SPIS TREŚCI. Część I. CHEMIA OGÓLNA

Transkrypt

1 SPIS TREŚCI 1. Prawa, hipotezy i teorie w naukach przyrodniczych Układ jednostek SI w chemii Ogólne zasady nomenklatury związków nieorganicznych zalecane przez Polskie Towarzystwo Chemiczne od 1998 r Wykaz symboli wielkości fizycznych i chemicznych stosowanych w tekście.. 23 Tablica I. Liczby masowe izotopów Tablica II. Struktury przestrzenne drobin. Przewidywanie budowy przestrzennej drobin metodą VSEPR Tablica III. Ustalanie konfiguracji elektronowych atomów w stanie podstawowych Tablica IV. Konfiguracje powłokowe pierwiastków bloków d i f Tablica V. Promienie atomowe i jonowe. Konfiguracje podpowłokowe Tablica VI. Okresowość konfiguracji elektronowych Tablica VII. Rozpuszczalność soli i wodorotlenków w wodzie w temperaturze 293 K Tablica VIII. Reakcje jonowe w roztworach wodnych Tablica IX. Stopnie utlenienia pierwiastków. Właściwości chemiczne tlenków.. 33 Tablica X. Rok odkrycia, temperatura topnienia i wrzenia, gęstość, stan skupienia pierwiastków Część I. CHEMIA OGÓLNA Rozdział 0. Przypomnienie ważnych terminów poznanych w gimnazjum Dwa opisy przemian chemicznych Notacja chemiczna Symbole chemiczne pierwiastków Wzory chemiczne Równania chemiczne Tablica Mendelejewa Grupy i okresy Masy atomowe i cząsteczkowe Rodzaje materii Podział materiałów Właściwości substancji Przemiany materii Podział przemian materii Zmiany stanów skupienia Rodzaje reakcji chemicznych Rodzaje związków chemicznych Podział związków chemicznych Kwasy, zasady, związki obojętne

2 Rozdział 1. Budowa materii Składniki atomów Izotopy Klasyfikacja okresowa pierwiastków Przemiany jądrowe Rodzaje przemian jądrowych Naturalne przemiany jądrowe Sztuczne przemiany jądrowe Pierwiastki promieniotwórcze Okres półtrwania Szeregi promieniotwórcze Właściwości promieniowania jonizującego Radioliza Utrwalanie radiacyjne żywności Ochrona radiologiczna Dozymetria promieniowania jonizującego Konfiguracje elektronowe atomów i jonów jednojądrowych Przestrzenie orbitalne Stany stacjonarne Powłoki elektronowe Konfiguracja powłokowa Podpowłoki elektronowe Konfiguracja podpowłokowa Stany orbitalne Konfiguracja orbitalna Sekwencja energetyczna podpowłok Bloki konfiguracyjne Rdzeń atomowy i elektrony walencyjne Konfiguracje jonów jednojądrowych Budowa atomów a prawo okresowości Widma emisyjne pierwiastków Przekształcanie atomów w inne drobiny Rodzaje drobin Reguła helowca Elektroujemność Energia jonizacji Powinowactwo elektronowe Wiązania chemiczne Wiązanie jonowe Wiązanie kowalencyjne Wiązanie metaliczne Promienie atomowe i jonowe Symbole Lewisa

3 Wzory Lewisa Wzory mezomeryczne Wiązania kowalencyjne spolaryzowane Moment dipolowy Udział wiązania jonowego w wiązaniu kowalencyjnym Trójkąt wiązań Wiązanie koordynacyjne Rodniki i dwurodniki Kierunkowość wiązań kowalencyjnych Wiązanie wodorowe Związki kompleksowe Właściwości substancji jonowych Właściwości substancji kowalencyjnych Właściwości materiałów metalicznych Przewidywanie budowy przestrzennej drobin metodą VSEPR Warunki zastosowania metody VSEPR Geometria drobiny Reguły VSEPR Kolejność rozmieszczania par elektronowych Układy bipiramidalne Nieparzysta liczba elektronów rodniki Wiązanie π a budowa drobiny Wolne pary elektronowe ligandów Ustalanie wzorów elektronowych Metoda liganda zastępczego Obliczanie liczby przestrzennej Co to jest hybrydyzacja orbitali atomowych? Rozdział 2. Stechiometria Prawa stechiometryczne Chemiczna składnikometria Prawo zachowania masy Prawo stałości składu Liczność materii Mol jednostka liczności materii Masa mola i objętość mola Molowa interpretacja równań chemicznych Masa molowa i objętość molowa Stechiometria wzorów chemicznych Stosunki stechiometryczne Wzór elementarny i wzór rzeczywisty Zasada Avogadra Stechiometria równań chemicznych Stosunek stechiometryczny reagentów

4 Masowy stosunek stechiometryczny reagentów Zasada stechiometrii Molowy stosunek stechiometryczny reagentów Prawo stosunków objętościowych Objętościowy stosunek stechiometryczny reagentów gazowych Optymalizacja obliczeń stechiometrycznych Przebieg reakcji po zmieszaniu substratów w stosunku niestechiometrycznym Rozdział 3. Mieszaniny Klasyfikacja mieszanin Sporządzanie mieszanin Rozpuszczanie cieczy w cieczy Rozpuszczanie gazu w cieczy Rozpuszczanie ciała stałego w cieczy Rozpuszczalność Otrzymywanie roztworów nasyconych Otrzymywanie koloidów Efekty towarzyszące rozpuszczaniu Właściwości mieszanin Składniki mieszanin Właściwości koloidów Rozdzielanie mieszanin Chromatografia Sączenie. Dekantacja. Sedymentacja Krystalizacja. Rozwarstwianie. Desaturacja Opis składu ilościowego mieszaniny Procent masowy i objętościowy Stężenie Stężenie procentowe Stężenie molowe Zmiana stężenia roztworu Rozdział 4. Reakcje chemiczne Efekty energetyczne reakcji chemicznych Szybkość reakcji chemicznych Czynniki wpływające na szybkość reakcji chemicznych Wpływ temperatury na szybkość reakcji chemicznych Wpływ stężenia na szybkość reakcji Wpływ powierzchni międzyfazowej na szybkość reakcji heterofazowej Katalizatory Teoria kompleksu aktywnego Stan równowagi chemicznej

5 4.7. Reguła przekory Wpływ stężeń reagentów na stan równowagi Wpływ temperatury na stan równowagi Wpływ ciśnienia na stan równowagi Wpływ katalizatora na stan równowagi Wydajność reakcji Rozdział 5. Chemia roztworów wodnych Dysocjacja jonowa Elektrolity mocne i elektrolity słabe Kwasy i zasady Definicje Arrheniusa Odczyn roztworu ph roztworu Indykatory alkacymetryczne Reakcje jonowe Hydroliza soli Reakcje redoks Stopień utlenienia Przemieszczenia elektronów w reakcjach chemicznych Metody bilansowania równań reakcji redoks Kwasy i zasady Brønsteda Ogniwa chemiczne Budowa ogniw Rodzaje półogniw Siła elektromotoryczna ogniwa Szereg napięciowy Przewidywanie kierunku reakcji redoks Korozja metali Elektroliza Zasada działania elektrolizera Przewidywanie produktów elektrolizy Prawa Faradaya Akumulatory Część II. CHEMIA NIEORGANICZNA Rozdział 6. Występowanie substancji nieorganicznych w przyrodzie Pierwiastki na Ziemi i we wszechświecie Związki nieorganiczne w skorupie ziemskiej Krążenie pierwiastków w przyrodzie Rozdział 7. Związki nieorganiczne Tlenki Skład, budowa, właściwości fizyczne

6 Nazwy Otrzymywanie Podział Właściwości chemiczne Wodorki Skład, budowa, właściwości fizyczne Nazwy Otrzymywanie Podział Właściwości chemiczne Wodorotlenki Skład, budowa, właściwości fizyczne Nazwy Otrzymywanie Podział Właściwości chemiczne Oksokwasy Skład, budowa, właściwości fizyczne Nazwy Otrzymywanie Właściwości chemiczne Sole Skład, budowa, właściwości fizyczne Rodzaje Nazwy Otrzymywanie Właściwości chemiczne Rozdział 8. Charakterystyka pierwiastków w blokach konfiguracyjnych tablicy Mendelejewa Blok s Wodór Metale bloku s Blok p Ogólna charakterystyka pierwiastków bloku p Helowce Fluorowce Tlenowce Azotowce Węglowce Borowce Blok d Blok f

7 Rozdział 9. Reakcje pierwiastków Reakcje z tlenem Reakcje z wodorem Reakcje z wodą Reakcje metali z niemetalami Reakcje metali z kwasami Rozdział 10. Użyteczne substancje nieorganiczne wykorzystanie i otrzymywanie Wodór i jego związki Metale bloku s Wybrane niemetale Wybrane metale Część III. CHEMIA ORGANICZNA Rozdział 11. Specyficzny charakter związków organicznych Cechy wspólne związków organicznych Prawidłowości strukturalne w związkach organicznych Podział związków organicznych Sposoby przedstawiania budowy związków organicznych Modele Wzory konstytucyjne Wzory umowne Wzory stereochemiczne Izomeria Rodzaje izomerii Izomeria konstytucyjna Izomeria przestrzenna (stereoizomeria) Nomenklatura związków organicznych Zasady ogólne Alkany nierozgałęzione Alkany rozgałęzione Grupy alkilowe i rzędowość węgla Cykloalkany Alkeny Dieny (alkadieny) Alkiny Węglowodory aromatyczne (areny) Fluorowcopochodne Alkohole i fenole Aldehydy i ketony Kwasy karboksylowe i ich sole Estry Aminy

8 Amidy kwasowe Związki wielofunkcyjne Szeregi homologiczne Prawidłowości strukturalne w szeregach homologicznych Zmiany właściwości w szeregach homologicznych Typowe reakcje związków organicznych Reakcje substytucji Reakcje addycji Reakcje eliminacji Reakcje izomeryzacji Reakcje polimeryzacji i polikondensacji Rozdział 12. Otrzymywanie i właściwości węglowodorów Węglowodory alifatyczne Węglowodory nasycone Węglowodory nienasycone Węglowodory aromatyczne Rozdział 13. Otrzymywanie i właściwości związków jednofunkcyjnych Fluorowcopochodne Alkohole i fenole Aldehydy i ketony Kwasy karboksylowe Estry Jednofunkcyjne związki zawierające azot. Amidy. Aminy. Nitrozwiązki Rozdział 14. Otrzymywanie i właściwości związków wielofunkcyjnych Hydroksykwasy Aminokwasy Białka Aminokwasy białkowe Struktura białek Cukry Podział cukrów oraz ich rola w przyrodzie i gospodarce Monocukry Dwucukry Wielocukry Część IV. CZYNNOŚCI LABORATORYJNE Rozdział 15. Zasady ogólne Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium chemicznym Sprzęt laboratoryjny Rodzaje czynności laboratoryjnych Sporządzanie mieszanin

9 Sporządzanie ciekłego roztworu substancji stałej (doświadczenie 1 na DVD) Sporządzanie zawiesiny (doświadczenie 2 na DVD) Zatężanie roztworu (doświadczenie 3 na DVD) Rozcieńczanie roztworu Rozpuszczanie gazu w cieczy (doświadczenie 4 na DVD) Rozpuszczanie ciała stałego w cieczy (doświadczenie 5 na DVD) Roztwarzanie (doświadczenia 6 i 7 na DVD) Strącanie (doświadczenie 8 na DVD) Rozdzielanie mieszanin Metody chromatograficzne Chromatografia kolumnowa Chromatografia bibułowa (doświadczenie 9 na DVD) Destylacja (doświadczenie 10 na DVD) Sublimacja Sączenie (doświadczenie 11 na DVD) Sedymentacja (doświadczenie 12 na DVD) Dekantacja (patrz doświadczenie 2 na DVD) Krystalizacja (doświadczenia 13 i 14 na DVD) Ekstrakcja i rozwarstwienie Elektroliza (doświadczenie 15 na DVD) Suszenie Sorpcja (doświadczenia 16 i 17 na DVD) Pomiary wielkości fizykochemicznych Pomiar ph (doświadczenie 18 na DVD) Miareczkowanie (doświadczenie 19 na DVD) Pomiar SEM ogniwa (doświadczenie 20 na DVD) Pomiar przewodnictwa elektrycznego cieczy (doświadczenie 21 na DVD) Skorowidz rzeczowy (polsko-angielski)