5 LAT Z ENDORFINA EVENTS / 14

Transkrypt

1 WWW. EVENTMANAGERNEWS.PL CZERWIEC / 13 / 2014 NA TEMAT NA TEMAT PRAWO W EVENTACH KUCHNIA MOLEKULARNA / 10 5 LAT Z ENDORFINA EVENTS / 14 REGULACJE RYNKU TURYSTYCZNEGO W POLSCE / 28

2

3 OD REDAKCJI... Ten numer był dla nas szczególnie ważny z wielu powodów. Magazyn właśnie obchodzi swój jubileusz i z tej okazji zmienia również layout oraz zostaje wzbogacony o nowe działy pełne mnóstwa pomysłów na atrakcje i lokalizacje, możliwości podnoszenia kwalifikacji i informacje na temat najważniejszych wydarzeń branżowych. Podczas pracy przy 12 numerach magazynu mieliśmy okazję współpracować z niezwykłymi osobami, które Dorota rogozińska redakcja event Manager news na jego łamach dzieliły się swoją wiedzą i doświadczeniem. Event Manager News, który dotychczas był znany, jako bezpłatny e-magazyn, uruchomił także nową stronę która ma spełniać rolę platformy informacyjnej dla branży eventowej. Najciekawsze zagadnienia eventowe opisane z perspektywy ekspertów, analizy case study, porady prawne, ogłoszenia o pracę, aktualności branżowe czy informacje dotyczące możliwości podnoszenia kompetencji i zdobywania wiedzy - to tylko niektóre z poruszanych tematów. Mam nadzieje, ze nowa odsłona zarówno magazynu, jak i uruchomionej przy nim platformy spełni Wasze oczekiwania i wejdzie do codziennego rytuału monitoringu mediów. CZERWIEC / 12 / mail: redakcja@eventmanagernews.pl tel.: (+48) tel. kom.: (+48) SIEDZIBA REDAKCJI: Krakowskie Przedmieście Warszawa ADRES KORESPONDENCYJNY: Kasprowicza 95, Warszawa Event Manager Training Group EMTG NIP: REGON: SKAD I ŁAMANIE: Robert Stolarek ZDjęcIE okładka: Autor zdjęcia: i-d Polska, Nazwa eventu: i-d Launch Party by H&M, Data: 26 kwietnia 2014, Lokalizacja: Dom Towarowy Braci Jabłkowskich, Kreacja i produkcja: endorfina events ZNAJDZ NAS NA:

4 spis treści 5 AktuAlności 6 VENUE 10 ludzie branży 8 9 WOJTEK ZBROJA NiNa Żukowska NA TEMAT Niezwykła kuchnia molekularna 5 lat z endorfina events Jak stworzyć dobry brief? 20 emtg POZNAJCIE 22 case study 20 Premiera smartfonu XPeria z2 z robertem wolańskim 24 INSPIRACJE 28 PRAWO W EVENTACH regulacje rynku turystycznego w Polsce 22

5 aktualności CZYLI PORCJA NEWSÓW z branży eventowej ORBIS PUBLIKUJE RAPORT Trendy w zarządzaniu podróżami służbowymi orbis opublikował raport zawierający dane statystyczne na temat podróży służbowych w tym m.in. o budżetach przeznaczanych na noclegi, kluczowych celach travel managerów, sposobach dokonywania rezerwacji, oczekiwaniach gości w stosunku do odwiedzanych obiektów oraz wpływie poszczególnych usług na pozytywny odbiór wydarzenia. to drugi raport dotyczący trendów w zarządzaniu podróżami służbowymi stworzony przez Grupę Hotelową orbis. Dzięki wiedzy i danym uzyskanym w tegorocznej edycji badania, możemy porównać kilka kluczowych wskaźników dla branży, znaleźć punkty odniesienia, a przez to lepiej zrozumieć rynek. Branża patrzy na rok 2014 z ostrożnym optymizmem. Widzimy rosnący pozytywny trend i ożywienie. W stosunku do 2013 roku widoczna jest tendencja regulowania i porządkowania zarządzania podróżami służbowymi przez firmy. - David Henry, SVP, Sales, Marketing Distribution and Revenue Management w Grupie Hotelowej orbis. KONFERENCJA EMEC 2015 W KRAKOWIE Międzynarodowa konferencja stowarzyszenia MPI European Meetings and Events Conference w 2015 roku odbędzie się w Polsce, w Krakowie! Oferta przygotowana przy współpracy MPI Poland Club oraz Poland Convention Bureau, Kraków Convention Bureau, Centrum Kongresowego ICE Kraków. EMEC jest corocznym spotkaniem organizowanym przez Stowarzyszenie MPI, które zrzesza planistów i organizatorów spotkań i wydarzeń biznesowych z 86 krajów całego świata. Dotychczas konferencja odbyła się w wielu europejskich miastach, a w 2012 po raz pierwszy w Europie Środkowej, w Budapeszcie. Każdorazowo udział w niej bierze ponad 400 przedstawicieli branży przemysłu spotkań. Jest to doskonała okazja do pozyskania dla Polski kontaktów biznesowych, które w przyszłości mogą przynieść dla naszego kraju wymierne korzyści. Poza wartością edukacyjną, EMEC jest wydarzeniem mającym na celu budowanie silnej marki kraju na arenie międzynarodowej. Źródło: mpiweb.pl SPOTKANIE INFORMACYJNE DOT. KONKURSU NA NAJLEPSZE KAMPANIE pr złote spinacze czerwca w siedzibie Mazowieckiego instytutu kultury (dawne Mazowieckie centrum kultury i Sztuki) w Warszawie (ul. Elektoralna 12, metro Ratusz arsenał) o godz. 10:00 odbędzie się spotkanie informacyjne dot. konkursu na najlepsze kampanie PR Złote Spinacze. Podczas spotkania organizatorzy opowiedzą o zasadach konkursu, regulaminie oraz o tym, jak najlepiej wypełnić formularz zgłoszeniowy - jakie informacje powinny się w nim znaleźć i na co zwracają uwagę jurorzy konkursu. udział jest bezpłatny i otwarty dla wszystkich zainteresowanych. Źródło: zlotespinacze.pl ZwycięZcy konkursów young creatives, youtube FilmHack i creatives mobile na Festiwalu cannes lions Od 15 do 21 czerwca, odbędzie się najważniejsze globalne wydarzenie z obszaru reklamy - Festiwal Cannes Lions. Jak co roku imprezie towarzyszy finał konkursu dla najzdolniejszych kreatywnych z całego świata - Young Lions. W tych zmaganiach Polskę będzie reprezentować 7 dwuosobowych teamów, które dzięki swoim zwycięstwom w konkursach Young Creatives będą miały okazję skonfrontować się z kolegami z całego świata. Ponadto możliwość uczestnictwa w Festiwalu Cannes Lions uzyskali twórcy najlepszych prac w konkursach YouTube FilmHack oraz Creative Mobile. CZERWIEC / 13 /

6 VEnuE EVENT MANAGER NEWS / V ENUE PRZEDSTAWIAMY MIEJSCA z potencjałem eventowym HOTEL NARVIL TOP HoTelem roku 2014 powstaje największa SALA KONFERENCYJNA NA PODHALU W Hotelu Belvedere w Zakopanem, należącym do Grupy trip, powstaje nowa sala konferencyjna im. ignacego Paderewskiego. Będzie to największa i najnowocześniejsza sala konferencyjna na całym Podhalu. Przestronna, bo licząca 700 metrów powierzchni konferencyjnej sala, pomieści 700 osób w układzie teatralnym. najnowsza sala, która zostanie oddana do użytku jesienią br. będzie wyjątkowa pod wieloma względami. Sala nie będzie mieć filarów, a jej wysokość wyniesie 5,5 metra. Połączona będzie z powierzchnią wystawienniczą i przestrzeniami bankietowymi przygotowanymi nawet dla 1100 osób. Wyposażona w najwyższej klasy sprzęt konferencyjny stworzy szerokie możliwości w zakresie organizacji szkoleń, konferencji, bankietów, pokazów i koncertów pod tatrami. W czwartek, 5 czerwca 2014 w warszawskim Pure Sky club odbyła się szósta już gala wręczenia nagród tophotel Roku coroczny konkurs organizowany przez portal Hotele.pl jest jednym z najważniejszych w branży hotelarskiej. W tym roku na liście nominowanych w poszczególnych kategoriach znalazły się hotele, które zdobyły najwyższą ocenę złożoną z dwóch elementów: oceny w serwisie Hotele.pl za trzy kwartały 2013 roku (łącznie około 10 tys. opinii) oraz na podstawie opinii kilkuset przedsiębiorstw korzystających z obsługi w netmedia Business travel. Hotel narvil conference & Spa został tegorocznym zwycięzcą w kategorii conferences. Jest on idealnym połączeniem eleganckiego hotelu z nowoczesnym centrum konferencyjnym i ekskluzywnym spa. Doskonała lokalizacja nad brzegiem narwi, dyskretna i zaciszna atmosfera okolicy oraz bogaty wybór atrakcji i możliwości wypoczynku tworzą niezwykłą ofertę hotelu. ul. czesława Miłosza 14a, Serock tel. (+48) hotel@hotelnarvil.pl NIEPOWTARZALNA ATMOSFERA WARSZAWY WSCHODNIA Warszawa Wschodnia to przestrzeń otwarta 24/7 i 7 dni w tygodniu. Znajduje się w samym sercu kamionka i przesiąknięta jest klimatem tradycji przeplatającej się z historią i niepowtarzalną atmosferą. Warszawa Wschodnia to praca duetu: maestra prawdziwej, staropolskiej kuchni Roberta kondzieli i Mateusza Gesslera pasjonata, czuwającego nad tym, by goście zapoznali się z ulubionymi smakami Francuzów. Dzięki ofercie Self cooking również goście mogą sprawdzić się w roli kucharza! ul. Droga do Białego 3, Zakopane tel. (+48) konferencje@belvederehotel.pl ul. Mińska 25, Warszawa tel. (+48) rezerwacja@gessler.sohofactory.pl Źródło: gessler.sohofactory.pl 6 CZERWIEC / 13 / 2014

7 EVENT MANAGER NEWS / VENUE plażowanie w miejskim stylu Plażowa to klimatyczny, modernistyczny pawilon znajdujący się nad najpopularniejszą warszawską plażą przy moście Poniatowskiego na wysokości Stadionu narodowego. Miejsce, choć dopiero się otworzyło, zyskało ogromne zainteresowanie mediów i warszawiaków. Projekt grupy składa się z trzech niezależnych poziomów: +1 to taras widokowy i jednocześnie najbardziej ekskluzywna część Plażowej - stąd można podziwiać panoramę lewobrzeżnej części Warszawy oraz stadionu narodowego. Przestrzeń idealna na letnie bankiety i imprezy pod gołym niebem. na poziomie 0 jest przestrzeń stanowiąca łącznik między poziomem ulicy i plażą. Znajduje się tu przeszklony pawilon kawiarniany z demontowanymi szybami oraz pawilon sanitarny. Poziom -1 to natomiast przestrzeń klubowa z dużym parkietem oraz podestem DJ skim. W związku z tym, że całość znajduje się pod dachem, jest to idealne miejsce bez względu na warunki atmosferyczne. ul. Wybrzeże Szczecińskie 1, Warszawa tel. (+48) promo@gmail.com niezwykła HisToria i niezwykłe miejsce Hotel **** arłamów to niezwykle wszechstronny, kompleksowy obiekt o charakterze wypoczynkowo-konferencyjno-sportowym, wyposażony ponadto w nowoczesną i na najwyższym poziomie strefę SPa & Wellness. Hotel **** arłamów posiada 213 pokoi, w tym 197 pokoi 2 osobowych (w tym pokoje przystosowane do pobytów osób niepełnosprawnych) oraz 16 apartamentów. absolutnie z każdego pokoju roztacza się przepiękny widok na góry, lasy i doliny Gór Słonnych oraz Pogórza Przemyskiego, co czyni z naszego obiektu wyjątkowy hotel w górach. Przy dobrej widoczności z pokoi można zobaczyć przepiękną panoramę Bieszczad Wysokich. Bazę konferencyjną stanowią 4 sale wielofunkcyjne o łącznej powierzchni 1487 m2, z możliwością podziału na 10 mniejszych sal, mogące pomieścić łącznie do 1500 osób. niezwykłe wrażenie robi, przykryty szklanym dachem, wewnętrzny dziedziniec - patio o powierzchni 2288 m2. Hotel dysponuje również 2 halami wystawienniczo-targowymi o łącznej powierzchni ok m2 oraz własnym lądowiskiem i heliportem. Źródło: arlamow.pl arłamów, ustrzyki Dolne tel. (+48) rezerwacje@arlamow.pl CZERWIEC / 13 /

8 ludzie BRanży EVENT MANAGER NEWS /??????????????????? Wojciech ZBROJA Wojtek związany jest z szeroko pojętą branżą reklamową nieprzerwanie od 15 lat. karierę zawodową rozpoczął, jako asystent studia i fotografów, kiedy to miał okazję współpracować z najlepszymi fotografami w Polsce. Wcześniej planował zostać księgowym, ale praca w studiu pozwoliła mu poznać rynek branży reklamowej i szybko uświadomiła, że życie zaczyna pisać dla niego znacznie bardziej fascynujący scenariusz. Zarzucił więc plany pracy biurowej i skupił się na realizacji kompletnie nowej wizji życia zawodowego. FiRMa: Rent Design StanoWiSko: Prezes Zarządu StRona: kontakt: wojtek@rentdesign.pl Podczas pracy w studio Wojtek szybko awansował na stanowisko managera, a z czasem odkrył też w sobie pasję do konstruowania i budowania scenografii. Jednym z jego pierwszych klientów był magazyn twój Styl, dla którego wykonał pierwszą, autorską scenografię. Wynik jego prac tak spodobał się zleceniodawcom, że Wojtek postanowił kontynuować to zainteresowanie i założyć własną firmę. W ten sposób powstała firma scenograficzna od niechcenia, która do dziś jest rozpoznawalną marką na rynku i realizuje ambitne projekty dla największych, polskich i zagranicznych marek. Dynamiczny rozwój od niechcenia jednak Wojtkowi nie wystarczał. Zapragnął stworzenia czegoś więcej. obserwując zarówno swoje, jak i rynkowe potrzeby, zauważył, że na polskim rynku brakuje firm, które posiadają w swojej ofercie nowoczesne meble, charakteryzujące się designem na światowym poziomie. Firm, które są elastyczne, nastawione na nietypowe oczekiwania klientów i które oferują produkty w przystępnych, niewygórowanych cenach. tak powstała Rent Design, dziś jedna z największych wypożyczalni mebli w Polsce, doceniana przez setki klientów i realizująca zlecenia zarówno dla małych firm, jak i dużych korporacji. o pozycji firmy świadczy chociażby fakt, iż zapraszana jest do partnerowania tak prestiżowym wydarzeniom jak: Gazele Biznesu, Patriotyzm Gospodarczy (spotkania z elitą polskiego biznesu), urodziny BRiEF, gale PRotony, Mazurkas catering Show, osobowość Roku MicE czy targi Reklamowe Mt Polska. Rent Design jest też członkiem Stowarzyszenia Branży Eventowej. Dotychczas Wojtek pracował m. in. dla takich marek jak: avon, l oreal, Head&Shoulders, Swarovski, Whirpool, Zelmer, oragne, Play, Plus GSM, carlo Rossi, McDonald s, coca cola, kompania Piwowarska, carlsberg, nike, adidas, Dr irena Eris, tvn, Polsat, tvp, twój Styl, Pani, Elle, in Style, Malemen, cosmopolitan, Glamour, Gala, Viva, Playboy, MtV. Prywatnie miłośnik motoryzacji w swoim garażu ma już cztery motory. Wolny czas spędza na majsterkowaniu ze swoimi synami antkiem i Julkiem, którzy podzielają pasję taty i uwielbiają zabawę wszelkiego rodzaju narzędziami. ich ostatnim wspólnym sukcesem było zbudowanie dwupiętrowego łóżka dla chłopców, które jest teraz ich ulubionym meblem w domu. 8 CZERWIEC / 13 / 2014

9 EVENT MANAGER NEWS / Ludzie branży Nina Żukowska Po pierwszym wygranym castingu do pokazu mody nina, mając 16 lat, wiedziała, że chce być po drugiej stronie. ta myśl towarzyszyła jej przez kolejne lata i wybór studiów wydawał się oczywisty - reklama i marketing w Wyższej Szkole Promocji. od tego momentu życie zawodowe niny biegnie 3-torowo: FiRMa: Event Manager Training Group StanoWiSko: Dyrektor Marketingu StRona: kontakt: nina.z@emtg.pl Public Relations: Podczas studiów bardzo szybko zaczęła udzielać się na praktykach i stażach, związanych z branżą PR. Po studiach płynnie rozpoczęła pracę, jako PR Specialist w firmie szkoleniowej Global training center, gdzie poza działaniami komunikacyjnymi mogła realizować pierwsze samodzielne eventy. kolejnym krokiem była informedia Polska, wówczas jedna z największych firm organizujących kongresy i konferencje, w której nina odpowiadała również za strategię komunikacji. Jednak krótki epizod w roli PR Managera w jednym z warszawskich klubów i nowo poznani ludzie utwierdzili ją w poczuciu, że eventy to jej przyszłość. Event marketing: tak rozpoczęła się przygoda z Havas PR Warsaw (dawne Euro RScG Sensors), gdzie z niewielkim doświadczeniem eventowym, ale pełna zapału i pasji, dostała szansę na budowanie kompetencji eventowej przy spółce zajmującej się public relations. Była człowiekiem orkiestrą - tworzyła koncepcje kreatywne, zajmowała się client serwisem i produkowała wydarzenia. Dużo wyrzeczeń, hektolitry wypitej kawy i napoi energetycznych, nieprzespane noce i miłość do tego, co się robi, zaowocowały dwoma szybkimi awansami i możliwością budowania własnego działu eventowego. na swoim koncie ma realizacje dla takich klientów jak: orange, tp, Samsung, Johnnie Walker, Volvo, Swarovski, Readers Digest, Velvet, Desperados, 3M Poland, novartis i wielu innych. Po pierwszym roku pracy nagroda Złoty Spinacz dla agencji w kategorii event komercyjny za realizację i Parady labradorów. Marketing: Po 5 latach pracy w korporacji przyszedł czas na zmiany i chęć poznania drugiej strony medalu, czyli pracy po stronie klienta - Marketing Manager w Vodzie naturalnej. Budowanie strategii komunikacji i promocji marki, działania prosprzedażowe i kreowanie nowych produktów to całkowicie nowe doświadczenie. Dzięki pracy po stronie klienta poznała pełniejszy obraz znaczenia działań marketingowych, w tym również event marketingu, w strategii firmy. Posiadając perspektywę dwóch stron postanowiła kontynuować dalszą karierę zawodową we współpracy z Event Manager news i Event Manager training Group, gdzie jako partner będzie zajmować się działaniami marketingowymi na rzecz rozwoju branży eventowej. W tzw. międzyczasie spełnia się, jako trener w EMtG, gdzie prowadzi szkolenia z zakresu planowania i organizacji eventów oraz sponsoringu, a także wykładowca w Wyższej Szkole Promocji, gdzie wykłada przedmiot zarządzanie eventami. Prywatnie nina jest pasjonatką event marketingu, czarnego lądu oraz sztuki Salvadora Dali, która pozwala jej uciec w otchłań interpretacji i inspiracji. CZERWIEC / 13 /

10 NA TEMAT EVENT MANAGER NEWS /??????????????????? niezwykła KUCHNIA MOLEKULARNA W 1883 roku nikomu nawet nie śniły się eventy takie jak dziś, ale właśnie wtedy to wszystko się zaczęło. Profesorowie Wróblewski i Olszewski skraplając po raz pierwszy azot, zapoczątkowali na Uniwersytecie Jagiellońskim nieprzerwany ciąg zdarzeń, których skutki możemy obserwować do dnia dzisiejszego. Najlepsze eventy sprawiają, że atmosfera robi się gorąca. atrakcje, które urozmaicają różnego rodzaju wydarzenia, wywołują zachwyt oraz podziw przybyłych gości, a tym samym diametralnie zmieniają temperaturę otoczenia. W takich warunkach ciekły azot, którego temperatura sięga -196 o c, doskonale sprawdza się w studzeniu emocji gości, pragnących orzeźwienia. kuchnia molekularna podbiła już niejedno serce, ale wciąż dla wielu pozostaje nieodkryta. kuchnia modernistyczna, bo tak poprawnie nazywa się ten twór ludzkiej wyobraźni, bazuje na tym, co znane, lubiane i smaczne, lecz mimo to, efekt końcowy za każdym razem robi wrażenie, choćby w sytuacji, gdy w ustach gości pęka balon wytworzony z sera mozzarella. nowoczesna gastronomia daje możliwość urozmaicenia różnego rodzaju wydarzeń - od konferencji poprzez premiery najnowszych produktów, na imprezach integracyjnych kończąc. to, czym ujmuje kuchnia molekularna to dowolność kształtów, smaków i kolorów dopasowanych do tematyki wydarzenia i oczekiwań klienta. Szyte na miarę menu oraz indywidualne podejście do każdego zlecenia daje nieograniczone możliwości. Sama nazwa kuchnia molekularna została trochę narzucona przez media, bo właściwie chodzi o kuchnię modernistyczną. Modernistyczną, czyli taką, której założeniem jest wprowadzanie nowości i która daje też kucharzom możliwość pobawienia się teksturami. Przykładowo, mozzarellę możemy zamienić w ciało sferyczne - jej forma jest dla klienta restauracji zaskoczeniem, co jednak najważniejsze, smak danego produktu pozostaje taki sam. W kuchni tej wykorzystuje się właśnie rozmaite procesy fizykochemiczne, które pozwalają nam osiągnąć pożądany efekt. Dzięki nim dania mogą wyglądać kosmicznie, mogą przyjmować formy sferyczne i całkowicie zmieniać swoją pierwotną formę. co jednak istotne, mimo że mocno kojarzą się z chemią, wszystkie środki i produkty wykorzystywane w kuchni molekularnej są w pełni naturalne. takie nazwy jak guma ksantanowa czy agar mogą brzmieć dziwnie i egzotycznie, jednak są to produkty naturalne pochodzące np. z wodorostów czy korzeni manioku, które bardzo często wykorzystywane są w produktach, które spożywamy na co dzień. często wykorzystywanym procesem jest żelifikacja, jest ona jednak stosowana także w kuchni standardowej. innym, charakterystycznym dla kuchni molekularnej procesem jest między innymi sferyfikacja. Potrzebny jest do tego alginian sodu, czyli brunatny środek pozyskiwany z alg morskich, który po zetknięciu z jakimkolwiek wapniem zamienia je w bezbarwny żel. Dzięki temu można przykładowo zamknąć dany produkt w bezsmakowej kapsułce. Dopiero kiedy rozgryziemy kuleczkę, możemy poczuć pełnię smaku. często stosowane są też piany. Można np. tworzyć tak 10 CZERWIEC / 13 / 2014

11 EVENT MANAGER NEWS /????????????? zwane lekkie piany przy pomocy lecytyny, czyli produktu, który z łatwością można dostać w aptece. nie dość, że lecytyna jest zdrowa, to jeszcze przyczynia się do poprawy pamięci. na bazie cięższych zagęstników tworzy się z kolei espumy, czyli inne rodzaje piany. trudniejszy jest dostęp do ciekłego azotu - tu już potrzebne są choćby odpowiednie warunki przechowywania. ciekły azot wykorzystywany jest głównie do obniżania temperatury produktu, ale także jako przenośnik zapachu. Zanurzone w wodzie i azocie kwiaty czy zioła dają niesamowite aromaty (Fragment wypowiedzi, której udzielili Mateusz trzeciak i Paweł Wątor dla portalu gazeta.pl kraków) GLOWING SHOT FOT. DOMINIK KOWALSKI 2. THEFOOD.PL TEAM FOT. ARIEL HAJBOS 3. mojito w czterech odsłonach fot. ariel hajbos CZERWIEC / 13 /

12 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT OGÓRKOWE TAGLIATELLE Z WHISKEY FOT. ARIEL HAJBOS 5. CYTRUSOWE RISOTTO FOT. ARIEL HAJBOS 6. carpaccio z ośmiornicy / galaretka mango fot. ariel hajbos Pokazy kuchni molekularnej to widowiskowe tworzenie potraw na oczach gości. W trakcie pokazu goście obserwują sposób powstawania poszczególnych pozycji z menu. niejednokrotnie goście uczestniczą aktywnie w tworzeniu potraw, a dla najodważniejszych przygotowana jest niespodzianka w postaci krioterapii z użyciem ciekłego azotu. Prawdziwa zabawa rozpoczyna się, kiedy goście mają okazję poznać bar molekularny. Fluorescencyjne drinki świecące w ciemności, shoty w probówkach, alkoholowe babeczki, sorbety na ciekłym azocie czy dymiące drinki na suchym lodzie to tylko ułamek możliwości, jakie daje bar molekularny. teambuilding na wyjazdach integracyjnych to również doskonały moment na wprowadzenie elementów molekularnych. nic nie zbliża pracowników bardziej niż wspólne tworzenie sorbetu z whiskey na ciekłym azocie czy przygotowywanie alkoholowych galaretek wg własnej inwencji twórczej. kuchnia molekularna jest w stanie wpasować się w większość scenariuszy eventowych. Goście obecni na tego typu wydarzeniu na bardzo długo zapamiętują wyjątkowe show, a tym samym całe wydarzenie. kto z nas nie zapamiętałby pierwszego zjedzonego sorbetu mojito, lizaka z parmezanu, fluorescencyjnej babeczki z wódki czy ciekłego azotu na własnej skórze? Gra smakami, kolorami, zapa- 12 CZERWIEC / 13 / 2014

13 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT MARCHEWKOWE CANOE FOT. ARIEL HAJBOS 8. galaretka z tequili / kawior limonkowy fot. ariel hajbos 9. SHOTY W PROBÓWKACH FOT. ARIEL HAJBOS 8 Nic nie zbliża pracowników bardziej niż wspólne tworzenie sorbetu z whiskey na ciekłym azocie czy przygotowywanie alkoholowych galaretek wg własnej inwencji twórczej. chami, temperaturą, światłem i muzyką sprawia, że nie można obok tylu bodźców przejść obojętnie. najważniejszy w tym całym molekularnym temacie jest fakt, że wszystko, co powstaje wg zasad kuchni molekularnej opiera się tylko i wyłącznie na naturalnych smakach, produktach i procesach fizyko-chemicznych. Zadaniem kuchni modernistycznej jest promowanie naturalnych smaków produktów, a nie zagłuszanie ich różnymi nienaturalnymi dodatkami, co w obecnych czasach spotykamy na każdym kroku. Ekipa thefood.pl to profesjonaliści z wieloletnim międzynarodowym doświadczeniem, którzy już od ponad trzech lat na co dzień zajmują się realizacją eventów z molekularnym akcentem. Założyciele thefood.pl swoją molekularną pasję przekazują każdego dnia nowemu gronu odbiorców, w Polsce i poza jej granicami, na różnego rodzaju eventach. Firma miała okazję uczestniczyć w wielu prestiżowych wydarzeniach m. in. Wine & Food noble night, gdzie molekularny bar zdeklasował klasyczne rozwiązania. W realizacjach thefood.pl, podczas których każdy z uczestników ma okazję zasmakować molekularnych dzieł sztuki, uczestniczyły grupy liczące od 7 do nawet osób, o masowych imprezach na ponad osób nie wspominając. Firma dysponuje całym niezbędnym sprzętem potrzebnym do realizacji zleceń od szkła przez nagłośnienie, na podświetlanych, modułowych barach kończąc. Jedyne, czego firma oczekuje od organizatora, to dostęp do prądu oraz obdarzenie zaufaniem, które zaowocowało pomyślnym zrealizowaniem już ponad 180 eventów. autor artykułu: Mateusz Trzeciak Członek ekipy thefood.pl - profesjonalistów z międzynarodowym doświadczeniem, które zdobywali w takich miejscach jak: Caprice-Holdings w Londynie, The Westin Dragonara Resort na Malcie, Restauracji Amber Room w Warszawie, Hotelu Sheraton w Sopocie oraz Hotelu Hilton w Gdańsku. Dodatkowymi ich osiągnięciami są: ukończenie Akademii PRO w Szwecji, zwycięstwo w ogólnopolskim konkursie Shakeitup, zwycięstwo w ogólnopolskim konkursie Młody Kreator Sztuki Kulinarnej oraz udział w finale Bartender of The Year. CZERWIEC / 13 /

14 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT 5 LAT ENDORFINA EVENTS Z ZaŁożyciElaMi agencji EnDoRFina EVEntS - agnieszką SoŁtySiak i MaciEJEM ledzionem - RoZMaWiaŁa nina żukowska. 14 CZERWIEC / 13 / 2014

15 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT obchodzicie 5-lecie działalności firmy - jak zmieniała się agencja na przestrzeni tych lat i jakim wyzwaniom musiała sprostać? agnieszka: agencja rozpoczęła swoją działalność w wynajętym, małym pokoju na poddaszu zaprzyjaźnionego studia produkcyjnego, mieszczącego się na warszawskim żoliborzu. Wtedy byliśmy we dwoje, dziś stanowimy siedemnastoosobowy zespół, a firma należy do pierwszej ligi polskich agencji eventowych. Jeśli mowa o wyzwaniach to zawsze największym jest czas. często zdarza się, że klienci zlecają projekty na za chwilę i takie realizacje są najtrudniejsze. maciej: Z perspektywy lat można powiedzieć, że skala wyzwań się zmieniła. Gdy zaczynaliśmy wszystko robiliśmy własnymi rękoma, zarywaliśmy noce i pracowaliśmy dużo ponad normę. Dla mnie największym wyzwaniem, a jednocześnie przełomem w naszej działalności, był pierwszy duży projekt, który wygraliśmy stając w konkury z kilkoma dużymi agencjami. Wtedy właśnie zrozumieliśmy, że to nasz czas i realna szansa na budowanie agencji - a to było dla nas priorytetem od początku. nie chcieliśmy pozostać duetem freelancerów planowaliśmy budowanie zespołu i tworzenie liczącej się na rynku marki. to się zdecydowanie udało. nie zmienia to faktu, że cały czas jesteśmy w fazie inwestycji i nieustannie rozwijamy firmę. w czym się specjalizujecie? maciej: kategoryzujemy nasze projekty na trzy grupy: po pierwsze projekty dla biznesu, do których zaliczamy konferencje, kongresy i spotkania biznesowe, po drugie projekty marketingowe, takie jak akcje promocyjne, premiery i road- -show y oraz po trzecie projekty z zakresu eventów medialnych - gale telewizyjne, celebrity events, czy też pokazy mody. na przestrzeni tych 5 lat obserwowaliśmy zmiany na rynku, w dużej mierze wywołane kryzysem. Znacznie zmalała przestrzeń dla eventów marketingowych, co spowodowało, że większość naszych projektów stanowią spotkania biznesowe. taki kierunek wynika także z rozwoju agencji - klienci korporacyjni, zlecający duże wydarzenia, chcą pracować z doświadczonymi organizatorami. Zatem wraz ze wzrostem cashflow, zatrudnienia w agencji, rozszerzaniem zaplecza logistycznego czy wzbogacaniem portfolio, pojawiała się także coraz większa liczba zgłoszeń i briefów od klientów biznesowych. Duże firmy oddając organizację eventu w ręce agencji muszą mieć pewność, że podoła ona wyzwaniu pod każdym względem. agnieszka: Ważna jest wielkość zespołu produkcyjnego. największe wydarzenia są bardzo złożone i mała agencja, ze względu na czas i liczbę zadań do wykonania przy projekcie, nie jest w stanie ich udźwignąć. trzeba mieć duże zaplecze ludzi, których można dedykować do konkretnego projektu. co się zmieniło w branży eventowej przez te lata - na plus, ale też na minus? agnieszka: Zmieniło się bardzo dużo. trudno mi rozgraniczać, bo to co dla niektórych jest plusem, dla innych może być minusem. Muszę jednak przyznać, że branża odkąd jestem z nią związana, czyli ponad 10 lat, rozwinęła się ogromnie. obecnie w Polsce zarejestrowanych jest już około 2 tysięcy podmiotów zajmujących się działaniami eventowymi, choć nadal większość stanowią freelancerzy bądź firmy zajmujące się dostarczaniem jednego konkretnego rozwiązania. Zmieniło się także samo podejście klientów są lepiej wyedukowani i świadomi, mają mocno sprecyzowane wymagania, oczekują kompleksowej obsługi i znacznie bardziej kreatywnego podejścia, niż to miało miejsce jeszcze kilka lat temu. maciej: Wiele korporacji uzbroiło się w działy zakupowe, przez które przechodzą zamówienia na organizację wydarzeń. tu widać znaczny wzrost świadomości - ci pracownicy coraz więcej wiedzą, znają branżę, ale też twardo negocjują. Poza tym rynek mocno się skrystalizował. Do grona kilku czołowych agencji, które przetrwały kryzys w 2009 roku, doszło kilka nowych i obecnie jest około topowych graczy (prócz agencji incentive, koncertowych lub podwykonawców), którzy realizują największe wydarzenia. Różnica między dużymi firmami, a małymi graczami, którzy prowadzą eventy na znacznie mniejszą skalę jest coraz bardziej widoczna. czy waszym zdaniem branża w Polsce rozwija się? agnieszka: Z naszej perspektywy zdecydowanie tak, endorfina events startowała w największym dołku, jakiego w trakcie ostatniego kryzysu doświadczyła cała branża marketingowa. Wszystko, co działo się później było rozwojem i zmierzaniem ku lepszym czasom. Zmieniły się struktury budżetów oraz zapotrzebowanie klientów, powiększył się zasób dostępnych możliwości oraz, o czym wspomnieliśmy wcześniej, podejście klientów, którzy edukują się i coraz częściej postrzegają event marketing, jako skuteczne i potrzebne narzędzie. Rynek znacznie się zmienił także pod kątem rodzaju dominujących imprez, czego przykładem jest chociażby spadek liczby akcji letnich. obserwujemy wyraźne od kilku sezonów martwy okres podczas wakacji, co w pewnym sensie dla nas jest plusem, bo daje nam czas na przygotowania do intensywnego, jesiennego sezonu eventowego. wszystko już mieliśmy i wszystko widzieliśmy czy nie boicie się, że trudno będzie zaspokoić rosnące potrzeby tak wyedukowanych i znających branżę klientów? maciej: takie pytanie pada co kilka lat i nadal dajemy radę (śmiech). cały czas pojawiają się nowe koncepcje i możliwości. nawet znane projekty zyskują nowe życie, są modyfikowa- CZERWIEC / 13 /

16 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT ne. Przykładem mogą być bardzo modne obecnie sporty walki transmitowane w telewizjach całego świata. najpierw pojawiały się na olimpiadach, następnie było zawodowe pięściarstwo, a dziś widownia oczekuje jeszcze większych emocji, co powoduje powstawanie takich dyscyplin jak mieszane sztuki walki. Może w przyszłości w turniejach będą walczyły roboty?. nie sądzę, aby możliwe było wyczerpanie pomysłów na wywoływanie emocji. z jakich projektów jesteście najbardziej dumni? agnieszka: odpowiedź na to pytanie może być tylko jedna: jesteśmy dumni ze wszystkich realizacji, po których zlecający je klienci wracają do nas z kolejnymi projektami. Możemy być dumni z tego, że z roku na rok jest takich coraz więcej. a poza realizacjami? co jest dla was szczególnie ważne? maciej: naszym największym sukcesem jest to, że w endorfina events pracują ludzie, którzy podczas lat pracy z nami wiele się nauczyli i bardzo się rozwinęli. niekiedy są to osoby, które zaczynały od juniorskich stanowisk, a teraz rozwijają skrzydła i osiągają z nami sukcesy. to jest bardzo duża wartość oraz ogromna satysfakcja również dla nas samych. agnieszka: Dla mnie wartością szczególną jest atmosfera, która panuje w firmie. Zdarzają się różne sytuacje, stresy czy problemy osobiste, ale w momentach kryzysowych wszyscy są razem i pracują na wspólny sukces. Moim prywatnych sukcesem natomiast jest udział w maratonie firmowym, w którym pobiegło 6 osób z endorfiny. Pobiegliśmy! Mało tego dobiegliśmy (śmiech). Byliśmy, co prawda, na 465 miejscu, ale ja czułam jakbyśmy wygrali. maciej: Praca w agencji eventowej to oprócz etatowych godzin pracy ciągłe wyjazdy i wieczorne realizacje. okazuje się zatem, że w pracy spędzamy znaczną część życia. Ja i agnieszka staramy się dbać o to, by nasi pracownicy czuli się u nas dobrze, by zespół był zgrany i zaangażowany. i bardzo dużo dostajemy od tego zespołu. Mimo iż jesteśmy na rynku ponad pięć lat, nadal panuje u nas atmosfera charakterystyczna dla start-upu. wówczas postrzegane jako drobne wpadki, a z perspektywy czasu śmieszne sytuacje i anegdoty - mieliście takie? agnieszka: Event to żywy organizm. nie ma możliwości powtórek i poprawek. na każdym kroku pojawiają się sytuacje kryzysowe i w tym właśnie tkwi siła zespołu, który potrafi na nie szybko, ale też mądrze reagować. Wyjątkowo zapadła nam w pamięci pewna sytuacja, nazywa przez nas jaskółką. Mieliśmy przyjemność dwa lata z rzędu produkować największe wydarzenie kulinarne w Polsce dla dużego klienta z branży finansowej. Ponieważ nie ma w Warszawie lokalizacji, która mogłaby przyjąć taką liczbę gości i spełnić wszystkie kryteria tego projektu, zdecydowaliśmy się postawić halę namiotową - 5 tysięcy metrów kwadratowych przestrzeni, 12 metrów wysokości. Po kilku tygodniach montażu, tuż przed eventem, nasza ekipa zauważyła wewnątrz latającą jaskółkę. Przez cały dzień nikomu nie przeszkadzała, jednak im bliżej było do godziny 0, tym bardziej głowiliśmy się, co zrobić z nieproszonym gościem. Przed oczami mieliśmy już wizję ekskluzywnej kolacji, podczas której jaskółka nie zachowa się adekwatnie do sytuacji. czas mijał, a problem urastał do roli gigantycznej sytuacji kryzysowej. Finalnie udało nam się ściągnąć sokolnika z przepięknym sokołem - ten wypłoszył jaskółkę w ciągu kilku minut. maciej: W branży eventowej poznajemy mnóstwo ciekawych ludzi. kiedyś organizowaliśmy pewną letnią trasę nad morzem. Zatrudniliśmy bębniarza, który w ostatniej chwili odwołał zlecenie. kolega zadzwonił do innego podwykonawcy, który stwierdził, że właśnie wybierał się w góry, ale w zasadzie to może przejść na drugą stronę ulicy i złapać podwózkę do nas, nad morze. Jeszcze tego samego dnia dotarł na miejsce i został z nami na 6 tygodni. takie romantyczne postaci (śmiech), jak sokolnik czy bębniarz, zostają w naszej pamięci na długie lata.. Jakie są wasze plany na kolejne 5 lat? agnieszka: cały czas się rozwijamy, zatrudniamy nowe osoby oraz inicjujemy nowe projekty - ostatnio studio graficzne. maciej: Stale poszerzamy nasze kompetencje. Mamy klientów, którzy do nas wracają i wiedzą, że mogą nam zaufać. coraz częściej, zlecają nam również działania około-eventowe, np. Btl. W ciągu najbliższych miesięcy będziemy informować o kolejnych zmianach, które mogą wielu zaskoczyć i odbiegać od utartego wizerunku agencji eventowej. Najbliższy ważny projekt, do którego się przygotowujecie? maciej: o nadchodzących projektach nie możemy mówić, ale działania mamy zaplanowane do końca roku. Wkrótce zrealizujemy pierwszy projekt zagraniczny, wygrany w przetargu organizowanym przez zagranicznego klienta. Jest to jeden z naszych większych sukcesów ostatnich miesięcy, ponieważ czujemy się docenieni także poza rynkiem polskim. czego można wam życzyć? maciej: chcielibyśmy, aby endorfina events, jej struktury oraz zespół, rozwijały się nadal z taką dynamiką, jak do tej pory agnieszka: oraz abyśmy nieustannie, sobie i innym, podnosili poziom endorfin! 16 CZERWIEC / 13 / 2014

17 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT jak stworzyć DOBRY BRIEF? Dobry brief to początek udanej współpracy. Im więcej informacji uzyskamy od klienta, tym łatwiej będzie nam dopasować ofertę do jego indywidualnych potrzeb. Na co zatem, warto zwrócić uwagę i jakie pytania postawić, aby późniejsza współpraca przebiegała pomyślnie? Zapewne każdemu eventowcowi zdarzyło się otrzymać maila sformułowanego w takim stylu: chciałbym zorganizować imprezę na 100 osób w czerwcu. Poproszę o wycenę. i zapewne każdy, tuż po tym jak parsknął śmiechem, odesłał wiadomość zwrotną z prośbą o dalsze szczegóły. no tak, tylko cóż to będą za szczegóły? o co warto spytać na etapie wstępnym, a jakie zagadnienia można zostawić do omówienia na później? Pamiętajmy, aby nie popadać w skrajność - widziałam zapytania ofertowe z podaną gramaturą kanapek lunchowych lub dokładną liczbą tulipanów, jakie mają się znaleźć na każdym spośród 50 stołów bankietowych. Z mojego punktu widzenia to lekka przesada, zatem poniżej skupię się na najważniejszych punktach, które pomogą stworzyć indywidualny projekt, spełniający oczekiwania zleceniodawcy. 1 dane kontaktowe W pierwszym punkcie należy podać dane kontaktowe agencji oraz pozostawić miejsce na wpisanie danych kontaktowych klienta - zarówno adresowych, które później zostaną wpisane w umowę, jak i danych pracownika, który odpowiada za realizację od strony korporacji. 2 PrezeNtacJa firmy i oferowanych Przez Nią usług/produktów W tym miejscu pozostawiamy pole do popisu dla klienta, którego zadaniem jest opisanie głównych obszarów działalności oraz ogólnej charakterystyki firmy, w tym misji, wizji i głównych wartości. W zależności od charakteru wydarzenia, warto również dopytać o strukturę organizacyjną i liczbę pracowników firmy bądź konkretnego działu, dla którego organizowane jest spotkanie. 3 charakterystyka marki i rynku tu powinny pojawić się informacje na temat marki: historia, pozycja na rynku, konkurencja, rodzaje i odmiany produktów, oraz informacje, czym produkt się wyróżnia. Dobrze, gdy pojawią się również informacje o bieżących trendach panujących na rynku, szansach i zagrożeniach oraz planowanych zmianach. Jeśli planujemy event na szeroką skalę, warto sprawdzić poczynania konkurencji w tym zakresie - ich działania komunikacyjne i planowane wydarzenia w interesującym nas terminie. 4 dotychczasowe działania informacje o dotychczas realizowanych działaniach eventowych oraz kampaniach komunikacyjnych, jakie im towarzyszyły. ogólna charakterystyka typów podjętych przedsięwzięć, kanałach komunikacji oraz przeprowadzonych akcjach. oczywiście zakres potrzebnych nam informacji zależy od konkretnego projektu np. w wypadku imprezy integracyjnej dla małego działu, nie będziemy pytać o kampanie marketingowe prowadzone przez firmę, a jedynie o poprzednie atrakcje, które pojawiały się na takich spotkaniach (taka informacja pozwoli nam uniknąć powtórek, a jednocześnie da szansę na oszacowanie budżetu i standardu, jakiego oczekuje klient). CZERWIEC / 13 /

18 EVEnt ManaGER news / NA TEMAT 5 zakładane cele i rodzaj ProJektu 9 zadania agencji Dawno minęły czasy, w których korporacje organizowały eventy z pobudek czysto rozrywkowych. teraz ważne jest określenie celu, dla którego to konkretne spotkanie ma się odbyć oraz jego charakteru. Zdarzają się klienci, którzy w tym zakresie dysponują bardzo szczegółowymi wytycznymi, ale nadal jest też wielu zleceniodawców, nie do końca potrafiących sprecyzować swoje oczekiwania. W tym ostatnim przypadku z pomocą przychodzi agencja, która zadając odpowiednie pytania pokaże klientowi, że nawet zwykła integracja może być tak zaplanowana, aby obok rozrywki pojawiły się także elementy istotne dla budowania marki bądź rozwoju firmy. informacje te mają duże znaczenie przy wyborze kluczowych przekazów. im bardziej są one konkretne, tym lepiej. Mając precyzyjny cel, łatwiej będzie nam przygotować dla niego strategię i zaproponować narzędzia, aby osiągnąć konkretne efekty np. zapamiętanie przez uczestników konferencji nowych narzędzi sprzedażowych, rozbudzenie zainteresowania nowym produktem w trakcie akcji konsumenckich czy wyłonienie liderów zespołów na firmowej integracji. 6 charakterystyka GruPy docelowej lista zadań, które są do wykonania po stronie agencji oraz ewentualnie informacja, czym klient zajmie się we własnym zakresie. 10 termin PlaNowaNych działań termin, w jakim ma się odbyć wydarzenie, jego ramy czasowe oraz informacja czy istnieje możliwość zmiany daty, jeśli np. nie będzie dostępnych miejsc w wybranym obiekcie. tu warto także, zapytać o termin rozstrzygnięcia przetargu bądź jego poszczególnych etapów, aby agencja mogła przekazać swoim podwykonawcom, do kiedy będą trzymane rezerwacje. 11 budżet kampanii Bardzo istotną i niezwykle pomocną informacją jest określenie wielkości budżetu lub przedziału finansowego, w jakim agencja powinna się poruszać. Jeśli klient nie chce zdradzić (co niestety jest dość powszechne) konkretnej kwoty, warto dopytać przynajmniej o widełki lub koszt poprzednich realizacji. informacje dotyczące planowanej liczby osób, ale też dane demograficzne, takie jak wiek, płeć czy status społeczny uczestników. W tej sekcji, w zależności od potrzeb można również postawić bardziej szczegółowe pytania, dotyczące uczestników np. czy wszyscy się dobrze znają, skąd i jak będą docierać na wydarzenie, czy są wśród nich osoby, które zleceniodawca chciałby wyróżnić (ViP y) itp. 7 lokalizacja informacje o preferowanych lub wybranych miejscach na realizację, w tym warunki, jakie powinna spełniać lokalizacja m.in.: określona liczba pokoi, liczba sal konferencyjnych lub ich wielkość i wysokość, teren zewnętrzny, otoczenie, dostępność komunikacyjna, standard obiektu, możliwości techniczne obiektu. 8 ramowa agenda Jeśli klient ma już jakąś wizję spotkania lub elementy, które mają znaleźć się w harmonogramie, to warto poprosić go o przesłanie wstępnej agendy. nie chodzi o to, by klient przesyłał nam pełny scenariusz, ale by pokazał ramy czasowe planowanych spotkań, konferencji lub innych, ważnych dla niego elementów. 12 oczekiwania w stosunku do oferty czego klient oczekuje, na jakim poziomie szczegółowości ma być przygotowana oferta, czy są jakieś sugestie dodatkowe oraz jakimi kryteriami będzie się kierował przy wyborze oferty? W tym miejscu warto dopytać również o czas, jaki będziemy mieć na przygotowanie oferty. 13 załączniki Miejsce, w którym klient może pokazać własne materiały, takie jak projekty wizualne kampanii, zdjęcia produktów, zdjęcia z poprzednich realizacji eventowych lub inne inspiracje, które mogą posłużyć agencji do zwizualizowania klimatu, w jakim ma się poruszać podczas tworzenia koncepcji wydarzenia. Powyższe punkty stanowią pewną bazę, którą można modyfikować w zależności od potrzeb danego wydarzenia. Mogą je stosować zarówno agencje w zetknięciu z klientami o niesprecyzowanych oczekiwaniach, jak i zleceniodawcy podczas przygotowywania się do uruchomienia przetargu. Pamiętajmy, że brief jest naszą wizytówką, zatem dobrze przygotowany będzie świadczył o naszym profesjonalizmie. 18 CZERWIEC / 13 / 2014

19 EVENT MANAGER NEWS /????????????? Tu jest miejsce na Twoją reklamę... CZERWIEC / 13 /

20 PoZnaJciE EVENT MANAGER NEWS /??????????????????? EVENT MANAGER TRAINING GROUP adres: ul. Krakowskie Przedmieście 79, Warszawa StRona: telefon: (+48) Branża eventowa to jedna z najszybciej rozwijających się gałęzi marketingowych ostatnich lat, a zawód Event Managera to dla wielu osób praca marzeń. Przemysł spotkań w Polsce jest jednak wciąż dziedziną nierozpracowaną w zakresie publikacji branżowych i edukacji. Event Manager training Group działa od 2009 roku. Firma jest odpowiedzią na ogromne zapotrzebowanie rynku na edukację w zakresie przeprowadzania spotkań firmowych, eventów promocyjnych i wszelkich wydarzeń z zakresu branży MicE. EMtG to pierwsza w Polsce firma oferująca kompleksowe szkolenie kadr branży eventowej na wielu poziomach zaawansowania oraz w różnych specjalizacjach. Przez 3 lata wyszkolonych zostało ponad tysiąc osób na szkoleniach otwartych oraz kilkadziesiąt grup zamkniętych ze strony agencji eventowych, lokalizacji i korporacji. Szkolenia EMtG skierowane są do pracowników korporacyjnych zajmujących się wydarzeniami firmowymi, osób zatrudnionych w agencjach eventowych, podwykonawców (np. hotele), studentów oraz freelancer ów chcących założyć własną działalność gospodarczą. kadra dydaktyczna to wysoko wykwalifikowani trenerzy posiadający wiedzę i doświadczenie zdobyte w największych polskich agencjach eventowych i firmach bezpośrednio związanych z branżą MicE. Podczas szkoleń i warsztatów wykorzystywane są metody aktywnych ćwiczeń integrujących grupę, burze mózgów, różne formy dyskusji, praca w zespołach, wizualizacje, scenki rodzajowe, analizy case study i ćwiczenia inspirujące. oferowany program szkoleniowy opiera się na trzech poziomach edukacyjnych, które spełnią wymagania zarówno osób zaczynających swą przygodę z eventami, jak i profesjonalistów chcących rozwijać swój warsztat: 1. organizacja - szkolenia pozwalające wejść w świat eventów, usystematyzować posiadane informacje oraz zyskać zaawansowane umiejętności produkowania wydarzeń krok po kroku. 2. Wsparcie - praca event managera to nie tylko organizacja i zarządzanie zespołem. Profesjonalista powinien wiedzieć jak rozmawiać z klientami, a także znać się na kruczkach prawnych, posiadać wiedzę na temat nowinek technicznych dostępnych na rynku czy umieć współpracować z ekipami technicznymi. 3. Specjalizacja szkolenia na tym poziomie dotyczą wyboru konkretnej ścieżki kariery w roli m.in. managera obiektu, managera artystów, organizatora imprez prywatnych, takich jak wesela, organizatora wydarzeń sportowych czy incentive. 20 CZERWIEC / 13 / 2014

21 EVEnt ManaGER news / PoZnaJ cie... CZERWIEC / 13 /

22 case StuDy EVEnt ManaGER news /??????????????????? LaUNch EvENt NOWEgO SMARTFONU SONY XPERIA Z2 nazwa organizatora: Sony Mobile Communications przy wsparciu Greenmark i KOD ID kategoria PRoJEktu: Gala/Wernisaż FotoGRaF: Robert Wolański, reprezentowany przez MAKATA Creative Group liczba uczestników: 380 lokalizacja: Fort Sokolnickiego, Warszawa termin REaliZacJi: 3 kwietnia 2014 roku greenmark - agencja współpracuje z firmą sony mobile (wcześniej sony ericsson) nieprzerwanie od 2002 roku. zakres działań agencji to przede wszystkim szeroko pojęty btl oraz eventy. firma greenmark zrealizowała eventy wprowadzające na rynek 3 ostatnie flagowce sony mobile modele sony Xperia z ultra, Xperia z1 oraz najnowszy smartfon sony Xperia z2. kod id - agencja zajmująca się działalnością w obszarze public relations i social media oraz strategiami marketingu i promocji, preferująca niekonwencjonalne formy komunikacji marek z klientami. założyciele firmy, anna rosiek i jacek prześluga mają na swoim koncie kilkadziesiąt dużych projektów ratunkowych, podnoszących z upadku wiele marek i firm niemal wyłącznie dzięki wykorzystaniu narzędzi pr i marketingu. makata creative group - jeden z największych, polskich domów produkcyjnych. obecny na rynku od 2002 r. w zakres działalności firmy wchodzą m.in. produkcja profesjonalnych sesji zdjęciowych, nowoczesne studia do wynajęcia, szerokie zaplecze najnowocześniejszego sprzętu fotograficznego oraz agencja artystyczna, reprezentująca najwyższej klasy zespół fotografów, makijażystów, stylistów, fryzjerów i retuszerów. makata jako jedyna agencja w polsce reprezentuje światowej klasy fotografa roberta wolańskiego. 22 CZERWIEC / 13 / 2014

23 EVEnt ManaGER news /???????????????????? W kwietniu w Forcie Sokolnickiego na warszawskim żoliborzu odbyła się premiera smartfonu Xperia Z2. Podczas eventu zaprezentowano fascynującą wystawę prac fotograficznych Roberta Wolańskiego, wykonanych smartfonem Sony. celem organizacji wernisażu prac Roberta Wolańskiego była chęć niestandardowego zaprezentowania produktu Xperia poprzez bezpośrednie pokazanie gościom jego użyteczności. Z pomocą Wolańskiego, Sony - najprawdopodobniej, jako pierwsza marka w Europie - pokazała wystawę wielkoformatowych portretów wykonanych smatfonem przez profesjonalnego artystę fotografa. ten zabieg udowodnił, że smartfonem można wykonać zdjęcia w wysokiej rozdzielczości, które doskonale prezentują się na wystawach w dużym formacie - wymiary prac na wernisażu wynosiły 1,5 x 1 m. Zdjęcia zostały wykonane podczas backstage u sesji do kalendarza Dżentelmeni 2014, kiedy to Robert Wolański wykorzystał nie tylko profesjonalne lustrzanki, ale także Xperię Z1. W efekcie powstały kapitalne portrety z pogranicza grafiki, fotografii i malarstwa, których bohaterami są między innymi Danuta Stenka, kinga Preis, Małgorzata kożuchowska, Robert Więckiewicz, Paweł Małaszyński, kuba Wesołowski, tomasz karolak czy Paweł królikowski. Wszystkie prace powstały z wykorzystaniem telefonu komórkowego i powszechnie dostępnej aplikacji Pixlr Express. Efekt jest niezwykły, a jakość zdjęć w wielkim formacie zaskoczyła chyba nawet samego twórcę: Jesteśmy świadkami ważnego wydarzenia. nowe narzędzia w rękach profesjonalistów w genialny sposób zmieniają styl i jakość fotografii. innowacje napędzają postęp. Wprowadzają sztukę na coraz wyższe poziomy. to właśnie dzieje się na naszych oczach. - podsumował Robert Wolański. Robert Wolański to absolwent Wydziału operatorskiego łódzkiej Filmówki. Jeden z najbardziej rozchwytywanych, polskich fotografów zajmujących się modą i portretem. Pracę w branży reklamowej rozpoczął w 1989 roku w Paryżu, asystując słynnemu operatorowi thierry emu arbogastowi - twórcy zdjęć do filmów luca Bessona Wielki błękit, leon, Piąty element i Joanna d arc. Fotografował całą czołówkę polskich gwiazd sceny, filmu, muzyki. Współpracuje z najlepszymi czasopismami ilustrowanymi w kraju i w Europie. Ponadto podczas premiery po raz pierwszy zaprezentowano jeden z odcinków serialu Filmoffka, nakręconego siedmioma smartfonami Xperia Z2 z wykorzystaniem technologii 4k, która podbija światowe rynki wideo. Reżyserem i scenarzystą Filmoffki był Bodo kox, a jedną z głównych ról w filmie grał Wojciech Mecwaldowski. niezwykle ważnym wydarzeniem podczas imprezy było także uroczyste wręczenie czeków na łączną kwotę złotych (dochód z ubiegłorocznej akcji kalendarza Dżentelmenów, który trafił do kilku polskich fundacji opiekujących się najmłodszymi). Sony Mobile w ramach tej współpracy wsparło kwotą złotych Fundację tvn nie jesteś sam. Zamknięciem części oficjalnej premiery był koncert zespołu Pectus. imprezę poprowadził oliwier Janiak. W evencie wzięli udział m.in. Piotr Polk, Maciej Musiał, kuba Wesołowski, Robert kupisz, antoni królikowski, tomasz Szczepanik, Zosia Promińska, andrzej Pągowski, jak również przedstawiciele Zarządu tvn, partnerzy handlowi Sony, dziennikarze i blogerzy. CZERWIEC / 13 /

24 EVENT MANAGER NEWS /??????????????????? 24 CZERWIEC / 13 / 2014

25 EVENT MANAGER NEWS /???????????????????? CZERWIEC / 13 /

26 inspir acje EVENT MANAGER NEWS /??????????????????? CERVESARIO PL FUNDACJA MYWAY Fundacja Młodych talentów MyWay to nowatorski projekt, którego celem jest realna pomoc dla studentów wyższych szkół muzycznych. Fundacja dba kompleksowo o swoich podopiecznych, uwzględniając ich charakter, talent, osobowość oraz potencjał artystyczny. Rocznie opieką zostanie objętych kilka osób wyłonionych w procesie rekrutacji. Finaliści będą współtworzyć narzędzia, dzięki którym powstanie ich profesjonalne portfolio, w tym: sesja nagraniowa w studio, wydanie płyty z materiałami demo, stworzenie filmu prezentującego wykonawcę, stworzenie strony internetowej w języku polskim i angielskim, życiorys w języku polskim i angielskim, profesjonalną sesję fotograficzną. Fundacja powstała przy agencji eventowej MyPlace. Źródło: myway.pl Dotychczas kompania Piwowarska była znana branży eventowej głównie dzięki możliwości zwiedzania jej browarów i centrów wycieczkowych. Jednak od niedawna w ofercie firmy znajduje się nowa, unikalna w skali kraju usługa: pokaz cervesario, czyli piwnego eksperta i degustatora. cervesario, jak sama nazwa wskazuje, łączy w sobie kompetencje piwowara (łac. cervesarius) i impresaria. to ktoś, kto nie tylko zna się na piwie, ale także potrafi o nim ciekawie opowiadać, niczym impresario o muzyce. Perfekcyjnie naleje piwo do odpowiedniego szkła i jednocześnie opowie o nim zajmującą historię. Zawód ten powstał z silnego przekonania panującego w kompanii Piwowarskiej, że świat piwa jest co najmniej równie bogaty jak świat wina i zasługuje na własnych znawców. Pomysł świetnie wpisuje się także w aktualne trendy. Pokazy w wykonaniu cervesario nie są bynajmniej nudnymi wykładami wypełnionymi wyłącznie teorią. Podczas takiego spotkania odbywa się m.in. nauka nalewania piwa i doboru szkła, a także warsztaty degustacyjne połączone z treningiem zmysłów. uczestnicy poznają tajniki produkcji trunku i piwnych stylów. Szkolenie to solidna porcja wiedzy o piwie oraz dobra zabawa, anegdoty i ciekawostki. 2-godzinne sesje są organizowane głównie dla grup w centrum Wycieczkowym lech w Poznaniu, jednak istnieje możliwość zaaranżowania pokazu także w innej lokalizacji. Trasa górnicza w kopalni soli wieliczka LNIa.PL Roboczy strój, kask, lampa - wyruszający pod ziemię turyści otrzymują ekwipunek godny górników. na trasie górniczej przydadzą się również wygodne buty oraz cieplejsza odzież. Przygoda rozpoczyna się od zjazdu najstarszym istniejącym w Wieliczce szybem górniczym - szybem Regis. nad wyprawą czuwa doświadczony przewodnik zwany przodowym. Zna kopalnię od podszewki, pewnie prowadzi po labiryncie komór i korytarzy, i przydziela każdemu uczestnikowi ekspedycji górniczy zawód oraz zadanie do wykonania. uczestnik samodzielnie mierzyć będzie poziom stężenia metanu, wyszukiwać i transportować sól, wyznaczać drogę i badać nieznane sobie komory. Pozna w praktyce codzienne podziemne życie, a także tajniki górniczych tradycji i obrzędów. trasa górnicza to niezapomniana przygoda, fascynujące spotkanie z górniczymi tradycjami i obrzędami oraz pomysł na aktywne spędzenie czasu. Źródło: kopalnia.pl 26 CZERWIEC / 13 / 2014