Jídelní a nápojový lístek

Transkrypt

1 Jídelní a nápojový lístek

2 80 g Wołowe carpaccio posypane parmezanem 85,- 80 g Pasztet zwierzęcy podawany z opieczonym tostem 59,- Kaszanka z kiszoną kapustą 45,- Grillowane warzywa na oliwie z oliwek, podawane z opieczonym tostem 45,- Grzanka z kurczakiem smażona na oleju i posypana serem 59,- 80 g

3 Domowy bulion wołowy z mięsem i kluskami Tradycyjna morawska zupa czosnkowa 29,- Zupa ziemniaczana z prawdziwymi grzybami 29,- Według dziennego menu 20,-

4 Polędwica na śmietanie, knedliki z bułki 90,- Gulasz wołowy, knedliki z bułki 85,- Morawska wieprzowa łopatka, knedliki ziemnaczane i z bułki, kapusta duszona gedünstetes Kraut 85,-

5 Domowy bulion wołowy z mięsem i kluskami Polędwica na śmietanie, knedliki z bułki Kofola Tradycyjna morawska zupa czosnkowa 105,- Morawski wrabec (łopatka wołowa), knedliki ziemnaczane i z bułki, duszona kapusta Kofola 99,-

6 Zupa ziemniaczana z prawdziwymi grzybami Gulasz wołowy, knedliki z bułki Kofola Czarna, z swinibicia z kazsa 300 g 99,- Pieczona kaszanka, kapusta kiszona, gotowane ziemniaki Kofola 99,- Korzystne menu nie podlega kombinowaniu

7 300 g Tagliatelle śmietanowe z mięsem kurzęcym i parmezanem 120,- Sylvánské zelené, późny zbiór 300 g Tagliatelle z szynką parmeńską, pomidorami o mozzarelą Modrý portugal, późny zbiór 1

8 Łosoś na łóżku z liści szpinaku 145,- Jako dodatek polecamy: Puree ziemniaczane z cebulą i śmietaną Frankovka rosé 10 g Świeży pstrąg na ziołach i czosnku dopłata 110,5,- Jako dodatek polecamy: ziemniaki z pietruszką Sauvignon Sandacz na maśle i kminku Jako dodatek polecamy: puree ziemnaczane z masłem Sylvánské zelené, późny zbiór 185,-

9 Piersi z kurczaka faszerowane szynką parmeńską i mozzarellą 1 Jako dodatek polecamy: ziemniaki z pietruszką Rulandské šedé, późny zbiór Cordon bleu 105,- Jako dodatek polecamy: domowa sałatka ziemniaczana z majonezem Veltlínské zelené, późny zbiór Steak z kurczaka z sosem serowym 105,- Jako dodatek polecamy: smażone frytki Sauvignon Kurzece piersi w słoninie, podawane z pikantnymi fasolami Jako dodatek polecamy: ziemniaki smażone na czosnku Sauvignon ,-

10 250 g Soczysta wieprzowa karkówka na pieczarkowym ragu 1 Jako dodatek polecamy: Podpieczone ziemniaki na cebuli i słoninie Frankovka, późny zbiór Wieprzowa polędwica polana sosem z prawdziwych grzybów 145,- Jako dodatek polecamy: ziemniaki z pietruszką Rulandské šedé, późny zbiór Wieprzowy kotlet faszerowany angielską słoniną i suszonymi śliwkami 115,- Jako dodatek polecamy: podpieczone ziemniaki na cebuli i słoninie Modrý portugal, późny zbiór Smażony kotlet schabowy Jako dodatek polecamy: domowa sałatka ziemniaczana z majonezem Veltlínské zelené, późny zbiór 95,-

11 300 g Pikantna kompozycja w placku ziemniaczanym 115,- Veltlínské zelené, późny zbiór 300 g Mix Grill 195,- (polędwica wołowa, kotlet wieprzowy, mięso z kurczaka) Jako dodatek polecamy: smażone frytki Modrý portugal, późny zbiór 500 g Pieczone żeberka, warzywa kiszone, pieczywo Frankovka, późny zbiór 145,-

12 Pfeffer steak 2 Jako dodatek polecamy: domowe opieczone ziemniaki Frankovka, barrique Rumpsteak podawany z grillowanymi warzywami 170,- Jako dodatek polecamy: podpieczone ziemniaki na cebuli i słoninie Cabernet moravia 2009, późny zbiór Tatar 220,- Modrý portugal 2009, późny zbiór Steak z dzika z sosem z dzikiej róży 175,- Jako dodatek polecamy: knedliki ze słoniną Frankovka 2007, późny zbiór Kotlety z dzika z żurawiną Jako dodatek polecamy: podpieczone ziemniaki na cebuli i słoninie Frankovka 2009, późny zbiór 170,-

13 120 g Smażony ser 75,- Jako dodatek polecamy: ziemniaki z pietruszką Müller thurgau, gatunkowe 120 g Smażony ser pleśniowy typu Camembert 75,- Jako dodatek polecamy: ziemniaki z pietruszką Veltlínské zelené 2009, późny zbiór 300 g Tagliatelle z prawdziwymi grzybami, posypane parmezanem Sylvánské zelené 2009, późny zbiór 115,-

14 300 g Sałatka Caesar z grzankami z parmezanem 115,- Veltlínské červené ranné 2009, późny zbiór Sałatka z warzyw 45,- 330 g Sałatka grecka 70,- Veltlínské červené ranné 2009, późny zbiór

15 Naleśnik z lodami i karmelem 60,- melier poleca:: Pálava 2009, wybiór z winogron Domowe racuchy polane śmietanowymi jagodami 45,- melier poleca:: Frankovka rosé 2009 Gorące maliny z lodami waniliowymi 55,- melier poleca:: Frankovka rosé 2009 Kawa mrożona z lodami 50,- Domowy jabłeczny sztrudel, polany kremem waniliowym 35,- melier poleca:: Chardonnay 2009, późny zbiór

16 Ziemniaki z pietruszką Podpieczone ziemniaki na cebuli i słoninie 35,- Podpieczone ziemniaki na czosnku Puree ziemniaczane z cebulą i śmietaną 32,- Domowe placki ziemniaczane 250 g Domowa sałatka ziemnaczana z majonezem Smażone frytki Ziemniaki po amerykańsku Domowe opieczone ziemniaki Kuleczki ziemniaczane Knedlik ze słoniną 160 g Knedlik z bułki 20,- 50 g sos tatarski 15,- 50 g Keczup 15,- 3 ks

17 0,1 l Martini dry 45,- 0,1 l Martini bianco 45,- 0,1 l Martini rosso 45,- Campari 50,- wino 15,- 0,05 l 0,1 l

18 0,1 l Kofola vom Fass 5,- 0,25 l Bonaqua 0,75 l Mattoni 50,- 0,75 l Aquilla 50,- 0,2 l Coca-cola 28,- 0,2 l Coca-cola light 28,- 0,2 l Fanta pomarańczowa 28,- 0,2 l Sprite 28,- 0,2 l Kinley Tonic 28,- 0,2 l Cappy według menu 28,- 0,2 l Nestea 28,- 0,25 l Red Bull 60,-

19 0,5 l Krušovice Mušketýr 11 Krušovice Mušketýr 11 15,- 0,5 l Zlatopramen bezalkoholowy Zlatopramen bezalkoholowy 15,- Pilsner Urquell 35,- 0,5 l (butelkowe) 0,5 l Krušovice czarne (butelkowe)

20 Peprmint Božkov Rum tuzemský Becherovka Becherovka lemond Fernet stock Slivovice 35,- Finlandia vodka 40,- Bacardi 40,- Beefeater gin 40,- Tequila 50,- Tullamore dew 50,- Four roses 50,- Jägermeister 50,- Hennesey 95,-

21 Espresso Espresso ristretto Espresso luongo Cappuccino 35,- Latte macchiatto 42,- Kawa po turecku Kawa po wiedeńsku 38,- Kawa po algiersku 45,- Kawa po irlandzku 60,- Gorąca czekolada 40,- Gorące jabłuszko, gruszka Herbata 20,- Grog rum z wodą Grzane wino 35,-