Nr kat ,- (97,17) OTWIERACZ KELNERSKI. netto (brutto) Nr kat. W D H Cena (zł) ,- (3,69)

Transkrypt

1 Obowiązuje od do lub do wyczerpania zapasów. Pełna oferta produktów Stalgast dostępna na stronie ZESTAW O CARINGU 8 elementów w zestawie: noże dekoracyjne "U", noże dekoracyjne "", nóż dekoracyjny do kulek, nóż dekoracyjny do cytrusów, nóż dekoracyjny trójkąt, ostrzałka do noży, noże dekoracyjne do spirali KRUSZARKA O LOU pojemnik i szufladka z tworzywa noże ze stali nierdzewnej Nr kat ,- (232,47) Nr kat. W ,- (97,17) MOŹZIERZ do kruszenia lodu wykonany z tworzywa ABS OTWIERACZ KELNERSKI POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY O LOU ociekacz i szczypce do lodu w komplecie Nr kat. L ,- (13,53) Nr kat. L ,50 (16,61) Nr kat. Ø ,- (95,94) SAKER O KOKTAJLI 3-częściowy WYCISKACZ O PLASTERKÓW CYTRUSOWYC Nr kat. W ,- (3,69) MATA BARMAŃSKA praktyczne podkładki z wytrzymałego tworzywa sztucznego czyścić wilgotną ściereczką lub opłukiwać pod bieżącą wodą, wysuszyć Nr kat ,5 19,- (23,37) Nr kat. W ,- (27,06)

2 BLENER BAR 2 prędkości 17000/21000 obr/min pojemnik 1,25 l akrylowy w komplecie łatwy do czyszczenia emaliowana żeliwna podstawa urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej BLENER XTREME 2 prędkości 26000/30000 obr/min pojemnik 2 l z poliwęglanu w komplecie pojemnik można myć w zmywarce specjalny uchwyt timer 30 sekund funkcja Pulse specjalna pokrywa redukująca poziom hałasu Nr kat. Ø P U kw , ,- (921,27) BLENER MARGARITA MANESS 3 prędkości 22000/26500/28500 obr/min pokrywa z otworem podstawa z poliwęglanu urządzenie przystosowane do pracy ciągłej Nr kat. W P U kw , ,-(3308,70) BLENER XTREME regulowana prędkość obr/min 4 programy z możliwością zmiany parametrów pojemnik 2 l z poliwęglanu w komplecie pojemnik można myć z zmywarce podwójna funkcja Pulse specjalna pokrywa redukująca poziom hałasu Nr kat. W M P U kg kw ,5 18,5 1, ,-(1597,77) Nr kat. W P U kw , ,-(3677,70) 2

3 KOSTKARKA przeznaczone do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi Fast Food tworzenie kostek metodą zanurzeniową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i grawitacyjnego odpływu Wzór kostki Nr kat. W S kg/24h P kw U do 20 0, ,-(2078,70) do 26 0, ,-(2335,77) KOSTKARKI przeznaczone do hoteli, restauracji, barów dyskotek oraz barów szybkiej obsługi Fast Food tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu odpływ grawitacyjny obudowa modelu z tworzywa ABS KOSTKARKA CŁOZONA POWIETRZEM zalecany system chłodzenia w przypadku montażu kostkarki jako urządzenia wolnostojącego mniejsze zużycie wody w porównaniu z modelami chłodzonymi wodą wydajność do 21 kg/24h zużycie wody 4,5 litr/kg Wzór kostki KOSTKARKA CŁOZONA WOĄ zalecany system chłodzenia w przypadku montażu kostkarki w zabudowie np. w barze pod blatem cichsza praca oraz mniejsze wydzielanie ciepła wydajność do 28 kg/24h zużycie wody 14 litr/kg Wzór kostki Nr kat. S W M P U kg/24h kg kw do ,5 0, ,-(2693,70) Nr kat. W M P U kg (~kostki) kg kw (~530) 37,0 0, ,-(3677,70) 3

4 WITRYNA CŁONICZA oświetlenie przeszklona z 4-stron wymuszony obieg powietrza 2 regulowane półki w komplecie pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie WITRYNA CŁONICZA oświetlenie LE przeszklona z 4-stron wymuszony obieg powietrza 3 regulowane półki w komplecie pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie Nr kat. Kolor W T P U C kw / +12 0, ,- (1832,70) WITRYNA CŁONICZA oświetlenie przeszklona z 4-stron wymuszony obieg powietrza 3 regulowane półki w komplecie pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie Nr kat. Kolor W T P U C kw / +12 0, ,-(1413,27) WITRYNA CŁONICZA oświetlenie przeszklona z 4-stron wymuszony obieg powietrza 4 regulowane półki w komplecie pojemnik na skropliny automatyczne odszranianie Nr kat. Kolor W T P U C kw / +12 0, ,- (1228,77) Nr kat. W T P U C kw / +12 0, ,-(2939,70) 4

5 PORCJONER O RYŻU I PUREE gramatura ok. 70g, 1/12 SKROBKA PLASTIKOWA SZPACELKA wykonana ze stali nierdzewnej drewniana rączka 1 2 Nr kat L ,- (109,47) ROLKA ZIURKUJĄCA Lp. Nr kat. W ,80 (3,44) ,00 (7,38) RĘKAWICE PIEKARSKIE wykonane ze skóry 3-palczaste Nr kat. W L ,- (11,07) WOREK O WYCISKANIA Z JONAMI SREBRA wykonany z bawełny kolor biały bezpieczny dla żywności wielokrotnego użytku L Nr kat. L ,- (35,67) KOMPLET KOŃCÓWEK EKORACYJNYC 16 końcówek w komplecie Nr kat. T C do ,- (95,94) MATA O WYPIEKÓW wykonana z silikonu odporność termiczna: -40 do +250 C Nr kat. L ,- (18,45) PĘZELEK drewniana rączka Nr kat ok ,- (72,57) Nr kat. W ,- (47,97) ,- (52,89) Nr kat. W ,20 (7,63) 5

6 WAŁEK wykonany z drewna łożyska kulkowe L powierzchnia robocza długość rączki 130 Nr kat. Ø L ,- (186,96) WYBIERAK O CIASTA odporność termiczna do +220 C WYCINARKI gładkie PIERŚCIEŃ CUKIERNICZO-KUCARSKI Nr kat. L ,- (19,68) Nr kat. Ø ,- (55,35) Nr kat. Ø ,50 (9,23) ,50 (11,69) ,00 (13,53) PORCJONER O LOÓW gałkownica wykonana ze stali nierdzewnej rączka wykonana z tworzywa gramatura w tabeli oznacza ilość porcji z 1 litra lodów PORCJONER O LOÓW gramatura w tabeli oznacza ilość porcji z 1 litra lodów Nr kat. Gramatura /30, porcja ~23 g 89,- (109,47) /36, porcja ~19 g 89,- (109,47) /40, porcja ~17 g 89,- (109,47) Nr kat. Gramatura /30, porcja ~23 g 77,- (94,71) STOJAK NA WAFLE O LOÓW otwory na 4 wafle KUWETA O LOÓW KUWETA O LOÓW Nr kat. W ,- (63,96) Nr kat. W ,- (38,13) Nr kat. W ,- (47,97) 6

7 MIESIARKA PLANETARNA do lekkich ciast i ubijania piany w komplecie dzieża o pojemności 5 l oraz zestaw trzech końcówek nowoczesna konstrukcja - podstawa wykonana z aluminium części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża wyposażona w osłonę bezpieczeństwa z poliwęglanu z otworem ułatwiającym dodawanie składników ruchoma kolumna średnica dzieży 205 dzieża wyjmowana 3 końcówki w komplecie Nr kat. Ø W M P U kg kw ,2 0, ,-(1463,70) MIESIARKA PLANETARNA do lekkich ciast i ubijania piany w komplecie dzieża o pojemności 20 l oraz zestaw trzech końcówek części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża zawieszona na ruchomych ramionach osłona bezpieczeństwa średnica dzieży 320 dzieża wyjmowana Nr kat. Ø W N M P U obr/min kg kw / 164 / , ,-(2324,70) MIKSER SPIRALNY do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna pojemność dzieży: do 3,5 kg w modelu do 7,5 kg w modelu do 11,5 kg w modelu części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy dzieża zamontowana na stałe Nr kat. Ø W N M P U obr/min kg kw , ,-(2311,17) 7

8 PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY PIEKARSKO-CUKIERNICZY BAKERTOP pojemność: 6 blach 600 x 400 odległość między półkami: 80 duży wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów automatycznie regulowana moc grzałek cyfrowy dotykowy panel sterowania BakerTouch z możliwością zapamiętania 99 programów opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi system myjący Nr kat. W M P U kg kw , ,- (17207,70) PIEC KONWEKCYJNY LINEMISS TOP ARIANNA pojemność 4 blachy 460x330 odległość między pólkami 75 cyfrowe sterowanie i nawilżanie komory możliwość programowania boczne otwieranie drzwi automatyczne uchylanie drzwi system myjący Nr kat. W M P U kg kw , ,- (8474,70) 8

9 WARNIK urządzenie przeznaczone podgrzewania lub zagotowywania wody zakres regulacji termostatu od 30 C do 110 C czas zagotowywania wody ok. 25 min. wskaźnik poziomu napoju w zbiorniku termostat bezpieczeństwa bezkropelkowy kranik urządzenie wykonane z wysoko wypolerowanej stali nierdzewnej zabudowana grzałka kontrolka zasilania BEMAR NASTAWNY Z KRANEM urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej zawór spustowy wyposażone w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu wkład: GN 1/1 200 Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Ø P U kw , ,- (281,67) Nr kat. W T P U C kw , ,- (650,67) KONTAKT GRILL żeliwne płyty robocze model , , ryflowana płyta górna i dolna model gładka płyta dolna, ryflowana płyta górna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej płynna regulacja temperatury C wanienka na tłuszcz i pozostałości procesu grillowania Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Opis W P kw U Kontakt grill pojedynczy , ,- (675,27) Kontakt grill pojedynczy , ,- (675,27) Kontakt grill panini , ,- (810,57) Kontakt grill podwójny , ,- (1154,97) 9

10 OPIEKACZ obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wyłącznik czasowy wymiary komory Wxx: 455x260x160 bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia ruszt z rączkami z regulacją wysokości (4 pozycje) Nr kat. W M P U kg kw , ,- (626,07) PŁYTA GRILLOWA stalowa płyta grillowa o grubości 12 2 strefy grzewcze płynna regulacja temperatury specjalna szufladka na tłuszcz obudowa wykonana ze stali nierdzewnej powierzchnia robocza (Wx): 600 x 350 Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Rodzaj płyty W P U kw Gładka / ryflowana , ,- (1302,57) ROLKOWY POGRZEWACZ O PARÓWEK podgrzewane obrotowe rolki płynna regulacja temperatury wyjmowana taca ociekowa urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej myć po każdym użyciu, pozostawienie resztek powoduje blokowanie rolek Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Opis Ilość W P U rolek kw Rolki stalowe , ,- (1056,57) Rolki nieprzywierające , ,- (1228,77) 10

11 KONTAKT GRILL ryflowane płyty żeliwne z powłoką ceramiczną obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia wanienka na tłuszcz i pozostałości procesu grillowania w komplecie dołączona druciana szczotka Lp. Nr kat. Opis W P kw U Kontakt grill panini , ,- (613,77) Kontakt grill podwójny x 1, ,- (859,77) 1 2 NALEŚNIKARKA żeliwna płyta grzewcza obudowa wykonana ze stali nierdzewnej płynna regulacja temperatury nie używać ostrych narzędzi do czyszczenia Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Ø P U kw ,- (945,87) GOFROWNICA obudowa wykonana ze stali nierdzewnej dwie płyty żeliwne płynna regulacja temperatury w modelu powierzchnia robocza pokryta powłoką polimerową Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM 178 Wymiary gofra 105 Nr kat. W P kw U , ,- (1081,17) , ,- (1351,77) 11

12 FRYTOWNICA obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wyjmowane pojemniki na fryturę (wersja 8 l dostępna z kranem spustowym) zakres regulacji termostatu C termostat bezpieczeństwa zabezpieczenie odcinające zasilanie po demontażu głowicy grzejnej kosze ze składanymi rączkami Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Opis W S kg/h P kw U Frytownica pojedyncza , ,- (404,67) Frytownica pojedyncza , ,- (503,07) Frytownica pojedyncza , ,- (613,77) Frytownica podwójna x x 2, ,- (736,77) Frytownica podwójna x x 3, ,- (896,67) Frytownica podwójna x x 3, ,- (1130,37) Frytownica podwójna ,6 / 3, ,- (847,47) PIEC KONWEKCYJNY uniwersalne urządzenie do pieczenia pieczywa, ciast, mięs oraz zapiekania sera i zapiekanek wentylator regulacja temp C wyłącznik czasowy, max 120 min posiada funkcje konwekcji, kwarcowego salamandra, rozmrażania 4 poziomy wymiary komory (Wxx): 470 x 370 x 350 OPIEKACZ kwarcowe elementy grzewcze wyłącznik czasowy, max 15 min z funkcją pracy ciągłej wyjmowane rączki maksymalna temperatura pracy osiągana w mniej niż 30 sekund demontowany panel tylny ułatwiający czyszczenie urządzenia 6 grzałek 1 poziom powierzchnia robocza (Wx): 520x320 przystosowany do GN 1/1 Nr kat. W T M P C U kg kw , ,- (3382,50) Nr kat. W S M P U tost/h kg kw , ,- (2275,50) 12

13 PIEC O PIZZY panel frontowy wykonany ze stali nierdzewnej obudowa ze stali ocynkowanej płyty szamotowe o grubości 20 zakres pracy do 450 C oświetlenie komory kominek odprowadzający parę możliwość niezależnego sterowania grzałką górną i dolną Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. W W (użytkowe) (użytkowe) min (użytkowe) max (użytkowe) M kg P kw U x6, ,- (6137,70) x6, ,- (7367,70) TORBA O PIZZY wykonana z mocnego materiału - nylonu, odpornego na zniszczenia poliestrowa izolacja maksymalnie utrzymuje temperaturę, nie przepuszcza wilgoci i zapachu duża, uchylna klapa na magnesy, 3 punkty mocowania TORBA O PIZZY wykonana z nylonu poliestrowa izolacja duża, uchylna klapa przezroczysta kieszeń na rachunki 120x180 posiada pętelkę do zawieszania oraz otwory wentylacyjne Nr kat. Opis W pizze Ø400 lub 3 x Ø ,-(71,34) Nr kat. Pojemność W do 6 opakowań rozmiaru x320x45 do 6 opakowań rozmiaru 450x450x ,- (163,59) ,- (140,22) POJEMNIK NA CIASTO idealne na ciasto do pizzy, makaronów itp. Nr kat. W ,- (63,96) 13

14 FRYTOWNICA NASTAWNA konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej kontrolka pracy oraz zasilania zakres pracy do 190 C zabezpieczenie odcinające zasilanie po podniesieniu grzałki termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie spust cieczy roboczej możliwość montażu na podstawie w komplecie kosz 210x350x110 Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. W P U kw , ,- (4907,70) PATELNIA grubość ścianki 4 GARNEK ŚRENI z pokrywką Nr kat. Ø ,8 31,- (38,13) ,2 39,- (47,97) ,0 51,- (62,73) PATELNIA O NALEŚNIKÓW Nr kat. Ø ,4 72,- (88,56) ,2 97,- (119,31) ,1 186,- (228,78) RONEL bez pokrywki Nr kat. Ø / ,- (49,20) / ,- (63,96) PATELNIA Nr kat. Ø ,9 42,- (51,66) ,0 82,- (100,86) WKŁAY O GOTOWANIA zestaw zawiera 4 wkłady Nr kat. Ø ,- (103,32) Nr kat. Ø ,- (269,37) 14

15 POJEMNIK Z MIARKĄ podziałka w litrach i kwartach rączki ułatwiające przenoszenie pojemnika zakres temperatur od -40 C do 99 C POJEMNIK NA JAJKA w komplecie 8 tac (4 tace w pojemniku + 4 tace na zamianę) pojemność jednej tacy - 30 jaj Nr kat. W ,4 58,- (71,34) POJEMNIK TRANSPORTOWY pojemnik do żywności ze szczelnie przylegającą pokrywą posiada wzmocnioną podstawę i wyprofilowane uchwyty otwory w uchwytach zapobiegające pozostawaniu wilgoci po umyciu odpowiednio wyprofilowane dno i pokrywa umożliwiają piętrowanie można wstawić pojemniki GN 1/1 200 Nr kat. W ,- (105,78) POJEMNIK FIFO łatwa kontrola zapasów (FIFO) pokrywa dzielona, załadowcza i wyładowcza wyposażone w system ColorClip Nr kat. W ,6 58,- (71,34) POJEMNIK NA OPAY nośność podstawy na kółkach 100 kg 1 Nr kat. W ,- (97,17) POJEMNIK GN Z POLIPROPYLENU 530 x 325 wykonany z polipropylenu wyposażone w system ColorClip pokrywa w komplecie pojemności GN przybliżone nie stosować w bemarach i piecach 2 3 Nr kat. Rozmiar W / ,5 62,- (76,26) / ,0 76,- (93,48) Lp. Nr kat. Opis Ø (wew.) Ø (zew.) Pokrywa ,- (33,21) Pojemnik ,- (134,07) Podstawa ,- (97,17) 15

16 ŁOPATKA KĄTOWA ostrze gładkie MISKA stal polerowana WIARO wykonane ze stali nierdzewnej podziałka wewnątrz wiadra Nr kat. L ,- (55,35) ESKA O KROJENIA gumowe nóżki Nr kat. Ø ,0 13,- (15,99) ,0 21,- (25,83) CEZAK rączka ze stali nierdzewnej Nr kat. W ,- (54,12) ESKA O KROJENIA dostępna w 6 kolorach Nr kat. Ø L ,-(170,97) UBIJAK PIANY 24 druty Nr kat. Ø / ,- (109,47) OTWIERACZ O KONSERW nóż z kółkiem w komplecie otwiera puszki o wysokości od 20 do 400 Nr kat. L ,- (13,53) STOJAK NA ESKI stojak na 6 desek Nr kat. Kolor W ,- (34,44) ,- (34,44) ,- (34,44) ,- (34,44) ,- (34,44) ,- (34,44) Nr kat. W ,- (60,27) Nr kat ,- (218,94) 16

17 NOŻE STALGAST ACCP ZE STALI WALCOWANEJ kolorowy uchwyt można myć w zmywarce i wyparzać Lp. Nr kat. Produkt L Nóż uniwersalny ,- (36,90) Nóż do pieczeni ,- (33,21) 3, Nóż do oddzielania kości wąski ,- (24,60) ZESTAW NOŻY KUTYC 6 przegródek na noże zestaw zawiera noże: , , , , stalkę: oraz widelec w komplecie pokrowiec zamykany na rzep Lp. Nr kat. Produkt L Nóż kuchenny z ząbkami ,- (116,85) Nóż do serów miękkich ,- (19,68) Nóż do sera z dwiema rączkami ,- (284,13) LISTWA MAGNETYCZNA cena listwy bez noży Nr kat ,- (170,97) Nr kat. L ,- (23,37) 17

18 MASZYNKA O MIELENIA MIĘSA taca wykonana ze stali nierdzewnej podstawa wykonana z anodowanego aluminium i stali nierdzewnej lej załadowczy wykonany z polerowanego stopu aluminium gardziel wykonana z odlewu żeliwa ślimak wykonany ze specjalnego stopu aluminium rewers w celu łatwiejszego odkręcania sitka praca ciągła do 8 godz. średnica sitka 68 w komplecie sitka: 5 i 8 (średnica oczek) regulowane antypoślizgowe nóżki Nr kat. W S P U kg/h kw , ,-(1474,77) MASZYNKA O MIELENIA MIĘSA obudowa wykonana z anodowanego aluminium jednorazowy maks. czas pracy ciągłej wynosi 25 min w komplecie 3 sitka 3, 5, 8 (średnica oczka) średnica sitka 68 antyposlizgowe nóżki Nr kat. W S P U kg/h kw , ,- (798,27) 18

19 KUCENKA INUKCYJNA automatyczna detekcja garnków i dostosowanie powierzchni grzewczej do wielkości garnka regulacja temperatury grzania regulacja mocy grzania duża moc grzania 3500W obudowa wykonana ze stali nierdzewnej średnica pracy Ø Ø 260 zabezpieczenie przed przegrzaniem stosować naczynia przeznaczone do kuchni indukcyjnych ceramiczna płyta robocza funkcja utrzymania temperatury TABORET STANAR LINE konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej ruszt stalowy wyposażony w palnik 9kW (dwukoronowy) płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) przystosowany do dużych garnków od 50 do 100l Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. W P U kw , ,- (613,77) KUCENKA MIKROFALOWA sterowanie manualne 5 poziomów mocy funkcja rozmrażania obrotowy talerz o średnicy 270 zakres zegara 30 minut komora oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej pojemność komory 25 litrów wymiary wewnętrzne komory: 342x364x232 Nr kat. W P 1 kw U G20 719,- (884,37) G30 719,- (884,37) KUCENKA MIKROFALOWA sterowanie elektroniczne 5 poziomów mocy 30 programów umieszczone na górze komory podwójne źródło emisji mikrofal gwarantuje równomierne podgrzewanie potraw komora oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej pojemność komory 26 litrów wymiary wewnętrzne komory: 370x370x190 Nr kat. W P U W ,- (453,87) Nr kat. W P U W ,- (3677,70) 19

20 PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY CEFLUX 5 x GN 1/1 pojemność: 5 x GN 1/1 odległość między półkami: 67 Nr kat. W M P U kg kw , ,- (8608,77) PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY CEFLUX 7 x GN 1/1 pojemność: 7 x GN 1/1 odległość między półkami: 67 Nr kat. W M P U kg kw , ,- (10699,77) RUSZT O PIECZENIA KURCZAKÓW POLO PIEC STATYCZNY piec statyczny do pieców , i do stosowania z garownikiem automatycznie regulowana moc grzałek sterowanie z pieca Baker Top pojemność: 1 blacha 600x400 oświetlenie LE Nr kat. Opis W GN 1/ ,- (109,47) Nr kat. W M P U kg kw , ,- (9335,70) 20

21 KUCNIA Z PIEKARNIKIEM konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW (dwukoronowy), 9kW (dwukoronowy) płomień pilotowy palników zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty 1 ruszt piekarnika w komplecie wyjmowane misy podpalnikowe trzy poziomy prowadnic kontrolki zasilania pracy wymiary piekarnika 600x x445x285 (Wxx) piekarnik elektryczny 600x400 GN 1/1 z termoobiegiem piekarnik elektryczny z termoobiegiem posiada trzy tryby pracy piekarnika: grzałka górna, grzałka górna i dolna oraz grzałki górna, dolna i wentylator Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. Opis W P kw U 2 (kuchnia/piekarnik) (kuchnia/piekarnik) palniki (3,5+2x5+7) ,5 / 7 G20 / ,- (5399,70) KUCNIA Z PIEKARNIKIEM 600x400 / GN 1/1 konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej 4 płyty grzejne żeliwne o średnicy 220 i mocy 2,6 kw kontrolka pracy sześciostopniowy zakres pracy tłoczona płyta górna trzy poziomy prowadnic piekarnik wyposażony w jeden ruszt 600x400 kontrolki zasilania i pracy wymiary piekarnika 660x445x285 (Wxx) trzy tryby pracy piekarnika z termoobiegiem: - grzałka górna - grzałka górna i dolna - grzałki górna, dolna i wentylator KUCNIA WOLNOSTOJĄCA konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej płyta grzewcza żeliwna o średnicy 220 i mocy 2,6 kw kontrolka pracy sześciostopniowy zakres pracy tłoczona płyta górna regulowane stopki 4 płyty grzewcze (4x2,6) Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. W P kw U (kuchnia/piekarnik) ,4 / ,- (4600,20) Nr kat. W P U kw , ,- (2212,77) 21

22 STÓŁ PRZYŚCIENNY Z PÓŁKĄ stół skręcany nogi oraz półka łączone za pomocą śrub blat wzmocniony płytą laminowaną Nr kat. W ,- (699,87) STÓŁ PRZYŚCIENNY Z RZWIAMI SUWANYMI stół spawany przestawna półka blat wzmocniony płytą laminowaną Nr kat. W ,-(1425,57) PÓŁKA WISZĄCA PRZESTAWNA POWÓJNA prosty montaż 22 Nr kat. W ,- (429,27)

23 SZTUĆCE RESTAURACYJNE sprzedawane po 12 sztuk cena za sztukę nóż wykonany ze stali AISI Lp. Nr kat. Produkt L Łyżka stołowa 195 3,79 (4,66) Widelec stołowy 192 3,79 (4,66) Nóż stołowy 210 4,89 (6,01) Lp. Nr kat. Produkt L Łyżeczka do herbaty 137 2,09 (2,57) Łyżeczka do kawy 114 1,99 (2,45) Widelczyk do ciasta 135 2,09 (2,57) ZESTAW 2-ELEMENTOWY O PRZYPRAW solniczka pieprzniczka ZESTAW 2-ELEMENTOWY O PRZYPRAW Z SERWETNIKIEM solniczka pieprzniczka serwetnik ZESTAW 4-ELEMENTOWY O PRZYPRAW solniczka pieprzniczka 2 pojemniki na przyprawy płynne Nr kat ,- (9,84) Nr kat ,- (12,30) Nr kat ,- (24,60) 23

24 TALERZ PŁYTKI BULIONÓWKA Nr kat. Ø K szt ,59 (3,19) ,99 (7,37) ,84 (8,41) ,70 (15,62) FILIŻANKA Nr kat. Opis Ø K szt Bulionówka ,3 6 6,49 (7,98) Spodek do ,49 (4,29) FILIŻANKA Nr kat. Opis Ø K szt Filiżanka ,19 6 3,19 (3,92) Spodek do ,36 (2,90) FILIŻANKA Nr kat. Opis Ø K szt Filiżanka ,12 6 1,79 (2,20) Spodek do ,79 (2,20) KUBEK Nr kat. Opis Ø K szt Filiżanka ,21 6 2,65 (3,26) Spodek do ,59 (3,19) TALERZ PŁYTKI Nr kat. Ø K szt ,31 6 6,86 (8,44) TALERZ PŁYTKI Nr kat. Ø K szt ,24 (3,99) Nr kat. Ø K szt ,85 (4,74) 24

25 TALERZ PŁYTKI TALERZ PŁYTKI Nr kat. Ø K szt ,96 (3,64) TALERZ GŁĘBOKI Nr kat. Ø K szt ,85 (4,74) TALERZ GŁĘBOKI Nr kat. Ø K szt ,58 6 3,03 (3,73) SALATERKA Nr kat. Ø K szt ,75 6 2,59 (3,19) SALATERKA Nr kat. Ø K szt ,57 6 4,75 (5,84) KUBEK Nr kat. Ø K szt ,75 6 4,37 (5,38) FILIŻANKA w komplecie spodek średnica spodka: Lp. Nr kat. Ø K szt ,29 4,14 (5,09) ,37 6 4,93 (6,06) Nr kat. Ø K szt ,1 6 3,90 (4,80) ,18 6 4,99 (6,14) 25

26 KUFLE O PIWA profesjonalne szkło dla gastronomii sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita SZKLANKI O PIWA profesjonalne szkło dla gastronomii zalecana do piwa 0,3 l zalecana do piwa 0,4 l zalecana do piwa 0,5 l sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita Lp. Nr kat. Ø K szt , ,49 (5,52) , ,99 (6,14) , ,85 (7,20) KIELISZKI O KOKTAJLI profesjonalne szkło dla gastronomii sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita Lp. Nr kat. Ø K szt , ,49 (4,29) , ,69 (4,54) , ,89 (4,78) SZKLANKI NEXT profesjonalne szkło dla gastronomii można piętrować sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita Lp. Nr kat. Produkt Ø K szt Kieliszek do drinków ,25 6 3,59 (4,42) Kieliszek do koktajli , ,39 (4,17) Lp. Nr kat. Produkt Ø K szt Szklanka niska , ,89 (2,32) Szklanka wysoka , ,99 (2,45) 26

27 KARAFKA UNIWERSALNA profesjonalne szkło dla gastronomii wykonane z kryształu bezołowiowego: lead-free cristal glass idealna do serwowania wina, wody i soków cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita KARAFKA O WINA typ bordeaux sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę Nr kat. Ø ,2519,50(23,99) Nr kat. Ø K szt , ,29 (4,05) ,50 6 4,09 (5,03) ,00 6 4,89 (6,01) KIELISZKI IMPERIAL PLUS profesjonalne szkło dla gastronomii o smukłej linii szkło hartowane, o dużej wytrzymałości na uszkodzenia mechaniczne oraz termiczne elegancki design pasuje do każdego typu lokali gastronomicznych przystosowane do częstego mycia w zmywarce sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę w tabeli podana pojemność całkowita Lp. Nr kat. Produkt Ø K szt Kieliszek do białego wina , ,39 (5,40) Kieliszek uniwersalny , ,49 (5,52) Kieliszek do czerwonego wina , ,69 (5,77) Kieliszek do szampana , ,19 (5,15) 27

28 KOCIOŁEK ELEKTRYCZNY O ZUP lekka i kompaktowa konstrukcja ułatwiająca przenoszenie łatwo demontowalna pokrywa umożliwia szybkie i higieniczne czyszczenie obudowa z polipropylenu pokrywa wykonana z poliwęglanu lampka alarmująca o zbyt niskim poziomie wody grzałka z termostatem Nr kat. Ø P U kw , ,- (199,26) POGRZEWACZ ELEKTRYCZNY GN 1/1 wanna wykonana z tworzywa odpornego na wysokie temperatury pozostałe elementy wykonane ze stali nierdzewnej grzałka z termostatem w komplecie: pojemnik GN 1/1 100 Nr kat. W P U kw , ,- (478,47) 28

29 SZCZOTKA O STALI NIERZEWNEJ poliester włos h = 34 SZCZOTKA O BLATÓW poliester włos h = 33 Nr kat. Kolor W ,-(38,13) Nr kat. Kolor W ,-(41,82) SZCZOTKA O MYCIA POŁOGI poliester włos h = 25 ŚCIĄGACZKA O WOY Z POŁOGI podwójna polipropylen + guma w dwóch rzędach ŚCIĄGACZKA O WOY Z POŁOGI polipropylen + guma Nr kat. Kolor W ,- (79,95) ,- (79,95) ,- (79,95) ,- (79,95) SZCZOTKA O ZAMIATANIA POŁOGI poliester włos h = 45 Nr kat. Kolor W ,- (97,17) ŚCIĄGACZKA O WOY Z POŁOGI polipropylen + guma Nr kat. Kolor W ,- (93,48) SZCZOTKA OKRĄGŁA wykonana z poliesteru włos h = 44 biała rączka Nr kat. Kolor W ,-(113,16) ,-(113,16) Nr kat. Kolor W ,- (89,79) ,- (89,79) ,- (89,79) ,- (89,79) Nr kat. Kolor Ø ,- (49,20) ,- (49,20) SZCZOTKA O ZMYWANIA poliester włos h = 33 biała rączka SZUFELKA polipropylen ZMIOTKA poliester włos h = 45 Nr kat. Kolor W ,50(16,61) Nr kat. Kolor W ,-(45,51) ,-(45,51) Nr kat. Kolor W ,-(39,36) ,-(39,36) ,-(39,36) 29

30 PŁYN O MYCIA W ZMYWARKAC przeznaczony do mycia w zmywarkach naczyń ze stali nierdzewnej, tworzywa sztucznego, porcelany, szkła oraz sztućców PŁYN O NABŁYSZCZANIA W ZMYWARKAC nadaje połysk, zapobiega powstawaniu zacieków i plam na powierzchniach mytych kwaśny płyn nabłyszczający do płukania naczyń ze stali nierdzewnej, porcelany, sztućców, pojemników z tworzyw sztucznych oraz szkła Nr kat ,- (116,85) PŁYN O MYCIA GRILLI, PIEKARNIKÓW I RUSZTÓW skutecznie usuwa wszelkie tłuste zabrudzenia, typowe w przemyśle spożywczym nadaje się do pieców gastronomicznych, piekarników, grilli i komór wędzarnych Nr kat ,- (66,42) PŁYN O NABŁYSZCZANIA STALI NIERZEWNEJ usuwa kurz, tłuszcz, ślady palców delikatnie nabłyszcza pozostawia połysk bez smug Nr kat ,90 (12,18) OKAMIENIACZ skuteczny środek do usuwania kamienia wapiennego z urządzeń mających kontakt z wodą, np.: piece konwekcyjno-parowe, zmywarki, warniki, zaparzacze itp. zapobiega jego ponownemu osadzaniu skuteczny w niskich temperaturach Nr kat ,- (41,82) PŁYN MYJĄCO - NABŁYSZCZAJĄCY O PIECÓW UNOX dedykowany do systemu myjącego Rotor.KLEAN płyn do mycia i nabłyszczania pieców Unox Seria 5E Nr kat ,- (43,05) Nr kat ,- (92,25) 30

31 LAMPA OWAOBÓJCZA lampa U do zwalczania owadów latających cicha praca, nie wydziela zapachów do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń możliwość montażu na ścianie, podwieszenia bądź postawienia urządzenie energooszczędne i wydajne obudowa łatwa do czyszczenia, z wyjmowaną dolną tacą pułapka wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu posiada uchwyt łańcuchowy zasięg działania: m m Nr kat. W P 1 W U x ,- (121,77) x ,- (146,37) ROZRABNIACZ OPAÓW ORGANICZNYC kołnierz wykonany ze stopu alumium zabezpieczenie przed przeciążeniem włącznik pneumatyczny w komplecie Nr kat. Ø N P U obr/min KM , ,- (601,47) 31

32 STÓŁ ZE ZLEWEM WUKOMOROWYM RZWI SKRZYŁOWE stół spawany otwór pod baterię na środku komory ø 33 (zaślepiony) stół posiada komory o wymiarach 400 x 400 x 250 UMYWALKA NIEZABUOWANA wymiary komory 345x248 otwór pod baterię po prawej stronie ø 30 (zaślepiony) Nr kat. W ,-(1720,77) STÓŁ Z BASENEM JENOKOMOROWYM wysokość komory h=300 basen spawany otwór pod baterię na środku komory ø 33 (zaślepiony) Nr kat. W ,- (293,97) SZAFA PRZELOTOWA RZWI SUWANE konstrukcja spawana dwie przestawne półki maksymalne obciążenie na półkę 70 kg/m 2 Nr kat. W ,- (933,57) Nr kat. W ,-(2606,37) 32

33 ZMYWARKA W ZESTAWIE zmywarka płyn do mycia w zmywarkach 10 litrów płyn do nabłyszczania w zmywarkach 5 litrów dozownik płynu myjącego podstawa zmiękczacz wody 12 litrów sól 25 kg Nr kat. W P U kw P , ,- (4918,77) ZMYWARKA UNIWERSALNA Z FUNKCJĄ WYPARZANIA uniwersalna zmywarka do mycia i wyparzania naczyń czas trwania cyklu 180 sek. dwie kontrolki temperatury pracy boilera i w komorze 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) zużycie wody 2,5l/cykl maksymalna wysokość wsadu 315 pojemność komory 26 l pojemność bojlera 5,5 l w komplecie kosz do talerzy i uniwersalny 500x500 oraz pojemnik na sztućce ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewnia zamontowanie uzdatniacza wody rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny zapewniają prawidłową pracę zmywarki Wyprodukowano w Polsce STALGAST RAOM Nr kat. W P U kw , ,-(3874,50) 33

34 SCŁAZARKA SZOKOWA urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw schładzanie szokowe: od +70 C do +3 C w 90 minut zamrażanie szokowe: od +70 C do -18 C w 240 minut cyfrowy panel sterowania urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiające czyszczenie wbudowany agregat sonda rdzenia Nr kat. W Pojemność P U GN kw , ,- (7367,70) STÓŁ CŁONICZY LUB MROŹNICZY wysuwany agregat z prawej strony obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, wnętrze z anodowanego aluminium blat roboczy ze stali nierdzewnej rant 40 wymuszony obieg powietrza elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury automatyczne odszranianie/odmrażanie filtr przeciwpyłkowy automatyczne odparowanie skroplin samodomykające się drzwi z blokadą otwartych drzwi izolacja z pianki poliuretanowej 60 komora w standardzie GN1/1 2 ruszty z prowadnicami w komplecie w stołach dwudrzwiowych 3 ruszty z prowadnicami w komplecie w stołach trzydrzwiowych pełna oferta pojemników GN na str , Nr kat. Opis W T C P kw U drzwi chłodniczy / +8 0, ,- (3554,70) drzwi mroźniczy / -20 0, ,- (4661,70) drzwi chłodniczy / +8 0, ,- (4292,70)

35 SZAFA CŁONICZA LUB MROŹNICZA elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury automatyczne odszranianie/rozmrażanie filtr przeciwpyłkowy grubość ścianki 60 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w komplecie 6 półek powlekanych samodomykające drzwi z zamkiem na klucz profilowany uchwyt otwierania drzwi komora chłodząca wykonana z anodowanego aluminium obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wymiary półek Wx: 530x650 akcesoria dodatkowe str. 91 Nr kat. W T P U C kw / / +8 0, ,- (5645,70) SZAFA CŁONICZO-MROŹNICZA elektroniczny termostat z wyświetlaczem temperatury automatyczne odszranianie/rozmrażanie filtr przeciwpyłkowy grubość ścianki 60 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w komplecie 4 półki powlekane samodomykające drzwi obudowa zewnętrzna oraz komora chłodząca wykonane ze stali nierdzewnej 2 agregaty: chłodniczy i mroźniczy 2 niezależnie sterowane komory: chłodnicza i mroźnicza wymiary półek Wx: 530 x 650 akcesoria dodatkowe str C +8 C -10 C -20 C Nr kat. W T P U C kw ~+8 / -10~-20 0, ,- (6014,70) 35

36 SZAFA CŁONICZA LUB MROŹNICZA urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała) nowoczesna konstrukcja nośność półek do 8 kg cichy agregat szafa chłodnicza posiada wymuszony obieg powietrza w szafie chłodniczej 3 półki w komplecie elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem wbudowany zamek na klucz szafa chłodnicza - automatyczne odszranianie szafa mroźnicza - półki mrożące szafa mroźnicza - rozmrażanie ręczne wymiary półek Wx: model x365 model x410 8 KG Nr kat. W T P U C kw ~10 0, ,- (1351,77) ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA obudowa z blachy malowanej proszkowo (biała) 1 kosz w komplecie elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury grube ścianki izolacyjne blat pokrywy ze stali nierdzewnej rozmrażanie ręczne Nr kat. W T P U C kw , ,- (1586,70) 36

37 SZAFA CŁONICZA LUB MROŹNICZA urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała) nowoczesna konstrukcja nośność półek do 8 kg cichy agregat wymuszony obieg powietrza w szafie chłodniczej 3 półki w komplecie sterownik elektroniczny wbudowany zamek na klucz szafa chłodnicza - automatyczne odszranianie szafa mroźnicza - półki mrożące szafa mroźnicza - rozmrażanie ręczne model z drzwiami przeszklonymi wymiary półek Wx: model x365 model x365 model x410 Nr kat. W T C P kw U ~+10 0, ,- (2152,50) ~-25 0, ,- (2521,50) SZAFA CŁONICZA elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury automatyczne odszranianie filtr przeciwpyłkowy grubość scianki 60 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w komplecie 6 półek powlekanych samodomykające drzwi z zamkiem profilowany uchwyt otwierania drzwi komora chłodząca wykonana z aluminium obudowa wykonana z blachy malowanej proszkowo (biała) wymiary półek Wx: 530x650 akcesoria dodatkowe str. 91 Nr kat. W T P U C kw / ~+8 0, ,- (4538,70) 37

38 PAKOWARKA PRÓŻNIOWA urządzenie do pakowania próżniowego produktów spożywczych idealne do pakowania wszelkiego rodzaju produktów urządzenie wykorzystywane w procesie gotowania w niskich temperaturach Sous ide przy wykorzystaniu urządzenia można stosować zarówno worki szczelinowe jak również worki gładkie elektroniczne sterowanie manometryczny wskaźnik ciśnienia max szerokość zgrzewu 290 zaokrąglone krawędzie komory ułatwiające czyszczenie Nr kat. W M P U kg kw , ,- (3308,70) CYRKULATOR O GOTOWANIA SOUS IE idealny do gotowania potraw w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach posiada regulację temperatury co 0,1 C zapewnia stabilność temperatur w zakresie -0,1 C do +0,2 C grzałka 1,4 kw wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody Nr kat. W M P U kg kw ,9 1, ,-(1474,77) 38

39 TERMOS pokrywa z silikonową uszczelką, odporną na ścieranie, wyposażona w 6 zatrzasków podwójne ścianki i pokrywa izolowane specjalną pianką utrzymującą ciepło do 8 godzin termos do transportu żywności posiada wentyl odpowietrzający eliminujący podciśnienie ergonomiczne uchywty transportowe polska konstrukcja TERMOS termos do transportu żywności pokrywa z silikonową uszczelką, odporną na ścieranie, wyposażona w 6 zatrzasków podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca przed uszkodzeniami mechanicznymi termosów oraz podłogi posiada wentyl odpowietrzający eliminujący podciśnienie Nr kat. Ø ,- (510,45) ,- (594,09) ,- (835,17) Nr kat. Ø ,- (453,87) ,- (490,77) POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY TERMOS pokrywa zamykana na cztery klamry pojemność: GN 1/1 200 Nr kat. W ,-(243,54) Nr kat. W ,-(621,15) POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY GN 1/1 konstrukcja ułatwiająca otwieranie kształt wnętrza ułatwiający wyciąganie pojemników GN POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY GN 1/1 ergonomiczne uchwyty konstrukcja ułatwiająca otwieranie kształt wnętrza ułatwiający wyciąganie pojemników GN dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych 1 2 Nr kat. W ,- (84,87) Lp. Nr kat. Kolor W ,- (195,57) ,- (285,36) 39

40 WÓZEK KELNERSKI wymiary powierzchni roboczej 800x500 maksymalny udźwig do 75 kg na półkę idealne do gastronomii gumowe kółka z hamulcami do samodzielnego montażu Nr kat Opis W Wózek 2 - półkowy ,- (293,97) Wózek 3 - półkowy ,- (367,77) POGRZEWACZ GN 1/1 unoszona pokrywa z uchwytem; posiada uchwyty boczne do przenoszenia w komplecie: 2 pojemniki na paliwo i 1 pojemnik GN 1/1 65 podstawę można piętrować Nr kat. W ,- (105,78) ŻEL O POGRZEWACZY czysty etanol bezzapachowy czas palenia: ok 4 godzin (430002) nietoksyczny ekologiczny nie osmala naczyń PALIWO O POGRZEWACZY czas palenia ok. 4 6 godzin bezpieczny, bezzapachowy produkt posiada atest PZ wielokrotne użycie bawełniany knot szczelna pokrywa 1 2 Lp. Nr kat. Produkt Żel w puszce 0,2 1,87 (2,30) Żel w wiadrze 5,0 30,00 (36,90) Nr kat. K szt ,44 (3,00) Ulotka nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu prawa. Podane ceny są cenami netto, a w nawiasie są podane ceny brutto zawierające podatek AT 23%. Ceny nie zawierają kosztów transportu, montażu i szkolenia. Podane pojemności są wartościami przybliżonymi. Aby zwiększyć czytelność zdjęć, niektóre wyroby zostały pokazane z wyposażeniem dodatkowym nie wchodzącym w ich skład. Zdjęcia w ulotce mają charakter poglądowy, właściwy produkt może różnić się od wizerunku na zdjęciu. Oferta dostępna u dystrybutorów Stalgast. Szczegółowe informacje pod numerem infolinii STALGAST Sp. IGUANA z o.o., GASTRO ul. Staniewicka POLSKA 5, ul Tarnowska Warszawa 153A infolinia: Nowy Sącz 50 63, tel biuro@iguana.pl fax tel fax