Perfekcyjne pakowanie kawałek po kawałku. Produkty spożywcze w opakowaniach combibloc i combisafe

Transkrypt

1 Perfekcyjne pakowanie kawałek po kawałku Produkty spożywcze w opakowaniach combibloc i combisafe

2 Dokładnie tak, jak chcesz Producenci żywności mają w czym wybierać: dla produktów spożywczych o przedłużonej trwałości istnieje wiele rodza - jów opakowań dla towarów wprowadzanych na rynek. Wiele z nich, funkcjonujących od dziesięcioleci, upowszechniło się z czasem. W dzisiejszych czasach każdy producent poszukujący sys - temów opakowaniowych stara się mądrze inwestować, szukając nowych, lepszych rozwiązań. Poszukiwane są nowoczesne rozwiązania opakowaniowe zapewniające optymalną ochronę żywności. Muszą być także elastyczne i wygodne w użyciu, ponadto ekologiczne i co jest równie istotne oszczędne. Opakowania kartonowe firmy SIG Combibloc spełniają wszystkie wymagania: nasze aseptyczne kartony combibloc oraz combisafe do produktów pasteryzowanych o szcze - gólnie wysokiej zawartości cząstek zapewniają optymalną ochronę produktów spożywczych i wysoką jakość na długi czas. Opakowania kartonowe należą do najbardziej przyjaznych dla środowiska rozwiązań dostępnych dla produktów spożywczych o przedłużonej trwałości. Dzięki kwadratowej podstawie i lekkości są nie tylko bardzo wygodne w codziennym użytkowaniu, ale również nie mają sobie równych pod względem wymogów transportu i logistyki. Na paletach w magazynie i na półkach sklepo - wych opakowania kartonowe potrafią zdziałać cuda, jeśli chodzi o oszczędność miejsca, pozwalając na optymalne wykorzystanie przestrzeni na półkach i na wydajny proces dystrybucji. Napełniarki firmy SIG Combibloc, dostosowane do wielu opcji w zakresie pakowania i napełniania, charakteryzują się wysoką wydajnością i niską odpadowością. Zostały zaprojektowane, aby tworzyć dziś rozwiązania, które rów - nież w przyszłości będą zachęcać konsumentów do kupna produktów spożywczych Państwa firmy. Markus Boehm dyrektor ds. rynku SIG Combibloc

3 Witam w SIG Combibloc Firma SIG Combibloc jest jednym z wiodących światowych dostawców systemów opakowań kartonowych i urządzeń napełniających do napojów i produktów spożywczych. Stanowi część Rank Group z Nowej Zelandii i zatrudnia ok pracowników. Nasze zakłady produkcyjne i oddziały w ponad 40 krajach gwarantują współpracę skupioną na kliencie i wsparcie w każdym miejscu na świecie. Tworzymy rozwiązania systemowe, które są optymalnie dopasowane do potrzeb naszych klientów. Co roku zakłady opakowaniowe firmy SIG Combibloc pro - dukują ponad 25 mld kartonów. Płaskie wzdłużnie sklejone kartony (umieszczone na paletach dla optymalnego wykorzystania przestrzeni) są dostarczane wytwórcom produktów spożywczych, którzy napełniają je produktami przy użyciu napełniarek zaprojektowanych i skonstruowanych przez firmę SIG Combibloc. Firma wspiera swoich klientów na każdym etapie procesu od analizy rynku i opracowania koncepcji nowych produktów, aż do zaprojek - towania kartonu. Technologia i instalacja napełniarek oraz pełny serwis posprzedażowy są również nieodłącznymi składnikami naszej oferty. Certyfikaty jakości, ochrony środowiska i bhp Dla firmy SIG Combibloc, jako dostawcy dla branży spożyw - czej, jakość, bezpieczeństwo i higiena pracy oraz ochrona środowiska są kluczowymi warunkami wstępnymi. Pozwa - lają nam one spełniać potrzeby klientów na całym świecie. We wszystkich zakładach produkcyjnych oraz centrach badawczo-rozwojowych firmy SIG Combibloc wdrożone zostały systemy zarządzania jakością zgodne z ISO 9001 oraz systemy zarządzania środowiskiem zgodne z ISO Ponadto w SIG Combibloc wprowadzono systemy zarzą - dzania higieną zgodne z uznanym na całym świecie syste - mem HACCP. Od roku 2013 wszystkie zakłady opakowaniowe uzyskały również certyfikację zgodnie z normą BRC / IoP.

4 strona 10 Morze możliwości Bogata oferta produktowa firmy SIG Combibloc w dziedzinie produk - tów spożywczych o przedłużonej trwałości obejmuje obecnie nie tylko produkty w formie płynnej, ale również kleiki i produkty z dużymi cząstkami. Dziś, jak co dzień, miliony ludzi na całym świecie kupują żyw - ność w opakowaniach kartonowych combibloc i combisafe firmy SIG Combibloc. Jest wiele ważnych po - wodów: w naszych aseptycznych opakowaniach kartonowych combibloc oraz opakowaniach kar - tonowych combisafe do produk - tów pasteryzowanych o szczególnie wysokiej zawartości cząstek pro - dukty są doskonale zabezpieczone, mają długi okres trwałości i za - chowują wysoką jakość, również bez chłodzenia i bez konserwantów. Kluczem do napełniania opa - kowań produktami o przedłużonej trwałości, które zawierają nawet duże cząstki, jest system rękawo - wy SIG Combibloc. strona 16 Odnawialne. Ekologiczne. Niepowtarzalne. Opakowania kartonowe są więcej niż alternatywą dla metalowych puszek i szklanych opakowań na produkty spożywcze są również przyjazne dla środowiska. Ocena cyklu życia opakowań pokazała, że w porównaniu z innymi mogą ograniczyć emisję CO 2 i zużycie paliw kopalnych nawet o 60 %. Żadne inne opakowania nie są w całości wykonane z materiału naturalnego, który odrasta : opakowania kartonowe składają się w ok. 75 % z masy drzewnej, zrównoważonego i całkowicie od - produkcyjnych na całym świecie certyfikat spełniania kryteriów rady Forest Stewardship Council dla stałego pochodzenia pro - duktu (CoC). Oznacza to, że mo - żemy oferować naszym klientom na całym świecie opakowania kartonowe ze znakiem FSC. nawialnego biologicznie zasobu. Ponadto firma SIG Combibloc była pierwszym producentem opako - strona 22 Majstersztyk logistyki Dzięki kompaktowym prostokątnym kształtom opakowania mają wiele zalet i przewagę nad innymi rozwią - zaniami opakowaniowymi, jeśli chodzi o transport i dystrybucję. Wy - jątkowo dobrze się składują w ciężarówce, w magazynie i na półce sklepowej. Opakowanie zewnętrzne można ograniczyć do minimum i dzięki temu efektywnie wykorzystywać za - soby. Ogranicza to, na przykład, emisję gazów, ogranicza zużycie zasobów kopalnych i obniża koszty. wań kartonowych, który uzyskał dla wszystkich swoim zakładów strona 24 Maksimum wygody Dla klientów wygoda jest bardzo istotną zaletą. Pod tym względem opakowania kartonowe idealnie sprawdzają się w codziennym użyt - kowaniu: lekkie i łatwe w użyciu, oszczędzają miejsce, ustawne, nietłu - kące się i wyposażone w perforacje i zamknięcia wyjatkowo wygodne.

5 strona 26 Elastyczne i efektywne Rozwiązania opakowaniowe i technologie napełniania opracowane z myślą o przyszłości dają maksymalną elastyczność i duży poziom efektywności produkcji wszystko to przy konkurencyjnych kosztach. Nasze nowoczesne napełniarki o wydajności do opakowań kartonowych na godzinę oferują klientom niezwykłą elastyczność w zakresie wyboru zawartości, pojemności i szaty graficznej, z której słynie firma SIG Combibloc. strona 28 Niezrównana elastyczność produktu Elastyczność napełniarek firmy SIG Combibloc pozwala napełniać kartony bardzo zróznicowanymi produktami spożywczymi. Płyny, kleiki i produkty z dużymi cząstkami można napełniać na długi czas szybko, bezpiecznie i przy użyciu techniki delikatnej dla produktu. strona 32 Unikalna elastyczność w zakresie pojemności Jeśli chodzi o pojemność, jest wiele wersji opakowań kartonowych z tymi samymi podstawowymi wymiarami: w kilka chwil napełniarki można skalibrować do określonej pojemności. strona 34 Niezrównane możliwości w zakresie szaty graficznej Technologia napełniania oferowana przez firmę SIG Combibloc pozwala na zmianę grafiki kartonu bez przerywania procesu produkcyjnego i bez żadnych odpadów. strona 36 Twoja wydajność dzięki naszemu serwisowi Aby zapewnić bezproblemową i efektywną realizację procesów produkcyjnych, oferujemy naszym klientom szeroki zakres usług serwisowych. strona 38 W skrócie: technologia aseptyczna combibloc strona 40 W skrócie: technologia pasteryzacji combisafe strona 42 Nasza oferta, Twój wybór

6 Morze możliwości combibloc i combisafe Dziś, jak co dzień, miliony ludzi na całym świecie kupują W opakowaniach combibloc i combisafe żywność jest żywność w opakowaniach kartonowych combibloc i combisafe firmy SIG Combibloc. Jest wiele ważnych powodów: W aseptycznych opakowaniach kartonowych combibloc oraz opakowaniach kartonowych combisafe do produk - tów pasteryzowanych o szczególnie wysokiej zawartości cząstek produkty spożywcze: zupy, produkty na bazie pomi - dorów, sosy, warzywa i rośliny strączkowe, owoce, dania gotowe, żywność dla dzieci, a nawet desery są doskonale chronione i zachowują wysoką jakość. higienicznie zabezpieczona przed światłem, powietrzem i zapachami z zewnątrz. Smak, kolor i wartości odżywcze, jak również witaminy i aromat produktów spożywczych są zachowywane na długi czas, nawet bez przechowywania w chłodnym miejscu i bez konserwantów.

7 Nasze doświadczenie Twoje możliwości Firma SIG Combibloc ma ponad 35-letnie doświadczenie i solidną wiedzę techniczną w zakresie pakowania produktów spożywczych o przedłużonej trwałości i napojów w opakowania kartonowe. W ciągu tych lat rozszerzaliśmy Pierwsza zupa zawierająca grube cząstki została aseptycznie zapakowana w opakowanie combibloc w roku 1988 nasze możliwości w zakresie napełniania i opakowań ka - wałeczek po kawałeczku, mówiąc dosłownie. przy użyciu napełniarki SIG Combibloc. Była to rewolucja w branży opakowań produktów spożywczych. Od tego czasu firma stale rozwija technologię napełniania opakowań produktami spożywczymi, która daje Państwu szeroką gamę możliwości produktowych. Obecnie potrafimy pako - wać w opakowania kartonowe produkty spożywcze zawierające cząstki o wielkości do 25 mm pojedyncze kawałki mogą mieć długość nawet do 40 mm. Zawartość cząstek w tych produktach może dochodzić nawet do 50 %. combibloc technologia aseptyczna: cząstki o wielkości do 25 mm Jeszcze więcej możliwości dzięki pasteryzacji (Food Retort) combisafe Dzięki wprowadzeniu odpornego na wysokie temperatury opakowania kartonowego combisafe (sterylizowanego w combibloc technologia aseptyczna: Długie, cienkie cząstki i pojedyncze kawałki o długości nawet 40 mm autoklawie) zakres produktów o przedłużonej trwałości, które można nalewać i pakować w opakowania kartonowe firmy SIG Combibloc, jest jeszcze większy: dodaliśmy do oferty możliwość pakowania kolejnych produktów kle - istych i zawierających jeszcze większe cząstki. Obejmuje to np. warzywa i rośliny strączkowe, owoce, dania gotowe oraz gulasze i kompoty. W bogatej ofercie firmy SIG Combibloc znajdzie się opa - kowanie dla każdego rodzaju produktów spożywczych. combibloc technologia aseptyczna: zawartość cząstek nawet do 50 % Dla klientów w branży spożywczej nasza specjalistyczna wiedza i różnorodność oznacza, że firma potrafi reagować na trendy i wykorzystywać możliwości, jakie niesie rynek.

8 zewnętrzna warstwa polimerowa karton środkowa warstwa polimerowa aluminium wewnętrzne warstwy polimerowe Produkty spożywcze: system rękawowy zwiększa możliwości Do napełniania opakowań produktami o przedłużonej trwałości, które zawierają nawet duże cząstki, służy system rękawowy wykorzystywany przez firmę SIG Combibloc. Klienci otrzymują materiał opakowaniowy w formie płaskich rękawów wzdłużnie sklejonych i zadrukowanych wybraną grafiką. W zakładzie klienta opakowania kartonowe są napełniane przy użyciu napełniarek firmy SIG Combibloc. Później są ultradźwiękowo zamykane powyżej poziomu płynu, a nie poprzez produkt. Zapobiega to pozostaniu składników produktu w szwie. Po zaklejeniu opakowania kartonowego można zastosować opcjonalne zamknięcia zewnętrzne. Wypróbowany i sprawdzony system rękawowy jest również wykorzystywany do pakowania produktów spożywczych o bardzo wysokiej zawartości dużych cząstek w opakowaniach kartonowych combisafe. Po ultradźwiękowym zaklejeniu opakowania kartonowego produkt i opakowanie są sterylizowane w autoklawie. Wysoka jakość wymaga perfekcyjnej ochrony Specjalna struktura kompozytowa opakowań kartonowych oraz proces napełniania wybierany indywidualnie w każdym przypadku są istotnymi warunkami zapewnienia wysokiej jakości produktu. Żywność zapakowana w kar - tony firmy SIG Combibloc z nienaruszonym oryginalnym zamknięciem można przechowywać przez okres do dwóch lat nawet poza łańcuchem chłodniczym lub lodówką bez szkody dla ich jakości. Materiał opakowaniowy wykorzystywany do produkcji opakowań kartonowych combibloc składa się głównie z kartonu i polimerów. Karton, stanowiący 75 % składu opakowania, daje opakowaniu stabilność. Wewnętrzne warstwy polimerowe stanowią barierę dla płynów, natomiast warstwy zewnętrzne zapobiegają przedostaniu się wilgoci do środka. Dodatkowo opakowanie posiada cieniutką warstewkę aluminium, która chroni produkt przed światłem, tlenem i zapachami z zewnątrz. W odpornych na wysokie temperatury opakowaniach kartonowych combisafe szczególne właściwości polimerów oraz ich kompozytowa struktura są perfekcyjnie zharmo - nizowane i umożliwiają obróbkę cieplną produktu i opa - kowania w autoklawie statycznym lub rotacyjnym. Opakowania kartonowe firmy SIG Combibloc są naturalnie wolne od bisfenolu A (BPA).

9 Odnawialne. Ekologiczne. Niepowtarzalne. combibloc i combisafe Dla produktów spożywczych o przedłużonej trwałości opa - kowania kartonowe są więcej niż tylko alternatywą dla popularnych systemów opakowaniowych, takich jak meta - lowe puszki i szklane słoiki. Żadne inne opakowania nie są bowiem w całości wykonane z naturalnego surowca. Nasze opakowania kartonowe składają się w ok. 75 % z masy drzewnej, zasobu odnawialnego. Jeśli drewno pochodzi z lasów zarządzanych właściwie i odpowiedzialnie, ten naturalny surowiec jest dostępny bez końca. Ponieważ drewno ma praktycznie zerowy bilans węglowy, nie narusza równowagi CO 2 w atmosferze. Nasze opakowania kartonowe są więc unikatowe pośród dostępnych na rynku dla produktów spożywczych i napojów. Dzięki nim ograniczony jest wpływ produktów i procesów produkcyjnych naszych klientów na środowisko naturalne. Ta korzyść konkurencyjna będzie zyskiwała na znaczeniu w przyszłości: bez zrównoważonych procesów, których efektem końcowym są zrównoważone produkty, trudniej będzie osiągnąć długofalowy sukces dotyczy to również opakowań. Wybierając nasze opakowania kartonowe, klienci podejmują zatem ważną decyzję: pod względem ochrony środowiska i finansów. Oczywiście nasze opakowania kartonowe i zamknięcia są surowcami wtórnymi, podlegają wszystkim rodzajom recyklingu i gospodarce surowcami wtórnymi. Nasze opakowania kartonowe składają się w ok. 75 % z masy drzewnej, zasobu odnawialnego.

10 Najmniejszy wpływ na środowisko naturalne combibloc i combisafe Przeprowadzona w całej Europie, niezależnie zweryfikowana i zgodna z normą ISO ocena cyklu życia dokonana w roku 2009 pokazała, że w porównaniu z innymi opa - kowaniami dla produktów spożywczych o przedłużonej trwałości wykorzystanie kartonów może ograniczyć emi - sję CO 2 i zużycie paliw kopalnych nawet o 60 %. W badaniu tym Instytut Badań nad Energią i Środowiskiem (Institute for Energy and Environmental Research IFEU) porównał metalowe puszki, szklane słoiki, kartonowe opakowania i plastikowe saszetki. Poddano ocenie wszystkie kluczowe czynniki i procesy w cyklach życia różnych rodzajów opakowań, które są istotne dla wpływu produktu na środowisko: począwszy od ekstrakcji i oczyszczania surowca wykorzystywanego do wyprodukowania opakowania, przez procesy produkcji i transportu gotowych opakowań, pakowania produktu i dys - trybucji, a skończywszy na fazie sprzedaży detalicznej, a następnie recyklingu lub utylizacji opakowania po okresie użytkowania. Ten rodzaj oceny to jedyna metoda opra - cowania profilu środowiskowego opakowania jako całości; już nie wystarczy skupianie się na pojedynczym aspekcie. W badaniu aseptyczne opakowania kartonowe combibloc oraz combisafe osiągnęły najlepszy wynik właściwie we wszystkich kategoriach wpływu na środowisko w odnie - sieniu do gospodarki zasobami i emisji gazów. Najciekawszymi ustaleniami są pozytywne wyniki w kategoriach zu - życie paliw kopalnych, użycie źródeł energii pierwotnej oraz emisja CO 2 / zmiana klimatu. Badanie pokazuje, że pod względem zużycia zasobów kopalnych i emisji CO 2 opakowanie kartonowe obciąża środowisko do 60 % mniej niż inne rozwiązania opakowaniowe uwzględnione w tym badaniu. Opakowania kartonowe mogą ograniczyć emisję CO 2 i zużycie paliw kopalnych nawet o 60 %.

11 Certyfikowane. Identyfikowalne. combibloc i combisafe Dla producentów żywności oczywiste jest, że wiele skład - ników ich produktów pochodzi z kontrolowanych i iden - tyfikowalnych upraw. Nasze opakowania zostały opraco - wane według ich potrzeb, ponieważ to, co jest istotne dla produktu spożywczego, powinno być równie ważne dla opakowania. W produkcji naszych opakowań kartonowych używamy wyłącznie masy drzewnej pochodzącej z certyfikowanych, odpowiedzialnie zarządzanych i kontrolowanych źródeł. Aby zapewnić, że to fakt, uzyskaliśmy dla naszych zakładów produkcyjnych i organizacji sprzedażowych na całym świe - cie certyfikację pochodzenia produktu zgodnie z wiążącymi kryteriami Forest Stewardship Council (FSC ). Wszyscy nasi dostawcy surowego kartonu mają również certyfikację pochodzenia produktu zgodnie z FSC. Oznacza to, że możemy oferować naszym klientom na całym świecie opa - kowania kartonowe ze znakiem FSC. Znak ten poświadcza, że do produkcji surowca użyto odpowiednich ilości drewna pochodzącego z lasów z certyfikatem FSC i odpowiednio zarządzanych. SIG Combibloc jest pierwszym producentem opakowań kartonowych produktów spożywczych, który dla wszystkich swoich zakładów na całym świecie uzyskał certyfikat spełnienia kryteriów FSC dla stałej kontroli pochodzenia produktu (Chain of Custody CoC).

12 W samochodzie ciężarowym przewożącym pełne kartony, sam produkt stanowi aż 95 % a jego opakowanie jedynie 5 %. Majstersztyk logistyki combibloc i combisafe Wyjątkowo dobre właściwości transportowe i logistyka dystrybucji opakowań kartonowych mają korzystny wpływ na środowisko i jednocześnie pomagają obniżyć koszty. Opakowania kartonowe firmy SIG Combibloc są transpor - towane do zakładów produkcyjnych w formie płaskich złożonych rękawów. Oznacza to, że pojemność ładunkowa ciężarówki może być maksy malnie wykorzystana. Po napełnieniu opakowań samochód ciężarowy trans - portujący pełne kartony przewozi 95 % produktu i tylko 5 % opakowania. Opakowania kartonowe, dzięki ich kompaktowym prostokątnym kształtom i nietłukliwości, są idealne do układania i wykorzystują w pełni pojemność palet, a tym samym pojazdów ciężarowych oraz pomiesz - czeń magazynowych. W porównaniu z opakowaniami szklanymi, kartony mogą ograniczyć ciężar opakowania nawet o 93 % to kolejna zaleta logistyczna, której nie trzeba wyjaśniać. Każda oszczędność przestrzeni i masy oznacza ograniczenie emisji, zużycia zasobów kopalnych i obniżenie kosztów. Na półkach sklepowych opakowania kartonowe również bardzo dobrze wykorzystują przestrzeń: dzięki formie prostopadłościanu wymagają o 30 % mniej przestrzeni niż metalowe puszki.

13 Maksimum wygody combibloc i combisafe Dzięki niskiej masie i wielu sposobom otwierania opakowania kartonowe SIG Combibloc są w 100 % przyjazne dla użytkownika. Nie tylko producenci produktów spożywczych i detaliści wymagają wygody przy manipulowaniu opakowaniami z produktami spożywczymi. W dzisiejszych czasach wygoda jest bardzo istotną zaletą dla klientów. Pod tym względem opakowania kartonowe są idealne do codziennego użyt - kowania: lekkie i łatwe w użyciu, oszczędzające miejsce, ustawne, nie tłukące się i wyposażone w perforacje i zamknięcia. Jeszcze większa wygoda dzięki perforacjom Specjalne perforacje umożliwiają konsumentom otwieranie naszych opakowań bez konieczności korzystania z przy - borów, takich jak nożyczki lub nóż. Zawartość kartonu można z łatwością dozować. Specjalnie dla produktów z dużymi kawałkami oferta opakowań firmy SIG Combibloc zawiera również opakowania kartonowe z pełną perforacją. Umożliwia ona otwarcie opakowania kartonowego na całej szerokości górnej części i całkowite opróżnienie opa - kowania z produktu. Łatwe odkręcanie: combiswift i combismart Opcjonalne zamknięcia można również mocować w nie - których opakowaniach kartonowych na produkty spożyw - cze. Przykładami poręcznych zamknięć w opakowaniach kartonowych są nowoczesne zakrętki combiswift do opako - wań średnich rozmiarów i combismart do opakowań małych. Obydwa można zamykać i otwierać w prosty sposób jednym ruchem ręki. Dzięki takiemu zamknięciu produkty spożywcze można również odmierzać w ściśle określonych porcjach.

14 Elastyczne i efektywne combibloc i combisafe Branża spożywcza rozwija się w szybkim tempie. System opakowaniowy dla produktów spożywczych musi zatem oferować dużą elastyczność produkcji i jej konkurencyjne koszty. Nowoczesne napełniarki firmy SIG Combibloc mają wydajność do opakowań kartonowych na godzinę i stale niski współczynnik odpadów. To przyczy - nia się do wysoce efektywnej kosztowo produkcji. Solidna i dobrze przemyślana konstrukcja napełniarek zapewnia producentom długi okres użytkowania i niezawodność tych maszyn. To samo dotyczy aplikatorów wykorzystywanych do mocowania zamknięć, mieszczących się również w zakresie dostaw firmy SIG Combibloc. Napełniarki firmy SIG Combibloc oferują również dużą ela - styczność, pozwalając reagować na trendy szybko i efek - tywnie kosztowo. Elastyczność napełniarek SIG Combibloc w zakresie pojemności, szaty graficznej i różnorodności produktu daje naszym klientom dostęp do wszystkich możliwości w tym zakresie.

15 Niezrównana elastyczność produktu Technologia aseptyczna combibloc Tylko dzięki technologii aseptycznej combibloc : produkty płynne, lepkie i gęste z kawałkami Ty wybierasz, my przed stawiamy możliwości Elastyczność napełniarek SIG Combibloc daje producentom podstawę do oferowania bardzo różnorodnych produktów: płyny, kleiki i produkty z dużymi cząstkami można wlewać i pakować na długi czas, szybko, bezpiecznie i przy użyciu techniki delikatnej dla produktu. Od ponad 25 lat firma SIG Combibloc jest liderem w branży aseptycznego pakowania produktów spożywczych. Nasze napełniarki umożliwiają pakowanie produktów spożywczych zawierających cząstki o wielkości do 25 mm pojedyncze kawałki mogą mieć długość nawet do 40 mm. Zawartość cząstek w tych produktach może dochodzić do 50 %. W aseptycznym procesie żywność jest gwałtownie pod - grzewana do bardzo wysokiej temperatury w procesie UHT, natychmiast schładzana, a następnie wlewana do asep - tycznych opakowań kartonowych, również wysterylizowanych. Nasze napełniarki są wyposażone w dwa oddzielne systemy dozowania, umożliwiające producentom rozsze - rzenie oferty produktów aseptycznych. Składniki można wlewać w jednym etapie (standardowy proces) lub w dwóch oddzielnych. Napełnianie dwuetapowe oznacza rozdzielenie produktu na dwa składniki, które są przetwarzane i nalewane od - dzielnie. Jest to konieczne, jeśli produkt nie jest wystarcza - jąco kleisty, aby rozłożyć zawarte w nim cząstki równo - miernie w całym procesie. Typowy produkt wymagający dwufazowego napełniania to niezbyt lepka zupa zawie - rająca duże kawałki warzyw. Kawałki warzyw są nalewane razem z lepkim nośnikiem w pierwszym etapie. Później do opakowania wlewana jest dodatkowa woda lub zupa, do pożądanego poziomu gęstości. Gdy tylko produkt zostanie wlany do opakowania, górna część kartonu jest zamykana ultradźwiękowo powyżej poziomu płynu, wewnątrz napełniarki firmy SIG Combibloc. Nalewanie produktów z kawałkami jest dzięki temu bezpieczne i łatwe: zapobiega utknięciu składników pro - duktu w szwie. To duży plus dla bezpieczeństwa aseptycz - nego produktu.

16 Jeszcze więcej możliwości Technologia pasteryzacji combisafe Dzięki wprowadzeniu odpornego na wysokie temperatury opakowania kartonowego combisafe zakres możliwości pakowania produktów spożywczych o przedłużonej trwałości poszerzył się. Poza procesem aseptycznego napełniania ten system opakowaniowy jest również przydatny do produktów z dużą zawartością kawałków, takich jak warzywa, rośliny strączkowe, owoce, dania gotowe i gulasze, oraz do produktów, które nie przejdą przez system pompowania oraz proces aseptyczny. Wypróbowany i sprawdzony system rękawowy jest również wykorzystywany w opakowaniach kartonowych combisafe. Dzięki wykorzystaniu trzymodułowych zespołów napełniających, w tym precyzyjnego dozownika wagowego, bardzo różnorodne produkty mogą być wlewane w opakowania combisafe wielkość i ilość składników produktów z dużymi cząstkami może być bardzo różna pod każdym względem i odmierzana bardzo precyzyjnie. W pierwszym etapie wlewane są składniki płynne, w drugim dodawane są cząstki stałe, trzeci etap to końcowe uzupełnienie produktu. Jest to dużą zaletą dla efektywnej kosztowo produkcji, ponieważ poszczególne składniki produktu mogą być dodawane do receptury na bieżąco i w precyzyjnie odmierzonych ilościach, przy użyciu trzyetapowej technologii napełniania. Jest to bardzo istotny czynnik również przy obliczaniu kosztu produktu. Po wlaniu produktów do opakowania górna część kartonu jest zamykana ultradźwiękowo. Opakowania kartonowe są następnie automatycznie przenoszone do autoklawu statycznego lub obrotowego w zależności od wymagań produktowych i preferencji klienta. Opakowanie i produkt są sterylizowane razem. W branży opakowań kartonowych na produkty spożywcze o przedłużonej trwałości autoklaw rotacyjny jest wykorzystywany po raz pierwszy, gwarantując najwyższą jakość produktu. Co więcej, dzięki ciągłemu ruchowi opakowań kartonowych podczas podgrzewania możliwe jest również wlewanie i przetwarzanie określonych produktów w pierwszej kolejności w szczególności bardzo lepkich produktów z bardzo dużymi cząstkami, na przykład tak popularnej gotowanej fasoli. Tylko w systemie opakowań kartonowych combisafe do produktów pasteryzowanych autoklaw rotacyjny dla optymalnej jakości produktu; dozownik wielogłowicowy umożliwiający precyzyjne porcjowanie i najefektywniejszą kosztowo produkcję

17 Unikalna elastyczność pojemności combibloc i combisafe Przy użyciu jednego urządzenia: napełnisz nawet siedem opakowań o różnej pojemności a zmiana pojemności jest błyskawiczna Napełniarki firmy SIG Combibloc zapewniają elastyczność, którą można kontrolować łatwo, szybko i bezpiecznie. Jeśli chodzi o pojemność, jest wiele wersji opakowań kartonowych z tymi samymi wymiarami dna: w kilka chwil można skalibrować napełniarki do określonej pojemności. Nie ma potrzeby ponownego czyszczenia lub sterylizacji urządzenia. Szybka zmiana pojemności daje wiele możliwości odpowied - niego pozycjonowania produktów, aby zaspokajać potrzeby określonych konsumentów docelowych. Używając pojedyn - czego urządzenia, można napełniać opakowania w siedmiu różnych pojemnościach. Na przykład: dwie grupy docelowe, dwie pojemności. Zupa sprzedająca się dobrze w litrowym rodzinnym opa - kowaniu kartonowym jest uzupełniona opakowaniem w mniejszej pojemności odpowiednim dla jednoosobowych gospodarstw domowych. Promocyjne opakowania karto - nowe, w których przez pewien czas oferowana jest pojem - ność większa niż standardowa, mogą być równie łatwo wdrożone. Dzięki elastyczności napełniarek wytwórcy produktów spożywczych mogą błyskawicznie wybrać doskonałą pojemność dla każdego produktu.

18 Niezrównane możliwości w zakresie szaty graficznej combibloc i combisafe Zmiana grafiki bez przerywania procesu produkcyjnego i bez żadnych odpadów Napełniarki firmy SIG Combibloc pozwalają na zmianę grafiki kartonu bez przerywania procesu produkcyjnego i bez żadnych odpadów. Wystarczy tylko umieścic odpowiednie kartony w podajniku napełniarki. Ta elastyczność umożliwia nalewanie danego produktu do opakowań kartonowych o różnej szacie graficznej dla różnych marek i obszarów językowych. Oznacza to maksymalne dopasowanie do rynków i kanałów dystrybucji w każdym przypadku.

19 Twoja wydajność dzięki naszemu serwisowi Nasz serwis zawsze, gdy go potrzebujesz Niezrównanej wydajności naszych napełniarek towarzyszy szeroka gama usług serwisowych. Zespół serwisu technicz - nego, zorganizowany w sieć ekspertów na całym świecie, wspiera naszych klientów w branży spożywczej w ramach niezawodnego partnerstwa: od instalacji i uruchomienia, przez wsparcie w produkcji, konserwację oraz serwis części zamiennych aż po rozbudowę i modyfikację istniejących linii. Nasz serwis zapewnia bezproblemowe i skuteczne rozpo - częcie produkcji, linie do napełniania stale pracują z wysoką efektywnością a Państwo uzyskują wszystko, co oferują urządzenia zainstalowane w Waszym zakładzie. Oferujemy również naszym klientom szereg dodatkowych wartościowych usług, które mają na celu bezpośrednio optymalizowanie procesów produkcyjnych. Ofertę usług uzupełnia szereg szkoleń dla pracowników, którzy już znają system opakowaniowy firmy SIG Combibloc i potrze - bują specjalistycznego szkolenia w konkretnych dziedzinach. Dodatkowo program doradztwa doskonałości operacyjnej oferuje usługi skupiające się na poprawie efektywności operacyjnej i tym samym obniżeniu kosztów produkcji. Przy realizowaniu tego programu firma SIG Combibloc korzysta z wieloletniego doświadczenia w obsłudze procesów produk - cyjnych swoich klientów na całym świecie wraz z przy - kładami najlepszych praktyk. Korzystając z tych narzędzi, opracowujemy indywidualne koncepcje i rozwiązania w celu zwiększenia efektywności zakładów naszych klientów.

20 W skrócie : combibloc technologia aseptyczna Podajnik Rozłożenie opakowania Aktywacja, składanie i formowanie dna kartonu Wstępne zaginanie szczytu kartonu Strefa aseptyczna Kartony są umieszczane w podajniku przez operatora urządzenia lub za pomocą modułu CAM (Combibloc Automatic Magazine). Poszczególne kartony są pobierane poprzez stację pobierania, otwierane i umieszczane na rdzeniach. Dzięki temu są w odpowiedniej pozycji przygotowane do procesu formo - wania dna. Dolna część kartonu jest aktywowana gorą - cym powietrzem na dwóch stacjach. Podczas gdy rdzeń przenosi karton do stacji formo - wania dna, ruchome elementy zaginacza poprzecznego i wzdłużnego wstępnie formują podstawę kartonu. Prasa dna oraz czoło rdzenia dociskają i szczelnie zamykają dno kartonu. Górna część kartonu jest wstępnie zagi - nana w celu zapewnienia odpowiedniego kształtu górnej części po napełnieniu. W strefie aseptycznej opakowania karto - nowe są sterylizowane wodą utlenioną (H 2 O 2 ), a następnie osuszane podgrzanym sterylnym powietrzem. Opakowanie kartonowe jest napełniane sterylnym produktem w dwóch etapach. Zamykanie ultradźwiękowe szczytu kartonu Stacja formowania szczytu kartonu Stacja odstawiania opakowań Stacja formowania kartonu Aplikator zamknięć Górna część kartonu jest zamykana ultra - dźwiękowo powyżej poziomu produktu. Przed zamknięciem ultradźwiękami do opa - kowania wprowadzana jest para, aby ograniczyć do minimum przestrzeń ekspan - syjną po schłodzeniu. Gorące powietrze jest wykorzystywane do podgrzewania polimerów w górnej części opakowania.skrajne krawędzie opakowania są składane i przyklejane do kartonu. Opakowanie kartonowe opuszcza napełniarkę, jest ustawiane pionowo a następnie kierowane do przenośnika. Po napełnieniu opakowań combifit* uformowana zostaje charakterystyczna skośna górna część kartonu. * przy tej samej powierzchni dna opakowanie combibloc oraz odpowiadający mu format combifi t z charakterystyczną górną częścią mogą być napełniane na tej samej napełniarce. Zamknięcie zostaje umieszczone na opakowaniu. Aplikator Napełniarka

21 W skrócie: technologia pasteryzacji combisafe Obszar napełniania Aktywacja, składanie i prasowanie dna kartonu Podajnik Rozłożenie opakowania Wstępne zaginanie szczytu kartonu Zamykanie ultradźwiękowe szczytu kartonu P ompa tłokowa Dozownik wagowy Dozowanie uzupełniające Kartony są umieszczane w podajniku przez operatora urządzenia. Poszczególne kartony są pobierane poprzez stację pobierania, otwierane i umieszczane na rdzeniach. Dzięki temu znajdują się w odpowiedniej pozycji przygotowane do procesu formowania dna. Dolna część kartonu jest aktywowana gorącym powietrzem na dwóch stacjach. Podczas gdy rdzeń przenosi karton do stacji formowania dna, ruchome elementy zaginacza poprzecznego i wzdłużnego wstępnie formują podstawę kartonu. Prasa dna oraz czoło rdzenia dociskają i szczel - nie zamykają dno kartonu. Górna część kartonu jest wstępnie zaginana w celu zapewnienia perfekcyjnego zamknięcia po napełnieniu. Napełniania dokonuje się etapowo: trzy etapy można wybierać i łączyć. W pierwszym wlewane sa składniki płynne (5), w drugim wprowadzane są cząstki (6). W trzecim etapie opakowanie jest uzupełniane róznymi składnikami, od czystej wody do sosu pomidorowego, w zależności od rodzaju produktu. (7) Górna część kartonu jest zamykana ultradźwiękowo powyżej poziomu pro - duktu. Przed zamknięciem do opa - kowania wprowadzana jest para, aby ograniczyć do minimum przestrzeń ekspansyjną po schłodzeniu. Stacja formowania szczytu części Stacja odstawiania opakowań Ładowarka tac Autoklawy (rotacyjne i statyczne) Faza pakowania końcowego Gorące powietrze jest wykorzystywane do podgrzewania polimerów w górnej części opakowania. Skrajne krawędzie są składane i przyklejane do kartonu. Opakowanie kartonowe opuszcza napełniarkę, jest ustawiane pionowo i kierowane do przenośnika. Opakowania zostają ustawione w linii i umieszczone na tacach. Autoklawy są automatycznie napełniane tacami. W zależności od wymagań klienta i wymagań dla produktu autoklawy mogą być statyczne lub rotacyjne. Z autoklawu tace przesuwane przenośnikiem taśmowym do tackarki w celu finalnego pakowania w wybranej formie.

22 Nasza oferta, Twoje opcje Napełniarka Wymiary dna opakowań Rozwiązania w zakresie zamknięć Wydajność (ilość opakowań / godz.) 150 ml 200 ml 250 ml 300 ml 330 ml 350 ml CFA mm Standardowe perforacje CFA mm combismart ml 250 ml 300 ml 330 ml 350 ml 200 ml 250 ml 300 ml 350 ml 375 ml 400 ml 500 ml CFA CFA Food 76 47,5 mm Standardowe perforacje Pełna perforacja combismart ml 750 ml 1000 ml 1000 ml CFA CFA Food mm combilift combiswift Standard perforations ml 750 ml 1000 ml 1100 ml CFA mm combilift combiswift Standardowe perforacje ml 750 ml 1000 ml combilift CFA CFA Food mm combiswift Standardowe perforacje ml 1500 ml 2000 ml CFA mm combilift combiswift Standardowe perforacje CFR ,5 mm Pełna perforacja ml 300 ml 400 ml 500 ml

23 Food pl Wszelkie pytania i uwagi proszę kierować na adres info@sig.biz Wydrukowano na papierze z certyfikatem FSC.