w numerze: Dynamicznie rośnie sprzedaż czekolady

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "w numerze: Dynamicznie rośnie sprzedaż czekolady"

Transkrypt

1 1(2) piekarnie CUKIERNIE LODZIARNIE NAKŁAD EGZ. /styczeń 2011/ w numerze: Dynamicznie rośnie sprzedaż czekolady B&S Business News Świat W całej Europie pszenica coraz droższa i coraz jej mniej B&S Business News Polska Niemieckie szkoły zawodowe chcą zaprosić przynajmniej 10 tysięcy gimnazjalistów z Polski Wywiad miesiąca Konsumpcja chleba rośnie tam, gdzie mamy do czynienia z intensywną działalnością marketingową przyznaje José María Fernández del Vallado de la Serna, sekretarz generalny UIB Pomysł na biznes Giuseppe Lamandini jako pierwszy oferuje w Polsce lody wytwarzane wyłącznie z naturalnych, roślinnych składników Technologie i urządzenia Wysoko wydajne linie do bułek

2 2 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

3 2011/1 (2) BAKE&SWEET 3

4 w numerze 1 (2) sonda 6 Jakie plany chcę zrealizować w 2011 roku? b&s BUSINESS NEWS 7 W Europie walczą z otyłością 7 Trendy w deserach na 2011 rok 8 Pszenica coraz droższa i coraz jej mniej 8 Szansa na duże kontrakty z kawiarniami 9 Chińczycy wydają miliardy na chleb 10 Może zabraknąć cukru 10 Tanieje masło i śmietana 10 Kartel piekarzy zawyżał ceny 11 Burger King wchodzi na rynek deserów 11 Specjalne etykiety dla pieczywa 11 Czechów czekają wysokie podwyżki 12 Cukiernie tracą miliony bo nie potrafią sprzedawać 12 Farmerzy zarobią jeszcze więcej 12 Nowe technologie w produkcji zbóż 13 Lody Bonano podbiją Polskę 13 Nowość lody o smaku maku 14 Minipiekarnie Fornetti podbijają centra handlowe 15 Młodzi piekarze wyjadą do Niemiec 15 Häagen-Dazs w sieci Subway 15 Nowa kawa w polskich lokalach 16 Sieci handlowe coraz większym zagrożeniem 16 Ciastka od Marks & Spencer dostępne już w Polsce 17 Słodko i zdrowo dla wszystkich wydarzenia 18 Kolejne chleby z biało-czerwonym logo 19 Mistrzowie jadą do stolicy wywiad miesiąca 20 Przyszłość należeć będzie do kawiarni Raport B&S 23 Dobry rok dla czekolady pomysł na biznes 30 Każdy smak powstaje inaczej Prawo i finanse 36 Chleby z leasingowych pieców 40 Kto daje pieniądze na rozwój? 43 Akrylamid i czarny rynek tłuszczów 46 W razie trudności nie unikajmy banku 50 Słuchasz muzyki? Musisz zapłacić marketing i zarządzanie 52 Pracownik chwilowo potrzebny Biznes w sieci 54 Mało tortów prosto z sieci 58 Ciekawa nisza na rynku technologie i urzadzenia 60 Ciasteczka i wafle jak spod miarki 64 Czyszczą i dezynfekują 66 Zimna chłodnia, ciepłe krany, więcej w portfelu 68 Kilkanaście tysięcy na godzinę 74 Na zimno i na gorąco nowości technologiczne 76 Wyjątkowo wydajna krajalnica 76 Bułki w kwadracie i prostokącie 76 Komora najnowszej generacji 77 Nowa miesiarka IBIS-a MR z ultranowoczesnym panelem 77 Czas na stabilne magazyny 78 Elektroniczny dojrzewalnik do mieszanek lodowych 78 Smaki po włosku 78 Lody jak z bajki shake jak ze snu 79 Piec obrotowy MIWE roll-in e+ 79 Włoskie lody, doskonały jogurt dodatki i surowce 80 Jak zarabiać na procentach 83 Bardzo ważny jest dobór partnera 84 Chleb kuszący nowym smakiem nowości produktowe 90 Torty piękne jak z bajki 90 Pure Sensation - Il Gelato Di Cioccolato 91 Mufiny jak tulipany 91 Czas na Wielkanoc 91 Elenka pasty i bazy do lodów 92 Czekoladowa kwintesencja Francji 92 Bliski naturze i wyjątkowy 92 Świąteczny chleb przez cały rok 93 FiorFiore Camargo do biszkoptów 93 Ekologiczny zakwas 94 Trzy nowe smaki karnawału 94 Drożdżówka złoty orzech o delikatnym posmaku sera 95 Tłusty czwartek z Martin Braun 95 Złota oferta dla pijalni czekolady 95 Idealne na karnawał znalezione w sieci 96 Ze światka piekarskiego 4 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

5 Wydawca BCM Biznes Sp. z o.o. ul. 30 Stycznia 42, Tczew tel. centrali Redakcja Aneta Marczak redaktor naczelna Redaktor naczelna Aneta Marczak sekretarz redakcji Sylwia Modzelewska dyrektor marketingu Szanowni Państwo Dariusz Muślewski Za oknem zima, w cukierniach ruch, a my oddajemy w Państwa ręce kolejny numer Bake&Sweet. Mamy nadzieję, że znajdziecie choć chwilę w zabieganym dniu, aby poczytać magazyn. Przygotowując miesięcznik staramy się, aby artykuły w nim zawarte były jak najbardziej użyteczne dla Państwa. Wydeptujemy w Waszym imieniu ścieżki w urzędach, zbieramy informacje w stowarzyszeniach, pukamy do drzwi osób decyzyjnych. Wierzymy, że mając pod ręką Bake&Sweet będzie choć trochę łatwiej: planować produkcję, szukać oferty leasingowej, starać się o kredyt czy dotację. Wszystkie informacje o finansach i zmianach przepisów prawnych znajdziecie Państwo w dziale Prawo i Finanse. Wiemy już, że dużym zainteresowaniem wśród Czytelników cieszy się inny z naszych działów, który nazwaliśmy Pomysł na biznes. Prezentujemy tam ludzi z branży i ich recepty na zmagania z trudną rzeczywistością biznesową w Polsce. To dział otwarty dla wszystkich jeżeli robicie coś, czym warto się pochwalić, zapraszamy do kontaktu z redakcją. Dużą wagę przykładamy do tego, aby nasz miesięcznik był aktualny i interesujący. Jako jedyni na polskim rynku publikujemy unikalne informacje z naszej branży w ujęciu ogólnoświatowym. Staramy się, aby były to informacje pozytywne. Nie zawsze jednak to się udaje. W tym numerze przeczytacie Państwo o planach, jakie mają Niemcy wobec uczniów naszych szkół zawodowych. Jeżeli sprawdzi się czarny scenariusz, za kilka lat zabraknie nam pracowników w piekarniach czy cukierniach. Ten problem to jedna z największych bolączek branży. Obiecujemy, że będziemy w Państwa imieniu pilotować ten temat. Zapraszając do lektury, pozostaje mi życzyć wszystkim Czytelnikom, Sympatykom i Przyjaciołom aby rok, który właśnie nadszedł, był lepszy od tego, który odchodzi. reklama Marta Surma Marta Piontkowska Dziennikarze Irena Muszałowska Janusz Bekas Tomasz Przysiężny Krzysztof Olszewski Dział graficzny DTP Katarzyna Łukowicz Korekta Ewa Buczek Dział prenumeraty Foto na okładce: Martin Braun 2011/1 (2) BAKE&SWEET 5

6 sonda JAKIE PLANY chcę ZREALIZOWAĆ W 2011 ROKU? Tomasz Przysiężny Łukasz Zdrojkowski przedstawiciel firmy Savpol z Gliwic Celem każdego handlowca jest zwiększenie sprzedaży i w nowym 2011 roku taka idea będzie przyświecała także mnie. Odpowiedzi na pytanie w jaki sposób? jest kilka, na przykład przez skonstruowanie ciekawej oferty dla klientów i przez jeszcze lepszą obsługę odbiorców produktów, jakie nasza firma oferuje. A jest ona bogata, bo obecnie współpracujemy ze wszystkimi wiodącymi producentami z branży piekarniczocukierniczej. Na zwiększenie sprzedaży ma też wpływ większa rzesza klientów. Przyznać muszę, że nie odczuwamy, aby ich ubywało, a wręcz przeciwnie. O niektórych co prawda trzeba się postarać, ale też są i tacy, którzy sami do nas przychodzą. Adam Budny właściciel piekarni-cukierni Budny z Rudy Śląskiej Rozwijać się, rozwijać i jeszcze raz rozwijać. To są moje noworoczne plany. Ludzie już nie chcą peerelu, trzeba iść z duchem czasu, dlatego też zamierzam w 2011 roku nadal inwestować we wszystkie nowości techniczne i technologiczne. I tak jak do tej pory, co miesiąc wzbogacać będę swój asortyment o nowe ciastka i pieczywo. Przed dwoma laty udało mi się zdobyć pieniądze z Unii Europejskiej i wtedy zrealizowałem jedno ze swoich marzeń i przy cukierni otworzyłem kawiarnię, gdzie klienci mogą na miejscu zjeść kupione ciastka. Teraz marzę, aby wymienić park maszynowy i samochodowy na nowy, który będzie w pełni odpowiadał europejskim standardom. Fot. Archiwum własne Fot. Archiwum własne Karol Szatybełko właściciel cukierni Rydelek z Sopotu Przede wszystkim zależy mi na zmodernizowaniu zakładu i otwarciu się na nowe technologie. Co prawda jesteśmy nowoczesną cukiernią, ale wiem, że możemy być jeszcze nowocześniejsi. Chcę także wymienić część sprzętu, który w Rydelku pracuje już od lat. Czeka mnie więc kupno nowego pieca o większej wydajności i oszczędniejszego w eksploatacji. W ubiegłym roku, po 30 latach przerwy wróciliśmy do rzemieślniczej produkcji lodów. Na początku istnienia cukierni mój dziadek robił własne lody, które cieszyły się dużą popularnością. Później po prostu zabrakło na to miejsca w niewielkim zakładzie. Od niedawna znowu mamy własną pracownię, gdzie powstają lody w aż 16 różnych smakach. Moim planem w tym roku będzie jednak nie tylko zwiększenie asortymentu i produkcji lodów, ale też odpowiednie ich rozreklamowanie. Ten wyrób jest dla nas alternatywą głównie w okresie letnim, kiedy sprzedaż ciast deserowych schodzi na dalszy plan. Przed laty lody od Rydelka miały swoją markę, teraz ja chcę ją odbudować. Beata Kołodziej dział marketingu firmy Cream z Katowic Naszym planem na nowy rok było zamknięcie inwestycji w Prudniku w województwie opolskim, gdzie powstał nowy oddział firmy z magazynami i biurami. Dlatego też początek 2011 roku będzie wiązał się ze zmianami logistycznymi i transportowymi. Teraz stąd będziemy wysyłać do klientów wszystkie ma- Fot. Archiwum własne Fot. Archiwum własne szyny i urządzenia, tu też znajduje się całe zaplecze serwisowe. Nowy rok to także dla działu marketingu firmy Cream duże wyzwanie związane z przygotowaniem się do imprez targowych. Na pewno pojawimy się na Expo Sweet. Jak zwykle bardzo poważnie traktujemy też nasz udział na Bakepolu. Z pewnością na targach w kwietniu zaskoczymy naszych klientów i kontrahentów, ale nie mogę jeszcze zdradzić czym. Liczę na to, że w tym roku w naszej ofercie pojawią się nowe maszyny i urządzenia zachodnich firm, z którymi ściśle współpracujemy. Witold Trylski właściciel firmy Papilart z Łomianek Naszym nadrzędnym celem w tym roku jest promowanie i popularyzowanie opakowania jako sposobu na zwiększenie sprzedaży. Nasza firma zajmuje się dystrybucją specjalistycznych papierowych form, które nie tylko ułatwiają pracę piekarzom i cukiernikom, ale są już gotowymi opakowaniami dla klienta. Zauważamy, że w Polsce dopiero od kilku lat rozwija się rynek opakowań dla produktów piekarsko-cukierniczych. Ludzie jedzą oczami i to, jak bułka lub ciastko będą zapakowane, ma dla nich duże znaczenie. Ci przedsiębiorcy, którzy zainwestowali w dobre i atrakcyjne opakowania, więcej sprzedają, a tym samym więcej zarabiają. Nie wszyscy przedstawiciele branży piekarsko-cukierniczej doceniają jednak marketingową siłę opakowania. To właśnie do nich będziemy chcieli dotrzeć w nowym roku z ideą, że inwestycja w opakowanie jest bardzo opłacalna. Fot. Archiwum własne 6 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

7 W Europie walczą z otyłością b&s BUSINESS NEWS świat DANIA. Duńczycy obłożyli 25-proc. podatkiem VAT lody, czekoladę, słodycze i słodzone napoje gazowane. To samo spotkać ma wkrótce margarynę, oleje i sery. Budżet ma zarobić na tym około 190 mln euro rocznie. Podobne plany ma także Rumunia i Wielka Brytania. Na Wyspach Agencja Standardów Żywienia naciska, aby w tworzonej właśnie narodowej strategii ochrony zdrowia znalazł się zapis o 17,5-proc. podatku VAT od tłustego pożywienia. Wówczas 250 g masła podrożeje z 1,36 do 1,6 funta, a cena 600 g sera Cheddar skoczy z 3,36 do 3,95 funta. Zespół Oliviera Myttona z centrum medycznego w Nottingham ustalił na przykład, że rozsądnie wprowadzony podatek od tłuszczy może ocalić na Wyspach nawet 3 tys. ludzi rocznie. Z kolei Duńska Akademia Nauk stwierdziła, że teoretycznie najlepszy efekt przyniesie kombinacja wysokiego podatku z obniżkami taryf dla zdrowych towarów. Przeciwnicy takiego rozwiązania przypominają jednak, że konsumpcja żywności to skomplikowana sieć powiązań. Na przykład obłożenie podatkiem oleju do smażenia spowoduje ponadproporcjonalny wzrost spożycia... soli, bo ludzie wychodzili z założenia: skoro jem mniej tłusto, to przynajmniej ostrzej doprawię dowodzi Mytton. (MT) Fot. STOCK.XCHNG Duńczycy obłożyli czekoladę większym podatkiem. Trendy w deserach na 2011 rok STANY ZJEDNOCZONE. Specjaliści z National Restaurant Association ustalili listę pięciu najważniejszych trendów, jakie obowiązywać będą w deserach w 2011 roku. Stowarzyszenie ankietowało tysiące najlepszych amerykańskich kucharzy. Na pierwszym miejscu znalazły się artystycznie podawane lody, na drugim desery podawane w bardzo małych porcjach tzw. minidesery, a na trzecim kombinacje wielu smaków lodów. Czwartą pozycję zajęły klasyczne kompozycje z pikantnymi dodatkami, a piątą desery na wynos. - Niektóre z tych trendów są już stosowane. Na przykład klientom, którzy nie chcą kupić całego tortu za 35 dolarów, proponujemy jego kawałek za 2,25 dolara - powiedział James Holmes z Napoleon Bakery. Jednak w przyszłym roku jego firma zamierza sprzedawać nowe desery na wynos. - To będzie mieszanka musu czekoladowego i boczku - zdradza Holmes. Sieć Celina Tio Juliana zapowiedziała już zmniejszenie porcji niektórych deserów Fot. STOCK.XCHNG Dużym zainteresowaniem będą cieszyć się klasyczne kompozycje z pikantnymi dodatkami. o 25 proc. oraz wprowadzenie do sprzedaży ciasta z wędzonym boczkiem. Nie będziemy zmniejszać wielkości porcji, ale w naszym menu znajdą się rogaliki z boczkiem i czekoladą zapowiedział Jef Dover, właściciel Le North Kansas City Monde. (MT) 2011/1 (2) BAKE&SWEET 7

8 b&s BUSINESS NEWS świat Pszenica coraz droższa i coraz jej mniej Fot. STOCK.XCHNG EUROPA. W wielu krajach wzrosły ceny zbóż. Powód? Wzrost cen na giełdach światowych i niekorzystna pogoda. W połowie listopada - jak podał Eurostat - pszenica konsumpcyjna w krajach UE kosztowała średnio 202 euro za tonę. Tańsze ziarno m.in. było na Łotwie, Litwie, w Buł- garii i w Rumunii. Droższe m.in. we Francji, Niemczech, Czechach, na Węgrzech i Słowacji. W Polsce cena wynosiła 190 euro. W naszym kraju brakuje przede wszystkim wysokiej jakości pszenicy konsumpcyjnej, więc młynarze produkują mąkę z gorszej jakości ziarna. Polskie zapasy ocenione były W naszym kraju brakuje przede wszystkim wysokiej jakości pszenicy konsumpcyjnej. na około 5 mln ton na początku sezonu 2010/2011 i okazały się znacznie mniejsze niż prognozowano. Ceny pszenicy konsumpcyjnej kształtują się obecnie średnio na poziomie zł za tonę, ale niektóre młyny kupują najlepsze ziarno nawet po 900 zł za tonę. Zdaniem ekspertów przyczyną wzrostu cen zbóż jest także osłabienie złotówki, które sprzyja eksportowi. Firmy poszukują na rynku ziarna, które chcą sprzedać za granicę. Drożeje też pszenica paszowa, ponieważ częściej kupują ją młynarze. Ziarno to mieszają z lepszym gatunkowo i dodają ulepszacze. - Jeżeli nie można znaleźć ziarna dobrej jakości, to kupowane jest paszowe - przyznała Jadwiga Rothkaehl, prezes Stowarzyszenia Młynarzy RP. Podkreśla, że nie ma definicji, co jest ziarnem konsumpcyjnym a co paszowym. Zwyczajowo jednak za ziarno paszowe uznaje się takie, które ma mniejszą ilość glutenu i jest porośnięte (ziarna wykiełkowały na kłosach). (MT) Szansa na duże kontrakty z kawiarniami EUROPA. To już koniec kryzysu na europejskim rynku kawiarni uważają eksperci z firmy Allegra Strategies. Ich zdaniem, w ciągu najbliższych trzech lat branża będzie się dynamicznie rozwijać. - To szansa dla piekarzy na lukratywne kontrakty - podkreślają. Według raportu Project Café, rynek w całej Europie ma wzrosnąć o 6,3 proc. Do 2013 roku powstać ma około 13 tys. nowych lokali. W ciągu ostatniego roku ich liczba wzrosła o 4,6 proc. Ożywienie na rynku to dobra wiadomość dla producentów. Europejskie lokale zainteresowane są głównie bułeczkami, kruchymi ciastkami. - To przede wszystkim lokale z Niemiec i Francji - twierdzi Simon Law, dyrektor sprzedaży z Handmade Cake Company. Jego firma eksportuje mrożone ciasta do lokali w całej Europie (m.in. sieci 15 kawiarni w Niemczech Wschodnich). Z badań firmy Allegra wynika, że szczególnie dynamicznie będzie się rozwijał Fot. STOCK.XCHNG Do 2013 roku powstać ma około 13 tys. nowych kawiarni. także rynek brytyjski i hiszpański. Dużo też działo się na tzw. nowych rynkach. - Z naszego punktu widzenia ciekawy jest także rynek austriacki i polski. Tam obserwujemy najciekawsze zmiany zachowań konsumentów - powiedział Jeffrey Young z Allegra. (MT) 8 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

9 Chińczycy wydają miliardy na chleb Fot. STOCK.XCHNG Wartość chińskiego rynku pieczywa i ciast wzrosła w tym roku do około 1,2 mld dolarów. CHINY. Rynek pieczywa rozwija się tu dynamicznie dopiero od 10 lat. Pieczywo nie jest tradycyjnym składnikiem chińskiej kuchni. Jednak staje się coraz bardziej popularne wśród mieszkańców dużych miast twierdzą specjaliści. Wartość chińskiego rynku pieczywa i ciast wzrosła w tym roku do około 1,2 mld dolarów (o ponad 50 proc. od 2000 r.). W 2015 roku analitycy spodziewają się kolejnego szybkiego wzrostu. Jego wartość szacowana jest na około 30 proc. Statystycznie Chińczycy spożywają nadal niewiele pieczywa. Średnio 9 kg rocznie (10 lat wcześniej zaledwie 2,1 kg na osobę). W Wielkiej Brytanii to średnio 36,4 kg, a w Stanach Zjednoczonych 25,4 kg. - Młodzi Chińczycy coraz częściej jedzą pieczywo na śniadanie. Wypiera ono z jadłospisu ryż i owsiankę - twierdzi Anastasia Alieva, analityk żywności z firmy Euromonitor. Zdaniem specjalistów, chiński rynek jest łakomym kąskiem szczególnie dla zagranicznych sieci piekarni. Z dużym powodzeniem rozwijają się tutaj firmy z Korei Południowej: Christine i Holiland, francuska sieć Paris Baguette oraz tajwańska Bakery Cafe. Sieć piekarni Bread Talk z Singapuru otworzyła swoją pierwszą piekarnię w Szanghaju w 2003 roku. Teraz posiada już ponad 170 sklepów w całym kraju. Za trzy lata będzie posiadać 500 placówek. - Nasz pomysł się sprawdził. W każdym sklepie zamontowaliśmy dużą szybę. Przez nią klienci mogą obserwować pracę piekarzy. Dzięki temu mają pewność, że kupują wyłącznie świeże produkty - powiedział Frankie Quek, prezes Bread Talk. Sieć oferuje m.in. pieczywo z dodatkiem zielonej herbaty i suszonego wieprzowego mięsa. Sprzedaje je pod zabawnymi nazwami, np. Ukryty Smok czy Przyczajony Bekon. W 2009 roku spółka osiągnęła 246 mln dolarów przychodu i aż 39,3 proc. zysku. Zdaniem ekspertów, dynamicznie będzie rozwijał się także rynek ciast. Chińscy konsumenci coraz częściej kupują je z okazji uroczystości. (MT) reklama 2011/1 (2) BAKE&SWEET 9

10 b&s BUSINESS NEWS świat Może zabraknąć cukru EUROPA. Brytyjscy cukiernicy zmuszeni zostali przez dostawców do negocjowania nowych cen cukru. Specjaliści podkreślają, że białego cukru może już wkrótce zabraknąć w całej Europie. Tak wysokich cen rynki nie zanotowały od 30 lat. Przyczyniły się do tego głównie niekorzystne warunki atmosferyczne w Tajlandii i Brazylii. Firma British Baker poinformowała, że najwięksi dostawcy cukru na rynku brytyjskim, m.in. Tate&Lyle i British Sugar, nie są w stanie zapewnić dodatkowych dostaw w 2011 roku. Zdaniem brytyjskich piekarzy konieczna jest interwencja UE. Bruksela musi natychmiast zwiększyć limity przyznawane krajom produkującym cukier. Tylko to może złagodzić sytuację twierdzą. Tate&Lyle poinformował, że od 3 stycznia 2011 roku cukier w Wielkiej Brytanii zdrożeje o ponad 170 euro za tonę. Popyt na cukier poza Europą wzrósł o ponad Fot. STOCK.XCHNG Cukru już wkrótce może zabraknąć w całej Europie. 50 proc. Importerzy z tych regionów świata gotowi są więc płacić dużo więcej. - W takiej sytuacji musimy zwiększyć produkcję cukru z buraków. Import tego surowca wyprodukowanego z trzciny jest już nieopłacalny - powiedział Ben Eastick z Ragus Sugar. Już w czerwcu piekarze będą mieć także kłopoty z cukrem brązowym - przewiduje Richard Shepherdson z firmy MD. Piekarze z National Association of Master Bakers wystąpili już do brytyjskiego rządu z prośbą o pilną interwencję. (MT) Kartel piekarzy zawyżał ceny Fot. STOCK.XCHNG W Wielkiej Brytanii coraz tańsze jest mleko i śmietana. RPA. Trzy największe firmy produkujące i sprzedające pieczywo w Republice Południowej Afryki oskarżone zostały o ustanowienie zmowy cenowej i zawyżanie cen swoich produktów. Skargę przeciwko nim złożyły lokalne organizacje konsumenckie. Rządowa Komisja ds. Konkurencji przyznała im rację. Stwierdziła, że firmy Pioneer Foods, Tiger i Premier Foods nielegalnie ustaliły między sobą cenę pieczywa i mąki. Działające w ramach kartelu firmy zapłacą teraz wysokie kary. Pioneer Food Group Ltd. zapowiedział już wprowadzenie obniżki cen chleba i pszenicy. Cena bochenka chleba obniżona została średnio o 30 proc. a mąki o 35 proc. (MT) Tanieje masło i śmietana WIELKA BRYTANIA. Na wyspach spadają hurtowe ceny śmietany, masła i mleka w proszku. Ceny masła w ostatnim miesiącu zanotowały największy spadek w historii (o 6,2 proc.). Cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła z 1950 funtów za tonę do 1870 funtów (nadal jest jednak wyższa niż 12 miesięcy temu). Tańsza jest także śmietana. Według przedstawicieli brytyjskich spółdzielni mleczarskich, powodem jest większa niż zakładano produkcja mleka w całej Europie. Specjaliści spodziewają się dalszych łagodnych spadków cen na początku 2011 roku. (MT) Fot. STOCK.XCHNG Trzy afrykańskie firmy nielegalnie ustaliły między sobą cenę pieczywa i mąki. 10 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

11 b&s BUSINESS NEWS świat Burger King wchodzi na rynek deserów WIELKA BRYTANIA. Burger King otworzył swój pierwszy bar deserowy w Wielkiej Brytanii. Wcześniej ten pomysł firma testowała przez rok w Hiszpanii. To drugi tego typu bar Burger Kinga w Europie. Kilka takich lokali działa już w Ameryce Południowej. Nowy bar oferuje m.in. lody, naleśniki, ciasta, babeczki i koktajle. Firma nie zdradza jeszcze szczegółowych planów dotyczących tego segmentu rynku. Jest jeszcze za wcześnie na podjęcie strategicznych decyzji. Na razie sprawdzamy, czy nowa koncepcja spotka się z uznaniem naszych nowych i starych klientów - twierdzą przedstawiciele sieci. Podobne plany ma także McDonald s. W 2011 roku zamierza uruchomić w Wielkiej Brytanii pierwszy lokal typu McCafé. Takie lokale serwujące m.in. ciasta i desery funkcjonują już w Australii, Nowej Zelandii, Japonii i Chinach. Dlaczego znane sieci fast food postanowiły Fot. STOCK.XCHNG Co czwarty Brytyjczyk kupuje desery przynajmniej raz w tygodniu. zaistnieć na rynku cukierniczym? To dla nich łakomy kąsek. Z ostatnich badań firmy Market Intelligence YouGov wynika bowiem, że 25 proc. Brytyjczyków kupuje desery przynajmniej raz w tygodniu. Od trzech lat ich spożycie systematycznie wzrasta w Wielkiej Brytanii, Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. W tych krajach deseru w ciągu ostatniego roku nie jadł tylko 1 proc. badanych. W 2010 roku Burger King otworzył także swój pierwszy lokal w Rosji. McDonald s obecny jest na tym rynku od 1989 roku. (MT) Fot. STOCK.XCHNG Specjalne etykiety dla pieczywa EUROPA. Brytyjska Rada Polityki Społecznej, Zdrowia i Ochrony Konsumentów (EP- SCO) chce, aby na pieczywie zawierającym enzymy piekarnicze znalazły się specjalne etykiety. Powstaje już projekt rozporządzenia, którym zająć się ma Unia Europejska. Oznakowanie ma ostrzegać konsumentów przed produktami z potencjalnymi alergenami. - Musimy zwrócić uwagę klientów na produkty, które mogą wywoływać u nich alergie lub nietolerancje. Konsumenci mają UE uznała już niektóre enzymy za alergeny. prawo do podejmowania świadomych decyzji - twierdzą przedstawiciele EPSCO. Ostatnie badania przeprowadzone w Niemczech wykazały, że potencjalne alergeny np. Alfa-amylaza, mogą przetrwać w skórce pieczywa. UE uznała już niektóre enzymy za alergeny. Dlatego na produktach, które je zawierają, muszą znaleźć się odpowiednie informacje i oznaczenia - powiedział Andrew Whitley z EPSCO. (MT) Fot. Archiwum Czechów czekają wysokie podwyżki CZECHY. Ceny produktów rolnych wzrosły w ostatnim roku o 23,4 proc. Tylko w ciągu ostatniego miesiąca o 1,7 proc. To najwyższy wzrost od 25 miesięcy. Ceny zbóż są wyższe aż o 48,5 proc., roślin oleistych o 40,7 proc., owoców o 72,5 proc., a warzyw o 36,3 proc. Mleko podrożało w ciągu roku o 26,8 proc. Jednak ceny produktów spożywczych wzrosły tylko o 1,3 proc. - Gwałtownie zaczną rosnąć dopiero na początku 2011 roku - uważa Jiri Skop, analityk z Komercni Banka. Dopiero wtedy na nowe ceny producentów zareaguje handel. Ceny pieczywa w 2010 roku wzrosły w Czechach o 3,7 proc. (MT) 2011/1 (2) BAKE&SWEET 11

12 b&s BUSINESS NEWS świat Cukiernie tracą miliony bo nie potrafią sprzedawać WIELKA BRYTANIA. Klienci kawiarni bardzo rzadko kupują produkty pod wpływem impulsu. - Nieplanowane zakupy to w tych miejscach nadal rzadkość - wynika z najnowszego badania firmy Harris International Marketing. Badanie przeprowadzono w najpopularniejszych brytyjskich kawiarniach i cukierniach. Uwzględniono w nim lokale sieciowe i działające samodzielnie. Okazało się, że tylko 3 proc. klientów kawiarni kupuje coś do jedzenia i picia pod wpływem impulsu. Tak słabych wyników sprzedaży produktów impulsowych nie zanotowano w żadnym innym kanale sprzedaży. Znacznie lepiej radzą sobie z tym fast foody, małe sklepy, supermarkety, a nawet apteki. - Brytyjskie kawiarnie mogą zarobić miesięcznie o 2,8 mln funtów więcej, jeżeli uda im się zachęcić do zakupów pod wpływem impulsu tylko co dziesiątego klienta - twierdzą autorzy badania. Obecnie 50 proc. klientów kupuje w kawiarniach tylko jeden produkt (najczęściej jest to coś ciepłego do picia ). Tylko 36 proc. klientów kupuje jednocześnie napój i jedzenie. - Zmienić to mogą odpowiednie szkolenia personelu oraz bardziej atrakcyjny wygląd ekspozycji produktów - podpowiadają eksperci z Harris International Marketing. (MT) Fot. STOCK.XCHNG Niezwykle istotna jest odpowiednia ekspozycja produktów. Nowe technologie w produkcji zbóż Fot. STOCK.XCHNG Farmerzy zarobią jeszcze więcej STANY ZJEDNOCZONE. W 2011 r. amerykańscy farmerzy zarobią najwięcej od kilku lat. - Ich gospodarstwa będą przynosić zyski wyższe niż przez ostatnie dwa lata - twierdzi Desmond Cheung z zespołu ds. akcji sektora surowców naturalnych w BlackRock. Od końca czerwca ceny kukurydzy, soi i pszenicy wzrosły odpowiednio o 64 proc., 29 proc. i 54 proc. To dobra wiadomość dla przedsiębiorstw rolniczych, oferujących produkty i usługi dla farmerów, ponieważ wyższe ceny zbóż zachęcą dążących do maksymalizacji produktywności rolników do stosowania produktów pozwalających na zwiększenie plonów. (MT) Fot. STOCK.XCHNG ROSJA. Fosfor pozyskiwany z ludzkiego kału może być już wkrótce stosowany w uprawie popularnych zbóż m.in. pszenicy. Ma zastąpić ten pozyskiwany z fosforanów, który niedługo zniknie. A wtedy ceny żywności mają być dużo wyższe. Fosfor to kluczowy związek w uprawach, niezbędny do prawidłowego kiełkowania, ukorzenienia i dalszego rozwoju rośliny. Ale jego dostawy w związku z coraz mniejszą liczbą skał fosforanowych spadają - twierdzą rosyjscy badacze. Szczyt pozyskiwania fosforu ma nastąpić w 2033 roku. Później będzie tylko droższy. Tymczasem z trzech milionów ton fosforu, który znajduje się w ludzkich odchodach, na grunty rolne trafia zaledwie 10 proc. I to właśnie ma być sposób na zastąpienie obecnie stosowanych nawozów. Już teraz Unia Europejska zastanawia się nad wykorzystaniem do nawożenia pól części ścieków - materiałów ubocznych z oczyszczalni, tzw. biosolid. Warunkiem ma być spełnienie przez nie norm zawartości metali ciężkich. (MT) Fosfor to kluczowy związek w uprawach. 12 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

13 Lody Bonano podbiją Polskę b&s BUSINESS NEWS polska Firma z Białegostoku odnosi spektakularny sukces na rynku. Nowość lody o smaku maku Lody o nowych, zimowych smakach i kutię wigilijną wprowadziły w grudniu do sprzedaży wszystkie Lodziarnie Grycan. Cena każdego z produktów o pojemności 500 ml wynosi 8,5 zł. Tym razem Grycan zaproponował swoim klientom lody o smaku cynamonowym, makowym i piernikowym. - Mają się kojarzyć ze świętami - poinformowali nas przedstawiciele firmy. Lodziarnie Grycan słyną na rynku z tego, że stale wzbogacają swoje menu. Jesienią firma oferowała rozgrzewające napoje: herbatę zimową podawaną z goździkami, sokiem malinowym oraz plasterkami cytryny i pomarańczy a także gorącą czekoladę z porcją lodów o smaku orzechów laskowych. Grycan to obecnie 88 lokali. Tym samym ciągle jest potentatem na rynku lodów w Polsce. Swoje lokale firma otwiera przez cały rok, zarówno w centrach handlowych, jak i przy deptakach. (AS) Fot. STOCK.XCHNG Fot. Multi Ice Białostocka firma Multi Ice, właściciel marki Lody Bonano, planuje otwarcie placówek franczyzowych na terenie całego kraju. Do tej pory firma rozwijała się gównie na terenie województwa podlaskiego, od niedawna jest również obecna w Mazowieckiem. Punkty Lody Bonano zlokalizowane są na Białymstoku (sześć punktów), w Augustowie (jeden) i w Ostrołęce (dwa). Firma się rozwija, bo produkujemy bardzo dobre lody podkreśla Radosław Charubin, właściciel Multi Ice. Nasze lody adresowane są przede wszystkim do dzieci. Produkujemy je wyłącznie z mleka i śmietanki (nie używamy proszków). Oferujemy wyjątkowe smaki, które tworzyliśmy przez kilka lat. I tak w ofercie firmy są lody śmietankowe z dodatkiem karmelu i wanilii, czekoladowe z dodatkiem olejku migdałowego. Podstawowe lody Americano s moga być o smaku śmietankowym, waniliowym lub mieszanym. Przy pomocy dodatków, takich jak posypka strzelająca, nadzienia, polewy, uzyskaliśmy 29 rodzajów lodów o różnych kszałtach i smakach. Co naważniejsze, kręcimy je zawsze na świeżo, w obecności klienta. Co roku wprowadzamy jakąś nowość: w sezonie 2011 będziemy oferować lody w smakach znanych batoników - snickers, bounty, twix. Multi Ice działa na rynku od 2003 roku. Zajmuje się sprzedażą lodów amerykańskich (tzw. twardych świderków). Firma ma bardzo ambitne plany: w najbliższym czasie chce otworzyć placówki franczyzowe w Krakowie, Wieliczce, Grajewie i Bielsku Podlaskim. Multi Ice proponuje potencjalnym franczyzobiorcom dwa rodzaje współpracy: pierwszy dla osób nie mających doświadczenia w branży gastronomicznej lub spożywczej - otwarcie punktu Lody Bonano we własnym lub wynajętym lokalu o powierzchni od 10 do 25 mkw. oraz drugi - otwarcie stoiska Lody Bonano w już istniejącym miejscu (z wykorzystaniem jak najmniejszej powierzchni lokalu, od trzech mkw.). Osobom zainteresowanym współpracą firma oferuje wsparcie marketingowe, szkolenia, pomoc w doborze urządzeń oraz doradztwo biznesowe. Przewidywany okres zwrotu nakładów dwa miesiące. Przewidywana suma inwestycji w koncept to: dzierżawa maszyny do lodów - 3 tys. zł, zakup od 11 tys. zł; przystosowanie lokalu - ok. 4 tys. zł; menu i reklamy zewnętrzne - ok. 2 tys. zł oraz miesięczna opłata franczyzowa w wysokości 500 zł. Firma nie pobiera opłaty licencyjnej. (AS) Trzy nowe smaki pojawiły się na rynku w grudniu. 2011/1 (2) BAKE&SWEET 13

14 b&s BUSINESS NEWS polska Minipiekarnie Fornetti podbijają centra handlowe Fot. Fornetti Polska Sp. z o.o. Franczyzowa sieć minipiekarni Fornetti planuje intensywny rozwój w nachodzącym roku. Ostatnio firma zmieniała wygląd sklepów i poszerzyła ofertę o zimne napoje. Sieć zdecydowała się na wprowadzenie do oferty zimnych napojów. Fot. Fornetti Polska Sp. z o.o. Minipiekarnie powstają przede wszystkim w centrach handlowych. Strategia rozwoju sieci przewiduje w najbliższym czasie dalszą ekspansję na rynku. - Wzrost liczby punktów w sieci, a także penetracja nowych kanałów dystrybucji - zdradza plany sieci Robert Mroziński, prezes Fornetti Polska Sp. z o.o. - Rzecz jasna, firma pracuje także nad nowymi produktami i nowymi formami ich sprzedaży. W naszym segmencie nie obserwuje się zbyt wielkiej aktywności w dziedzinie działań promocyjnych, my staramy się wyróżnić na rynku. Jest więc naszą intencją oferować konsumentom oryginalne i regularne działanie promocyjne i akcje marketingowe, które wspierać będą sprzedaż produktów. Fornetii Polska Sp. z o.o. ma obecnie na terenie całego kraju 50 lokalizacji własnych i około 250 franczyzowych. Największa liczba punktów znajduje się w galeriach handlowych oraz marketach food i DIY. - Sieć rozwijamy w całej Polsce. Każde miejsce, wykazujące potencjał biznesowy, jest dla nas potencjalnym punktem - mówi Małgorzata Idzikowska, kierownik Działu Marketingu. W ubiegłym roku zarząd spółki zadecydował o zmianie standardu nowo powstających stoisk. Zdecydowano się na odważny, nowoczesny deasing, jednak stoiska nadal zajmują niewielką powierzchnię (10-15 mkw). Wcześniej sieć planowała wprowadzenie koncepcji minikawiarenek, jednak ostatecznie zrezygnowano z tego pomysłu. - Projekty stoisk opracowane zostały przez doświadczonych specjalistów, współpracujących z największymi sieciami gastronomicznymi. Nowe wizualizacje są odpowiedzią na oczekiwania klientów i dostosowują wygląd stoisk do wysokich wymagań centrów handlowych. Duży nacisk położono na ergonomię punktów i wysokie standardy wizualizacyjne dodaje Małgorzata Idzikowska. Pierwsza minipiekarnia Fornetti w nowej szacie została otwarta w galerii handlowej Bielawy w Toruniu. Z czasem zmiany mają być wprowadzone we wszystkich stanowiskach w całym kraju. Nowością jest rozszerzenie oferty punktów sprzedaży o zimne napoje. Wkrótce w minipiekarniach ma się również pojawić kawa. - Jeśli chodzi o ofertę produktów uzupełniających, to w ubiegłym roku podpisaliśmy umowę z firmą Coca-Cola na wprowadzenie do sieci napojów zimnych - wyjaśnia Małgorzata Idzikowska. - Obecnie pracujemy też nad jednolitą ofertą kawy. W punktach prowadzone są testy, opracowaliśmy też specjalną linię materiałów promujących wprowadzenie kawy do punktów Fornetti. Sieć Fornetti należy do funduszu Societe Generale i działa na polskim rynku od 10 lat. W sieci funkcjonuje około 250 punktów partnerskich i franczyzowych oraz około 50 punktów własnych. Firma zapowiada, że do końca tego roku powstanie ponad 100 kolejnych. Klienci minipiekarni Fornetti mają do wyboru 16 różnych smaków ciasteczek francuskich, półfrancuskich i drożdżowych z różnego rodzaju nadzieniem. (AM) 14 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

15 b&s BUSINESS NEWS polska Młodzi piekarze wyjadą do Niemiec Młodzi piekarze mogą liczyć w Niemczech na pensje w wysokości około 750 euro miesięcznie - w pierwszym roku nauki - do ok. 1,5 tys. euro - w trzecim roku. Niemcy po jej zakończeniu oferują im również dobrze płatną posadę. Niemieckie szkoły zawodowe w przyszłym roku zamierzają ściągnąć przynajmniej 10 tysięcy gimnazjalistów z krajów ościennych. Liczą przede wszystkim na Polaków - informuje Niemiecka Izba Rzemieślnicza. Nie trzeba znać niemieckiego, kurs językowy zorganizują na miejscu. Do akcji włączyło się już ponad 50 niemieckich izb rzemieślniczych wspólnie z przedsiębiorcami i lokalnymi władzami. Na młodych Polaków czekają Brandenburgia, Saksonia, Maklemburgia czy Turyngia. Tam liczba chętnych do nauki zawodu w ciągu siedmiu lat spadła o proc. Tylko w Brandenburgii w 2003 r. w zawodówkach Fot. Polagra-Tech. Młodzi ludzie z naszej branży chcą się rozwijać - świadczy o tym chociażby ogromne zainteresowanie uczniów targami Polagra-Tech. uczyło się 35 tys. osób, a dziś niespełna 18 tys. Niemal w całym kraju pustkami świecą wielkie ośrodki szkolenia zawodowego. - Niemieckie izby na to stać, ponieważ są dofinansowane z budżetów landowych, a także ze środków federalnych - twierdzi Jerzy Barnik, prezes Związku Rzemiosła Polskiego. O sprawie będziemy informować w kolejnych numerach. (MT) Fot. STOCK.XCHNG Häagen-Dazs w sieci Subway Lody Häagen-Dazs są już dostępne w wybranych lokalach sieci Subway. Obie marki postanowiły połączyć swe siły. Początkowo lody sprzedawane będą tylko w dwóch szczecińskich lokalach sieci. Powstały w nich specjalnie wydzielone części kawiarniane, w których serwowane będą lody, dostępne w opakowaniach o pojemności 100 ml. W sprzedaży dostępnych będzie osiem smaków. Poprzez współpracę z siecią Subway, znaną z serwowania dań bogatych w zdrowe, świe- Obie marki rozważają wprowadzenie lodów do kolejnych lokali. że warzywa, chcemy dotrzeć do kolejnych konsumentów. Polacy coraz więcej uwagi przykładają do jakości i poszukują naturalnych produktów spożywczych - twierdzi Andrzej Piątkowski z Häagen-Dazs. Nowe rozwiązanie będzie testowane przez kilka najbliższych miesięcy. Obie marki rozważają wprowadzenie lodów do kolejnych lokali. Häagen-Dazs to międzynarodowa marka lodów super premium, obecna w Polsce już od trzech lat. Sieć Subway posiada obecnie restauracji w 92 krajach. (MT) Nowa kawa w polskich lokalach Do polskich kawiarni i cukierni trafiły dwie nowe mieszanki kawowe marki MK Cafe. Zostały zaprojektowane przez Fritza Storma, Mistrza Świata Baristów z 2002 roku. - Na południu Europy espresso ma wyższą kwasowość i jest mocniejsze niż to, które upodobali sobie np. Skandynawowie - twierdzi Storm. Jego zdaniem gust Polaków bliższy jest śródziemnomorskiemu. Lubimy przede wszystkim robustę. MK Café Espresso Professional Master to kompozycja średnio palonych ziaren Arabiki, pochodzących z upraw Brazylii i górskiego regionu centralnej Ameryki. Jest to mieszanka o charakterystycznym słodkim aromacie owocowo-kwiatowym z delikatną kwaskowatością owoców cytrusowych. MK Café Espresso Professional Expert to mocno palona mieszanka ziaren Arabiki, pochodzących z centralnej i południowej Ameryki, z azjatycką i afrykańską robustą uzyskiwaną metodą płukania, która nadaje mieszance czekoladowego posmaku. W smaku wyczuwalne są podwyższona kwaskowatość i cytrusowe aromaty. (MT) 2011/1 (2) BAKE&SWEET 15

16 b&s BUSINESS NEWS polska Sieci handlowe coraz większym zagrożeniem Grupa handlowa Emperia analizuje uruchomienie własnej produkcji żywości, w tym także pieczywa. Ma ona pod swoimi skrzydłami m.in. sklepy Lewiatan i Stokrotka. Plany rozpoczęcia produkcji pieczywa na szeroką skalę nie zostaną jednak zrealizowane wcześniej niż za dwa lata. Ale już teraz w kilku punktach sprzedaży, które należą do Emperii, piecze się chleb i bułki. Firma rozważa też rozpoczęcie produkcji dań gotowych i garmażeryjnych. Z kolei szefowie firmy Jeronimo Martins Dystrybucja, która jest właścicielem ponad półtora tysiąca sklepów sieci Biedronka, zaprzeczają, że mają już gotowe plany, by rozpocząć w Polsce produkcję wyrobów pod własną marką. Tymczasem w branży spożywczej od kilku miesięcy spekuluje się, że koncern zamierza w naszym kraju zrobić to samo co w rodzimej Portugalii. Tam Jeronimo Martins wraz z Unilever produkuje m.in. lody. Mając tak rozbudowaną sieć dystrybucji, właściciel Biedronki mógłby Fot. dreamstime.com Sieci handlowe coraz częściej oferują pieczywo własnej produkcji. sporo namieszać na krajowym rynku lodziarskim. Póki co, dla krakowskich piekarzy nie jest jeszcze zagrożeniem nowy sklep, który otwarty został w centrum handlowym Bonarka City Center. Pierwsze w Polsce niemieckie delikatesy sieci Wajos mają w ofercie jedynie kilka smakowych gatunków chleba. (Tp) Ciastka od Marks & Spencer dostępne już w Polsce Pierwszą w Polsce piekarenkę otworzyła sieć Marks & Spencer. Mrożone pieczywo i ciasta są przywożone z Wielkiej Brytanii i wypiekane na miejscu w sklepie, który znajduje się w Domach Towarowych Wars & Sawa, Junior w Warszawie. Wypiek odbywa się przez cały dzień, a bułki, chleby i ciastka trafiają na półki co kilkadziesiąt minut, jeszcze ciepłe i pachnące. W ofercie znajduje się kilkanaście ciastek i kilka rodzajów pieczywa. Od otwarcia piekarni w połowie października hitem od razu stały się kruche maślane ciastka z czekoladą. Występują w kilku wariantach: okrągłe z podwójną, ciemną czekoladą, z białą czekoladą, z mleczną czekoladą, kwadratowe maślane z czekoladą (2,60 zł) i każdy z nich równie szybko znika z półek. Nie mniejszym powodzeniem cieszą się też angielskie pączki, nieco mniejsze od tradycyjnych polskich ciastek. Klienci mogą wybierać między pączkami bez dziurki z nadzieniem wiśniowo-różanym lub z dziurką: z cukrem, polewą czekoladową, polewą owocową i posypką (ceny od 1,00 do 1,90 zł). Popularne są też tarty owocowe Fot. Marks & Spencer W ofercie znajduje się kilkanaście ciastek i kilka rodzajów pieczywa. (wiśniowa i gruszkowa z migdałami lub brzoskwiniowa z kremem po 5,30 zł), mufiny (czekoladowe z kawałkami czekolady lub polewą, cytrynowe z białą czekoladą, z owocami leśnymi, z jagodami po 4,90 zł) i wypieki z ciasta francuskiego - głównie warkocz z orzechami pekan i syropem klonowym (3,90 zł). Z pieczywa królują razowe bagietki, bajgle, chleb z orzechami (6,50 zł) oraz chleb z jabłkami i rodzynkami. Zamrożone pieczywo i ciastka przyjeżdżają do Polski prosto z Anglii kilka razy w tygodniu. - Produkty, z których powstają, pozyskiwane są ze ściśle kontrolowanych źródeł od certyfikowanych dostawców Marks & Spencer. Jajka użyte do produkcji pochodzą wyłącznie od kur z wolnego wybiegu. Ani w słodyczach, ani w pieczywie nie ma też środków chemicznych - zapewnia Joanna Pintal, Regional Marketing Manager z Marks and Spencer Poland. W naszym kraju marka Marks & Spencer kojarzona jest przede wszystkim z odzieżą. W Wielkiej Brytanii sklepy te mają działy spożywcze, gdzie obok świeżego pieczywa sprzedawane są inne produkty z własną marką. (Tp) 16 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

17 Słodko i zdrowo dla wszystkich Fot. STOCK.XCHNG Promocja programu zaplanowana jest na tegoroczną edycję targów Expo Sweet. Kolejna odsłona programu Słodycze bez dodatku cukru odbędzie się w lutym na targach Expo Sweet w Warszawie. Program ten, opracowany wspólnie przez firmy Ambasador 92 i Unifine Food& Bake Ingredients, rekomendowany jest przez Polskie Stowarzyszenie Diabetyków, które objęło patronatem całą akcję. Surowce użyte do produkcji ciast nie zawierają w swym składzie mono i disacharydów (cukrów prostych). Program został opracowany specjalnie z myślą o osobach chorych na cukrzycę i tych, które stosują dietę bezcukrową. Za sprawą projektu można już kupić wyroby bez dodatku cukru. Są one dostępne u lokalnych cukierników, którzy przystąpili do udziału w projekcie Słodycze bez dodatku cukru. Dane o producentach i punktach sprzedaży są dostępne na stronie Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków. Chcemy wyjść naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, którzy dbając o zdrowie lub borykając się z chorobami cywilizacyjnymi poszukują żywności funkcjonalnej lub prozdrowotnej mówi Roman Olszak, przedstawiciel firmy Ambasador Ponadto w swojej ofercie posiadamy gamę mieszanek piekarskich zawierających dodatki funkcjonalne. Surowce są certyfikowane a produkowane z nich pieczywa spożywane w codziennej diecie dostarczają niezbędnych składników do prawidłowego i zdrowego funkcjonowania organizmu dodaje Roman Olszak. Firma Ambasador 92 współpracując z firmami, które stawiają na produkcję surowców przyjaznych dla zdrowia wprowadza na rynek margaryny bez tłuszczów trans. - Jak wszyscy wiedzą, bardzo ważnym składnikiem każdego wyrobu jest tłuszcz podkreśla Roman Olszak. - Obecnie stosowane są tłuszcze trans, które występują we wszystkich utwardzonych margarynach roślinnych. Dietetycy oraz lekarze uważają, że mają one niekorzystny wpływ na nasz organizm. Dlatego powinniśmy się ich wystrzegać i wybierać te produkty, które nie zawierają tłuszczów trans. Tak więc teraz będzie można bez obaw spożywać wyroby słodkie, cieszyć się ich słodkim smakiem, nie bojąc się, że mają zbyt dużo pustych kalorii bądź niekorzystnie wpływających na nasz organizm tłuszczów trans. (AM) reklama 2011/1 (2) BAKE&SWEET 17

18 wydarzenia Kolejne chleby z biało-czerwonym logo Tomasz Przysiężny Pieczywa z Asprodu i Złotego Kłosa po raz kolejny otrzymały znaki jakości Poznaj Dobrą Żywność. Logo trafi też ponownie na suchary z wrocławskiego Mamuta. Kolejny raz znakiem Poznaj dobrą żywność wyróżniono tradycyjne polskie pieczywo. Fo t. Ministerst wo Ro l n i c t w a 16 grudnia ubiegłego roku minister rolnictwa Marek Sawicki wręczył certyfikaty producentom ponad stu wyrobów w siedmiu kategoriach, w tym także piekarniczo-ciastkarskiej. Na spotkaniu w Warszawie, w którym uczestniczyli przedstawiciele władz centralnych i samorządowych, europosłowie, parlamentarzyści, przedstawiciele korpusu dyplomatycznego oraz producenci polskiej dobrej żywności nie zabrakło też piekarzy z Klinisk Wielkich i Dobrzyc. Już kolejny raz postarali się oni, aby ich chleby znalazły uznanie w oczach kolegium naukowego ds. jakości produktów żywnościowych, którzy wyróżniają najlepsze wyroby. Najwięcej nowych znaków otrzymały chleby z piekarni Asprod. Firma jest na rynku już blisko 20 lat i ma prawie 50 stoisk firmowych na terenie województw zachodniopomorskiego, lubuskiego i wielkopolskiego. Współpracuje również z lokalnymi sieciami handlowymi oraz indywidualnymi odbiorcami detalicznymi. Logo akcji otrzymały chleby chłopski, wrzesiński i pomorski oraz trzy zupełnie nowe wypieki z Klinisk Wielkich: chleby razowy, pełnoziarnisty oraz babuni. Z kolei Złoty Kłos z Dobrzyc otrzymał kolejny certyfikat dla chleba szefa. Do tej pory właściciele piekarni mogli poszczycić się znakiem Poznaj Dobrą Żywność na chlebach chłopskim i orkiszowym. O jakość swoich wyrobów dba także Zakład Piekarsko-Ciastkarski Mamut z Wrocławia. Już po raz kolejny biało-czerwone logo pojawi się na tostach typu grzanka, czyli sucharach oraz dodatkowo teraz także na bułce tartej. Minister rolnictwa gratulując wyróżnionym z uznaniem odniósł się do ich sukcesów zarówno na rynku europejskim, jak i rynkach światowych. Nawiązując do genezy akcji, minister Marek Sawicki zauważył, że jej edycja w 2010 roku jest w pewnym sensie okrągłą rocznicą funkcjonowania tego znaku. - To święto, obchodzone pod obecną nazwą Poznaj Dobrą Żywność od siedmiu lat, w rzeczywistości jest dziesiątym, czyli jubileuszowym, gdyż zaczynaliśmy od znaku Polska Dobra Żywność, który funkcjonował przez trzy kolejne lata - powiedział minister. - Program PDŻ stanowi zachętę dla producentów, aby inwestowali w jakość, która zwiększa szanse produktu na osiągnięcie sukcesu rynkowego. Pozwala również umacniać w społeczeństwie przekonanie, że polskie produkty nie ustępują towarom z zachodu. Świadczy o tym rosnąca na sklepowych półkach liczba artykułów ze znakiem Poznaj Dobrą Żywność - powiedział obecny na gali sekretarz stanu w Kancelarii Prezydenta RP Dariusz Młotkiewicz. Przekazał on producentom żywności życzenia od prezydenta RP Bronisława Komorowskiego. Głównym odbiorcą Programu Poznaj Dobrą Żywność są konsumenci, dlatego Ministerstwo Rolnictwa stara się dotrzeć z informacją o dobrych polskich produktach do jak najszerszego grona odbiorców. Przy licznych akcjach informacyjno-promocyjnych współpracuje wiele osób. To także dzięki nim miliony Polaków dowiadują się o polskich wyrobach dobrej jakości. Z rąk ministra Sawickiego podziękowania za promocję polskich produktów otrzymali autorzy programów kulinarnych znanych z telewizyjnych ekranów: Małgorzata Puzio, Magdalena Gessler i Karol Okrasa. Uroczystą galę poprowadziła niemniej znana Monika Richardson. Więcej o programie na stronie gov.pl oraz w grudniowym wydaniu Bake & Sweet. 18 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

19 Pod naszym m Pod naszym patronatem Mistrzowie jadą do stolicy Aneta Marczak Trwa odliczanie do targów Expo Sweet, które odbędą się w lutym w Warszawie. To jedyne w Polsce targi organizowane przez wystawców. Ceremonia ogłoszenie wyników - WCM Fot. Barry Callebaut Polska Podczas tegorocznej edycji targów zaplanowano szereg prestiżowych konkursów, między innymi: III Edycję Mistrzostw Polski Rzemieślników Lodziarstwa, Wystawę Tortów Weselnych, III Mistrzostwa Cukierników, I edycję Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych. Bardzo dużym zainteresowaniem w branży cieszą się również eliminacje Europy Środkowo-Wschodniej do finałów Wold Chocolate Masters 2011 firmy Barry Callebaut. - Konkurs World Chocolate Masters ma na celu promocję największych profesjonalnych talentów, związanych na co dzień w swojej pracy z czekoladą - informuje Nina Wójcik z Barry Callebaut Polska. - Od września 2010 roku do maja 2011 roku na całym świecie odbywają się eliminacje do czwartej edycji konkursu, w którym najlepsi rzemieślnicy, pracujący z czekoladą, podejmują rywalizację i z zacięciem walczą o zwycięstwo. Zmaganiom tym patronują Callebaut, Cacao Barry i Carma, marki oferujące najwyższej jakości czekolady Premium. Eliminacje w Polsce odbędą się w lutym 2011 roku podczas targów Expo Sweet w Warszawie i zmierzą się w nich uczestnicy czterech krajów. Oprócz cukierników z Polski szansę na tytuł Eastern Europe Chocolate Masters i udział w finale mają kandydaci z Słowacji, Węgier oraz Turcji. Zwycięzca konkursu w Polsce zdobędzie przepustkę do wielkiego finału w Paryżu, gdzie aż 20 najlepszych cukierników z całego świata będzie konkurować o tytuł World Chocolate Masters Zadaniem uczestników będzie wykonanie dużego eksponatu czekoladowego, ciasta czekoladowego i dwóch różnych pralin. Profesjonalne jury oceni wszystkie te dzieła pod względem wyglądu, smaku i kwestii technicznych - dodaje Nina Wójcik. Wartym uwagi jest także sam temat konkursu: Kakao, dar boga Quetzalcoatl. Przeniesie on zawodników i publiczność do odległych czasów cywilizacji Azteków, z których wywodzi się kakao. Uczestnicy tworząc eksponaty powinni inspirować się tajemnicą i legendami, związanymi z odkryciem kakao w tropikalnych lasach Ameryki Południowej. Patronat nad targami Expo Sweet objęło nasze pismo. reklama 2011/1 (2) BAKE&SWEET 19

20 wywiad miesiąca nowe trendy w piekarnictwie na świecie Przyszłość należeć będzie do kawiarni Z José María Fernández del Vallado de la Serna, sekretarzem generalnym Union Internationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie (UIB) rozmawia Krzysztof Olszewski. - Jakie nowe trendy obserwuje pan w piekarnictwie w Europie i Hiszpanii, z której pan pochodzi? - Zacznijmy od Europy: widać wyraźnie, że konsumpcja chleba rośnie tam, gdzie mamy do czynienia z intensywną działalnością marketingową oraz innowacyjnością w podejściu do produktów. Zwiększa się także liczba osób zatrudnianych w poszczególnych biznesach piekarniczych. Widać także trend koncentracji na rynku: proc. sprzedaży na rynku jest w rękach sieci detalicznych, które stawiają na świeże produkty. Wielki sukces odnoszą także tzw. baking hot spots, czyli hot spoty w piekarniach. Cała branża stoi także przed wyzwaniem zaadoptowania nowych technologii w mrożeniu półproduktów. W Hiszpanii natomiast widzimy dominację, 50 proc. udziału w rynku, głęboko mrożonych półproduktów piekarniczych. - Czy uważa pan, że przyjmuje się na naszym kontynencie koncept połączenia piekarni/ciastkarni z kawiarnią, gdzie można na dodatek przejrzeć gazetę? - Zdecydowanie tak i jest to nie tylko moje zdanie, ale i całej UIB. Punkty sprzedaży produktów piekarniczych, gdzie są oferowane także słodycze, zyskują coraz większą akceptację. Dlatego m.in. zdecydowaliśmy się na podjęcie współpracy z Unią Mistrzów Cukierniczych i Wytwórców Lodów (Union of Pastry Chefs, Confectioners and Ice Cream Manufacturers). UIB zdecydowała o poszukiwaniu formuły dla wspólnej organizacji piekarzy i cukierników. Fot. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ DEL VALLADO 20 BAKE&SWEET 2011/1 (2)

W ROKU SZKOLNYM 2013/2014, JAK W LATACH POPRZEDNICH, UCZESTNICZYMY W AKCJI,,SZKLANKA MLEKA I,,OWOCE W SZKOLE

W ROKU SZKOLNYM 2013/2014, JAK W LATACH POPRZEDNICH, UCZESTNICZYMY W AKCJI,,SZKLANKA MLEKA I,,OWOCE W SZKOLE W ROKU SZKOLNYM 2013/2014, JAK W LATACH POPRZEDNICH, UCZESTNICZYMY W AKCJI,,SZKLANKA MLEKA I,,OWOCE W SZKOLE Program Szklanka Mleka Celem programu Szklanka mleka jest kształtowanie wśród dzieci i młodzieży

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

Irlandzki eksport towarów spożywczych w 2014 r. osiągnął 10,5 mld EUR 2015-01-19 13:21:19

Irlandzki eksport towarów spożywczych w 2014 r. osiągnął 10,5 mld EUR 2015-01-19 13:21:19 Irlandzki eksport towarów spożywczych w 2014 r. osiągnął 10,5 mld EUR 2015-01-19 13:21:19 2 Według wstępnych danych agencji Bord Bia irlandzki eksport żywności i napojów w 2014 r. osiągnął wartość 10,5

Bardziej szczegółowo

Franczyza z Carrefour. ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes

Franczyza z Carrefour. ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes Franczyza z ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes Franczyza z Szanowni Państwo! Właściciele sklepów spożywczych coraz chętniej korzystają z możliwości działania pod znaną marką. Obecnie na terenie kraju

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Piekarnia Krakowiaków tel. 22 573 92 12 przedstawiciele_krakowiakow@spc.pl Obsługiwany rejon: Warszawa lewobrzeżna i okolice Piekarnia

Bardziej szczegółowo

Franczyza dla Ciebie. Sprawdzony model biznesu

Franczyza dla Ciebie. Sprawdzony model biznesu Sprawdzony model biznesu O FORNETTI Fornetti jest największą i najdłużej funkcjonującą w Polsce siecią minipiekarni i kawiarenek, specjalizującą się w wypieku w punkcie sprzedaży ciastek oraz przekąsek

Bardziej szczegółowo

Polska chce eksportować do Algierii owoce i warzywa 2015-07-13 15:29:23

Polska chce eksportować do Algierii owoce i warzywa 2015-07-13 15:29:23 Polska chce eksportować do Algierii owoce i warzywa 2015-07-13 15:29:23 2 Polskie owoce i warzywa, ale też sprzęt do przechowywania żywności, maszyny rolnicze czy sprzęt medyczny, mają największe szanse,

Bardziej szczegółowo

MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ

MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ MIEJSCE POLSKIEGO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W UNII EUROPEJSKIEJ mgr Małgorzata Bułkowska mgr Mirosława Tereszczuk dr inż. Robert Mroczek Konferencja: Przemysł spożywczy otoczenie rynkowe, inwestycje, ekspansja

Bardziej szczegółowo

Oznakowanie żywności ekologicznej. Renata Lubas

Oznakowanie żywności ekologicznej. Renata Lubas Oznakowanie żywności ekologicznej Renata Lubas Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Motywy zakup żywności ekologicznaj walory

Bardziej szczegółowo

Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23

Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23 Żywność polską specjalnością 2015-06-03 11:01:23 2 W 2015 roku Polska może wyeksportować żywność o wartości nawet 25 mld euro - mówił w maju 2015 minister rolnictwa Marek Sawicki. W 2014 r. eksport produktów

Bardziej szczegółowo

Raport na temat działalności eksportowej europejskich przedsiębiorstw z sektora MSP

Raport na temat działalności eksportowej europejskich przedsiębiorstw z sektora MSP Raport na temat działalności Raport na temat działalności eksportowej europejskich przedsiębiorstw z sektora MSP Kierunki eksportu i importu oraz zachowania MSP w Europie Lipiec 2015 European SME Export

Bardziej szczegółowo

1/5. Dbamy o jakość produktów. Jak to działa? Gwarancja Satysfakcji. dlaczego? Newsletter dla Partnerów Handlowych Tesco

1/5. Dbamy o jakość produktów. Jak to działa? Gwarancja Satysfakcji. dlaczego? Newsletter dla Partnerów Handlowych Tesco Newsletter dla Partnerów Handlowych Tesco wydanie specjalne październik 2013 Gwarancja Satysfakcji Gwarancja Satysfakcji dlaczego? Jak to działa? Dbamy o jakość produktów 1/5 Redakcja Drodzy Czytelnicy!

Bardziej szczegółowo

Co kupić a co sprzedać 2015-06-26 13:34:29

Co kupić a co sprzedać 2015-06-26 13:34:29 Co kupić a co sprzedać 2015-06-26 13:34:29 2 Eksport jest siłą napędową niemieckiej gospodarki. Niemcy są także znaczącym importerem surowców, głównie energetycznych, ale i wysoko przetworzonych wyrobów

Bardziej szczegółowo

BIZNESPLAN. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2. Ruda Śląska

BIZNESPLAN. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2. Ruda Śląska BIZNESPLAN Pełna nazwa szkoły Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 Miejscowość Ruda Śląska 1. Krótki opis celu i charakteru przyszłej działalności a. czego dotyczy przedsięwzięcie Firma PASJONACI SMAKÓW

Bardziej szczegółowo

Kawa mielona / w ziarnach

Kawa mielona / w ziarnach Kawa mielona / w ziarnach Zniewalający smak uzyskany dzięki połączeniu składników o najwyższej jakości ze składnikiem X. Nic nie budzi do życia tak jak filiżanka świeżo zaparzonej pachnącej kawy. Czy wybierzesz

Bardziej szczegółowo

PROMOWANIE PRODUKTÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI PROGRAM POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ

PROMOWANIE PRODUKTÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI PROGRAM POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ PROMOWANIE PRODUKTÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI PROGRAM POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ 1 Program PDŻ Poznaj Dobrą Żywność rozpoczął swoje działanie 1 maja 2004 r. Program jest narzędziem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Bardziej szczegółowo

KAWA LODy CiAsTA napoje

KAWA LODy CiAsTA napoje KAWA LODy CiAsTA napoje KAWY EsPREssO 7 zł EsPREssO macchiato 8 zł EsPREssO COn PAnnA 8 zł DOPPiO 9 zł DOPPiO macchiato 10 zł DOPPiO COn PAnnA 10 zł KAWA CzARnA 8 zł KAWA CzARnA z mlekiem 11 zł KAWY CAPPuCCinO

Bardziej szczegółowo

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r.

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r. Rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące żywienia w stołówkach i asortymentu w sklepikach szkolnych szansą na poprawę sposobu żywienia i stanu zdrowia dzieci i młodzieży. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła 2015/2016 Nadzienia wysoki procentowy udział owoców, naturalny owocowy smak, duże kawałki owoców, powstają z owoców nie konserwowanych chemicznie, doskonale

Bardziej szczegółowo

Przy Tesco umyją ci auto

Przy Tesco umyją ci auto Przy Tesco umyją ci auto 2011-02-16 16:32 aktualizacja: 2011-02-16 16:32 Przy marketach Tesco w całym kraju powstaną bezdotykowe myjnie na licencji wrocławskiej firmy Auto-Spa. Pierwsza myjnia w barwach

Bardziej szczegółowo

UBOJNIA DROBIU Inwestycja WIPASZ SA w Międzyrzecu Podlaskim

UBOJNIA DROBIU Inwestycja WIPASZ SA w Międzyrzecu Podlaskim UBOJNIA DROBIU Inwestycja WIPASZ SA w Międzyrzecu Podlaskim WIPASZ SA PODSTAWOWE INFORMACJE WIPASZ SA funkcjonuje na rynku od 20 lat i jest w 100% polskim przedsiębiorstwem. Spółka jest największym polskim

Bardziej szczegółowo

ORYGINALNA GĘSTA, KREMOWA CZEKOLADA W PIĘCIU SMAKACH CIEMNA - KLASYCZNA

ORYGINALNA GĘSTA, KREMOWA CZEKOLADA W PIĘCIU SMAKACH CIEMNA - KLASYCZNA ORYGINALNA GĘSTA, KREMOWA CZEKOLADA W PIĘCIU SMAKACH CIEMNA - KLASYCZNA BIAŁA ORZECH LASKOWY TRUSKAWKOWA KOKOSOWA MATERIAŁY REKLAMOWE CENNIKI T-SHIRT Y SZKLANKI NEONY PRZYGOTOWANIE: Zawartość saszetki

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2014 r.

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2014 r. Warszawa, 2015.01.15 Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2014 r. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2014 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, obniżyły się o 0,3%. Największy

Bardziej szczegółowo

Podsumowanie udziału Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Międzynarodowych Targach Żywności ANUGA 2009

Podsumowanie udziału Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Międzynarodowych Targach Żywności ANUGA 2009 Podsumowanie udziału Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Międzynarodowych Targach Żywności ANUGA 2009 1 ANUGA 2009 10-14.10. 2009 Centrum wystawiennicze: Koelnmesse 2 Powody uczestnictwa: Niemcy są

Bardziej szczegółowo

Polscy konsumenci a pochodzenie produktów. Raport z badań stowarzyszenia PEMI. Warszawa 2013.

Polscy konsumenci a pochodzenie produktów. Raport z badań stowarzyszenia PEMI. Warszawa 2013. Polscy konsumenci a pochodzenie produktów.. Spis treści Wstęp 3 1. Jak często sprawdzacie Państwo skład produktu na etykiecie? 4 2. Jak często sprawdzacie Państwo informację o kraju wytworzenia produktu

Bardziej szczegółowo

Marka Routin 1883 to najlepsze produkty dostępne na rynku. Dzięki nim wyróżnisz się z tłumu i osiągniesz większe zyski. 1883 de Philibert Routin od

Marka Routin 1883 to najlepsze produkty dostępne na rynku. Dzięki nim wyróżnisz się z tłumu i osiągniesz większe zyski. 1883 de Philibert Routin od Marka Routin 1883 to najlepsze produkty dostępne na rynku. Dzięki nim wyróżnisz się z tłumu i osiągniesz większe zyski. 1883 de Philibert Routin od ponad 120 lat specjalizuje się w wyrobie produktów, które

Bardziej szczegółowo

Mieszanki lodowe. Broszura informacyjna. Mieszanki do lodów z automatu

Mieszanki lodowe. Broszura informacyjna. Mieszanki do lodów z automatu Mieszanki lodowe Broszura informacyjna Lipiec 2015 Mieszanki do lodów z automatu Lody włoskie, lody amerykańskie, jogurt mrożony i shake Największy wybór na rynku 25 lat doświadczenia Strona 2 O nas Historia

Bardziej szczegółowo

Fakt #1: Dużo nas łączy

Fakt #1: Dużo nas łączy Trendy 2013: Co gotują i jedzą rodziny na całym świecie Portal Allrecipes przeprowadził ankietę wśród tysięcy miłośników gotowania na całym świecie, aby poznać globalne trendy dotyczące jedzenia i wykorzystania

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r. Biuro Analiz i Programowania Warszawa, marzec 2014 r. Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w 2013 r. Od akcesji Polski do UE sukcesywnie rosły obroty towarami rolnospożywczymi oraz ich udział

Bardziej szczegółowo

RAPORT RYNKOWY ZBOŻA I OLEISTE POLSKA - UE - ŚWIAT

RAPORT RYNKOWY ZBOŻA I OLEISTE POLSKA - UE - ŚWIAT 1 14/2012 (3-16.IX.2012) RAPORT RYNKOWY ZBOŻA I OLEISTE POLSKA - UE - ŚWIAT POLSKA Pomimo rozpoczęcia prac polowych związanych z podorywkami i siewem rzepaku ozimego, podaż ziarna na rynku w dalszym ciągu

Bardziej szczegółowo

Pytania do prezesa Cinema City International Mooky'ego Greidingera o przejęcia i przyszłość grupy.

Pytania do prezesa Cinema City International Mooky'ego Greidingera o przejęcia i przyszłość grupy. Pytania do prezesa Cinema City International Mooky'ego Greidingera o przejęcia i przyszłość grupy. Na jakim etapie jest przetarg na sieć kin Showcase w Wielkiej Brytanii, w którym startuje Cinema City

Bardziej szczegółowo

Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01

Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01 Sektor rolny i handel zagraniczny we Francji 2013-02-11 10:08:01 2 Francuski sektor rolniczy jest jednym z najważniejszych sektorów gospodarki tego kraju i zajmuje kluczowe miejsce w handlu zagranicznym

Bardziej szczegółowo

Akademia Biznesu UEK Lajkonik. House of Bakery Sp. z o.o. NIESPOTYKANE POŁĄCZENIE PYSZNEGO Z WYŚMIENITYM!

Akademia Biznesu UEK Lajkonik. House of Bakery Sp. z o.o. NIESPOTYKANE POŁĄCZENIE PYSZNEGO Z WYŚMIENITYM! Akademia Biznesu UEK Lajkonik. House of Bakery Sp. z o.o. NIESPOTYKANE POŁĄCZENIE PYSZNEGO Z WYŚMIENITYM! Kraków, 13.05.2015 Tradycje firmy LAJKONIK 1910 H. Franck zakłada firmę Henrick Frank & Synowie

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Warszawa, 15.06.2015 Opracowanie sygnalne Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w maju 2015 r., utrzymały się przeciętnie na poziomie

Bardziej szczegółowo

Jak wprowadzić produkty spożywcze na rynek w Chinach poprzez Szanghaj Xijiao International?

Jak wprowadzić produkty spożywcze na rynek w Chinach poprzez Szanghaj Xijiao International? Jak wprowadzić produkty spożywcze na rynek w Chinach poprzez Szanghaj Xijiao International? dr Jerzy Rzymanek, Klaster Eksport Promocja Azja, Robayu Corp. Sp. z o.o. Shanghai XiJiao International Agricultural

Bardziej szczegółowo

Węglowodanowa pułapka Węglowodanowa pułapka

Węglowodanowa pułapka Węglowodanowa pułapka Węglowodanowa pułapka 1 / 5 Zdań na temat czy unikać, czy wręcz przeciwnie, postawić na węglowodany w naszej diecie, jest mnóstwo. Kwestie żywienia są zawsze względne i zależne od sytuacji w jakiej się

Bardziej szczegółowo

Raport upadłości polskich firm D&B Poland / II kwartał 2011 roku

Raport upadłości polskich firm D&B Poland / II kwartał 2011 roku Raport upadłości polskich firm D&B Poland / II kwartał roku W pierwszych sześciu miesiącach roku sądy gospodarcze ogłosiły upadłość 307 polskich przedsiębiorstw. Tym samym blisko 12 tys. Polaków straciło

Bardziej szczegółowo

Polski rynek hotelowy w 2013 r. ciężka konkurencja na rynku

Polski rynek hotelowy w 2013 r. ciężka konkurencja na rynku Polski rynek hotelowy w 2013 r. ciężka konkurencja na rynku Rok 2012 rynek w rozkwicie Liczba hoteli w Polsce szybko rośnie z każdym rokiem. Według danych GUS w 2012 r. było w Polsce 2014 hoteli, wobec

Bardziej szczegółowo

Polacy w restauracjach

Polacy w restauracjach 5 maja 2011 r. Polacy w restauracjach Raport Mex Polska opracowany na podstawie sondażu Instytutu Homo Homini Co piąty Polak chodzi do tylko na wyjątkowe okazje, ale kolejne 20 proc. z nas robi to co najmniej

Bardziej szczegółowo

Profile głównych duńskich firm branży spożwczej i żywności pakowanej - TULIP 2012-11-20 14:34:34

Profile głównych duńskich firm branży spożwczej i żywności pakowanej - TULIP 2012-11-20 14:34:34 Profile głównych duńskich firm branży spożwczej i żywności pakowanej - TULIP 2012-11-20 14:34:34 2 Tulip Food Co jest relatywnie silną i niezależną filią duńskiego koncernu Korona (Danish Crown Group).

Bardziej szczegółowo

cen towarów i usług konsumpcyjnych

cen towarów i usług konsumpcyjnych Warszawa, 2014.03.14 Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Główny Urząd Statystyczny, podobnie jak w latach ubiegłych, w lutym br. dokonał aktualizacji systemu wag stosowanego w obliczeniach wskaźnika

Bardziej szczegółowo

Trendy eksportowe i perspektywiczne rynki dla polskich przedsiębiorców

Trendy eksportowe i perspektywiczne rynki dla polskich przedsiębiorców Trendy eksportowe i perspektywiczne rynki dla polskich przedsiębiorców 22 maja 2015 ul. Arkońska 6 (budynek A3), 80-387 Gdańsk tel.: 58 32 33 100 faks: 58 30 11 341 X Pomorskie Forum Przedsiębiorczości

Bardziej szczegółowo

Dołącz do sieci polskich sklepów. Zostań właścicielem polskiego sklepu w Irlandii! Oferta współpracy Franchising

Dołącz do sieci polskich sklepów. Zostań właścicielem polskiego sklepu w Irlandii! Oferta współpracy Franchising Dołącz do sieci polskich sklepów Zostań właścicielem polskiego sklepu w Irlandii! Oferta współpracy Franchising KRÓTKO O NASZEJ SIECI SKLEPÓW Sklepy Sami Swoi to sieć polskich sklepów w Irlandii. Nasz

Bardziej szczegółowo

Międzynarodowe Targi Górnictwa, Przemysłu Energetycznego i Hutniczego KATOWICE 2015. Konferencja: WĘGIEL TANIA ENERGIA I MIEJSCA PRACY.

Międzynarodowe Targi Górnictwa, Przemysłu Energetycznego i Hutniczego KATOWICE 2015. Konferencja: WĘGIEL TANIA ENERGIA I MIEJSCA PRACY. Międzynarodowe Targi Górnictwa, Przemysłu Energetycznego i Hutniczego KATOWICE 2015 Konferencja: WĘGIEL TANIA ENERGIA I MIEJSCA PRACY Wprowadzenie Janusz Olszowski Górnicza Izba Przemysłowo-Handlowa Produkcja

Bardziej szczegółowo

OBSŁUGA EKSPORTU POLSKICH PRZEDSIĘBIORSTW

OBSŁUGA EKSPORTU POLSKICH PRZEDSIĘBIORSTW OBSŁUGA EKSPORTU POLSKICH PRZEDSIĘBIORSTW SEKRETEM BIZNESU JEST WIEDZIEĆ TO, CZEGO NIE WIEDZĄ INNI Arystoteles Onassis SZANOWNI PAŃSTWO, Lubelskie Centrum Consultingu sp. z o. o. powstało w 2009 roku w

Bardziej szczegółowo

zacząć współpracę. Jeżeli szukacie odpowiedzi na te pytania, to znaczy, że powinniśmy Jak wybrać rynki eksportowe? Jak rozwijać sprzedaż eksportową?

zacząć współpracę. Jeżeli szukacie odpowiedzi na te pytania, to znaczy, że powinniśmy Jak wybrać rynki eksportowe? Jak rozwijać sprzedaż eksportową? activate your trade Jak wybrać rynki eksportowe? Jak rozwijać sprzedaż eksportową? Jak pozyskiwać zagranicznych kontrahentów? Jak zabezpieczyć transakcje eksportowe? Jak finansować rozwój eksportu? Jeżeli

Bardziej szczegółowo

Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji

Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Andrzej Kowalski Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Katedra Rozwoju Obszarów Wiejskich Szkoła Główna Handlowa Warszawa kwiecień 2009 Wzajemne

Bardziej szczegółowo

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 sierpnia 2015 r. Poz. 1256 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Warszawa, 13.08.2015 Opracowanie sygnalne Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w lipcu 2015 r. w stosunku do poprzedniego miesiąca

Bardziej szczegółowo

www.facebook.com/bluebakeryltd

www.facebook.com/bluebakeryltd www.facebook.com/bluebakeryltd Chleby chleby firmowe Firmowe chleb firmowy chleb firmowy chleb firmowy z makiem i z sezamem 800 g 600 g 800 g chleb kujawski 600 g chleb z koszyczka 600 g chleb kanapkowy

Bardziej szczegółowo

DEPARTAMENT RYNKÓW ROLNYCH Warszawa, 21.08.2014 POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W 2013 ROKU DANE OSTATECZNE!

DEPARTAMENT RYNKÓW ROLNYCH Warszawa, 21.08.2014 POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W 2013 ROKU DANE OSTATECZNE! DEPARTAMENT RYNKÓW ROLNYCH Warszawa, 21.08.2014 POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W 2013 ROKU DANE OSTATECZNE! Według ostatecznych danych (GUS) w 2013 roku wartość polskiego eksportu

Bardziej szczegółowo

Polska liderem inwestycji zagranicznych 2015-06-02 17:05:06

Polska liderem inwestycji zagranicznych 2015-06-02 17:05:06 Polska liderem inwestycji zagranicznych 2015-06-02 17:05:06 2 Polska w 2014 r. była, po raz kolejny, liderem wśród państw Europy Środkowo-Wschodniej pod względem pozyskania inwestycji zagranicznych - wynika

Bardziej szczegółowo

Otwórz własny punk Ship Center. 4 Szkolenie. Lokal. Otwarcie. Reklama 2 3

Otwórz własny punk Ship Center. 4 Szkolenie. Lokal. Otwarcie. Reklama 2 3 Otwórz własny punk Ship Center 1 Lokal Otwarcie 4 Szkolenie Reklama 2 3 Kilka słów o Ship Center Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie ofertą współpracy na zasadzie franczyzy. Ship Center Poland

Bardziej szczegółowo

Zał. nr 6 do SIWZ zał. nr 1 do umowy

Zał. nr 6 do SIWZ zał. nr 1 do umowy (oraz - jeżeli i towaru netto 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 1. Baton czekoladowy z nadzieniem nugatowym (min. 30%) oblany karmelem (min. 25%) i mleczną czekoladą, waga: min. 47 g. * szt. 420 23 2. Baton

Bardziej szczegółowo

F.H. Nowalijka: efektywna integracja różnych źródeł informacji z SAP Business One

F.H. Nowalijka: efektywna integracja różnych źródeł informacji z SAP Business One F.H. Nowalijka: efektywna integracja różnych źródeł informacji z SAP Business One Partner wdrożeniowy Nazwa firmy F.H. Nowalijka Branża Handel Produkty i usługi Obrót owocami i warzywami Strona WWW www.nowalijka.pl

Bardziej szczegółowo

Sprawozdanie z realizacji akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy przeprowadzonej w oddziale przedszkolnym przy Szkole Podstawowej w Piasecznie

Sprawozdanie z realizacji akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy przeprowadzonej w oddziale przedszkolnym przy Szkole Podstawowej w Piasecznie Sprawozdanie z realizacji akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy przeprowadzonej w oddziale przedszkolnym przy Szkole Podstawowej w Piasecznie Akcja została przeprowadzona w październiku, listopadzie

Bardziej szczegółowo

Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej

Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej Konkurencyjność eksportu rolno-spożywczego i dekompozycja jego zmian w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej dr Iwona Szczepaniak, dr Łukasz Ambroziak Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego Józefów,

Bardziej szczegółowo

Kto i gdzie inwestuje 2015-07-14 14:22:15

Kto i gdzie inwestuje 2015-07-14 14:22:15 Kto i gdzie inwestuje 2015-07-14 14:22:15 2 Bezpośrednie inwestycje zagraniczne w Republice Południowej Afryki to przede wszystkim domena Brytyjczyków i Amerykanów. Coraz mocniejszą pozycję zdobywają Chiny.

Bardziej szczegółowo

Jerzy Szkolnicki- Prezes Zarządu. Spotkanie Seminaryjne ze Studentami Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie 6 Listopada 2009 roku

Jerzy Szkolnicki- Prezes Zarządu. Spotkanie Seminaryjne ze Studentami Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie 6 Listopada 2009 roku Green WayS.A. Jerzy Szkolnicki- Prezes Zarządu Spotkanie Seminaryjne ze Studentami Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie 6 Listopada 2009 roku GREEN WAY Green Way to międzynarodowa marka, pod

Bardziej szczegółowo

PARTNERSTWO NASZYM KLUCZEM DO SUKCESU

PARTNERSTWO NASZYM KLUCZEM DO SUKCESU PARTNERSTWO NASZYM KLUCZEM DO SUKCESU KOMPLEKSOWA OFERTA TERMINOWE DOSTAWY EFEKTYWNE WSPARCIE Dystrybucja ehurt Franczyza KIM JESTEŚMY Grupa Eurocash jest na polskim rynku liderem hurtowej dystrybucji

Bardziej szczegółowo

Z miłości do słodkości...

Z miłości do słodkości... Z miłości do słodkości... BLOKI MIODOWE Bloki miodowe to wyjątkowy smak, doskonały aromat oraz w pełni naturalna receptura. Cieszą się wielkim zainteresowaniem osób, dla których zdrowa żywność jest podstawą

Bardziej szczegółowo

List Prezesa Zarządu Grupy Kapitałowej Colian Holding S.A. do Akcjonariuszy

List Prezesa Zarządu Grupy Kapitałowej Colian Holding S.A. do Akcjonariuszy List Prezesa Zarządu Grupy Kapitałowej Colian Holding S.A. do Akcjonariuszy Szanowni Akcjonariusze, Miniony rok był dla naszej Grupy bardzo intensywny. Za nami wiele niezwykle ważnych i zakończonych sukcesem

Bardziej szczegółowo

Raport 29 stycznia 2013. Nie każde mieszkanie kupimy taniej niż rok temu

Raport 29 stycznia 2013. Nie każde mieszkanie kupimy taniej niż rok temu Raport 29 stycznia 2013 Nie każde mieszkanie kupimy taniej niż rok temu Od początku 2012 roku ceny mieszkań w większości dużych polskich miast wyraźnie spadły. Najwięcej, bo aż ponad 10 procent ceny zaoszczędzili

Bardziej szczegółowo

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: http://www.lubiszyn.pl (logo BIP) http://lubiszyn.biuletyn.net/ Lubiszyn: Sukcesywna dostawa artykułów

Bardziej szczegółowo

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r.

Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r. mld EUR Biuro Analiz i Programowania Warszawa, 28 grudnia 2015 r. Handel zagraniczny towarami rolno-spożywczymi w trzech kwartałach 2015 r. Od akcesji Polski do Unii Europejskiej obroty towarami rolno-spożywczymi

Bardziej szczegółowo

Serwis, proszę! - Czy europejskie sklepy internetowe spełniają oczekiwania swoich klientów?

Serwis, proszę! - Czy europejskie sklepy internetowe spełniają oczekiwania swoich klientów? Serwis, proszę! - Czy europejskie sklepy internetowe spełniają oczekiwania swoich klientów? Jak wiadomo, udane zakupy często zależą od dobrego doradztwa. Tak uważają nie tylko klienci w centrach handlowych,

Bardziej szczegółowo

Informacja prasowa 28 kwietnia 2010. Jak odnaleźć się na trudnym rynku pracy?

Informacja prasowa 28 kwietnia 2010. Jak odnaleźć się na trudnym rynku pracy? Jak odnaleźć się na trudnym rynku pracy? Informacja prasowa 28 kwietnia 2010 Wraz ze wzrostem stopy bezrobocia swoją pozycję na rynku pracy umacniają pracodawcy. Aby zwiększyć szanse na zatrudnienie, pracownicy

Bardziej szczegółowo

RAPORT. Polskie firmy nie chcą iść na rękę klientom. Plany polskich przedsiębiorstw dotyczących przejścia na faktury elektroniczne

RAPORT. Polskie firmy nie chcą iść na rękę klientom. Plany polskich przedsiębiorstw dotyczących przejścia na faktury elektroniczne Polskie firmy nie chcą iść na rękę klientom RAPORT Plany polskich przedsiębiorstw dotyczących przejścia na faktury elektroniczne Zespół mailpro.pl MailPro Sp. z o.o. S t r o n a 1 Wstęp Od początku 2011

Bardziej szczegółowo

Mieszkanie wynajmiemy taniej niż rok temu

Mieszkanie wynajmiemy taniej niż rok temu 13 grud- Raport nia 2012 r. Mieszkanie wynajmiemy taniej niż rok temu W ciągu ostatniego roku stawki za wynajem mieszkania w większości dużych polskich miast spadły. Największych obniżek doświadczyli wynajmujący

Bardziej szczegółowo

Biuletyn Inwestorski. Nr 1/2012. Styczeń

Biuletyn Inwestorski. Nr 1/2012. Styczeń Biuletyn Inwestorski Nr 1/2012 Styczeń Komentarz Prezesa Zarządu Szanowni Państwo, Przyszedł czas na podsumowanie minionego roku oraz noworoczne postanowienia. Stali czytelnicy Biuletynu nie będą zaskoczeni,

Bardziej szczegółowo

Konferencja prasowa. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego

Konferencja prasowa. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego Konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego Wzrost eksportu polskich artykułów rolno-spożywczych efektem działań promocyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 6 maja

Bardziej szczegółowo

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ CZERWIEC 2014 ROKU

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ CZERWIEC 2014 ROKU MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa, 28.08.2014 Departament Rynków Rolnych POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ CZERWIEC 2014 ROKU Według wstępnych danych

Bardziej szczegółowo

DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH LUBLIN 29.04.2014 R.

DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH LUBLIN 29.04.2014 R. DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH LUBLIN 29.04.2014 R. Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli LODR w Końskowoli zasięgiem swojej działalności obejmuje teren całego województwa lubelskiego,

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Warszawa, 15.04.2015 Opracowanie sygnalne Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2015 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca,

Bardziej szczegółowo

Kawy włoskie na bazie espresso

Kawy włoskie na bazie espresso Kawy włoskie na bazie espresso Espresso 6,50 (filiżanka małej, mocnej kawy 25 ml- 30ml) Espresso Doppio 10,00 (podwójne espresso 60 ml) Espresso Macchiato 7,00 (espresso ze spienionym mlekiem 30ml) Espresso

Bardziej szczegółowo

PROGRAM WYDARZEŃ 6-11 października 2012r.

PROGRAM WYDARZEŃ 6-11 października 2012r. Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra-Food Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra Gastro Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech Targi Smaki Regionów Targi Wyposażenia Hoteli

Bardziej szczegółowo

Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą

Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizm Wspólnej Polityki Rolnej Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych na rynkach

Bardziej szczegółowo

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Symbole Szkoły Podstawowej nr 6 SKLEPIK WZOROWY SMACZNY I ZDROWY Zdrowe odżywianie to podstawa!!! Jeść musimy, bowiem to podstawowy składnik

Bardziej szczegółowo

Inwestycje w polski sektor wodociągów i kanalizacji

Inwestycje w polski sektor wodociągów i kanalizacji Inwestycje w polski sektor wodociągów i kanalizacji Polski sektor wodociągów i kanalizacji przeszedł ogromnie przemiany od czasu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej. To wszystko dzięki unijnym pieniądzom,

Bardziej szczegółowo

Panda na polskim rynku

Panda na polskim rynku PANDA FRANCZYZA Panda na polskim rynku PANDA to ogólnopolska sieć pralni chemicznych i wodnych, która funkcjonuje jako podmiot w dużej grupie firm związanych z szeroko rozumianym pralnictwem - Vector S.A.

Bardziej szczegółowo

Kto i gdzie inwestuje 2015-07-20 14:39:55

Kto i gdzie inwestuje 2015-07-20 14:39:55 Kto i gdzie inwestuje 2015-07-20 14:39:55 2 Polska dla Portugalii jest największym rynkiem inwestycyjnym w Europie Środkowej i Wschodniej. Natomiast wartość polskich inwestycji w Portugalii jest stosunkowo

Bardziej szczegółowo

Eksport polskich artykułów spożywczych do Kanady (dane statystyczne). 2015-11-18 21:47:45

Eksport polskich artykułów spożywczych do Kanady (dane statystyczne). 2015-11-18 21:47:45 Eksport polskich artykułów spożywczych do Kanady (dane statystyczne). 2015-11-18 21:47:45 2 Według kanadyjskich danych statystycznych w 2012 r. polski eksport produktów rolno-spożywczych do Kanady osiągnął

Bardziej szczegółowo

Kampania promocyjna. Jem bo polskie. Konferencja prasowa POHiD 8 października 2014

Kampania promocyjna. Jem bo polskie. Konferencja prasowa POHiD 8 października 2014 Kampania promocyjna Jem bo polskie Konferencja prasowa POHiD 8 października 2014 Geneza i powód realizacji kampanii Wola wsparcia polskiej gospodarki Sprostanie wyzwaniu nadpodaży jabłek Statystyka skala

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Warszawa, 15.07.2015 Opracowanie sygnalne Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w czerwcu 2015 r., utrzymały się przeciętnie na poziomie

Bardziej szczegółowo

Programy prozdrowotne Agencji Rynku Rolnego jako element edukacji żywieniowej dzieci

Programy prozdrowotne Agencji Rynku Rolnego jako element edukacji żywieniowej dzieci Programy prozdrowotne Agencji Rynku Rolnego jako element edukacji żywieniowej dzieci Mleko w szkole Cele programu Mleko w szkole promowanie spożycia mleka i przetworów mlecznych w placówkach oświatowych

Bardziej szczegółowo

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ MARZEC 2015 ROKU

POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ MARZEC 2015 ROKU MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa, 28.05.2015 Departament Rynków Rolnych POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W OKRESIE STYCZEŃ MARZEC 2015 ROKU Według wstępnych danych (GUS)

Bardziej szczegółowo

Mniej przedsiębiorców będzie prowadzić pełną księgowość

Mniej przedsiębiorców będzie prowadzić pełną księgowość EWIDENCJE Propozycja podwyższenia limitu przychodów Mniej przedsiębiorców będzie prowadzić pełną księgowość ZMIANA PRAWA - Z 800 tys. do 1,2 mln euro ma zwiększyć się limit do prowadzenia ksiąg rachunkowych.

Bardziej szczegółowo

MAZURKI. MAZUREK KAJMAKOWY BRYKIET Ręcznie robiony: na migdałowym spodzie z dodatkiem białego maku, powidła śliwkowe, kajmak.

MAZURKI. MAZUREK KAJMAKOWY BRYKIET Ręcznie robiony: na migdałowym spodzie z dodatkiem białego maku, powidła śliwkowe, kajmak. WIELKANOC 2016 MAZURKI MAZUREK KAJMAKOWY BRYKIET Ręcznie robiony: na migdałowym spodzie z dodatkiem białego maku, powidła śliwkowe, kajmak. waga: 600 g termin przydatności: 15 dni MAZUREK POMARAŃCZOWO-

Bardziej szczegółowo

& REAM KOOKIE CREAM. & aramel. KOOKIE Caramel. & hocolate. KOOKIE Chocolate

& REAM KOOKIE CREAM. & aramel. KOOKIE Caramel. & hocolate. KOOKIE Chocolate since 1936 & & REAM KOOKIE CREAM & aramel & KOOKIE Caramel & hocolate & KOOKIE Chocolate & Cream Caramel Chocolate KOOKIE & CREAM Czarne z zewnątrz i białe w środku. Smakowity śmietankowy krem obłożony

Bardziej szczegółowo

Zaproszenie do współpracy

Zaproszenie do współpracy Zaproszenie do współpracy s t r o n a 2 1. Czym jest Fitomat Misją Fitomatu jest poprawienie nawyków w sposobie odżywiania się Polaków. Fitomat powstał z myślą o ludziach, którzy potrzebują natychmiastowej

Bardziej szczegółowo

Rynek cukru stan i perspektywy

Rynek cukru stan i perspektywy Rynek cukru stan i perspektywy Rafał Strachota Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego Konferencja Burak Cukier Perspektywy, Poznań, 6 października 2015 r. Rynek cukru w Polsce Tutaj dodaj pierwszy

Bardziej szczegółowo

OFERT PRZYBYWA, ALE NIE DLA WSZYSTKICH

OFERT PRZYBYWA, ALE NIE DLA WSZYSTKICH Warszawa, 18 kwietnia 2011 r. OFERT PRZYBYWA, ALE NIE DLA WSZYSTKICH Raport Pracuj.pl Rynek Pracy Specjalistów w I kwartale 2011 roku Przybywa ofert pracy. W I kwartale 2011 ogłoszeń w serwisie Pracuj.pl

Bardziej szczegółowo

Strategie wspó³zawodnictwa

Strategie wspó³zawodnictwa Strategie wspó³zawodnictwa W MESE można opracować trzy podstawowe strategie: 1) niskich cen (dużej ilości), 2) wysokich cen, 3) średnich cen. STRATEGIA NISKICH CEN (DUŻEJ ILOŚCI) Strategia ta wykorzystuje

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2014 r.

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2014 r. Warszawa, 2014.04.15 Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2014 r. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2014 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, wzrosły o 0,1%. W poszczególnych

Bardziej szczegółowo

Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa. Maciej Stoiński. Piotr i Paweł Prezes Zarządu

Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa. Maciej Stoiński. Piotr i Paweł Prezes Zarządu Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa Maciej Stoiński Piotr i Paweł Prezes Zarządu Społeczna odpowiedzialność w sieci supermarketów Piotr i Paweł Plan prezentacji Supermarket Piotr

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2012 r.

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2012 r. Warszawa, 2013.01.15 Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2012 r. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2012 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, wzrosły o 0,1%. W poszczególnych

Bardziej szczegółowo

Rynek HoReCa w Polsce 2013. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015

Rynek HoReCa w Polsce 2013. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015 Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015 2 Język: polski, angielski Data publikacji: Q2 Format: pdf Cena od: 2500 Sprawdź w raporcie Które rodzaje placówek gastronomicznych mają największe perspektywy

Bardziej szczegółowo

Program Owoce w szkole i jego ocena

Program Owoce w szkole i jego ocena Program Owoce w szkole i jego ocena Warszawa, marzec 2012 Od roku szkolnego 2009/2010 Agencja Rynku Rolnego administruje programem Wspólnej Polityki Rolnej Owoce w szkole Obecnie trwa trzeci rok szkolny

Bardziej szczegółowo

Boże Narodzenie 2012. Kolekcja Premium. Strona 3. Świąteczny Czas. Strona 11. Czekoladowa Gwiazdka. Strona 15

Boże Narodzenie 2012. Kolekcja Premium. Strona 3. Świąteczny Czas. Strona 11. Czekoladowa Gwiazdka. Strona 15 Boże Narodzenie 2012 Boże Narodzenie 2012 Strona 3 Twelve Times Bite Bomboniera Concerto 9 Color Balls Chocolate Carnival Chocolate Grand Carnival Chocolate Oval Box Chocolate Superb Box Chocolate Day

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych

Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Warszawa, 13.11.2015 Opracowanie sygnalne Wskaźniki cen towarów i usług konsumpcyjnych Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w październiku 2015 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca,

Bardziej szczegółowo