWY TRANSPORTER 180 LEWY TRANSPORTER 180 LEWY TRANSPORTER 180 PRAWY 180-D PRAWY TRANSPORTER 180 PRAWY 90-I-TS LEWY 90-I LEWY TRANSPORTER 90 LEWY TRANSPORTER 180 LEWY 90-D-TS PRAWY TRANSPORTER 90 PRAWY 90-D PRAWY TRANSPORTER 90 PRAWY 61

7 Generator gazowy gorącej wody Elektroniczna kontrola poziomu wody i temperatury. Termostat bezpieczeństwa. Podwojny zawór gazu z systemem bezpieczeństwa. Elektroniczny system zapłonu. Elektroda bezpieczeństwa wykrywacza płomienia. System odcinający dopływ gazu w razie awarii. Przycisk re-startu. Wykrywanie twardości wody. Wyposażony w komin. Zasilanie: 230 V - 1+ N. Elementy wbudowane: ZESTAW - PRZERYWACZ CIĄGU Z WENTYLATOREM Wykonany z nierdzewnej stali AISI-304 (18/10). Zestaw elementów mocujących z bojlerem gazu: GA-20 i GA-40. Odcięcie płomienia w przypadku nieprawidłowej pracy przerywacza ciągu. WENTYLATOR POMPA ODPŁYWOWA KOMIN GA-20 Model Hz. Nr katalogowy Wydajność Opcje Moc gazowa Wymiary Cena GA-20 D GA-40 GA-40 D GLP GN Litry/h (*) kcal/h kw mm (**) , x 585 x D , x 585 x , x 585 x D , x 585 x (*) D: Lampka sygnalizująca o konieczności wykonania odkamienienia. Program cyklicznego opróżniania boilera. (**): Wysokość z kominem. Wysokość bez komina: 670 mm. 62