PLAN ŻYCIE W SPOSÓB ZRÓWNOWAŻONY FIRMY UNILEVER POSTĘPY W 2012 R. POLSKA

Transkrypt

1 PLAN ŻYCIE W SPOSÓB ZRÓWNOWAŻONY FIRMY UNILEVER POSTĘPY W 2012 R. POLSKA W Polsce dokładamy wszelkich starań, aby przyczynić się do realizacji globalnych celów planu Życie w sposób zrównoważony. W niniejszej publikacji podsumowaliśmy nasze najważniejsze lokalne osiągnięcia.

2 WPROWADZENIE POPRAWA ZDROWIA I SAMOPOCZUCIA Szanowni Państwo, minęły już 2 lata od ogłoszenia planu Życie w sposób zrównoważony firmy Unilever planu, który definiuje nasze podejście do zrównoważonego rozwoju. Naszym celem jest podwojenie wielkości naszego biznesu przy jednoczesnym zmniejszeniu wpływu firmy na środowisko naturalne i zwiększeniu pozytywnego wpływu społecznego. Idea zrównoważonego rozwoju leży u podstaw działalności firmy Unilever i jest integralną częścią naszej strategii biznesowej. W firmie Unilever wierzymy, że tylko zrównoważony rozwój w każdym aspekcie naszego funkcjonowania począwszy od pozyskiwania surowców, przez łańcuch dostaw oraz korzystanie z naszych produktów przez konsumentów może przynieść dalszy rozwój naszej firmy. Jestem dumny z tego, że nasza działalność w Polsce także przyczynia się do realizacji tego ambitnego planu. Zachęcam do zapoznania się z niniejszym podsumowaniem naszych działań, które przedstawia kluczowe osiągnięcia związane z realizacją planu Życie w sposób zrównoważony. Harm Goossens Prezes firmy Unilever w Europie Środkowo-Wschodniej DZIAŁALNOŚĆ FIRMY UNILEVER W POLSCE Firma Unilever jest jednym z największych producentów żywności, kosmetyków i środków czystości pod znanymi markami, takimi jak: Knorr, Lipton, Algida, Rama, Delma, Domestos, Cif, Rexona, Axe, Dove, Timotei, Signal. Ponad 99% polskich gospodarstw domowych w 2011 r. co najmniej raz użyło produktu firmy Unilever. Firma posiada w Polsce 22 znane i cenione marki. Firma Unilever działa w ponad 190 krajach na całym świecie. W Polsce firma obecna jest od 1991 r. i na koniec 2012 r. zatrudniała ponad 3400 pracowników w 3 spółkach. Główna siedziba firmy w Polsce mieści się w Warszawie, natomiast siedziba główna firmy Unilever na Europę znajduje się w Rotterdamie. Do 2020 r. firma zamierza zrealizować trzy ambitne cele w ramach planu Życie w sposób zrównoważony : W 2012 r. przychody netto firmy ze sprzedaży w Polsce wynosiły ponad 3 mld zł. 1 Firma posiada w Polsce cztery fabryki: w Baninie koło Gdańska (produkcja lodów), Bydgoszczy (kosmetyki i środki czystości), Katowicach (margaryny i herbaty) oraz w Poznaniu (produkty kulinarne i dressingi). Udział eksportu w sprzedaży wyniósł w 2012 r. ok. 20%. Wszystkie spółki firmy Unilever w Polsce obsługują zarówno rynek polski, jak i międzynarodowy, a działalność Centrum Operacyjnego w Katowicach oraz Centrum Rozwojowego w Poznaniu dotyczy operacji na skalę europejską. Firma Unilever w Polsce realizuje swoją lokalną strategię biznesową zgodnie z regionalną strategią firmy. Zgodnie z naszym zobowiązaniem do promowania zdrowego stylu życia i zbilansowanego żywienia, w opracowywaniu naszych produktów i programach edukacyjnych zmierzamy do poprawy zdrowia i samopoczucia naszych konsumentów. ZDROWIE I HIGIENA W ramach naszego planu Życie w sposób zrównoważony do 2020 r. zobowiązaliśmy się do zapewnienia ponad miliardowi ludzi pomocy w poprawieniu zwyczajów związanych z higieną, co pomoże zredukować występowanie chorób zagrażających życiu. ZMNIEJSZENIE CZĘSTOTLIWOŚCI WYSTĘPOWANIA CHORÓB ZAKAŹNYCH, TAKICH JAK BIEGUNKA ORAZ CHORÓB DRÓG ODDECHOWYCH Do 2015 r. marka mydła Lifebuoy ma na celu zmienić zachowania związane z higieną wśród miliarda konsumentów w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej przez propagowanie korzyści wynikających z mycia rąk z użyciem mydła. W Polsce w 2012 r. działania w tym zakresie skierowaliśmy do dzieci w wieku przedszkolnym. Nasi pracownicy w ramach wolontariatu przeprowadzili w przedszkolach specjalne zajęcia, podczas których dzieci uczyły się pozytywnych zwyczajów związanych z higieną rąk. Tym sposobem dotarliśmy do ponad 1300 dzieci w ponad 11 miastach w Polsce. Inicjatywa wsparta była produktami Radox Clean & Protect. Poprawa poczucia własnej wartości Z marką Dove pomagamy milionom młodych ludzi zwiększyć ich poczucie własnej wartości przez programy edukacyjne. Do 2015 planujemy pomóc 15 mln młodych ludzi na całym świecie. W Polsce także pomagamy kobietom w przezwyciężaniu problemów związanych z wyglądem, samooceną i samopoczuciem. Przez media społecznościowe i komunikację związaną z marką Dove w Polsce dotarliśmy do ponad 249 tys. osób z poradami dotyczącymi pielęgnacji skóry i włosów. Ponad 90% naszych fanów na portalu Facebook to kobiety. W 2013 r. rozpoczęliśmy kampanię Szkice Prawdziwego Piękna, w ramach której nasz krótkometrażowy film zyskał ogromne uznanie wśród odbiorców na całym świecie, w tym również w Polsce. W krótkim czasie obejrzało go już ponad 2,5 mln Polaków. Film uświadamia kobietom, jak ich niska samoocena w dużym stopniu wpływa na pozostałe sfery życia. Redukcja urazów i wypadków w miejscach pracy Zobowiązujemy się do tworzenia bezpiecznego środowiska pracy dla naszych pracowników. Naszą ambicją jest całkowity brak urazów w pracy. Do końca 2012 r. globalny wskaźnik wypadków na milion przepracowanych godzin spadł o 45% w porównaniu do 2008 r. W 2012 r. w Polsce wśród pracowników biura głównego i sprzedaży w terenie obniżyliśmy liczbę wypadków o 50% w porównaniu do 2011 r., realizując swój cel, min. 30% obniżenia wypadkowości rok do roku 1. Udało nam się także obniżyć szczególną grupę wypadków, jaką są wypadki drogowe z udziałem naszych pracowników. Wskaźnik, jaki osiągnęliśmy, to 30% mniej wypadków na drodze. Wskaźnik drobnych kolizji drogowych z winy naszych pracowników także spadł o 2,3%. Na początku 2012 r. wprowadziliśmy elektroniczny system zgłaszania zagrożeń, w którym pracownicy mogą zgłaszać niebezpieczne sytuacje i wskazywać potencjalne ryzyko dla bezpieczeństwa w miejscu pracy. Wprowadziliśmy także programy szkoleniowe w celu podniesienia bezpieczeństwa jazdy samochodem, takie jak szkolenia Defensive Driving oraz jazdy ekologicznej. W 2012 r. przeszkoliliśmy 94% naszych kierowców. W tym samym roku włączyliśmy się do globalnej kampanii edukacyjnej o nazwie Dokonaj właściwego wyboru, podczas której ponad 80% naszych menedżerów zorganizowało w swoich zespołach specjalne szkolenia w temacie bezpieczeństwa, analizując i raportując potencjalne zagrożenia w miejscu pracy, co przyczyniło się do poprawy naszego wspólnego bezpieczeństwa. ŻYWIENIE Będziemy ciągle pracować nad poprawą smaku i wartości odżywczej wszystkich naszych produktów spożywczych. Do 2020 r. podwoimy liczbę oferowanych produktów spełniających najwyższe standardy żywieniowe zgodnie z wytycznymi żywieniowymi uznawanymi na całym świecie. Pomoże to milionom ludzi korzystającym z naszych produktów lepiej się odżywiać. Nasze światowe osiągnięcia W 2012 r. większość naszych produktów spełniała lub przewyższała krajowe standardy żywieniowe. Nasze zaangażowanie na rzecz poprawy jakości żywieniowej produktów idzie jednak jeszcze dalej: 18% naszego globalnego wolumenu produktów spełnia najwyższe standardy żywieniowe oparte na ogólnie uznanych światowych zaleceniach żywieniowych 2. 1 Dane dla populacji pracowników z następujących lokalizacji: pracownicy sprzedaży w terenie; pracownicy: biura głównego, działu transportu i magazynowania, oddziału Ultralogistik, centrum badawczo-rozwojowego w Poznaniu; 2 W 2012 r. zmieniliśmy sposób raportowania naszych osiągnięć w dziedzinie Żywienie. Dotychczas 1 Dane nieaudytowane posługiwaliśmy się informacją o poszczególnych produktach. Obecnie będziemy przekazywali te informacje w ujęciu wolumenowym. Takie raportowanie lepiej odzwierciedla wpływ naszych produktów spożywczych i napojów na dietę konsumentów. W 2012 r. 18% wolumenu produktów z naszej oferty produktowej spełniało kryterium najwyższe standardy żywieniowe. Ta liczba jest nieporównywalna z 25%, o których pisaliśmy w 2011 r. ze względu na istotną zmianę naszej metodologii i zakresu

3 POPRAWA ZDROWIA I SAMOPOCZUCIA Program Optymalizacji Wartości Odżywczej W tym roku mija dziesięć lat od rozpoczęcia Programu Optymalizacji Wartości Odżywczej (ang. Nutrition Enhancement Program w skrócie NEP ). Jest to pionierski program firmy Unilever mający na celu podniesienie jakości żywieniowej produktów spożywczych (dostępnych w handlu detalicznym i tych dla gastronomii) poprzez ograniczenie ilości soli, tłuszczów nasyconych i trans oraz cukru. Program ten, opracowany przez nas w 2003 r. w odpowiedzi na apel Światowej Organizacji Zdrowia, jest podstawą dokonywanych zmian profilu żywieniowego naszych produktów na bardziej korzystny dla zdrowia konsumentów. Zastosowanie najwyższych standardów żywieniowych jako kryterium rozwoju nowych produktów inspirowało nas do innowacyjnego podejścia przy tworzeniu receptur produktów, tak aby były nie tylko smaczne i chętniej wybierane przez konsumentów, ale także lepsze pod względem żywieniowym, a więc zawierające mniej soli, cukru i tłuszczów nasyconych oraz bez tłuszczów typu trans. Program Optymalizacji Wartości Odżywczej nie tylko zmienił sposób opracowywania receptur nowych produktów, ale także sposób komunikowania się z konsumentami. W przyszłości będziemy nieustannie pracować nad optymalizacją profilu żywieniowego naszych produktów, mimo że wiemy, jak trudne bywa to zadanie. Ścisła współpraca pomiędzy przemysłem, agendami rządowymi, publiczną ochroną zdrowia jest warunkiem niezbędnym w rozwiązywaniu złożonych problemów, takich jak zmiana postaw konsumenckich wobec obniżenia poziomu soli w produktach. Ograniczenie poziomu soli Do 2010 r. znacznie obniżyliśmy poziom soli w naszych produktach. Naszym celem jest jej dalsza redukcja, tak aby umożliwić konsumentom spożywanie soli w zalecanej przez międzynarodowe wytyczne ilości 5 g dziennie. Naszym pierwszym krokiem celem pośrednim było zmniejszenie poziomu spożycia soli do 6 g dziennie do końca 2010 r. Wymagało to redukcji soli w produktach nawet o 25%. Naszą ambicją jest, dalsze obniżanie poziomu soli o średnio 15-20%, tak aby uzyskać docelowe spożycie na poziomie 5 g soli dziennie między 2015 a 2020 r. 80% produktów żywnościowych i napojów na świecie i 82% produktów w Polsce w ujęciu wolumenowym spełnia cel spożycia 5 g soli dziennie według naszych danych na koniec września 2012 r. Obniżając poziom soli w naszych produktach, musimy wziąć pod uwagę jej obecne spożycie. Ostatnie badania dowodzą, że spożycie soli utrzymuje się na zbyt wysokim poziomie, co wskazuje na preferencję soli wśród konsumentów wynikającą z tradycyjnych jadłospisów, do jakich się przyzwyczailiśmy. Przykładowo w Polsce zupy spożywa się bardzo często, nawet codziennie. Szeroka oferta zup Knorr spełniających kryteria spożycia soli na poziomie 6 g dziennie zawiera obecnie co najmniej 10% mniej soli niż średnio dodaje się do zup gotowanych w polskich domach. Obniżenie zawartości soli w naszych produktach do docelowego poziomu spożycia soli 5 g dziennie jeszcze bardziej zwiększy tę różnicę, a konsumenci otrzymają lubiane przez nich smaczne zupy o niższej zawartości soli. Ograniczenie ilości tłuszczów nasyconych Zobowiązaliśmy się do poprawy składu tłuszczowego naszych produktów poprzez ograniczanie do niezbędnego minimum zawartości tłuszczów nasyconych i podnoszenie zawartości niezbędnych tłuszczów nienasyconych. Do 2012 r. margaryny naszych wiodących marek będą zawierały mniej niż 33% tłuszczów nasyconych w ogólnej ilości tłuszczu. Dzienna porcja tych produktów zapewni zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi co najmniej 15% zapotrzebowania na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Na świecie w 2012 r. 92% wolumenu naszych najpopularniejszych produktów do smarowania zawierało mniej niż 33% tłuszczów nasyconych (jako odsetek całkowitej ilości tłuszczu) i 92% wolumenu tych produktów dostarczało w dziennej porcji co najmniej 15% zapotrzebowania na nienasycone kwasy tłuszczowe. W Polsce w 2012 r. 100% naszych najpopularniejszych produktów do smarowania spełniało ten cel. Utrzymaliśmy ten dobry rezultat od pierwszego roku funkcjonowania planu Życie w sposób zrównoważony. Wprowadziliśmy na rynek Florę Original produkowaną z wykorzystaniem nowej technologii, co przyczyniło się do uzyskania 70% niższej zawartości tłuszczów nasyconych niż w maśle. Ten produkt dostarcza jednocześnie 59% zalecanej ilości kwasów omega-3 i 37% zalecanej ilości kwasów omega-6 w dziennej porcji. Jest to jedyny taki produkt na polskim rynku. Eliminacja tłuszczów trans Do 2012 r. wyeliminujemy ze wszystkich naszych produktów tłuszcze typu trans pochodzące z częściowego uwodornienia olejów roślinnych. Do 2012 r. usunęliśmy ze wszystkich naszych produktów na całym świecie tłuszcze trans pochodzące z częściowo uwodornionego oleju roślinnego. W Polsce utrzymaliśmy 100% zgodności z tym celem w 2012 r., ponieważ już kilka lat temu w naszych produktach usunęliśmy tłuszcze trans pochodzące z częściowo uwodornionego oleju roślinnego. Ograniczenie liczby kalorii Do 2014 r. 100% naszych lodów dla dzieci będzie zawierało w jednej porcji 110 kcal lub mniej. 60% lodów dla dzieci spełni ten cel do 2012 r. 81% naszych lodów dla dzieci oferowanych na świecie spełnia ten cel. W Polsce wszystkie lody dla dzieci Max spełniają to wymaganie od początku realizacji planu Życie w sposób zrównoważony. Na polskim rynku oferujemy szeroki wybór także innych lodów marki Algida o wartości kalorycznej nie wyższej niż 110 kcal, np. najbardziej lubiany przez Polaków lód Big Milk zawiera jedynie 85 kcal w jednej porcji. Nasze nowe logo z hasłem Specjalnie dla dzieci, które pojawia się na niektórych lodach, pozwala rodzicom dokonywać bardziej świadomych wyborów. Poprawa stanu zdrowia serca i układu krążenia W 2009 r. Unilever i Światowa Federacja Serca wprowadziły Kalkulator Wieku Serca (Heart Age Tool), czyli internetowe narzędzie umożliwiające szerzenie informacji o chorobach układu sercowo-naczyniowego. Do 2020 r. planujemy zachęcić 100 mln osób do wykonania testu wieku serca (cel zweryfikowany w 2013 r.). Naszym celem jest motywowanie ludzi do przejścia na zdrowszą dietę i zmianę stylu życia, które mogłyby obniżyć zbyt zaawansowany w stosunku do wieku biologicznego oszacowany wiek serca. W Polsce poza poprawą jakości tłuszczów w naszych produktach podjęliśmy także działania zmierzające do informowania konsumentów, lekarzy pierwszego kontaktu oraz pediatrów o roli tłuszczów w diecie oraz znaczeniu zastępowania tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi. Uruchomiliśmy nową stronę internetową marki Flora, na której znajdują się porady dla konsumentów dotyczące zdrowej diety i roli tłuszczów. Znajdują się tam także bardziej specjalistyczne informacje o sterolach i ich efektywności w obniżaniu poziomu cholesterolu przeznaczone dla personelu medycznego. Zorganizowaliśmy Ogólnopolskie Badanie Poziomu Cholesterolu, aby zwiększyć świadomość jego wysokiego poziomu wśród Polaków. Nasz produkt Flora pro.activ uzyskał poparcie Polskiego Towarzystwa Badań nad Miażdżycą. Informacja żywieniowa Naszym celem jest zapewnienie jasnych i prostych informacji na etykietach naszych produktów, tak aby pomóc konsumentom w wyborze produktów, które mogą być elementem odpowiednio zbilansowanej diety. Unilever w Polsce od 2007 r. jest partnerem programu Wiem, co wybieram. Kontynuujemy działania zmierzające do informowania konsumentów o tym, jak czytać i rozumieć etykiety produktów spożywczych oraz o roli soli, cukru oraz tłuszczu w diecie. Na stronach internetowych programu konsumenci mogą znaleźć mnóstwo prostych wskazówek, jak obniżyć spożycie niekorzystnych dla zdrowia składników, dokonując prostych zmian w swoich jadłospisach. Poprawa zdrowia pracowników W całym 2012 r., dbając o zdrowie pracowników, nasza firma bezpłatnie dostarczyła dla nich do biura głównego w Warszawie 8 ton owoców. Inny przykład naszych inicjatyw w tym obszarze to szkolenia z zakresu rzucania palenia przeprowadzane w naszych fabrykach w Polsce. W fabryce w Bydgoszczy, jak co roku zorganizowany został dzień rowerowy. Tym razem w ramach obchodów Dnia Ziemi. Poprosiliśmy pracowników o rezygnację z dojazdu do pracy samochodem. Każdy, kto przyjechał na rowerze lub przyszedł pieszo, został poczęstowany zdrową przekąską. Rowerzyści mogli też skorzystać z serwisu obsługiwanego przez dział techniczny i inżynieryjny. Unilever Food Solutions W ramach działalności Unilever Food Solutions, a więc części naszego biznesu skierowanego do rynku HoReCa, stworzyliśmy przewodnik pt. Jedzenie kuszące i zdrowe, który zawiera wskazówki dla szefów kuchni i właścicieli restauracji pozwalające im na lepsze spełnienie oczekiwań ich klientów. Zalecenia obejmują sposoby przygotowania zdrowszego menu (np. przez zwiększenie ilości warzyw, obniżenie ilości i poprawę jakości tłuszczu lub kalorii) bez utraty smaku. Zmianie ulegają opisy dań, które stają się atrakcyjniejsze dla gości (np. przez dodanie słów: gotowane na parze, świeże, pieczone ). W swojej ofercie Unilever Food Solutions posiada całą gamę smacznych i wygodnych w stosowaniu produktów, które ułatwiają szefom kuchni przygotowanie zdrowszych dań. W 2012 r. opublikowaliśmy kolejne wydanie przewodnika Obiady dla dzieci skierowanego do osób odpowiedzialnych za przygotowanie posiłków w szkołach. Jego znaczna część jest poświęcona zasadom prawidłowego i zdrowego przygotowania posiłków. Zawiera on także 10 propozycji zestawów menu, a 27 spośród 30 proponowanych w tym przewodniku przepisów spełnia niezwykle surowe kryteria programu Wiem, co wybieram zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi

4 OGRANICZENIE NASZEgo Wpływu NA ŚRODOWISKO NATURALNE Do 2020 r. wraz z rozwojem naszej firmy o połowę ograniczymy nasz ślad środowiskowy związany z produkcją i korzystaniem z naszych produktów przez konsumentów. GAZY CIEPLARNIANE (GC) podczas mycia ciała i włosów Do 2015 r. planujemy dotrzeć do 200 mln konsumentów z produktami i narzędziami, które pomogą im zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych podczas mycia włosów i kąpieli. Do 2020 r. planujemy dotrzeć do 400 mln ludzi. Największy wpływ naszych szamponów, żeli pod prysznic i mydeł na emisję gazów cieplarnianych występuje, gdy konsumenci stosują te produkty z podgrzaną wodą. Nasze suche szampony Toni&Guy, wprowadzone w 2012 r., pozwalają kobietom odświeżyć włosy pomiędzy kolejnymi myciami i oszczędzić czas. Ten rodzaj szamponu może także zachęcić do rzadszego mycia włosów z użyciem ciepłej wody. W 2012 r. rozpoczęliśmy w Polsce kampanię ProjektGospodarni.pl. Naszym celem było edukowanie konsumentów zmierzające do zmiany ich nawyków związanych z użytkowaniem naszych produktów i pokazanie korzyści z prowadzenia gospodarstwa domowego w zrównoważony sposób. Dotarliśmy do prawie 40 tys. internautów, a strona na portalu Facebook zebrała prawie 7 tys. fanów. Szacujemy, że dzięki tej kampanii w znacznym stopniu przyczyniliśmy się do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych w tych gospodarstwach domowych. wytwarzanych podczas produkcji W 2012 r. obniżyliśmy w Polsce emisję CO 2 na tonę produkcji o 11% w porównaniu z 2011 r. oraz o 62% w porównaniu do wartości wyjściowej z 2008 r. W fabryce kosmetyków i środków czystości w Bydgoszczy zmodernizowaliśmy ogrzewanie mieszalników i system ogrzewania w magazynie surowców i opakowań. Dzięki temu obniżymy emisję CO 2 o kolejne kilkadziesiąt ton rocznie. W tej samej fabryce zainstalowaliśmy również energooszczędne oświetlenie w nowym budynku oraz przeprowadziliśmy kampanię edukacyjną wśród pracowników mającą na celu zwiększenie ich wiedzy o nawykach korzystnych dla środowiska. W fabryce herbaty i margaryny w Katowicach zdołaliśmy zredukować emisję CO 2 dzięki działaniom, takim jak odzyskiwanie ciepła z kondensatu czy instalacja automatycznych i manualnych zaworów odcinających w sprzęcie systemu sprężonego powietrza. Przeprowadziliśmy kampanię edukacyjną w zakresie oszczędzania energii i wody oraz redukcji emisji CO 2 i odpadów. W fabryce wyrobów kulinarnych w Poznaniu doprowadziliśmy do odzyskiwania ciepła z kompresorów, ponownego wykorzystania wody odrzuconej z zaworów mieszających i wirników. W 2012 r. zainstalowaliśmy też energooszczędne oświetlenie. W fabryce lodów w Baninie ukończyliśmy również projekt związany z odzyskiwaniem ciepła z kompresorów powietrza, co powoduje znaczne obniżenie zużycia energii i emisji CO 2 w ciągu całego roku. Przeprowadzona kampania środowiskowa wśród pracowników pozwoliła utrzymać dobre wyniki w zakresie zużycia wody, energii czy segregacji odpadów. wytwarzanych podczas transportu Do 2020 r. emisje CO 2 pochodzące z naszej globalnej sieci logistycznej nie będą przekraczały poziomów z 2010 r. i to przy znacznie wyższych wolumenach. Będzie to stanowiło poprawę wydajności CO 2 o 40%. UltraLogistik w Katowicach Nasz oddział firmy o nazwie UltraLogistik zlokalizowany w nowym Centrum Operacyjnym w Katowicach umożliwia nam skuteczną koordynację naszych działań transportowych w całej Europie. UltraLogistik powstał w Polsce w 2007 r., a jego dzialalność w latach pozwoliła nam oszczędzić ponad 50 mln euro w skali europejskiej. W ramach naszej sieci transportowej UltraLogistik tworzymy regionalne centra dystrybucji. Dzięki temu znacznie poprawimy swoją efektywność operacyjną. Szacujemy, że od 2013 do 2015 r. obniżymy całkowitą liczbę przejechanych kilometrów w Europie o 175 mln (w porównaniu do 2010 r.). Zakładamy, że w Polsce liczba ta wyniesie 20 mln km, co przełoży się na znaczącą redukcję CO 2. Projekt ten jest częściowo finansowany z programu UE dla operatorów logistycznych, którzy zobowiązali się do zrównoważonego transportu towarów w Europie. Centrum Magazynowania i Dystrybucji w Piotrkowie Trybunalskim Udało nam się obniżyć emisję CO 2 w transporcie wtórnym (pomiędzy naszymi magazynami i klientami, np. dużymi sieciami handlowymi) Dzięki licznym działaniom, takim jak poprawa procesu planowania transportu czy poprawa punktualności m.in. poprzez bardziej restrykcyjny monitoring dostaw udało nam się zwiększyć średnią liczbę miejsc paletowych realizowanych na danej trasie. Dzięki temu obniżyliśmy liczbę kilometrów przypadającą na każdy wysłany karton w transporcie, co skutkowało 9% obniżeniem współczynnika wyemitowanych kg CO 2 na tonokilometr. wytwarzanych podczas chłodzenia Jako największy producent lodów na świecie chcemy przyspieszyć wprowadzenie chłodziarek zawierających czynniki chłodzące przyjazne dla atmosfery (węglowodór). W Polsce konsekwentnie wymieniamy nasze chłodziarki do lodów. Obecnie około 48% wszystkich naszych chłodziarek jest bardziej przyjazne dla środowiska. Zmniejszenie zużycia energii w naszych biurach Dzięki projektowi Zielone Biuro w 2012 r. zmniejszyliśmy zużycie energii w naszym biurze w Warszawie o 6,2% w porównaniu do 2011 r. oraz emisję CO 2 pochodzącego ze zużycia energii również o 6,2%. Zmniejszenie liczby podróży służbowych W naszych biurach zainstalowaliśmy sprzęt do wideokonferencji oraz usprawniliśmy urządzenia telekomunikacyjne, tym samym starając się obniżyć liczbę podróży służbowych w 2012 r.. Nasz elastyczny program pracy (tzw. Agile Working), umożliwiający m.in. pracę z domu, również pomaga obniżyć konieczność podróżowania. WODA Ograniczenie zużycia wody w naszych procesach produkcyjnych W 2012 r. obniżyliśmy pobór wody na tonę produkcji w 3 z 4 naszych zakładów produkcyjnych w Polsce w porównaniu do 2011 r.: Fabryka w Katowicach: -2,5% Fabryka w Poznaniu: -4% Fabryka w Baninie: -3,4% W zakładzie w Bydgoszczy zwiększyliśmy zużycie wody na tonę produkcji o 2,1% w porównaniu do 2011 r. ze względu na rozbudowę zakładu i wdrażanie projektu zwiększającego dwukrotnie zdolności produkcyjne. Skutkowało to wzrostem zużycia wody potrzebnej do przeprowadzenia rozruchu i prób technologicznych. ODPADY Obniżenie produkcji odpadów w naszych procesach produkcyjnych Przez połączenie projektów ograniczenia i recyklingu odpadów obniżyliśmy całkowitą ilość odpadów na tonę produkcji w 2012 r. o 31% w porównaniu do 2011 r. oraz o 88% w porównaniu do 2008 r. Priorytetowym projektem naszej firmy w 2012 r. w zakresie ograniczenia ilości odpadów był projekt Zero landfill (Zero odpadów przekazywanych na wysypiska). Nowoczesne technologie oraz współpraca z partnerami umożliwiają przerób i wykorzystanie właściwie wszystkich odpadów poprzez ich regenerację, odzyskiwanie poszczególnych składników oraz wykorzystanie energii cieplnej powstającej podczas spalania. We wrześniu 2012 r. w fabryce lodów w Baninie otworzyliśmy nową biologiczno-chemiczną podczyszczalnię ścieków. Ta innowacyjna inwestycja wyposażona w najnowsze technologie tlenowego i beztlenowego podczyszczania ścieków przemysłowych spełnia najwyższe światowe standardy środowiskowe. Biogaz generowany w procesie podczyszczania jest wykorzystywany na potrzeby podczyszczalni, a nadwyżki do wytwarzania energii dla całej fabryki. Mniejsze opakowania Zobowiązaliśmy się do 2020 r. obniżyć o jedną trzecią wagę stosowanych przez nas opakowań, korzystając z lekkich materiałów, optymalizując strukturę i skład opakowań, opracowując skoncentrowane wersje naszych produktów i eliminując niepotrzebne opakowania. W Polsce w 2012 r. wprowadziliśmy nową butelkę szamponu Timotei, która może w całości podlegać recyklingowi i zawiera o 6-7% mniej plastiku niż poprzednie butelki szamponu Timotei o pojemności 250/400 ml. Ponadto ilość plastiku zużywaną do produkcji nowej butelki odżywki Timotei obniżono o 15% w stosunku do poprzedniej wersji. Ponowne wykorzystanie opakowań W naszej ofercie produktów dla domu i pielęgnacji ciała chcemy dostarczać konsumentom opakowania uzupełniające, umożliwiające ponowne wykorzystanie głównego pojemnika. W 2012 r. w Polsce oferowaliśmy już opakowania uzupełniające płynu do mycia rąk Dove. Redukcja odpadów biurowych Cały czas obniżamy zużycie papieru, zachęcając pracowników do rzadszego drukowania i redukując liczbę drukarek. Wprowadziliśmy w naszym biurze selektywną zbiórkę odpadów. W biurze w Warszawie zużycie papieru biurowego w 2012 r. spadło o 15% w porównaniu do roku W 2012 r. w Polsce 91% zamówień od naszych klientów zostało złożone drogą elektroniczną. Natomiast do końca 2012 r. odsetek faktur elektronicznych sięgnął 59%. W biurze głównym nasi pracownicy nie mają indywidualnych koszy na śmieci posiadamy tylko specjalne kosze służące do segregacji odpadów. Kosze te są dokładnie oznaczone i stoją w kilku miejscach w biurze. Wraz z wprowadzeniem takiego rozwiązania przeprowadziliśmy kampanię informacyjną dla pracowników, pokazującą, jak należy odpowiednio segregować śmieci

5 OGRANICZENIE NASZEgo Wpływu NA ŚRODOWISKO NATURALNE POLEPSZANIE WARUNKÓW ŻYCIA POZYSKIWANIE SUROWCÓW W SPOSÓB ZRÓWNOWAŻONY Do 2020 r. będziemy pozyskiwać 100% naszych surowców rolnych w sposób zrównoważony. Kakao pozyskiwane w sposób zrównoważony Chcemy, aby do 2015 roku kakao wykorzystywane do produkcji lodów Magnum pochodziło w 100% z upraw zarządzanych w sposób zrównoważony. Kakao do pozostałych produktów będzie pozyskiwane w ten sposób do 2020 r. Wszystkie nasze lody Magnum Classic, White i Almond wprowadzone w 2012 r. na rynek w Polsce zawierały kakao pozyskiwane w zrównoważony sposób na podstawie certyfikatu Rainforest Alliance. Herbata pozyskiwana w sposób zrównoważony Do 2015 r. planujemy pozyskiwać herbatę do produkcji wszystkich torebek Lipton z przedsiębiorstw ze znakiem Rainforest Alliance Certified. Do 2020 r. 100% herbat produkowanych przez naszą firmę, w tym herbaty sypkie, będzie pozyskiwanych w sposób zrównoważony. W 2012 r. w Polsce ponad 92% wariantów naszych herbat marki Lipton zawierało herbatę certyfikowaną znakiem Rainforest Alliance Certified, w tym: 58% oferowanych wariantów zawierało 100% herbaty certyfikowanej znakiem Rainforest Alliance Certified, a kolejne 34% - zawierało co najmniej 50% takiej herbaty. Produkty Lipton oferowane przez Unilever Food Solutions obejmowały 67% wariantów zawierających herbatę certyfikowaną znakiem Rainforest Alliance Certified. Jaja z dobrego chowu W skali światowej, planujemy stosować do wszystkich naszych produktów wyłącznie jaja niepochodzące z chowu klatkowego. W Polsce 100% majonezów Hellmann s jest produkowanych z jaj z chowu na wolnym wybiegu lub chowu ściółkowego. Firma Unilever działa w Polsce od 1991 r. i na koniec 2012 r. zatrudnialiśmy ponad 3400 pracowników w całym kraju. Naszym celem jest przyczynianie się do polepszenia jakości życia ludzi i wspieranie lokalnych społeczności. Wspomaganie organizacji pozarządowych Banki Żywności W 2012 r. podarowaliśmy około 9,9 t naszych produktów Federacji Polskich Banków Żywności. Banki Żywności są organizacjami pozarządowymi, których celem jest walka z głodem i marnowaniem żywności. Stawiają one czoło lokalnym problemom społecznym i ekonomicznym, stając się niezbędnym elementem gospodarki społecznej kraju. Karta Różnorodności Nasza firma była jedną z 14 firm sygnujących Kartę Różnorodności w Polsce. Karta Różnorodności wyraża poszanowanie dla wielokulturowego społeczeństwa oraz kładzie szczególny nacisk na politykę równego traktowania ze względu na płeć, wiek, niepełnosprawność, stan zdrowia, rasę, narodowość, pochodzenie, wyznanie i przekonania, przynależność, orientację seksualną i tożsamość płciową, status rodzinny czy styl życia. Podpisanie przez naszą firmę Karty Różnorodności to deklaracja dalszej dbałości o różnorodność wśród pracowników. Różnorodność jest, dla tak dużej organizacji jak Unilever siłą napędzającą rozwój biznesu i powstawania innowacji, a także realizacji strategii biznesowej w sposób, który zwiększa konkurencyjność firmy. Jest także wyrazem chęci tworzenia dobrego i inspirującego miejsca pracy, w którym pracownicy dobrze się czują. Różnorodność rozumiemy również jako otwarcie dalszego dialogu z otoczeniem firmy. Współpraca z lokalnymi społecznościami Bydgoszcz W 2012 r. podpisaliśmy list intencyjny z Prezydentem Miasta Bydgoszczy, w którym zadeklarowaliśmy chęć współpracy w obszarach: określenia elementów wspólnej polityki środowiskowej w regionie wspólnej realizacji celów założonych w globalnym programie LAKS (Plan Ochrony Klimatu i Adaptacji do Skutków Zmian Klimatu) realizowanego przez miasto Bydgoszcz do roku inicjowania współpracy pomiędzy organizacjami i stowarzyszeniami wymiany i wzajemnego korzystania z doświadczeń w zakresie ochrony środowiska naturalnego oraz promocji edukacji udziału w przedsięwzięciach promocyjno-edukacyjnych dotyczących miasta i regionu w ramach programu Czysta Bydgoszcz. Katowice W Katowicach w ramach akcji Zielone Miasto zakupiliśmy 600 krzewów, które zostały posadzone przez naszych pracowników na placu w katowickim parku miejskim. Współpracujemy także z miejskim Wydziałem Zieleni, po raz kolejny potwierdzając, że dbamy o środowisko, w którym pracujemy i żyjemy, oraz wspieramy lokalną społeczność. Mamy jasno określone cele, ale też wiele wyzwań w zakresie poprawy zdrowia i samopoczucia naszych konsumentów. Plan świetnie przedstawia nasz ogromny wkład w poprawę profilu żywieniowego naszych produktów i jasno określa, na czym będziemy się skupiać w kolejnych latach. Iwonna Niegowska Kierownik ds. Żywienia 08 09

6 POLEPSZANIE WARUNKÓW ŻYCIA Standard raportowania Banino W Baninie k. Gdańska w ramach Technikaliów inicjatywy Politechniki Gdańskiej nasza firma zorganizowała eko-akcję, dzięki której zebrano 500 worków posegregowanych śmieci. Przez kilka dni maja studenci zaangażowali się w akcję zbierania śmieci połączoną z Ekoloterią. Na terenie festiwalu, w specjalnym eko punkcie, można było odebrać worki na śmieci ufundowane przez naszą firmę. Za każdy worek zebranych i posegregowanych śmieci (co było warunkiem koniecznym) uczestnik akcji otrzymywał loda Magnum wyprodukowanego właśnie w fabryce w Baninie koło Gdańska oraz kupon do udziału w loterii. Po czterech dniach akcji 10 najaktywniejszych osób otrzymało zaproszenie na wycieczkę po naszej fabryce. Plan Życie w sposób zrównoważony daje nam niesamowite możliwości zmniejszenia naszego wpływu na środowisko naturalne przy jednoczesnej redukcji kosztów i zmniejszenia ryzyka wynikającego z naszej działalności. Sabina Krzystolik Wiceprezes ds. Łańcucha Dostaw Współpraca z klientami w celu poprawienia warunków życia naszych konsumentów W 2012 r. wraz z Tesco pracowaliśmy nad wspólnym programem zmiany nawyków zakupowych pod nazwą Lepsza przyszłość zaczyna się w domu. Łączy on porady na temat życia w sposób zrównoważony z promocjami produktów zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju. Kampania została przeprowadzona w 63 hipermarketach Tesco w całej Polsce. Konsumenci mieli możliwość zakupienia naszych marek w specjalnych promocjach i uzyskania przydatnych informacji o naszych produktach, aspektach zdrowotnych lub mniejszym wpływie na środowisko. Niniejsze podsumowanie zostało przygotowane pod kątem zgodności ze światowym standardem raportowania zrównoważonego rozwoju Global Reporting Initiative (GRI) na poziomie C. WSKAŹNIK GRI komentarz STRATEGIA I ANALIZA 1.1 Str. 2 PROFIL ORGANIZACYJNY 2.1 Str Str Str Str Str W 2012 r. 100% właścicielem spółek działających w Polsce była firma Rowich B.V. 2.7 Str Str W 2012 r. żadna ze spółek objęta niniejszym podsumowaniem nie podlegała znaczącym zmianom struktury lub formy własności W raportowanym okresie firma Unilever w Polsce została wyróżniona w konkursie Ekoodpowiedzialni w Biznesie przez magazyn Eco Manager. 3.1 Podsumowanie obejmuje jeden rok kalendarzowy: 1 stycznia 31 grudnia Nie dotyczy. 3.3 Cykl raportowania: roczny. 3.4 Osoba kontaktowa: Paweł Jezierski, Pawel.Jezierski@Unilever.Com 3.5 Str Zasięg podsumowania odpowiada zasięgowi działalności firmy Unilever w Polsce. 3.7 Nie stwierdzono żadnych istotnych ograniczeń w zakresie i zasięgu podsumowania za rok Nie dotyczy Nie dotyczy Nie dotyczy Str. 11 NADZÓR, ZOBOWIĄZANIA I ZAANGAŻOWANIE 4.1 Osobą odpowiedzialną za działalność firmy Unilever Polska Sp. z o.o. jest Harm Goossens, Prezes Zarządu, natomiast w przypadku Unilever Poland Services Sp. z o.o. organem odpowiedzialnym jest 2-osobowy Zarząd. Nadzór nad działalnością Unilever Polska S.A. sprawuje Zarząd w 5-osobowym składzie. 4.2 Nie dotyczy. 4.3 Nie dotyczy. 4.4 Stworzono mechanizmy, takie jak coroczna ankieta badania satysfakcji pracowników Str Str. 12 WSKAŹNIKI EKONOMICZNE EC ,00 1 PR2 0 PR6 Certyfikat Reklamuję etycznie przyznawany przez Związek Stowarzyszeń Rada Reklamy. Zobowiązuje on sygnatariuszy Kodeksu Etyki Reklamy do przestrzegania zapisów zawartych w kodeksie. Unilever jest jednym z sygnatariuszy kodeksu. EN26 Str. 6-7 EN29 Str. 6-7 LA3 Dofinansowanie dostępu do obiektów i zajęć sportowych w ramach karty Benefit. Zapewnienie pakietu opieki medycznej w prywatnym centrum medycznym. Możliwość udziału w Pracowniczym Funduszu Emerytalnym. Dostęp do sklepiku pracowniczego z produktami firmy w niższej cenie. LA7 Wskaźnik TRFR (Total Recordable Frequency Rate) w 2012: Unilever Polska Sp. z o.o. oraz Unilever Poland Services Sp. z o.o. poziom 4,37; fabryka w Poznaniu poziom 4,17; fabryka w Katowicach poziom 2,12; fabryka w Baninie 1,57; fabryka w Bydgoszczy 3,497 LA8 Str. 3 FP2 Str. 8 FP3 Nie dotyczy. FP4 Str. 3-5 FP6 Str. 3-5 FP8 Str. 3-5 Więcej informacji o GRI: 1 Wartość nieaudytowana, obliczona przy założonym przez firmę poziomie istotności 10 11

7 Zawartość podsumowania Zawartość podsumowania dotyczy działalności firmy Unilever w Polsce i została przygotowana na podstawie wkładu i zaangażowania wewnętrznych interesariuszy firmy w Polsce zajmujących się na co dzień zagadnieniami zawartymi w niniejszej publikacji. Kluczowe treści dokumentu oraz jego struktura oparte są o korporacyjne wytyczne dot. zakresu raportu dla rynku lokalnego, a zakres tematyczny odzwierciedla istotne dla firmy treści zawarte w globalnym planie Życie w sposób zrównoważony. Dane dotyczące działalności firmy na świecie zostały opracowane przez międzynarodową centralę firmy. Nasi interesariusze Interesariusze firmy są związani z tematyką zagadnień poruszonych w niniejszym podsumowaniu, a współdziałanie i partnerstwo są kluczowe dla efektywnej realizacji założonych celów biznesowych, w tym również tych związanych z aspektami zrównoważonego rozwoju. Firmie zależy na utrzymaniu pozytywnych relacji z przedstawicielami świata nauki, organizacji pozarządowych, władz centralnych i lokalnych oraz mediów z zakresu: żywienia, łańcucha dostaw, ochrony środowiska i szeroko pojętego zrównoważonego rozwoju. Unilever w Polsce stale monitoruje i stara się uwzględniać w swoich procesach decyzyjnych realne potrzeby i oczekiwania zgłaszane przez interesariuszy. Ze względu na zakres funkcjonowania firmy oraz wyzwania związane z codzienną działalnością, firma Unilever w Polsce zidentyfikowała i angażuje następujące grupy interesariuszy: 1) pracownicy, 2) klienci i konsumenci, 3) dostawcy i partnerzy biznesowi, 4) organy administracji publicznej, w tym regulatorzy, 5) oranizacje pozarządowe i inni partnerzy społeczni, 6) lokalne społeczności, 7) media oraz kluczowi liderzy opinii. Firma Unilever w Polsce działa poprzez 3 spółki: Działalność fabryk: Unilever Polska S.A. ul. Domaniewska Warszawa Działalność transportowo-logistyczna (w ramach tej spółki wyodrębnione jest Centrum Operacyjne w Katowicach oraz Centrum Magazynowania i Dystrybucji w Piotrkowie Trybunalskim): Unilever Poland Services Sp. z o.o. ul. Domaniewska Warszawa Działalność marketingowo-sprzedażowa i siedziba główna: Unilever Polska Sp. z o.o. ul. Domaniewska Warszawa Na potrzeby niniejszego podsumowania wszystkie spółki określane są łącznie jako Unilever w Polsce. Niniejsza publikacja jest częścią globalnego raportu postępów w realizacji Planu Życie w sposób zrównoważony firmy Unilever za 2012 r. Więcej informacji można znaleźć na stronie Maj