Rafał Ilow, Bożena Regulska-Ilow, Jadwiga Biernat, Alicja Kowalisko 1)
|
|
- Julian Pawłowski
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XL, 2007, 3, str Rafał Ilow, Bożena Regulska-Ilow, Jadwiga Biernat, Alicja Kowalisko 1) OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA WYBRANYCH GRUP POPULACJI DOLNOŚLA SKIEJ 50-LATKOWIE Katedra i Zakład Bromatologii Akademii Medycznej we Wrocławiu Kierownik: prof. dr hab. J. Biernat 1) Kierownik merytoryczny Programu Profilaktyki Chorób Sercowo-Naczyniowych, z upoważnienia Wydziału Zdrowia Urzędu Miejskiego Wrocławia Oceniono sposób żywienia 50-letnich mieszkańców Wrocławia. Ogółem przebadano 850 osób, w tym 502 kobiety i 348 mężczyzn. Średnie całodzienne racje pokarmowe zarówno kobiet jak i mężczyzn charakteryzowały się zbyt wysoka wartościa współczynnika aterogenności Keysa. Stwierdzono niewystarczaja ca podaż błonnika, jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz nadmierne spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych i zbyt duży udział energii z tłuszczów w dietach obu badanych płci. Hasła kluczowe: ocena sposobu żywienia, choroby układu krążenia, wywiad żywieniowy, 50-latkowie. Key words: assessment of dietary intake, cardiovascular diseases, dietary recall, 50-years-old people. Choroby układu krążenia (ChUK) są najczęstszą przyczyną przedwczesnych zgonów w większości populacji europejskich. Pomimo malejących trendów umieralności z powodu ChUK, które są obserwowane w Polsce od początku lat 90. XX wieku, standaryzowane na wiek wskaźniki umieralności na ChUK w Polsce w 2002 r. były prawie dwukrotnie wyższe niż w innych krajach Unii Europejskiej (1). Zdrowa dieta wpływa na zmniejszenie ryzyka występowania ChUK poprzez: redukcję masy ciała, obniżenie ciśnienia tętniczego, wpływ na stężenie lipidów i kontrolę glikemii oraz zmniejszenie skłonności do powikłań zakrzepowych (2). Celem pracy była ocena sposobu żywienia 50-letnich mieszkańców Wrocławia w aspekcie profilaktyki przeciwmiażdżycowej. MATERIAŁ I METODY Od 1999 r. Wydział Zdrowia Urzędu Miejskiego Wrocławia realizuje Program Profilaktyki Chorób Sercowo-Naczyniowych skierowany do 50-letnich mieszkańców Wrocławia. Celem programu jest obniżenie umieralności na ChUK wśród mieszkańców Wrocławia. Co roku do programu zapraszana jest wybrana losowo z systemu PESEL reprezentatywna grupa 50-latków. Grupę badaną stanowili 50- latkowie uczestniczący w w/w programie, którzy wyrazili zgodę na rozszerzone badanie oceniające sposób żywienia. Badanie prowadzono w latach Ogółem zbadano 850 osób, w tym 502 kobiety i 348 mężczyzn. Charakterystykę badanych osób przedstawiono w tab. I. Sposób żywienia badanych osób oceniano metodą wywiadu żywieniowego z ostatnich 24 godz. poprzedzających badanie.
2 294 R. Ilow i inni Nr 3 Tabela I Charakterystyka antropometryczna badanych 50-latków Table I The antropometric characteristic of the 50-year-old women and men Kobiety n = 502 Mężczyźni n = 348 średnia SD mediana P10 P90 średnia SD mediana P10 P90 Wzrost (cm) 161,0 5,6 160,0 154,0 168,0 174,9 6,3 175,0 167,0 182,3 Masa ciała (kg) 69,1 12,5 67,0 55,0 86,0 83,5 13,5 82,0 68,7 99,0 BMI (kg/m 2 ) 26,6 4,6 25,9 21,5 32,9 27,3 4,0 26,9 22,9 31,4 Talia (cm) 84,3 11,8 82,0 70,0 101,0 96,6 9,6 96,0 86,0 108,3 Biodra (cm) 104,3 9,2 103,0 94,0 116,0 103,1 6,7 103,0 95,0 111,0 WHR 0,8 0,1 0,8 0,7 0,9 0,9 0,1 0,9 0,9 1,0 SD odchylenie standardowe; P10, P90 percentyle; BMI body mass index wskaźnik masy ciała; WHR waist/ hip ratio stosunek obwodu talii do obwodu bioder. Wywiady żywieniowe były zbierane przez przeszkolone do tego celu pielęgniarki, które korzystały z Albumu fotografii produktów i potraw, opracowanego w Instytucie Żywności i Żywienia (IŻŻ) w Warszawie (3). Zebrane wywiady żywieniowe poddano analizie przy pomocy programu komputerowego Nutritionist IV amerykańskiej firmy First DataBank, z polską bazą danych, opracowaną na podstawie aktualnych publikacji, monografii i tablic żywieniowych (4, 5). Obliczono wartość energetyczną średniej całodziennej racji pokarmowej (CaRP) oraz zawartość takich składników odżywczych jak: białko ogółem, węglowodany ogółem, błonnik, tłuszcze ogółem, nasycone kwasy tłuszczowe (NKT), jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT), wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT), cholesterol oraz zawartość wybranych składników mineralnych i witamin. Obliczono procentowy udział energii z: białka, tłuszczów, węglowodanów i alkoholu. Wyniki porównano ze średnimi normami na bezpiecznym poziomie spożycia (6), obliczonymi jako średnia ważona. W obliczeniach uwzględniono: wiek, płeć, masę ciała i aktywność fizyczną badanych osób. Odstępstwa od zaleceń ± 10% nie były kwestionowane. W pracy przyjęto, że zawartość błonnika w diecie powinna wynosić 30 g/dzień, a NKT; JNKT i WNKT powinny dostarczać odpowiednio 8%; 15%; 7% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Do oceny aterogenności diety zastosowano współczynnik P/S, czyli stosunek WNKT/NKT oraz współczynnik Keysa (7), którego wartość obliczano z następującego wzoru: Współczynnik Keysa = 1,35 (2 %NKT %WNKT) + 1,5 (Chol/1000 kcal) %NKT procent energii z NKT, %WNKT procent energii z WNKT, Chol cholesterol pokarmowy (mg). Do statystycznej analizy wyników użyto programu Statistica 6.0 PL firmy StatSoft. Inc., USA. Poziom istotności statystycznej ustalono przy p < 0,05. WYNIKI I ICH OMÓWIENIE W tab. II i III przedstawiono średnią zawartość energii i składników odżywczych w CaRP badanych kobiet i mężczyzn w porównaniu z normami. Średnia CaRP kobiet miała zbyt niską wartość energetyczną. Występował niedobór takich składników pokarmowych jak: węglowodany ogółem, błonnik pokarmowy, jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, tiamina, niacyna, pirydoksyna, a także była niedostateczna podaż takich składników mineralnych jak: K, Ca, Fe, Zn i Cu. Średnia CaRP mężczyzn nie wypełniała zapotrzebowania na energię oraz na następujące składniki odżywcze: węglowodany ogółem, błonnik pokarmowy, jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, Ca, Mg, Zn, Cu oraz tiaminę i ryboflawinę. Średnia CaRP zarówno kobiet jak i mężczyzn miała nieprawidłową strukturę energetyczną, ponieważ procentowy udział energii z tłuszczów był zbyt wysoki (odpowiednio 35,4% i 37,3%). Średnia wartość P/S wynosiła zarówno w grupie kobiet jak i mężczyzn 0,6 i była niższa od zalecanej. Porównując zawartość energii i składników odżywczych w średniej CaRP mężczyzn
3 Nr 3 Ocena sposobu żywienia populacji dolnośląskiej 50-latków 295 i kobiet, stwierdzono, że większość składników występowała statystycznie istotnie (p < 0,05) w większej ilości w dietach mężczyzn niż kobiet za wyjątkiem procentu energii z węglowodanów. Nie stwierdzono różnicy statystycznie istotnej w zawartości witaminy A, odsetku energii z białka oraz wartości współczynników: P/S i Keysa. Średnia zawartość energii i składników odżywczych w CaRP badanych kobiet była zbliżona do wyników uzyskanych w grupie kobiet w wieku lat w badaniu Pol-MONICA BIS Warszawa (8) Tabela II Średnia wartość energetyczna oraz zawartość składników odżywczych w całodziennych racjach pokarmowych badanych kobiet (n = 502) Table II The average energy value and content of selected nutrients in daily food rations of studied women (n = 502) L.p. Energia i składniki odżywcze Jedn. Średnia ± SD Mediana Norma % Normy 1 Masa g 2205,2 ± 657,3 2100,0 2 Energia kcal 1677,2 ± 594,1 1536,5 2139,7 78,4 2a Energia MJ 7,0 ± 2,5 6,4 9,0 78,4 3 Białko ogółem g 60,2 ± 22,6 56,7 54,0 111,5 4 Węglowodany ogółem g 223,9 ± 81,7 209,9 320,1 70,0 5 Błonnik pokarmowy g 18,5 ± 7,5 17,5 30,0 62,7 6 Tłuszcze ogółem g 67,2 ± 32,3 59,8 71,5 94,0 7 Nasycone kwasy tłuszczowe g 23,6 ± 12,4 21,0 19,0 124,2 8 Jednonienasycone kwasy tłuszczowe g 26,3 ± 14,1 23,1 35,7 73,7 9 Wielonienasycone kwasy tłuszczowe g 11,8 ± 8,0 9,7 16,6 71,1 10 P/S 0,6 ± 0,5 0,5 11 Współczynnik Keysa 43,3 ± 14,8 42,3 12 Cholesterol mg 270,7 ± 206,6 194,5 < 300,0 90,2 13 Potas mg 3051,6 ± 1090,3 2958,5 3500,0 87,2 14 Fosfor mg 981,5 ± 392,7 903,2 650,0 151,0 15 Wapń mg 603,5 ± 364,9 530,0 800,0 75,4 16 Magnez mg 250,9 ± 97,5 233,3 280,0 89,6 17 Żelazo mg 10,9 ± 5,2 9,7 14,0 77,9 18 Cynk mg 8,5 ± 3,3 7,9 10,0 85,0 19 Miedź mg 1,1 ± 0,5 5551,0 2,0 2,5 55,0 44,0 20 Witamina A μg 1006,6 ± 870,6 751,5 600,0 167,8 21 Witamina E mg 10,0 ± 5,9 8,3 8,0 125,0 22 Witamina B1 tiamina mg 1,0 ± 0,4 0,9 1,6 62,5 23 Witamina B2 ryboflawina mg 1,4 ± 0,8 1,2 1,5 93,3 24 Niacyna mg 14,7 ± 7,3 12,9 17,8 82,6 25 Witamina B6 pirydoksyna mg 1,5 ± 0,6 1,4 1,7 88,2 26 Witamina C mg 102,8 ± 82,6 74,1 60,0 171,3 27 % energii z białka % 14,6 ± 3,6 14,3 28 % energii z tłuszczów % 35,4 ± 8,7 34,9 29 % energii z węglowodanów % 49,4 ± 9,3 50,0 30 % energii z alkoholu % 0,5 ± 2,1 0,0 SD odchylenie standardowe; P/S stosunek kwasów tłuszczowych wielonienasyconych do nasyconych.
4 296 R. Ilow i inni Nr 3 T a b e l a III Średnia wartość energetyczna oraz zawartość składników odżywczych w całodziennych racjach pokarmowych badanych mężczyzn (n = 348) T a b l e III The average energy value and content of selected nutrients in daily food rations of studied men (n = 348) L.p. Energia i składniki odżywcze Jedn. Średnia ± SD Mediana Norma % Normy 1 Masa g 2631,0 ± 759,7 2509,5 2 Energia kcal 2341,3 ± 851,7 2158,0 2754,5 85,0 2a Energia MJ 9,8 ± 3,6 9,0 11,5 85,0 3 Białko ogółem g 83,9 ± 32,7 78,9 63,5 132,1 4 Węglowodany ogółem g 288,9 ± 99,2 271,2 419,3 68,9 5 Błonnik pokarmowy g 22,6 ± 9,4 21,0 30,0 75,3 6 Tłuszcze ogółem g 100,4 ± 53,2 87,8 91,5 109,7 7 Nasycone kwasy tłuszczowe g 35,2 ± 21,4 29,9 24,5 143,7 8 Jednonienasycone kwasy tłuszczowe g 40,4 ± 23,0 34,7 45,9 88,0 9 Wielonienasycone kwasy tłuszczowe g 17,1 ± 10,3 14,5 21,4 79,9 10 P/S 0,6 ± 0,4 0,5 11 Współczynnik Keysa 44,5 ± 14,4 43,7 12 Cholesterol mg 374,8 ± 273,3 289,4 < 300,0 124,9 13 Potas mg 3745,7 ± 1336,3 3640,5 3500,0 107,0 14 Fosfor mg 1284,1 ± 496,8 1212,5 650,0 197,6 15 Wapń mg 701,4 ± 423,2 562,7 800,0 87,7 16 Magnez mg 308,9 ± 113,1 287,7 350,0 88,3 17 Żelazo mg 14,0 ± 6,4 12,7 11,0 127,3 18 Cynk mg 12,0 ± 4,9 11,0 14,0 85,7 19 Miedź mg 1,3 ± 0,5 5551,2 2,0 2,5 65,0 52,0 20 Witamina A μg 1022,1 ± 901,8 827,7 700,0 146,0 21 Witamina E mg 12,5 ± 7,1 10,8 8,0 156,3 22 Witamina B1 tiamina mg 1,5 ± 0,7 1,3 1,7 88,2 23 Witamina B2 ryboflawina mg 1,7 ± 1,0 1,5 2,3 73,9 24 Niacyna mg 20,8 ± 9,7 19,9 19,9 104,5 25 Witamina B6 pirydoksyna mg 2,0 ± 0,8 1,9 2,1 95,2 26 Witamina C mg 101,1 ± 88,9 66,6 60,0 168,5 27 % energii z białka % 14,6 ± 3,8 14,1 28 % energii z tłuszczów % 37,3 ± 8,9 37,2 29 % energii z węglowodanów % 46,6 ± 9,3 46,8 30 % energii z alkoholu % 1,5 ± 4,0 0,0 SD odchylenie standardowe; P/S stosunek kwasów tłuszczowych wielonienasyconych do nasyconych. i badaniu WOBASZ (1), szczególnie dużą zbieżność odnotowano w zawartości składników energetycznych. Stwierdzono dużą różnicę między badaniem własnym a badaniem Pol-MONICA BIS Warszawa (8) i WOBASZ (1) w zawartości wapnia (603,5 g vs 456,0 g vs 437,3 g). Średnia zawartość żelaza w CaRP wrocławianek była wyższa o ok. 18% od zawartości tego pierwiastka w dietach kobiet w badaniu Pol-MONICA Warszawa (8) i WOBASZ (1). Porównując średnią zawartość składników pokarmowych w CaRP badanych mężczyzn z wynikami badania POL-MONICA BIS Warszawa (8)
5 Nr 3 Ocena sposobu żywienia populacji dolnośląskiej 50-latków 297 (mężczyźni w wieku lata) stwierdzono zbieżność w zawartości: energii, białka, węglowodanów, błonnika, tłuszczów, cholesterolu, Fe, Mg, tiaminy, ryboflawiny. CaRP warszawian (8) dostarczały średnio 59% więcej witaminy A niż CaRP wrocławian, natomiast wapnia ok. 31% mniej. Średnia CaRP mężczyzn w wieku lata uczestniczących w ogólnopolskim badaniu WOBASZ (1) dostarczała 1629 kcal, natomiast średnia CaRP wrocławian 2341,3 kcal, spowodowało to, że zawartość wielu składników pokarmowych była wyższa w badaniu wrocławskim niż ogólnopolskim. Porównując strukturę energetyczną średniej CaRP badanych mieszkańców Wrocławia z wynikami badania Pol- MONICA BIS Warszawa (8) i WOBASZ (1) stwierdzono, że średni odsetek energii z tłuszczów w/w badaniach był prawie identyczny. Zalecenia żywieniowe polskie jak i europejskie mówią, że spożycie tłuszczów powinno pokrywać nie więcej niż 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Zalecenia żywieniowe dla Amerykanów z 2005 r. (9) mówią, że tłuszcze powinny dostarczać od 20 do 35% energii. Ważne jest, aby spożywane tłuszcze zawierały głównie jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Konsensus dotyczący diety śródziemnomorskiej (10) stwierdza, że w diecie tej spożywa się nieduże ilości tłuszczów nasyconych (< 7 8% zapotrzebowania energetycznego), przy nieokreślonej całkowitej podaży tłuszczów (zależnie od regionu od < 25% do > 35% zapotrzebowania energetycznego). Średnia wartość współczynnika aterogenności diety Keysa wynosiła w grupie kobiet 43,3, a w grupie mężczyzn 44,5. Porównując uzyskane wyniki do wartości pożądanych współczynnika (odpowiednio: 30 i 28), stwierdzono, że tylko ok. 17% CaRP kobiet i ok. 12% CaRP mężczyzn można uznać za prawidłowe. Gdyby zmienić założenia i do wzoru Keysa wprowadzić 10% energii z NKT zamiast 8% to odsetek prawidłowych CaRP kobiet wzrósłby do 30,2%, a mężczyzn do 23,6%. W badaniu WOBASZ (1) stwierdzono, że średnia wartość współczynnika Keysa w grupie kobiet i mężczyzn wieku lat wynosiła odpowiednio 45,3 i 46,6. W badaniu oceniającym sposób żywienia 40-letnich mieszkańców Wrocławia (11) średnia wartość współczynnika aterogenności diety wynosiła w grupie kobiet 40,0, a w grupie mężczyzn 42,2. WNIOSKI Sposób żywienia 50-letnich mieszkańców Wrocławia w aspekcie profilaktyki przeciwmiażdżycowej jest nieprawidłowy ze względu na wysoką aterogenność diety ocenioną współczynnikiem Keysa i współistniejący deficyt błonnika pokarmowego. Niewystarczająca podaż jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz nadmierne spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych i zbyt duży udział energii z tłuszczów w dietach obu badanych płci, mogą wpłynąć na rozwój chorób układu krążenia w ocenianej populacji. R. I l o w, B. R e g u l s k a-i l o w, J. B i e r n a t, A. K o w a l i s k o THE ASSESSMENT OF DIETARY INTAKE OFTHE SELECTED GROUPS FROM LOWER SILESIA POPULATION 50-YEAR-OLD Summary The dietary intake of 50-year-old inhabitants of Wroclaw were assessed. The study was conducted in Dietary intake was assessed in the group of 850 people (502 women and 348 men) by using 24-hour recall method. An average daily food ration (DFR) for women had an inadequate energy value as well as insufficient total content of carbohydrates, dietary fibre, mono- and polyunsaturated fatty acids, K, Ca, Fe, Zn, Cu, vitamins B 1,B 6 and niacin. The average DFR for men had an inadequate amounts of: energy, total carbohydrates, dietary fibre, mono- and polyunsaturated fatty acids, Ca, Mg, Zn, Cu and vitamins: B 1,B 2. Average DFRs, both for women and men, were characterised by excessive atherogenic key scores. The inadequate contents of dietary fibre, mono- and polyunsaturated fatty acids as well as excessive intake of saturated fatty acids and too high energy value provided by fats in DFRs of both investigated groups can result in elevated incidence of cardiovascular diseases among the studied population.
6 298 R. Ilow i inni Nr 3 PIŚMIENNICTWO 1. Praca zespołowa: Wieloośrodkowe Ogólnopolskie Badanie Stanu Zdrowia Ludności Program WOBASZ. Stan zdrowia populacji polskiej w wieku lata w okresie Instytut Kardiologii, Warszawa De Backer G. i współpr.: European guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice: third joint task force of European and other societies on cardiovascular disease prevention in clinical practice. Eur. J. Cardiovasc. Prevention Rehab., 2003; 10 (Suppl 1): S1-S Szponar L., Wolnicka K., Rychlik E.: Album fotografii produktów i potraw. Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych. Prace IŻŻ 85, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa Nadolna I., Kunachowicz K., Iwanow K.: Potrawy, skład i wartośćodżywcza. Prace IŻŻ 65, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa Ziemlański Ś.: Normy żywienia człowieka. Podstawy fizjologiczne. Wyd. Lek. PZWL, Warszawa Waśkiewicz A., Sygnowska E., Jasiński B., Kozakiewicz K., Biela U., Kwaśniewska M., Głuszek J., Zdrojewski T.: Wartość energetyczna i odżywcza diety dorosłych mieszkańców Polski. Wyniki programu WOBASZ. Kardiol. Pol., 2005; 63 (supl. 4): S1-S7. 8. Praca zespołowa: Program Pol-MONICA Bis Warszawa. Stan zdrowia ludności Warszawy w roku Cz. II. Podstawowe wyniki sposobu żywienia. Biblioteka Kardiologiczna No 80, Instytut Kardiologii, Warszawa, Department of Health and Human Services and the Department of Agriculture, Dietary Guidelines for Americans, strona internetowa: Barringer T.A.: Diety śródziemnomorskie a choroby układu sercowo-naczyniowego. Medycyna po Dyplomie, 2002; 1: Ilow R., Regulska-Ilow B., Biernat J., Kowalsko A.: Ocena sposobu żywienia wybranych grup populacji dolnośląskiej 40-latkowie. Żyw. Człow. Metab., 2007; 34: Adres: Wrocław, pl. Nankiera 1.
OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA KOBIET O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 718 722 Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA KOBIET O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA Zakład Higieny i Epidemiologii
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA LICEALISTÓW Z OLEŚNICY
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 598 603 Bożena Regulska-Ilow, Rafał Ilow, Dorota Sarzała-Kruk, Jadwiga Biernat OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA LICEALISTÓW Z OLEŚNICY Katedra i Zakład Bromatologii i
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTEK SZKOŁY GŁÓWNEJ GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 610 614 Anna Harton, Joanna Myszkowska-Ryciak OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTEK SZKOŁY GŁÓWNEJ GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE Katedra Dietetyki Wydziału
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA 50-LETNICH MIESZKAŃCÓW WROCŁAWIA W LATACH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 4, str. 1210 1218 Rafał Ilow 1), Bożena Regulska-Ilow 2), Dorota Różańska 2), Jadwiga Biernat 3), Alicja Kowalisko 4) OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA 50-LETNICH MIESZKAŃCÓW WROCŁAWIA
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA OSÓB W WIEKU 60-74 LAT. BADANIE WOBASZ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 240-244 Elżbieta Sygnowska, Anna Waśkiewicz OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA OSÓB W WIEKU 60-74 LAT. BADANIE WOBASZ Zakład Epidemiologii, Prewencji Chorób Układu Krążenia
Bardziej szczegółowoOCENA SPOŻYCIA KWASÓW TŁUSZCZOWYCH I CHOLESTEROLU W WYBRANEJ GRUPIE STUDENTÓW
ROCZN. PZH 2011, 62, Nr 2, 173 179 OCENA SPOŻYCIA KWASÓW TŁUSZCZOWYCH I CHOLESTEROLU W WYBRANEJ GRUPIE STUDENTÓW EVALUATION OF FATTY ACIDS AND CHOLESTEROL INTAKE BY A GROUP OF STUDENTS Agata Wawrzyniak,
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW I ROKU AKADEMII ROLNICZEJ WE WROCŁAWIU
ROCZN. PZH 2007, 58, NR 1, 327-332 JOANNA WYKA, ALICJA ŻECHAŁKO-CZAJKOWSKA OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW I ROKU AKADEMII ROLNICZEJ WE WROCŁAWIU ASSESING THE FOOD INTAKE IN FIRST YEAR STUDENTS OF AGRICULTURAL
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH STUDENTÓW UCZELNI MEDYCZNEJ W LATACH 2003/2004 I 2008/2009
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 723 727 Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski OCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH
Bardziej szczegółowoANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 96 SECTIO D 2004
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 96 SECTIO D 2004 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Faculty
Bardziej szczegółowoWaldemar Żyngiel, Magdalena Trzuskowska
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 285 290 Waldemar Żyngiel, Magdalena Trzuskowska OCENA WARTOŚCI ODŻYWCZEJ I KALORYCZNEJ JADŁOSPISU DLA DOROSŁYCH Z CUKRZYCĄ TYPU II PROPONOWANEGO W JEDNEJ Z PORADNI
Bardziej szczegółowoROLA SUPLEMENTACJI W UZUPEŁNIANIU NIEDOBORÓW WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W DIECIE POLAKÓW, OBJĘTYCH BADANIEM WOBASZ**
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLI, 28, 3, str. 34 Elżbieta Sygnowska, Anna Waśkiewicz* ROLA SUPLEMENTACJI W UZUPEŁNIANIU NIEDOBORÓW WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W DIECIE POLAKÓW, OBJĘTYCH BADANIEM WOBASZ**
Bardziej szczegółowoOCENA ILOŚCIOWA SKŁADNIKÓW MINERALNYCH I WITAMIN W DIETACH LUDZI STARSZYCH ZRZESZONYCH W WYBRANYCH WARSZAWSKICH STOWARZYSZENIACH SPOŁECZNYCH CZ. III.
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 2, str. 117 122 Agnieszka Stawarska, Andrzej Tokarz, Magdalena Kolczewska OCENA ILOŚCIOWA SKŁADNIKÓW MINERALNYCH I WITAMIN W DIETACH LUDZI STARSZYCH ZRZESZONYCH W WYBRANYCH
Bardziej szczegółowoWARTOŚĆ ODŻYWCZA DIETY KOBIET W WIEKU ROZRODCZYM ZAMIESZKAŁYCH NA TERENIE POLSKI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 252-256 Anna Waśkiewicz, Elżbieta Sygnowska WARTOŚĆ ODŻYWCZA DIETY KOBIET W WIEKU ROZRODCZYM ZAMIESZKAŁYCH NA TERENIE POLSKI Zakład Epidemiologii, Prewencji
Bardziej szczegółowoodżywczych w dietach wybranej subpopulacji lekarzy. Część I
Niedźwiedzka-Stadnik Probl Hig Epidemiol 2013, M i wsp. 94(4): Zawartość 773-779składników odżywczych w dietach wybranej subpopulacji lekarzy. Część I 773 Zawartość składników odżywczych w dietach wybranej
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA PACJENTÓW Z NOWOTWOREM PŁUC. WARTOŚĆ ENERGETYCZNA I ZAWARTOŚĆ MAKROSKŁADNIKÓW W CAŁODZIENNEJ RACJI POKARMOWEJ. CZ.
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 1, str. 45 51 Katarzyna Zabłocka, Marcin Gołecki 1), Rafał Ilow, Irena Porębska 1), Monika Kosacka 1), Jadwiga Biernat, Renata Jankowska 1) OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA PACJENTÓW
Bardziej szczegółowoWYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA
WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA ZAKŁAD PODSTAW ŻYWIENIA CZŁOWIEKA Dr inż. Edyta Balejko, dr inż. Anna Bogacka Przedmiot: Podstawy żywienia człowieka Ćwiczenie nr 4 Temat: Normy żywienia 1. Badania stosowane
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTEK DIETETYKI UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W BIAŁYMSTOKU
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 699 703 Wioleta J. Charkiewicz, Renata Markiewicz, Maria H. Borawska OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTEK DIETETYKI UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W BIAŁYMSTOKU Zakład
Bardziej szczegółowoZASPOKOJENIE POTRZEB ŻYWIENIOWYCH W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH REPREZENTUJĄCYCH RÓŻNE FAZY CYKLU ROZWOJU RODZINY
ROCZN. PZH 2007, 58, NR 1, 363-370 MARLENA PIEKUT, JUSTYNA ZWIERZYK ZASPOKOJENIE POTRZEB ŻYWIENIOWYCH W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH REPREZENTUJĄCYCH RÓŻNE FAZY CYKLU ROZWOJU RODZINY FULFILLING NUTRITION NEEDS
Bardziej szczegółowoAgnieszka Stawarska, Andrzej Tokarz, Magdalena Kolczewska
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLI, 2008, 4, str. 987 991 Agnieszka Stawarska, Andrzej Tokarz, Magdalena Kolczewska WARTOŚĆ ENERGETYCZNA ORAZ ZAWARTOŚĆ SKŁADNIKÓW PODSTAWOWYCH W DIETACH LUDZI STARSZYCH ZRZESZONYCH
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA PACJENTÓW Z CUKRZYCĄ TYPU 2
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 1, str. 89 94 Katarzyna Cieloszczyk, Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA PACJENTÓW Z CUKRZYCĄ TYPU 2 Zakład Technologii i Towaroznawstwa Żywności
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA GIMNAZJALISTÓW Z OLEŚNICY
ROCZN. PZH 2008, 59, NR 3, 335-341 RAFAŁ ILOW, BOŻENA REGULSKA-ILOW, KATARZYNA PŁONKA, JADWIGA BIERNAT OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA GIMNAZJALISTÓW Z OLEŚNICY ASSESSMENT OF DIETARY INTAKE OF LOWER SECONDARY SCHOOL
Bardziej szczegółowoANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 98 SECTIO D 2004
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 98 SECTIO D 2004 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Faculty
Bardziej szczegółowoOCENA SPOŻYCIA WITAMIN ORAZ WSKAŹNIK DIETY ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ W DIETACH OSÓB ZE STWARDNIENIEM ROZSIANYM
OCENA SPOŻYCIA WITAMIN ORAZ WSKAŹNIK DIETY ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ W DIETACH OSÓB ZE STWARDNIENIEM ROZSIANYM Elżbieta Karpińska*, Katarzyna Socha, Maria H. Borawska Zakład Bromatologii Uniwersytetu Medycznego
Bardziej szczegółowoNORMY ŻYWIENIA INSTYTUTU ŻYWNOSCI I ŻYWIENIA W WARSZAWIE
Załącznik nr 6 do SIWZ Znak sprawy: 13/IK/13pn/07 NORMY ŻYWIENIA INSTYTUTU ŻYWNOSCI I ŻYWIENIA W WARSZAWIE źródło: www.izz.waw.pl/wwzz/normy.html I. ENERGIA Tabela 1. Normy na energię dla niemowląt i dzieci
Bardziej szczegółowoAterogenność diety a profil lipidowy u pacjentów poradni kardiologicznej w Szczecinie
Bogacka Probl Hig A Epidemiol i wsp. Aterogenność 2018, 99(2): diety 155-161 a profil lipidowy u pacjentów poradni kardiologicznej w Szczecinie 155 Aterogenność diety a profil lipidowy u pacjentów poradni
Bardziej szczegółowoSTOPIEŃ REALIZACJI NORM ŻYWIENIOWYCH U KOBIET O RÓŻNEJ WARTOŚCI WSKAŹNIKA WAGOWO-WZROSTOWEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLVI, 2013, 2, str. 171 177 Elżbieta Głodek, Marian Gil STOPIEŃ REALIZACJI NORM ŻYWIENIOWYCH U KOBIET O RÓŻNEJ WARTOŚCI WSKAŹNIKA WAGOWO-WZROSTOWEGO Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 25 lipca 2007 r. w sprawie sposobu znakowania żywności wartością odżywczą 2)
Dz.U.07.137.967 2010.01.22 zm. Dz.U.2010.9.63 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 25 lipca 2007 r. w sprawie sposobu znakowania żywności wartością odżywczą 2) (Dz. U. z dnia 31 lipca 2007 r.) Na
Bardziej szczegółowoparametrów biochemicznych (cholesterol całkowity, cholesterol HDL, cholesterol LDL,
1. STRESZCZENIE W ostatnich latach obserwuje się wzrost zachorowań na zaburzenia psychiczne, między innymi takie jak depresja i schizofrenia. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) prognozuje, że choroby te
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ WAPNIA I ŻELAZA ORAZ ICH GŁÓWNE ŹRÓDŁA W DIECIE MĘŻCZYZN W OKRESIE 21-LETNIEJ OBSERWACJI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 420-427 Angelika Edyta Charkiewicz, Bogusław Poniatowski, Maria Karpińska, Janusz Korecki, Jacek Jamiołkowski, Andrzej Szpak ZAWARTOŚĆ WAPNIA I ŻELAZA ORAZ ICH
Bardziej szczegółowoZasady układania jadłospisów, obliczanie wartości odżywczej posiłku.
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Brzesku Zasady układania jadłospisów, obliczanie wartości odżywczej posiłku. inż. Agnieszka Świątkowska Zgodnie z zaleceniami racjonalnego żywienia przyjęto,
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH KOBIET O PRAWIDŁOWEJ MASIE CIAŁA ORAZ Z NADWAGĄ I OTYŁOŚCIĄ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 2, str. 127 133 Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Małgorzata Kardasz Milena Kozioł OCENA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH
Bardziej szczegółowoOCENA DIETY REDUKUJĄCEJ STOSOWANEJ PRZEZ OTYŁE KOBIETY W TRAKCIE LECZENIA NADMIERNEJ MASY CIAŁA
ROCZN. PZH 2008, 59, NR 3, 343-349 LUCYNA OSTROWSKA, EWA STEFAŃSKA, DANUTA CZAPSKA, JAN KARCZEWSKI OCENA DIETY REDUKUJĄCEJ STOSOWANEJ PRZEZ OTYŁE KOBIETY W TRAKCIE LECZENIA NADMIERNEJ MASY CIAŁA ASSESSMENT
Bardziej szczegółowoOCENA ŻYWIENIA MŁODZIEŻY DWÓCH TYPÓW SZKÓŁ LICEALNYCH Z AUGUSTOWA (WOJ. PODLASKIE) W OPARCIU O PODAŻ PODSTAWOWYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 332 336 Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Ewa Granacka, Jan Karczewski OCENA ŻYWIENIA MŁODZIEŻY DWÓCH TYPÓW SZKÓŁ LICEALNYCH Z
Bardziej szczegółowoWARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁODZIENNYCH RACJI POKARMOWYCH MŁODZIEŻY LICEALNEJ Z BURSY SZKOLNEJ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 398-403 Renata Markiewicz-Żukowska, Katarzyna Mystkowska 1), Wioleta J. Omeljaniuk, Maria H. Borawska WARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁODZIENNYCH RACJI POKARMOWYCH MŁODZIEŻY
Bardziej szczegółowoPOZIOM SPOŻYCIA WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GRUPIE STUDENTÓW FARMACJI I DIETETYKI UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W POZNANIU
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 2016, 3, str. 455 460 Izabela Bolesławska, Ilona Górna, Juliusz Przysławski POZIOM SPOŻYCIA WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GRUPIE STUDENTÓW FARMACJI I DIETETYKI UNIWERSYTETU
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ WITAMIN ROZPUSZCZALNYCH W TŁUSZCZACH W DZIENNEJ RACJI POKARMOWEJ OSÓB Z NYSY I OKOLIC
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 692 698 Elżbieta Grochowska-Niedworok 1, Marta Misiarz 1, Joanna Wyka 1,2, Ewa Malczyk 1,Beata Całyniuk 1, Aleksandra Mamala 1 ZAWARTOŚĆ WITAMIN ROZPUSZCZALNYCH
Bardziej szczegółowoPRACE ORYGINALNE. Ocena sposobu żywienia osób po 60. roku życia pochodzących z Jodłowa i Nadziejowa
PRACE ORYGINALNE Piel. Zdr. Publ. 2014, 4, 3, 219 226 ISSN 2082-9876 Copyright by Wroclaw Medical University Ewa Malczyk A G, Marzena Zołoteńka-Synowiec A, E, F, Beata Całyniuk A, E, F, Wioleta Guzik A
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA KOBIET W OKRESIE OKOŁOMENOPAUZALNYM W ASPEKCIE ZAGROŻENIA CHOROBAMI CYWILIZACYJNYMI SPOŻYCIE WYBRANYCH SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2007, 6 (55), 359 368 MONIKA BRONKOWSKA, BEATA SADOWSKA OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA KOBIET W OKRESIE OKOŁOMENOPAUZALNYM W ASPEKCIE ZAGROŻENIA CHOROBAMI CYWILIZACYJNYMI SPOŻYCIE
Bardziej szczegółowoANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 97 SECTIO D 2004
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 97 SECTIO D 2004 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Faculty
Bardziej szczegółowoEwa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XL, 2007, 2, str. 131 135 Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski JAKOŚCIOWA I ILOŚCIOWA OCENA ŻYWIENIA STUDENTÓW UCZELNI SPORTOWEJ Zakład Higieny i Epidemiologii
Bardziej szczegółowoSPOSÓB ŻYWIENIA OSÓB Z HIPERCHOLESTEROLEMIĄ STOSUJĄCYCH ODPOWIEDNIĄ DIETĘ I NIESTOSUJĄCYCH DIETY
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 608 613 Elżbieta Sygnowska, Anna Waśkiewicz SPOSÓB ŻYWIENIA OSÓB Z HIPERCHOLESTEROLEMIĄ STOSUJĄCYCH ODPOWIEDNIĄ DIETĘ I NIESTOSUJĄCYCH DIETY Zakład Epidemiologii,
Bardziej szczegółowoSKŁADNIKI REGULACYJNE RACJI POKARMOWYCH MŁODZIEŻY MIESZKAJĄCEJ W INTERNATACH NA TERENIE POWIATU SOKÓLSKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 3, str. 293 299 Robert Szczerbiński, Renata Markiewicz-Żukowska 1), Jan Karczewski 2) SKŁADNIKI REGULACYJNE RACJI POKARMOWYCH MŁODZIEŻY MIESZKAJĄCEJ W INTERNATACH NA
Bardziej szczegółowoPOZIOM SPOŻYCIA SKŁADNIKÓW PODSTAWOWYCH W GRUPIE KOBIET STOSUJĄCYCH TRADYCYJNY I OPTYMALNY MODEL ŻYWIENIA*
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 615 619 Izabela Bolesławska, Juliusz Przysławski, Marian Grzymisławski 1) POZIOM SPOŻYCIA SKŁADNIKÓW PODSTAWOWYCH W GRUPIE KOBIET STOSUJĄCYCH TRADYCYJNY I OPTYMALNY
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ODŻYWIANIA STUDENTEK WYŻSZEJ SZKOŁY KOSMETOLOGII I OCHRONY ZDROWIA W BIAŁYMSTOKU
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 704 708 Katarzyna Socha, Maria H. Borawska, Renata Markiewicz, Wioleta J. Charkiewicz 1) OCENA SPOSOBU ODŻYWIANIA STUDENTEK WYŻSZEJ SZKOŁY KOSMETOLOGII I OCHRONY
Bardziej szczegółowoSPOSÓB ŻYWIENIA WYBRANEJ GRUPY MŁODYCH KOBIET W ASPEKCIE PROFILAKTYKI CHORÓB UKŁADU KRĄŻENIA
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 6, 3, str. 479 484 Anna Harton, Joanna Myszkowska-Ryciak, Danuta Gajewska SPOSÓB ŻYWIENIA WYBRANEJ GRUPY MŁODYCH KOBIET W ASPEKCIE PROFILAKTYKI CHORÓB UKŁADU KRĄŻENIA Katedra
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW AKADEMII ROLNICZEJ W SZCZECINIE W 2006 ROKU. CZ. I. SPOŻYCIE WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH I STAN ODŻYWIENIA
ROCZN. PZH 2009, 60, Nr 1, 59-64 OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW AKADEMII ROLNICZEJ W SZCZECINIE W 2006 ROKU. CZ. I. SPOŻYCIE WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH I STAN ODŻYWIENIA NUTRITION MODE EVALUATION
Bardziej szczegółowoSłowa kluczowe: wartość odżywcza, potrzeby żywieniowe, domy opieki, mężczyźni, osoby starsze
195 G E R I A T R I A 2013; 7: 195-202 Akademia Medycyny ARTYKUŁ ORYGINALNY/ORIGINAL PAPER Otrzymano/Submitted: 05.08.2013 Zaakceptowano/Accepted: 20.09.2013 Ocena realizacji potrzeb żywieniowych starszych
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA DZIEWCZĄT 16 18-LETNICH Z WROCŁAWIA I OKOLIC W ASPEKCIE ZAGROŻENIA CHOROBAMI ŻYWIENIOWOZALEŻNYMI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 1, str. 39 48 Ewa Piotrowska, Jolanta Mikołajczak, Jadwiga Biernat, Alicja Żechałko-Czajkowska OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA DZIEWCZĄT 16 18-LETNICH Z WROCŁAWIA I OKOLIC W ASPEKCIE
Bardziej szczegółowoGDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie)
1. Czym jest GDA? GDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie) to wartości poziomu spożycia poszczególnych składników odżywczych w codziennej diecie zostały wyznaczone przez naukowców dla przeciętnego
Bardziej szczegółowoCo z kwasami tłuszczowymi nasyconymi? Ograniczać czy nie?
Co z kwasami tłuszczowymi nasyconymi? Ograniczać czy nie? Dorota Szostak-Węgierek Zakład Dietetyki Klinicznej Warszawski Uniwersytet Medyczny Zalecenia dla osób dorosłych, które mogą odnieść korzyść z
Bardziej szczegółowoAterogenność diety a profil lipidowy krwi młodych mężczyzn
P R A C A O R Y G I N A L N A ISSN 1734 3321 Małgorzata Szczuko, Teresa Seidler, Mariusz Mierzwa Zakład Podstaw Żywienia Człowieka Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie Aterogenność
Bardziej szczegółowo10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA
10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie
Bardziej szczegółowoOCENA WARTOŚCI ENERGETYCZNEJ I ODŻYWCZEJ POSIŁKÓW PRZEDSZKOLNYCH
ROCZN. PZH, 2003, 54, NR 4, 417 425 HALINA GRAJETA, RAFAŁ ILOW, ANNA PRESCHA, BOŻENA REGULSKA-ILOW, JADWIGA BIERNAT OCENA WARTOŚCI ENERGETYCZNEJ I ODŻYWCZEJ POSIŁKÓW PRZEDSZKOLNYCH EVALUATION OF ENERGY
Bardziej szczegółowoANALIZA ZMIAN W PROFILU SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GOTOWEJ ŻYWNOŚCI PRZEZNACZONEJ DLA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 2016, 3, str. 711 717 Halina Weker 1, 3, Małgorzata Więch 1, Marta Barańska 2, Hanna Wilska 3 ANALIZA ZMIAN W PROFILU SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GOTOWEJ ŻYWNOŚCI PRZEZNACZONEJ
Bardziej szczegółowoZAŁĄCZNIKI ROZPORZĄDZENIA DELEGOWANEGO KOMISJI (UE) /...
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 2.6.2017 r. C(2017) 3664 final ANNEXES 1 to 2 ZAŁĄCZNIKI do ROZPORZĄDZENIA DELEGOWANEGO KOMISJI (UE) /... uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady
Bardziej szczegółowoWARTOŚĆ ODŻYWCZA WYBRANYCH PRODUKTÓW ŻYWNOŚCI TRADYCYJNEJ.
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 236 240 Barbara Ratkovska, Krystyna Iwanow, Agata Gorczakowska, Beata Przygoda, Anna Wojtasik, Hanna Kunachowicz WARTOŚĆ ODŻYWCZA WYBRANYCH PRODUKTÓW ŻYWNOŚCI
Bardziej szczegółowoInterwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie
Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie H. Dyląg, 1 H. Weker 1, M. Barańska 2 1 Zakład Żywienia 2 Zakład Wczesnej Interwencji Psychologicznej karmienie na żądanie 7-5 posiłków 3 posiłki
Bardziej szczegółowoSposób żywienia ludzi starszych mieszkających w małym mieście Twardogórze
494 Probl Hig Epidemiol 2013, 94(3): 494-502 Sposób żywienia ludzi starszych mieszkających w małym mieście Twardogórze Food intake of elderly inhabitants of a small town Twardogora Dorota Różańska 1/,
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI. 1. Znaczenie nauki o żywieniu. 2. Gospodarka energetyczna organizmu człowieka. 3. Podstawowe składniki pokarmowe i ich rola
3 SPIS TREŚCI 1. Znaczenie nauki o żywieniu 1.1. Cele i zadania nauki o żywieniu................................................8 1.2. Rozwój nauki o żywieniu człowieka.............................................9
Bardziej szczegółowoOcena sposobu żywienia kobiet z poronieniem samoistnym
94 Probl Hig Epidemiol 2011, 92(1): 94-98 Ocena sposobu żywienia kobiet z poronieniem samoistnym Estimation of nutrition of women with miscarriage Wioleta J. Charkiewicz 1/, Maria H. Borawska 1/, Tadeusz
Bardziej szczegółowoOCENA SPOŻYCIA NIEKTÓRYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH Z RACJAMI POKARMOWYMI STUDENTÓW LUBELSKICH UCZELNI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 604 609 Zbigniew Marzec, Wojciech Koch, Agnieszka Marzec OCENA SPOŻYCIA NIEKTÓRYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH Z RACJAMI POKARMOWYMI STUDENTÓW LUBELSKICH UCZELNI Katedra
Bardziej szczegółowoWARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁODZIENNYCH RACJI POKARMOWYCH STUDENTEK UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO O RÓŻNYM POZIOMIE WARTOŚCI ENERGETYCZNEJ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 4, str. 1202 1209 Elżbieta Głodek, Marian Gil WARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁODZIENNYCH RACJI POKARMOWYCH STUDENTEK UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO O RÓŻNYM POZIOMIE WARTOŚCI ENERGETYCZNEJ
Bardziej szczegółowoZaburzenia stanu odżywienia dzieci kończących szkołę podstawową w Łodzi a jakość kości ocena spożycia energii i wybranych składników pokarmowych
652 Probl Hig Epidemiol 2011, 92(3): 652-656 Zaburzenia stanu odżywienia dzieci kończących szkołę podstawową w Łodzi a jakość kości ocena spożycia energii i wybranych składników pokarmowych Disorders of
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI MAKROSKŁADNIKÓW W DIECIE MĘŻCZYZN W WIEKU ŚREDNIM ORAZ STOPNIA REALIZACJI ICH POTRZEB ENERGETYCZNYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 620 624 Dariusz Włodarek, Agnieszka Gurtatowska OCENA ZAWARTOŚCI MAKROSKŁADNIKÓW W DIECIE MĘŻCZYZN W WIEKU ŚREDNIM ORAZ STOPNIA REALIZACJI ICH POTRZEB ENERGETYCZNYCH
Bardziej szczegółowoOCENA POZIOMU SPOŻYCIA WYBRANYCH WITAMIN WŚRÓD MŁODZIEŻY AKADEMICKIEJ MIASTA POZNANIA NA TLE WYNIKÓW INNYCH BADAŃ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 4, str. 1183 1189 Juliusz Przysławski, Izabela Bolesławska, Anna Kaźmierczak OCENA POZIOMU SPOŻYCIA WYBRANYCH WITAMIN WŚRÓD MŁODZIEŻY AKADEMICKIEJ MIASTA POZNANIA NA
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ WITAMIN W DIETACH KOBIET Z CHOROBĄ HASHIMOTO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 539 543 Renata Markiewicz-Żukowska 1), Sylwia K. Naliwajko 1), Emilia Bartosiuk 2), Elżbieta Sawicka 2), Wioleta J. Omeljaniuk 1), Maria H. Borawska 1) ZAWARTOŚĆ
Bardziej szczegółowoZAWARTOŚĆ ENERGII I WYBRANYCH SKŁADNIKÓW W RACJACH POKARMOWYCH PRZEDSZKOLI Z REJONU WARSZAWSKIEGO
ROCZN. PZH 2011, 62, Nr 2, 181-185 ZAWARTOŚĆ ENERGII I WYBRANYCH SKŁADNIKÓW W RACJACH POKARMOWYCH PRZEDSZKOLI Z REJONU WARSZAWSKIEGO ENERGY AND SELECTED NUTRIENTS CONTENT IN PRE-SCHOOL CHILDREN DIET OF
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚĆI WITAMIN W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH KOBIET O PRAWIDŁOWEJ MASIE CIAŁA ORAZ Z NADWAGĄ I OTYŁOŚCIĄ
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2009, 4 (65), 286 294 EWA STEFAŃSKA, 1 LUCYNA OSTROWSKA, DANUTA CZAPSKA, JAN KARCZEWSKI OCENA ZAWARTOŚĆI WITAMIN W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH KOBIET O PRAWIDŁOWEJ
Bardziej szczegółowoWPŁYW SUPLEMENTACJI PREPARATAMI WITAMINOWO-MINERALNYMI NA CAŁKOWITE POBRANIE WAPNIA I MAGNEZU W GRUPIE STUDENTÓW LUBELSKICH UCZELNI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 3, str. 287 292 Zbigniew Marzec, Wojciech Koch, Agnieszka Marzec WPŁYW SUPLEMENTACJI PREPARATAMI WITAMINOWO-MINERALNYMI NA CAŁKOWITE POBRANIE WAPNIA I MAGNEZU W GRUPIE
Bardziej szczegółowoKATARZYNA PYSZ-IZDEBSKA, TERESA LESZCZYŃSKA, ANETA KOPEĆ, ESTERA NOWACKA, BARBARA BUGAJ
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2010, 6 (73), 239 254 KATARZYNA PYSZ-IZDEBSKA, TERESA LESZCZYŃSKA, ANETA KOPEĆ, ESTERA NOWACKA, BARBARA BUGAJ POKRYCIE ZAPOTRZEBOWANIA NA ENERGIĘ I WYBRANE SKŁADNIKI
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W BIAŁYMSTOKU O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA
ROCZN. PZH 2011, 62, Nr 2, 187-192 OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA STUDENTÓW UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W BIAŁYMSTOKU O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA ASSESSMENT OF DIETARY HABITS IN STUDENTS OF THE MEDICAL UNIVERSITY
Bardziej szczegółowoOCENA POBRANIA WAPNIA, MAGNEZU, SODU I POTASU Z CAŁODZIENNYMI RACJAMI POKARMOWYMI STUDENTÓW Z UWZGLĘDNIENIEM SUPLEMENTACJI.
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 212, 3, str. 28 284 Zbigniew Marzec, Agnieszka Marzec, Lucyna Wyszogrodzka-Koma, Aleksandra Buczek OCENA POBRANIA WAPNIA, MAGNEZU, SODU I POTASU Z CAŁODZIENNYMI RACJAMI POKARMOWYMI
Bardziej szczegółowoOCENA POBRANIA WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ŻYWNOŚCI Z CRP PENSJONARIUSZEK DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 2016, 3, str. 576 580 Zbigniew Marzec 1, Maria Łukasiewicz 2, Agnieszka Marzec 3, Lucyna Wyszogrodzka-Koma 1 OCENA POBRANIA WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ŻYWNOŚCI Z CRP PENSJONARIUSZEK
Bardziej szczegółowoPODAŻ WYBRANYCH WITAMIN ORAZ SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH OSÓB ZATRUDNIONYCH W PRZEMYŚLE CIĘŻKIM
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 3, str. 372 381 Monika Bronkowska, Jadwiga Biernat, Magdalena Wojciechowska PODAŻ WYBRANYCH WITAMIN ORAZ SKŁADNIKÓW MINERALNYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA I SUPLEMENTACJI U LUDZI STARSZYCH Z CHOROBAMI SERCOWO-NACZYNIOWYMI Z TERENU WARSZAWY
ROCZN. PZH 2008, 59, NR 4, 467-472 ANDRZEJ TOKARZ, AGNIESZKA STAWARSKA, MAGDALENA KOLCZEWSKA OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA I SUPLEMENTACJI U LUDZI STARSZYCH Z CHOROBAMI SERCOWO-NACZYNIOWYMI Z TERENU WARSZAWY
Bardziej szczegółowoAlicja Nowicka, Marcin Skrok, Piotr Jurkowski Ocena diet dla osób chorych na cukrzycę proponowanych przez firmę Bayer w Polsce
Alicja Nowicka, Marcin Skrok, Piotr Jurkowski Ocena diet dla osób chorych na cukrzycę proponowanych przez firmę Bayer w Polsce Przegląd Naukowo-Metodyczny. Edukacja dla Bezpieczeństwa nr 2, 40-47 2009
Bardziej szczegółowoSPOŻYCIE JODU W WYBRANYCH GRUPACH MŁODZIEŻY SZKOLNEJ Z REJONU POMORZA*
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 734 738 Katarzyna Stoś, Mirosław Jarosz, Zbigniew Szybiński, Aneta Głowala, Maciej Ołtarzewski 3), Marzena Zakrzewska SPOŻYCIE JODU W WYBRANYCH GRUPACH MŁODZIEŻY
Bardziej szczegółowoAlicja Nowicka, Marcin Skrok, Piotr Jurkowski Ocena diet dla chorych z cukrzycą proponowanych przez firmę Novo Nordisk w Polsce
Alicja Nowicka, Marcin Skrok, Piotr Jurkowski Ocena diet dla chorych z cukrzycą proponowanych przez firmę Novo Nordisk w Polsce Przegląd Naukowo-Metodyczny. Edukacja dla Bezpieczeństwa nr 2, 48-53 2009
Bardziej szczegółowoOCENA POBRANIA FLAWONOIDÓW Z DIETĄ PRZEZ STUDENTÓW AKADEMII MEDYCZNEJ WE WROCŁAWIU W LATACH 2005-2007
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 469-473 Rafał Ilow 1), Bożena Regulska-Ilow 2), Sabina Tangermann 1), Dorota Różańska 2) OCENA POBRANIA FLAWONOIDÓW Z DIETĄ PRZEZ STUDENTÓW AKADEMII MEDYCZNEJ
Bardziej szczegółowoWYBRANE NORMY ŻYWIENIA
WYBRANE NORMY ŻYWIENIA DLA POPULACJI POLSKIEJ WEDŁUG INSTYTUTU ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA ENERGIA TAB. 1 NORMY NA ENERGIĘ DLA DZIECI I MŁODZIEŻY, USTALONE NA POZIOMIE ZAPOTRZEBOWANIA ENERGETYCZNEGO GRUPY (EER).
Bardziej szczegółowoZawartość składników mineralnych w diecie mężczyzn w wieku 45-54 lat zamieszkałych region białostocki
Charkiewicz Probl Hig Epidemiol AE i wsp. 2013, Zawartość 94(4): składników 905-909 mineralnych w diecie mężczyzn w wieku 45-54 lat... 905 Zawartość składników mineralnych w diecie mężczyzn w wieku 45-54
Bardziej szczegółowoSPOSÓB ŻYWIENIA 13-LETNIEJ MŁODZIEŻY Z MAŁEGO MIASTA
ROCZN. PZH 2009, 60, Nr 3, 235-239 SPOSÓB ŻYWIENIA 13-LETNIEJ MŁODZIEŻY Z MAŁEGO MIASTA NUTRITION EVALUATION OF 13 YEARS OLD ADOLESCENTS FROM A LITTLE TOWN Danuta Figurska-Ciura, Dorota Wencel, Karolina
Bardziej szczegółowoCukier 1/3 łyżki (5 g) Jaja kurze - JEDNO średnie jajko 2 i 1/3 sztuki (120 g) Pomidor 1 sztuka (170 g) Szpinak, świeży 8 garści (200 g)
Poniedziałek Jaja kurze - JEDNO średnie jajko 2 i 1/3 sztuki (120 g) Pomidor 1 sztuka (170 g) Szpinak, świeży 8 garści (200 g) 1 łyżka (10 ml) Wołowina, rostbef, polędwiczka 2 i 3/4 sztuki (200 g) 1 łyżka
Bardziej szczegółowoWPŁYW NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH I SUPLEMENTÓWI DIETY NA SPOŻYCIE WITAMINY C
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 754 758 Katarzyna Mystkowska 1, Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Karpińska, Anna Puścion 1, Maria H. Borawska WPŁYW NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH I SUPLEMENTÓWI DIETY
Bardziej szczegółowo(Dz.U. L 55 z , str. 22)
1996L0008 PL 20.06.2007 001.001 1 Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość B DYREKTYWA KOMISJI 96/8/WE z dnia 26 lutego
Bardziej szczegółowoRobert Szczerbiński, Jan Karczewski 1), Andrzej Szpak 2), Zofia Karczewska 2)
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XL, 2007, 3, str. 299 306 Robert Szczerbiński, Jan Karczewski 1), Andrzej Szpak 2), Zofia Karczewska 2) PODSTAWOWE SKŁADNIKI ODŻYWCZE RACJI POKARMOWYCH MŁODZIEŻY MIESZKAJA CEJ W
Bardziej szczegółowoUWARUNKOWANIA ŻYWIENIOWE OTYŁOŚCI WŚRÓD DOROSŁYCH MIESZKAŃCÓW Z WROCŁAWIA
ROCZN. PZH 2007, 58, NR 3, 541-548 JOANNA WYKA, LARYSA HIRSCHBERG, ALICJA ŻECHAŁKO-CZAJKOWSKA UWARUNKOWANIA ŻYWIENIOWE OTYŁOŚCI WŚRÓD DOROSŁYCH MIESZKAŃCÓW Z WROCŁAWIA NUTRITIONAL DETERMINATION OF OBESITY
Bardziej szczegółowoOCENA STANU ODŻYWIENIA I PODAŻY WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH POKARMOWYCH OSÓB ZATRUDNIONYCH W PRZEMYŚLE CIĘŻKIM
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 2, str. 184 193 Monika Bronkowska, Jadwiga Biernat, Magdalena Wojciechowska OCENA STANU ODŻYWIENIA I PODAŻY WYBRANYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W CAŁODZIENNYCH RACJACH
Bardziej szczegółowoOCENA WARTOŚCI ODŻYWCZEJ ZESTAWÓW OBIADOWYCH PRZYGOTOWANYCH W STOŁÓWCE AKADEMICKIEJ
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2009, 4 (65), 259 263 MARIA DYMKOWSKA-MALESA 1, ALDONA BAĆ 1, AGNIESZKA PLAWGO 2, KAZIMIERA ZGÓRSKA 2 OCENA WARTOŚCI ODŻYWCZEJ ZESTAWÓW OBIADOWYCH PRZYGOTOWANYCH W
Bardziej szczegółowoOCENA SPOŻYCIA WYBRANYCH WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH WŚRÓD KOBIET W WIEKU 40 73 LAT W ODNIESIENIU DO RYZYKA CHORÓB UKŁADU SERCOWO-NACZYNIOWEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLVI, 2013, 1, str. 27 32 Katarzyna M. Terlikowska, Bożena Dobrzycka 1), Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko OCENA SPOŻYCIA WYBRANYCH WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH WŚRÓD KOBIET
Bardziej szczegółowoANALIZA SPOŻYCIA WYBRANYCH MONO- I DWUCUKRÓW W GRUPIE MŁODYCH KOBIET
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 2016, 3, str. 593 597 Joanna Myszkowska-Ryciak, Anna Harton, Danuta Gajewska ANALIZA SPOŻYCIA WYBRANYCH MONO- I DWUCUKRÓW W GRUPIE MŁODYCH KOBIET Katedra Dietetyki, Wydział
Bardziej szczegółowoUDZIAŁ SUPLEMENTÓW W SPOŻYCIU SKŁADNIKÓW MINERALNYCH PRZEZ DZIECI W WIEKU SZKOLNYM
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIII, 2010, 1, str. 51 59 Jadwiga Hamułka, Agata Wawrzyniak, Ewa Starzak-Jankowska UDZIAŁ SUPLEMENTÓW W SPOŻYCIU SKŁADNIKÓW MINERALNYCH PRZEZ DZIECI W WIEKU SZKOLNYM Zakład Oceny
Bardziej szczegółowoOcena żywienia za pomocą wywiadu żywieniowego przez Internet
Sochacka-Tatara Probl Hig Epidemiol E, Pac 2010, A, Majewska 91(1): 77-82 R. Ocena żywienia za pomocą wywiadu żywieniowego przez Internet 77 Ocena żywienia za pomocą wywiadu żywieniowego przez Internet
Bardziej szczegółowoZróżnicowanie umieralności spowodowanej chorobami układu krążenia w Polsce w 2007 roku.
Zróżnicowanie umieralności spowodowanej chorobami układu krążenia w Polsce w 2007 roku. Objaśnienia. Materiałem badawczym były informacje zawarte w kartach zgonów, które przeniesione zostały na komputerowy
Bardziej szczegółowoOCENA SKUTECZNOŚCI ZALECEŃ DIETETYCZNYCH U OTYŁYCH PACJENTÓW PO PRZESZCZEPIE NERKI ZAGROŻONYCH CHOROBAMI UKŁADU SERCOWO-NACZYNIOWEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 2, str. 117 126 Bożena Regulska-Ilow, Dominika Jezior 2), Rafał Ilow 1), Agnieszka Bieda 1) Magdalena Krajewska 2), Marian Klinger 2) OCENA SKUTECZNOŚCI ZALECEŃ DIETETYCZNYCH
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA MŁODZIEŻY GIMNAZJALNEJ MIASTA BIAŁEGOSTOKU O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA
Rocz Panstw Zakl Hig 2012, 63, Nr 4, 469-475 OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA MŁODZIEŻY GIMNAZJALNEJ MIASTA BIAŁEGOSTOKU O ZRÓŻNICOWANYM STOPNIU ODŻYWIENIA ASSESSMENT OF DIETARY INTAKE OF LOWER SECONDARY SCHOOL
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: TYDZIEŃ 3 - SZKOŁA CHRZANÓW
Plan żywieniowy: TYDZIEŃ 3 - SZKOŁA CHRZANÓW Ile dni: 5 Termin rozpoczęcia: 2017-01-16 Posiłki: 1. obiad Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla podanej grupy: Wybrane posiłki mają zapewnić %
Bardziej szczegółowoOcena aktywności fizycznej i sposobu żywienia osób z chorobami sercowo-naczyniowymi
346 Probl Hig Epidemiol 2014, 95(2): 346-351 Ocena aktywności fizycznej i sposobu żywienia osób z chorobami sercowo-naczyniowymi Physical activity and dietary intake assessment among patients with cardiovascular
Bardziej szczegółowoOCENA ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU W DIETACH STUDENTÓW UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 4, str. 1190 1196 Elżbieta Głodek, Marian Gil, Mariusz Rudy OCENA ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU W DIETACH STUDENTÓW UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa
Bardziej szczegółowoOCENA SPOSOBU ŻYWIENIA DZIECI W WIEKU LAT Z TERENU WROCŁAWIA*)
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLVIII, 2015, 4, str. 718 723 Dominika Mazurek, Joanna Wyka, Anna Broniecka, Ewa Piotrowska, Monika Bronkowska, Jadwiga Biernat OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA DZIECI W WIEKU 10 12 LAT Z
Bardziej szczegółowo