OBIADY OKOLICZNOŚCIOWE

Transkrypt

1 OBIADY OKOLICZNOŚCIOWE 2016/2017 OFERUJEMY: Organizację obiadów okolicznościowych w jednej z trzech dostępnych sal: nad stawem (do 130 osób),sala główna (do 100 osób), sala kameralna (do 26 osób) Malownicze otoczenie przyrody i dogodną lokalizację w centrum Trójmiasta, Opieka organizatora w trakcie trwania obiadu okolicznościowego, Bezpłatna rezerwacja sali od 30 osób, Podstawowa dekoracja stołów, Bezpłatny parking, Atrakcje dla dzieci: specjalne menu, plac zabaw, mini zoo. KONTAKT: Sopot, ul. Smolna 21, tel , pytania@godding.pl

2 OFERUJEMY: MENU I (menu dostępne od min. 50 osób) Tatar z wędzonego pstrąga, świeżego ogórka z szalotką i musztardą francuską na pumperniklu Rosół z kaczki z aromatem trawy cytrynowej i kolendry z lanymi kluseczkami Polędwiczka wieprzowa w kurkowym sosie podana ze smażonymi kopytkami i karmelizowanymi buraczkami DESER Sorbet w trzech odsłonach z sezonowymi owocami MENU II Rozeta z kaczki z sosem żurawinowym z chipsem z parmezanu i kaparami Bulion grzybowy z tymiankowymi kluseczkami Pieczony łosoś w cytrynowym sosie podany z puree brokułowym i cukrowym groszkiem DESER Sernik miodowy z sosem malinowym 130,00 zł /osoby 110,00 zł /osoby

3 OFERUJEMY: MENU III Carpacio z wędzonego buraka z musem z koziego sera podane z sałatką z mikro ziół i prażonym migdałem Krem z białych warzyw z oliwą truflową Rolada z kurczaka z suszonymi owocami w śmietanowym sosie z ziemniakami Au Gratin z karmelizowaną marchewką BUFET Tatar z wędzonej makreli z konserwowym ogórkiem i świeżym koprem Terrine z soli ze szpinakiem i serem pleśniowym Pasztet wiejski z konfiturą z czerwonej cebuli Roladka drobiowa owinięta boczkiem z suszonym pomidorem Quiche z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem feta Sałatka z grillowanych warzyw, pomidorków cherry z balsamicznym sosem Mix sałat z prażonymi migdałami, świeżym ogórkiem i pomidorami Pieczywo mieszane, masło smakowe Marynaty, sosy 140,00 zł /osoby MENU IV PRZYSTAWKA CIEPŁA Białe szparagi na miętowym sosie holenderskim z sałatką z rucoli i bekonu Krem z pomidorów z łezką kwaśnej śmietany Pieczone udko z kaczki z prażonymi jabłkami w pomarańczowym sosie podane ze smażonymi kopytkami i modrą kapustą BUFET Tatar z Matiasa z kaparami i świeżym ogórkiem Tartaletka nadziewana tuńczykiem i mascarpone Roladka z indyka faszerowana owocami Szynka dojrzewająca z melonem Roladka z wędzonego kurczaka z żurawiną Quiche z suszonym pomidorem i kozim serem Schab pieczony z suszoną śliwką i tymiankiem Salatka Cezar z grillowanym kurczakiem i grzankami Sałatka z brokuł, bekonu, czarnych oliwek z prażonymi pestkami dyni z ziołowym sosem Pieczywo mieszane, masło smakowe Marynaty, sosy 155,00 zł /osoby

4 DODATKOWO POLECAMY STÓŁ WIEJSKI Stół mały 10kg wyrobów (max 30 osób) 1000 zł Stół średni 20kg wyrobów (max 60 osób) 1500 zł Stół duży 30kg wyrobów (max 120 osób) 2200 zł STÓŁ MORSKI Stół mały 15kg wyrobów (max 50 osób) 2000 zł Stół duży 25kg wyrobów ( max 100 osób) 2500 zł DESKA SERÓW z owocami (2kg) 300 zł WEDDING GRILL 35 zł / osobę (szaszłyk drobiowy, karkówka marynowana, kiełbaska, pieczywo) OGNISKO (tylko za salą nad stawem) 1m3 drewna 300 zł Kiełbaska, pieczywo, sosy 8zł /porcja DZICZYZNA/ Dania podawane w całości Szynka z dzika pieczona (max 40 osób) 1000 zł Indyk faszerowany w całości (max 40 osób) 800 zł Prosiak pieczony w całości (40 osób) 1400 zł Dzik pieczony mały (max 60 osób)1900 zł Dzik pieczony duży (max 100 osób) 2400 zł WEDDING BAR (ok. 5 drinków/osobę) 45 zł /osoby Cena zawiera obsługę barmańską, określony asortyment alkoholowy, dekoracje, FONTANNA CZEKOLADOWA Dla 100 osób z dodatkami 800 zł Dla 40 osób z dodatkami 400 zł

5 WAŻNE INFORMACJE Nasze biuro otware jest od poniedziałku do piątku w godzinach od 10:00 do 18:00, Do każdego menu, należy doliczyć (do osoby pełnoletniej) korkowe w kwocie 15 zł/osoby za możliwość wniesienia własnych alkoholi lub wybór z karty Godding. Jeżeli Państwo decydują się na wniesienie własnych alkoholi oraz własnych napoi gazowanych opłata korkowa wzrasta do 20 zł/osoby. wycena menu zawiera: obsługę kelnerską, pełne nakrycie stołów wraz z dekoracją kwiatową z żywych kwiatów w naturalnych odcieniach (według norm lokalu). rezerwacja nie powinna przekroczyć 8h i zakończenie imprezy nie przekracza godziny 2:00. Po przekroczeniu godziny zakończenia imprezy, wskazanej w umowie, dodatkowa opłata, możliwość wniesienia własnych wyrobów cukierniczych w dniu imprezy, menu i harmonogram imprezy, ustalany jest najpóźniej na dwa tygodnie przed datą imprezy. Wszelkie wniesione zmiany po wyznaczonym terminie nie muszą być przez nas akceptowane, Dzieci do lat 10 posiadają upust w kwocie 50% od stałej ceny menu. Dla dzieci można przygotować odrębne menu, obsługa imprezy np. Dj, fotograf posiadają upust 50% od stałej ceny menu (wszystkie dania ciepłe + deser), jeżeli Państwo zapraszają do pełnego wyżywienia, osoby te, są traktowane jak pozostali goście, Dekoracje sali wykonywane są w dniu imprezy. Sala jest udostępniana od godziny 8:00. Stoły nakrywamy na 4h przed rozpoczęciem wesela.