ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 02/ stycznia 2015 r. NOTOWANIA Z OKRESU 5 11 stycznia 2015 r. (2 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,8 max ,1 śr ,1 ŻYTO min ,0 max ,3 śr ,1 JĘCZMIEŃ min ,1 max ,8 śr ,7 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,5 OWIES min ,5 max ,4 śr ,3 PSZENŻYTO min ,0 max ,9 śr ,9 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , Lubelskie , ,1 Lubuskie Łódzkie , , ,8 Małopolskie , , ,5 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,1 Podlaskie , , ,6 Pomorskie Śląskie , ,3 Świętokrzyskie , , ,2 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,2 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,0 Lubelskie , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,3 Małopolskie , , ,8 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , ,2 Pomorskie Śląskie , , ,3 Świętokrzyskie , ,6 Warmińsko-Mazurskie Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , ,1 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 850 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch Pszenica konsumpcyjne ,4 49,0 41,5 paszowe ,1 26,9 34,1 Żyto konsumpcyjne ,1 2,7 1,4 paszowe ,1 0,7 0,5 Jęczmień konsumpcyjne 638 nld -- 0,1 0,0 paszowe ,7 1,2 1,2 browarniane ,0 4,3 2,7 Kukurydza paszowe ,3 10,4 12,6 Owies konsumpcyjne ,0 0,1 0,0 paszowe ,0 0,1 Pszenżyto paszowe ,8 4,6 5,7 zł/tona 800 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień brow arny 3

4 zł/tona 750 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 11 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,0 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne ,9 nld nld ,7 paszowe nld nld nld ,0 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- paszowe , , ,3 browarniane nld nld nld ,5 Kukurydza paszowe , , ,9 Owies konsumpcyjne nld nld nld -- paszowe Pszenżyto paszowe , , ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 29 grudnia 2014r 4 stycznia 2015r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3108 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja Bułgaria Finlandia Rumunia Grecja Litwa Litwa Bułgaria Bułgaria Łotwa Bułgaria Czechy Polska Polska Polska Polska Finlandia Francja UK Chorwacja Litwa UK Rumunia Grecja Francja Irlandia Grecja Francja Niemcy Niderlandy Irlandia Niderlandy Łotwa Niemcy Niemcy Portugalia UE Portugalia Francja Niemcy UE Niderlandy UE Portugalia UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Francja Niemcy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Polska Litwa Bułgaria UE Słowacja 550 5

6 [PLN/tona] 900 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Portugalia Czechy Polska Rumunia Bułgaria UE [PLN/tona] 800 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Słowacja Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,8 58,5 43,9 wrocławska ,2 14,7 8,5 poznańska ,0 10,6 10,3 krupczatka 450/ ,7 3,5 3,8 luksusowa ,8 12,7 33,5 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,6 3,6 4,2 detaliczna ,9 2,7 4,9 (paczkowana 1kg) ,8 0,7 2, ,0 2,2 2,3 Ogółem ,1 14,3 PSZENNA ,3 0,4 0,4 piekarnicza ,9 15,1 13,9 (w workach) ,5 3,6 3, ,7 3,3 3, ,9 23,6 21, ,2 2,3 1,7 Ogółem ,4 43,6 PSZENNA ,2 0,8 0,7 piekarnicza ,4 8,1 8,9 (luzem) ,9 5,0 5, ,4 3,9 4, ,3 12,1 12, ,0 0,5 0,5 Ogółem ,4 32,0 ŻYTNIA ,3 1,1 0,8 piekarnicza ,0 6,1 4,3 (w workach) ,8 0,7 0,4 Ogółem ,9 5,5 ŻYTNIA 580 nld nld -- 0,1 0,0 piekarnicza ,9 4,2 4,5 (luzem) Ogółem ,2 4,5 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,8 wrocławska , , ,7 poznańska , , ,0 krupczatka 450/ , , ,3 luksusowa , , ,4 PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,9 (paczkowana 1kg) , , ,7 650 nld ,8 nld PSZENNA , , ,5 piekarnicza , , ,8 (w workach) , , , , , , , , , , ,6 PSZENNA 450 nld nld nld ,1 piekarnicza , , ,4 (luzem) , , , , nld , , , , nld -- nld nld ŻYTNIA , , ,9 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , ,4 ŻYTNIA nld nld -- piekarnicza ,4 nld nld ,0 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,4 2,8 3,8 Otręby pszenne ,3 22,8 19,0 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 10,7 7,5 Otręby pszenne ,2 63,7 69,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,8 nld nld ,7 Otręby pszenne , , ,0 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,9 nld nld ,3 Otręby pszenne , , ,5 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2013 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2015r. w stos. do lat: 2014r. 2013r. Pszenica konsumpcyjna ,1-29,8 paszowa ,5-30,9 Żyto konsumpcyjne ,6-26,5 paszowe ,7-31,0 Kukurydza paszowa ,6-36,9 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,7-12,8 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,9-15,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,0-30,5 piekarnicza Typ 750 (worki) ,9-31,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,8-32,0 piekarnicza Typ 720 (worki) ,8-31,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 8-14 grudnia 2014r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc.opolskie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I - XI 2014r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-XI 2013r.I-XI 2014r.I-XI 2013r. I-XI 2014r. I-XI 2013r. I-XI 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-XI 2013r. I-XI 2014r. I-XI 2013r. I-XI 2014r. I-XI 2013r. I-XI 2014r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Niemcy Algieria Maroko Hiszpania Algieria Egipt Hiszpania Iran Egipt Wielka Brytania Zimbabwe Irlandia Wielka Brytania Włochy Sudan Tanzania Kenia POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Hiszpania Stany Zjednoczone Dania Dania Finlandia Hiszpania Republika Czeska Finlandia Niderlandy Republika Czeska Belgia Norwegia POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Tunezja Algieria Arabia Saudyjska Irlandia Irlandia Republika Czeska Libia Austria Portugalia Niderlandy Dania Białoruś

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Hiszpania Niderlandy Niderlandy Dania Włochy Norwegia Austria Wielka Brytania Dania Republika Czeska Republika Czeska POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Republika Czeska Dania Dania Wielka Brytania Irlandia Niderlandy Islandia Republika Czeska Francja Słowacja Szwecja Szwecja Rosja Islandia Wielka Brytania Austria Zielony Przylądek POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Słowacja Irlandia Irlandia Stany Zjednoczone A Stany Zjednoczone Dania Rosja Niderlandy Białoruś Rosja Niderlandy

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Słowacja Słowacja Republika Czeska Węgry Niemcy Niemcy Węgry Kanada Kazachstan Kazachstan Francja Francja Kanada Dania Dania Litwa Austria Mołdowa Stany Zjednoczone A POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Słowacja Ukraina Ukraina Słowacja Republika Czeska Litwa Litwa Republika Czeska Austria Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Dania Republika Czeska Szwecja Szwecja Niemcy Niemcy Republika Czeska Słowacja Finlandia Litwa Słowacja Francja Litwa

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Litwa Niderlandy Republika Czeska Litwa Słowacja Niemcy Łotwa Słowacja Niemcy Austria Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Ukraina Węgry Słowacja Argentyna Węgry Ukraina Austria Słowacja Argentyna Austria Republika Czeska Niemcy Niemcy Republika Czeska Rumunia Rumunia Niderlandy Mołdowa POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Węgry Francja Republika Czeska Węgry Włochy Niderlandy Niderlandy Wielka Brytania Francja Austria Wielka Brytania Włochy Łotwa Słowacja Belgia Belgia Dania

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '14 luty '14 marzec '14 kwiecień '14 maj '14 czerwiec '14 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Rodzaj ZIARNA lipiec '14 sierpień '14 wrzesień '14 październik '14 listopad '14 grudzień '14 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16