(12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego:

Transkrypt

1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego: (13) (1) T3 Int.Cl. C12N 9/00 (06.01) Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (97) O udzieleniu patentu europejskiego ogłoszono: Europejski Biuletyn Patentowy 13/38 EP B1 (4) Tytuł wynalazku: Sposób usuwania wodorosiarczynowych produktów ubocznych z kompozycji enzymatycznych () Pierwszeństwo: US 68 (43) Zgłoszenie ogłoszono: w Europejskim Biuletynie Patentowym nr 08/18 (4) O złożeniu tłumaczenia patentu ogłoszono: Wiadomości Urzędu Patentowego 14/01 (73) Uprawniony z patentu: Colgate-Palmolive Company, New York, US (72) Twórca(y) wynalazku: PL/EP T3 JOHN BRAHMS, Morris Plains, US JAMES G. MASTERS, Ringoes, US (74) Pełnomocnik: rzecz. pat. Zofia Sulima SULIMA GRABOWSKA SIERZPUTOWSKA BIURO PATENTÓW I ZNAKÓW TOWAROWYCH SP.J. Skr. poczt Warszawa Uwaga: W ciągu dziewięciu miesięcy od publikacji informacji o udzieleniu patentu europejskiego, każda osoba może wnieść do Europejskiego Urzędu Patentowego sprzeciw dotyczący udzielonego patentu europejskiego. Sprzeciw wnosi się w formie uzasadnionego na piśmie oświadczenia. Uważa się go za wniesiony dopiero z chwilą wniesienia opłaty za sprzeciw (Art. 99 (1) Konwencji o udzielaniu patentów europejskich).

2 SGS-40/VAL EP B1 Opis TŁO WYNALAZKU [0001] RóŜne typy enzymów mogą być zawarte w preparatach doustnych wykazujących działanie jako środki terapeutyczne. Przykładowo, enzymy mogą być zawarte w celu hydrolizowania polisacharydów w jamie ustnej lub hamowania wzrostu bakterii. W szczególności, przykładowo doniesiono, Ŝe enzymy, takie jak mutanaza, dekstranaza, papaina i 1,3-glukanaza, moŝna stosować w preparatach doustnych do usuwania osadów w postaci płytki nazębnej. [0002] Zazwyczaj enzymy z natury są podatne na zmiany w otoczeniu, takie jak zmiany ph, temperatury i stęŝenia jonów, a zatem zazwyczaj podejmuje się środki do ochrony enzymów w celu utrzymania zamierzonej skuteczności enzymów przy pielęgnacji jamy ustnej. W celu poprawy działania enzymów sugerowano środki stabilizujące enzymy, takie jak środki chelatujące i przeciwutleniacze. Przykłady takich środków stabilizujących enzymy obejmują EDTA, glukonian sodu, wodorosiarczyn sodu, galusany metali, cynian sodu i kwas askorbinowy. [0003] JednakŜe wykazano, Ŝe spośród środków stabilizujących enzymy, materiały wodorosiarczynowe, czyli związki zawierające jon wodorosiarczynowy, są toksyczne dla pewnych osobników i/lub często wpływają na właściwości organoleptyczne preparatu do pielęgnacji jamy ustnej. W związku z tym poŝądane moŝe być usunięcie lub zmniejszenie zawartości materiałów wodorosiarczynowych w kompozycjach enzymatycznych przed dalszym przetwarzaniem kompozycji i dostarczeniem ich konsumentowi. Nawet jeśli materiały wodorosiarczynowe moŝna usuwać znanymi technikami, takimi jak ekstrakcja zasadą i zobojętnianie środkiem utleniającym, takie techniki często niekorzystnie wpływają na aktywność katalityczną enzymów w kompozycjach do jamy ustnej. Tak więc, poŝądane było wprowadzenie alternatywnego sposobu usuwania materiałów wodorosiarczynowych, które nie wpływają negatywnie na aktywność enzymów w kompozycji poddawanej obróbce. Dotychczas nie było dogodnego sposobu usuwania materiałów wodorosiarczynowych z kompozycji enzymatycznych, który to sposób moŝe być realizowany w obojętnych, nieutleniających warunkach. [0004] W US ujawniono sposób usuwania soli wodorosiarczanowej z roztworu wodnego drogą chemisorpcji. KRÓTKIE STRESZCZENIE WYNALAZKU [000] Zgodnie z niniejszym wynalazkiem dostarcza się sposób według zastrzeŝenia 1 usuwania materiałów wodorosiarczynowych z kompozycji zawierającej materiały wodorosiarczynowe i jeden lub większą liczbę enzymów. Sposób obejmuje: (a) kontaktowanie kompozycji ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn, przy czym związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną jest monofunkcyjny aldehyd o małej masie cząsteczkowej poniŝej 00 daltonów; oraz (b) wydzielanie kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn z kompozycji; przy czym monofunkcyjnym aldehydem jest cukier aldozowy. [0006] W jednej postaci sposób obejmuje kontaktowanie kompozycji ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, takim jak cukier aldozowy, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn oraz wydzielanie kompleksu aldehydwodorosiarczyn z kompozycji, przy czym enzym jest wybrany z grupy obejmującej papainę, bromelainę, proteazę serynową, chymotrypsynę, ficynę, oksydazę glukozową, oksydazę galaktozową, peroksydazę laktozową, laktoferynę, lizozym, enzymy lipolityczne, alkalazę, karbohydrazę, glukoamylazy, dekstranazę, mutazę, tanazę i lipazę.

3 [0007] W innej postaci dostarcza się sposób według zastrzeŝenia 9 usuwania materiałów wodorosiarczynowych z kompozycji zawierającej materiały wodorosiarczynowe i enzym. Sposób obejmuje: (a) kontaktowanie kompozycji z matrycą zawierającą co najmniej jeden monofunkcyjny aldehyd o małej masie cząsteczkowej poniŝej 00 daltonów, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn; oraz (b) wydzielanie wodorosiarczynu związanego z matrycą z kompozycji; przy czym aldehydem jest cukier aldozowy. [0008] Korzystne cechy są określone w zastrzeŝeniach zaleŝnych. SZCZEGÓŁOWY OPIS WYNALAZKU [0009] Niniejszy wynalazek dotyczy sposobu usuwania materiału wodorosiarczynowego z kompozycji zawierającej jeden lub większą liczbę enzymów. W szczególności wynalazek dotyczy sposobu usuwania jonu wodorosiarczynowego przez kontaktowanie kompozycji enzymatycznej ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn, oraz wydzielanie kompleksu wodorosiarczynu z kompozycji. W niniejszym opisie opisano równieŝ wolną od wodorosiarczynu kompozycję enzymatyczną, którą wytwarza się przez kontaktowanie kompozycji enzymatycznej ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn, oraz wydzielanie kompleksu wodorosiarczynu z kompozycji. [00] Niniejszy wynalazek dostarcza sposób usuwania materiałów wodorosiarczynowych z kompozycji enzymatycznej przez zastosowanie związku zawierającego co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, która tworzy kompleks z materiałem wodorosiarczynowym, oraz wydzielanie kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn z kompozycji. Korzystnie sposób realizuje się w zasadniczo obojętnych, nieutleniających warunkach, i w ten sposób uzyskuje się zasadniczo wolną od wodorosiarczynu kompozycję zawierającą enzymy, które zasadniczo nie uległy degradacji. [0011] W znaczeniu uŝytym w opisie określenie degradacja oznacza zmniejszenie aktywności enzymatycznej w porównaniu z kompozycją enzymatyczną, z której materiał wodorosiarczynowy nie został wyekstrahowany. Zgodnie z niniejszym wynalazkiem korzystnie ponad 0% aktywności enzymatycznej, ponad 80% lub ponad 90%, zostaje zachowane po etapie kontaktowania wodorosiarczynu z aldehydem, a następnie po etapie wydzielania kompleksu wodorosiarczyn-aldehyd, albo po obydwu etapach. [0012] Określenie materiały wodorosiarczynowe oznacza związki zawierające jon wodorosiarczynowy związany chemicznie lub jako składnik chemicznego kompleksu, takie jak wodorosiarczyn sodu lub inne sole wodorosiarczynowe. [0013] W celu usunięcia wodorosiarczynu z kompozycji enzymatycznej, Zgodnie z niniejszym wynalazkiem stosuje się związek zawierający co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną. Aldehyd określa się jako postać związku karbonylowego o strukturze R-CHO, gdzie grupę R moŝe stanowić grupa aromatyczna lub alifatyczna. W celu uzyskania zasadniczo wolnej od wodorosiarczynu kompozycji zawierającej zasadniczo niezdegradowane enzymy, dogodne moŝe być wybranie aldehydu, który jest zdolny do tworzenia kompleksu z materiałem wodorosiarczynowym w obojętnych, zasadniczo nieutleniających warunkach. Zgodnie z niniejszym wynalazkiem aldehydem jest monofunkcyjny aldehyd o małej masie cząsteczkowej poniŝej 00 daltonów. Zgodnie z niniejszym wynalazkiem aldehydem jest cukier aldozowy. [0014] Zasadniczo wolną od wodorosiarczynu kompozycję uzyskuje się przez wydzielanie kompleksu wodorosiarczyn-aldehyd z kompozycji. Takie wydzielanie moŝna osiągnąć dowolną techniką wydzielania znaną w dziedzinie, taką jak sposób chemiczny lub fizyczny, albo połączenie sposobów chemicznych i fizycznych. Przykłady technik wydzielania moŝliwych do dostosowania do niniejszego wynalazku obejmują, ale nie wyłącznie, filtrację, dyfuzję róŝnicową, rozdzielanie w kolumnie oraz rozdzielanie na perełkach, a takŝe wydzielanie przez lokalizację lub sekwestrację.

4 [001] Dodatkowo wydzielanie moŝna osiągnąć przez wystawienie kompozycji na oddziaływanie z przedmiotem lub wyrobem, do którego przyłączony jest aldehyd, z utworzeniem kompleksu, oraz usunięcie przedmiotu lub wyrobu, do którego jest obecnie przyłączony kompleks aldehyd-wodorosiarczyn. Alternatywnie, w celu uzyskania kompozycji z zasadniczo niezdegradowanymi enzymami, poŝądane moŝe być utrzymywanie zasadniczo obojętnych, nieutleniających warunków w etapach kontaktowania materiału wodorosiarczynowego z kompozycją enzymatyczną, a następnie wydzielania kompleksu wodorosiarczyn-aldehyd. Przykładowo, ph roztworu enzymu moŝe być utrzymywane w zakresie do 8 oraz utrzymywana jest siła jonowa. [0016] Sposób usuwania wodorosiarczynu według niniejszego wynalazku moŝe być przydatny w przypadku kompozycji zawierających dowolny typ enzymu. Dogodnie, niniejszy wynalazek moŝna stosować do obróbki kompozycji enzymatycznej, która jest ostatecznie przeznaczona do kontaktu ze skórą lub błoną śluzową człowieka lub zwierzęcia. Przykładowo, kompozycję enzymatyczną moŝe stanowić taka, którą moŝna wprowadzać do produktów do pielęgnacji jamy ustnej lub higieny osobistej. Przykłady takich enzymów obejmują, ale nie wyłącznie, karbohydrazy, takie jak glukoamylaza, enzymy ekstrahowane z naturalnych produktów z owoców, takie jak proteazy, karbohydrazy, takie jak alfaamylaza, beta-amylaza i tanaza, oraz lipazy, takie jak lipaza roślinna, lipaza Ŝołądkowa i lipaza trzustkowa. Korzystnie, enzym w kompozycji poddawanej obróbce według niniejszego wynalazku moŝe pochodzić ze źródła botanicznego. Enzymy przydatne w realizacji niniejszego wynalazku mogą być wybrane z grupy obejmującej alfa i beta-amylazę, dekstranazę, mutanazę, naturalnie występujące enzymy, takie jak papaina (z papai), oraz bromelaina (z ananasa), proteazy serynowe, takie jak chymotrypsyna, ficyna, alkalaza, lizozym, pektynaza i glukanaza. [0017] Zgodnie z postacią niniejszego wynalazku dostarcza się sposób stosowania matrycy zawierającej co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną do osiągnięcia dogodnego usunięcia kompleksu wodorosiarczyn-aldehyd. Sposób z uŝyciem matrycy zawierającej co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną moŝe być realizowany w takich samych warunkach jak sposób usuwania wodorosiarczynu bez uŝycia matrycy. Matrycą z aldehydową grupą funkcyjną moŝe być zwykła matryca, przykładowo, wybrana z grupy obejmującej porowate i nieporowate perełki, folie, ziarna i cząstki. W innej postaci matryca zawierająca co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną moŝe być rozproszona na podłoŝu, aby ułatwić wydzielanie kompleksu wodorosiarczyn-aldehyd. Zgodnie z wynalazkiem moŝna stosować dowolny typ podłoŝa znany w dziedzinie. Przykłady podłoŝa obejmują, ale nie wyłącznie, kolumnę, pojemnik, sączek, gąbkę i Ŝel. [0018] Ponadto w opisie opisano kompozycję enzymatyczną zasadniczo pozbawioną materiału wodorosiarczynowego, którą wytwarza się sposobem usuwania materiału wodorosiarczynowego zgodnie z niniejszym wynalazkiem, przy czym kompozycję enzymatyczną wytwarza się przez kontaktowanie kompozycji ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn, oraz wydzielanie kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn z kompozycji. PoniewaŜ kompozycję enzymatyczną według niniejszego wynalazku wytwarza się w obojętnych, nieutleniających warunkach, aktywność enzymów w kompozycji zasadniczo nie ulega zmniejszeniu. Korzystnie aktywność enzymu pozostaje niezmniejszona w około 90%. Kompozycja enzymatyczna wytworzona sposobem według niniejszego wynalazku jest zasadniczo wolna od materiału wodorosiarczynowego, a zatem moŝe być dogodnie stosowana w produktach do pielęgnacji jamy ustnej lub higieny osobistej, takich jak środki do czyszczenia zębów, produkty do pielęgnacji skóry oraz produkty do pielęgnacji włosów i paznokci.

5 4 ZastrzeŜenia patentowe 1 1. Sposób usuwania materiału wodorosiarczynowego z kompozycji zawierającej materiał wodorosiarczynowy i enzym, który to sposób obejmuje: (a) kontaktowanie kompozycji ze związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn, przy czym związkiem zawierającym co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną jest monofunkcyjny aldehyd o małej masie cząsteczkowej poniŝej 00 daltonów; oraz (b) wydzielanie kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn z kompozycji; przy czym monofunkcyjnym aldehydem jest cukier aldozowy. 2. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym wydzielanie jest wybrane z grupy obejmującej filtrację, dyfuzję róŝnicową, rozdzielanie w kolumnie oraz rozdzielanie na perełkach. 3. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym związek zawierający co najmniej jedną aldehydową grupę funkcyjną łączy się z kompozycją przy ph w zakresie do Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym enzym nie jest zasadniczo zdegradowany po etapie wytwarzania kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn.. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym enzym nie jest zasadniczo zdegradowany po etapie wydzielania kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn. 6. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym enzym pochodzi ze źródła botanicznego. 7. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym enzym jest wybrany z grupy obejmującej papainę, bromelainę, proteazę serynową, chymotrypsynę, ficynę, oksydazę glukozową, oksydazę galaktozową, peroksydazę laktozową, laktoferynę, lizozym, enzymy lipolityczne, alkalazę, karbohydrazę, glukoamylazy, dekstranazę, mutazę, tanazę i lipazę. 8. Sposób według zastrzeŝenia 1, w którym aktywność enzymatyczna nie jest zmniejszona po etapie wydzielania w ponad 90%. 9. Sposób usuwania wodorosiarczynu z kompozycji zawierającej wodorosiarczyn i enzym, który to sposób obejmuje: (a) kontaktowanie kompozycji z matrycą zawierającą co najmniej jeden monofunkcyjny aldehyd o małej masie cząsteczkowej poniŝej 00 daltonów, z wytworzeniem kompleksu aldehyd-wodorosiarczyn; oraz (b) wydzielanie wodorosiarczynu związanego z matrycą z kompozycji; przy czym aldehydem jest cukier aldozowy.. Sposób według zastrzeŝenia 9, w którym matryca jest wybrana spośród porowatych i nieporowatych perełek, folii, ziaren i cząstek. 11. Sposób według zastrzeŝenia 9, w którym matryca jest rozproszona na podłoŝu. 12. Sposób według zastrzeŝenia 11, w którym podłoŝe jest wybrane z grupy obejmującej kolumnę, pojemnik, filtr, gąbkę i Ŝel. Uprawniony: Pełnomocnik: Colgate-Palmolive Company mgr inŝ. Zofia Sulima Rzecznik patentowy

6 DOKUMENTY CYTOWANE W OPISIE Ta lista dokumentów cytowanych przez Zgłaszającego została przyjęta jedynie dla informacji czytającego i nie jest częścią europejskiego opisu patentowego. Została ona utworzona z duŝą starannością; Europejski Urząd Patentowy nie ponosi jednak Ŝadnej odpowiedzialności za ewentualne błędy i braki. Dokumenty patentowe cytowane w opisie US A [0004]