Wzór umowy. zawarta w Katowicach w dniu... roku pomiędzy:

Transkrypt

1 Załącznik nr 7 Wzór umowy zawarta w Katowicach w dniu... roku pomiędzy: Samodzielnym Publicznym Szpitalem Klinicznym nr 6 Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach Górnośląskim Centrum Zdrowia Dziecka im. Jana Pawła II Katowice ul. Medyków 16 NIP ; REGON ; KRS ; reprezentowanym przez: 1. Dyrektora Szpitala - dr n. biol. Barbara Wawrzeńczyk-Anders 2. Głównego Księgowego - Aleksandra Gapińska zwanym dalej Zamawiającym, a... NIP...; REGON...;...; reprezentowanym przez: zwanym dalej Wykonawcą, łącznie zwanymi Stronami, o treści następującej, 1 1. W wyniku przeprowadzonego postępowania w trybie przetargu nieograniczonego powyżej euro z dnia roku, Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia na rzecz Zamawiającego usług w zakresie całodziennego, kompleksowego żywienia pacjentów hospitalizowanych u Zamawiającego. 2. Wykonawca zobowiązany do: a) przygotowania posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów, z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Podstawą sporządzanych posiłków będzie jadłospis dekadowy sporządzony przez upoważnionego pracownika Szpitala (dietetyczka Zamawiającego), 29

2 który uwzględniać będzie żywienie na bazie diety podstawowej lekkostrawnej oraz diet specjalnych, b) dostarczania posiłków - w systemie tacowym, do wydzielonych miejsc w oddziałach szpitalnych Zamawiającego ( miejsce dostarczenia posiłków ). Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia Zamawiającego w system tacowy własnym staraniem i na własny koszt. Minimalna ilość tac sztuk oraz termosy i łyżki do rozlewania zup. Z miejsc dostarczania posiłków do pacjentów posiłki dostarczane będą przez pracownika Zamawiającego, c) odbioru tac i naczyń z oddziałów oraz ich transport, sprawdzenie kompletności tac i naczyń z miejsca dostarczania posiłków. d) zabezpieczenie ilości środków transportu wewnętrznego własnym staraniem zgodnie z potrzebami Zamawiającego. e) zmywania i dezynfekcji tac, naczyń stołowych, a także innych urządzeń służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarnoepidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są zakłady opieki zdrowotnej. 3. Usługa żywieniowa objęta niniejszą umową obejmuje pacjentów Zamawiającego w wieku od 1- go roku życia. 4. Wymogi dotyczące posiłków: a/ Posiłki przygotowywane będą z produktów posiadanych przez Wykonawcę. Zakup i transport produktów spożywczych, będących podstawą posiłków powinien odbywać się w sposób gwarantujący świeżość i bezpieczeństwo sanitarno-higieniczne przygotowywanych dań. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w Kuchni. Wykonawca musi uzyskać stosowne zezwolenie Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na realizację usługi żywieniowej w pomieszczeniach Kuchni. Wykonawca powinien dysponować opracowanymi procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Ponadto, Wykonawca zobowiązany jest do wykonywania usługi żywieniowej zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności z ustawą z dnia r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r., nr 136, poz. 914). b/ Na oddziały szpitalne Wykonawca powinien dostarczyć posiłki w sposób gwarantujący zachowanie temperatury właściwej dla podania posiłku pacjentowi w trakcie całej drogi od Kuchni do miejsca dostarczania posiłków (tj. zupa 75 0 C, drugie danie 65 0 C, napoje gorące 85 0 C, surówki 4 0 C) Gramaturę posiłków, ich wartość kaloryczną i zawartość składników odżywczych określa nomenklatura diet stosowanych przez Zamawiającego (załącznik nr 3 do umowy). Wykaz produktów i pokarmów nie stosowanych przez Zamawiającego oraz wykaz 30

3 ich zamienników zawiera załącznik nr 4 do umowy. W zakresie nie uregulowanym przez Zamawiającego, Wykonawca powinien postępować zgodnie z wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie dotyczącymi wyżywienia pacjentów oraz z obowiązującymi normami zakładowymi określającymi ilość gotowego produktu w gramach na osobę. c/ Posiłki obejmują: śniadanie, obiad, kolację w przypadku diet cukrzycowych: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, I kolację II kolację d/ Na każdą dietę obowiązywał będzie opracowany przez Zamawiającego dekadowy (10 dniowy) jadłospis. e/ W Środę Popielcową, Wielki Piątek, Wielkanoc, Wigilię Świąt Bożego Narodzenia jadłospis powinien uwzględniać potrawy tradycyjne. f/ Posiłki muszą być podawane w sposób estetyczny, na tacach termoizolacyjnych w stabilnych, dopuszczonych do kontaktu z żywnością naczyniach zmywalnych. Ponadto, Wykonawca zobligowany będzie do zapewnienia w sytuacjach reżimu sanitarnego naczyń jednorazowych, dopuszczonych do kontaktu z żywnością w warunkach szpitalnych. g/ Pracownicy Wykonawcy dostarczający posiłki do oddziałów szpitalnych winni być wyposażeni w estetyczną odzież ochronną z widocznymi emblematami identyfikacyjnymi. 5. Opis procesu żywienia. a/ Zamawiający przewiduje średnio 5550 posiłków podstawowych miesięcznie. b/ Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki w liczbie wynikającej z aktualnych potrzeb Zamawiającego. c/ Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia większej ilości posiłków od wymienionej w sytuacji nadzwyczajnej (zwiększona ilość pacjentów spowodowana np. sezonowością chorób, zbiorowe wypadki itp.) 6. Wykonawca poza przygotowaniem posiłków podstawowych i diet zleconych przez 31

4 Zamawiającego, zobowiązuje się do: a) codziennego wydawania (w porze śniadania) dodatków białkowych dla pacjentów wymagających wyższej podaży białka, zalecanych przez lekarza. Wymogi w zakresie wydawania dodatków białkowych zawiera załącznik nr 5 do umowy. b) codziennego wydawania dla każdego Oddziału zup w termosach w ilości 100 ml z każdej zamówionej porcji. c) wydawania suchego prowiantu pacjentom wyjeżdżającym na badania diagnostyczne poza siedzibę Zamawiającego, w ilości rekompensującej utracony posiłek danego dnia. Realizacja powyższego odbywać się będzie na podstawie indywidualnych zgłoszeń składanych przez upoważnione osoby Zamawiającego. 7. Posiłki przygotowane przez Wykonawcę powinny być urozmaicone, o wysokiej jakości, posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne. 8. Zamawianie posiłków z uwzględnieniem rodzajów diet oraz specyfiki oddziałów wraz z dodatkami białkowymi odbywać się będzie codziennie, na podstawie pisemnych zapotrzebowań żywnościowych sporządzanych przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego, składanych do godziny dnia poprzedzającego dzień, dla którego zamawiane są posiłki. Zamówienia na sobotę, niedzielę i poniedziałek winne być sporządzone w piątek do godz Uszczegółowiony opis diet został określony w załączniku nr 3 9. Wykonawca będzie dostarczał posiłki do poszczególnych oddziałów specjalistycznym transportem dostosowanym do systemu tacowego zgodnie z obowiązującym stanem prawnym. 10. Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawienia upoważnionemu pracownikowi Zamawiającego jadłospisów z gramówkami na dany dzień w 12 egzemplarzach. 11. Wykonawca zobowiązuje się zapewnić estetyczne i funkcjonalne, hermetycznie zamykane urządzenia do transportu posiłków gwarantujące dostarczenie pacjentowi posiłku w odpowiedniej temperaturze, tj. zupy w temperaturze 75 0 C, drugiego dania w temperaturze 65 0 C, gorących napoi w temperaturze 85 0 C, surówek w temperaturze 4 0 C. 12. Wykonawca zobowiązuje się do zabezpieczenia nakryć stołowych dla liczby planowanych w danym dniu posiłków. 13. Dzienne racje pokarmowe oraz wartości energetyczne i składniki odżywcze posiłków winny być zgodne z wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie dotyczącymi wyżywienia pacjentów oraz z obowiązującymi normami zakładowymi określającymi ilość gotowego produktu w gramach na osobę. 32

5 14. Gramaturę posiłków, ich wartość kaloryczną i zawartość składników odżywczych określa obowiązująca u Zamawiającego nomenklatura diet, stanowiąca Załącznik nr 3 do niniejszej umowy, jako jej integralną cześć. 15. Wykonawca zobowiązany jest przestrzegać zakazu podawania pacjentom produktów nie stosowanych u Zamawiającego. Wykaz tych produktów oraz ich zamienniki określa Załącznik nr 4, stanowiący integralną część niniejszej umowy. 16. Wykonawca zobowiązuje się do stosowania diet specjalnych określonych przez Zamawiającego. W zakresie nie uregulowanym przez Zamawiającego zastosowanie mają zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia. 17. Harmonogram dostaw posiłków na oddziały szpitalne Posiłek Godzina posiłku Korekty ilości posiłków* Śniadanie Obiad Kolacja *Zamawiający daje sobie możliwość każdorazowego skorygowania liczby posiłków w dniu ich wydawania (w godzinach poprzedzających ich wydanie) zgodnie z tabelą w pozycji korekty. 18. Wykonawca dostarczy niezależnie od wyznaczonych powyżej godzin posiłków diety indywidualne na zlecenie lekarza. 19. W razie wystąpienia przypadków diet niepełnych (np. nie zalecony posiłek z powodu przeprowadzania badań diagnostycznych) przyjmuje się następujące wartości procentowe udziału poszczególnych posiłków w cenie jednostkowej posiłku dziennego: śniadanie stanowi 25% wartości jednostkowej, obiad stanowi 50% wartości ceny jednostkowej, kolacja stanowi 25% wartości ceny jednostkowej. 20. Dystrybucja posiłków: a/ Wykonawca zobowiązany będzie na własny koszt i ryzyko dostarczyć w systemie tacowym, wraz z naczyniami do oddziałów Zamawiającego. W tym zakresie Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia odpowiedniej ilości tac termoizolacyjnych, naczyń stołowych przez cały okres świadczenia usługi. Tace powinny zapewniać utrzymanie właściwej dla spożywanych posiłków temperatury od chwili wydania ich z Kuchni do momentu dostarczenia na oddziały szpitalne tj. 75 o C zupa, 65 0 C II danie, napoje gorące 85 0 C surówki 4 0 C. Naczynia powinny posiadać atest dopuszczający do kontaktu z żywnością, być łatwo zmywalne i gwarantować stabilne umieszczanie na tacy. b/ Wykonawca musi dysponować własnymi środkami transportu wewnętrznego, przystosowanymi do przewozu żywności i spełniające wymogi sanitarne. 33

6 c/ Po spożyciu posiłków przez pacjentów Wykonawca odbierze odpady pokonsumpcyjne, brudne naczynia, sztućce jednorazowe i inne narzędzia z miejsca dostarczania posiłków. d/ Wykonawca zobowiązany jest do mycia i dezynfekcji tac, naczyń i innych przedmiotów używanych do dostarczania posiłków. e/ Wykonawca zobowiązany jest do postępowania z odpadami pokonsumpcyjnymi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa. 23. Po spożyciu posiłków Wykonawca odbierze, własnym transportem, odpady pokonsumpcyjne, brudne naczynia, sztućce i inne narzędzia. z miejsca dostarczania posiłków. Brudne naczynia i sztućce transportowane będą w specjalnie oznakowanych szafach, natomiast odpady pokonsumpcyjne na zamkniętych tacach. 24 Wykonawca zobowiązany jest do mycia i dezynfekcji naczyń oraz narzędzi przy użyciu własnych środków czystości oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych. 25 Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania obowiązujących przepisów w zakresie wywozu i unieszkodliwiania odpadów pokonsumpcyjnych Wykonawca zobowiązany jest prowadzić na bieżąco dokumentację ilości i rodzajów wydawanych posiłków z uwzględnieniem ich gramatury i wartości kalorycznych, a także terminów dostaw oraz udostępniać ją na każdy pisemny wniosek Zamawiającego. 2. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek podanych posiłków w specjalnie przeznaczonych do tego lodówkach przez okres 72 godzin od upływu dnia ich podania. Pobór próbek i ich przechowywanie następuje zgodnie z wymogami Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 roku w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 roku, Nr 80, poz. 545) Wykonawca zobowiązany jest do udostępnienia, na żądanie upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego, szczegółowej procedury przygotowania posiłków oraz umożliwienia oceny organoleptycznej oferowanych posiłków, sprawdzania ich gramatury, estetyki podawania oraz zgodności z jadłospisem. 2. Wykonawca zobowiązany jest udostępniać na żądanie Zamawiającego kompletne protokoły i dokumentację związaną z każdorazową kontrolą przeprowadzoną u Wykonawcy przez Stację Sanitarno-Epidemiologiczną oraz inne instytucje. 3. Zamawiający zastrzega sobie (w terminie uzgodnionym z Wykonawcą) prawo kontroli jakości usług, w szczególności w zakresie: 34

7 a) przestrzegania przepisów, norm i zasad sanitarno-epidemiologicznych przy przygotowywaniu i dostarczaniu posiłków, myciu i dezynfekcji naczyń kuchennych oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych, b) przestrzegania diet, normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i smakowych posiłków, c) przestrzegania harmonogramu wydawania posiłków oraz obowiązków dotyczących jadłospisów. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykonywania w swoim zakresie bez wcześniejszego powiadomienia Wykonawcy kontroli czystości mikrobiologicznej urządzeń, naczyń mających kontakt z żywnością, rąk personelu Wykonawcy oraz środka transportującego posiłki. W przypadku dodatnich wyników wymazów koszt badań pokrywa Wykonawca. 5. Wykonawca zobowiązany jest 1 raz w miesiącu na własny koszt wykonać wymazy mikrobiologiczne pomieszczeń kuchni i kopie wyników przekazać Zamawiającemu (Pielęgniarce Epidemiologicznej). 6. Wykonawca w sytuacji podejrzenia zatruć i zakażeń zobowiązany jest na własny koszt wykonywać badanie wody i posiłków zgodnie z przepisami i kopie wyników przekazać Zamawiającemu (Pielęgniarce Epidemiologicznej). 7. Wykonawca zobowiązany jest do przeprowadzenia na własny koszt raz na kwartał deratyzacji, dezynsekcji i dezynfekcji pomieszczeń kuchni w terminach uzgodnionych z Zamawiającym i kopie raportu przekazywać Zamawiającemu (Pielęgniarce Epidemiologicznej). 8. Wykonawca zobowiązany jest udostępnić Zamawiającemu na jego żądanie protokoły z każdorazowej kontroli Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i badań wody. 9. Wykonawca zobowiązany jest zatrudniać wykwalifikowany personel w liczbie gwarantującej należytą jakość sporządzanych posiłków a w szczególności: minimum 2 osoby z dyplomem dietetyka, minimum 2 osoby wykwalifikowane w zawodzie kucharz. Wykonawca zobowiązany jest również zabezpieczyć w dni wolne od pracy pracę minimum 1 osoby na stanowisku dietetyka oraz minimum jednego kucharza Wykonawca zobowiązany jest do posiadania przez cały okres obowiązywania niniejszej umowy jak również przez 6 miesięcy po jej zakończeniu ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej deliktowej i kontraktowej z tytułu prowadzonej działalności na rzecz Zamawiającego na kwotę nie mniejszą niż ,00 zł na jedno i wszystkie ryzyka z tytułu szkód na osobie i mieniu, niezależnie od liczby szkód wynikających z jednego zdarzenia. Zamawiający wymaga, aby 35

8 polisa obejmowała również szkody osobowe wynikające z zatruć pokarmowych wynikłych z przeniesienia chorób zakaźnych. W przypadku jakiejkolwiek wypłaty dokonanej przez ubezpieczyciela suma gwarancyjna winna być przez Wykonawcę automatycznie odnowiona. W tym zakresie Wykonawca zobowiązany będzie w trakcie trwania umowy okazywać Zamawiającemu dowody zapłaty składki z tytułu zawarcia przedmiotowego ubezpieczenia. 2. Umowa ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej nie może przewidywać udziału własnego ubezpieczonego, tj. Wykonawcy. 3. W przypadku zawarcia przez Wykonawcę umowy ubezpieczenia, o której mowa w ust. 1, w której składka ubezpieczeniowa została rozłożona na raty, Wykonawca, najpóźniej w dniu upływu terminu płatności kolejnej raty zobowiązany jest przedłożyć Zamawiającemu potwierdzenie opłacenia składki ubezpieczeniowej Okresem rozliczeniowym miedzy stronami jest okres miesiąca kalendarzowego. 2. Wysokość wynagrodzenia Wykonawcy za wykonanie przedmiotu umowy będzie wynikała z liczby posiłków wydanych w okresie rozliczeniowym. 3. Zgodnie z Ofertą przetargową stanowiącą załącznik nr 1 oraz specyfikacją asortymentowocenową stanowiącą załącznik nr 2 do niniejszej umowy, Zamawiający zapłaci maksymalną łączną kwotę brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia...złotych (słownie:...). 4. Faktura VAT, będzie podstawą do regulowania należności przelewem na niżej podane konto Wykonawcy w terminie...dni licząc od dnia otrzymania faktury.... (nazwa banku i numer konta Wykonawcy) 6. W przypadku przekroczenia terminu płatności, Zamawiający zastrzega sobie prawo negocjowania nowego terminu płatności. 7. Czynność prawna mająca na celu zmianę wierzyciela Zamawiającego może nastąpić po wyrażeniu zgody przez podmiot tworzący. Zgodę wydaje się po zasięgnięciu opinii Dyrektora Zamawiającego. 7.1 Czynność prawna dokonana z naruszeniem ust. 7 jest nieważna. 7.2 O stwierdzeniu nieważności czynności prawnej dokonanej z naruszeniem ust. 7 może wystąpić także podmiot tworzący. 8. Płatność uważana będzie za zrealizowaną w dniu obciążenia rachunku bankowego 36

9 Zamawiającego. 9. Strony ustalają, że cena osobodnia obowiązuje przez okres 48 m-cy. Po upływie 12 miesięcy od dnia obowiązywania umowy, strony dopuszczają możliwość zmiany ceny jeden raz w roku w drodze negocjacji, przy czym zmiana ceny nie może przekroczyć średniego wskaźnika cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłoszonego przez Prezesa GUS za rok poprzedzający ewentualną podwyżkę cen. Zmiana ceny wymaga formy pisemnego aneksu pod rygorem nieważności Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną: a) W przypadku stwierdzenia przez Zamawiającego nienależytego wykonania umowy Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę w wysokości 10 % od prognozowanej wartości średnio miesięcznego wynagrodzenia brutto Wykonawcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rozwiązania umowy z winy Wykonawcy w przypadku rażącego naruszenia zapisów niniejszej umowy lub powtarzających się pomimo pisemnych upomnień, zastrzeżeń, co do rzetelności wykonania przedmiotu umowy (potwierdzonych stosownym protokołem). b) W przypadku stwierdzenia przez Zamawiającego, że Wykonawca przygotowuje posiłki na potrzeby innych podmiotów niż Zamawiający, bez uzyskania pisemnej zgody Zamawiającego oraz ustalenia warunków realizacji tych usług, Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę w wysokości 10 % od prognozowanej wartości średnio miesięcznego wynagrodzenia brutto Wykonawcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rozwiązania umowy z winy Wykonawcy w przypadku dwukrotnego stwierdzenia świadczenia usług na zewnątrz bez uprzedniej zgody Zamawiającego. c) W przypadku odstąpienia od umowy z winy Wykonawcy zapłaci on Zamawiającemu karę umowną w wysokości 15 % maksymalnej kwoty brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia. c) W razie zaniechania wykonania przez Wykonawcę usługi objętej niniejszą umową, Zamawiający może rozwiązać umowę z winy Wykonawcy i powierzyć wykonanie usługi osobie trzeciej na koszt Wykonawcy. d) Strony zastrzegają możliwość dochodzenia na zasadach ogólnych odszkodowania przewyższającego wysokość zastrzeżonych kar umownych. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rozwiązania umowy z winy Wykonawcy w przypadku jeżeli organ administracji publicznej zastosował wobec Zamawiającego lub Wykonawcy karę z powodu naruszenia przez Wykonawcę przepisów sanitarnoepidemiologicznych lub innych mających zastosowanie do świadczonych przez Wykonawcę usług a Wykonawca nie wykonał zaleceń pokontrolnych. 37

10 3. Wykonawca jest zobowiązany do pokrycia wszelkich kar nałożonych na Zamawiającego przez organ administracji publicznej, na skutek naruszenia przez Wykonawcę przepisów sanitarnoepidemiologicznych. 4. Wykonawca odpowiada za szkody wynikłe z nie wykonania lub nienależytego wykonania niniejszej umowy w pełnej wysokości. Odpowiedzialność ta obejmuje także szkody następcze tj. szkody, których bezpośrednią przyczyną nie jest nie wykonanie lub nienależyte wykonanie umowy, ale których przyczyną jest zdarzenie, które wywołało szkodę na skutek nie wykonania lub nienależytego wykonania umowy. 5. Jeżeli Zamawiający poniesienie szkodę wskutek innego działania lub zaniechania Wykonawcy, Wykonawca zobowiązany jest do jej naprawienia w pełnej wysokości. 6. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za ewentualne uszkodzenia wind i innych pomieszczeń Zamawiającego, z których korzysta Wykonawca, które wynikły z nieprawidłowego i niestarannego transportu posiłków do oddziałów szpitalnych Zamawiającego W celu zabezpieczenia roszczeń Zamawiającego do Wykonawcy z tytułu nie wykonania lub nienależytego wykonania usługi Wykonawca wnosi zabezpieczenie należytego wykonania umowy w formie/ach... określonych w art. 148 ust. 1 ustawy. 2. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy wynosi 10% ceny całkowitej wartości usługi. 3. Strony postanawiają, że wniesione przez Wykonawcę zabezpieczenie należytego wykonania umowy przeznacza się jako gwarancję wykonania przedmiotu umowy zgodnie z treścią umowy. 4. Jeżeli w toku realizacji umowy ustalona w ust. 2 wysokość zabezpieczenia z jakichkolwiek przyczyn ulegnie zmniejszeniu, Wykonawca zobowiązany jest uzupełnić wniesione zabezpieczenie w terminie 30 dni od daty wezwania go przez Zamawiającego. 5. Zwrot zabezpieczenia określonego w ust. 1 następuje na warunkach określonych ustawą Zamawiający dopuszcza możliwość odstąpienia od niniejszej umowy w trybie art. 145 ust. 1 Ustawy Prawo zamówień publicznych w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o okolicznościach powodujących, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym. 2. W przypadku odstąpienia od umowy w trybie art. 145 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych Wykonawca może żądać wyłącznie wynagrodzenia należnego z tytułu wykonania części umowy. Nie dopuszcza się wprowadzania zmian do niniejszej umowy, chyba, że zachodzą okoliczności, o których mowa w art. 144 ust. 1 Ustawy Prawo Zamówień Publicznych. 38

11 10 1. Wszelkie spory wynikające z niniejszej umowy rozstrzygane będą w drodze negocjacji. 2. Wyłącznie właściwym dla rozstrzygania sporów wynikających z niniejszej umowy będzie Sąd siedziby Zamawiającego. 3. W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego oraz ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych oraz art. 54 ust. 5, 6 i 7 ustawy z dnia 15 kwietnia 2011 r. o działalności leczniczej (Dz. U. Nr 112 poz. 654 z 2011r.) Obowiązki Wykonawcy wyznacza niniejsza umowa, obowiązujące w tym zakresie przepisy prawa, w szczególności z ustawa z 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz z późniejszymi zmianami) oraz normy ISO Wykonawca zobowiązuje się do uzyskania niezbędnych zezwoleń i decyzji stacji Sanitarno- Epidemiologicznej na prowadzenie działalności wynikającej z niniejszej umowy oraz wszelkich niezbędnych decyzji i uzgodnień wymaganych przepisami prawa. 3. Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania i realizacji wszelkich zaleceń Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, Państwowej Inspekcji Pracy, służb p. poż, oraz wynikających z systemu HACPP itp Wszelkie spory wynikające z niniejszej umowy rozstrzygane będą na zasadach wzajemnych negocjacji. 2. Jeżeli strony nie osiągną kompromisu wówczas sprawy sporne kierowane będą do Sądu właściwego dla siedziby Zamawiającego. 13 Zgodnie z art. 144 ustawy Prawo Zamówień publicznych, Zamawiający dopuszcza zmianę zawartej umowy w trakcie jej trwania, w następujących przypadkach: a) obniżenia ceny jednostkowej osobodnia za diety wyszczególnione w załączniku nr 2 do niniejszej umowy przez Wykonawcę, b) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, c) w zakresie danych identyfikacyjnych strony umowy takich jak np. firma, adres osoby upoważnione do kontaktów/odbioru lub inne zapisy dotyczące wskazania stron. 39

12 14 1. Wszystkie zmiany dotyczące ustaleń zawartych w niniejszej umowie wymagają każdorazowo zgody obu stron wyrażonej w formie pisemnej pod rygorem nieważności. 2. Integralną częścią niniejszej umowy są następujące załączniki: a) Oferta przetargowa - załącznik nr 1 b) Specyfikacja asortymentowo-cenowa załącznik nr 2 c) Nomenklatura diet znacznik nr 3 d) Produkty spożywcze i potrawy nie stosowane u Zamawiającego oraz ich zamienniki załącznik nr 4 e) Wymogi w zakresie wydawania dodatków białkowych załącznik nr 5 3. Umowa zawarta została na czas określony tj. od dnia...do dnia Umowa została sporządzona w 2-ch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym egzemplarzu dla każdej ze stron. ZAMAWIAJACY WYKONAWCA 40