KARTA GŁÓWNA. Szampany

Transkrypt

1 KARTA GŁÓWNA Szampany Veuve Clicquot Ponsardin brut LVMH 750 ml 300zł AOC Champagne Klasyczny szampan z bardzo zasłużonego domu Veuve Clicquot charakteryzujący się aromatami białych owoców i rodzynek z subtelną nutą wanilii. Smak czysty, owocowy, świeży. A classic from a distinguished champagne house, with aromas of white fruits and raisins and a hint of vanilla. The taste is clear, fruity and fresh. Polecamy: aperitif, brodetto Bollinger Special Cuvée 750 ml 420 zł AOC Champagne Kultowy szampan Jamesa Bonda. Aromatyczny, dobrze zrównoważony, z wyraźnymi nutami owocowymi, delikatnie tostowym finiszem i akcentem mineralnym. A legendary James Bond's champagne. Aromatic, perfectly balanced, with clear fruit notes, slight toast finish and palpable mineral accent at the end. Polecamy: aperitif, bruschetta con prosciutto, controfiletto con merluzzo Wina musujące Belstar brut Prosecco Spumante - Bisol 750 ml 80 zł Prosecco Spumante DOC Wytrawne spumante od jednego z najbardziej znanych producentów w regionie. Eleganckie, lekkie, owocowe z delikatnym kwiatowym posmakiem. A dry spumante from one of the region s best-known producers. Elegant, light, fruity with delicate flower aftertaste. Polecamy: aperitif, carpaccio di polpo, panna cotta

2 Marques de Moja Semi Seco - Cavas Hill 750 ml 60 zł DO Cava Delikatne półwytrawne wino musujące. Jego łagodny smak i żywe owocowe nuty powodują, iż wino to jest świetnym aperitifem. A very delicate semi-dry wine. Its mild taste and lively fruit aromas makes it an excellent aperitif. Polecamy: aperitif, torta di e pistacchi Wina białe Włochy La Voliera Fiano Tenuta Girolamo 750 ml 70 zł Puglia IGP Wino o wyraźnych aromatach kwiatowych z nutami pomarańczy, brzoskwini oraz moreli. Rześkie i świeże. Clear, floral scent with notes of orange, peach and apricot. Crisp and refreshing taste. Soave Classico Guerrieri Rizzardi Soave Classico DOC 750 ml 80 zł Klasyczne białe wino z Veneto z aromatami jabłek, gruszek oraz delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste z akcentem mineralnym. A Venetian classical white wine with apple and pear flavours with a hint of almonds. Lively and clean on the palate, with a touch of minerality. Polecamy: aperitif, spaghetti frutti di mare, pizza vegetariana, pizza gamberetti, brodetto

3 Riff Pinot Grigio - Alois Lageder Pinot Grigio delle Venezie IGT 750 ml 80 zł Pinot grigio od jednego z najbardziej znanych winiarzy Alto Adige to wino lekkie z intensywnymi aromatami owoców i kwiatów. Na podniebieniu orzeźwiające, sprężyste z mocnym owocowym posmakiem. This Pinot Grigio from one of the best-known producers in Alto Adige is light-bodied white wine, with intense flavour of fruit and flowers. Refreshing on the palate, with an intense, fruity finish. Polecamy: risotto con pere e anatra, bruschetta con prosciutto Monte dei Cocci Chardonnay Girolamo Puglia IGP 750 ml 95 zł Wino o żywym, intensywnym połysku z delikatnym owocowym bukietem. Pełne, świeże, eleganckie z dobra strukturą. Lively wine with intense glow and delicate fruity bouquet. Full-bodied, refreshing, elegant, with a good structure. Polecamy: aperitif, torta di salmone, gamberetti con crema Gewürztraminer Alois Lageder 750 ml 150 zł Apelacja: Südtirol-AltoAdige DOC Wytrawne wino o świeżych i czystych aromatach kwiatowych geranium i róży oraz nieco mocniejszych tropikalnych owoców. W ustach mocny smak winogron z delikatną goryczką na finiszu. Very aromatic dry wine, fresh and clean. Hits expressive aromas of tropical fruits and rose flowers. A strong taste of grapes with mild bitterness on the finish. Polecamy: aperitif, risotto con pere e anatra Primo bianco Cantina Mesa Vermentino di Sardegna DOC 750 ml 120 zł Vermentino, czyli najbardziej znane białe wino Sardynii. Mocne aromaty moreli, brzoskwiń, cytrusów. W ustach rześkie, sprężyste, mineralne z długim, lekko pikantnym finiszem. Vermentino, the best-known white wine of Sardinia. Strong apricot, peach and citrus flavours. Very refreshing, mineral, with long-lasting spicy finish. Polecamy: bruschetta con prosciutto, torta di salmone, linguine con gamberetti

4 Löwengang Chardonnay Alois Lageder Südtirol-AltoAdige DOC 750 ml 250 zł Wyjątkowe wino z jednej z najlepszych winnic Aloisa Lagedera znalazło swoje miejsce w książce 1001 win, których musisz spróbować zanim umrzesz. Bogaty bukiet złożony z aromatów dojrzałych tropikalnych owoców, tostów, prażonych migdałów oraz wanilii. W ustach wyraziste, eleganckie i harmonijne z orzeźwiającą kwasowością An exceptional wine from one of Alois Lageder s best vineyards, included in the book 1001 Wines You Must Taste Before Your Die. A rich bouquet of ripe tropical fruits, toasts, roasted almonds and vanilla. Expressive, sophisticated and harmonious on the palate, with refreshing acidity. Polecamy: gamberetti con crema, carpaccio di polpo, insalate di tonno, controfiletto con merluzzo Wina białe Francja Chablis Maison Chanson AOC Chablis 750 ml 145 zł Klasyczne chablis od jednego z najstarszych i najbardziej zasłużonych producentów w Burgundii. Mocno wytrawne, orzeźwiające z aromatami jabłek, kredy oraz delikatną nutą morskiej soli. W ustach bardzo rasowe, eleganckie z wyraźną nutą mineralną. A classic Chablis from one of the most distinguished producers in Burgundy. Very dry and refreshing with flavours of apples, chalk and a hint of sea salt. Very elegant and distinctly mineral on the palate. Polecamy: aperitif, gamberetti con crema, insalate primavera Chablis 1-er Cru Vaillon Christian Moreau AOC Chablis 1-er Cru Vaillons 750 ml 240 zł Rześkie, czyste, wytrawne wino z aromatami jabłek, gruszek oraz białych kwiatów z delikatnymi nutami orzechów i przypraw. Owocowość, naturalna kwasowość i delikatny akcent dębu tworzą bardzo elegancką harmonię. Refreshing, clean dry wine with flavours of apples, pears and white flowers, with soft notes of nuts and spices. Fruitiness, natural acidity and tender oak accent create a very sophisticated harmony. Polecamy: controfiletto con merluzzo

5 Wina białe Hiszpania Acustic white Bodega Acustic Montsant DO 750 ml 130 zł Dwa autochtoniczne szczepy: macabeo i pansal złożyły się na to arcyciekawe wino o mocnej strukturze i owocowych aromatach, podkreślonych delikatną nutą woskową oraz akcentem wanilii. Pełne, bogate, eleganckie. Two indigenous growth: macabeo and pansal combined to create extremely interesting, intensive wine with fruit aromas, emphasized by a soft wax note and vanilla accent. Full-bodied, rich, elegant. Polecamy: gamberetti con crema, carpaccio di polpo, insalate di tonno, controfiletto con merluzzo Wina białe Niemcy Haus Klosterberg Riesling Trocken Markus Molitor Mosel QbA 750 ml 110 zł Orzeźwiające wino o delikatnym blado-złotym kolorze. Wyczuwalne aromaty pigwy, mandarynek, jabłek oraz rumianku z nutą krzemienną. W ustach lekkie i świeże. Pale-gold coloured, this refreshing wine has flavours of quince, tangerines, apples and chamomile with hints of flint. Light and fresh on the palate. Polecamy: aperitif, torta di mele, panna cotta. Wina białe Polska Lumini Winnica Płochockich 750 ml 100 zł Polskie wino spod Sandomierza wytwarzane przez Barbarę i Marcina Płochockich, zaliczanych do czołówki polskich winiarzy. Wytrawne, bardzo aromatyczne z nutami cytrusów, jabłek i muszkatu. W ustach eleganckie, czyste, świeże. A wine from the Sandomierz area, made by Barbara And Marcin Płochocki, who are among the top wine makers in Poland. Dry, highly aromatic, with notes of citrus fruits, apples and muscat. Fresh, clean and elegant on the palate. Polecamy: aperitif, bruschetta con pomodori, tartare spada, pizza vegetariana

6 Wina białe Izrael Ridge White Carmel Samaria, Zichron Ya akov 750 ml 100 zł Szczepy: chardonnay, sauvignon blanc Wytrawne orzeźwiające wino z aromatami cytrusów, gruszek, melona oraz delikatną nutą ziołową. W ustach rześkie z przyjemnym owocowym posmakiem. Made from chardonnay and savignon blanc seedlings, this dry, refreshing wine has aromas of citrus fruits, pears, melons and delicate herbal note. Lively on the plate, with a pleasant fruity aftertaste. Polecamy: bruschetta con prosciutto, salmon in salsa, linguine con gamberetti Wina białe Chile Chardonnay Estate Selection - Aresti 750 ml 65 zł Valle Curicó Typowy dla szczepu aromat dojrzałych owoców, ananasa, gruszek, cytrusów oraz bananów. W ustach wino cieliste, miękkie i aksamitne. Aromas of ripe pineapple, pears, citrus fruits and bananas, typical for this growth. Fleshy, soft and velvet on the palate. Polecamy: Insalate primavera, bruschetta con prosciutto

7 Chardonnay Reserva Aresti Valle Curicó 750 ml 65 zł Wino o intensywnym żółtym zabarwieniu z zielonkawymi refleksami. W nosie aromaty cytrusów, ananasów i kwiatów. Wyraźna słodka nuta wanilii, karmelu, kawy oraz miodu. W ustach wino bardzo bogate, miękkie, długie z dobrze zrównoważoną kwasowością. Intense yellow colour, this wine is redolent of citrus fruits, pineapple and flowers with distinetly sweet notes of vanilla, caramel, coffee and honey. Polecamy: linguine con gamberetti, filetto di tonno, controfiletto con merluzzo, tagliatelle con salmone Wina białe Argentyna Ikella Torrontes Melipal Mendoza 750 ml 70 zł Najbardziej popularny biały szczep Argentyny daje wino wytrawne, świeże z aromatami owoców tropikalnych i kwiatów oraz delikatną nutą muskatu. Rześkie i lekkie z dobrą kwasowością oraz owocowym posmakiem. Made from Torrontes, the most popular growth for white wines in Argentina, it is dry and fresh with flavours of tropical fruits and flowers with a hint of muscat. Light and lively with good acidity and a fruity aftertaste. Polecamy: aperitif; bruschetta con pomodori, linguine con gamberetti Wina białe Nowa Zelandia Sauvignon Blanc Hunky Dory Marlborough 750 ml 120 zł Wytrawne wino o mocnym owocowym bukiecie z dominującymi nutami cytrusów, agrestu i ziół. W ustach sprężyste, rześkie z wyraźnym akcentem mineralnym. Dry wine with a strong fruit bouquet, distinct notes of citrus fruits, gooseberries and herbs. Lively, supple and mineral on the palate. Polecamy: aperitif, gamberetti con crema, torta di salmone, carpaccio di polpo, risotto nero con gamberi, tagliatelle con salmone

8 Wina różowe Włochy Chiaretto Bardolino Classico Guerrieri Rizzardi Chiaretto Bardolino Classico DOP 750 ml 95zł Wino pachnące poziomkami i malinami z akcentem dzikich ziół. Lekkie i orzeźwiające o mocnym smaku owocowym. Czyste, lekko pikantne na finiszu. Flavours of wild strawberries and raspberries with a hint of wild herbs. Light and refreshing with a strong, fruity taste. Clean and slightly spicy finish. Polecamy: bruschetta con prosciutto, risotto nero con gamberi, tagliatelle con salmone, pizza capricciosa, cozze stufate in sugo pomodoro Wina czerwone Włochy La Voliera Primitivo Tenuta Girolamo 750 ml 75 zł Salento IGP Wino o aromatach czerwonych owoców wiśni, śliwek oraz porzeczek z nutami przypraw. Pełne, miękkie i przyjemne. The wine has a purple red colour with violet nuances. Intense bouquet composed of aromas of red fruit (cherries, plums, currants), with hints of spice. Full taste, soft, in great compliance with deepens flavours. Long and pleasant. Chianti Colli Senesi Bichi Borghesi 750 ml 80zł Chianti Colli Senesi DOCG Wino łagodne i świeże o rubinowoczerwonej barwie, owocowym bukiecie i właściwej równowadze między alkoholem a taninami i kwasowością. Fresh and delicate, ruby-coloured, with a fruity bouquet and just the right balance between alcohol, tannins and acidity.

9 Monte dei Cocci Merlot Girolamo Tarantino IGP 750 ml 95 zł Barwa ciemno-czerwona, połyskliwa. Intensywne aromaty czarnych porzeczek, jagód oraz wanilii. Miękkie i rozgrzewające, ale zarazem złożone z dobrą strukturą. Dark red coloured, shiny. In the glass releases a whole range of flavors, mostly black currant, blueberry and vanilla. Soft and warming but also complex with a good structure. Polecamy: bruschetta con prosciutto, lasagne all ragu, filetto di maiale Valpolicella Classico Guerrieri Rizzardi DOC Valpolicella Classico 750 ml 90 zł Czerwone wino z okolic Verony soczyste, z nerwem o nieco rustykalnym charakterze, a przy tym zaskakująco lekkie. Red wine from the area of Verona. Juicy, with a nerve of a slightly rustic character and at the same time surprisingly light. Polecamy: lasagne all ragu, costine di maiale, pizza quatro stagione. Pojega Ripasso Guerrieri Rizzardi DOC Valpolicella Classico Superiore 750 ml 125 zł Pojega zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością. Jest winem rasowym, a przy tym znakomicie soczystym. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej jego fermentacji na wyciśniętych owocach używanych wcześniej do produkcji amarone. Pojega delights with a hint of herbal, fruitiness and purity. Is a wine of race, but perfectly juicy. Ripasso method, by which Pojega is made, involves re-fermentation of wine on previously squeezed fruit, used for the production of amarone. Polecamy: filetto di anatra, burger la grande mamma Piegaia Chianti Classico Conti Capponi Chianti Classico DOCG 750 ml 110 zł Skupione, lekkie chianti classico z wtopionymi, smukłymi taninami i gładką strukturą. Subtelny i urzekający aromat zdominowany słodką czereśnią i delikatnymi nutami surowego mięsa. Focused, light chianti classico with embedded, slender tannins and smooth structure. Subtle and captivating scent, dominated by sweet cherry and soft hints of raw meat Polecamy: burger classico, Rib eye stek

10 Folle Apelacja: Primitivo di Manduria DOC 750 ml 220 zł Gwiazda winnicy Terre di Sava i Apulii. Urzekające z intensywnymi aromatami wiśni i śliwek z nutą korzennych przypraw, śródziemnomorskich ziół oraz akcentem tytoniu. W ustach pełne, bogate, z aksamitnymi taninami, posmakiem kawy, wanilii i kakao. Best wine of Terre di Sava and Apulla. Captivating with intense aromas of cherries and plums with hints of spices, Mediterranean herbs and a touch of tobacco. Full rich taste, with velvet tannins, hints of coffee, vanilla and cocoa. Polecamy: costina di maiale,, Filet mignon, burger classico Brunello di Montalcino Il Colle Brunello di Montalcino DOCG 750 ml 280 zł Chluba Toskanii to brunello di montalcino- potężne wino o wyrazistej kwasowości i mocnej strukturze, wspartej na doskonale zintegrowanych taninach. W ustach wyczuwalny posmak dojrzałych czarnych owoców z nutą pieprzu. Pride of Tuscany, Brunello di Montalcino, is a powerful wine with crisp acidity and firm structure, supported by a well-integrated tannins. Tastes of very ripe black fruits with a hint of pepper. Polecamy: New York steak, filet mignon. Tassinaia Castello del Terriccio IGT Toscana 750 ml 230 zł Klasyczny supertoskan z Castello del Terriccio winnicy należącej niegdyś do rodziny książąt Poniatowskich. Wino skoncentrowane, z aromatami jeżyn, wiśni i śliwek. Podkreślone są one nutami ziołowymi z wyraźnym akcentem cedru, wanilii oraz tytoniu. Wino pełne i niezwykle eleganckie. Classic Super Tuscan from the Castello del Terriccio - vineyard formerly owned by the family of Poniatowski Princes. Concentrated wine, with aromas of blackberries, cherries and plums, highlighted with hints of herbal cedar accent, vanilla and tobacco. Full and sophisticated. Polecamy:T-bone stek, Rib Eye stek

11 Dagromis Gaja Barolo DOCG 750 ml 310 zł Nazwa wina pochodzi od rodziny Gromis, cenionych właścicieli winnic w La Morra w XIX stuleciu. Winogrona zbierane są właśnie w La Morra i w wyjątkowej, należącej do rodziny Gaja winnicy w Serralunga. Wino dojrzewające przez 12 miesięcy w dębowych barriques i przez kolejny rok w dużych dębowych kadziach, prezentuje wyjątkową ekspresję tych dwóch najsłynniejszych terroir w Barolo. Intensywny kolor, Piekne aromaty dojrzałych porzeczek i jagód z nutami kwiatowymi. Solidna struktura, równoważona bogatą, miekką cielistością. Idealne do bardzo długiego starzenia. Named after Gromis family, respected owners of La Morra vineyards in XIX century. Grapes are gathered in La Morra and in Serralunga - an expectional vineyard of a Gaja family. Wine presents distinguished expression of those two most famous terroir in Barolo because of its 12-months ripen in oak barriques and the next 12-months in large oak vats. Intense colour, beautiful aromas of ripe currants and berries with floral notes. Solid structure, balanced by rich, fleshy softness. Excellent for long aging. Polecamy: T-bone stek Amarone Villa Rizzardi Guerrieri Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico DOC 750 ml 360 zł Niezwykle eleganckie, mineralne, czyste, pełne owocu wino o wyrazistym, czekoladowym niuansie. Dobra kwasowość znakomicie równoważy wysoki, typowy dla amarone alkohol i słodycz. Już dziś kapitalnie ułożone może spędzić w piwnicy nie lata, a dekady. Sophisticated wine, mineral, clean, full of fruits with a distinctive chocolate nuance. Good acidity perfectly balances high, typical for amarone alcohol and sweetness. Well stacked in the basement can spend not years, but decades. Polecamy: digestif, Filetto di maiale, costine di maiale

12 Wina czerwone Francja La Crosse «BIO» - Domaine Saint-Blaise Vin de Pays de Cessenon 750 ml 80 zł Wino wytwarzane z winogron pochodzących z uprawy biologicznej, w rodzinnej posiadłości w Langwedocji. Soczyste, owocowe, z wyraźnie zaznaczonymi taninami. Wine made of grapes from organic cultivation, in the family estate in the Languedoc. Juicy, fruity, with distinctive tannins. Polecamy: bruschetta con prosciutto, filetto di maiale, costine di maiale Pinot Noir Maison Chanson AOC Bourgogne 750 ml 130 zł Prosty burgund z intensywnymi aromatami czerwonych owoców z nutami lukrecji i przypraw. Czyste, owocowe, z długim, orzeźwiającym finiszem. Simple burgundy with intense aromas of red fruits with notes of liquorice and spices. Clean, fruity, with a long, refreshing finish. Polecamy: bruschetta con prosciutto, petto di pollo, filetto di anatra Château Le Grand Moulin AOC Blaye Côtes de Bordeaux 750 ml 90 zł Eleganckie wino o przyjemnych aromatach porzeczek i śliwek, podkreślonych delikatną nutą wanilii oraz przypraw. Miękkie, gładkie i krągłe z aksamitnymi taninami. Elegant wine with pleasant aromas of currants and plums, highlighted by a delicate hint of vanilla and spices. Soft and smooth with velvet tannins. Polecamy: filetto di maiale, New York steak

13 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Nalys AOC Châteauneuf-du-Pape 750 ml 210 zł Bogate, skoncentrowane wino z aromatami dojrzałych wiśni, malin, śliwek i przypraw. Smak intensywny, owocowy figi, borówki, z nutami przypraw czarny pieprz i lukrecja. Jedwabiste garbniki. Rich, concentrated wine with aromas of ripe cherries, raspberries, plums and spices. Intense flavor, fruity - figs, blueberries, with hints of spices - black pepper and licorice. Polecamy: filetto di anatre, costine di maiale, burger la grande mamma Wina czerwone Hiszpania Rioja crianza Burgo Viejo DOCa Rioja 750 ml 90zł Tradycyjna rioja, dojrzewająca przez 12 miesiecy w beczkach z amerykańskiego dębu, uderza aromatami dojrzałych czarnych owoców oraz nutą wanilii. W ustach złożona, zaskakująco miękka. Traditional rioja, ripen for 12 months in barrels made of American oak, hits with aromas of ripe, black fruits and a hint of vanilla. Complex, surprisingly soft taste. Polecamy: filetto di maiale Baigorri Garage Baigorri 116,10 DOCa Rioja 750 ml 230 zł Dokonałe wino wytwarzane ze starych, ponad siedemdziesięcioletnich krzewów tempranillo charakteryzujące się owocowym aromatem i dobrą kwasowością. To niesamowicie głębokie wino wyróżnia delikatna ziołowa nuta oraz aksamitne taniny. Excellent wine made of old, over seventy years old tempranillo shrubs, characteristic by its fruity aroma and good acidity. This incredibly deep wine stands out because of its soft herbal note and velvet tannin. Polecamy: filet mignon

14 Acustic Acustic Montsant DO 750 ml 140 zł Wino łączące owocowość i świeżość garnachy z aromatami i strukturą cariñeny, w wykonaniu jednego z najlepszych producentów w Montsant. Wine combining fruitiness and freshness of garnachy with aromas and carińeny structure, made by one of the best producers in Montsant. Polecamy: filetto di anatre, filet mignon, Ritme Negre Acustic DOQ Priorat 750 ml 170 zł W winie aromaty owoców i dębowa nuta łączą się w doskonałej harmonii. W ustach przyjemnie soczyste z czystym, eleganckim finiszem o posmaku ciemnych wiśni. In this wine aromas of fruits and an oak note blend in the greatest harmony. Pleasantly juicy on the palate with pure, elegant finish and dark cherries aftertaste. Polecamy: T-bone stek Wina czerwone Polska RoDo Winnica Płochockich 750 ml 130 zł Jednoszczepowe wino z winnicy Płochockich charakteryzujące się typowymi dla szczepu Rondo aromatami wiśni, leśnych owoców, jeżyn oraz czarnych jagód. Wyróżnia się dobrą strukturą, przyjemną kwasowością i łagodnym, owocowym finiszem. 'RoDo' of the Płochocki vineyard hits with typical of Rondo growth aromas of cherries, blackberries and blueberries. Stands out with its good structure, soft acidity and mild, fruity finish. Polecamy: filetto di maiale, lasagne all ragu.

15 Wina czerwone Izrael Ridge Red Carmel Samaria, Zichron Ya akov 750 ml 100 zł Wytrawne wino łączące europejską elegancję z soczystością gorącego południa. Wyczuwalny aromat czereśni i śliwek oraz nuta wanilii i tytoniu. W ustach łagodne, owocowe z posmakiem wiśni. Dry wine combining European elegance and juiciness of the hot South. Specific aroma of cherries and plums, with hints of vanilla and tobacco. Smooth, fruity, with cherry aftertaste. Polecamy: lasagne all ragu, costine di maiale Wina czerwone Chile Cabernet Sauvignon Estate Selection - Aresti Valle Curicó 750 ml 65 zł Typowy cabernet o ekspresyjnych aromatach porzeczek, lukrecji i cedru. Wino pełne i bogate z dobrze zintegrowanymi taninami. Jego miękkość i soczystość sprawia, iż doskonale nadaje się do serwowania z daniami mięsnymi. A typical Cabernet with expressive aromas of currants, licorice and cedar. Fullbodied and rich, with well - balanced tannins. Juicy, mellow, best served with meat. Cabernet Sauvignon Reserva Aresti Valle Curicó 750 ml 90 zł Wino o bardzo złożonym bukiecie, pełnym aromatów czarnej porzeczki i śliwki oraz zapachów wanilii, kawy, karmelu oraz tostów. W ustach niezwykle miękkie i łagodne z dojrzałymi taninami. Wine with a complex bouquet composed by the aromas of black currants and plums, with scents of vanilla, caramel and toast. Soft on the palate, smooth, with ripe tannins. Polecamy: lasagne all ragu,, filetto di maiale.

16 Wina czerwone Argentyna Ikella Malbec Melipal Mendoza 750 ml 90 zł Wytrawne wino o intensywnej, ciemnorubinowej barwie. Wyróżnia się ono aromatami malin, truskawek, arbuza oraz delikatną nutą pigwy. W ustach zrównoważone, owocowe, krągłe z przyjemnym finiszem. Dry wine with deep dark ruby colour, stands out with aromas of raspberries, strawberries, watermelon and soft quince note. Balanced, fruity, plump taste with pleasant finish. Polecamy: T-bone stek, burger classico Wina czerwone Nowa Zelandia Pinot Noir Hunky Dory Marlborough 750 ml 140 zł Wino z wyrazistym aromatem wiśni, truskawek, czarnych jagód oraz fiołków, wzbogaconym nutą dymu i przypraw. W ustach owocowe, zrównoważone z niuansami wanilii i łagodnymi taninami. Długie i eleganckie. Wine with expressive aromas of cherries, strawberries, blueberries and violets, enriched with a hint of smoke and spice. Fruity, balanced taste, with nuances of vanilla and mild tannins. Long and elegant. Polecamy: bruschetta con prosciutto, filetto di anatre, filetto di maiale, Wina czerwone RPA Cabernet sauvignon/shiraz Delheim Stellenbosch, RPA 750 ml 80 zł Intensywne aromaty śliwek i czarnych jagód podkreślone delikatnymi nutami gorzkiej czekolady i wanilii. W ustach wino pełne i łagodne z długim, owocowym posmakiem. Intense aromas of plums and blueberries, highlighted by gentle hints of dark chocolate and vanilla. Full and smooth with a long, fruity aftertaste. Polecamy: T-bone stek,, filetto di anatre

17 Wina deserowe Monte Dei Cocci Primitivo Vendemmia Tardiva Girolamo Salento IGP 750 ml 95 zł Bogaty i złożony bukiet z aromatami suszonych śliwek, kandyzowanych pomarańczy i przypraw. W ustach pełne z przyjemną nutą słodyczy, a zarazem z dobrą strukturą tanin. Rich and complex bouquet with aromas of prunes, candied oranges and spices. Full taste with pleasant, sweet note, yet with a good tannin structure. Polecamy: digestif, bistecca alla griglia, torta al. cioccolato, tiramisu Gewürztraminer Late Harvest Reserva (0,375) - Aresti Valle Curicó 0,375 ml 60 zł Słodkie, bardzo aromatyczne wino z dominującymi nutami dzikiej róży, miodu, karmelu oraz kandyzowanych owoców. Świeże, niezbyt ciężkie z długim, przyjemnym finiszem. Sweet, very aromatic wine with dominant notes of wild rose, honey, caramel and candied fruits. Fresh, not too heavy with a long, pleasant finish. Polecamy: torta di mele, torta di pistacchi, semifreddo Porto Tawny Niepoort 750 ml 120 zł Porto tawny jednego z najwybitniejszych producentów to wino o charakterystycznej ceglastoczerwonej barwie. Wyróżnia się aromatami czerwonych owoców oraz delikatną orzechową nutą. Na podniebieniu świeżość, równowaga i bardzo gładkie taniny, które zdają się głównymi elementami tego wina. Tawny Porto, by one of the leading producers, characteristic brick-coloured wine, with aromas of red fruit and a hint of hazelnut. On the palate freshness, balance and very smooth tannins seem to be the main elements of this wine. Polecamy: aperitif, digestif, torta al cioccolato, tiramisu