Maciej Kuroń - znany kucharz i smakosz.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Maciej Kuroń - znany kucharz i smakosz."

Transkrypt

1 Z Kuroniem o kuchni oczywiście Maciej Kuroń - znany kucharz i smakosz. Panie Macieju, którą kuchnię Pan proponuje - szlachecką czy włościańską? - Cóż, nie ukrywam, że chyba trzeba wybrać jednak złoty środek. Kuchnia szlachecka zawsze była inspiracją dla tzw. kuchni włościańskiej. Chociażby z tego względu, że zawsze wielu ludzi pracowało we dworze i dla jego potrzeb. Chłopi przebywający w majątkach ziemskich starali się podpatrywać szlachtę, arystokrację. Wzorowano się na tym co się jadało na pańskim stole, jak się jadało i jak to było przyrządzane. Życie dworów zawsze było chyba naturalną inspiracją dla wsi. To co udało się podpatrzeć, starano się przenieść do przydomowych kuchni. A dwory nie czerpały ze wzorów kuchni wiejskiej? - Ależ jak najbardziej. Oczywiście, że działało to również i w drugą stronę. To bowiem, co smaczne, a nie koniecznie wykwintne - prędzej czy później wywalczyło sobie miejsce na dworskim stole - tyle, że w może bardziej eleganckiej postaci i formie. Proszę pamiętać, że niegdyś arystokracja, uchodząca za oświeconą, brzydziła się czym takim jak chociażby kaszanka. Nie mieściło się to w ich głowach jak można jeść, a do tego zachwycać się potrawą zrobioną ze zwierzęcej krwi i kaszy. A teraz proszę, dziś w zasadzie

2 zrobioną ze zwierzęcej krwi i kaszy. A teraz proszę, dziś w zasadzie nie ma takiej osoby z medialnego świecznika, która by nie próbowała tego smakołyku. Co Pan sądzi o kuchni włościańskiej? Czy jest ona skazana jedynie na popularność w specyficznych miejscach takich jak np. gospodarstwa agroturystyczne czy pensjonaty upodobnione do skansenów? - Przecież kuchnia, którą zachwyca się świat to kuchnia biedna. Spaghetti, pasty, pizze, frutti di mare- to potrawy, którymi żywili się niegdyś tylko najubożsi włoscy rybacy. Na ich stołach znajdowało się tylko to, co udało się złapać w sieci - a nie oszukujmy się nie były to najlepsze gatunki ryb. Na takiej samej zasadzie Chińczycy jadali pędy bambusa. Dziś pół świata sprowadza puszki z państwa środka, bo nie bardzo można sobie wyobrazić popularną chińszczyznę bez tego dodatku. Okazało się więc, że kuchnia ludzi ubogich, kuchnia niewymyślna, prosta ale niezwykle smakowita zrobiła zawrotną karierę na całym świecie. Stąd też sądzę, że polska regionalna kuchnia włościańska ma ogromną szansę powalczyć o konsumentów za granicą. Owszem taka kuchnia bardziej odpowiada specyfice miejsc, które Pan wymienił, lecz nie przekreślałbym sensu podawania takich dań w ekskluzywnych restauracjach. A kuchnia szlachecka? - Przed wielu laty panowała moda, w zasadzie od Petersburga aż po Waszyngton, że sprowadzano tylko kelnerów francuskich i taka tylko kuchnia obowiązywała, dziś powiedzielibyśmy, że była ona na topie. Światowa kuchnia więc bardzo się zuniformizowała, stała się podobna, kosmopolityczna. Dopiero po pewnym czasie odwrócono się od tego, w kierunku kuchni małych ojczyzn, w kierunku regionów. Dostrzeżono jej walory: oryginalność i niepowtarzalność. Przecież nadal befsztyk, czy boef strogonoff należą do kuchni światowej. Kaszanka, tortilla, leczo, kartacze czy pizza zaś są i mogą być daniami światowymi, ale o swym regionalnym

3 mogą być daniami światowymi, ale o swym regionalnym charakterze. Z czym kulinarnie kojarzy się Panu Podlasie? - Chyba pierwsze skojarzenie to rejbak. Oprócz niego też kiszka ziemniaczana i bliny. Wasza kuchnia jest rzeczywiście typową kuchnią włościańską, ludową. Potrawy są raczej oszczędne, by nie powiedzieć biedne - ale nie w smaku ma się rozumieć! Podlasie to naturalny łącznik między kuchnią Korony i Kresów. To widać niemal od razu. Są w waszych kartach typowe dania Rzeczpospolitej wielu narodów. Które z dań może być wizytówką Podlasia. Takim produktem marketingowym jak chociażby oscypek? - I znów rozpocznę od mojego ulubionego rejbaka. To przecież rodzaj wschodniej pizzy. Jest przy tym bardzo wygodny do serwowania. Nic nie stoi na przeszkodzie aby podawać go w fast foodach. Chyba też kiszka ziemniaczana mogłaby być takim ciekawym pomysłem. A co z kartaczami? - Co do kartaczy to wiele osób postrzega je jako zbyt ciężkie. Smaczne, ale jednak nie do końca mogące spełnić swoją rolę. Chociaż pamiętam, że po pobycie na Suwalszczyźnie Ojca Świętego, kiedy to podawano mu je, niemal natychmiast bardzo wiele restauracji i barów w całej wschodniej i północnej Polsce zaczęło z nimi eksperymentować.

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

kpt. Piotr Kasperaszek przepisy z tawerny i kambuza

kpt. Piotr Kasperaszek przepisy z tawerny i kambuza przepisy z tawerny i kambuza PRZEPISY Z TAWERNY I KAMBUZA PRZEPISY Z TAWERNY I KAMBUZA WSTĘP Jestem kapitanem jachtowym oraz miłośnikiem Grecji i greckiej kuchni. Żeglować zacząłem już w dzieciństwie.

Bardziej szczegółowo

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Metryczka Szlaku Kulinarnego Metryczka Szlaku Kulinarnego Nazwa szlaku strona www szlaku Koordynator szlaku Białostocki Szlak Kulinarny http://bialostockiszlakkulinarny.pl/ Urząd Miejski w Białymstoku Biuro Promocji Dane kontaktowe

Bardziej szczegółowo

Wymagania edukacyjne z przedmiotu specjalizacyjnego Kuchnie różnych narodów dla klasy IV TŻ Technik żywienia i gospodarstwa domowego.

Wymagania edukacyjne z przedmiotu specjalizacyjnego Kuchnie różnych narodów dla klasy IV TŻ Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Wymagania edukacyjne z przedmiotu specjalizacyjnego Kuchnie różnych narodów dla klasy IV TŻ Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Opracowała : Jolanta Próchniewicz Dział programowy Dopuszczający Dostateczny

Bardziej szczegółowo

Cook Like That - gotowanie staje się dziecinnie proste

Cook Like That - gotowanie staje się dziecinnie proste materiały prasowe [1] Fot. Łukasz Echeński Strona 1 z 6 Strona 2 z 6 Strona 3 z 6 Strona 4 z 6 4 września 2014 Nie ma wątpliwości, że praca mamy to zajęcie na pełen etat. Ciągła opieka nad maluchem, dbanie

Bardziej szczegółowo

Bardzo ważnym elementem produktu turystycznego Krainy Pięciu Miast - Krainy Pięciu Zmysłów są imprezy o charakterze kulinarnym, tworzące jego

Bardzo ważnym elementem produktu turystycznego Krainy Pięciu Miast - Krainy Pięciu Zmysłów są imprezy o charakterze kulinarnym, tworzące jego Bardzo ważnym elementem produktu turystycznego Krainy Pięciu Miast - Krainy Pięciu Zmysłów są imprezy o charakterze kulinarnym, tworzące jego tożsamość. Kuchnia pogranicza, podobnie jak swoista mieszanka

Bardziej szczegółowo

Festiwal Smaku w Chlebowie

Festiwal Smaku w Chlebowie .pl https://www..pl Festiwal Smaku w Chlebowie Autor: Małgorzata Chojnicka Data: 14 maja 2017 Koła Gospodyń Wiejskich już od ładnych paru lat przeżywają swój renesans. W tej chwili nikomu nie przyjdzie

Bardziej szczegółowo

REALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN.

REALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN. REALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN. a) ORGANIZATOR Organizatorem konkursu są koordynatorzy dwustronnego projektu partnerskiego Cztery pory roku po obu stronach Bałtyku realizowanego

Bardziej szczegółowo

Turystyka kulinarna moda czy ekonomia?

Turystyka kulinarna moda czy ekonomia? Jakich trendów możemy spodziewać się w latach 2014-2015? Hubert Gonera - landbrand I. Czy na turystyce kulinarnej można zarobić? II. Kim jest turysta kulinarny i co go interesuje? III. Jak wygląda rozwój

Bardziej szczegółowo

Fakt #1: Dużo nas łączy

Fakt #1: Dużo nas łączy Trendy 2013: Co gotują i jedzą rodziny na całym świecie Portal Allrecipes przeprowadził ankietę wśród tysięcy miłośników gotowania na całym świecie, aby poznać globalne trendy dotyczące jedzenia i wykorzystania

Bardziej szczegółowo

SZLAKI KULINARNE W POLSCE TURYSTYKA KULINARNA JAKO SPOSÓB NA ODKRYWANIE SMAKÓW MIEJSC

SZLAKI KULINARNE W POLSCE TURYSTYKA KULINARNA JAKO SPOSÓB NA ODKRYWANIE SMAKÓW MIEJSC SZLAKI KULINARNE W POLSCE TURYSTYKA KULINARNA JAKO SPOSÓB NA ODKRYWANIE SMAKÓW MIEJSC 2 Turysta kulinarny podróżuje w celu przeżycia autentycznego i unikalnego doświadczenia 1. Turysta kulinarny definicja

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: KELNER przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo

Pysznie w jednym garnku

Pysznie w jednym garnku Pysznie w jednym garnku Inspiracje szefa kuchni Knorr na dania jednogarnkowe z całego świata Marzenie domowego kucharza? Gotować najsmakowitsze dania i jednocześnie mieć jak najmniej naczyń do zmywania.

Bardziej szczegółowo

Planeta Smaku Sp. z o.o. ul. Ogrodowa 27c, Pszczyna

Planeta Smaku Sp. z o.o. ul. Ogrodowa 27c, Pszczyna Świadomi tego, jak ważną oprawę dla wszelkich spotkań stanowi kuchnia i smaczne jedzenie, postanowiliśmy podzielić się naszą pasją z wszystkimi spragnionymi dobrego smaku. Jesteśmy do Państwa dyspozycji:

Bardziej szczegółowo

RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA FRANCZYZA TO TWÓJ WŁASNY, SPRAWDZONY BIZNES

RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA FRANCZYZA TO TWÓJ WŁASNY, SPRAWDZONY BIZNES RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA FRANCZYZA TO TWÓJ WŁASNY, SPRAWDZONY BIZNES CO TO JEST FRANCZYZA? Jest to prosty system prowadzenia swojej działalności oparty na ścisłej i ciągłej współpracy z franczyzodawcą,

Bardziej szczegółowo

Idealna wymówka do spotkania z przyjaciółkami... przyszłej mamy! Organizacja BABY SHOWER może być niesamowitym przeżyciem

Idealna wymówka do spotkania z przyjaciółkami... przyszłej mamy! Organizacja BABY SHOWER może być niesamowitym przeżyciem BABY SHOWER Idealna wymówka do spotkania z przyjaciółkami... przyszłej mamy! Organizacja BABY SHOWER może być niesamowitym przeżyciem Pod warunkiem, że masz na nie pomysł i czas... jeśli nie, z pomocą

Bardziej szczegółowo

Piknik Poznaj Dobrą Żywność rodzinne święto polskiej żywności

Piknik Poznaj Dobrą Żywność rodzinne święto polskiej żywności Materiał dla mediów Warszawa, 10 czerwca 2014 Piknik Poznaj Dobrą Żywność rodzinne święto polskiej żywności W sobotę 14 czerwca odbędzie się organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi 11.

Bardziej szczegółowo

WSTĘP. Książka przybliża wszystkim zainteresowanym słownictwo związane z pracą w restauracji na różnych stanowiskach.

WSTĘP. Książka przybliża wszystkim zainteresowanym słownictwo związane z pracą w restauracji na różnych stanowiskach. WSTĘP Książka Pomoc gastronomiczna w Niemczech rozmówki przeznaczona jest dla wszystkich osób, które zamierzają wyjechać do Niemiec i pracować w sektorze gastronomii: dla kucharzy, kelnerów, pomocy kelnerskiej

Bardziej szczegółowo

dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie

dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie komputerowe, biblioteka i centrum multimedialne oraz

Bardziej szczegółowo

Wysoki Średnie. Niemścice

Wysoki Średnie. Niemścice W powiecie staszowskim od lipca 2016 trwa realizacja projektów w ramach programu Działaj Lokalnie. Dla kilku grup składających się z bardzo aktywnych osób okres wakacji był przeznaczony na kreatywną pracę.

Bardziej szczegółowo

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. '

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. ' KATALOG PRODUKTÓW JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. ' Kucharek to dobra propozycja dla miłośników gotowania. To przede wszystkim najpopularniejsza w Polsce przyprawa uniwersalna na bazie kompozycji

Bardziej szczegółowo

Partnerzy medialni Kocham Jeść. Gazeta Wyborcza Wrocław. Telewizja Echo24

Partnerzy medialni Kocham Jeść. Gazeta Wyborcza Wrocław. Telewizja Echo24 Partnerzy medialni Kocham Jeść Gazeta Wyborcza Wrocław Telewizja Echo24 Kucharze będą gotować na żywo w studio telewizyjnym Echo24 Zapraszamy do Kocham Jeść Kocham Jeść to nasz wymarzony projekt. Inspiracją

Bardziej szczegółowo

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja i przykłady dobrych praktyk. Dwór Myśliwski Ustronie 24 kwietnia 2013

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja i przykłady dobrych praktyk. Dwór Myśliwski Ustronie 24 kwietnia 2013 Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja i przykłady dobrych praktyk Dwór Myśliwski Ustronie 24 kwietnia 2013 Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja i przykłady dobrych

Bardziej szczegółowo

Spała, 17 18.10.2009. Patronat merytoryczny: Fundacja

Spała, 17 18.10.2009. Patronat merytoryczny: Fundacja Spała, 17 18.10.2009 Patronat merytoryczny: Fundacja Spalski Festiwal Kulinarny OSWAJAMY DZICZYZNĘ organizowany jest w ramach największej w Polsce imprezy myśliwskiej i jeździeckiej: Hubertus Spalski Celem

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: KELNER przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo

Suszone pomidory. Suszone pomidory. Suszone pomidory. w oleju z ziołami. w paskach. z żurawiną. w oleju z ziołami. w oleju z ziołami 305 ml

Suszone pomidory. Suszone pomidory. Suszone pomidory. w oleju z ziołami. w paskach. z żurawiną. w oleju z ziołami. w oleju z ziołami 305 ml Oferta handlowa ŚŚwiat wiat w warzywnych arz ywnych przysmaków Suszone pomidory Niepowtarzalny śródziemnomorski smak i aromat. Intrygujące i kuszące oryginalnym smakiem, pachnące ziołami, inspirujące do

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 3. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 3. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 3 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Dziczyzna 1.1. Charakterystyka zwierzyny łownej

Bardziej szczegółowo

RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA

RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA RESTAURACJE WŁOSKIE LA GROTTA FRANCZYZA TO TWÓJ WŁASNY, SPRAWDZONY BIZNES A K T U A L I Z A C J A : 2 4-0 1-2 0 1 6 CO TO JEST FRANCZYZA? Jest to prosty system prowadzenia swojej działalności oparty na

Bardziej szczegółowo

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE!

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE! Mazury Zachodnie i kulinaria Ilość dni: 3 lub 5 Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE! Ten pakiet proponujemy wszystkim poszukiwaczom

Bardziej szczegółowo

do grilla do kanapek do smaku

do grilla do kanapek do smaku do grilla do kanapek do smaku Sos o intensywnym orientalnym smaku, wytwarzany na wysokiej jakości oleju rafinowanym. Oryginalna kompozycja smakowa specjalnie opracowana do hamburgerów i dań drobiowych.

Bardziej szczegółowo

KONKURS KULINARNY NA NAJSMACZNIESZE PIEROGI PIEROGOWE SMAKI

KONKURS KULINARNY NA NAJSMACZNIESZE PIEROGI PIEROGOWE SMAKI KONKURS KULINARNY NA NAJSMACZNIESZE PIEROGI PIEROGOWE SMAKI Lokalna Grupa Działania Ziemia Chełmooskiego oraz Urząd Gminy w Nowej Suchej zapraszają do wzięcia udziału w konkursie kulinarnym na najsmaczniejsze

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY SIOSTRY ANASTAZJI PUSTELNIK FDC. Stwórca każąc człowiekowi jeść, aby mógł żyć, za zachętę dał mu apetyt, a za nagrodę przyjemność...

PRZEPISY SIOSTRY ANASTAZJI PUSTELNIK FDC. Stwórca każąc człowiekowi jeść, aby mógł żyć, za zachętę dał mu apetyt, a za nagrodę przyjemność... S. ANASTAZJA PUSTELNIK FDC 183 PRZEPISY SIOSTRY ANASTAZJI Stwórca każąc człowiekowi jeść, aby mógł żyć, za zachętę dał mu apetyt, a za nagrodę przyjemność... Wydawnictwo WAM WSTĘP Kto je, je ze względu

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Smaki gęsiny na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór świętokrzyskich

REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Smaki gęsiny na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór świętokrzyskich Załącznik nr 3 do Uchwały nr 5/ZZK/2014 Zarządu Lokalnej Grupy Działania Białe Ługi z dnia 5 sierpnia 2014 r. REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Smaki gęsiny na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór

Bardziej szczegółowo

Konkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej

Konkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej Konkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO WIELKIE GOTOWANIE DLA RESTAURACJI NA PRZYGOTOWANIE NAJLEPSZEJ POTRAWY RYBNEJ

Bardziej szczegółowo

LICZY SIĘ DOBRY SMAK!

LICZY SIĘ DOBRY SMAK! KATALOG PRODUKTÓW LICZY SIĘ DOBRY SMAK! Warzywa coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. W trosce o zdrowie oraz dobre samopoczucie chętnie włączamy je do codziennego menu. Zdrowe i smaczne warzywa

Bardziej szczegółowo

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Metryczka Szlaku Kulinarnego Metryczka Szlaku Kulinarnego Nazwa szlaku strona www szlaku Szlak Kulinarny Śląskie Smaki www.slaskiesmaki.pl Koordynator szlaku Śląska Organizacja Turystyczna Dane kontaktowe koordynatora Osoba do kontaktu

Bardziej szczegółowo

OFERTA DLA GRUP. Hotel Patria*** w Wiśle, ul. Kopydło 20, Wisła

OFERTA DLA GRUP. Hotel Patria*** w Wiśle, ul. Kopydło 20, Wisła OFERTA DLA GRUP Miło mi Państwa zaprosić do szczególnego miejsca, jakim jest nasz trzygwiazdkowy Hotel PATRIA ***. Oferujemy Państwu 100 miejsc noclegowych w 42 pokojach jedno, dwu osobowych (standardowych

Bardziej szczegółowo

Projekt realizowany jest w ramach umowy podpisanej z Ministerstwem Edukacji Narodowej przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy

Projekt realizowany jest w ramach umowy podpisanej z Ministerstwem Edukacji Narodowej przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy BIBLIOGRAFIA EFEKTYWNY NAUCZYCIEL SZTUKI KULINARNEJ WDROŻENIE MODELU KSIĄŻKI TRADYCYJNE 1 Ackerman D., (1994), Historia naturalna zmysłów, Warszawa 1994 2 Biller E., Kucharz i gastronom Vademecum, wyd.

Bardziej szczegółowo

WORLD MENU REPORT. Wyniki Światowego Badania Co jest w Twoim jedzeniu?

WORLD MENU REPORT. Wyniki Światowego Badania Co jest w Twoim jedzeniu? WORLD MENU REPORT Wyniki Światowego Badania 2011 Co jest w Twoim jedzeniu? WMR Wyniki Światowego Badania 2011 Wprowadzenie W ciągu ostatnich 50 lat nawyki żywieniowe zmieniły się bardziej niż w przeciągu

Bardziej szczegółowo

Dr Irena Eris Tasty Stories

Dr Irena Eris Tasty Stories Dr Irena Eris Tasty Stories Strona główna» Kulinaria» Dr Irena Eris Tasty Stories W sobotę 16 września uroczystą kolacją Flora i Fauna w Hotelu SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój zakończyła się pierwsza część

Bardziej szczegółowo

WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL

WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL NAGRODY I TYTUŁY Artis Loft Hotel to modernistyczny obiekt o wysokim europejskim standardzie. Smiały i nowoczesny wygląd Hotelu kusi swoja formą i ładem, a wyjątkowe

Bardziej szczegółowo

ZASADY OBSŁUGI KONSUMENTA. Opracował: mgr Jakub Pleskacz

ZASADY OBSŁUGI KONSUMENTA. Opracował: mgr Jakub Pleskacz Opracował: mgr Jakub Pleskacz OBSŁUGA KELNERSKA SERVICE; LE SERVICE Obsługa konsumenta obejmuje zakres usług świadczonych przez zakłady gastronomiczne przy podawaniu potraw i napojów. Czynności te określa

Bardziej szczegółowo

OFERTA USŁUG RESTAURACJI NR 2 80,00 PLN

OFERTA USŁUG RESTAURACJI NR 2 80,00 PLN 1 Bal gimnazjalny! OFERTA USŁUG RESTAURACJI NR 2 80,00 PLN 2 W P R O W A D Z E N I E Restauracja Pod Starym Głogiem to jedno z najbardziej niezwykłych miejsc na kulinarnej mapie naszego regionu. Zlokalizowana

Bardziej szczegółowo

Metryczka Szlaku Kulinarnego. Szlak Smaków Krainy Lessowych Wąwozów. Lokalna Organizacja Turystyczna Kraina Lessowych Wąwozów. Wiesław Czerniec Adres

Metryczka Szlaku Kulinarnego. Szlak Smaków Krainy Lessowych Wąwozów. Lokalna Organizacja Turystyczna Kraina Lessowych Wąwozów. Wiesław Czerniec Adres Metryczka Szlaku Kulinarnego Nazwa szlaku strona www szlaku Szlak Smaków Krainy Lessowych Wąwozów www.kraina.org.pl Koordynator szlaku Dane kontaktowe koordynatora Osoba do kontaktu Wiesław Czerniec Adres

Bardziej szczegółowo

Catering NIKU RESTAURACJA. Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl

Catering NIKU RESTAURACJA. Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl Catering NIKU RESTAURACJA Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl FIRMA NIKU BOWLING & RESTAURANT zajmuje się kompleksową obsługą cateringową wydarzeń.

Bardziej szczegółowo

KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY 2017

KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY 2017 KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY 2017 www.kujawsko-pomorskie.pl facebook.com/czasnagesine Organizator: Województwo Kujawsko-Pomorskie KUJAWSKO-POMORSKA GĘSINA NA ŚW. MARCINA DZIEWIĄTY ROK PROMOCJI Trudno

Bardziej szczegółowo

Projekty klasowe język niemiecki Jedz zdrowo i kolorowo kulinarna podróż po Europie

Projekty klasowe język niemiecki Jedz zdrowo i kolorowo kulinarna podróż po Europie Projekty klasowe język niemiecki Jedz zdrowo i kolorowo kulinarna podróż po Europie Dnia 17 października klasa II D uczestniczyła w projekcie Jedz zdrowo i kolorowo kulinarna podróż po Europie, który ma

Bardziej szczegółowo

Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje!

Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje! Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje! Doskonała mięsna przyprawa! Boczek w tradycji kulinarnej! Jajecznica na boczku!... Żurek!... Pierogi!...Spaghetti Carbonara!...

Bardziej szczegółowo

Przewodnik: trendy w gastronomii

Przewodnik: trendy w gastronomii Przewodnik: trendy w gastronomii Szanowni państwo raport, który mają Państwo przed oczami, to esencja trendów zaobserwowanych przez nasz zespół na rynkach gastronomicznych na świecie i w Polsce. Zależało

Bardziej szczegółowo

Regulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego. "Gotuj z pasją" III edycja: Smak tradycji we współczesnej kuchni - Wieprzowina w towarzystwie kaszy.

Regulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego. Gotuj z pasją III edycja: Smak tradycji we współczesnej kuchni - Wieprzowina w towarzystwie kaszy. Regulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego "Gotuj z pasją" III edycja: Smak tradycji we współczesnej kuchni - Wieprzowina w towarzystwie kaszy. I. Postanowienia ogólne. Niniejszy regulamin określa

Bardziej szczegółowo

Przekąski. Doskonałe przekąski oraz dodatek do wielu dań. Cebulka. marynowana srebrna 305, 800 ml. Pieczarkowy Hit:

Przekąski. Doskonałe przekąski oraz dodatek do wielu dań. Cebulka. marynowana srebrna 305, 800 ml. Pieczarkowy Hit: oferta handlowa Doskonałe przekąski oraz dodatek do wielu dań. Pieczarkowy Hit Cebulka Cebulka marynowana złota Cebulka marynowana srebrna Pieczarkowy Hit: Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą 305,

Bardziej szczegółowo

{siggaleria slider=boxplus.transition animation=5000 alignment=right-float width=330 height=170}xbankiet{/siggaleria}

{siggaleria slider=boxplus.transition animation=5000 alignment=right-float width=330 height=170}xbankiet{/siggaleria} {siggaleria slider=boxplus.transition animation=5000 alignment=right-float width=330 height=170}xbankiet{/siggaleria} Naszym atutem są duże i przestronne sale bankietowe, które stwarzają możliwości organizacji

Bardziej szczegółowo

wyniki oglądalności 0,09 0,11 +17,8% Dane: NAM, za okres styczeń-sierpień dla wszystkich prezentowanych lat, grupa A16-49

wyniki oglądalności 0,09 0,11 +17,8% Dane: NAM, za okres styczeń-sierpień dla wszystkich prezentowanych lat, grupa A16-49 jesień 2016 Polsat Food Network Polsat Food Network to polska wersja kanału Food Network, jednego z najbardziej popularnych kanałów amerykańskiej telewizji. Widzowie nie mogą oprzeć się połączeniu rzetelnej

Bardziej szczegółowo

oryginalne Włoskie składniki

oryginalne Włoskie składniki MENU Nasza Pizza jest wyjątkowa i prawdziwa. Głównymi elementami składającymi się na jej niepowtarzalny smak są: oryginalne Włoskie składniki NAJLEPSZE GATUNKI OLIWY Z OLIWEK Z WŁOSKICH GAJÓW OLIWNYCH

Bardziej szczegółowo

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI!

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Szukają Państwo pomysłu na wyjątkowe spotkanie? Zaskoczymy Państwa gości niepowtarzalną atmosferą Krakowa, urzekającym wnętrzem starej kamienicy i wyszukaną

Bardziej szczegółowo

STARY TESTAMENT. ŻONA DLA IZAAKA 8. ŻONA DLA IZAAKA

STARY TESTAMENT. ŻONA DLA IZAAKA 8. ŻONA DLA IZAAKA ŻONA DLA IZAAKA 34 Pamiętamy, że Pan Bóg obiecał Abrahamowi i Sarze, że pomimo że są w starym wieku będą mieli syna. O oznaczonym czasie, przepowiedzianym przez Pana Boga narodził się Izaak. Abraham bardzo

Bardziej szczegółowo

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Ważną dziedziną turystyki kulturowej jest turystyka kulinarna. Wykorzystanie polskiej regionalnej kuchni w turystyce i stworzenie z niej atrakcji

Bardziej szczegółowo

TRENDY KULINARNE KUCHNIA FUSION KUCHNIA MOLEKULARNA. Sebastian Krzywda

TRENDY KULINARNE KUCHNIA FUSION KUCHNIA MOLEKULARNA. Sebastian Krzywda TRENDY KULINARNE KUCHNIA FUSION KUCHNIA MOLEKULARNA Sebastian Krzywda TROCHĘ HISTORII.. Rozwój tej kuchni na większą skalę trwa od kilku lat. Najwcześniej zyskała uznanie nowojorczyków. Jej korzenie sięgają

Bardziej szczegółowo

Nasza Kosmiczna Grosikowa Drużyna liczy 77 małych astronautów i aż 8 kapitanów. PYTANIE DLACZEGO? Jesteśmy szkołą wyróżniającą się tym, że w klasach

Nasza Kosmiczna Grosikowa Drużyna liczy 77 małych astronautów i aż 8 kapitanów. PYTANIE DLACZEGO? Jesteśmy szkołą wyróżniającą się tym, że w klasach a Nasza Kosmiczna Grosikowa Drużyna liczy 77 małych astronautów i aż 8 kapitanów. PYTANIE DLACZEGO? Jesteśmy szkołą wyróżniającą się tym, że w klasach mamy dwie Panie, które zawsze gdy, ktoś z nas potrzebuje

Bardziej szczegółowo

Literatura od kuchni, czyli o kulinariach w literaturze pięknej. Projekt edukacyjny

Literatura od kuchni, czyli o kulinariach w literaturze pięknej. Projekt edukacyjny Literatura od kuchni, czyli o kulinariach w literaturze pięknej Gniezno 2 Wprowadzenie Czym jest jedzenie utrwalone w arcydziełach literatury, na kartach popularnych powieści? Na to pytanie próbuje odpowiedzieć

Bardziej szczegółowo

Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015

Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015 Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015 1. Festiwal Smaków Liczyrzepy odbędzie się w dniu 12.07.2015 w Karpaczu na ul. Obrońców

Bardziej szczegółowo

OFERTA DOTYCZACA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA WESELNEGO W DWORZE KALISZKI

OFERTA DOTYCZACA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA WESELNEGO W DWORZE KALISZKI OFERTA DOTYCZACA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA WESELNEGO W DWORZE KALISZKI MałŜeństwo to piękno bycia we dwoje. MałŜeństwo to poszukiwanie drogi do celu. MałŜeństwo to skarb - którym jest Wasza miłość. MałŜeństwo

Bardziej szczegółowo

Szkoła jako koordynator projektów LdV: Projekty wymian i staży zrealizowane przez szkołę w latach 2003-2005

Szkoła jako koordynator projektów LdV: Projekty wymian i staży zrealizowane przez szkołę w latach 2003-2005 W ramach programu Leonardo da Vinci Szkoła Policealna nr 13 uczestniczy zarówno jako koordynator - twórca projektów, ale również jako partner - organizacja przyjmująca. Szkoła jako koordynator projektów

Bardziej szczegółowo

Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje!

Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje! Boczek Premium dla segmentu HoReCa! Innowacje! Oszczędności! Inspiracje! Doskonała mięsna przyprawa! Boczek w tradycji kulinarnej! Jajecznica na boczku!... Żurek!... Pierogi!...Spaghetti Carbonara!...

Bardziej szczegółowo

Regulamin konkursu ziemniaczanego NA NAJWIĘKSZEGO ZIEMNIAKA Organizator: Koło Gospodyń Wiejskich w Równem Termin: 18 września 2016 r.

Regulamin konkursu ziemniaczanego NA NAJWIĘKSZEGO ZIEMNIAKA Organizator: Koło Gospodyń Wiejskich w Równem Termin: 18 września 2016 r. Regulamin konkursu ziemniaczanego NA NAJWIĘKSZEGO ZIEMNIAKA Organizator: Koło Gospodyń Wiejskich w Termin: 18 września 2016 r. festyn rodzinny Dzień Ziemniaka -2016 w Miejsce: plac przy remizie OSP w -dostarczyć

Bardziej szczegółowo

Warszawa: Przeprowadzenie warsztatów kulinarnych Numer ogłoszenia: 160580-2015; data zamieszczenia: 30.06.2015 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Warszawa: Przeprowadzenie warsztatów kulinarnych Numer ogłoszenia: 160580-2015; data zamieszczenia: 30.06.2015 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi Warszawa: Przeprowadzenie warsztatów kulinarnych Numer ogłoszenia: 160580-2015; data zamieszczenia: 30.06.2015 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy:

Bardziej szczegółowo

RELACJA z praktyki odbytej NA STYPNDIUM ERASMUS+

RELACJA z praktyki odbytej NA STYPNDIUM ERASMUS+ Zuzanna Lech, Marcelina Trybuła, Konrad Sępek, Grzegorz Wątorek Nazwisko i imię studenta 2015/2016 rok akademicki Turystyka i rekreacja Kierunek Grupo Moga Uczelnia/instytucja partnerska Hiszpania - Minorka

Bardziej szczegółowo

Dania serwujemy naszym Gościom codziennie Od godziny 12:00 do godziny 22:00

Dania serwujemy naszym Gościom codziennie Od godziny 12:00 do godziny 22:00 Szef kuchni hotelu Werona wyselekcjonował dla Państwa potrawy zniewalające podniebienie najbardziej wymagających smakoszy Kuchni Polskiej wzbogaconej o akcenty Kuchni Włoskiej Dania serwujemy naszym Gościom

Bardziej szczegółowo

Produkty Tradycyjne i Regionalne. Szansą na Rozwój Twojej Gminy

Produkty Tradycyjne i Regionalne. Szansą na Rozwój Twojej Gminy Produkty Tradycyjne i Regionalne Szansą na Rozwój Twojej Gminy MARSZAŁEK WOJEWÓDZTWA MAZOWIECKIEGO Szanowni Państwo, Tradycje kulinarne są ważnym elementem naszej tożsamości kulturowej. W ostatnich latach

Bardziej szczegółowo

STARY TESTAMENT. ŻONA DLA IZAAKA 8. ŻONA DLA IZAAKA

STARY TESTAMENT. ŻONA DLA IZAAKA 8. ŻONA DLA IZAAKA ŻONA DLA IZAAKA 35 Pamiętamy, że Pan Bóg obiecał Abrahamowi i Sarze, że pomimo że są w starym wieku będą mieli syna. O oznaczonym czasie, przepowiedzianym przez Pana Boga narodził się Izaak. Abraham bardzo

Bardziej szczegółowo

Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka

Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka Szanowni Państwo, w miejscach gdzie widnieje wybór dania proszę w przypadku grup powyżej 15 osób o uściślenie jednej pozycji. Menu obiad ZUPA

Bardziej szczegółowo

Przekąski. Przekąski. Party Mix. Raut. Kukurydza. Kapary. Niepowtarzalny śródziemnomorski smak i aromat. Pokusa zamknięta w słoiczku OLE!

Przekąski. Przekąski. Party Mix. Raut. Kukurydza. Kapary. Niepowtarzalny śródziemnomorski smak i aromat. Pokusa zamknięta w słoiczku OLE! oferta handlowa Party Mix Raut Niepowtarzalny śródziemnomorski smak i aromat. Pokusa zamknięta w słoiczku OLE! Intrygujące i kuszące oryginalnym smakiem, pachnące ziołami śródziemnomorskimi, inspirujące

Bardziej szczegółowo

"Dwójeczka 14" Numer 15 04/17 PROJEKTU

Dwójeczka 14  Numer 15 04/17 PROJEKTU Zespół Szkół nr2 Publiczne Gimnazjum im Marszałka Józefa Piłsudskiego Leśna15 07-320, Małkinia Górna Numer 15 04/17 WWWJUNIORMEDIAPL ORGANIZATOR PROJEKTU PARTNER " 14" Polska The Times Numer 15 04/2017

Bardziej szczegółowo

Pomorska Akademia Kulinarna

Pomorska Akademia Kulinarna Pomorska Akademia Kulinarna Dlaczego powstała Akademia? Niestety dawno już minęły czasy, gdy wspólne, wielopokoleniowe gotowanie stanowiło ważny domowy rytuał, w czasie którego rodzinne tradycje i przepisy

Bardziej szczegółowo

Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki

Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki 2011-11-22 11:07, Jolanta Jagiełło Udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki to kolejne potrawy, które będą

Bardziej szczegółowo

VIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r.

VIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r. VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r. R E G U L A M I N VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ I CEL IMPREZY 1. Zachowanie tradycji kulinarnych

Bardziej szczegółowo

Zdecydowaliście, że powiecie sobie sakramentalne 'TAK'

Zdecydowaliście, że powiecie sobie sakramentalne 'TAK' WESELA & PRZYJĘCIA Zdecydowaliście, że powiecie sobie sakramentalne 'TAK' Trzeba to uczcić! Nadając przyjęciu weselnemu jak najlepszą oprawę. Cieszymy się, że bierzecie pod uwagę nasz hotel jako miejsce

Bardziej szczegółowo

NIRWANA. Opracowanie: Weronika Pikusa Justyna Wantuch Tobiasz Rolak (Gimnazjum w Zagórzanach)

NIRWANA. Opracowanie: Weronika Pikusa Justyna Wantuch Tobiasz Rolak (Gimnazjum w Zagórzanach) NIRWANA Opracowanie: Weronika Pikusa Justyna Wantuch Tobiasz Rolak (Gimnazjum w Zagórzanach) SPIS TREŚCI 1. STRESZCZENIE BIZNES PLANU... 3 2. CHARAKTERYSTYKA FIRMY... 3 2.1.NAZWA I ADRES FIRMY...... 3

Bardziej szczegółowo

Chcesz zrobić kulinarną niespodziankę. najbliższym. Co przygotujesz? Opowiedz jaką wpadkę kulinarną zaliczyłeś?

Chcesz zrobić kulinarną niespodziankę. najbliższym. Co przygotujesz? Opowiedz jaką wpadkę kulinarną zaliczyłeś? Gdybyś mogła zaprosić na kolację dowolną osobę, kto to by był? Dlaczego właśnie ta osoba? Zadaj to pytanie swoim rodzicom/ dziadkom. Chcesz zrobić kulinarną niespodziankę swoim najbliższym. Co przygotujesz?

Bardziej szczegółowo

Darmowy fragment www.bezkartek.pl

Darmowy fragment www.bezkartek.pl Książkę tę dedykuję mojej ukochanej synowej Agnieszce oraz siostrzenicom Agnieszce, Joli i Dominice Grażyna Tuchmacher Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej Kraków 2010 Copyright by Oficyna Wydawnicza

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI. Rozdział 1. Potrawy półmięsne...8

SPIS TREŚCI. Rozdział 1. Potrawy półmięsne...8 SPIS TREŚCI Rozdział 1. Potrawy półmięsne...8 1.1. Dlaczego warto przygotowywać potrawy półmięsne?...8 1.2. Jak się sporządza potrawy półmięsne gotowane?...9 1.3. Co trzeba wiedzieć o potrawach półmięsnych

Bardziej szczegółowo

Sfinks Polska S.A. Franczyza metodą na sukces w gastronomii. Sfinks Polska S.A.

Sfinks Polska S.A. Franczyza metodą na sukces w gastronomii. Sfinks Polska S.A. Sfinks Polska S.A. Franczyza metodą na sukces w gastronomii Sfinks Polska S.A. Definicja franczyzy System sprzedaży towarów, usług lub technologii oparty na ścisłej i ciągłej współpracy pomiędzy prawnie

Bardziej szczegółowo

Zajęcia I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Samorządowej Szkole Podstawowej w Mierzwinie.

Zajęcia I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Samorządowej Szkole Podstawowej w Mierzwinie. Zajęcia I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Samorządowej Szkole Podstawowej w Mierzwinie. W dniu 1 października 2012 r. Sekcja Informacji i Promocji ARR OT Kielce rozpoczęła realizację

Bardziej szczegółowo

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Metryczka Szlaku Kulinarnego Metryczka Szlaku Kulinarnego Nazwa szlaku strona www szlaku SZLAK KULINARNY CENTRUM GDYNI WWW.KULINARNAGDYNIA.PL Koordynator szlaku KATARZYNA GRUSZKA Dane kontaktowe koordynatora Osoba do kontaktu KATARZYNA

Bardziej szczegółowo

Rynek pracy. Miejsce spotkań sprzedawców i nabywców, gdzie dochodzi do transakcji zakupu i sprzedaży

Rynek pracy. Miejsce spotkań sprzedawców i nabywców, gdzie dochodzi do transakcji zakupu i sprzedaży Rynek pracy Miejsce spotkań sprzedawców i nabywców, gdzie dochodzi do transakcji zakupu i sprzedaży Co to jest rynek pracy? 1. Kto jest nabywcą? 2. Kto jest sprzedawcą? 3. Czy między sprzedawcami istnieje

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 2TŻ1, 2TŻ2

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 2TŻ1, 2TŻ2 TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 2TŻ1, 2TŻ2 Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami 1 egzaminu zawodowego Powtórzenie wiadomości z klasy I 2 Powtórzenie wiadomości

Bardziej szczegółowo

ZAKŁADY GASTRONOMICZNE SIECI OTWARTEJ I ZAMKNIĘTEJ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz

ZAKŁADY GASTRONOMICZNE SIECI OTWARTEJ I ZAMKNIĘTEJ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz Opracował: mgr Jakub Pleskacz ZAKŁAD GASTRONOMICZNY - POJĘCIE Do przedsiębiorstw tego typu należą przedsiębiorstwa gastronomiczne, które: prowadzą działalność produkcyjną w powiązaniu z działalnością handlową,

Bardziej szczegółowo

WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL WESELA

WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL WESELA WYJĄTKOWE WESELA TYLKO W ARTIS LOFT HOTEL WESELA NAGRODY I TYTUŁY Artis Loft Hotel to modernistyczny obiekt o wysokim europejskim standardzie. Smiały i nowoczesny wygląd Hotelu kusi swoja formą i ładem,

Bardziej szczegółowo

WITAMY W CHABROWYM DWORKU

WITAMY W CHABROWYM DWORKU Oferta weselna WITAMY W CHABROWYM DWORKU Marzą Państwo o Weselu...... w stylowych, eleganckich wnętrzach i pięknym ogrodzie... na którym serwowane będą wykwintne potrawy... zorganizowanym przez profesjonalny

Bardziej szczegółowo

w domowym zaciszu wyborna kuchnia

w domowym zaciszu wyborna kuchnia STONE WARE Byłoby nieuczciwie powiedzieć, że sami stworzyliśmy tak piękny przedmiot. Projektantem i twórcą tego niepowtarzalnego kamienia jest sama natura. To dzięki niej na przestrzeni tysięcy lat, w

Bardziej szczegółowo

OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE

OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE Największa przestrzeń kulinarnoeventowa w Polsce FOOD LAB STUDIO To miejsce stworzone przez profesjonalistów, pasjonatów dobrego jedzenia i specjalistów organizacji eventów. Zostało

Bardziej szczegółowo

Impreza W kraju Samurajów

Impreza W kraju Samurajów Impreza W kraju Samurajów Jeżeli chcą Państwo przeżyć naprawdę wyjątkowy wieczór proponujemy imprezę W kraju Samurajów! Nastrojowa scenografia, tradycyjna japońska kuchnia i mnóstwo atrakcji sprawią, że

Bardziej szczegółowo

Kucharska półeczka czyli książki o gotowaniu dla dzieci.

Kucharska półeczka czyli książki o gotowaniu dla dzieci. Kucharska półeczka czyli książki o gotowaniu dla dzieci. Kilka słów o książkach: Pyszności. Kulinarne pomysły dla małych szefów kuchni. Ania Starmach, jurorka Master Chefa Juniora, prezentuje przepisy

Bardziej szczegółowo

Hotel ARA ** Jastrzębia Góra

Hotel ARA ** Jastrzębia Góra Hotel ARA ** Jastrzębia Góra Hotel ARA ** położony jest w centrum Jastrzebiej Góry tylko 100 m. od piaszczystej plaży. Ta piękna miejscowość to malowniczy kurort na klifie, który jest krajobrazową atrakcją

Bardziej szczegółowo

Inauguracja IV części warsztatów edukacyjo-kulinarnych pod hasłem I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Domu Kultury w Jaworzu.

Inauguracja IV części warsztatów edukacyjo-kulinarnych pod hasłem I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Domu Kultury w Jaworzu. Inauguracja IV części warsztatów edukacyjo-kulinarnych pod hasłem I dziewczyny i chłopaki pragną poznać zdrowia smaki w Domu Kultury w Jaworzu. W dniu 27 maja 2013 r. w Domu Kultury w Jaworzu, rozpoczęła

Bardziej szczegółowo

Rodzaje Szkoleń Szlachetne Trunki Polskie

Rodzaje Szkoleń Szlachetne Trunki Polskie Rodzaje Szkoleń Szlachetne Trunki Polskie Niniejsza oferta przedstawia propozycję współpracy z firmą. Jesteśmy gotowi również do rozmów prowadzących do uszczegółowienia niniejszej oferty. W razie jakichkolwiek

Bardziej szczegółowo

ZARZĄDZENIE Nr 57/2017 WÓJTA GMINY STANISŁAWÓW z dnia 18 lipca 2017 roku. w sprawie ogłoszenia i organizacji Konkursu na najlepszą potrawę regionalną

ZARZĄDZENIE Nr 57/2017 WÓJTA GMINY STANISŁAWÓW z dnia 18 lipca 2017 roku. w sprawie ogłoszenia i organizacji Konkursu na najlepszą potrawę regionalną ORG.0050.57.2017 ZARZĄDZENIE Nr 57/2017 WÓJTA GMINY STANISŁAWÓW z dnia 18 lipca 2017 roku w sprawie ogłoszenia i organizacji Konkursu na najlepszą potrawę regionalną Na podstawie art. 7 ust 1 pkt 18 i

Bardziej szczegółowo

PERLET. Przepyszne perły, granulki do dużej kuchni! Nowość w asortymencie. Nie podlega obowiązkowi deklarowania

PERLET. Przepyszne perły, granulki do dużej kuchni! Nowość w asortymencie. Nie podlega obowiązkowi deklarowania Aglio o lio Alio olio perły przyprawowe są tradycyjnym w kuchni włoskiej dodatkiem do makaronu z czosnkiem, oliwą z oliwek i chili...... do typowego, włoskiego sosu z dużą ilością czosnku i chili o ostrym

Bardziej szczegółowo

standard wymagań egzaminacyjnych dla zawodu kucharz małej gastronomii,

standard wymagań egzaminacyjnych dla zawodu kucharz małej gastronomii, PROGRAM/HARMONOGRAM PRAKTYK KRAJOWYCH DLA NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ORAZ INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU DLA ZAWODU: KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII Wstęp: 1. Podstawą opracowania programu są:

Bardziej szczegółowo