Restauracja Impresja

Transkrypt

1 Restauracja Impresja

2 Przekąski zimne Cold starters Carpaccio z ćwikłowych buraczków podane z sosem balsamiczno-miodowym i odrobiną świeżych ziół 12 zł Carpaccio of new red beets served with balsamic-honey sauce and a pinch of fresh herbs Fileciki wędzonego pstrąga z pomidorkami cherry i limonkową śmietanką Smoked trout filets with cherry tomatoes and lime cream 14 zł S zef Ku c h n i p o l eca: Impresja Restaurant Our Chef recommends: Tatar z tuńczyka atlantyckiego z kaparami, zielonym szczypiorkiem oraz ziołowymi tostami Tartar of tuna with capers, chives and herb toasts 22 zł Uwaga: dania oznakowane tym symbolem proponujemy jako lekkie dania Fitness Please note: Dishes marked with white square we offer as our light Fitness Option

3 Sałaty Salads Przekąski ciepłe Hot starters Sałata fitness z kiełkami i sosem jogurtowym Fitness salad with sprouts and yoghurt sauce Sałata rucola z marynowanymi karczochami i wiórkami sera pecarino Rockets with marinated artichokes and Pecorino strands 16 zł 20 zł Liście świeżego szpinaku smażone z czosnkiem, pomidorami i sosem z białego wina Fresh spinach leaves fried with garlic, tomatoes and white wine sauce Pierogi o różnych smakach Choice of traditional Polish dumplings 16 zł Sałata letnia z grillowanym łososiem i grzanką czosnkową Summer salad with grilled salmon and garlic toast Sałata z kurczakiem i dressingiem ogrodowym Salad with chicken and garden dressing Katalońska sałatka z pikantnymi plastrami kiełbaski chorizo, świeżymi owocami i sosem z Brendy de Jerez Catalan salad with slices of spicy chorizo sausage, fresh fruits and Brandy de Jerez sauce Kozi ser pleśniowy pieczony z żurawiną, podany z grillowanymi figami i sosem owocowym Goat cheese baked with cranberries, served with grilled figs and fruit sauce Makarony Pasta 20 zł Lazagne warzywne z pomidorami i sosem porowym Vegetable lasagne with tomatoes and leek sauce Fusilli z sosem tuńczykowym i pikantną papryką Fusilli with tuna sauce and spicy peppers 24 zł

4 Zupy Soup Stek z polędwicy wołowej a la Chateaubriand podany z ziemniaczkami i sosem Bernes Filet steak a la Chateaubriand served with potatoes and Bernaise sauce 40 zł Jarzynowa zupa minestrone z pomidorami pellati Minestrone with pellati tomatoes Kremowa zupa ze szpinaku z serem gorgonzola i przepiórczym jajem Cream of spinach with Gorgonzola cheese and quail egg 12 zł 12 zł Dania Rybne Fish Filet szkockiego łososia w koszyku dim-sum Scotch salmon in a dim-sum basket 36 zł Dania mięsne Meat Roladki z indyka faszerowane szparagami w sezamie, podane na cukrowym groszku z sosem z czerwonej cebulki 28 zł Roulades of turkey stuffed with asparagus in sesame seeds, served on sweet peas and red onion sauce Pstrąg potokowy podany w całości ze szpinakiem Whole trout served with spinach Grillowany filet z sandacza podany z młodymi warzywami i sosem limonkowo-maślanym Grilled pike-perch served with new vegetables and lime-butter sauce 29 zł 38 zł Comberki jagnięce pieczone ze świeżym rozmarynem podane z serowymi ziemniaczkami i sosem z dziczyzny Rack of lamb roasted with fresh rosemary served with cheese potatoes and game sauce Kaczka pieczona na chrupiąco podana z maślanymi kluseczkami, gruszką i sosem z czarnej jagody Crisp roasted duck served with butter dumplings, pear and blackberry sauce 55 zł 42 zł

5 Dania dla dzieci Menu for children Piwo beczkowe Draught beer Tradycyjna zupa pomidorowa Traditional tomato soup Letnia zupa z młodych warzyw Summer vegetable soup 9zł 9 zł Żywiec 0,3 l Żywiec 0,5 l Warka 0,3 l 9,00 zł 5,00 zł Hamburger drobiowy podany z frytkami i sałatką ze słodkiej marchewki Poultry hamburger served with fries and sweet carrot salad Kotleciki cielęce z grilla przyrządzone z ziemniaczkami i leśnym sosem Grilled veal cutlets served with potatoes and forest sauce Filet z łososia podany na fasolce szparagowej, z ziemniaczanym rosti i sosem maślanym Filet of salmon serviced with runner beans, potato rosti and butter sauce 16 zł 25 zł 14 zł Warka 0,5 l Żywiec 0,5 l Warka Strong 0,5 l Desperados 0,3 l Piwo butelkowe Bottled beer 7,00 zł 9,00 zł 7,00 zł 12,00 zł Puchar owoców z kulką lodów waniliowych Fruits with vanilla ice-cream 15 zł Heineken 0,33 l 7,00 zł

6 Napoje bezalkoholowe Soft drinks Coca-cola 0,2l Coca-cola light 0,2 l Sprite 0,2 l Fanta 0,2 l Tonic 0,2 l Nestea Peach 0,5 l Nestea Lemon 0,5 l Woda mineralna Mineral water Soki owocowe 0,2 l Fruit juices 8,00 zł 8,00 zł 4,00 zł 5,00 zł

7