szczypta cukru i soli 250 ml wody lub maślanki
|
|
- Aleksandra Wysocka
- 2 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 pieczywo Bułki 220 g ciepłej wody 400 g mąki pszennej 3 Ł oliwy 50 g otrębów pszennych 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. 3 min Ciasto wyłożyć do miseczki i pozostawić do wyrośnięcia (ok.20 min). Po wyrośnięciu uformować bułeczki (ok.12 sztuk), posmarować białkiem, posypać makiem, sezamem, pestkami słonecznika, dyni. Piec przez ok min, w temperaturze ºC. Bułki grahamki 100 g ziaren (słonecznik, sezam, itp) szczypta cukru i soli 250 ml wody lub maślanki 450 g mąki przennej (typ 650) 1 Ł masła Zmielić ziarna. 30 s 10 Dodać wody i pozostałe składniki do naczynia miksującego. 2 min Po wyrobieniu ciasta formować bułki wielkości małej pięści, wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika (50ºC) do wyrośnięcia na 15 min. Następnie przestawić temperaturę na 200ºC i piec 20 min. Bułeczki po wypieczeniu na złocisty kolor mogą mieć chrupiącą skórkę, a jeśli chcesz, by były mięciutkie, przykryj je po wyjęciu z piekarnika folią lub ściereczką na 2 godz. Można dodać cebulę lub czosnek podczas wyrabiania ciasta, aby otrzymać smakowe wersje grahamek. Bułki kajzerki 1 łyżeczka cukru 2 miarki Kohersena wody (ciepłej) 450 g mąki pszennej 480 g opcjonalnie ziarna: 2 łyżki płatków owsianych; 2 łyżki słonecznika; 2 łyżki siemienia lnianego 40 g = 4 łyżki stołowe oliwy lub oleju słonecznikowego Do naczynia miksującego wkładamy wszystkie składniki w kolejności podanej w przepisie. 2-3 min Wyciągamy ciasto i wyrabiamy bułki, smarujemy białkiem z jajka. Po wyrobieniu bułek wstawiamy je do piekarnika na 20 minut w celu wyrośnięcia temperatura 50 C. Następnie pieczemy bułki w temperaturze C przez minut. 63
2 pieczywo Bułki maślane 250 g ciepłego mleka 2 żółtka 100 g cukru 70 g masła (roztopionego) waniliowego 500 g mąki pszennej Do naczynia miksującego wsypać cukier i zmielić na cukier puder, miksując. 15 s 10 Dodać mleko, żółtka, drożdże, cukier waniliowy, mąkę, sól. Przez otwór w pokrywie wlać 70 g masła (roztopionego, przestudzonego). Uformować bułeczki (ok. 15 szt.), posmarować je jajkiem, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min w temp. 50ºC. Piec przez min, w temp ºC. Bułeczki można nadziewać: jagodami, serem, czekoladą lub posypać kruszonką (przepis str. 74). 3 min 30 s Chleb pszenny ze słonecznikiem i dynią 230 ml ciepłej wody 40 g drożdży 20 g oliwy 400 g mąki pszennej 50 g słonecznika 50 g pestek dyni Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki w podanej kolejności, wyrabiać. 2 min Ciasto wyłożyć do wysmarowanej podłużnej foremki, posmarować białkiem. Wstawić do piekarnika w celu wyrośnięcia na 20 min, w temp. 50ºC. Piec przez 30 min, w temp. 200ºC. Przed pieczeniem chleb można posypać ziarnem słonecznika i dyni. 64 Robot Kohersen - książka kucharska
3 pieczywo Chleb tostowy 230 g ciepłej wody 1 jajko 40 g drożdży 20 g oliwy 400 g mąki pszennej Wszystkie składniki w podanej kolejności włożyć do naczynia miksującego. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej blaszki, pomalować białkiem z jaj, odstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 20 min, w temp. 50ºC. Piec przez 30 min, w temp. 200ºC. 2 min Chleb pszenno - żytni na miodzie 150 g żyta 100 g pszenicy 230 ml ciepłej wody 40 g drożdży 1 Ł miodu 100 g otrąb owsianych 100 g mąki pszennej 20 g oleju Ziarno wsypać do naczynia miksującego, zmielić na mąkę miksując. 1 min 10 Dodać pozostałe składniki w podanej kolejności, wyrabiać. Wyłożyć do wysmarowanej blaszki, odstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 20 min, w temp. 50ºC. Piec przez 30 min, w temp. 200ºC. Ziarno można zastąpić gotową mąką razową pszenną i żytnią. Ciasto na pizzę drożdżowe 3 min 500 g mąki 300 g letniej wody 40 g oliwy 1/3 ł gałki muszkatołowej Do naczynia miksującego wlać wodę, olej, drożdże, cukier, mieszać. 10 s 4 Dodać mąkę, sól i gałkę muszkatołową. 1,5 min Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Ciasto na pizzę chlebowe 1,5 MK wody 10 g drożdży 230 g mąki 20 g oliwy Wszystkie składniki w podanej kolejności włożyć do naczynia miksującego. Do ciasta można dodać 1 Ł przyprawy do pizzy. 2 min 65
4
5 Jajka gotowane na twardo 1-9 jajek 750 ml wody Do naczynia miksującego wypełnionego wodą włóż sito z jajkami. 14 min 120 C 3 Wyjmij sito przy pomocy rączki do sita. By wystudzić jajka, umieść sito pod bieżącą zimną wodą. Dżem truskawkowy 1 kg truskawek 400 g cukru 1 opakowanie cukru żelującego (wg proporcji na opakowaniu) sok z 0,5 cytryny Do naczynia miksującego włożyć owoce, cukier, miksować. 10 s 6 Dodać sok z cytryny. 15 min 120 C 3 Pod koniec gotowania dodać cukier żelujący, miksować. 1 min 3-4 Przelać do słoiczków, zakręcić, odwrócić do góry dnem do zawekowania. Krem czekoladowy typu Nutella 0,5 MK śmietanki lub skondensowanego mleka 2 jajka 70 g kakao 200 g masła 100 g cukru Założyć motylek, do naczynia miksującego włożyć jajka, kakao, cukier, śmietankę, podgrzewać. 2 min 70 C 3 Dodać masło i ucierać. 2 min 3 Można dodać 100 g zmielonych orzechów. 67
6 Serek fromage z czosnkiem 2 ząbki czosnku 300 g sera twarogowego 100 g masła 1/3 ł pieprzu mały pęczek kopru Do suchego naczynia miksującego na wirujące noże wrzucić, koperek, czosnek, miksować. 8 s 8 Dodać pozostałe składniki i miksować. 20 s 4-5 Założyć motylek, wyrabiać. 1 min 3 Serek fromage z papryką 2 ząbki czosnku pół czerwonej papryki 50 g masła 250 g sera twarogowego półtustego pół łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu Do naczynia na wirujące noże wrzucamy czosnek. 7 s 6 Następnie na wirujące noże wrzucamy paprykę. 7 s 4 Dodajemy masło, ser i przyprawy. 20 s 4-5 Zakładamy motylek i wyrabiamy. 1 min 3 Smalec z pieczarkami 500 g słoniny 400 g cebuli 500 g pieczarek 2 kostki bulionu grzybowego 1 ł pieprzu białego Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić miksując. 15 s 5 Pieczarki rozdrobnić miksując. 8 s 5 Słoninę podzielić na dwie porcje, każdą rozdrobnić miksując. 20 s 8 Połączyć obie części słoniny w naczyniu miksującym. 12 min 120 C 2 Następnie przez otwór w pokrywie wrzucić rozdrobnioną cebulę. 15 min 100 C 2 Dodać pieczarki, kostki rosołowe, przyprawy. 10 min 100 C 2 68 Robot Kohersen - książka kucharska
7 Jajka faszerowane z szynką i pieczarkami 8 jajek ugotowanych na twardo (wystudzonych) 180 g pieczarek 100 g szynki 1 Ł posiekanej natki pietruszki 50 g cebuli 2 Ł masła sól Ugotowane jajka obrać, osuszyć i przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyjąć i włożyć do naczynia miksującego. 30 s 3-4 Szynkę rozdrobnić miksując. 10 s 8 Do naczynia miksującego wrzucić na wirujące noże cebulę, rozdrobnić miksując. 10 s 6 Dodać pieczarki, rozdrobnić miksując. 5 s 4 Dodać masło i podsmażać. 2 min 120 C 1 Do naczynia miksującego dodać rozdrobnioną szynkę, połowę rozdrobnionych żółtek, natkę pietruszki, posolić do smaku, wymieszać. 5 s 3 Połówki jajek napełnić farszem, posypać pozostałą ilością rozdrobnionych żółtek. Można podać same lub z sosem pieczarkowym (przepis str. 47). Jajka faszerowane z łososiem 8 jajek ugotowanych na twardo (wystudzonych) 100 g wędzonego łososia 30 g kaparów 60 ml śmietany 1 Ł musztardy 1 Ł posiekanego koperku sól, pieprz 8 jajek ugotowanych na twardo (wystudzonych) przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyjąć i włożyć do naczynia miksującego. 30 s 3-4 Do naczynia miksującego włożyć łososia, kapary, rozdrobnić miksując. 30 s 6-7 Dodać rozdrobnione żółtka, śmietanę, musztardę, koperek, sól, pieprz. 30 s 5-6 Połówki białek napełnić farszem, posypać koperkiem. Pasta z awokado 1 opakowanie anchois 1 dojrzałe awokado 100 g białego sera 50 g majonezu (przepis str. 45) 5 kropel sosu tabasco 3 gałązki natki pietruszki Do suchego naczynia miksującego na wirujące noże wrzucić natkę pietruszki, dodać anchois, miksować. 15 s 6 Założyć motylek, dodać pozostałe składniki i miksować. 20 s
8 Pasta z tuńczyka 180 g tuńczyka w sosie własnym 340 g kukurydzy z puszki 200 g majonezu (przepis str. 45) pieprz Do naczynia miksującego włożyć tuńczyka, rozdrobnić miksując. 30 s 3 Dodać kukurydzę i mieszać. Dodać pieprz do smaku. 30 s 2 Pasta z jaj 6 jaj ugotowanych na twardo 2 ł musztardy 2 Ł majonezu (przepis str. 45) sól, pieprz 0,5 pęczka posiekanego szczypiorku (natki pietruszki) Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, wyrabiać. 30 s 5-6 Konfitura z jagód 800 g jagód (wiśni, czereśni lub innych owoców) 300 g cukru 1 opakowanie cukru żelującego (ilość zalecana przez producenta na opakowaniu) Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć 600 g owoców, cukier, gotować. 10 min 100 C 3 Wyjąć motylek, dodać cukier żelujący. Do sita wsypać pozostałą ilość owoców, wstawić do naczynia miksującego. Całe owoce wyłożyć do słoiczków, zalać konfiturą, zawekować. 6 min 90 C 3 Masło 400 ml lekko zmrożonej śmietany 30% Przestudzić naczynie miksujące zimną wodą. Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać śmietanę. 3-5 min 4-5 Przelać maślankę do innego naczynia. Wlać zimną wodę w celu przepłukania masła. Następnie przerzucić masło do sita, odcedzając wodę. Potrząsając sitem, wyrobić osełkę. Płukać zimną wodą i poruszać sitem w celu uformowania kulki. 70 Robot Kohersen - książka kucharska
9 Serek topiony 750 g sera twarogowego 1 ł sody oczyszczonej 1 ł przyprawy Kohersen (przepis str. 100) 1 jajko Do naczynia miksującego włożyć ser, sodę oczyszczoną i sól. 1 min Założyć motylek, dodać jajko, przyprawy. 25 min 60 C 3 Wylać do miseczek lub foremek i wystudzić. Ser żółty 1 kg białego sera 1 l mleka 100 g masła 2 ł soli 1 ł sody oczyszczonej 2 jajka 2 Ł śmietany 1ł kurkumy Jajka i śmietanę razem roztrzepać w miseczce. Do naczynia miksującego wlać mleko, gotować. 7 min 90 C 3 Dodać pokruszony ser biały i gotować. 7 min 90 C 3 Ugotowany ser przecedzić przez sito. Rozpuścić masło. 30 s 70 C 1 Dodać odcedzony ser. Po 1 2 min przez otwór w pokrywie dodać pozostałe składniki. 5 min 70 C 5 Po zakończeniu przelać ser do foremki (może być plastikowa butelka po wodzie mineralnej), wstawić do lodówki do zastygnięcia. Ser można urozmaicić dodając 30 s przed końcem 100 g rozdrobnionego salami lub czerwonej papryki. Masło ziołowe 250 g masła 1 ł estragonu 1 ł oregano 1 ł bazylii 1 ł posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku pieprz, sól Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, wyrabiać. 30 s
1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków
Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki
Dżem truskawkowy. Dżem pomarańczowo-jabłkowy
kanapki 9 1000 g truskawek 400 g cukru 1 opakowanie cukru żelującego (wg proporcji na opakowaniu) sok z ½ cytryny 1000 g truskawek 400 g cukru 10 s 6 sok z ½ cytryny 15 min 100ºC 3 1 op. cukru żelującego
1 opakowanie cukru żelującego (wg proporcji na opakowaniu)
Dżem truskawkowy 1 kg truskawek 400 g cukru 1 opakowanie cukru żelującego (wg proporcji na opakowaniu) sok z 0,5 cytryny Do naczynia miksującego włożyć owoce, cukier, miksować. 10 s 6 Dodać sok z cytryny.
Bułki grahamki II. Uformować bułeczki (około 12 szt.), ułożyć na wysmarowaną blachę, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min, Bułki kajzerki
pieczywo 8 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej Odstawić ciasto
Bułki grahamki. Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość
pierwsze przepisy 220 g wody 50 g drożdży 50 g otrębów pszennych 3 ł/s oliwy ł/h cukru ł/h soli białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Bułki grahamki Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże,
4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez
sosy 4 2 ł/h musztardy sarepskiej 1 ł/h kurkumy 500 g oleju Albion s majonez, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie, zaprogramować
sok z 0,5 cytryny 500 g oliwy
Albion s majonez 1 jajko 2 ł musztardy sarepskiej 1 ł kurkumy 500 g oliwy Założyć motylek, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie.
Jogurt naturalny. Kawa cappuccino. napoje. 1 l mleka 150 g naturalnego jogurtu 1 ł cukru
Jogurt naturalny 1 l mleka 150 g naturalnego jogurtu 1 ł cukru Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksującym. 10 min 40 C 2 Przełożyć do innego naczynia, otulić kocykiem, pozostawić na około 4 godziny,
1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny
Czerwona kapusta pikantna 500 g czerwonej kapusty 100 g marchwi 100 g cebuli 100 g pietruszki 50 g selera 70 g oliwy 20 g cukru 1 goździk 1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny Do naczynia
Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody
sałatki Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry 5 Ł majonezu (przepis str. 45) sól, pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić
40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz
Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry sok z 0,5 cytryny 5 Ł majonezu (przepis str. 71), pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny,
Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp
sałatki 5 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka ½ puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł/h curry sok z ½ cytryny 5 ł/s majonezu sól, Ananas z kurczakiem Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić do lodówki na
4 ł cukru pudru 0,5 MK dowolnego likieru (amaretto, pomarańczowy, kokosowy)
Jogurt naturalny 1 l mleka 150 g naturalnego jogurtu 1 ł cukru Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksującym. 10 min 40 C 2 Przełożyć do innego naczynia, otulić kocykiem, pozostawić na około 4 godziny,
surówki 6 Czerwona kapusta pikantna Jarzynka z buraczków 6 surówki Wykonanie: Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość 30 s 6 15 min 100ºC 2 15 s 3
surówki 6 500 g czerwonej kapusty 100 g cebuli 100 g pietruszki 50 g selera 70 g oliwy 1 goździk sok z jednej cytryny 1 ł/s musztardy ½ ł/h u 1 ł/h soli 100 g cebuli wrzucić na wirujące noże 15 s 5 100
CHLEB ZIOŁOWY CHLEB SOJOWY
CHLEB ZIOŁOWY 250 g mąki pszennej 250 ml wody 20 g świeżych drożdży 35 g margaryny 1 żółtko odrobina cukru odrobina pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki posiekanej świeżej lub suszonej pietruszki 2 łyżki posiekanego
Do miski przesiać oba rodzaje mąki, dodać wodę, Receptury. Mirosław Łęczycki. Chleb razowy z suszoną żurawiną. Przygotowanie
Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Mirosław Łęczycki Receptury Chleb razowy z suszoną żurawiną 300 g mąki żytniej razowej 150 g mąki pszennej
NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI. składniki. 600g mąki pszennej. 8 żółtek. 200g kwaśnej śmietany. Szczypta soli
NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI składniki 600g mąki pszennej 8 żółtek 200g kwaśnej śmietany Szczypta soli 2 łężki octu lub spirytusu. Tłuszcz do smażenia 1 kg Cukier puder z wanilią 100g
CIASTO MARCHEWKOWE. Zmiksować jajka z cukrem, dodać mąkę, marchew i przyprawy. Piec około 40 minut w temp. 180.
CIASTO MARCHEWKOWE - 2 szklanki mąki - 2 szklanki cukru - 2 szklanki tarkowanej marchwi (około 70 dag) - 1 szklanka oleju - 4 jaja - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżeczki sody - 2 łyżeczki cynamonu
PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA
...... PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA 2 www.electrolux.com PROGRAMY AUTOMATYCZNE Numer programu Nazwa programu 1 PIECZEŃ WOŁOWA 2 PIECZEŃ WIEPRZOWA 3 KURCZAK CAŁY 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7
Sałatka wiosenna. Składniki:
Sałatka wiosenna 700 g wody 6 jajek 200 g żółtego sera, pokrojonego na kawałki 1 jabłko, obrane, wydrążone, pokrojone w ćwiartki (ok. 200 g) 1 pęczek rzodkiewek (ok. 150 g) 150 g pora, pokrojonego na kawałki
Marchewkowy omlet z pieczoną dynią
Marchewkowy omlet z pieczoną dynią 3 jajka 80 ml świeżego soku marchewkowego 1 łyżka mąki 1/6 dyni Hokkaido 1 garść rodzynek 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 plastry Capreggio sera
Składniki: Placuszki:
Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to
PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE
PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE Wojtek Strojny - klasa VI a Placek z dynią 4 jajka 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki oliwy 2 szklanki mąki 2 szklanki startej dyni 3łyżki przyprawy korzennej 1
ciasta i dodatki do ciast10
500 g mąki pszennej 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia 4 jajka ½ MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego pokrojona skórka z dwóch cytryn olejek cytrynowy 60 g rodzynek Babka cytrynowa
SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę
SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina
Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać.
Kolejna świąteczna propozycja. Tym razem są to babeczki piernikowe z orzechami włoskimi i nadziewane marcepanem. Udekorowałam je czapeczkami Mikołaja z bitej śmietany zmieszanej z serkiem mascarpone i
Bezglutenowe chleby i pasty
Bezglutenowe chleby i pasty przepisy Pawła Jackowskiego Mistrza Ajwen Kuchni PASTY 9. Pasta z awokado i oliwek (bez jaj, paleo, AIP, 10 zasad Ajwen) 10. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem (paleo, 10 zasad
2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany
zupy 2 300 g pokrojonych buraczków 1 MK śmietanki 2 MK żurku ½ ł/h soli 1,5 l wrzącej wody Barszcz czerwony zabielany Do naczynia miksującego włożyć buraczki, rozdrobnić miksując przez 8 s, z prędkością
11 desery. desery11. Angielski deser. Bananowy krem
desery11 4 białka, 250 ml śmietanki 30% 40 g cukru 250 ml szampana 250 ml likieru kawowego 4 ł/s rozdrobnionych orzechów włoskich 4 ł/s pokruszonych kruchych ciastek 4 białka Angielski deser 3 min 5 Przez
Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka
Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka Składniki (na około 37 ciasteczek): 1 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru
4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego
Babka cytrynowa 500 g mąki pszennej 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia 4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego pokrojona skórka z dwóch cytryn olejek cytrynowy 60 g rodzynek
Mela Kotulek. Moje wypieki
Mela Kotulek Moje wypieki Kraków 2015 Pierniczki z migdałami PRZYGOTOWANIE: 40 MINUT / OCZEKIWANIE: 24 GODZINY / PIECZENIE: 15 MINUT Składniki na 30 sztuk ½ kg płynnego miodu 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przyrządzania: Założyć motylek, wlać do naczynia miksującego śmietanę, ubijać. 2 min 4. 40 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej
Angielski deser 4 białka 250 ml śmietanki 30% 40 g cukru 250 ml szampana 250 ml likieru kawowego 4 Ł rozdrobnionych orzechów włoskich 4 Ł pokruszonych kruchych ciastek Założyć motylek, do suchego naczynia
bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw
bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw Pierniczki z migdałami ½ kg płynnego miodu przygotowanie: 40 min. oczekiwanie: 24 h pieczenie: 15 min. składniki na 30 szt. sztuka: 170
Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami
Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Nietypowa babka, która świetnie wychodzi od lat mojej mamie. W tym roku również pojawiła się na Wielkanocnym stole Agnieszka Kuśmierz - 400g mąki pszennej - 1
Roladki z szynki konserwowej
Roladki z szynki konserwowej chrzan do smaku 12 jajek majonez 18 plasterków szynki konserwowej żelatyna 1. Najpierw robimy farsz do szynki. 2. Gotujemy na twardo 12 jajek, studzimy, kroimy w kostkę. dodajemy
PRZEPISY Rejestr Reprezentacja: Rachunek bankowy NIP:
PRZEPISY KOKTAJL GRUSZKOWO-CYNAMONOWY Czas całkowity: 5 min, czas przygotowania: 5 min Składniki na 2 szklanki: 1 gruszka, dojrzała (ok. 150 g) 20 g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub ¼ - ½ łyżeczki
Bułki na zakwasie. Składniki:
Bułki na zakwasie Jest to zmodyfikowana wersja przepisu na chleb polski, uwielbiany zresztą w naszej rodzinie przez każdego, kto go próbował. Dzisiaj z tego przepisu upiekłam bułki z dodatkiem otrębów.
Bułeczki razowe. Składniki:
Bułeczki razowe Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje wypieki. Szukałam akurat razowych bułeczek i trafiłam na te. Neutralne w smaku, pachnące, pyszne z wędlinami, serami, twarogami. Ich wyrobienie i wyrastanie
SPIS TREŚCI ROZDZIAŁY. Wprowadzenie 3. Rewelacyjny chleb. Niesamowity placek drożdżowy. Pizza palce lizać. Pyszne ogórki kiszone
SPIS TREŚCI ROZDZIAŁY Wprowadzenie 3 Rewelacyjny chleb Niesamowity placek drożdżowy Pizza palce lizać Pyszne ogórki kiszone Nieco zapomniany kwas chlebowy 8 4 5 6 7 Domowy jogurt naturalny Jogurt z jogurtownicy
Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać.
PRZEPIS PODSTAWOWY NA CIASTO Ciasto na pasztecik 1,5 kg mąki 15 g soli 250 g masła lub smalcu 3/8 l wody Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować
SŁODKIE I PIKANTNE WYPIEKI Z MIESZANEK. Chleb słonecznikowy. Foccacia z pomidorami koktajlowymi i bazylią
SŁODKIE I PIKANTNE WYPIEKI Z MIESZANEK Chleb słonecznikowy (1 bochenek) 400 g mieszanki do wypieku chleba pełnoziarnistego 20 g drożdży 150 g ziaren słonecznika łyżeczka cukru sól Czas przygotowania: 20
MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA
MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek
SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:
Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz
Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień
Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień To już drugi wpis w kategorii szybkich i smacznych pomysłów na lunchboxy. Tym razem przygotowałam dla Was kilka pomysłów na zdrowe i pożywne drugie śniadanie.
Zupa krem z białych warzyw
Działania Towarzyszące realizowane są w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym Podprogram 2015. 30 g masła
Składniki: Brownie: Krem dyniowy:
Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i uzależnia. Dlatego przygotowałam dzisiaj ciasto dla czekoladoholików Pyszne i aromatyczne dzięki skórce pomarańczowej brownie z kremem z pieczonej
Normatyw surowcowy na ciasto: Normatyw surowcowy na nadzienie kokosowo - pekanowe:
Normatyw surowcowy na ciasto: tłuszcz do blachy ¼ łyżeczki soli 1 ½ szklanki brązowego cukru 240g miękkiego masła 4 duże jajka ½ szklanki maślanki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 120g posiekanej gorzkiej
Chleb z makiem. Składniki:
Chleb z makiem prosty chleb pszenny z makiem, na drożdżach. Uniwersalny w smaku, prosty w wyrabianiu i pieczeniu. Najsmaczniejszy w dniu pieczenia, śmiało można go mrozić. Przepis pochodzi z książki G.Weidenger
Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie
-6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać
Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:
Pulpeciki z białej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego
Żytnie paluchy z sezamem
Żytnie paluchy z sezamem Mieszanka składników na zwykłe bułki żytnie i paru dodatków. Wyszły przepyszne paluchy, z dodatkiem bogatych w błonnik płatków owsianych i sezamu, dzięki któremu bułeczki zyskały
Indywidualny Plan Żywienia
Indywidualny Plan Żywienia Nazwa: 1700 kcal Okres: Jadłospis na 2 dni Strona 1 z 7 Podsumowanie Jadłospisu Dzień 1 K: 1689,4 kcal W: 250,3 g B: 72,9 g T: 51,6 g WW: 25 Śniadanie 07:00 Jaglanka z masłem
Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:
Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki
12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut
Mam dla Ciebie kilka sprawdzonych, szybkich dań obiadowych, dzięki którym zaoszczędzisz swój czas i energię. 12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut Część I Dania mięsne Sylwia Bilska blogerka
drinki alkoholowe13 Ajerkoniak Drink arbuzowy drinki alkoholowe
200 g cukru 200 ml mleka zagęszczonego 50 ml mleka 3,2 % 250 ml czystego alkoholu Ajerkoniak Do naczynia miksującego włożyć żółtka, cukier, cukier waniliowy, mleko i mleko zagęszczone, zaprogramować czas
Placek drożdżowy z truskawkami
Placek drożdżowy z truskawkami Lubicie wypieki z sezonowymi owocami? Truskawki, wiśnie, porzeczki pyszne w połączeniu ze słodkim ciastem. Oczywiście na pierwszy ogień zawsze idą truskawki, bo pojawiają
CZAS NA PIKNIK! 10 POMYSŁÓW NA SZYBKIE KANAPKI PIKNIKOWE
CZAS NA PIKNIK! 10 POMYSŁÓW NA SZYBKIE KANAPKI PIKNIKOWE Kanapka Caprese z pomidorem ciabatta korzenna 1 sztuka Rama z masłem z solą morską mozzarella 2 sztuki pomidor 2 sztuki garść rukoli 15 minut 2
Chleb z mąki żytniej. Składniki:
Chleb z mąki żytniej Bardzo prosty, nie wymaga sterty składników, ale czasochłonny musi mieć czas, by wyrosnąć. Zapewniam jednak, że warto, bo w smaku jest pyszny, a tak chrupiącej skórki dawno nie smakowałam.
Fasolka z klopsikami w pomidorach
Fasolka z klopsikami w pomidorach 300 g mięsa mielonego wołowowieprzowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 szczypta pieprzu 1 szczypta soli 1 szczypta wędzonej słodkiej papryki 1 puszka białej
10 pomysłów na szybkie Lunchbox y
10 pomysłów na szybkie Lunchbox y Pewnie i Wy zabieracie lub szykujecie jedzenie do pracy oto kilka pomysłów na Lunchbox y do pracy dla mojego męża. Mam nadzieje, że takie propozycje przypadnę Wam do gustu.
Składniki na 2 porcje:
Kolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno
Chleb żytni razowy z automatu
Chleb żytni razowy z automatu Lubicie ciężkie, żytnie chleby? Bo ja bardzo. Dzisiaj miał być wprawdzie chleb lekki, pszenny, ale zagapiłam się i nie miałam pszennej mąki. Zużyłam całą, którą miałam i dodałam
Zupa krem z ciecierzycy
Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem świeżego przecieru pomidorowego Składniki: 400g ciecierzycy 3 pomidory 1 cebula 600 ml wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwy sól pieprz
Kotleciki w panierce sezamowej
Kotleciki w panierce sezamowej Robiłam ostatnio na obiad zwykłe kotlety z piersi kurczaka. Miały być całkiem zwyczajnie panierowane w bułce tartej Niestety okazało się, że bułki tartej w domu brak. Tak
Chilli Con Carne w pieczonym ziemniaku
00 g cielęciny (wołowiny) 400 g czerwonej fasoli z puszki 250 g dojrzałych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 g wytrawnego czerwonego wina 100 g koncentratu pomidorowego 100 g ketchupu 1 ł/h przyprawy
Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:
Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów
Normy energetyczne dla dzieci:
Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal
Jabłko Papryka Arbuz
Twój sklep 9 Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy 3 20 4 6 20 /kg Jabłko Papryka Arbuz 2 z ł/kg 3 5 Pomarańcza Gruszka Cebula 3 21 8 Wiśnia Cytryna
12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut
Mam dla Ciebie kilka sprawdzonych, szybkich dań obiadowych, dzięki którym zaoszczędzisz swój czas i energię. 12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut Część II Dania wegetariańskie i rybne Sylwia
Sernik pieczony z serków waniliowych
Sernik pieczony z serków waniliowych Sernik to wbrew pozorom jedno z łatwych ciast. W moim domu zawsze są wierni fani czekający na kawałek puszystego serniczka. Przepisów na sernik jest wiele, akurat ten
1.Pasta kanapkowa z awokado i bazylią
1.Pasta kanapkowa z awokado i bazylią Pieczywo pełnoziarniste z masłem 1 dojrzałe awokado 6 łyżek sera twarogowego półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka na twardo Garść świeżych liści bazylii
KANAPKI BEZ MIĘSA. przepisy.pl
KANAPKI BEZ MIĘSA Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z białej fasoli 20 minut 4 osoby Łatwe pieczywo pełnoziarniste, kromki - 4 sztuki biała fasola z puszki - 400 gramów cebula biała - 1 sztuka
MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA
MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 18 24 LIPCA PONIEDZIAŁEK makaron z masłem pieprzowym i jajkiem WTOREK burgery z Jamajki ŚRODA najlepsze leczo CZWARTEK fasolka z ziemniakami i jajkiem sadzonym PIĄTEK kasza
POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie
Kuchnia POLSKA Pierogi Ciasto na pierogi 200g mąki 130ml wody dwie szczypty soli 1. Zagotuj wodę z masłem. 2. Wlewaj powoli do miski z mąką i solą, mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki się połączą.
SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola
SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków
Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki
Syty i prosty omlet 3 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli 2 jabłka 2łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 2-3 łyżeczki serka Danio truskawkowego masło 1. 2. 3. 4. 5. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka,
RODZAJE CIAST I ZASADY ICH. Ciasto drożdżowe. Ciasto francuskie i ciasto parzone
Ciasta z blachy wstęp RODZAJE CIAST I ZASADY ICH przygotowania Ciasto drożdżowe Wypieka się z niego bułki, chleby, placki i babki. Podczas przygotowywania formę wypełnia się najwyżej do połowy wysokości,
Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu
Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu 4-5 filetów śledziowych w oleju a la Matias 3 średnie buraki
CIASTA. Biszkopt z makiem. sposób przyrządzania: składniki:
CIASTA Biszkopt z makiem 4 jaja, 1 szklanka cukru, 4 łyżki oliwy, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, MASA: 1,5 szklanki maku, 3 jaja, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru,
Kasza jaglana z dynią
Kasza jaglana z dynią Składniki na 2 porcje: 1 /2 szklanki kaszy jaglanej 200 g surowej dyni 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru waniliowego kaszę wypłukać i zalać jedną szklanką delikatnie osolonej wody, postawić
Chleb mieszany z automatu
Chleb mieszany z automatu Dawno już nie było tutaj chleba z maszyny, a ponieważ kupiłam ostatnio kilka mieszanek do wypieku chleba, postanowiłam popróbować i pokazać Wam, co tam smacznego z tego wyszło.
Bezglutenowy Karnawał. Przepisy kulinarne.
R Bezglutenowy Karnawał Przepisy kulinarne www.bezgluten.com Donaty Czas przygotowania: 30 minut bez wyrastania ciasta Składniki na ciasto: 300 ml mieszanki Multi Mix 20 g drożdży 70 ml ciepłego mleka
Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.
Muffinki z Nutelli Muffinki z minimalnej ilości składników, specjalnie dla miłośników Nutelli. Po upieczeniu w babeczkach wyczuwa się wyraźnie smak orzeszków. Bardzo czekoladowe, z pewnością są to jedne
Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy
Ciasteczka razowe z czekoladą
Ciasteczka razowe z czekoladą Zdrowsze ciasteczka z mąki razowej, z dodatkiem płatków owsianych i brązowego cukru. Pyszne i chrupiące, polecam nie tylko dla dzieci. Ciasteczka zachowają chrupkość na drugi
DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:
przepisy kucharskie, kulinarne, dania z mięs DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM 0,5 kg.filetów drobiowych 2 jajka 20 dag.żółtego sera 20 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz bułka
Ryż zapiekany z kurczakiem
Ryż zapiekany z kurczakiem Coś dla smakoszy chińskiego ryżu na słodko. Mimo, że z mięsem, ma łagodny posmak słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Stosunkowo niewielka ilość tłuszczu sprawia, że potrawa jest
Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne
Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne Składniki: Muffiny: 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki
PERFECT DONUT Książeczka z przepisami
PERFECT DONUT Książeczka z przepisami PL Z A L E J UPIECZ OZDÓB 1 PODSTAWOWE CIASTO NA PĄCZKI Składniki: 2 szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko ½ szklanki mleka 1 łyżeczka
Przepisy kulinarne klasy I-III
Przepisy kulinarne klasy I-III Koreczki owocowe winogrona banany pomarańcza kiwi truskawka ananas Owoce kroimy na mniejsze kawałeczki i nadziewamy na wykałaczki. Koreczki warzywne papryka ogórek pomidor
Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA
Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA -jajka (trzy) -cukier (pół szklanki) -mąka (pół szklanki) -cytryna (pół) Babeczki cytrynowe Składniki są, pieczemy! Oddziel żółtka od białek i ubij białka z
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu)
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu) Uwielbiam chleby żytnie wszelkiej maści, a już chleby żytnie na żytnim zakwasie to dla mnie cud, miód ;) Musiałam sobie wypracować w miarę prosty chleb, typowo
POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY
2015 POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataj w Ełku 2015-02-16 MIŁOSNA NIESPODZIANKA I miejsce - Michał Górski
Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara to jedno z prostszych dań z makaronem. Przygotowanie goa zajmie nam w sumie tyle ile ugotowanie makaronu a zachwyci zapewne smakoszy makaronów i czosnku. Składniki
Przedszkole Samorządowe w Gruszczycach
Przedszkole Samorządowe w Gruszczycach MAŁY KUCHARZ Rok szkolny 2016/17 Składniki: SAŁATKA OWOCOWA 3 pomarańcze 4 kiwi 4 banany kiść winogrona 4 nektarynki 3 gruszki 3 jabłka ½ arbuza ½ cytryny Wykonanie:
Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska
Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska Dzień 1 2 Przed śniadaniem 30 minut Gorąca woda z cytryną: woda, szczypta kurkumy, sok z połowy cytryny, szczypta chilli, szczypta kardamonu,
Barszcz czerwony czysty. Barszcz ukraiński. zupy. 500 g czerwonych buraków obranych ze skóry 50 g marchwi 50 g pietruszki 50 g selera 40 g cebuli
Barszcz czerwony czysty 500 g czerwonych buraków obranych ze skóry 50 g marchwi 50 g pietruszki 50 g selera 40 g cebuli 20 g suszonych grzybów rosołki wołowe 1 ł 50 g wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 1
Kotlety z cukinii i sos czosnkowy
Kotlety z cukinii i sos czosnkowy 1 średniej wielkości cukinia 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 jajko 4 łyżki mąki 3/4 szklanki mleka 200 g bułki tartej 200 g serka twarogowego naturalnego 1 ząbek
Bułki na zakwasie. Składniki:
Bułki na zakwasie Jest to zmodyfikowana wersja przepisu na chleb polski, uwielbiany zresztą w naszej rodzinie przez każdego, kto go próbował. Dzisiaj z tego przepisu upiekłam bułki z dodatkiem otrębów.