Agnieszka Zembroo-Łacny

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Agnieszka Zembroo-Łacny"

Transkrypt

1 Agnieszka Zembroo-Łacny Zakład Medycyny Sportu i Biochemii Zam. Wydział Kultury Fizycznej w Gorzowie Wlkp. Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu

2 Substancje wprowadzane do organizmu w celu zwiększenia siły fizycznej, sprawności mechanicznej, poprawy odporności psychicznej, przede wszystkim poprzez zadziałanie na jeden lub więcej procesów wpływających na rozwój wymienionych cech

3 FIZJOLOGICZNE - możliwości wytwarzania/przetwarzania energii potrzebnej do skurczu mięśniowego PSYCHOLOGICZNE - kontrolowanie procesów energetycznych, nerwowo-mięśniowych, motywacja, napięcie nerwowe, psychiczne BIOMECHANICZNE - możliwości wydajnego zużytkowania energii POKONANIE TYCH BARIER WPŁYNIE NA WYNIK SPORTOWY!

4 ŚRODKI WSPOMAGAJĄCE Efekt ergogeniczny poprawa zdolności wysiłkowych Efekt ergolityczny obniżenie zdolności wysiłkowych inaczej efekt pracotwórczy

5 Skutecznośd należy oceniad jedynie na podstawie wniosków pochodzących z badao naukowych!!! Przede wszystkim musi istnied uzasadnienie stosowania danego środka!

6 Podział środków wspomagających wg Australijskiego Instytutu Sportu ze względu na ich efektywnośd i bezpieczeostwo

7 Grupa A - suplementy zalecane dla sportowców stanowią dobre źródło energii i naukowo wykazano poprawę możliwości wysiłkowych po zastosowaniu ich w konkretnych przypadkach. Grupa B - suplementy do rozważenia do ewentualnego ich zastosowania u sportowców są wstępne doniesienia o ich skuteczności i są nimi zainteresowani trenerzy oraz zawodnicy. Grupa C - suplementy nie polecane, bo brak przekonywujących dowodów naukowych o ich skuteczności, poza sporadycznymi przypadkami. Większośd suplementów szeroko reklamowanych i popularnych wśród zawodników. Grupa D - suplementy zabronione przez WADA, albo o dużym ryzyku zanieczyszczenia substancjami dającymi pozytywny wyniku w testach antydopingowych.

8 Grupa A - suplementy zalecane dla sportowców stanowią dobre źródło energii i naukowo wykazano poprawę możliwości wysiłkowych po zastosowaniu ich w konkretnych przypadkach. Antioxidant Vitamins C and E Bicarbonate and Citrate Calcium Supplement Creatine Electrolyte Replacement Supplements Iron Supplement Liquid meal supplements Multivitamins and Minerals Probiotics (use for gastrointestinal protection) Sports bars Sports drinks Sports gels Vitamin D

9 Grupa B - suplementy do rozważenia co do ewentualnego ich zastosowania u sportowców są wstępne doniesienia o ich skuteczności i są nimi zainteresowani trenerzy oraz zawodnicy. Colostrum B-alanine Glucosamine Glutamine HMB Melatonin Probiotics (used for immune protection) Ribose

10 Grupa C - suplementy nie polecane, bo brak przekonywujących dowodów naukowych o ich skuteczności, poza sporadycznymi przypadkami. Większośd z nich jest szeroko reklamowanych i popularnych wśród zawodników. Branched chain amino acids (& other free-from amino acids) Carnitine Chromium picolinate Coenzyme Q10 Cordyceps Cytochrome C Gamma-oryzanol & ferulic acid Ginseng Inosine Lactaway Nitric oxide supplements Oxygenated waters Pyruvate Rhodiola rosea Vitamin supplements when used in situations other than summarised in Group A ZMA

11 Grupa D - suplementy zabronione przez WADA, albo o dużym ryzyku zanieczyszczenia substancjami dającymi pozytywny wynik w testach antydopingowych. Androstenedione 19-norandrostenediol 19-norandrostenedione DHEA Ephedra Strychnine Tribulus terrestris & other herbal testosterone supplements

12 JAKIE RYZYKO PONOSI ZAWODNIK STOSUJĄC ŚRODKI WSPOMAGAJĄCE? efekt ergolityczny brak wiedzy nt. działania suplementów może doprowadzid do przeładowania nadmiar jednej substancji wywołuje niedobór innej pozytywny wynik testu antydopingowego zanieczyszczenie preparatów substancjami niedozwolonymi

13 ZAWARTOŚD SUBSTANCJI NIEDOZWOLONYCH W ODŻYWKACH IOC Nutritional supplement analysis country products unlabelled drug percentage NL UK USA I D % 19% 19% 14% 12% The International Olympic Committee Medical Commission, Lausann, Switzerland (2002) unlabelled drug oznacza substancję niewymienioną na opakowaniu, najczęściej są to steroidy anaboliczno-androgenne

14 WYSIŁEK - SKURCZ MIĘŚNI koncentryczny ekscentryczny OKSYDACYJNY reaktywne formy tlenu STRES ENERGETYCZNY AMP/ATP SYGNALIZACJA MECHANICZNY uszkodzenia mięśni ADAPTACJA tolerancja na stres TRENING

15 TAK

16 RECOVERY FASTER TRAIN HARDER! 1. WĘGLOWODANY 2. WODA 3. BIAŁKA i AMINOKWASY 4. ANTYOKSYDANTY - biotiole - flawonoidy

17

18 Zapotrzebowanie energetyczne Typowy trening piłkarski 1500 kcal Mecz: Wydatek energii (kcal/ kg/ dzieo) Dobowe zapotrzebowanie na energię (kcal) Piłka nożna 72, Piłka ręczna 68, Koszykówka 67, Hokej na trawie 69, Hokej na lodzie 71,

19 WYKORZYSTANIE ENERGII METABOLIZM TŁUSZCZY ENERGIA SYNTEZA BIAŁKA mięśnie, enzymy, hormony itd. TERMOREGULACJA zapobieganie przegrzaniu PRZYSTOSOWANIE DO NOWEJ STREFY CZASOWEJ i KLIMATYCZNEJ niedobór CHO wydłuża adaptację do nowej stresy czasowej i nowych warunków klimatycznych

20 GLIKOGEN 150 g minut intensywnego wysiłku przy 60 80% VO 2 max 150 g minut Wysiłku o intensywności % VO 2 max GLIKOGEN w mięśniach szkieletowych sportowcy g

21 TRENING 4,5 g/d na kg m.c. PRZED ZAWODAMI g/d

22 O WYSOKIM I UMIARKOWANYM IG

23 Zastosowanie IG w sporcie Utrzymanie optymalnej masy ciała redukcja masy ciała 55>IG Zwiększenie zawartości glikogenu mięśniowego w okresie superkompensacji 55<IG<70 lub 70<IG Zwiększenie stężenia glukozy we krwi 2 h przed zawodami 55<IG<70 Odbudowa zasobów glikogenowych w okresie odnowy biologicznej 55<IG<70 lub 70<IG

24 Stworzona w celu uniknięcia huśtawki glikemicznej lub niedoborów energetycznych u sportowców; atut prostota stosowania

25 MALTODEKSTRYNA cukier o średniej długości, cząsteczek glukozy posiada wysoki IG nie jest tak słodka jak glukoza stanowi ok. 80% składu płynnej odżywki węglowodanowej pozostałą częśd odżywki mogą stanowid sacharoza, glukoza, fruktoza, triozy zamiast maltodekstryny może występowad AMYLOZA

26 IZOMALTULOZA jest dwucukrem wytwarzanym z sacharozy, znana także pod nazwą palatinoza stosuje się ją w Japonii od 1985 roku jako substytut cukru charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, wchłania się powoli jako glukoza i fruktoza zapewnia długotrwałe dostarczanie energii

27

28 NAWADNIANIE - REHYDRATACJA

29 Według Europejskiej Komisji ds. Zdrowia i Ochrony Konsumenta: jako izotoniczne mogą byd nazwane napoje o osmolalności 300 mosm ± 10% (tj mosm/kg wody). Napoje te powinny zawierad 6-8% węglowodanów, gdyż wtedy się wchłaniają najłatwiej. Dodatkowo powinny zawierad przynajmniej 20 mmol/l (460 mg/l) sodu, ale nie więcej niż 50 mmol/l (tj mg/l).

30 % ilość testowanego płynu zalegającego w żołądku Krzywa przedstawiająca wpływ stężenia węglowodanów i osmolalności na tempo opróżniania żołądka woda 8% napój izotoniczny 15% napój hipertoniczny Czas (min)

31 CHARAKTERYSTYKA NAPOJÓW

32 CEL PRZYJMOWANIA NAPOJÓW SPORTOWYCH przeciwdziałanie odwodnieniu organizmu i zaburzeniom termoregulacji poprawa wydolności zawodnika dostarczenie energii

33 NIE WOLNO POLEGAD NA ODCZUCIU PRAGNIENIA!!! PRAGNIENIE NIE JEST DOBRYM WSKAŹNIKIEM STANU NAWODNIENIA ORGANIZMU!!! PRAGNIENIE POJAWIA SIĘ GDY ODWODNIENIE ORGANIZMU JEST JUŻ RZĘDU 2% MASY CIAŁA (STRATA OK. 1.5 L WODY) PRAGNIENIE JEST WYNIKIEM: WZROSTU OSMOLALNOŚCI PŁYNU ZEWNĄTRZKOMÓRKOWEGO ZMNIEJSZENIA OBJĘTOŚCI PŁYNU ZEWNĄTRZKOMÓRKOWEGO ODWODNIENIA KOMÓRKOWEGO!

34 Rozpoczynamy nawadnianie jak najwcześniej! niewielkie nawet odwodnienie organizmu rzędu 1% ubytku masy ciała (ok ml) pogarsza możliwości wysiłkowe zawodnika! zanim pojawi się pragnienie! odwodnienie rzędu 2% odwodnienie rzędu 4% masy ciała pogarsza tempo opróżniania żołądka z płynów! - mechanizm błędnego koła!

35 ILE PŁYNÓW NALEŻY PODAD? straty wody w wyniku nasilonego pocenia podczas bardzo intensywnego wysiłku w gorącym otoczeniu mogą wynosid 2-3 l/h konsumpcja wody powinna wynosid 1 ml na każdą wydatkowaną 1 kcal energii dla sportowców trenujących 2-3 h dziennie w gorącym otoczeniu, dobowa wymiana wody może wynosid 5-10 litrów, a czasami nawet litrów!!!

36 PRZED ZAWODAMI sportowiec powinien pid dużo płynów w ciągu dnia przed zawodami! w dniu zawodów sportowiec powinien wypid ok ml napoju sportowego na 2-3 godziny przed czekającym go wysiłkiem ok ml napoju sportowego 5-10 min przed startem

37 W TRAKCIE ZAWODÓW Poleca się przyjmowanie ok , a nawet 350 ml napoju co 15 do 20 minut wysiłku. Objętośd ml/h napoju zawierającego węglowodany w stężeniu 6-8% Temperatura napoju C Dla dzieci o masie ciała 40 kg przyjmuje się, że objętośd 7 ml płynu/kg masy ciała/h, czyli ok. 140 ml napoju przyjmowanego co 30 min jest ilością wystarczającą przy umiarkowanym wysiłku (45-50% VO 2max )

38 PO ZAWODACH LUB TRENINGU kontynuujemy nawadnianie do 24 godzin pid często ważne jest dostarczanie węglowodanów i aminokwasów nawadnianie stymuluje efekt anaboliczny ważne jest spożywanie pokarmów z odpowiednią ilością soli, w celu uzupełnienia chlorku sodu utraconego z potem ODWODNIENIE KATABOLIZM NAWODNIENIE ANABOLIZM

39

40 ZAWARTOŚD BIAŁKA g/kg Tkanka Przed wysiłkiem Po wysiłku Mięsieo brzuchaty łydki Serce Wątroba * * * różnica statystycznie istotna

41 CELEM WSPOMAGANIA SPORTOWCÓW BIAŁKIEM JEST: Zwiększenie adaptacji podczas treningów Zwiększenie masy mięśni, jednocześnie siły, mocy podczas zawodów Wykorzystanie aa jako paliwa i mniejsze wykorzystanie glikogenu

42 EFEKT SUPLEMENTACJI BIAŁKA PODCZAS 12 TYGODNI TRENINGU SIŁOWEGO Grupa Kontrolna Badana Powierzchnia mięśnia uda cm * Zawartość kreatyniny w moczu g/dl * różnica statystycznie istotna

43 AMINOKWASY BCAA Leucyna, Izoleucyna, Walina wytrzymałośd tlenowa, ograniczenie zmęczenia ośrodkowego Sugestie blokują wejście wolnego tryptofanu do mózgu i syntezę serotoniny Zalecenia w badaniach stosowano dawki 5-20 g dziennie lub 1 7 g na litr napoju

44 Dzienne zapotrzebowanie na BCAA sportowców intensywnie trenujących Masa ciała kg Leucyna g Walina g Izoleucyna g

45 HMB stymuluje: Proliferację komórek mięśniowych Różnicowanie i fuzję mioblastów Hipertrofię mięśni poprzez aktywację insulinopodobnego czynnika wzrostu IGF-I Kornasio i wsp. Biochimica et Biophysica Acta 2009

46 KARNOZYNA działanie antyoksydacyjne działanie buforujące aktywator ATPazy miozynowej zalecenia g dziennie

47 AMINOKWASY glutamina zalecana w odnowie biologicznej stymuluje odbudowę glikogenu mięśniowego, zwiększa ochronę przed infekcjami zalecenia do 1.5 g dziennie

48 AMINOKWASY tauryna reguluje stężenie jonów wapnia w komórkach jest neuroprzekaźnikiem i neuromodulatorem odpowiada za osmoregulację moduluje przebieg reakcji zapalnej tworzy kwasy taurocholowe trawienie tłuszczy zalecenia od 2 do 6 g dziennie przez 4 tygodnie

49 AMINOKWASY kreatyna syntetyzowana w wątrobie i mięśniach z metioniny, argininy i glicyny stanowi podstawowe źródło energii w biegu sprinterskim zwiększa pojemnośd buforową mięśni zwiększa zawartośd wody w miocytach i tym samym stymuluje procesy anaboliczne monohydrat kreatyny, fosforan kreatyny, jabłczan kreatyny, cytrynian kreatyny, pirogronian kreatyny estry kreatyny

50 FOSFOKREATYNA źródło energii

51

52 WYSIŁEK H 2 O 2 NO antyoksydanty sygnalizacja komórkowa SIŁA WYTRZYMAŁOŚD nadmierna ilośd antyoksydantów może zahamowad adaptację do wysiłku fizycznego

53 2008

54 wit. E wit. C -karoten luteina cynk magnez selen 2009

55 wit. E wit. C -karoten selen 2009

56 wit. E wit. C ECSS Oslo 2009

57 NIE

58 2007

59

60

61 KWAS -LIPONOWY antyoksydant, który generuje H2 O 2 H 2 O 2 tiolowy status redoks IL-6 IL-10 8-izoprostan IL-1 IL-4 TNF (rest 24 h) CK (rest 48 h) Zembron-Lacny i wsp. European Congress of Sport Sciences Oslo 2009

62 ERGOTIONEINA antyoksydant, który uczestniczy w metabolizmie NO NO thiol redox IL-6 IL-10 8-izoprostan IL-1 IL-4 Zembron-Lacny i wsp. European Congress of Sport Sciences Oslo 2009

63 N-acetylo-L-cysteina antyoksydant substrat glutationu, który moduluje odpowiedź hematologiczną thiol redox EPO Hb Htc MCV MCH HIF-1 Zembron-Lacny i wsp. J Physiol Sci 2007 Zembron-Lacny i wsp. Physiol Res2009 Tajima i wsp. Eur J Pharmacol 2009

64 KWERCETYNA silny antyoksydant flawonoid IL-6 IL-1ra 8-izoprostan IL-8 TNF Nie wpływa na aktywnośd czynników transkrypcyjnych NF- B i COX-2 w mięśniach szkieletowych Nieman i wsp. J Appl Physiol 2007

65 protein: PPAR-delta drugs: GW1516, AICAR EXERCISE PILLS

Wybrane zagadnienia dotyczące diety młodych sportowców

Wybrane zagadnienia dotyczące diety młodych sportowców Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu Małgorzata Słowińska-Lisowska Zakład Medycyny Sportu i Żywienia Wybrane zagadnienia dotyczące diety młodych sportowców Źródła materiału energetycznego dla skurczu

Bardziej szczegółowo

Suplementy. Wilkasy 2014. Krzysztof Gawin

Suplementy. Wilkasy 2014. Krzysztof Gawin Suplementy Wilkasy 2014 Krzysztof Gawin Suplementy diety - definicja Suplement diety jest środkiem spożywczym, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub

Bardziej szczegółowo

Subiektywne objawy zmęczenia. Zmęczenie. Ból mięśni. Objawy obiektywne 2016-04-07

Subiektywne objawy zmęczenia. Zmęczenie. Ból mięśni. Objawy obiektywne 2016-04-07 Zmęczenie to mechanizm obronny, chroniący przed załamaniem funkcji fizjologicznych (wyczerpaniem) Subiektywne objawy zmęczenia bóle mięśni, uczucie osłabienia i wyczerpania, duszność, senność, nudności,

Bardziej szczegółowo

Instytut Sportu. Biochemiczne wskaźniki przetrenowania. Zakład Biochemii. mgr Konrad Witek

Instytut Sportu. Biochemiczne wskaźniki przetrenowania. Zakład Biochemii. mgr Konrad Witek Instytut Sportu Zakład Biochemii Biochemiczne wskaźniki przetrenowania Przetrenowanie (overtraining)- długotrwałe pogorszenie się dyspozycji sportowej zawodnika, na skutek kumulowania się skutków stosowania

Bardziej szczegółowo

ETYKIETA. Fitmax Easy GainMass proszek

ETYKIETA. Fitmax Easy GainMass proszek ETYKIETA Fitmax Easy GainMass proszek smak waniliowy, truskawkowy, czekoladowy Środek spożywczy zaspokajający zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców. FitMax

Bardziej szczegółowo

Nutrend Isodrink ma osmolarność: 284 mosm/kg ( przy rozcieńczeniu 30 g w 500 ml wody)!

Nutrend Isodrink ma osmolarność: 284 mosm/kg ( przy rozcieńczeniu 30 g w 500 ml wody)! NUTREND Isodrinx Napój izotoniczny lub hipotoniczny w zależności od stosunku rozcieńczenia. Szybka energia, optymalna dawka minerałów, kompleks witamin. Napój sportowy do stosowania w trakcie intensywnego

Bardziej szczegółowo

ObciąŜenie treningowe wyraŝa wysiłek wykonywany przez sportowca w

ObciąŜenie treningowe wyraŝa wysiłek wykonywany przez sportowca w WYKŁAD III Struktura obciąŝeń treningowych Aby kierować treningiem sportowym naleŝy poznać relację pomiędzy przyczynami, a skutkami, pomiędzy treningiem, a jego efektami. Przez wiele lat trenerzy i teoretycy

Bardziej szczegółowo

STRES OKSYDACYJNY WYSIŁKU FIZYCZNYM

STRES OKSYDACYJNY WYSIŁKU FIZYCZNYM Agnieszka Zembroń-Łacny Joanna Ostapiuk-Karolczuk STRES OKSYDACYJNY W WYSIŁKU FIZYCZNYM STRES OKSYDACYJNY zaburzenie równowagi między wytwarzaniem a usuwaniem/redukcją reaktywnych form tlenu i azotu RONS

Bardziej szczegółowo

Jak ocenić jakość białek

Jak ocenić jakość białek Jak ocenić jakość białek NPU- Net Protein Utilization = Wykorzytanie Białka Netto określa ilość azotu zatrzymanego w ustroju. NPU= Nb - Nbo Nspoż X 100% Nb-N oznaczony w tuszkach zwierząt na badanej diecie,

Bardziej szczegółowo

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia Aktywność fizyczna - jest to dowolna forma ruchu ciała

Bardziej szczegółowo

Plan suplementacji ukierunkowany na redukcję tkanki tłuszczowej i kształtowanie rzeźby mięśni.

Plan suplementacji ukierunkowany na redukcję tkanki tłuszczowej i kształtowanie rzeźby mięśni. Plan suplementacji ukierunkowany na redukcję tkanki tłuszczowej i kształtowanie rzeźby mięśni. Dane otrzymane od Klienta, przez specjalny formularz: Rafał, wiek: 30 lat, waga: 84kg, wzrost: 179cm BMI:

Bardziej szczegółowo

Kategoria żywności, środek spożywczy lub składnik żywności. Warunki dla stosowania oświadczenia

Kategoria żywności, środek spożywczy lub składnik żywności. Warunki dla stosowania oświadczenia Kategoria, WITAMINY VITAMINS 1 Wiatminy ogólnie Vitamins, in general - witaminy pomagają w rozwoju wszystkich struktur organizmu; - witaminy pomagają zachować silny organizm; - witaminy są niezbędne dla

Bardziej szczegółowo

PHARMA FREAK ANABOLIC FREAK - DAA

PHARMA FREAK ANABOLIC FREAK - DAA PHARMA FREAK ANABOLIC FREAK - DAA Bardzo silny booster testosteronu. Nowa, specjalnie zaprojektowana formuła suplementu diety zawiera składniki wspomagające powysiłkową produkcję naturalnych hormonów.

Bardziej szczegółowo

Żywienie osób aktywnych fizycznie

Żywienie osób aktywnych fizycznie Żywienie osób aktywnych fizycznie Plan prelekcji Kim jest osoba aktywna fizycznie? Ogólne zasady żywienia Żywienie osób aktywnych fizycznie Makroskładniki Inne składniki odżywcze Piramida żywienia osób

Bardziej szczegółowo

Wspomaganie treningu sportowego

Wspomaganie treningu sportowego Wspomaganie treningu sportowego Cechy sprawności MOC FIZ. produkcja energii eksplozywna (siła) maksymalna (szybkość ść) wytrzymałościowa aerobowa Cechy sprawności KONTROLA NERW.-MM. (psyche) pobudzenie

Bardziej szczegółowo

Układy energetyczne i i ich dominacja w przykładowych formach aktywności

Układy energetyczne i i ich dominacja w przykładowych formach aktywności WYMAGANIA ŻYWIENIOWE W ZALEŻNOŚCI OD CHARAKTERU WYSIŁKU FIZYCZNEGO Jadwiga Malczewska-Lenczowska Zakład Fizjologii Żywienia Instytut Sportu Warszawa Kurs Trenera Klasy Pierwszej, 01.10.2011 r Układy energetyczne

Bardziej szczegółowo

Podstawy diety i wspomagania w sporcie - przedmiotowe zasady oceniania.

Podstawy diety i wspomagania w sporcie - przedmiotowe zasady oceniania. Podstawy diety i wspomagania w sporcie - przedmiotowe zasady oceniania. W czasie zajęć ocenie podlegają wyłącznie zaangażowanie i aktywność ucznia na zajęciach. Planowane są w semestrze: - 3 oceny z zadań

Bardziej szczegółowo

106 kcal 18 g protein 7,2 g. x 23 servings. carbs BIAŁKO

106 kcal 18 g protein 7,2 g. x 23 servings. carbs BIAŁKO Activlab to marka suplementów i odżywek dla osób aktywnych. Nasza oferta adresowana jest zarówno do osób uprawiających sport na poziomie zawodowym i wyczynowym, jak również dla pasjonatów, którzy traktują

Bardziej szczegółowo

Żywienie w sporcie: Suplementacja, nawodnienie, redukcja masy ciała

Żywienie w sporcie: Suplementacja, nawodnienie, redukcja masy ciała Żywienie w sporcie: Suplementacja, nawodnienie, redukcja masy ciała Przygotowane przez: Jutkiewicz Paweł Szczechowicz Paulina Kłysz Patrycja Skrypt z wykładu Studenckiego Koła Naukowego NutriGenetyki 28.04.2011

Bardziej szczegółowo

DIETETYKA W SPORCIE I ODNOWIE BIOLOGICZNEJ

DIETETYKA W SPORCIE I ODNOWIE BIOLOGICZNEJ OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Umiejscowienie w obszarach kształcenia: studia podyplomowe w zakresie Dietetyki w sporcie i odnowie biologicznej lokują się w obszarze nauk medycznych nauk o zdrowiu i nauk o kulturze

Bardziej szczegółowo

Znaczenie właściwego żywienia i suplementacji w sportach walki

Znaczenie właściwego żywienia i suplementacji w sportach walki Znaczenie właściwego żywienia i suplementacji w sportach walki dr n. zdr. inż.krzysztof Durkalec-Michalski 1,2 1 Zakład Dietetyki, Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bardziej szczegółowo

Wysiłek krótkotrwały o wysokiej intensywności Wyczerpanie substratów energetycznych:

Wysiłek krótkotrwały o wysokiej intensywności Wyczerpanie substratów energetycznych: Zmęczenie Zmęczenie jako jednorodne zjawisko biologiczne o jednym podłożu i jednym mechanizmie rozwoju nie istnieje. Zmęczeniem nie jest! Zmęczenie po dniu ciężkiej pracy Zmęczenie wielogodzinną rozmową

Bardziej szczegółowo

Nr 1 W ŻYWIENIU SPORTOWCÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI SKŁADNIKI WYSOKA SKUTECZNOŚĆ WSPOMAGANIA

Nr 1 W ŻYWIENIU SPORTOWCÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI SKŁADNIKI WYSOKA SKUTECZNOŚĆ WSPOMAGANIA Stworzony przez Sportowców dla Sportowców Nr 1 W ŻYWIENIU SPORTOWCÓW NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI SKŁADNIKI WYSOKA SKUTECZNOŚĆ WSPOMAGANIA Vitarade to najnowsza linia wysokozaawansowanych odżywek dla sportowców

Bardziej szczegółowo

Zasady diety piłkarskiej lek. med. Jarosław Madej

Zasady diety piłkarskiej lek. med. Jarosław Madej Zasady diety piłkarskiej lek. med. Jarosław Madej 1 Zasady ogólne 1. Częstość i regularność posiłków 2. Śniadanie - najważniejszy posiłek dnia 3. Ostatni posiłek -2 godz. przed snem 4. Posiłek budulcem

Bardziej szczegółowo

Ekstrakt z Chińskich Daktyli TIENS. Doskonałe odżywienie krwi i ukojenie nerwów

Ekstrakt z Chińskich Daktyli TIENS. Doskonałe odżywienie krwi i ukojenie nerwów Ekstrakt z Chińskich Daktyli TIENS Doskonałe odżywienie krwi i ukojenie nerwów Lekarze z Chin uważają, że owoce głożyny znane jako chińskie daktyle pomagają zachować sprawność, poprawiają odporność, wspomagają

Bardziej szczegółowo

WYBRANE SKŁADNIKI POKARMOWE A GENY

WYBRANE SKŁADNIKI POKARMOWE A GENY WYBRANE SKŁADNIKI POKARMOWE A GENY d r i n ż. Magdalena Górnicka Zakład Oceny Żywienia Katedra Żywienia Człowieka WitaminyA, E i C oraz karotenoidy Selen Flawonoidy AKRYLOAMID Powstaje podczas przetwarzania

Bardziej szczegółowo

Fizjologia, biochemia

Fizjologia, biochemia 50 Fizjologia, biochemia sportu Krioterapia powoduje lepszą krążeniową i metaboliczną tolerancję oraz opóźnia narastanie zmęczenia w trakcie wykonywania pracy mięśniowej przez zawodników sportów wytrzymałościowych.

Bardziej szczegółowo

MEDYCYNA SPORTOWA OXIBLOCK SPIN ACTIVITY + VITALITY + VITALITY SPORT. Rzeszów, Naruszewicza 9, 35-055 www.weron.pl 17 855 46 48

MEDYCYNA SPORTOWA OXIBLOCK SPIN ACTIVITY + VITALITY + VITALITY SPORT. Rzeszów, Naruszewicza 9, 35-055 www.weron.pl 17 855 46 48 MEDYCYNA SPORTOWA OXIBLOCK SPIN ACTIVITY + VITALITY + VITALITY SPORT Rzeszów, Naruszewicza 9, 35-055 www.weron.pl 17 855 46 48 DEFINICJA OxiBlock Spin Przeciwutleniacz, suplement diety, zawiera lycopene,

Bardziej szczegółowo

PSYCHO-HORMONALNE PRZEJAWY PRZETRENOWANIA U WYCZYNOWYCH SPORTOWCÓW. dr Zbigniew Obmiński Instytut Sportu Zakład Endokrynologii

PSYCHO-HORMONALNE PRZEJAWY PRZETRENOWANIA U WYCZYNOWYCH SPORTOWCÓW. dr Zbigniew Obmiński Instytut Sportu Zakład Endokrynologii PSYCHO-HORMONALNE PRZEJAWY PRZETRENOWANIA U WYCZYNOWYCH SPORTOWCÓW dr Zbigniew Obmiński Instytut Sportu Zakład Endokrynologii Chroniczne zmęczenie - objaw choroby lub przepracowania u zdrowych osób Zmęczenie

Bardziej szczegółowo

Profil metaboliczny róŝnych organów ciała

Profil metaboliczny róŝnych organów ciała Profil metaboliczny róŝnych organów ciała Uwaga: tkanka tłuszczowa (adipose tissue) NIE wykorzystuje glicerolu do biosyntezy triacylogliceroli Endo-, para-, i autokrynna droga przekazu informacji biologicznej.

Bardziej szczegółowo

Agnieszka Zembroo-Łacny Zakład Medycyny Sportu i Biochemii Zam. Wydział Kultury Fizycznej w Gorzowie Wlkp. Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu

Agnieszka Zembroo-Łacny Zakład Medycyny Sportu i Biochemii Zam. Wydział Kultury Fizycznej w Gorzowie Wlkp. Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu Agnieszka Zembroo-Łacny Zakład Medycyny Sportu i Biochemii Zam. Wydział Kultury Fizycznej w Gorzowie Wlkp. Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu biochem@awf-gorzow.home.pl Ilość informacji mięśnie

Bardziej szczegółowo

Szafy, garderoby, zabudowy wnęk Rydułtowy ul. Bema 3 Turza Śląska ul.. Bogumińska 21 tel./fax (032) 451-41-29

Szafy, garderoby, zabudowy wnęk Rydułtowy ul. Bema 3 Turza Śląska ul.. Bogumińska 21 tel./fax (032) 451-41-29 Odżywianie w konkurencjach wytrzymałościowych..część 2 Odżywianie jest nieodłącznym elementem procesu treningowego. Pozostałe elementy to trening i regeneracja. Wszystkie te elementy są jednakowo ważne

Bardziej szczegółowo

Zaprojektuj własną strategię odżywiania podczas treningu i zawodów!

Zaprojektuj własną strategię odżywiania podczas treningu i zawodów! Zaprojektuj własną strategię odżywiania podczas treningu i zawodów! Niektórzy sportowcy rezygnują z przestrzegania specjalnej diety, ponieważ nie zauważają bezpośrednich i szybkich korzyści z niej płynących.

Bardziej szczegółowo

Trener Marcin Węglewski ROZGRZEWKA PRZEDMECZOWA W PIŁCE NOŻNEJ

Trener Marcin Węglewski ROZGRZEWKA PRZEDMECZOWA W PIŁCE NOŻNEJ ROZGRZEWKA PRZEDMECZOWA W PIŁCE NOŻNEJ Na optymalne przygotowanie zawodników do wysiłku meczowego składa się wiele czynników. Jednym z nich jest dobrze przeprowadzona rozgrzewka. (Chmura 2001) Definicja

Bardziej szczegółowo

Streszczenie projektu badawczego

Streszczenie projektu badawczego Streszczenie projektu badawczego Dotyczy umowy nr 2014.030/40/BP/DWM Określenie wartości predykcyjnej całkowitej masy hemoglobiny w ocenie wydolności fizycznej zawodników dyscyplin wytrzymałościowych Wprowadzenie

Bardziej szczegółowo

Niepożądane skutki stosowania suplementów dietetycznych. dr Robert A. Olek Zakład Biochemii AWFiS Gdańsk

Niepożądane skutki stosowania suplementów dietetycznych. dr Robert A. Olek Zakład Biochemii AWFiS Gdańsk Niepożądane skutki stosowania suplementów dietetycznych dr Robert A. Olek Zakład Biochemii AWFiS Gdańsk Wydatki na suplementy w 2005 roku wyniosły 5 400 000 000 $ z czego 3 700 000 000 $ - w USA 1 700

Bardziej szczegółowo

ELŻBIETA HÜBNER-WOŹNIAK AWF, WARSZAWA

ELŻBIETA HÜBNER-WOŹNIAK AWF, WARSZAWA ELŻBIETA HÜBNER-WOŹNIAK AWF, WARSZAWA Adaptacje wywołane treningiem, czyli efekt kompleksowych działań mających na celu poprawę wyników sportowych, pojawiają się jako konsekwencja systematycznie powtarzanych

Bardziej szczegółowo

Żywienie w sporcie. Ogólne zasady i zalecenia. Joanna Misiorowska

Żywienie w sporcie. Ogólne zasady i zalecenia. Joanna Misiorowska Żywienie w sporcie Ogólne zasady i zalecenia Joanna Misiorowska Plan prezentacji 1. 3 zasady żywienia sportowców 2. Twój plan działania 3. Wskazówki żywieniowe Nawodnić Dostarczyć energii dla mięśni przed

Bardziej szczegółowo

SLIMXL. Trójfazowy system odchudzania: oczyszcza organizm i redukuje wahania nastroju

SLIMXL. Trójfazowy system odchudzania: oczyszcza organizm i redukuje wahania nastroju SLIMXL Trójfazowy system odchudzania: oczyszcza organizm i redukuje wahania nastroju GRUPA DOCELOWA SlimXL to suplement diety przeznaczony dla kobiet: - z nadwagą i otyłością - które chcą tygodniowo zrzucić

Bardziej szczegółowo

GŁÓWNE INFORMACJE TEMAT SZKOLENIA: ABC DIETETYKI SPORTOWEJ PROWADZĄCY: ŁUKASZ JAŚKIEWICZ BARTŁOMIEJ POMORSKI MIEJSCE SZKOLENIA: LUBLIN

GŁÓWNE INFORMACJE TEMAT SZKOLENIA: ABC DIETETYKI SPORTOWEJ PROWADZĄCY: ŁUKASZ JAŚKIEWICZ BARTŁOMIEJ POMORSKI MIEJSCE SZKOLENIA: LUBLIN GŁÓWNE INFORMACJE TEMAT SZKOLENIA: ABC DIETETYKI SPORTOWEJ PROWADZĄCY: ŁUKASZ JAŚKIEWICZ BARTŁOMIEJ POMORSKI MIEJSCE SZKOLENIA: LUBLIN DATA: 13 MARCA 2016 R. ORGANIZATOR SZKOLENIA: DIETETYKA SPORTOWA DANE

Bardziej szczegółowo

BIOLOGICZNIE AKTYWNY SUPLEMENT DIETY. www.calivita.com.pl

BIOLOGICZNIE AKTYWNY SUPLEMENT DIETY. www.calivita.com.pl BIOLOGICZNIE AKTYWNY SUPLEMENT DIETY WOLNE RODNIKI TO AKTYWNE ATOMY LUB CZĄSTECZKI, KTÓRE ZGUBIŁY JEDEN ELEKTRON. PRÓBUJĄC GO ODZYSKAĆ, SZYBKO WCHODZĄ W REAKCJE Z RÓŻNYMI ELEMENTAMI KOMÓREK, USZKADZAJĄC

Bardziej szczegółowo

Stanisław Poprzęcki, Adam Zając PRAKTYCZNE ZASTOSOWANIE WODOROWĘGLANU SODU W SPORCIE

Stanisław Poprzęcki, Adam Zając PRAKTYCZNE ZASTOSOWANIE WODOROWĘGLANU SODU W SPORCIE Stanisław Poprzęcki, Adam Zając PRAKTYCZNE ZASTOSOWANIE WODOROWĘGLANU SODU W SPORCIE [H + ] M 10 0 Silnie kwaśne 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7 10-8 ph Większość żywych komórek ma wąską tolerancję

Bardziej szczegółowo

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także

Bardziej szczegółowo

www.california-fitness.pl www.calivita.com

www.california-fitness.pl www.calivita.com DRIVERADE branica.pl SKONCENTROWANA OCHRONA AKTYWNEGO CZŁOWIEKA Unikalny zestaw składników uwzględniający potrzeby współczesnego człowieka Ekstrakt z guarany Witamina C Lecytyna Witamina E Cholina Selen

Bardziej szczegółowo

ZASADY ŻYWIENIA SPORTOWCÓW W OKRESIE TRENINGU SIŁOWEGO Jadwiga Malczewska-Lenczowska

ZASADY ŻYWIENIA SPORTOWCÓW W OKRESIE TRENINGU SIŁOWEGO Jadwiga Malczewska-Lenczowska ZASADY ŻYWIENIA SPORTOWCÓW W OKRESIE TRENINGU SIŁOWEGO Jadwiga Malczewska-Lenczowska Siła i moc to dwie cechy układu mięśniowego, które w wielu dyscyplinach sportu mają priorytetowe znaczenie. Są to cechy,

Bardziej szczegółowo

BIOCHEMICZNE WSKAŹNIKI PRZETRENOWANIA

BIOCHEMICZNE WSKAŹNIKI PRZETRENOWANIA BIOCHEMICZNE WSKAŹNIKI PRZETRENOWANIA Dr hab. prof. AWF Elżbieta Hübner-Woźniak AWF, Warszawa W organizmie zawodniczek i zawodników uprawiających wyczynowo różne dyscypliny sportu dochodzi z jednej strony

Bardziej szczegółowo

Dietetyka Odchudzanie Diety Zdrowa żywność Lecznie żywieniowe Otyłość Porady dietetyka Dieta Żywienie w sportach siłowych

Dietetyka Odchudzanie Diety Zdrowa żywność Lecznie żywieniowe Otyłość Porady dietetyka Dieta Żywienie w sportach siłowych Sposób żywienia sportowców zależy od uprawianej przez nich dyscypliny sportu. Poniższy artykuł przedstawia jak powiniśmy się odżywiać, kiedy uprawiamy sporty siłowe oraz jak duży wpływ ma jedzenie zarówno

Bardziej szczegółowo

NAPOJE ENERGETYCZNE- DZIECIAKOM TAKA MOC NIEPOTRZEBNA!

NAPOJE ENERGETYCZNE- DZIECIAKOM TAKA MOC NIEPOTRZEBNA! NAPOJE ENERGETYCZNE- DZIECIAKOM TAKA MOC NIEPOTRZEBNA! NAPOJE ENERGETYCZNE, ZWANE TEŻ ENERGY DRINKAMI, NAPOJAMI ENERGETYZUJĄCYMI LUB PSYCHODRINKAMI, SĄ BARDZO POPULARNE WŚRÓD POLSKIEJ MŁODZIEŻY. GŁÓWNYM

Bardziej szczegółowo

INFORMATOR SZKOLENIOWY. Warszawa, 17 październik 2015 r.

INFORMATOR SZKOLENIOWY. Warszawa, 17 październik 2015 r. INFORMATOR SZKOLENIOWY Warszawa, 17 październik 2015 r. INFORMACJE OGÓLNE TEMAT SZKOLENIA: DIETETYKA I SUPLEMENTACJA W SPORCIE DATA SZKOLENIA: 17 październik 2015 r. (sobota) MIEJSCE SZKOLENIA: Centrum

Bardziej szczegółowo

Fizjologia, biochemia

Fizjologia, biochemia Fizjologia, biochemia sportu 17 Kreatyna okazała się jedną z najsilniej działających odżywek, stosowanych przez sportowców. Kreatyna Autorzy obszernie przedstawiają zagadnienia związane z wykorzystywaniem

Bardziej szczegółowo

maksymalnie wspomaga organizm podczas wysiłku Zalety żelu energetycznego Vitarade Energy Gel marki Fitness Authority.

maksymalnie wspomaga organizm podczas wysiłku Zalety żelu energetycznego Vitarade Energy Gel marki Fitness Authority. Vitarade Energy Gel Nowy żel energetyczny do stosowania podczas treningu. Vitarade Energy Gel zawiera 3 rodzaje szybko i łatwo wchłanialnych węglowodanów, dlatego stanowi szybkie źródło energii podczas

Bardziej szczegółowo

Węglowodany w diecie sportowca

Węglowodany w diecie sportowca Węglowodany w diecie sportowca mgr. Joanna Misiorowska 1 mgr.joanna Misiorowska "Żywienie w sporcie" Podstawowy podział Węglowodany Złożone Proste Oligosacharydy Polisacharydy 2 mgr.joanna Misiorowska

Bardziej szczegółowo

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś Zadbaj o swoje zdrowie już dziś Jurata Jurkun Specjalista ds. odżywiania i kontroli wagi Centrum Zdrowego Odżywiania i Kontroli Wagi w Suwałkach Zmiany cywilizacyjne Zmiany cywilizacyjne Transport Zbiory

Bardziej szczegółowo

Wyniki badań: Imię i Nazwisko: Paweł Kownacki. na podstawie badań wydolnościowych wykonanych dnia 20.05.2014 w Warszawie.

Wyniki badań: Imię i Nazwisko: Paweł Kownacki. na podstawie badań wydolnościowych wykonanych dnia 20.05.2014 w Warszawie. Wyniki badań: Imię i Nazwisko: Paweł Kownacki na podstawie badań wydolnościowych wykonanych dnia 20.05.2014 w Warszawie. 1 2 S t r o n a WSTĘP Realizacja założeń treningowych wymaga pracy organizmu na

Bardziej szczegółowo

Żywienie Ludzi Aktywnych

Żywienie Ludzi Aktywnych Komisja Medyczna Polskiego Komitetu Olimpijskiego Program Konferencji Żywienie Ludzi Aktywnych Korzyści Dobrej Diety, Korzyści Aktywnego Życia Warszawa, 5-6 Grudnia 2009 roku Centrum Olimpijskie PKOl www.portamedica.pl

Bardziej szczegółowo

Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie

Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie H. Dyląg, 1 H. Weker 1, M. Barańska 2 1 Zakład Żywienia 2 Zakład Wczesnej Interwencji Psychologicznej karmienie na żądanie 7-5 posiłków 3 posiłki

Bardziej szczegółowo

Trening plyometryczny piłkarzy. na etapie szkolenia specjalnego. Zbigniew Jastrzębski

Trening plyometryczny piłkarzy. na etapie szkolenia specjalnego. Zbigniew Jastrzębski Trening plyometryczny piłkarzy na etapie szkolenia specjalnego Zbigniew Jastrzębski Piłka nożna jest grą, która stawia coraz większe wymagania w zakresie przygotowania motorycznego. Około 40-50 lat temu

Bardziej szczegółowo

INFORMATOR SZKOLENIOWY. 12 grudnia 2015 r., Gdańsk

INFORMATOR SZKOLENIOWY. 12 grudnia 2015 r., Gdańsk INFORMATOR SZKOLENIOWY 12 grudnia 2015 r., Gdańsk 1 INFORMACJE OGÓLNE TEMAT SZKOLENIA: Dietetyka i suplementacja w sporcie DATA SZKOLENIA: 12 grudnia 2015 r. (sobota) MIEJSCE SZKOLENIA: Gdańsk (dokładne

Bardziej szczegółowo

INFORMATOR SZKOLENIOWY

INFORMATOR SZKOLENIOWY INFORMATOR SZKOLENIOWY Warszawa, 7 lutego 2016 r. ABC dietetyki sportowej INFORMACJE OGÓLNE: TEMAT SZKOLENIA: A B C D i e t e t y k i S p o r t o w e j DATA SZKOLENIA: 7 lutego 2016 r. (niedziela) MIEJSCE

Bardziej szczegółowo

Odżywianie osób starszych (konspekt)

Odżywianie osób starszych (konspekt) Prof. dr hab. med. Tomasz Kostka Odżywianie osób starszych (konspekt) GŁÓWNE CZYNNIKI RYZYKA CHOROBY WIEŃCOWEJ (CHD) wg. Framingham Heart Study (Circulation, 1999, 100: 1481-1492) Palenie papierosów Nadciśnienie

Bardziej szczegółowo

FIZJOLOGIA WYSIŁKU FIZYCZNEGO ENERGETYKA WYSIŁKU, ROLA KRĄŻENIA I UKŁADU ODDECHOWEGO

FIZJOLOGIA WYSIŁKU FIZYCZNEGO ENERGETYKA WYSIŁKU, ROLA KRĄŻENIA I UKŁADU ODDECHOWEGO FIZJOLOGIA WYSIŁKU FIZYCZNEGO ENERGETYKA WYSIŁKU, ROLA KRĄŻENIA I UKŁADU ODDECHOWEGO Dr hab. Andrzej Klusiewicz Zakład Fizjologii Instytutu Sportu Tematyka wykładu obejmuje trzy systemy energetyczne generujące

Bardziej szczegółowo

Dieta i suplementacja w piłce nożnej dr farm. Jakub Czaja

Dieta i suplementacja w piłce nożnej dr farm. Jakub Czaja dr farm. Jakub Czaja Agenda Charakterystyka wysiłku Wydatek energetyczny Źródła energii Glikogen a wysiłek fizyczny Inne źródła energii Zapotrzebowanie na węglowodany Żywienie przed, w trakcie i po wysiłku

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW. www.power-bar.pl

KATALOG PRODUKTÓW. www.power-bar.pl KATALOG PRODUKTÓW www.power-bar.pl PowerBar Aqua+ Magnesium Drink, 500 ml PowerBar Aqua+Magnesium Drink jest doskonałym wyborem w zakresie nawodnienia i orzeźwienia organizmu przed treningiem oraz w trakcie

Bardziej szczegółowo

2011-03-17. Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia?

2011-03-17. Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia? Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia? A. Jarosz Woda głównym składnikiem ciała i podstawowym składnikiem pożywienia stanowi 50 80 %masy ciała zasoby wodne organizmu muszą być stale

Bardziej szczegółowo

Przetarg pisemny na sukcesywną dostawę odżywek dla zawodników kadry narodowej Polskiego Związku Zapaśniczego w 2015 roku

Przetarg pisemny na sukcesywną dostawę odżywek dla zawodników kadry narodowej Polskiego Związku Zapaśniczego w 2015 roku Przetarg pisemny na sukcesywną dostawę odżywek dla zawodników kadry narodowej Polskiego Związku Zapaśniczego w 2015 roku I. Opis przedmiotu przetargu. Polski Związek Zapaśniczy - Organizator przetargu

Bardziej szczegółowo

Katarzyna Herwy Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Opolu 2011-06-13 1

Katarzyna Herwy Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Opolu 2011-06-13 1 WODA DLA ZDROWIA Katarzyna Herwy Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Opolu 2011-06-13 1 Jesteś tym co pijesz WODA główny składnik ciała i podstawowy składnik poŝywienia stanowi 50 80 % masy

Bardziej szczegółowo

INFORMATOR SZKOLENIOWY. Warszawa, 13 grudnia 2015 r.

INFORMATOR SZKOLENIOWY. Warszawa, 13 grudnia 2015 r. INFORMATOR SZKOLENIOWY Warszawa, 13 grudnia 2015 r. INFORMACJE OGÓLNE: TEMAT SZKOLENIA: A B C D i e t e t y k i S p o r t o w e j DATA SZKOLENIA: 13 grudnia 2015 r. (niedziela) MIEJSCE SZKOLENIA: WARSZAWA.

Bardziej szczegółowo

ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE

ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE RACJONALNIE = ZDROWO Zdrowa dieta jest jednym z najważniejszych elementów umożliwiających optymalny wzrost, rozwój i zdrowie. Ma przez to wpływ na fizyczną i umysłową

Bardziej szczegółowo

CIAŁO I ZDROWIE WSZECHŚWIAT KOMÓREK

CIAŁO I ZDROWIE WSZECHŚWIAT KOMÓREK CIAŁ I ZDRWIE WSZECHŚWIAT KMÓREK RGANIZM RGANY TKANKA SKŁADNIKI DŻYWCZE x x KMÓRKA x FUNDAMENT ZDRWEG ŻYCIA x PRZEMIANA MATERII WSZECHŚWIAT KMÓREK Komórki są budulcem wszystkich żywych istot, również nasze

Bardziej szczegółowo

Dlaczego warto stosować VITARADE Carboloader Gel fueled by Vitargo?/

Dlaczego warto stosować VITARADE Carboloader Gel fueled by Vitargo?/ Vitarade Carboloader Gel Wysokiej jakości żel energetyczny przygotowujący organizm do ciężkiego wysiłku fizycznego. Vitarade Carboloader Gel zawiera skoncentrowane i łatwo przyswajalne węglowodany. Dzięki

Bardziej szczegółowo

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):*

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):* Przykładowe jadłospisy na redukcję masy ciała 1. Przykładowy jadłospis na zrzucenie wagi (zalecenia ogólne, na podstawie wywiadu z zawodnikiem trójboju siłowego): CZĘŚĆ I 3 TYGODNIE: 7 00 L - karnityna

Bardziej szczegółowo

PRODUKTY PLUS FIRMY TIENS

PRODUKTY PLUS FIRMY TIENS PRODUKTY PLUS FIRMY TIENS PRODUKTY PLUS FIRMY TIENS TIENS POLSKA PRZEDSTAWIA NOWĄ SERIĘ PRODUKTÓW PLUS 5000 lat chińskiej tradycji i wiedzy połączone z najnowszą technologią z Europy PRODUTY PLUS FIRMY

Bardziej szczegółowo

Spis treści. śelazo... 46 Wapń i witamina D... 47 Cynk... 47

Spis treści. śelazo... 46 Wapń i witamina D... 47 Cynk... 47 Spis treści Przedmowa... 9 1. Ustalanie zapotrzebowania energetycznego w róŝnych stanach chorobowych (Danuta Gajewska)... 11 Wiadomości ogólne... 11 Całkowita przemiana materii... 12 Wprowadzenie... 12

Bardziej szczegółowo

Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk?

Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk? Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk? Podczas intensywnego treningu organizm produkuje energię znacznie szybciej, niż wówczas, gdy aktywność jest mała. W trakcie ćwiczeń serce bije częściej,

Bardziej szczegółowo

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka JAK PRAWIDŁOWO SIĘ ODŻYWIAĆ? Zalecenia żywieniowe 6 + 1 U według S. Bergera Urozmaicenie

Bardziej szczegółowo

mgr Grzegorz Kępa Wykładowca AWF Warszawa Trener I klasy w kulturystyce i fitness Specjalista ds. żywienia i suplementacji w sporcie

mgr Grzegorz Kępa Wykładowca AWF Warszawa Trener I klasy w kulturystyce i fitness Specjalista ds. żywienia i suplementacji w sporcie mgr Grzegorz Kępa Wykładowca AWF Warszawa Trener I klasy w kulturystyce i fitness Specjalista ds. żywienia i suplementacji w sporcie Węglowodany są to związki organiczne składające się z węgla, wodoru

Bardziej szczegółowo

CENNIK CENA PODSTAWOWA: 350 ZŁ CENA DLA STUDENTÓW: 290 ZŁ CENA DLA GRUP PIĘCIOOSOBOWYCH: 270 ZŁ

CENNIK CENA PODSTAWOWA: 350 ZŁ CENA DLA STUDENTÓW: 290 ZŁ CENA DLA GRUP PIĘCIOOSOBOWYCH: 270 ZŁ TEMAT SZKOLENIA: ABC DIETETYKI SPORTOWEJ PROWADZĄCY: ŁUKASZ JAŚKIEWICZ BARTŁOMIEJ POMORSKI MIEJSCE SZKOLENIA: Przystań Bydgoszcz" ul. Tamka 2 85-102 Bydgoszcz DATA: 8 maja 2016 r. DANE KONTAKTOWE ORGANIZATORA:

Bardziej szczegółowo

TAF TEMPERATURE ADAPTED FEEDS. - Odpowiednia pasza na daną porę roku TEMPERATURE ADAPTED FEEDS TM

TAF TEMPERATURE ADAPTED FEEDS. - Odpowiednia pasza na daną porę roku TEMPERATURE ADAPTED FEEDS TM TEMPERATURE ADAPTED FEEDS - Odpowiednia pasza na daną porę roku TEMPERATURE ADAPTED FEEDS - Odpowiednia pasza na daną porę roku Ryby to organizmy zmiennocieplne. Temperatura środowiska wpływa na pobieranie

Bardziej szczegółowo

a problemy z masą ciała

a problemy z masą ciała POLACY a problemy z masą ciała POLACY a problemy z masą ciała Badanie NATPOL PLUS (2002): reprezentatywna grupa dorosłych Polek: wiek 18-94 lata Skutki otyłości choroby układu sercowo-naczyniowego cukrzyca

Bardziej szczegółowo

Droga do sukcesu w maratonie według fizjologa, prof. Jana Chmury

Droga do sukcesu w maratonie według fizjologa, prof. Jana Chmury Droga do sukcesu w maratonie według fizjologa, prof. Jana Chmury 1. Wróg nr 1 maratończyka wysoka temperatura otoczenia. Z fizjologicznego punktu widzenia idealna temperatura powietrza podczas biegu maratońskiego

Bardziej szczegółowo

Białko w diecie sportowca

Białko w diecie sportowca Białko w diecie sportowca mgr. Joanna Misiorowska 1 mgr.joanna Misiorowska "Żywienie w sporcie" Białko na piedestale od zarania dziejów Dieta mięsna: połowa V wieku p. n. e. Model diety wysokobiałkowej

Bardziej szczegółowo

Rejestr produktów podlegających zgłoszeniu do Głównego Inspektora Sanitarnego 2007-2010

Rejestr produktów podlegających zgłoszeniu do Głównego Inspektora Sanitarnego 2007-2010 Rejestr produktów podlegających zgłoszeniu do Głównego Inspektora Sanitarnego 2007-2010 Analiza rejestru powiadomień o pierwszym wprowadzeniu do obrotu środków spożywczych Środki spożywcze specjalnego

Bardziej szczegółowo

Przydatność najprostszych wskaźników fizjologicznych. w ocenie wytrenowania zawodnika.

Przydatność najprostszych wskaźników fizjologicznych. w ocenie wytrenowania zawodnika. Przydatność najprostszych wskaźników fizjologicznych w ocenie wytrenowania zawodnika. Przemysław Kubala Wykres orientacyjnych wartości tętna i stref pracy w zależności od wieku. W oparciu o ten wykres

Bardziej szczegółowo

4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach

4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach 4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach JESTEŚ RODZICEM MŁODEGO SPORTOWCA? Czy Twoje dziecko uczęszcza na treningi minimum 2 razy w tygodniu? Zdarzyło się, że

Bardziej szczegółowo

OLIMP Pro Whey Shake Olimp Pro Whey Shake Dlaczego Olimp Pro Whey Shake jest tak skuteczny? Zalety szejka białkowego Olimp Pro Whey Shake:

OLIMP Pro Whey Shake Olimp Pro Whey Shake Dlaczego Olimp Pro Whey Shake jest tak skuteczny? Zalety szejka białkowego Olimp Pro Whey Shake: OLIMP Pro Whey Shake Doskonała kompozycja najwyższej jakości białka serwatkowego w formie koncentratu, izolatu i hydrolizatu białka serwatki o pełnym składzie frakcji proteinowych. Olimp Pro Whey Shake

Bardziej szczegółowo

PROGRAM KSZTAŁCENIA INSTRUKTORÓW

PROGRAM KSZTAŁCENIA INSTRUKTORÓW PROGRAM KSZTAŁCENIA INSTRUKTORÓW w dyscyplinie UNIHOKEJ Toruński Związek Towarzystwa Krzewienia Kultury Fizycznej Lipiec 2014 l. Cele i zadania; - zapoznanie uczestników z teoretycznymi, metodycznymi i

Bardziej szczegółowo

Hipoglikemia Novo Nordisk Pharma Sp. z o.o.

Hipoglikemia Novo Nordisk Pharma Sp. z o.o. Hipoglikemia Hipoglikemia Hipoglikemia, zwana inaczej niedocukrzeniem, oznacza obniżanie stężenia glukozy we krwi do wartości poniżej 55 mg/dl (3,1 mmol/l) Niekiedy objawy hipoglikemii mogą wystąpić przy

Bardziej szczegółowo

Test stopniowany przeprowadzony dnia: 2015-02-27 w Warszawie

Test stopniowany przeprowadzony dnia: 2015-02-27 w Warszawie tel. 602 349 181 e-mail: szczepan.wiecha@sportslab.pl www.sportslab.pl Imię Nazwisko: Bartłomiej Trela Test stopniowany przeprowadzony dnia: 2015-02-27 w Warszawie (bieżnia mechaniczna) SŁOWNICZEK POJĘĆ

Bardziej szczegółowo

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO 1. NAZWA PRODUKTU LECZNICZEGO. PRIMENE 10% roztwór do infuzji 2. SKŁAD JAKOŚCIOWY I ILOŚCIOWY

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO 1. NAZWA PRODUKTU LECZNICZEGO. PRIMENE 10% roztwór do infuzji 2. SKŁAD JAKOŚCIOWY I ILOŚCIOWY CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO 1. NAZWA PRODUKTU LECZNICZEGO PRIMENE 10% roztwór do infuzji 2. SKŁAD JAKOŚCIOWY I ILOŚCIOWY 100 ml roztworu do infuzji zawiera: L-Izoleucyna... L-Leucyna... L-Walina...

Bardziej szczegółowo

Konferencja Fit- Medical Gdańsk

Konferencja Fit- Medical Gdańsk 2015 Konferencja Fit- Medical Gdańsk Streszczenia prezentowanych wykładów 24.01.2015 BlueEvent 2015-01-30 Jędrzej Antosiewicz Katedra nauk Przyrodniczych, Zakład Biochemii Akademii Wychowania Fizycznego

Bardziej szczegółowo

Suplementacja wspierająca walkę organizmu z grzybami, wirusami i pasożytami z użyciem naturalnych suplementów.

Suplementacja wspierająca walkę organizmu z grzybami, wirusami i pasożytami z użyciem naturalnych suplementów. Suplementacja wspierająca walkę organizmu z grzybami, wirusami i pasożytami z użyciem naturalnych suplementów. 1 / 9 Pozbycie się grzybicy to proces, który wymaga czasu, cierpliwości i wytrwałości. Suplementacja

Bardziej szczegółowo

CHEMIA W ŻYCIU SPORTOWCA

CHEMIA W ŻYCIU SPORTOWCA CHEMIA W ŻYCIU SPORTOWCA Jedną z najważniejszych rzeczy w życiu sportowca jest jedzenie. Dobrze odżywiający się zawodnik jest lepiej przygotowany do wysiłku i łatwiej znosi trudy, jakie przynosi trening.

Bardziej szczegółowo

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie Warsztaty żywieniowe Żywność buduje i regeneruje dostarcza energii zapewnia prawidłowe funkcjonowanie poprawia samopoczucie Żaden pojedynczy produkt nie dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz dlatego

Bardziej szczegółowo

Metabolizm białek. Ogólny schemat metabolizmu bialek

Metabolizm białek. Ogólny schemat metabolizmu bialek Metabolizm białek Ogólny schemat metabolizmu bialek Trawienie białek i absorpcja aminokwasów w przewodzie pokarmowym w żołądku (niskie ph ~2, rola HCl)- hydratacja, homogenizacja, denaturacja białek i

Bardziej szczegółowo

(+) ponad normę - odwodnienie organizmu lub nadmierne zagęszczenie krwi

(+) ponad normę - odwodnienie organizmu lub nadmierne zagęszczenie krwi Gdy robimy badania laboratoryjne krwi w wyniku otrzymujemy wydruk z niezliczoną liczbą skrótów, cyferek i znaków. Zazwyczaj odstępstwa od norm zaznaczone są na kartce z wynikami gwiazdkami. Zapraszamy

Bardziej szczegółowo

PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej. 13/t. 15

PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej. 13/t. 15 454 31996L0008 L 55/22 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 6.3.1996 DYREKTYWA KOMISJI 96/8/WE z dnia 26 lutego 1996 r.w sprawie żywności przeznaczonej do użycia w dietach o obniżonej energetyczności

Bardziej szczegółowo

Jak działają witaminy z serii FA CORE i dlaczego to najlepszy wybór. Olej słonecznikowy Witaminy Witamina A Witamina D Witamina E Witamina C

Jak działają witaminy z serii FA CORE i dlaczego to najlepszy wybór. Olej słonecznikowy Witaminy Witamina A Witamina D Witamina E Witamina C FA Core Vita Core Kompleks witamin i minerałów wzbogacony o olej słonecznikowy bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe z grupy Omega. Doskonały suplement diety dla zawodowych sportowców oraz osób aktywnych, których

Bardziej szczegółowo

Warsztaty dla Rodziców. Wiosenne śniadanie. Warszawa 26.05.2015 r.

Warsztaty dla Rodziców. Wiosenne śniadanie. Warszawa 26.05.2015 r. Warsztaty dla Rodziców Wiosenne śniadanie Warszawa 26.05.2015 r. Urozmaicenie Uregulowanie Umiarkowanie Umiejętności Unikanie Prawidłowe żywienie 7 zasad wg prof. Bergera + Uprawianie sportu + Uśmiech

Bardziej szczegółowo