Argentyna (Buenos Aires, Mendoza) - Chile

Transkrypt

1 Argentyna (Buenos Aires, Mendoza) - Chile Festiwal Wina w Mendozie, jazda konna wśród winiarni, rafting na rzekach górskich Andów, trekking, degustacja win Propozycja wyjazdu

2 Prowincja Mendoza Argentyna jest piątym producentem wina na świecie, największym w Ameryce Łacińskiej. Winnice uprawiane są głównie w zachodniej jej części, gdzie gleba, warunki klimatyczne i wysokość nad poziom morza pozwalają na produkcję najlepszych win. Z pośród wszystkich prowincji to właśnie Mendoza uznawana jest za najważniejszy obszar winny Argentyny tutaj produkuje się ponad 60% wszystkich argentyńskich win.

3 Wina argentyńskie - Malbec Najważniejszym produktem prowincji Mendoza jest Malbec, a w następnej kolejności Caberner Sauvignon, Merlot, Syrah oraz Chardonnay. Malbec to czerwony szczep winny pochodzący z Francji. Do Argentyny wprowadzono go w 1868 roku i tutaj przyjął się wspaniale i z wielkim sukcesem produkowany jest do dnia dzisiejszego. Malbec najlepiej łączyć z kaczką, wieprzowiną, stekami i (oczywiście) asado.

4 Doliny Lujan de Cuyo i Valle de Uco Spośród wszystkich regionów Mendozy na uwagę zasługują dwa: Lujan de Cuyo i Valle de Uco doliny malowniczo usytuowane na wschodnich zboczach Andów. Znajdują się w cieniu Aconcaguy najwyższego szczytu Ameryki Południowej, zwanego Dachem Andów. Oba te regiony zajmują ważne miejsce na argentyńskim Szlaku Wina, a w trakcie naszej wycieczki odwiedzimy najlepsze ich winnice. Dowiemy się jak powstaje dobre wino, jak należy je oceniać i degustować oraz z czym najlepiej smakuje. W winnicach będą czekać na Państwa wyśmienite przekąski.

5 Andy najwyższe góry Ameryki Południowej Andy to najdłuższy (ponad 9000 km), a po Himalajach także najwyższy łańcuch górski na Ziemi. W Andach Argentyńskich znajduje się należący do Korony Ziemi szczyt Aconcagua (6961m n.p.m.) najwyższa góra Ameryki Południowej. Wioski takie jak Picheuta, Polvaredas, Punta de Vacas, znajdujące się u podnóża Andów są częstym przystankiem dla tych, którzy wybierają się na królową argentyńskich gór.

6 Matias Michelini Enolog to specjalista w dziedzinie produkcji i znawca wina. My proponujemy Państwu spotkanie z wyjątkową postacią. Matias Michelini jest jednym z bardzo znanych enologów młodego pokolenia. Mieszka w Valle de Uco i wytycza trendy w winiarstwie Argentyny. Jest profesjonalistą, a o produkcji wina i samym winie opowiada interesująco i z pasją. Spotkanie z nim połączone jest z degustacją win oraz wspólnym asado tradycyjnym i niezwykle popularnym w Argentynie rodzaju barbecue, gdzie potrawy (głównie wołowinę) przyrządza się na otwartym ogniu.

7 Przewodnik/Sommelier Jestem sommelierem lub lepiej powiedzieć certyfikowanym miłośnikiem wina i innych alkoholi. Liczne podróże po Chile, Argentynie, Urugwaju i Hiszpanii dały mi poznać bogactwo kultury, gastronomii i wina tych krajów. Zajmuję się organizowaniem degustacji, pracuję part-time jako sommelier. Mieszkam od kilku lat w Buenos Aires. Wcześniej mieszkałem w Madrycie i Barcelonie. Zapraszam do Mendozy w podróż szlakiem wina i lokalnej kuchni! Tomasz Bomba

8 Dlaczego warto? Co zyskasz wybierając się w podróż do Argentyny szlakiem wina i lokalnej kuchni? - poznasz najciekawsze miejsca Buenos, - weźmiesz udział w największym festiwalu wina w Ameryce Południowej, - zobaczysz wyjątkowe krajobrazy Andów podczas trekkingu, - odwiedzisz najpiękniejsze winnice regionów Lujan de Cuyo i Valle de Uco, - spotkasz wyjątkowych enologów, dla których wino jest pasją życia, - codziennie będziesz degustować lokalne wina, - doświadczysz lokalnej gastronomi, zarówno tej tradycyjnej, jak i nowoczesnej, - dowiesz się wielu ciekawych informacji na temat wina (historii, uprawy, odmian) i weźmiesz udział w kursie degustacji win. Zapraszamy w wyjątkową dla ciała, ducha i podniebienia podróż do Argentyny!

9 Dzień 1 Spotkanie z koordynatorem RIMAC na Lotnisku Chopina w Warszawie w hali odlotów (meeting point). Nasz przedstawiciel przekaże Państwu boardingi (odprawę zrobimy dla Państwa dzień wcześniej) oraz udzieli wszelkich niezbędnych informacji. 18:30 Przelot do Buenos Aires przez jeden z portów lotniczych w Europie.

10 Dzień 2 Witajcie w Buenos! Zakwaterowanie w hotelu, śniadanie i czas wolny na odpoczynek po podróży. Po południu obiad, a następnie city tour, podczas którego odwiedzimy najbardziej charakterystyczne miejsca. Rozpoczniemy od słynnej La Boca, gdzie narodziło się tango. Ta portowa dzielnica słynie także ze stadionu La Bombonera - drużyny Boca Juniors, w której swoją karierę rozwijał Diego Maradona. Następnie przejedziemy przez najstarszą część miasta Palermo, kierując się do zabytkowego centrum. Tam na Placu Majowym, odwiedzimy Katedrę oraz Pałac Prezydencki słynny Casa Rosada, z którego przemawiała wielokrotnie Evita. Przespacerujemy się także miejskim deptakiem La Florida! Transfer klimatyzowanym autokarem z przewodnikiem lokalnym.

11 Dzień 2 Smaki Buenos Wieczorem spacer po porcie. Podziwianie panoramy nowoczesnego centrum miasta oraz odnowionego portu, który dziś jest miejscem spotkań biznesowych i ekskluzywnych kolacji. Pierwsze wspólne zdjęcia na tle mostu kobiety. Następnie kolacja w klimatycznej restauracji w Puerto Madero z argentyńskim stekiem i winem w roli głównej.

12 Dzień 3 Rowery, gra miejska i piknik Dziś wyjątkowe odkrywanie uroków Buenos Aires. Poznamy miasto z perspektywy roweru! Wtopimy się w miejską przestrzeń i odwiedzimy najpiękniejsze zakamarki Buenos, takie jak słynne San Telmo, Puerto Madero, Rezerwat Ekologiczny oraz Palermo, gdzie dotrzemy do niezwykłego miasta duchów - Cmentarza Recoletta. Tutaj spoczywa m.in. Evita Peron. Nietypowe zwiedzanie podczas gry Na tropie tajemnic! Następnie rowerami przejedziemy do miejskiego parku, gdzie przygotujemy dla Państwa piknik (kanapki, wędlina, napoje niegazowane i wino). Rozdanie nagród dla zwycięzców gry. Powrót rowerami do hotelu ok. 17:00.

13 Dzień 4 Tango w Buenos Jeśli tango to tylko w Buenos Aires! Tutaj tango się narodziło i tylko tutaj możliwe jest prawdziwe zanurzenie w jego klimat. Wieczorem uroczysta kolacja i Tango Show w jednym z najpiękniejszych klasycystycznych wnętrz. W cenie kolacja z napojami (napoje bezalkoholowe, wino, kawa/herbata) oraz 2 godzinny koncert tanga z pokazami najlepszych artystów.

14 Dzień 5 Mendoza Po śniadaniu wymeldowanie w hotelu, transfer na lotnisko. Przylot do Mendozy ok. południa, transfer do hotelu ***/****. Czas wolny na odpoczynek po podróży. Następnie zwiedzanie miasta z przewodnikiem. Wieczorem kolacja w jednej z klimatycznych, argentyńskich restauracji, której kuchnia oparta jest na najwyższej jakości produktach regionalnych oraz produkowanym lokalnie najlepszym winie Argentyny.

15 Dzień 6 Mendoza na koniach Po śniadaniu (ok. 9:00) transfer do najpiękniejszej części prowincji - Lujan de Cuyo lub Valle de Uco. Proponujemy Państwu wyjątkowy sposób zwiedzenia regionu na koniach, w stylu słynnych argentyńskich gaucho. Przygotujcie się na zapierające dech scenerie Andów. W odwiedzanych winnicach degustacja najlepszych win, połączona z opisem warunków ich produkcji i kursem sommelierskim. Obiad w winnnicy. Po południu powrót do hotelu.

16 Dzień 7 - Rafting Dzisiaj czeka na Was dużo emocji. Przygotujcie się na wielką przygodę - spływ górską rzeką! Po śniadaniu (ok. 9:00) transfer do miejscowości Blanco Encalada. Tam każdy z uczestników wyprawy zostanie wyposażony w niezbędny ekwipunek (kamizelka ratunkowa, kask, wiosło) i zapoznany z podstawami raftingu oraz zasadami bezpieczeństwa. Na każdym pontonie będzie obecny przewodnik, który ma ogromne doświadczenie w spływach i podczas całej drogi (ok.13km/1h) będzie wspierał Państwa w nawigacji i dostarczał wskazówek. Następnie przejazd do winnicy w Lujan de Cuyo, gdzie czeka na Państwa degustacja win oraz obiad. Powrót do hotelu ok. godz. 16. Wieczorem kolacja, czas wolny lub wyjście do miasta.

17 Dzień 8 Tour po Andach Tego dnia proponujemy Państwu wycieczkę po Cordon del Plata wyjątkowo pięknym paśmie górskim. Będziemy jechać wzdłuż rzeki Mendoza, zobaczymy Porterillos osadę ze sztucznym jeziorem, wioski takie jak Picheuta, Polvaredas, Punta de Vacas. Odwiedzimy kompleks narciarski Penitentes, a także Most Inków niezwykłą formę skalną, która utworzyła naturalny most nad rzeką Las Cuevas. Dotrzemy do punktu widokowego na Akoncaguę gdzie odbędziemy mini trekking do przepięknej Laguny Horcones. Czas trwania - 8 godzin (dostępność od 15 października do 31 marca).

18 Dzień 9 Dzień z Enologiem Po śniadaniu (ok. 10) przejazd do Valle de Uco. Po winnicy oprowadzi Państwa Matias Michelini. Spotkanie z nim dostarczy Państwu ciekawych informacji na temat wina i jego produkcji. Będzie również połączone z degustacją win oraz asado tradycyjnym argentyńskim pieczeniem mięsa na otwartym ogniu. Po powrocie do Mendozy (ok. 16) czas wolny, kolacja, wyjście do miasta. * UWAGA! Istnieje możliwość zakupu wina i nadania go do Polski za pośrednictwem firmy, która zajmuje się jego profesjonalnym przesyłaniem w różne części świata. Ułatwi to Państwu transport wina, a jego skosztowanie po powrocie pozwoli przywołać najlepsze wspomnienia z wyprawy.

19 Dzień 10 Festiwal Wina Festiwal Wina w Mendozie jest jednym z najważniejszych wydarzeń kulturalnych w całym kraju. Jego początki sięgają XVII wieku, a oficjalnie 1936 roku, kiedy zdecydowano, że winobranie jest tak ważnym aspektem życia mieszkańców, że należy mu się specjalna celebracja. Podczas festiwalu organizowane są fiesty uliczne. Do najważniejszych wydarzeń festiwalu należą: La Via Blanca (powitanie królowych), Carrousel (parada królowych i księżniczek wzdłuż głównych ulic miasta, która ma miejsce następnego dnia) oraz wydarzenie, na które wszyscy czekają: Główna Ceremonia połączona z wyborami Królowej Festiwalu. Zabawa ma miejsce w Romero Day Greek Theater i jest imponującym spektaklem światła, dźwięku i pokazów artystów, a jej finał stanowi pokaz sztucznych ogni.

20 Dzień 11 - Chile Po śniadaniu wymeldowanie z hotelu i transfer na lotnisko. Przelot do Santiago de Chile. Przejazd do hotelu, zameldowanie, czas wolny na odpoczynek. Następnie obiad i zwiedzanie miasta z przewodnikiem. Wieczorem kolacja w tradycyjnej restauracji, gdzie podstawą są najwyższej jakości produkty regionalne.

21 Dzień 12 Po śniadaniu wymeldowanie z hotelu. Prywatny transfer na lotnisko. Wylot do Polski. Dzień 13 Przylot do Warszawy. Zakończenie wycieczki.

22 Dodatkowe atrakcje Dla najbardziej aktywnych z przyjemnością zorganizujemy kilkugodzinny trekking po Andach, a dla osób szukających czegoś naprawdę wyjątkowego proponujemy rappel. Zjazd (wysokość ok. 18 m) zorganizujemy w pięknej scenerii, zaraz przy wodospadzie. Istnieje również możliwość zorganizowania całodziennego: raftingu, zwiedzania winnic na koniach lub rowerach. Dla chętnych, by zobaczyć, jak w tradycyjny sposób przygotowywali posiłki Indianie oraz gauchos zachęcamy do odwiedzenia restauracji Siete Fuegos.

23 Dodatkowe atrakcje Restauracja Siete Fuegos to miejsce niezwykłe. Jej właściciel - Francis Mallmann dorastał w Patagonii. Przez wiele lat obserwował tradycyjne przygotowywanie dań i zainspirowany kontynuuje tę tradycję, przygotowując posiłki na otwartym ogniu. Zachęcamy do udziału w tym wydarzeniu i poznaniu niesamowitej atmosfery, która mu towarzyszy. W kompleksie znajduje się również hotel, można więc przedłużyć swój pobyt w tym miejscu.

24 Program przygotowany przez RIMAC ul. Sokratesa 13, Warszawa NIP: Tel mail: Specjalizujemy się w przygotowaniu wyjazdów do Argentyny. Zapewniamy pełną obsługę. Rezerwacja hoteli. Przewodnicy lokalni. Indywidualne programy. Prywatne świadczenia. Sprawdzone lokalizacje. Program stanowi własność autorską Paweł Hammer RIMAC. Wykorzystywanie całości lub części programu bez zgody jest zabronione. Program ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu art kodeksu cywilnego oraz innych właściwych przepisów prawnych.