Oferty świąteczne Restauracji PORTUCALE 2009

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Oferty świąteczne Restauracji PORTUCALE 2009"

Błażej Tomaszewski
7 lat temu
Przeglądów:

1 Oferty świąteczne Restauracji PORTUCALE 2009 Oferta I * * * * * 100 zł * * * * * v Barszcz czerwony z uszkami- Sopa de beterraba e macarrão v Rosół z makaronem- Canja de Galinha v Tradycyjny portugalski dorsz w śmietanie z ziemniakami i cebulą zapiekany z parmezanem- Bacalhau com natas v Polędwica wieprzowa gotowana w sosie Madera serwowana z puree ziemniaczanym- Carne de porco au Madeira v Mus czekoladowy- Mousse de chocolate v Pudding ryżowy z cynamonem- Arroz doce v Szarlotka- Bolo de Maça

2 Oferta II * * * * * 125 zł * * * * * v Schab w galarecie- Lombo de porco em gélatyna v Kapusta z grzybami Couve com cogumelos v Delikatna zupa szpinakowa- Sopa de v Zupa grzybowa- Sopa de cogumelos Dania główne do wyboru : v Sola w sosie serowym serwowana z puree ziemniaczanym i gotowanymi warzywami- Linguado com molho de queijo v Polędwica wieprzowa na łożu z grillowanych jabłek serwowana z pieczonymi ziemniakami- Lombo de porco com maçã Deser do wyboru : v Tarta z owocami- Torta de frutas v Sernik- Bolo de queijo

3 Oferta III * * * * * 150 zł * * * * * v Tradycyjna portugalska zupa na bazie chorizo i kapusty- Sopa de caldo verde v Barszcz z uszkami- Sopa de beterraba e macarrão v Panierowany karp z gotowanymi ziemniakami- Carpa frita v Smażone plastry udźca wołowego w sosie pomidorowym z puree ziemniaczanym- Bifes da cebolada v Ośmiornica pieczona z ziemniakami- Polvo assado no forno v Ciasto czekoladowe- Bolo de chocolate v Mus mango- Mousse de Mango

4 Oferta IV * * * * * 175 zł * * * * * v Zupa pomidorowa z dodatkiem papryki i boczku- Sopa Tia Lina v Delikatna zupa borowikowa z dodatkiem śmietany- Sopa de cogumelos v Rolada z soli Dover nadziewana łososiem wędzonym i krewetką serwowana na szpinaku z puree ziemniaczanym- Rolinho de linguado v Polędwica wieprzowa z serem pleśniowym i boczkiem serwowana z pieczonymi ziemniakami- Lombo de porco com queijo e bacon v Grillowany dorsz z cieciorką i gotowanymi ziemniakami- Bacalhau assado v Beza z kremem śmietanowym- Meringa v Puchar lodowy (mix smaków)- Gelado

5 Oferta V * * * * * 200 zł * * * * * v Pikantna zupa ogonowa z dodatkiem papryki, boczku, szynki parmeńskiej i oliwek- Sopa de Rabo de boi v Krem z zielonego groszku z ptysiami- Creme de ervilhas com bacon e ovo v Bitki wołowe serwowane z jajkiem sadzonym i ryżem- Bitoque v Dorada w oliwie z oliwek i oregano serwowana z ryżem i szpinakiem- Dourada à chefe Costa v Schab z ananasem w sosie ala Moscatel- Lombo de porco com molho au Moscatel v Sernik- Bolo de queijo v Banany w cieście francuskim polane miodem z płatkami migdałowymi- Banana em massa folhada

6 Oferta VI * * * * * 240 zł * * * * * v Krewetki w oliwie oliwek z czosnkiem i papryczką chili- Camarão frito v Zupa z białych małży- Sopa de ameijoas v Tradycyjna portugalska zupa z dorsza- Sopa dos campinos v Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym serwowane z frytkami- Gambas Lusitania v Rolada z polędwicy wołowej i boczku serwowana z puree ziemniaczanym- Tornados à Portuguesa v Pierś z kaczki w sosie malinowym z grillowanymi warzywami i puree ziemniaczanym- Peito de pato com pure de batata e molho de amoras v Mus kawowy- Mousse de café v Naleśniki z owocami z bitą śmietaną i karmelem- Panquecas com frutas

7 Oferta VII * * * * * 290 zł * * * * * v Krewetki w oliwie oliwek z czosnkiem i papryczką chili- Camarão frito v Marynowana ośmiornica- Polvo à Portuguesa v Małże zapiekane z parmezanem i czosnkiem- Mexilhão Portucale v Zupa rybna- Sopa de peixe v Krem z homarów- Creme de lagosta v Kotlety jagnięce w sosie czosnkowym z pieczonymi ziemniakami i grilowanymi warzywami- Costeletas de cordeiro v Homar- Lagoska (400 gr.) v Portugalski gulasz rybny- Caldeirada Deser: v Mix portugalskich słodkości Mix de sobremesas tipicamente portuguesas

Podobne dokumenty

Przekąski. Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Pomidor z mozzarellą

Przekąski. Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Pomidor z mozzarellą MENU Przekąski Tatar z łososia (zielona sałata, oliwki, kapary, cytryna) Tatar z polędwicy (polędwica wołowa, jajko, pikle) Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Krewetki w panierce