Notatka Sygnalna z dnia 21 stycznia, 2013 r.

Transkrypt

1 Członek COCERAL i FEFAC 5-8 czerwca 2013, Kraków Notatka Sygnalna z dnia 21 stycznia, 2013 r. I. SYTUACJA NA RYNKU KRAJOWYM Ceny zbóż na rynku krajowym kształtują się pod presją niskiego zapotrzebowania na ziarno zarówno ze strony przetwórców jak i eksporterów. Większość dużych przetwórców dysponuje zapasami ziarna pod bieżącą produkcję i głównie myśli o zapewnieniu potrzeb surowcowych na kolejne miesiące sezonu tym bardziej, iż notuje się spore różnice pomiędzy cenami żądanymi przez rolników, a poziomem cen, które przetwórcy są gotowi zaakceptować. Zakupy ziarna ze strony eksporterów są nikłe gdyż ceny przez nich oferowane za zboża z dostawą do portów nie satysfakcjonują sprzedających. Dlatego też firmy handlowe obecnie koncentrują się na realizacji starych kontraktów eksportowych. Ponadto, przyjście zimy i opady śniegu w kraju utrudniają handel zbożem w wielu regionach, szczególnie na południu kraju. Spośród zbóż paszowych, handel kukurydzą jest największy, co jest wynikiem sporej podaży tego zboża na rynku. Obecne ceny kukurydzy w kraju kształtują się od 900 PLN/t na wschodzie, 930 PLN/t w centrum do 950 PLN/t na północy (z dostawą do wytwórni). Z racji uszczuplonej podaży, ceny pszenicy paszowej z dostawą cały czas kształtują się powyżej 1000 PLN/t i w zależności od regionu kraju zawierają się w przedziale PLN/t. W związku z niską podażą pszenicy paszowej, wytwórcy decydują się na import tego zboża, m.in. z Litwy (po cenach zbliżonych do cen ziarna krajowego) Warszawa, ul.grzybowska 2/49 tel.+48(0...22) , +48 (0...22) tel.fax + 48(0...22) , grain@acn.waw.pl Bank PKO S.A. I O/Warszawa, Nr konta: NIP

2 2 Ceny jęczmienia, które z dostawą wynoszą obecnie PLN/t, a ceny pszenżyta PLN/t, z dostawą. Utrzymuje się nikłe zapotrzebowanie na żyto paszowe, którego ceny z dostawą wynoszą PLN/t. Spore rozbieżności cen notuje się w przypadku pszenicy konsumpcyjnej. Ceny żądane przez rolników ciągle są bardzo wysokie, nie do przyjęcia przez młyny. Stąd też głównie handluje się mniejszymi partiami ziarna po cenach, które gotowi są zaakceptować sprzedający oraz kupujący. Ceny tego zboża z dostawą obecnie kształtują się na poziomie PLN/t. Ostateczna cena zależy od regionu i jakości ziarna (liczby opadania, gęstości, zawartości białka). Bardzo mało transakcji notuje się w odniesieniu do żyta konsumpcyjnego. Ceny tego zboża w kraju z dostawą kształtują się na poziomie PLN/t. II. CENY NA GIEŁDACH CBOT i MATIF Na przestrzeni minionego tygodnia, ceny pszenicy na giełdach amerykańskich zwyżkowały drugi tydzień z rzędu, z tym że wzrosty cen przybrały na sile. Po publikacji ostatnich dobrych danych eksportowych za ostatni tydzień sprawozdawczy, część inwestorów liczy na dalsze, coraz lepsze wyniki w eksporcie tego zboża z rynku amerykańskiego. Ponadto, uczestników rynku cały czas niepokoi słaba kondycja zasiewów pszenicy ozimej w kluczowych dla produkcji tego zboża stanach Kansas, Oklahoma, Teksas i Kolorado będąca wynikiem suszy. Należy także zaznaczyć, iż w niektórych regionach zasiewów pszenicy ozimej w USA brakuje pokrywy śnieżnej, co może wpłynąć na wystąpienie sporych strat mrozowych. W piątek 18/01, na giełdzie w Chicago cena pszenicy SRW w kontrakcie marcowym 2013 wzrosła o 4,9% w stosunku do ceny sprzed tygodnia do 290,72 USD/t, a w kontrakcie majowym 2013 także o 4,9% i wyniosła 293,80 USD/t. Z kolei, na giełdzie w Kansas City, cena pszenicy HRW w kontrakcie marcowym 2013 wzrosła o 4,5% do 309,97 USD/t, a w kontrakcie majowym 2013 o 4,4% do 313,50 USD/t. W analizowanym tygodniu, notowania pszenicy na giełdzie MATIF także wzrosły, w znacznej mierze w ślad za sporą zwyżką cen tego zboża za oceanem. Wzrost cen pszenicy na giełdzie w Paryżu nie był jednak tak wyraźny jak na giełdach w USA. Należy bowiem zaznaczyć, iż w minionym tygodniu presję na ceny pszenicy na MATIFie ciągle wywierało mocne euro w stosunku do dolara. W piątek 18/01, cena pszenicy w kontrakcie najbliższym (marzec 2013) wyniosła 248,00 EUR/t i była o 1,3% wyższa w stosunku do ceny sprzed tygodnia, a w kontrakcie majowym 2013 wzrosła o 1,7% do 245,75 EUR/t. Na przestrzeni analizowanego tygodnia, notowania cen soi na giełdzie w Chicago ponownie umocniły się, na co w znacznej mierze wpłynęły utrzymujące się bardzo dobre wyniki w eksporcie amerykańskiej soi w ostatnim tygodniu sprawozdawczym. Ponadto, inwestorów niepokoiły sygnały o braku opadów w Argentynie i na południu Brazylii. W świetle wyraźnie nadwątlonej podaży soi w USA, rynek potrzebuje bardzo dobrych zbiorów soi w Ameryce Południowej wiosną br., ale aby się one zmaterializowały, konieczne będą korzystne warunki pogodowe aż do zakończenia zbiorów. W piątek 18/01, cena soi na giełdzie w Chicago w kontrakcie najbliższym (marzec 2013) wyniosła 525,14 USD/t i była o 4,1% wyższa niż przed tygodniem. Z kolei, cena soi z terminem realizacji w maju 2013 roku wzrosła o 3,9% i wyniosła 520,59 USD/t. W analizowanym tygodniu, notowania rzepaku na giełdzie MATIF także zwyżkowały, przede wszystkim pod wpływem rosnących cen kompleksu sojowego za oceanem. W piątek 18/01, cena rzepaku w kontrakcie najbliższym (luty 2013) wyniosła 464,00 EUR/t i była o 2,8% wyższa niż przed tygodniem, podczas gdy cena rzepaku w kontrakcie majowym 2013 wyniosła 454,50 EUR/t i była 2,6% wyższa w stosunku do ceny sprzed tygodnia. Analiza opracowana przez Sparks Polska, Izbę Zbożowo-Paszową

3 3 NOTOWANIA CEN ZBÓŻ NA GIEŁDZIE W CHICAGO CBOT - KUKURYDZA USD/t 23.XI 30.XI 7.XII 14.XII 21.XII 28.XII 4.I' I 18.I 18.I/11.I III'13 295,10 296,28 290,22 287,62 276,36 273,21 267,78 279,96 286,36 2,29% V'13 293,92 296,05 291,01 288,80 277,39 274,24 267,94 278,33 287,07 3,14% VII'13 290,30 292,98 289,51 287,47 276,36 273,45 265,58 275,03 284,00 3,26% IX'13 254,32 258,49 258,88 255,66 246,68 244,55 234,00 237,00 241,48 1,89% XII'13 246,21 250,14 251,01 247,23 238,81 236,05 225,03 227,15 232,43 2,32% CBOT - PSZENICA SRW USD/t 23.XI 30.XI 7.XII 14.XII 21.XII 28.XII 4.I' I 18.I 18.I/11.I III'13 316,51 317,24 316,36 299,09 291,01 286,09 274,55 277,27 290,72 4,85% V'13 318,93 320,40 319,73 303,58 294,68 289,69 278,00 279,99 293,80 4,93% VII'13 313,86 319,82 320,99 306,07 297,11 292,11 280,43 281,82 295,57 4,88% IX'13 316,14 322,83 324,23 310,70 301,52 296,89 284,62 285,13 298,87 4,82% XII'13 319,16 325,70 327,46 315,77 305,93 301,67 289,32 290,42 303,72 4,58% NOTOWANIA CEN SOI I ŚRUTY SOJOWEJ NA GIEŁDZIE W CHICAGO CBOT - SOJA USD/t 23.XI 30.XI 7.XII 14.XII 21.XII 28.XII 4.I' I 18.I 18.I/11.I III'13 515,51 526,32 540,87 547,99 525,14 521,02 502,36 504,56 525,14 4,08% V'13 508,02 517,94 533,96 540,65 521,25 517,73 499,13 501,18 520,51 3,86% VII'13 505,67 514,56 529,62 533,88 519,26 517,86 497,88 498,76 518,09 3,88% VIII'13 496,99 505,67 519,55 521,10 508,68 508,61 491,26 489,57 508,90 3,95% CBOT - ŚRUTA SOJOWA USD/sh.t 23.XI 30.XI 7.XII 14.XII 21.XII 28.XII 4.I' I 18.I 18.I/11.I III'13 414,30 427,50 437,90 453,60 431,40 424,80 399,00 404,30 414,40 2,50% V'13 403,20 414,00 426,30 440,70 422,80 417,00 393,00 399,20 408,50 2,33% VII'13 398,30 407,80 419,10 429,90 417,50 413,20 389,50 394,30 404,40 2,56% VIII'13 390,80 399,30 409,70 416,50 407,40 405,50 383,00 384,30 395,30 2,86% 750,0 NOTOWANIA CEN PSZENICY SRW, HRW I DNS NA GIE DACH W CHICAGO, KANSAS CITY I MINNEAPOLIS (USD/t) KONTRAKT NAJBLI SZY 700,0 650,0 600,0 550,0 500,0 USD/t 450,0 400,0 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 23.V 27.VI 1.VIII 5.IX 10.X 14.XI 19.XII 30.I' III 9.IV 15.V 19.VI 24.VII 28.VIII 2.X 6.XI 11.XII 15.I' II 26.III 30.IV 4.VI 9.VII 13.VIII 17.IX 22.X 26.XI 31.XII 4.II' III 15.IV 20.V 24.VI 29.VII 2.IX 7.X 11.XI 16.XII 20.I' II 30.III 4.V 8.VI 13.VII 17.VIII 21.IX 26.X 30.XI 4.I'2013 HRW KCBT SRW CBOT DNS MGE

4 4 680,0 NOTOWANIA CEN SOI (USD/t) I ŒRUTY SOJOWEJ (USD/sh. t) NA GIE DZIE W CHICAGO KONTRAKT NAJBLI SZY 640,0 600,0 560,0 520,0 480,0 U S D /t--s h. t 440,0 400,0 360,0 320,0 280,0 240,0 200,0 160,0 23.V 11.VII 29.VIII 17.X 5.XII 30.I' III 8.V 26.VI 14.VIII 2.X 20.XI 8.I' II 16.IV 4.VI 23.VII 10.IX 29.X 17.XII 4.II' III 13.V 1.VII 19.VIII 7.X 25.XI 13.I' III 20.IV 8.VI 27.VII 14.IX 2.XI 21.XII SOJA ŚRUTA SOJOWA Ceny zbóż na giełdach światowych e-wgt Zboża w kontraktach terminowych na giełdzie za Oceanem przez większość minionego tygodnia zyskiwały na wartości. Marcowy kontrakt na kukurydzę w Chicago podrożał w omawianym czasie blisko 3%. Liderem wzrostów była jednak amerykańska pszenica, która zamknęła tydzień na prawie 5% plusie. Mniejsze wzrosty w ostatnich dniach widoczne były na europejskiej giełdzie MATIF. Choć początek tygodnia przyniósł spore ruchy w górę, od środy notowania zbóż na paryskim parkiecie przebiegały już głównie pod dyktando sprzedających. Ostatecznie kukurydza handlowana na MATIF zamknęła tydzień 2% zyskiem. Najbliższy kontrakt na pszenicę podrożał w tym czasie o zaledwie 1,3%. W czwartek (17 stycznia) przedstawione zostały informacje Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa, dotyczące wywozu amerykańskich zbóż za ostatni tydzień. Zarówno dla kukurydzy, jak i pszenicy dane były dobre. W pierwszym przypadku mieściły się w przedziale szacunków analityków, dla pszenicy natomiast sporo przewyższały oczekiwania rynkowe. Eksport amerykańskich zbóż w wyniku grudniowej przeceny rośnie, choć i tak, jak wskazują raporty USDA, jest w obecnym sezonie nadal o kilkanaście procent niższy w porównaniu ze średnią z ostatnich pięciu lat. Zmiany notowań za ubiegły tydzień (ceny zamknięcia) : (najbliższy kontrakt futures) Kukurydza Matif: +2% Pszenica Matif: +1,3% Kukurydza CBoT: +2,7% Pszenica CBoT: / +4,9%

5 5 Notowania z piątku ( ): Giełda CBOT w Chicago: Kukurydza. Notowania marcowego kontraktu na kukurydzę zyskały w piątek na wartości 0,4%. Wspomniany towar podrożał o 1,2 dolarów/tonę i na koniec sesji został wyceniony na 286,4 dolarów/t. Pszenica. W piątek marcowa pszenica podrożała najwięcej spośród wszystkich omawianych kontraktów, tj. 1,3% (+3,7 usd/t). Na zamknięciu sesji za tonę towaru trzeba było zapłacić 290,9 dolarów. Giełda MATIF w Paryżu: Kukurydza. Marcowa kukurydza podrożała w piątek o 0,2% (+0,5 euro) i została wyceniona na 241,5 euro/t. Pszenica. Pszenica z dostawą w marcu zakończyła piątkową sesję na niezmienionym w stosunku do poprzedniego dnia poziomie, tj. 248 euro/t. Notowania złotego z godziny 10:15 (poniedziałek ): - EUR/PLN = 4,15 w porównaniu do 4,12 w piątek rano; - USD/PLN = 3,12 w porównaniu do 3,09 w piątek rano; - CHF/PLN = 3,35 w porównaniu do 3,30 w piątek rano; - EUR/USD = 1,330 w porównaniu do 1,330 w piątek rano. Raport przygotowała Marta Juszczyk - WGT S.A. Ceny oleistych na giełdach światowych e-wgt W piątek rosły notowania rzepaku zarówno na giełdzie w Paryżu, jak i na giełdzie w Winnipeg (Kanada). Najbliższe kontrakty na rzepak zyskały podczas ostatniej w tygodniu sesji w przedziale 0,6% - Matif i 1% - Winnipeg. W skali całego tygodnia wzrosty były większe i wyniosły 2,6-2,8%. Jeszcze silniej w ubiegłym tygodniu zyskiwała na wartości amerykańska soja. Wprawdzie w piątek najbliższa seria na soję straciła minimalnie na wartości, to jednak w skali tygodnia kontrakt marcowy zanotował ponad 4% zwyżkę. Notowania soi wspierane są wyjątkowo dużym popytem eksportowym. Zmiany notowań kontraktów futures (najbliższy termin) ubiegły tydzień / tydzień poprzedzający : Soja (CBoT): +4,1% / +2,5%; Canola (Winnipeg): +2,6% / +0,8%; Rzepak (Matif): +2,8% / +1%. Notowania z piątku ( ): Soja (CBOT). W piątek soja (kontrakt marcowy) tylko minimalnie straciła na wartości, zachowując tygodniowy wzrost na poziomie 4,1%. Cena zamknięcia wyniosła odpowiednio 525,4 usd/t. Canola (rzepak na WCE). Marcowy kontrakt na kanadyjską canolę podrożał w piątek o 1% (+ 5,9 cad/t), co doprowadziło cenę towaru do poziomu 598,4 cad/t. Rzepak (MATIF). Paryski rzepak z dostawą w lutym zamknął ostatnią w tygodniu sesję na poziomie o 0,6% (+2,75euro/t) wyższym niż w na sesji poprzedzającej i kosztował na koniec sesji 464euro/t. Raport przygotował Andrzej Bąk - WGT S.A.

6 6 III. SEGMENT MŁYNARSKI (Dane za okres r.) (Źródło: Komunikat Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi) Notowania cen skupu pszenicy konsumpcyjnej w ww. tygodniu przedstawiały się następująco (w makroregionach): - Region Centralno Wschodni ,00 ( tydzień temu 1.051,00 zł/t) - Kujawsko Mazurski ,00 ( 1.042,00 zł/t) - Południowy ,00 ( 1.027,00 zł/t) - Śląski ,00 ( 1.067,00 zł/t) - Zachodni ,00 ( 1.036,00 zł/t) Średnia cena 1.043,40 zł/t - w zasadzie bez zmian (tydzień temu 1.044,60 zł/t) Uwaga: Przedstawione ceny skupu są przeciętnymi cenami w transakcjach skupowych w miejscach skupu/dostawy, występującymi w różnych miejscach i w różnych wielkościach partii. Ceny krańcowe często dotyczą incydentalnych transakcji, zaś ceny średnie obrazują większy zakres transakcji skupowych. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2011 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana ceny [%] w 2012r. w stos. do lat: 2011r. 2010r. Pszenica konsumpcyjna ,3 14,4 paszowa ,4 19,4 Żyto konsumpcyjne ,8-1,4 paszowe ,8 15,0 Kukurydza paszowa ,5 9,0 ( MRiRW Rynek Zbóż nr. 2/2013) IV. ŚREDNIE CENY DROBIU oraz ŻYWCA WIEPRZOWEGO (Źródło: Biuletyn Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dane za okres w nawiasach - procentowa zmiana w ciągu tygodnia) 1. Średnie ceny skupu: drobiu: a) brojler kurzy: 3,787 zł/kg (+ 1,8) b) indyk 5,425 zł/kg (+ 0,5)

7 7 trzoda: półtusze wieprzowe wg EUROP 6,632 zł/kg (- 0,1) 2. Średnie ceny zbytu: drób świeży: a) kurczak 6,339 zł/kg (- 1,5) b) indyk 8,360 zł/kg (- 1,6) półtusze wieprzowe 7,433 zł/kg (- 1,5) V. RYNEK ROŚLIN OLEISTYCH (Źródło: Biuletyn Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dane za okres ) (w nawiasach procentowa zmiana w ciągu tygodnia) - Cena zakupu (średnia krajowa) - nasiona rzepaku 2.002,00 zł/t (- 1,5) - Cena sprzedaży (średnia krajowa) - olej rzepakowy rafinowany 4.055,00 zł/t (- 3,8) - śruta rzepakowa 1.115,00 zł/t (+ 4,3) - makuch rzepakowy 1.264,00 zł/t (- 0,5) VI. INFORMACJE OGÓLNE 1) Maklerzy e-wgt relacjonują: Renata Barczyk (PHU START) - zachodniopomorskie Maklerzy Spadki cen w ubiegłym tygodniu spowodowały, że wielu klientów wystawiło duże partie zbóż na sprzedaż. Niestety mało było zawartych transakcji, ponieważ podmioty skupowe oczekiwały na wyjaśnienie sytuacji. Nikt nie chciał zostać z zakupionym drogim zbożem, dlatego wystawiono niskie ceny skupu, których producenci rolni nie zaakceptowali. Ale wzrost cen zbóż na światowych rynkach w ostatnich dniach wprowadził ożywienie na rynku krajowym. Eksporterzy i mieszalnie pasz wyszli z nowymi cenami. Dzisiaj można sprzedać zboże w następujących cenach: Za pszenicę konsumpcyjną - w młynie otrzymamy zł/t, - w porcie zł/t ( 250 liczba opadania) Pszenica paszowa zł/t loco Kupujący Jęczmień zł/t - port zł/t Pszenżyto zł/t - port zł/t Żyto konsumpcyjne zł/t

8 8 Kukurydza zł/t Owies zł/t - port zł/t (gęstość 50 kg/hl) Rzepak zł/t loco gospodarstwo ( 9% wilgotność, 2% zanieczyszczenia ) Renata Barczyk makler e-wgt (zachodniopomorskie) 2) Jakość ziarna pszenicy ze zbiorów 2012 r. Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarnictwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego przedstawił wyniki tzw. Szybkiej oceny ziarna pszenicy ze zbiorów 2012 r. Ocenę podstawowych cech technologicznych dokonano na podstawie analizy wyróżników jakościowych 601 próbek ziarna pszenicy pochodzących z terenu całego kraju. W poniższej tabeli podajemy opublikowane dane o jakości pszenicy ze zbiorów 2012 r. oraz dla porównania dane dla pszenicy ze zbiorów 2011 r. Szczegółowa ocena cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorów 2012 r. została opublikowana w Przeglądzie Zbożowo-Młynarskim (Nr styczeń). Wyróżnik Rok Wszystkie Odmiany Odmiany Pszenica jakościowy zbiorów badane próbki ozime jare nieokreślona odmianowo Gęstość ziarna ,5 76,0 76,2 77,0 w stanie zsypnym ,2 77,0 76,6 77,9 (kg/hl) Liczba opadania (sekundy) Zawartość popiołu ,63 1,62 1,71 1,62 (% s.m.) ,86 1,84 1,9 1,88 Zawartość białka ,9 12,6 13,6 13 (Nx5,7) (% s.m.) ,6 13,2 14,2 13,8 Ilość glutenu ,2 26,5 28,8 27,6 (%) ,3 29,5 31,3 31,3 Wskaźnik sedymentacyjny Zeleny'ego (cm3)

9 9 3) Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: r. (opracowano w MRiRW na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR =4,1090 Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza PLN/t /t PLN/t /t PLN/t /t PLN/t /t Estonia Łotwa Słowacja Litwa Grecja Litwa Estonia Rumunia Finlandia Estonia Bułgaria Bułgaria Litwa Rumunia Łotwa Polska Słowacja Francja Finlandia Grecja Węgry Bułgaria Polska Słowacja Bułgaria Węgry Czechy Węgry Francja Czechy Litwa Czechy Czechy Polska Francja Francja Łotwa Irlandia Grecja Włochy Polska Holandia Szwecja Portugalia Słowenia Belgia Niemcy Niemcy Szwecja Niemcy Węgry Belgia Rumunia UK Holandia Słowenia Niemcy Portugalia Belgia UE Włochy UE UK Belgia Rumunia UK Włochy UE Portugalia Irlandia UE VII. INNE INFORMACJE 1) UE: licencje w eksporcie i imporcie W tym tygodniu KE wydała licencje eksportowe dla następujących ilości zbóż: 340 tys. ton pszenicy miękkiej, 16 tys. ton mąki w ekwiwalencie ziarna, 43 tys. ton durum, 128 tys. ton jęczmienia, 56 tys. ton kukurydzy oraz 1 tys. ton żyta. Łącznie od początku sezonu handlowego unijny eksport zbóż (na podstawie wydanych licencji) osiągnął już 15,355 mln ton, tj. o 14,4% więcej w porównaniu z tym samym okresem sezon wcześniej Eksport zbóż z UE* - (1 lipiec'12-15 stycznia'13) w tys. ton 2011/ /13 % zmiana Pszenica miękka Mąka pszenna (w ekwiw. ziarna) Pszenica durum Pszenica razem Jęczmień Kukurydza Żyto Zboża razem ,4 Źródło: KE * - na podstawie wydanych licencji eksportowych

10 10 W bieżącym tygodniu KE wydała licencje na import następujących ilości zbóż: 347 tys. ton pszenicy miękkiej, 18 tys. ton mąki w ekwiwalencie ziarna, 11 tys. ton pszenicy twardej oraz 400 tys. ton kukurydzy. Dotychczasowy przywóz zbóż w sezonie 2012/13 osiągnął już 9,5 mln ton, tj. o 15% więcej w porównaniu z tym samym okresem sezon wcześniej. Import zbóż z UE* - (1 lipiec'12-15 stycznia'13) w tys. ton 2011/ /13 % zmiana Pszenica miękka Mąka pszenna (w ekwiw ziarna) Pszenica durum Pszenica razem Jęczmień Kukurydza Zboża razem Źródło: KE (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 2) Średnie ceny eksportowe zbóż na Ukrainie ( fob porty M. Czarnego, spot) Wyszczególnienie Warunki Cena w USD/t Dwutyg. zm Tyg. zmiana Cena zł/t dostawy 2 sty 13 9 sty sty 13 cen w % cen w % 16 sty 13 Pszenica konsumpcyjna 4 kl. EXW (mn. 11% białka) Pszenica paszowa EXW Jęczmień paszowy EXW Kukurydza EXW Słonecznik FOB Olej słonecznikowy FOB Słonecznik EXW bd. - brak danych 1 USD = 3.09 zł Źródło: Reuters, bd. - brak danych

11 11 3) Stawki frachtowe przy transporcie zbóż Port załadunkowy Port przeznaczenia Średnie stawki frachtowe przy transporcie zbóż panamaksami, w USD/tonę Kraj Port Kraj Port 27 gru sty sty 13 Dwutyg. zmiana cen Tyg. zmiana w % cen w % Holandia Rotterdam USA Mississipi River Mississipi Niemcy Hamburg River Argentyna Holandia Rotterdam Brazylia Holandia Rotterdam Hamburg Egipt Damietta Niemcy Hamburg Arabia Saud. Jeddah Hamburg Jordan Aqaba Hamburg Iran Khorramshahr Źródło: Reuters - kontrybutor: AXS Marne Panamax -statek pozwalający na przepłynięcie przez Kanał Panamski (maks. dł.-295 m, szer.-32,25 m, zanurzenie-13,5 m), typowa nośność statku o tych wymiarach nie przekracza 65 tys. DWT, (kontenerowce mają pojemność do 5000 TEU) VIII. INFORMACJE PASZOWE 1) Średnie ceny sprzedaży (netto) pasz listopad grudzień 201 (za biuletynem Rynek Pasz MRiRW nr 12/2012) W ostatnim wydaniu Biuletynu Rynek Pasz listopad grudzień 2012 przygotowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odnotowano następujące tendencje w średnich cenach sprzedaży (netto) mieszanek paszowych (liczonych jako średnie ważone). W cenach mieszanek paszowych pełnoporcjowych, odnotowano trend spadkowy w produktach dla bydła i trzody a wzrost w paszach dla drobiu. Zmiany cen kształtowały się następująco: Mieszanki paszowe pełnoporcjowe dla bydła - 0,6 % dla drobiu + 1,3 % dla trzody - 0,6 % W cenach mieszanek uzupełniających w grudniu ubiegłego roku w porównaniu do miesiąca poprzedniego odnotowano trend wzrostowy jedynie w produktach dla trzody. Zmiany cen kształtowały się następująco: Mieszanki paszowe uzupełniające dla bydła - 1,5 % dla drobiu - 3,9 % dla trzody + 0,8 %

12 12 W cenach mieszanek mineralnych odnotowano trend wzrostowy w paszach dla wszystkich grup zwierząt. Wzrosty cen w porównaniu do listopada 2012 kształtowały się w grudniu następująco: Mieszanki paszowe mineralne dla bydła + 0,3 % dla drobiu +1,6 % dla trzody + 2,6 % W cenach premiksów (w przeliczeniu na 1%) odnotowano trend spadkowy w produktach dla bydła i trzody. Zmiany cen kształtowały się w grudniu 2012 r. na następujących poziomach: Premiksy dla bydła - 6,7 % dla drobiu + 2,1 % dla trzody - 5,7 % W grudniu ub.r.. ceny preparatów mlekozastępczych dla cieląt spadły w porównaniu do listopada o 1,5 %, natomiast ceny preparatów mlekozastępczych dla prosiąt spadły o 2,1 %. W ostatnim numerze Rynku Pasz przedstawiono także uaktualnione relacje cen bydła, drobiu (kurczęta i indyki) i trzody do cen pasz przemysłowych (wykres poniżej) jak również ceny komponentów paszowych (śruta sojowa, śruta rzepakowa) (wykresy poniżej).

13 13 źródło: FAMMU/FAPA Notowania - Rynek zbóż, roślin oleistych i wysokobiałkowych, MRiRW - Rynek roślin oleistych. 2) Praktyczny kurs Peletowanie mieszanek paszowych Instytut Badawczy Technologii Pasz w Braunschweig-Thune organizuje w dniach:6-27 lutego br. w swojej siedzibie w Niemczech dwudniowy praktyczny kurs peletowania mieszanek paszowych. Kosz udziału w kursie wynosi 790 i obejmuje materiały szkoleniowe, lunche i napoje. Więcej informacji można uzyskać na stronie internetowej Instytutu: IX. INFORMACJE PRASOWE 1) USDA: styczniowy raport budzi wątpliwości W styczniowym wydaniu raportu prognostycznego USDA dokonało kilku zmian w prognozie światowego bilansu zbóż, które dotyczyły przede wszystkim zbóż paszowych. Produkcja tej grupy zbóż została oszacowana na 1121 mln ton wobec 1119 mln ton w poprzednim raporcie. Obniżono prognozowane zapasy końcowe zbóż paszowych - z 146,46 mln ton do 144,21 mln ton. Oznacza to poziom zapasów o 12,7% mniejszy w porównaniu z poprzednim sezonem. Szacunek zbiorów pszenicy w skali świata został nieznacznie obniżony z 655 mln ton we wcześniejszym raporcie do 654,3 mln ton. Niektóre szacunki USDA wzbudzają jednak powątpienie wśród analityków i obserwatorów rynku. Chodzi np. m.in. o szacunek zbiorów pszenicy w Argentynie. Krajowe źródła wskazują na zbiory o około 500 tys. ton niższe od tych prezentowanych przez USDA w wysokości 11 mln ton. Z niedowierzaniem spotkała się także ocena argentyńskiego eksportu pszenicy w sezonie 2012/13. Szacunki USDA wskazują na eksport w wysokości 5 mln ton, co oznacza wyższy poziom niż wyznaczone przez argentyński rząd limity sprzedaży. Amerykański Departament Rolny pozostawił bez zmian również prognozę zbiorów kukurydzy w Chinach - w wysokości 208 mln ton, znacznie powyżej ostatnich krajowych szacunków. Jeśli rzeczywiście chińska produkcja kukurydzy została przeszacowana, to może to oznaczać w rzeczywistości większy import kukurydzy do Chin niż zakłada USDA, co miałoby prawdopodobnie bezpośrednie przełożenie na ceny tego gatunku na rynku światowym. Zaskoczeniem dla rynku było także podwyższenie, i to znaczne, prognozy zużycia kukurydzy na cele paszowe w USA - z wcześniejszych 105,42 mln ton do 113,04 mln ton, przy jednoczesnym obniżeniu spodziewanego eksportu kukurydzy - z 29,2 mln ton do 24,1 mln ton. Znalazło to odzwierciedlenie w spadku prognozowanych zapasów końcowych kukurydzy - z 16,42 mln ton do 15,3 mln ton.

14 14 Ta korekta oznacza także niekorzystne zmiany w światowym bilansie kukurydzy. Zapasy końcowe tego gatunku w skali świata prognozowane są obecnie na 115,99 mln ton wobec 117,61 mln ton w poprzednim raporcie. Światowy bilans kukurydzy staje się więc coraz bardziej napięty, a jakiekolwiek pogorszenie prognoz zbiorów kukurydzy w Ameryce Południowej może go jeszcze dalej pogorszyć. Prognoza bilansu zbóż na świecie w mln ton, według USDA, raport styczniowy, P-Prognoza, S-Oszacowanie Świat Produkcja Podaż Eksport Zużycie Zapasy Zboża ogółem Pszenica Zboża paszowe 2010/' /'12S 2012/'13P 2010/' /'12S 2012/'13P 2010/' /'12S 2012/'13P Grudzień'12 Styczeń'13 Grudzień'12 Styczeń'13 Grudzień'12 Styczeń' , , , ,09-3,23 652,24 696,44 655,11 654,31-6, , , , ,23-2, , , , ,63-2,52 852,51 894,21 850,88 850,09-4, , , , ,49-2,52 283,87 340,60 287,35 285,66-16,13 132,48 157,65 132,77 131, ,29 116,49 143,91 118,00 115,97-19, , , , ,31-1,16 654,74 698,44 673,93 673,45-3, , , , ,28-1,06 końcowe 461,75 466,54 425,95 423,33-9,26 197,77 195,78 176,95 176,64-9,78 165,33 165,26 146,46 144,21-12,74 (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 2) Zbiory pszenicy na Ukrainie mogą wzrosnąć o 40 proc. Tegoroczne zbiory pszenicy na Ukrainie mogą osiągnąć nawet 19 mln ton, po drastycznym spadku produkcji odnotowanym w zeszłym roku - poinformował ukraiński minister rolnictwa. Według oficjalnych szacunków, areał upraw pszenicy ozimej na zbiór w 2013 roku wynosi 6,7 mln ha, z czego 92 proc. jest w satysfakcjonującej lub dobrej kondycji - informuje FAMMU/FAPA. Obecna sytuacja w uprawach ozimych jest dużo lepsza niż przed rokiem i jak na razie nie ma większych powodów do obaw. Jeszcze bardziej optymistyczne są prognozy formułowane przez UkrAgroConsult. Mają one być o 40 proc. większe niż w ubiegłym roku i wynieść nawet 21 mln ton. Podstawą do tak dobrych przewidywań były dobre warunki pogodowe w okresie jesiennych zasiewów oraz dotychczasowy łagodny przebieg zimy. UkrAgroConsult ocenia wysokość zbiorów zbóż ogółem w nadchodzącym sezonie na 51,85 mln ton, co oznaczałoby wzrost zbiorów o ponad 10 mln ton w porównaniu z ubiegłorocznym wynikiem produkcji (41,97 mln ton). Zbiory kukurydzy są spodziewane w wysokości 20 mln ton, a jęczmienia - 8 mln ton. Dla porównaniu w 2012 roku Ukraina zebrała 18,8 mln ton kukurydzy oraz 6,34 mln ton jęczmienia. 3) WIELKA BRYTANIA: import pszenicy przekroczył 1 mln ton W pierwszych pięciu miesiącach sezonu 2012/13 brytyjski import pszenicy przekroczył 1,04 mln ton, tj. ponad trzykrotnie więcej w porównaniu do 366,636 tys. ton zaimportowanych w tym samym okresie poprzedniego sezonu handlowego. Wzrost zakupów pszenicy ze strony Wielkiej Brytanii to w bieżącym

15 15 sezonie konieczność po nieurodzaju pszenicy odnotowanym w 2012 roku. Plonowanie tego gatunku było najgorsze na Wyspach od 23 lat, ucierpiała także jakość ziarna. Tylko w listopadzie br. Wielka Brytania sprowadziła 225,3 tys. ton pszenicy, z czego 200,957 tys. ton pochodziło z krajów Unii Europejskiej. W sezonie 1012/13 Wielka Brytania stanie się po raz pierwszy w tej dekadzie importerem netto pszenicy. W rozpatrywanym przedziale czasowym kraj wyeksportował 477 tys. ton tego gatunku. (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 4) USA: PAS PSZENICY" obszarem klęski żywiołowej Amerykański sekretarz ds. rolnych Tom Vilsack zakwalifikował 14 stanów obejmujących amerykański pas upraw pszenicy jako obszar klęski żywiołowej, ze względu na przedłużającą się suszę. Wśród wymienionych stanów znajdują się cztery o kluczowym znaczeniu dla uprawy pszenicy, tj. Kansas, Kolorado, Oklahoma oraz Teksas. Rolnicy mogą ubiegać się o niskooprocentowane kredyty klęskowe. Według analityków, warunki dla uprawy pszenicy ozimej w grudniu ub.r. były najgorsze jak sięgać pamięcią. Eksperci są przekonani o rozległych stratach w przypadku co najmniej 25% upraw. (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 5) ŚWIAT kolejny wzrost szacunków zbiorów oleistych Dnia 11 stycznia 2013 roku USDA podała do wiadomości comiesięczne szacunki oraz prognozy zbiorów oleistych na świecie, w tym soi. Wg USDA, w sezonie 2012/13 produkcja oleistych będzie na poziomie około 465,8 mln ton, tj. 2,8 mln ton większym niż zakładano w dniu 11 grudnia 2012 roku, dzięki przeszacowaniu w górę globalnej produkcji soi, bawełny, orzeszków ziemnych oraz słonecznika. Wzrosły szacunki i prognozy produkcji bawełny w Chinach i Australii, a słonecznika w Indiach i USA. Zmiana prognoz wobec poprzedniego miesiąca miała charakter osłabiający" dla rynku oleistych. Globalne prognozy zbiorów soi w ciągu miesiąca zwiększono z 267,7 do 269,4 mln ton tj. o około 1,7 mln ton. Zwiększono szacunki produkcji soi w USA o 1,5% do około 82,1 mln ton oraz prognozy dla Brazylii o 1,9% do rekordowego poziomu 82,5 mln ton (co odzwierciedla rekordowy areał i wzrost plonów). USDA przewiduje redukcję prognoz dla Argentyny o 1,8% do 54 mln ton (na skutek spadku przewidywanego areału dla zbiorów). Dzięki wzrostowi szacunków zbiorów soi w USA poprawi się bilans soi, przerób i spożycie wzrosną o odpowiednio 2,2% oraz 2,3%, a zapasy pod koniec sezonu zwiększą się o 4%.

16 16 Światowy bilans soi w sezonie 2012/13 (mln ton) Wyszczególnienie Prognoza z Zapasy Zapasy początkowe Produkcja Import Przerób Spożycie Eksport końcowe Świat grudzień' ,00 267,72 96,31 231,14 261,25 98,85 59,93 styczeń' ,10 269,41 96,51 232,44 262,67 98,90 59,46 zmiana % styczeń/grudzień 0,2 0,6 0,2 0,6 0,5 0,1-0,8 Najwięksi grudzień' ,06 230,41 75,09 194,88 214,96 86,29 57,32 producenci oraz UE razem styczeń' ,15 232,11 75,09 196,08 216,27 86,34 56,75 zmiana % styczeń/grudzień -1,7 0,7 0,0 0,6 0,6 0,1-1,0 USA grudzień'2012 4,61 80,86 0,54 42,73 45,88 36,61 3,53 styczeń'2013 4,61 82,06 0,54 43,68 46,94 36,61 3,67 zmiana % styczeń/grudzień 0,0 1,5 0,0 2,2 2,3 0,0 4,0 Argentyna grudzień' ,00 55,00 0,00 38,20 39,85 12,00 22,15 styczeń' ,10 54,00 0,00 38,20 39,85 11,00 21,25 zmiana % styczeń/grudzień -4,7-1,8 0,0 0,0 0,0-8,3-4,1 Brazylia grudzień' ,97 81,00 0,25 36,90 40,10 37,40 16,72 styczeń' ,97 82,50 0,25 36,90 40,10 38,40 17,22 zmiana % styczeń/grudzień 0,0 1,9 0,0 0,0 0,0 2,7 3,0 Chiny grudzień' ,92 12,60 63,00 65,40 76,58 0,25 14,69 styczeń' ,92 12,60 63,00 65,65 76,83 0,30 14,39 zmiana % styczeń/grudzień 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 20,0-2,0 UE27 grudzień'2012 0,56 0,95 11,30 11,65 12,55 0,03 0,23 styczeń'2013 0,55 0,95 11,30 11,65 12,55 0,03 0,22 zmiana % styczeń/grudzień -1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-4,3 Źródło: WASDE - 11 stycznia 2013 r., prognozy oraz szacunki (Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: WASDE) 6) Kazachstan podwoił produkcję oleistych W Kazachstanie w latach zwiększono zasiewy surowców oleistych z 0,9 do około 1,9 mln ha, co zaowocowało podwojeniem produkcji - informuje FAMMU/FAPA. W sezonie 2012/13 produkcja surowców oleistych (soja, słonecznik, rzepak, bawełna, krokosz oraz len) nieco przyhamowała do 1,13 mln ton (-14 proc.) wobec 1,31 mln ton sezon wcześniej. Jednak jeszcze w sezonie 2008/09 było to tylko 593 tys. ton. Produkcja słonecznika, którego udział w produkcji oleistych stanowi około 1/3 osiągnęła poziom wyższy niż oczekiwano tj. 400 tys. ton (-9 proc.) wobec 440 tys. ton sezon wcześniej. Drugim co do poziomu produkcji surowcem oleistym na kazachskich stepach była soja (15 proc. udział), której zebrano rekordową ilość tj. 170 tys. ton wobec 133 tys. ton rok wcześniej. Na trzecim miejscu z 14-proc. udziałem znalazły się bawełna i len, których zebrano odpowiednio po 155 tys. ton (-3 proc.) oraz 158 tys. ton (-42 proc.). W sezonie 2012/13 zebrano 117 tys. ton rzepaku (- 22 proc.) wobec 149 tys. ton sezon wcześniej. Udział rzepaku stanowił 10 proc. Zeszłoroczne plony wzrosły dla słonecznika i soi dzięki lepszej pogodzie na terenach uprawy, ale spadły dla lnu oraz rzepaku. Kazachski len mocno ucierpiał na skutek suszy i upałów, co skutkowało spadkiem plonów i produkcji.

17 17 7) BRAZYLIA poprawa perspektyw zbiorów soi W Brazylii dzięki sprzyjającej aurze poprawiają się perspektywy dla zbiorów soi. Obecnie OW prognozuje je na poziomie powyżej 81 mln ton wobec 66,4 mln ton rok wcześniej. Zbiory soi w Brazylii mogą osiągnąć 82,7 mln ton (wg rządowej Agencji Conab), natomiast USDA prognozuje je na 82,5 mln ton. Dotychczas niewiadoma jest skala zniszczeń na plantacjach z powodu choroby grzybowej - rdzy soi. Przed zbiorami, w styczniu br. poziom eksportu soi i jej produktów z Brazylii jest niewielki z powodu niskiego poziomu zapasów z poprzednich zbiorów. W Argentynie w okresie dwóch tygodni poprzedzających 10 stycznia br. zwiększono zasiewy soi do 92% zamierzonego areału (podobnie jak w analogicznym okresie rok wcześniej). Niewykluczone jednak, że zasiewy będą mniejsze jak planowano o około o 1 mln ha ze względu na powodzie w kilku stanach. Rozwój sytuacji pogodowej w kolejnych tygodniach zadecyduje o poziomie produkcji. Obecnie USDA prognozuje w Argentynie spadek zbiorów o 1,8% do 54 mln ton. (Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Reuters) 8) EFSA o bezpieczeństwie pyłku z kukurydzy MON 810 Pyłek z kukurydzy modyfikowanej genetycznie nie stwarza zagrożenia dla zdrowia orzekła EFSA. 18 grudnia 2012 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinię naukową na temat bezpieczeństwa pyłku genetycznie modyfikowanej kukurydzy MON 810, obecnego w żywności informuje FAMMU/FAPA. Według panelu ekspertów EFSA, modyfikacja genetyczna kukurydzy MON 810 nie stwarza dodatkowego zagrożenia dla zdrowia w przypadku zastosowania w żywności pyłku pochodzącego z tej kukurydzy w porównaniu z kukurydzą niemodyfikowaną genetycznie. Zgodnie z tą opinią, producenci żywności mogą wprowadzać na rynek pyłek pochodzący z kukurydzy MON 810, ponieważ jest bezpieczny tak samo jak pyłek z upraw konwencjonalnych. Opinia została wydana na wniosek amerykańskiej firmy biotechnologicznej Monsanto po otrzymaniu w 2011 r. wyroku Trybunału Sprawiedliwości UE. Trybunał orzekł wówczas, że miód zawierający nawet śladowe ilości pyłku pochodzącego z upraw modyfikowanych genetycznie nie może być sprzedawany w UE bez wcześniejszego zezwolenia. We wrześniu 2012 r. Komisja Europejska zadecydowała o zmianie przepisów i sklasyfikowała pyłek jako naturalny komponent miodu - przypomniała FAMMU/FAPA. Poprzednio pyłek był określony jako oddzielny składnik miodu i podlegał skomplikowanym przepisom dotyczącym etykietowania. W Polsce rozporządzeniem ministra rolnictwa do ustawy o nasiennictwie wprowadzono zakaz (Farmer) 9) UE - EFSA ujawnia dane o autoryzacji kukurydzy GMO NK603 Dnia 14 stycznia 2013 roku Europejska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności i Pasz - EFSA, w ramach polityki zwiększania przejrzystości, opublikowała wszystkie dane dotyczące autoryzacji kukurydzy NK603 do importu. Decyzja jest pokłosiem publikacji głośnych francuskich badań dr. Seraliniego dot. m. in. skutków karmienia szczurów GMO na ich zachorowalność na raka opublikowanych w połowie listopada zeszłego roku. Przedstawiciel EFSA stwierdził, że ocena ryzyka stosowania jest jak określił rozwojowa" i publikacja pomoże naukowcom z różnych dziedzin w metodyce badań. Po publikacji wyników badań dr. Seraliniego przedstawiciele organizacji pozarządowych wezwali Unię do przeprowadzania doświadczeń oceny długoterminowego ryzyka stosowania GMO. Internet: (Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts No 4-13)

18 18 10) USA: nasilają się obawy o poziom wód w rzekach Susza w USA nie odpuszcza, a to przekłada się już nie tylko na kondycję upraw, ale także na poziom wód w rzekach, utrudniając w znacznym sposób transport rzeczny. Ocenia się, że skutkiem suszy spławianie towarów na głównych amerykańskich szlakach rzecznych może spaść o połowę. Stany Zjednoczony zaangażowały do pogłębiania rzek wojskowe oddziały specjalistyczne, które mają na bieżąco monitorować i informować federalnych i rządowych urzędników o stanie rzeki Missisipi, którą tylko w styczniu w normalnych latach transportowane jest średnio ok. 7,2 mln ton towarów o wartości 2,8 mld USD. Przypomnijmy, że ponad 90% amerykańskiej kukurydzy i soi transportowane jest do portów Zatoki Meksykańskiej z wykorzystaniem rzek. (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 11) UKRAINA zacieśnia biopaliwowa współprace z Niemcami Ukraiński minister rolnictwa ujawnił swoje plany ściślejszej współpracy z Niemcami dotyczącej produkcji biopaliw. Poinformował o niemieckich zamiarach zwiększenia produkcji energii termalnej i biogazu z resztek roślinnych pozostających z produkcji rolniczej, będących częścią planu partnerstwa pomiędzy oboma krajami w produkcji paliw ekologicznych. Ukraina zainicjowała swój pierwszy projekt pilotażowy dotyczący biopaliw w październiku 2012 roku. Obecnie działa sześć biogazowi o łącznej mocy produkcyjnej wynoszącej mln metrów sześciennych gazu. Z dużymi zasobami odpadów roślinnych z produkcji rolnej Ukraina ma znaczny potencjał w produkcji bioenergii. (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) 12 Nie będzie podwyżki cen skupu drobiu w Niemczech Niemieccy hodowcy drobiu zgłosili do handlowców kupujących drób prośbę o podwyższenie cen zakupu, tak aby możliwe było zwiększenie zysków rolników borykających się z trudnościami związanymi z wysokimi kosztami żywienia oraz tymi wynikającymi z dostosowania produkcji do nowych zasad dotyczących dobrostanu ptaków. Jednakże handlowcy odpowiedzieli, że zamierzają raczej dbać o interesy konsumentów, a obejmująca cały kraj unifikacja cen byłaby wbrew prawu. (Agra Europe 2012, nr 2541, s. 21) 13) Marnujemy kilkadziesiąt procent żywności Według raportu jednego z brytyjskich instytutów badawczych, aż 30 do 50% żywności jest marnowana ze względu na nieodpowiednie traktowanie w czasie zbioru, przechowywania i transportu, jak również strat na etapie handlu i spożycia przez konsumentów. Taki poziom marnotrawstwa żywności jest nie do zaakceptowania zwłaszcza w kontekście wyzwań czekających świat w kolejnych dekadach i narastających problemów z wyżywieniem zwiększającej się globalnej populacji. W słabo rozwiniętych krajach Afryki i południowo-wschodniej Azji straty pojawiają się zwłaszcza na początku łańcuch żywnościowego i wynikają z mało wydajnych zbiorów, nieodpowiednich warunków transportu i słabej infrastruktury sprawiającej, że żywność jest często przechowywana w nieodpowiedni sposób. W krajach rozwiniętych, do których zalicza się Wielka Brytania, bardziej wydajne praktyki w rolnictwie i lepsze warunki w transporcie i przechowywaniu powodują, że większa część wyprodukowanej żywności trafia na rynek i do konsumentów. W tych krajach jednak znaczne straty pojawiają się na etapie handlu i spożycia. Według raportu, duże sieci handlowe często odrzucają całe partie towarów jako nie spełniające wymagań konsumentów. W Wielkiej Brytanii do 30% warzyw zbieranych z pól nigdy nie trafia do sprzedaży ze względu na konieczność zgodności z wysokimi normami jakościowymi. Duże straty powstają też na etapie handlu detalicznego. Spory udział mają w tym promocje cenowe zachęcające do zwiększania zakupów żywności, która jest później marnowana.

19 19 (Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters i innych źródeł) X. AKTY PRAWNE 1) Opublikowane w Dzienniku Urzędowym UE: - Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 24/2013 z dnia 15 stycznia, 2013 r. ustalające należności celne przywozowe w sektorze zbóż mające zastosowanie od dnia 16 stycznia 2013 r. (Dziennik Urzędowy UE nr L 11 z dnia 16 stycznia, 2013 r. str ) - Sprostowanie do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 1019/2012 z dnia 6 listopada 2012 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 1096/2009 w odniesieniu do minimalnej zawartości endo-1,4-beta-ksylanazy wytwarzanej przez Aspergillus Niger (CBS 109,713) jako dodatku paszowego dla kurcząt rzeżnych i kaczek (posiadacz zezwolenia: BASF SE (Dz.U. L307 z ) (Dziennik Urzędowy UE nr L 14 z dnia 18 stycznia, 2013 r. str. 0024) IZBA ZBOŻOWO PASZOWA