Oferta win upominkowych

Transkrypt

1 Oferta win upominkowych Argentyna Australia Chile Chiny Francja Grecja Hiszpania Niemcy Nowa Zelandia Portugalia RPA USA Węgry Włochy

2 Santa Ana Sauvignon Blanc Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), białe, wytrawne, o połyskującej złocistej barwie z zielonkawymi refleksami, trwałym, orzeźwiającym, aromacie owoców cytrusowych i tropikalnych (mango, ananas) Szczepy winogron: 100% sauvignon blanc Doskonałe do ryb, drobiu, owoców morza, makaronów i serów Podawać schłodzone (10-12 C)

3 Santa Ana Torrontés Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), białe, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron w winnicach w Santa Rosa, o zielonkawej barwie ze złocistymi refleksami, pachnące białymi kwiatami, różami, cytrusami, w smaku orzeźwiające, przyjemne, gładkie, o zrównoważonym zakończeniu Szczepy winogron: 100% torrontés Doskonałe przede wszystkim jako aperitif, a także do owoców morza i wszelkich dań od średnio do bardziej przyprawionych Podawać schłodzone (9-11 C)

4 Santa Ana Moscato Cechy wina: argentyńskie, z wybranych winnic w regionie Cuyo (z największym regionem Mendoza), białe, słodkie, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, o jasnej żółtej barwie, aromatyczne pachnące owocami (dojrzałe brzoskwinie, nutki cytrusów, kwiaty pomarańczy), w smaku orzeźwiające, gładkie, zrównoważone, o długim i rześkim zakończeniu Szczepy winogron: 100% muscat of Alexandria Doskonałe do dobrze przyprawionych dań kuchni azjatyckiej i meksykańskiej, a także wszelkich deserów, lodów, a nawet świeżych owoców Podawać schłodzone (9-11 C)

5 Santa Ana Malbec Rose Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), różowe, wytrawne, otrzymane z wyselekcjonowanych ręcznie zbieranych winogron, delikatne, aromatyczne (czerwone owoce: czereśnie, truskawki, śliwki oraz płatki róż), w smaku zrównoważone, orzeźwiające, wykwintne, o długim przyjemnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% malbec Doskonałe jako aperitif, a także do ryb, sałatek, wszelkich przystawek, owoców morza, makaronów, drobiu i serów oraz dań kuchni hinduskiej Podawać schłodzone (10-12 C)

6 Santa Ana Cabernet Sauvignon Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), czerwone, wytrawne, o rubinowej barwie, pachnące czerwonymi owocami leśnymi, czarną porzeczką i jagodami, zrównoważone, gładkie, o łagodnych, słodkich taninach i długim, przyjemnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu i serów Idealna temp. wina: C

7 Santa Ana Malbec Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), czerwone, wytrawne, o intensywnej rubinowej barwie, zdecydowanym aromacie dojrzałych owoców (m.in. śliwki, czereśnie), wyczuwalny smak konfitur, zrównoważone, o delikatnych taninach i długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% malbec Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, wędlin oraz serów Idealna temp. wina: C

8 Santa Ana Shiraz Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), czerwone, wytrawne, o intensywnej rubinowej barwie, bardzo przyjemnej, aromatycznej kompozycji zapachów (czerwone owoce, przyprawy, w tym goździki i cynamon), w smaku - dojrzałe taniny i przyjemne nuty przypraw charakterystyczne dla szczepu shiraz Szczepy winogron: 100% shiraz Doskonałe do czerwonych mięs, makaronów w pikantnych sosach i serów Idealna temp. wina: C

9 Santa Ana Chardonnay Reserve Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), z winnic La Mascota w Cruz de Piedra w Maipu, białe, wytrawne, otrzymane z wyselekcjonowanych ręcznie zbieranych winogron, o złocistej barwie z zielonkawymi refleksami, wykwintne, złożone, o zharmonizowanym bukiecie aromatów (owoce tropikalne i wanilia), dobrze zbudowane, orzeźwiające, żywe, o długim, trwałym zakończeniu, przez 9 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego Szczepy winogron: 100% chardonnay Doskonałe do ryb (zwłaszcza z grilla), owoców morza, drobiu, sałatek ze świeżych warzyw, a także serów Podawać schłodzone (8-13 C)

10 Santa Ana Cabernet Sauvignon Reserve Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), z winnic La Mascota w Piedra de La Cruz w Maipu, czerwone, wytrawne, otrzymane z wyselekcjonowanych ręcznie zbieranych w pełni dojrzałych winogron, o głębokiej rubinowej barwie, zdecydowanym, trwałym aromacie (czarna porzeczka, przyprawy), zrównoważone, o dojrzałych taninach, długim zakończeniu, przez 9 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, wędlin oraz serów Idealna temp. wina: C

11 Santa Ana Malbec Reserve Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), z winnic La Mascota w Cruz de Piedra w Maipu, czerwone, wytrawne, otrzymane z wyselekcjonowanych ręcznie zbieranych winogron, o intensywnej barwie, interesującej kompozycji zapachów (słodycz jeżyn i śliwek połączona harmonijnie z wanilią), dobrze zbudowane, o przyjemnych taninach i długim, wykwintnym zakończeniu, przez 9-12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego Szczepy winogron: 100% malbec Doskonałe przede wszystkim do czerwonych mięs, pieczeni, grillowanych mięs, makaronów, a także pieczonego drobiu i serów Idealna temp. wina: C

12 Santa Ana Shiraz Reserve Cechy wina: argentyńskie, z regionu Mendoza położonego w Andach (gorące dni i chłodne noce pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości winogron), z winnic w Valle del Tulum, Osasis del Rio San Juan, czerwone, wytrawne, otrzymane z wyselekcjonowanych ręcznie zbieranych w pełni dojrzałych winogron, o głębokiej purpurowej barwie, złożonej, interesującej kompozycji zapachów (jeżyny, wędzone mięso, przyprawy, nutka dębu), krągłe, pełne, dobrze zbudowane, o dojrzałych taninach, długim i przyjemnym zakończeniu, przez 9-12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego Szczepy winogron: 100% shiraz Doskonałe do czerwonych dobrze przyprawionych mięs, dzikiego ptactwa, dziczyzny, pieczonego drobiu i twardych serów Idealna temp. wina: C

13 Santa Ana Homage Chardonnay Pinot Grigio Cechy wina: argentyńskie, z wybranych winnic w regionie Mendoza u stóp Andów, białe, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych wyselekcjonowanych winogron, dojrzewające przez 6 miesięcy w dębowych beczkach, o jasnej żółtej barwie z zielonymi refleksami, aromatyczne (tropikalne owoce zrównoważone wpływem dębu), w smaku orzeźwiające, wyczuwalne dojrzałe tropikalne owoce Szczepy winogron: 75% chardonnay, 25% pinot grigio Wyśmienite zwłaszcza do pieczonego drobiu, grillowanego łososia, owoców morza Podawać schłodzone (9-11 C)

14 Santa Ana Homage Cabernet Sauvignon Cechy wina: argentyńskie, z winnic w Maipu w regionie Mendoza u stóp Andów, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych wyselekcjonowanych winogron, dojrzewające przez 6 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, aromatycznie pachnące czarną porzeczką, w smaku wyczuwalne czarne porzeczki i śliwki, krągłe, dobrze zbudowane, o bardzo długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Wyśmienite zwłaszcza do pieczonej jagnięciny, steków i dojrzałych serów Idealna temp. wina: C

15 Santa Ana Homage Malbec Cechy wina: argentyńskie, z winnic w Maipu w regionie Mendoza u stóp Andów, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych wyselekcjonowanych winogron, dojrzewające przez 6 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, aromatycznie pachnące czerwonymi owocami, w smaku wyczuwalne czerwone owoce, nutki wanilii i czekolady (wpływ dojrzewania w dębie), o orzeźwiającym, długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% malbec Wyśmienite do czerwonych mięs, a zwłaszcza steków i pieczonej wołowiny Idealna temp. wina: C

16 Santa Ana Two Vineyards Malbec Cechy wina: argentyńskie, z wybranych winnic w dwóch regionach u stóp Andów: Mendoza oraz San Juan, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych wyselekcjonowanych winogron, doskonała kompozycja aromatów (malbec z Mendozy - świeże ciemne owoce: śliwki i wiśnie, malbec z San Juan dojrzałe owoce, dżem winogronowy, nutki przypraw i czarnego pieprzu), krągłe, zrównoważone, w zakończeniu wyczuwalna słodycz Szczepy winogron: 50% malbec (Mendoza), 50% malbec (San Juan) Wyśmienite zwłaszcza do czerwonych mięs oraz makaronów z sosem pomidorowym Idealna temp. wina: C

17 La Mascota Cabernet Sauvignon Cechy wina: argentyńskie, z winnicy La Mascota w Cruz de Piedra położonej w Maipu w regionie winiarskim Mendoza, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, dojrzewające przez 15 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, o głębokiej barwie, aromatycznie pachnące porzeczkowo-malinową konfiturą z delikatną nutką likieru, palonego pieprzu i czekolady, pełne, złożone, o długim zakończeniu, limitowana seria produkcji Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Wyśmienite do makaronów, czerwonych mięs i dojrzałych delikatnych, miękkich serów Idealna temp. wina: C

18 La Mascota Malbec Cechy wina: argentyńskie, z winnicy La Mascota w Cruz de Piedra położonej w Maipu w regionie winiarskim Mendoza, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, dojrzewające przez 15 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, o intensywnej, głębokiej purpurowej barwie, interesującej kompozycji zapachowej (śliwki, czereśnie, konfitury, wanilia, w tle likier), pełne, o słodkich taninach i długim, przyjemnym zakończeniu, limitowana seria produkcji Szczepy winogron: 100% malbec Wyśmienite do grillowanych mięs i ostrych serów Idealna temp. wina: C

19 La Mascota Shiraz Cechy wina: argentyńskie, z wyselekcjonowanych winnic w dolinie Valle del Tulum w prowincji San Juan (na północ od regionu Mendoza w zach. części kraju), czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, dojrzewające przez 15 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, o intensywnej, głębokiej ciemnej barwie, aromatyczne (jeżyny, tytoń, suszone owoce), o ciekawej kompozycji smaków (czarna czekolada, suszone śliwki, lukrecja, delikatne nutki przypraw), krzepkie, pełne, dobrze zbudowane Szczepy winogron: 100% shiraz Wyśmienite do czerwonych mięs, dobrze przyprawionych dań i twardych serów Idealna temp. wina: C

20 Unánime Cechy wina: argentyńskie, z wyselekcjonowanych winnic w dolinie Valle de Uco w regionie winiarskim Mendoza, czerwone, wytrawne, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron, dojrzewające przez 20 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego, o głębokiej czereśniowej barwie, interesującym bukiecie aromatów (czekolada, tytoń, delikatne nutki czarnego pieprzu), dobrze zbudowane, o krągłych taninach zharmonizowanych przyjemnie ze świeżą, soczystą kwasowością Szczepy winogron: 60% cabernet sauvignon, 25% malbec, 15% cabernet franc Doskonałe zwłaszcza do czerwonych grillowanych mięs, pieczeni, dań mięsno-warzywnych Idealna temp. wina: C

21 Santa Ana Sparkling Rosé Extra Brut Cechy wina: argentyńskie, musujące, otrzymane z ręcznie zbieranych winogron w winnicach Cruz de Piedra w Maipu w regionie winiarskim Mendoza, różowe, wytrawne, o delikatnej barwie, aromatyczne (truskawki, grzanki), orzeźwiające Szczepy winogron: 85% malbec, 15% pinot noir Doskonałe jako aperitif, do owoców morza, wszelkich przystawek i deserów Podawać schłodzone (5-7 C)

22 db Semillon - Chardonnay Cechy wina: australijskie, z regionu Riverina w południowo-wschodniej części kraju, białe, o słomkowej barwie, pachnące cytrusami z delikatną nutką wanilii, w smaku wyczuwalne orzeźwiające limonki zrównoważone wanilią, o przyjemnym zakończeniu Szczepy winogron: semillon, chardonnay Doskonałe zwłaszcza do drobiu, sałatek, ryb, owoców morza oraz dań kuchni azjatyckiej Podawać schłodzone

23 db Shiraz Cechy wina: australijskie, z regionu Riverina w południowo-wschodniej części kraju, czerwone, aromatyczne (biały pieprz, przyprawy, ciemna śliwka), w kompozycji smaków zdecydowanie wyczuwalna ciemna śliwka, a także czarna porzeczka, przyprawy, przypiekany dąb, dojrzewające w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego Szczepy winogron: shiraz Doskonałe zwłaszcza do jagnięciny, makaronów, zapiekanek mięsno-warzywnych, czerwonych mięs i pieczonego drobiu Idealna temp. wina: C

24 Carta Vieja Clasico Chardonnay Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla w połowie marca, białe, wytrawne, o interesującej jasnej, złocistej barwie z delikatnymi zielonkawymi refleksami, aromatyczne (owoce tropikalne, w tym ananas, melon, morele, mandarynki), dla podniebienia przyjemne, świeże, owocowe (delikatne tony gruszki, bananów, moreli), zrównoważone, o długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% chardonnay Doskonałe jako aperitif, a także do miękkich serów, ryb, owoców morza, białych mięs i pieczonego drobiu Podawać schłodzone (12-14 C)

25 Carta Vieja Clasico Sauvignon Blanc Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla na początku marca, białe, wytrawne, o jasnożółtej barwie z zielonkawymi refleksami, orzeźwiającym aromacie (owoce cytrusowe - limonki, grejpfruty, a także biała porzeczka, świeże zioła, szparagi), w smaku rześkie, świeże, o długim i przyjemnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% sauvignon blanc Doskonałe do owoców morza, ryb, sałatek, białych mięs, pieczonego drobiu, a także jako aperitif Podawać schłodzone (12-13 C)

26 Carta Vieja Clasico Cabernet Sauvignon Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec marca, czerwone, wytrawne, o przejrzystej rubinowej barwie z delikatnymi fioletowymi refleksami, młode, żywe, o niezwykłej kompozycji zapachowej (czarne porzeczki, dojrzałe śliwki, wiśnie, figi), w smaku wyczuwalne dojrzałe ciemne owoce z delikatną nutką czekolady, zrównoważone i przyjemne dla podniebienia Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do wszelkich dań, w tym do pieczonego drobiu, czerwonych mięs, makaronów i serów Idealna temp. wina: 18 C

27 Carta Vieja Clasico Carmenère Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec kwietnia, czerwone, wytrawne, o karminowej barwie, interesującej kompozycji zapachów (czarne owoce leśne, jeżyny, suszone czerwone śliwki, nutki przypraw), w smaku jedwabiste, z lekka wyczuwalna nutka słodyczy, czekolady, toffi i mięty, o przyjemnym i wykwintnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% carmenère Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, makaronów i serów Idealna temp. wina: C

28 Carta Vieja Clasico Merlot Rose Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla na początku marca, różowe, o delikatnej malinowej barwie, aromatycznie pachnące czerwonymi owocami (maliny, truskawki) oraz owocami leśnymi, w smaku interesująca kompozycja owocowa (truskawki, czereśnie, mandarynki, limonki), o przyjemnym owocowym zakończeniu Szczepy winogron: 100% merlot Doskonałe do przystawek, owoców morza, makaronów, ryżu, białych mięs, drobiu, serów oraz jako aperitif Podawać schłodzone (13-15 C)

29 Carta Vieja Clasico Merlot Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec marca, czerwone, wytrawne, o purpurowej barwie, ciekawym bukiecie zapachów (maliny, czereśnie, truskawki, czerwone śliwki, delikatne nutki wanilii i karmelu), w smaku jedwabiste, z lekka wyczuwalna nutka czekolady i toffi, o przyjemnym, aksamitnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% merlot Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, makaronów i serów Idealna temp. wina: C

30 Carta Vieja Chardonnay Reserva Limited Release Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec marca, białe, wytrawne, o złocistej barwie, aromatyczne (brzoskwinie, banany, liczi, nutki cytrusów, prażonych migdałów i wanilii), w smaku szerokie, bogate, o dobrze zrównoważonej kwasowości, wyczuwalne owoce, przez 6 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego, o długim, wykwintnym zakończeniu Szczepy winogron: 100% chardonnay Doskonałe do ryb, owoców morza, drobiu, świeżych warzyw, a także miękkich serów Podawać schłodzone (13-15 C)

31 Carta Vieja Cabernet Sauvignon Reserva Limited Release Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla w drugiej połowie kwietnia, czerwone, wytrawne, o intensywnej, głębokiej, przejrzystej rubinowej barwie, przyjemnej kompozycji zapachowej (dojrzałe jeżyny, czarna porzeczka, delikatne nuty wanilii, goździków i przypiekanego drewna), w smaku pełne, krzepkie, o dojrzałych i dobrze zbudowanych taninach, wyraźnie zaznaczone dojrzałe czarne słodkie owoce i przyprawy (pieprz, tytoń, wanilia), dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 6 miesięcy, o długim, wykwintnym, zrównoważonym zakończeniu ( pkt R. Parker) Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do wszelkich dań, w tym do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, makaronów i serów Idealna temp. wina: 18 C

32 Carta Vieja Carmènere Reserva Limited Release Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla na początku maja, czerwone, wytrawne, o głębokiej purpurowej barwie, ciekawym bukiecie aromatów (czereśnie, suszone śliwki, nutki pieczenia i wędzenia), w smaku miękkie, pełne, wyczuwalne czerwone owoce, przyprawy, ciemna czekolada, zrównoważone i przyjemne dla podniebienia, dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 10 miesięcy Szczepy winogron: 100% carmenère Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, makaronów i serów Idealna temp. wina: C

33 Carta Vieja Cabernet Franc Reserva Limited Release Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla w połowie kwietnia, czerwone, wytrawne, o rubinowej barwie z niebieskimi refleksami, intensywnym bukiecie aromatów (czarny pieprz, czerwone owoce), w smaku jedwabiste, przyjemne (śliwki, wiśnie, przyprawy -goździki, kokos, kawa i wanilia), o długim, trwałym zakończeniu, dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 6 miesięcy Szczepy winogron: 100% cabernet franc Doskonałe do czerwonych mięs, pieczonego drobiu i serów Idealna temp. wina: C

34 Carta Vieja Malbec Reserva Limited Release Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec kwietnia, czerwone, wytrawne, o interesującej kompozycji zapachowej (śliwki, wiśnie, nutka przypiekanego chleba wpływ dojrzewania w dębie), w smaku jedwabiste, pełne, o dobrze zbudowanych taninach (czekolada, jeżyny, tytoń), wykwintne, o długim zakończeniu, dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 10 miesięcy Szczepy winogron: 100% malbec Doskonałe do wszelkich dań, w tym do pieczonego drobiu, czerwonych mięs, makaronów i serów Idealna temp. wina: C

35 Carta Vieja Chardonnay Prestige Cechy wina: chilijskie, z ręcznie zbieranych winogron w Valle de Casablanca w pierwszej połowie kwietnia, białe, wytrawne, o złocistej barwie z zielonymi refleksami, aromatyczne (owoce tropikalne, dojrzałe banany, marakuja, prażone migdały), przez 12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego, zrównoważone (kwasowość i słodycz), wykwintne, o długim, przyjemnym zakończeniu ( pkt R. Parker) Szczepy winogron: 100% chardonnay Doskonałe do ryb, owoców morza, drobiu, świeżych warzyw, a także serów Podawać schłodzone (13-15 C)

36 Carta Vieja Cabernet Sauvignon Prestige Cechy wina: chilijskie, z ręcznie zbieranych winogron w Valle del Loncomilla w drugiej połowie kwietnia, czerwone, wytrawne, o intensywnej, głębokiej wiśniowej barwie, aromatycznie pachnące czarną porzeczką, wiśnią, kawą, grafitem, lukrem, z lekka przydymione, w smaku wyczuwalna wiśnie, toffi, czekolada, wanilia, przyprawy, dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 12 miesięcy, zrównoważone, złożone, wykwintne, pełne, krzepkie, o długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do wykwintnych dań mięsnych, w tym pieczonego drobiu, dzikiego ptactwa, czerwonych mięs, a także makaronów i serów Idealna temp. wina: 18 C

37 G7 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Cechy wina: chilijskie, z winogron zbieranych w Valle del Loncomilla pod koniec kwietnia, czerwone, wytrawne, o intensywnej rubinowej barwie, pachnące karmelem, wanilią, z lekka dymem, w smaku pełne, skoncentrowane, dobrze zbudowane, zdecydowanie wyczuwalne dojrzałe czerwone owoce, o długim, trwałym i przyjemnym zakończeniu, dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego przez 12 miesięcy Szczepy winogron: 100% cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs, dzikiego ptactwa, pieczonego drobiu, makaronów i serów Idealna temp. wina: C

38

39

40

41

42 89pkt RESERVA 91pkt GRAN RESERVA

43 Misiones de Rengo Cuvee Chardonnay Gran Reserva Cechy wina: chilijskie, z ręcznie zbieranych o świcie winogron w Valle de Casablanca w drugiej połowie kwietnia, białe, wytrawne, o połyskującej żółtej barwie z zielonkawymi refleksami, złożonym i interesującym aromacie (papaya, mango, ananas, maracuja, mandarynka, czerwony grapefruit, jaśmin, suszone owoce, prażone migdały), w smaku szlachetne, lepkie, gęste, pełne, wyczuwalne nutki dojrzałych owoców i cytrusów oraz toffi i karmelu (wpływ dębu), przez 6 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego i kolejne 6 miesięcy w butelkach Szczepy winogron: 100% chardonnay Wyśmienite do ryb (z grilla, na parze lub smażonych), białych mięs w sosach, kurczaka z grilla, ostryg, krewetek, skorupiaków, łagodnych, miękkich serów i makaronów w sosach Podawać schłodzone (12-14 C)

44 Misiones de Rengo Cuvee Cabernet Sauvignon Gran Reserva Cechy wina: chilijskie, z ręcznie zbieranych winogron w Valle del Rapel w pierwszej połowie kwietnia, czerwone, wytrawne, o głębokiej barwie ciemnej śliwki, złożonym i intensywnym bukiecie zapachowym (jeżyny, borówki, dojrzałe czerwone owoce, fiołki, czekolada, grzanki, skóra, przyprawy), dobrze zbudowane, o słodkich i dojrzałych taninach, pełne, skoncentrowane, z lekka wyczuwalne przyprawy, ciemna czekolada, kawa, konfitury, cynamon, trwałe, wykwintne, przez 12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego i kolejne 12 miesięcy w butelkach, w miarę upływu czasu może wytrącić się naturalny osad, potencjał starzenia 7 lat Szczepy winogron: 85% cabernet sauvignon, 5% carmenère, 10% syrah Doskonałe do wędzonej szynki, pieczonych mięs, dzikiego ptactwa (przepiórka, kuropatwa), czerwonych pieczonych mięs w sosach, białych mięs, pieczonego drobiu, makaronów i dojrzałych serów Idealna temp. wina: 18 C

45 Misiones de Rengo Cuvee Carmenère Gran Reserva Cechy wina: chilijskie, z ręcznie zbieranych winogron w dolinie Valle del Rapel w pierwszej połowie maja, czerwone, wytrawne, o intensywnej i głębokiej czerwono-fioletowej barwie, złożonym, intensywnym, owocowym aromacie (jeżyny, borówki, dojrzałe czerwone owoce, konfitura jeżynowa, fiołki, czekolada, grzanki, skóra, przyprawy), o łagodnych, słodkich i dojrzałych taninach, pełne, skoncentrowane, wyczuwalne delikatne nutki przypraw, ciemnej czekolady, kawy, konfitur i cynamonu, dobrze zbudowane, trwałe, wykwintne, przez 12 miesięcy dojrzewające w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego i kolejne 6 miesięcy w butelkach, zgodnie z zaleceniami enologa dla podtrzymania swych właściwości delikatnie filtrowane przed nalaniem do butelek (w miarę upływu czasu może wytrącić się naturalny osad), potencjał starzenia 7 lat Szczepy winogron: 89% carmenère, 7% cabernet sauvignon, 4% syrah Doskonałe do wieprzowiny, baraniny w delikatnych kremowych sosach, warzyw, serów ostrych i kremowych (brie, camembert), tłustych ryb (tuńczyk, łosoś), bakłażanów faszerowanych serem, pieczonej papryki, dobrze przyprawionego dzikiego ptactwa (np. przepiórka z pieprzem), wszelkich makaronów i klusków (np. kopytka) Idealna temp. wina: C

46 Santa Terra Merlot Semi Seco Cechy wina: chilijskie, z winogron zebranych w winnicach w Valle del Maule, czerwone, półwytrawne, przyjemne dla podniebienia Szczepy winogron: merlot Doskonałe do lekkich dań mięsnych, drobiu, cielęciny, wieprzowiny, wołowiny, pizzy i makaronów Idealna temp. wina: C

47 Plum Wine (wino śliwkowe) Cechy wina: chińskie, śliwkowe, słodkie, aromatyczne Podawać schłodzone kostkami lodu, w wersji z wodą gazowaną lub podgrzane z dodatkiem ciepłej wody (2:3), a także w koktajlu z winem musującym (1:1) Przechowywać w chłodnym miejscu Pojemność butelki: 500 ml

48 Litchi Wine (wino z liczi) Cechy wina: chińskie, z liczi (litchi), półsłodkie, aromatyczne, przyjemne, orzeźwiające Podawać schłodzone jako aperitif, a także do białych mięs oraz owoców morza Przechowywać w chłodnym miejscu Pojemność butelki: 500 ml

49 Plum Wine (wino śliwkowe) Cechy wina: chińskie, śliwkowe, słodkie, aromatyczne Podawać schłodzone kostkami lodu, w wersji z wodą gazowaną lub podgrzane z dodatkiem ciepłej wody (2:3), a także w koktajlu z winem musującym (1:1) Przechowywać w chłodnym miejscu Pojemność butelki: 800 ml

50 Laugel Riesling Appellation Alsace Controlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z Alzacji, białe, wytrawne, o słomkowej barwie, owocowe, cytrusowo - cytrynowe, świeże, rześkie Szczepy winogron: 100% riesling Doskonałe do ryb, ślimaków, ostryg, skorupiaków i innych owoców morza oraz jako aperitif Podawać schłodzone (10 12 C)

51 Laugel Sylvaner Appellation Alsace Controlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z Alzacji, białe, wytrawne, o jasnożółtej barwie z delikatnym odcieniem zieleni, owocowe, świeże, zrównoważone Szczepy winogron: 100% sylvaner Doskonałe przez cały rok do przystawek, owoców morza oraz jako aperitif Podawać schłodzone (10-12 C)

52 Laugel Gewürztraminer Appellation Alsace Controlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z Alzacji, białe, o złocistej głębokiej barwie, aromatyczne, owocowe, pachnące rodzynkami, delikatne, świeże, zrównoważone, o długim zakończeniu Szczepy winogron: 100% gewürztraminer Doskonałe jako aperitif, do gęsich i kaczych wątróbek, pasztetów, dań egzotycznych, słodko-kwaśnych i deserów Podawać schłodzone (10-12 C)

53 Laugel Gewürztraminer Les Vignobles de la Couronne d Or Appellation Alsace Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe, z Alzacji, białe, o głębokiej żółtej barwie ze złocistymi refleksami, intensywnym, egzotycznym owocowo-kwiatowym aromacie, w smaku aksamitne, orzeźwiające, owocowe, słodycz połączona ze świeżością, przyjemne dla podniebienia Szczepy winogron: 100% gewürztraminer Doskonałe jako aperitif, do gęsich wątróbek, pasztetów, dań słodko-kwaśnych, deserów Podawać schłodzone

54 Laugel Cremant d'alsace Brut Appellation Crémant d'alsace Contrôlée Cechy wina: crémant d'alsace - francuskie, jakościowe, musujące z Alzacji, otrzymane metodą wtórnej fermentacji w butelce, białe, mocno wytrawne Szczepy winogron: pinot blanc Uświetni każdą okazję, doskonałe jako aperitif, toast oraz do wszelkich dań. Podawać schłodzone (6 8 C)

55 Bordeaux Château Lavison Appellation Bordeaux Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z regionu Bordeaux z 50 ha winnic w gminie Loubens, czerwone, wytrawne, o intensywnej barwie i aromacie dojrzałych owoców, dobrze zbudowane, o długim zakończeniu Szczepy winogron: 48% merlot, 26% cabernet franc, 26% cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs, zwłaszcza wołowiny, a także pieczonego drobiu i serów Idealna temp. wina: ºC

56 Bordeaux Les Ormeaux Appellation Bordeaux Protégée Cechy wina: francuskie, jakościowe z regionu Bordeaux, czerwone, wytrawne, o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, owocowym aromacie (czerwone owoce, czarna porzeczka), dla podniebienia pełne, przyjemnie taninowe, o długim zakończeniu, przed nalaniem do butelek dojrzewające przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej Szczepy winogron: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny, ostrych serów oraz aromatycznie przyprawionych dań Idealna temp. wina: ºC

57 Bordeaux Supérieur Château Bel Air de L Orme Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z regionu Bordeaux, czerwone, wytrawne, o głębokiej, rubinowej barwie, bogatym, delikatnym i trwałym bukiecie zapachowym, zrównoważone, delikatne i przyjemne dla podniebienia Szczepy winogron: 60% merlot, 40% cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych mięs zwłaszcza w sosach, a także dziczyzny, pieczonego drobiu i serów Idealna temp. wina: ºC

58 Bordeaux Supérieur Château Belair-Moustet Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z obszaru Bordeaux Supérieur z 37 ha winnic Château Belair Moustet należących do rodzin Tavert i Tibault, czerwone, wytrawne, o połyskującej rubinowo-purpurowej barwie, owocowej kompozycji zapachów (czarna porzeczka, jeżyny), w smaku zrównoważone, taninowe, o długim, bogatym zakończeniu, przed nalaniem do butelek dojrzewające przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej Szczepy winogron: cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon Doskonałe do czerwonych pieczonych i grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny, pieczonej kaczki, żeberek z grilla Idealna temp. wina: ºC

59 Bordeaux Supérieur Château Chenu-Lafitte Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z regionu Bordeaux, czerwone, wytrawne, o głębokiej rubinowej barwie, pachnące dojrzałymi owocami, w smaku zrównoważone, wyczuwalne nutki konfitur wiśniowych i lukrecji Szczepy winogron: 75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon Pasuje zwłaszcza do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, serów Idealna temp. wina: C

60 Bordeaux Supérieur Château Jalousie-Beaulieu Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée Cechy wina: francuskie, jakościowe z obszaru Bordeaux Supérieur z 120 ha winnicy między Galgon i Vallegouge (w pobliżu Fronsac), czerwone, wytrawne, o intensywnej, głębokiej barwie, pachnące dojrzałymi czerwonymi owocami, w smaku krzepkie, owocowe, o długim zakończeniu, dojrzewające w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez miesięcy Szczepy winogron: 70% merlot, 30% cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec Pasuje do czerwonych mięs, pieczonego drobiu, dziczyzny oraz serów Idealna temp. wina: ºC