Certyfikuj SMAK SWOICH. Najlepsi Szefowie Kuchni & Sommelierzy oceniają żywność i napoje

Transkrypt

1 Certyfikuj SMAK SWOICH produktów Najlepsi Szefowie Kuchni & Sommelierzy oceniają żywność i napoje

2 ALAN COXON Szef Kuchni, Jeden z 10 najpopularniejszych prezenterów Telewizji BBC 125 EKSPERTÓW SMAKU Państwa produkty wyróżnione przez najbardziej wykwalifikowane Jury na świecie.

3 INTERNATIONAL TASTE & QUALITY INSTITUTE - itqi Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości (itqi) zajmuje się smakowaniem i promowaniem wyśmienitej żywności oraz napojów z całego świata. Jurorzy są ekspertami w dziedzinie smaku, wybierani z 15 europejskich, najbardziej prestiżowych stowarzyszeń kulinarnych i sommelierów. NASI PARTNERZY JURORZY SZEFOWIE KUCHNI I SOMMELIERZY Académie Culinaire de France Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal Federazione Italiana Cuochi Maîtres Cuisiniers de France Academy of Culinary Arts (UK) Årets Kock of Sweden Gilde Van Nederlandse Meesterkoks Nordic Chefs Associations Federación de Cocineros y Reposteros de España Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Hellenic Chef s Association Euro-Toques World Master Chefs Society (WMCS) Craft Guild of Chefs Verband der Köche Deutschlands Turkish Cooks Association

4 PROCES CERTYFIKACJI ISO 9001 Wszystkie produkty sprzedawane w sklepach uprawnione są do udziału w Superior Taste Award. JURY Jury itqi to 125 renomowanych Szefów Kuchni i Sommelierów z 15 europejskich, najbardziej prestiżowych stowarzyszeń kulinarnych oraz Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów (ASI). ANALIZA SENSORYCZNA Produkty poddawane są ślepym testom oceniającym wyłącznie ich właściwości z naciskiem na intensywność przyjemności smakowej. RAPORTY OCENIAJĄCE Wyniki obejmują wykres analizy sensorycznej oraz uwagi jury sugerujące potencjalne obszary w zakresie ulepszania produktu.

5 ANALIZA SENSORYCZNA Produkty oceniane są indywidualnie na podstawie ślepych testów i nie konkurują ze sobą. NINO PAPPALETTERA Associazione Sommellerie Professionale Italiana (ASPI)

6 unikalne uznanie dla twojej firmy Nagroda daje nam wyjątkową możliwość promowania jakości naszych produktów. TAKESHI KAMIMOTO Prezes firmy Tatsumimenten INC, Japonia

7 SUPERIOR TASTE AWARD Superior Taste Award zostają ukoronowane produkty, które spełniły lub przewyższyły oczekiwania smakowe naszych ekspertów. Zapraszamy na naszą stronę internetową do zapoznania się z Crystal i Diamond Taste Awards. Produkty, które uzyskują wynik powyżej 70% podczas degustacji, otrzymują Superior Taste Award. Wygrani celebrują wyróżnienie swoich produktów podczas corocznej Ceremonii wręczenia nagród, wraz z innymi producentami w asyście jurorów, funkcjonariuszy międzynarodowych i mediów. SMAK GODNY UWAGI Wynik od 70% do 80% WYBITNY Wynik od 80% do 90% ZNAKOMITY Wynik powyżej 90%

8 3 KORZYŚCI SUPERIOR TASTE AWARD 1 POPRAWA PRODUKTU Wykres z analizy sensorycznej oraz dodatkowy raport z degustacji staje się punktem odniesienia dla Menadżerów Jakości i R&D do poprawy produktu. Jesteśmy bardzo dumni ze zdobycia nagrody Superior Taste Award. Od początku istnienia BK-Salmon, dbamy o najwyższą jakość naszych produktów oraz bezpieczeństwo konsumentów. Złoty medal jest dowodem naszego sukcesu w dążeniu do celu. EDWARD NOWAK Prezes Zarządu BK-Salmon S.A., Polska

9 2 ARGUMENT BIZNESOWY 3 WIĘKSZA WIDOCZNOŚĆ Potwierdzenie smaku i jakości przez największych ekspertów odróżnia produkty od konkurencji pozwalając osiągnąć więcej na rynku krajowym i zagranicznym. Użycie nagrody w komunikacji marketingowej i na opakowaniu daje lepszą widoczność. Zwiększa pozycję w internecie i mediach. Jakość jest niezmiennie najważniejszym priorytetem. Nagroda jaką otrzymał Lubuski Gin jest potwierdzeniem naszych kompetencji i doskonałą promocją naszej marki zarówno w Polsce, jak i na wielu rynkach zagranicznych, na których Lubuski Gin znajduje coraz więcej swoich miłośników. Ta nagroda potwierdza doskonały smak naszych produktów i pomaga nam się wyróżnić na tle konkurencji. STEVAN GEORGET Menadżer Produktu firmy Delifrance, Francja DARIUSZ POLAK Członek Zarządu, Dyrektor ds. Marketingu i Eksportu Henkell & Co. Polska

10 podkreślenie jakości Jesteśmy zaszczyceni, że Jury uznało smak, wygląd i jakość naszego ciasta. Nagroda ta zachęca nas do rozwoju naszych produktów. BABETTE SCHMIDT Kierownik marketingu w firmie erlenbacher Backwaren gmbh, Niemcy

11 INFORMACJE PRAKTYCZNE REJESTRACJA PRODUKTÓW NA STRONIE INTERNETOWEJ Napoje: do 10 marca 2017 r. Jedzenie: do 14 kwietnia 2017 r. SESJA OCENIAJĄCA Napoje: marca 2017 r. Jedzenie: kwietnia 2017 r. CEREMONIA WRĘCZENIA NAGRÓD czerwiec 2017 r. w Brukseli.

12 WYRÓŻNIENIE DLA PRODUKTÓW, FIRMY I ZESPOŁU MIĘDZYNARODOWY INSTYTUT SMAKU I JAKOŚCI itqi 55 rue des Trois Ponts B-1160 Bruksela Belgia info@itqi.com Telefon : +32 (0) Faks : +32 (0) POL