KULINARNE TRASY - Gdzie zjeść po drodze?

Transkrypt

1 KULINARNE TRASY - Gdzie zjeść po drodze? I ATRAKCJE TURYSTYCZNE KULINARNE TRASY - Gdzie zjeść po drodze?...1 I. WARSZAWA WOLIN...2 II. HEL WARSZAWA ZAMOŚĆ...4 III. ZAKOPANE ŻYWIEC SZCZYRK USTROŃ...6 IV. WARSZAWA SZKLARSKA PORĘBA...8 ATRAKCJE TURYSTYCZNE...10 BARANÓW SANDOMIERSKI - RENESANSOWY ZAMEK...10 WIELICZKA - KOPALNIA SOLI...12 PSZCZYNA - PAŁAC...14 BAŁTOWSKI PARK JURAJSKI...16 ZAMEK CZOCHA...17 SREBRNA GÓRA - TWIERDZA...18 IZNOTA - KRAINA PLEMIENIA GALINDÓW...20 BIAŁOWIEŻA - REZERWAT ŻUBRÓW...22 GNIEW - ZAMEK KRZYŻACKI...23 BISKUPIN...25 TRASA TURYSTYCZNA KUDOWA ZDRÓJ ŚWINOUJŚCIE...26 KUDOWA ZDRÓJ - KAPLICA CZASZEK...26 LĄDEK ZDRÓJ - ZAMEK NA SKALE...26 POLANICA ZDRÓJ PARK ZDROJOWY...27 KŁODZKO - TWIERDZA...27 WAMBIERZYCE SANKTUARIUM MARYJNE...28 LUBIĄŻ OPACTWO CYSTERSÓW...29 GŁOGÓW ZAMEK KSIĄŻĄT GŁOGOWSKICH...30 ZIELONA GÓRA...31 ŁAGÓW ZAMEK JOANNITÓW...32 LUBRZA SZLAK KAJAKOWY...33 GLINNA REZERWAT DENDROLOGICZNY...34 WOLIN

2 I. WARSZAWA WOLIN KARCZMA POD BAŻANTEM - BRAMKI Specjalności: zupa borowikowa, kotlet kowala, rosół z bażanta, dania z dziczyzny, placek po węgiersku. Ceny niskie, smaczne potrawy. KUŹNIA NAPOLEOŃSKA - PAPROTNIA tel. (+48 46) Specjalność; kuchnia staropolska, naleśniki sochaczewskie nadziewane kaszą gryczana i cebulą. Kuźnia organizuje przyjęcia, konferencje, bankiety, wesela, imprezy plenerowe. 60 pokoi, 24-godzinny bezpłatny strzeżony parking, Internet. OBERŻA OSTOJA - PAPROTNIA tel. (+48 46) Specjalność; - placek po zbójnicku - typowo polski kotlet schabowy - różnego rodzaju golonki: w piwie, po bawarsku - kapusta zasmażana - zupa borowikowa z domowymi łazankami Ceny do zniesienia, wiejski wystrój, kominek węglowy. Kuźnia Napoleońska 2

3 Ostoja LEŚNE UROCZYSKO SOCHACZEW tel. (+48 46) Specjalność; kuchnia staropolska, choć są też dania wegetariańskie. Polecamy stek Radziwiła, schab Leśne Uroczysko. Leśne uroczysko dysponuje bazą noclegową, organizuje imprezy plenerowe. HOTEL PARK ŁOWICZ WAŁECKI tel. (+48 67) Restauracja Rybna serwuje doskonałe sałatki i surówki kuchni bałkańskiej. Wspaniałe ryby (karp, szczupak), przystępne ceny, ładny wystrój. ZAJAZD U MARKA TRZEBISZEWO tel. (+48 95) Specjalność; tradycyjna kuchnia polska, dania mało wyszukane, ale za to smaczne, ceny niskie, wystrój słaby. ZAJAD ŁOWICKI ŁOWICZ tel. (+48 46) Bardzo smaczne dania np. placek zbójnicki zapiekany z żółtym serem + surówka, gołąbki w sosie borowikowym. Zajad oferuje miejsca noclegowe, ale bez luksusów, restauracja urządzona nieciekawie, ceny dość niskie. KARCZMA POLSKA POD KOGUTEM PRZYBIERNÓW tel Specjalności; szuflada z cielęciny, dukaty z indyka, godny polecenia warkocz z polędwicy z brzoskwinią i żurawiną. Restauracja z zewnątrz nie zachwyca, ale w środku jest przyjemnie i co ważniejsze możemy liczyć na miłą obsługę, która umili oczekiwanie (dość długie) na posiłek. Ceny średnie z tendencją do za wysokich. 3

4 II. HEL WARSZAWA ZAMOŚĆ MASZOPERIA HEL tel. (+48 58) Szeroki asortyment menu, średnia cena obiadu: 25 zł, dla grup zorganizowanych zniżki, kuchnia polska, kaszubska, zakąski, specjalność zakładu: sola zapiekana ze szpinakiem, łosoś w sosach: serowym, pieprzowym, grzybowym, sandacz w kurkach, ogródek letni, patio, parking. Maszoperia DA VINCI GDYNIA tel. ( ) Wykwintna restauracja z szerokim menu i bardzo przyjemnym wystrojem. Doskonała cielęcina podawana na kilka sposobów; godne polecania np. Scaloppine Fabro, czyli cielęcina w sosie śmietanowym z pieczarkami i karczochami oraz Scampi Da Vinci con arancie, czyli krewetki ''Black Tiger'' w sosie pomarańczowym. Bogata karta win, ceny wysokie. POD GOŁĘBIEM Nidzica tel. (+ 48) km od Gdańska i 150 km od Warszawy, ładna karczma z tradycyjną polska kuchnią i niecodziennym wystrojem. W karcie ciekawymi pozycjami są na pewno; polędwica wieprzowa pięknie zapiekana wraz z serem, chrzanem i boczkiem, zrazy zawijane wieprzowe, nadziewane pieczarkami oraz kasza gryczana i polędwiczki po myśliwsku doprawione, zapiekane w ziołach, sos z czarnej porzeczki - podawane na plackach ziemniaczanych i zestawem surówek. Ceny umiarkowane, obsługa przyjemna. 4

5 RELAKS WOLA DUCKA tel. ( ) Restauracja oferuje danie kuchni polskiej w przystępnych cenach. Relaks ogranizuje wesela, imprezy okolicznościowe, bankiety, konferencje, dysponuje 32 pokojami. Atutem miejsca jest dobra obsługa i malownicze położenie. ZAJAZD NAD WIEPRZEM UŁĘŻ tel. (+48 81) Czynny całą dobę zajazd dysponuje czterema salami (grillowa, kominkowa, retro, weselna) w klimacie staropolskim oraz letnim ogródkiem i altaną. Szczególnie godne polecenia są rosół z kołdunami i placek po węgiersku. Ceny umiarkowane, ładne położenie i atrakcyjne pokoje w hotelu. Nad Wieprzem KARCZMA BIDA BOGUCIN tel. (+48 81) Specjalność szefa kuchni to m.in. godne polecenia polędwiczki w sosie borowikowym, pierś panierowana w parmezanie i duszona cielęcina w sosie cebulowym. Jak na karczmę przystało wystrój w drewnie, bogate menu i miła obsługa. Polecamy. POD SKRZYDŁAMI Rzeszów tel. (+48 17) Duża restauracja z hotelem, urządzona bez polotu, w menu można znaleźć kilka smacznych dań, np. schab z grilla w sosie czosnkowym. Ceny niskie i dobra lokalizacja. ZAJAZD MADYGAR WYŻNE tel. (+48 17) Wyśmienita kuchnia węgierska, doskonały gulasz i rewelacyjny placek po węgiersku, wystrój dobrze zestawiony z menu, miła obsługa. Zajazd dysponuje 17 miejscami noclegowymi średniej klasy. ARTIS ZAMOŚĆ tel. (+48 84) Hotel i restauracja w dobrym stylu, ładnie urządzone pomieszczenia (sala kominkowa, klubowa, restauracyjna) i piękny ogród letni. Szerokie menu, dość wysokie ceny, ale sporo ciekawych potraw (np. rekin na maśle). 5

6 III. ZAKOPANE ŻYWIEC SZCZYRK USTROŃ CZARNY STAW ZAKOPANE tel. ( ) Doskonałe swojskie jedzenie, wszystko świetnie podane i dobrze doprawione. Szczególnie godne polecenia są placek po zbójnicku, wszystkie typy pierogów, począwszy od tych z kapustą i grzybami, a na swojskich z bryndzą skończywszy. Przyjemna atmosfera, mimo lekkiej ciasnoty, lokalizacja (Krupówki) sprawia, że zawsze trzeba czekać i na stolik i na posiłek. SIWY DYM RABKA tel. (+48 18) Dobra tradycyjna kuchnia, wiejski wystrój, całość wnętrza wykonana podobno ze starego drewna pozyskanego z rozbiórki czterech ponad stu letnich chaułp góralskich. Ceny przystępne, choć niektóre dania wydaja się przecenione, w karcie można znaleźć zarówno bigos jak i eskalopki z drobiu z brzoskwinią. KASPER SUSKI - Sucha Beskidzka tel. (+48 33) Kuchnia ciekawa, w karcie znajdziemy m.in.; comberek króliczy nadziewany siekanymi orzechami z dodatkiem puree, soczewicy i sosem wiśniowo-buraczanym, Sakwa Kaspra, czyli mięsa wieprzowe, drobiowe oraz grzyby i warzywa w cieście francuskim. Restauracja i hotel usytuowane w urokliwym renesansowym zamku. ZAJAZD NA ZAPORZE CZERNICHÓW k. Żywca tel. (+48 33) Posiłki mało wyszukane i dominuje kuchnia barowa, ceny niskie, porcje duże. Wielkim plusem jest umiejscowienie zajadu. Spacer po zaporze i wzdłuż brzegu jeziora może wynagrodzić mało wykwintne dania. Obsługa przyjemna, parking skromny (zważywszy na to, że parkują tam nie tylko klienci zajadu). GOŚCINIEC SALMOPOLSKI SZCZYRK tel. (+48 33) Specjalnością kuchni są świeże ryby. Pochodzą z prywatnej hodowli. Prosto z potoku można łowić jesiotry, szlachetną odmianę pstrąga źródlanego, karpie, sumy i raki, przyrządzane są na wiele sprawdzonych sposobów. Szczególnie godne polecenia są wędzona polędwica z suma lub jesiotra. ONDRASZKOWA IZBA Wisła tel. ( ) W Izbie można zobaczyć największy kapelusz wykonany z drzewa. Zrobiony z drewna lipowego, liczy sobie 2 metry średnicy, waży 130 kg, a został wykonany przez rzeźbiarzy "Dłutkos" z Czernichów. Menu bogate i góralskie, jest polywka z wyndzonki, kapke schabu zza miedzy i zbójnickie ziobro z hoka, lokalizacja centrum, co za tym idzie ceny dość wysokie. U JANECZKI Wisła tel. (+48 33) Słynna cukiernia, gdzie wymyślono małyszowe ciasto, Janeczka piecze ciasta już 30 lat, oferuje też najlepsze desery lodowe w okolicy i fenomenalne tory. Kawiarnia mieści się przy drodze i w sezonie zawsze jest obłożona turystami. 6

7 NALEŚNIKARNIA USTROŃ tel. (+48 33) wew. 25 Mała restauracja z ogródkiem (niestety z widokiem na drogę przelotową do Wisły), jak sama nazwa wskazuje specjalizuje się w naleśnikach. Zjeść tam można małe i duże porcje naleśników tradycyjnych na słodko i najwymyślniejszych na ostro, na cieście piwnym, ze szpinakiem, po meksykańsku i wiele innych. Ceny jak na kurort przystępne, wnętrze przyjemne. KARCZMA GÓRALSKA USTROŃ tel. (+48 33) Typowa góralska chata nad Wisłą z dużym ogrodem i grillem na zewnątrz. Dania tradycyjne wyśmienite, a co najważniejsze nie pozbawione typowo górskiej kaloryczności, bardzo miła obsługa, przyjemna lokalizacja. Godna polecenia jest żebroczka oraz dania z grilla, ceny wysokie, ale dania są ich warte. Karczma Góralska 7

8 IV. WARSZAWA SZKLARSKA PORĘBA MARYSIEŃKA GÓRA KALWARIA ul. Dominikańska tel. (+48 22) Mało ciekawe wnętrze, ale przyjemna obsługa i dość niskie ceny, dobry indyk faszerowany i żurek staropolski, który jest tu specjalnością. BIAŁA CHATKA TARCZYN tel. (+48 22) Mały bar na trasie Warszawa Radom, dania mało wykwintne, ale smaczne, można kupić coś na wynos. Szczególnie smaczny jest filet z indyka. Ceny niskie, lokalizacja średnia, z zewnątrz bar wygląda dość obskurnie, ale w środku jest przyjemnie. HOTEL GÓRSKI - WOLBÓRZ tel. (+48 44) Restauracja znajduje się na 112 kilometrze trasy Warszawa Katowice, ładnie urządzona z miłą obsługą, serwuje doskonały rumsztyk z polędwicy wołowej i godne polecania dania z baraniny, ponadto na zamówienia kucharze przygotują prosiaka faszerowanego na słodko lub indyka faszerowanego cielęciną z bakaliami. Restauracja mieści się przy hotelu, organizuje konferencje i imprezy. Hotel Górski 8

9 U DELFINY - ZŁOTORYJA tel. (+48 85) Restauracja przy stacji paliw, zwykle tego typu miejsca nie przyciągają, a jednak U Delfiny jest nie tylko przyjemnie, ale również dania smakują wyśmienicie. Szef kuchni poleca pieczeń firmową z karkówki oraz naleśniki. Przyjemne wnętrze, ładny ogród. ZŁOTY LAS - ŚWIERZAWA tel. ( ) Restauracja na trasie z Legnicy do Jeleniej Góry, karta dań ma typowo polski charakter, w menu można znaleźć bigos, pierogi, schabowego, staropolski żurek, kwaśnicę, a w niedziele tradycyjnie rosół. SZRENICA SZKALRSKA PORĘBA tel. (+48 75) Szrenica to hotel z restauracją w niezłym stylu. Restauracja przytulna, ciepły wystrój, narożny kominek, obok hotelu znajduje się całoroczna, drewniana Chata Grillowa Zagłoba, w której organizowane są biesiady z pieczonym na wielkim ruszcie firmowym prosiakiem. Jedzenie smaczne choć brakuje zapierających dech specjalności. Złoty Las 9

10 ATRAKCJE TURYSTYCZNE BARANÓW SANDOMIERSKI - RENESANSOWY ZAMEK Baranów Sandomierski kilkanaście kilometrów na południowy zachód od Tarnobrzega. Nazywany małym Wawelem zespół pałacowo-parkowy, należał kiedyś do rodów Leszczyńskich, Lubomirskich i Krasickich. Budowlę wzniesiono w latach według projektu Santiego Gucciego. W I połowie XVII wieku dodano wspaniałą attykę, a wokół zamku wzniesiono fortyfikacje bastionowe. Zamek przetrwał dwa groźne pożary w 1849 i 1898 roku, kiedy to doszczętnemu zniszczeniu uległy jego wnętrza. Na skutek reformy rolnej z 1945 r. majątek ziemski wraz z zamkiem przeszedł na własność Skarbu Państwa. W 1965 roku zakończono kapitalny remont. W dniach 4 i 5 stycznia 1968 roku nastąpiło formalne przekazanie zamku w Baranowie Sandomierskim Kopalniom i Zakładom Przetwórczym Siarki "Siarkopol" w Tarnobrzegu. W lipcu 1997 roku nowym właścicielem została Agencja Rozwoju Przemysłu S.A. w Warszawie, która zarządza obiektem do dnia dzisiejszego. 10

11 Zamek w Baranowie organizuje cykliczne spotkania dla dzieci i młodzieży pod hasłem: "Niedzielne spotkania z Bajką, studniówki, wesela, imprezy okolicznościowe i lekcje żywej historii. W Zespole Zamkowo Parkowym do dyspozycji gości są 72 miejsca noclegowe, pokoje utrzymane w renesansowym stylu. Restauracja znajdująca się w historycznych wnętrzach przyziemia Zamku, oferuje wykwintną i wyszukaną kuchnię polską dającą niezapomniane wrażenia smakowe, z którymi harmonizują starannie dobierane gatunki win. Proponuje wyborne przysmaki ze specjalnym uwzględnieniem dań staropolskich i dworskich. 11

12 WIELICZKA - KOPALNIA SOLI Kopalnia Soli Wieliczka budziła zawsze bardzo duże zainteresowanie. Już w wieku XIV jako zakład produkujący sól pokazywana była osobom uprzywilejowanym goszczącym na dworze królewskim, później jako rozległy podziemny labirynt korytarzy i komór podziwiana była ze względu na swój specyficzny urok i tajemniczość. Komora Weimar Łączna długość korytarzy, chodników i komór na wszystkich dziewięciu poziomach wynosi niemal 300 kilometrów, a ich kubatura blisko 7,5 miliona metrów sześciennych. Najgłębszy poziom znajduje się 327 metrów pod powierzchnia ziemi. Dla turystów udostępniono jedynie 1% powierzchni poziemnego labiryntu. 12

13 Kaplica Św. Kingi Z wejścia przy szybie Darłowicza w parku Kingi trasa tuystyczna prowadzi przez trzy poziomy na głębokości od 64 do 135 metrów. Godną obejrzenia kaplicę Św. Kingi wypełniają żyrandole z solnych kryształków i rzeźby z soli szarej z początków XX wieku. Uroczyste msze są tu odprawiane w Boże Narodzenie i podczas Barbórki. W dniu 8 września 1978 roku Kopalnia Soli w Wieliczce została wpisana na I Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO wśród pierwszych 12 obiektów z całego świata. 13

14 PSZCZYNA - PAŁAC Pszczyna - miasto w woj. śląskim, siedziba władz powiatu pszczyńskiego, leży na drodze nr 1 z Katowic. Zamek renesansowy, dwupiętrowy, z krużgankami, zbudowany na planie nieregularnego czworoboku, znany jest z opisów zachowanych w książęcym archiwum oraz widoku zachowanego na słynnej mapie z 1636 roku, Andreasa Hindenberga. W latach , książęta Anhalt- Köthen-Pless właściciele Pszczyny, przekształcili zwierzyniec w park i wznieśli kolejne budowle. Powstały: pałac Bażantarnia w Porębie, położony na skraju założonej w 1792 roku bażantarni oraz klasycystyczna Ludwikówka, wzniesiona przez Wilhelma Pusha niedaleko parku pszczyńskiego. Sala Lustrzana W latach na zamku panował książę Hans Heinrich XI ( ). Z nim wiąże się obecny kształt samego zamku, jak i rozległego założenia ogrodowo-krajobrazowego, sięgającego aż do zameczku myśliwskiego Promnice pod Tychami. W latach dokonano przebudowy rezydencji w Pszczynie na podstawie projektu wybitnego architekta francuskiego Aleksandra Hipolita Destailleur Później zamek trafił w ręce księcia Hansa Heinricha XV i jego słynnej z urody żony-księżnej von Pless, nazywanej Daisy. 14

15 Zamkowe podziemia Zbrojwnia W latach zamek pszczyński odegrał znaczącą rolę, będąc cesarską Główną Kwaterą i siedzibą sztabu wojsk niemieckich. To właśnie w Pszczynie cesarz, szef sztabu gł. marszałek Paul von Hindenburg oraz szef sztabu wsch. generał Erich von Ludendorff, podejmowali decyzje wojskowe, zmieniające oblicze ówczesnej Europy Po wkroczeniu Armii Czerwonej do Pszczyny w lutym 1945 roku w zamku umieszczono szpital, jednak sam zamek, jak i jego wyposażenie, w tym olbrzymie lustra kryształowe, ocalały. 9 maja 1946 r. otwarto dla publiczności podwoje zamku pszczyńskiego. W parku otaczającym pałac utworzono skansen Zagroda Wsi Pszczyńskiej, w kompleksie działa też ośrodek jazdy konnej. 15

16 BAŁTOWSKI PARK JURAJSKI LOKALIZACJA: Bałtów, 180 kilometrów od Warszawy Strona: Godziny otwarcia: LIPIEC pn.-pt > 19.00, sob.-n > SIERPIEŃ pn.-pt. -> sob.-n.-> WRZESIEŃ pn.-pt. -> sob.-n. -> W rejonie Gór Świętokrzyskich już od lat siedemdziesiątych XX wieku znajdowano w skałach jurajskich ślady największych gadów w dziejach Ziemi - dinozaurów. W związku z przypuszczeniem, iż w Bałtowie i jego okolicach mogą znajdować się ich tropy, Gerard Gierliński - pracownik Państwowego Instytutu Geologicznego w Warszawie, rozpoczął badania na tym terenie. Dzięki Stowarzyszeniu "Delta" i Stowarzyszeniom Na Rzecz Rozwoju Gminy Bałtów "Bałt", 7 sierpnia 2004 roku i powstał Park Jurajski wizytówka regionu Świętokrzyskiego. Atrakcje Parku to m.in: - Zwiedzanie Zwierzyńca Bałtowskiego - Zwiedzanie Parku Jurajskiego i muzeum z przewodnikiem - Zwiedzanie Ośrodka Jazdy Konnej z instruktorem - Przejażdżka wozem turystycznym po terenie Bałtowa - Warsztaty plastyczne - Przejażdżka kolejką po Bałtowie - Spływ Tratwami 16

17 Na terenie Parku można posilić się daniami z grilla lub zamówić obiad, w bliskiej okolicy jest baza noclegowa, Park organizuje warsztaty geologiczno-plastyczne, a jako pamiątkę po wizycie, można zakupić sobie gadżetdinozaura. ZAMEK CZOCHA Lokalizacja: nad zalewem Leśniańskim. Dolny Śląsk jest pełen wspaniałych zamków okresu późnego średniowiecza, renesansu. Gdyby znajdowały się ona na jakiejś osi, jednym szlaku, zapewne mogłyby śmiało konkurować z doliną Loary. Poszukując zamku Czocha na mapie, musimy daleko odejść od wszystkim znanych: Karpacza czy Jeleniej Góry. Na zachodzie Polski w masywie gór Izerskich znajdziemy miejscowość Leśna. To parę kilometrów na wschód od tej miejscowości znajduje się nasz punkt docelowy. Zamek położony jest w malowniczej scenerii, w dolinie rzeki Kwisy, w pobliżu Jeziora Leśniańskiego. Z tego powodu jedną z letnich atrakcji zamku jest możliwość uprawiania sportów wodnych, przede wszystkim kajakarstwa. Czocha dysponuje salami konferencyjnymi i często większość pokoi zajmowana jest przez prelegentów. Do dyspozycji gości oddano komnaty i apartamenty ze starannie odrestaurowanymi historycznymi detalami. Czas spędzony na zamku umilą wycieczki, zabawy, czy wspólne biesiady, a menu w zamkowej restauracji doskonale pasuje do otaczającego jedzących wnętrza. Obiad kupimy już od 20 zł. Zamek został wybudowany z inicjatywy króla czeskiego w XIII wieku lecz swe warowne przeznaczenie stracił w czasach renesansu. Przebudowany stanowił jedną z pereł architektury Dolnego Śląska. Niestety pod koniec XVIII w spłonął, a odbudowano go dopiero w 1909 roku. Zajął się tym jeden z najwybitniejszych ówczesnych architektów Bodo Ebhardtowi. 17

18 W czasie II wojny w zamku działała grupa deszyfrująca. Wojnę zamek przetrwał w dobry stanie. Natomiast po jej zakończeniu wielokrotnie był obrabowany. Dla zwykłych śmiertelników został on zamknięty w 1952 roku, gdy przejęło go wojsko, sytuując tu Wojskowy Ośrodek Wczasowy. Być może dzięki temu możemy nadal podziwiać piękno wnętrz Czochy. Jak z każdym zamkiem tak i z tym wiąże się jakaś legenda, biała dama. Jest nią podobno ofiara przemocy w rodzinie, utopiona za zdradę w studni na dziedzińcu, Gertruda. Noc spędzona w komnatach zamku Czocha może przyprawić o nader przyjemne doznania, szczególnie, gdy wcześniej na sen spróbuje się tamtejszych pitnych miodów. Piwnice zamkowe stoją przed gośćmi otworem. SREBRNA GÓRA - TWIERDZA Lokalizacja wieś położona w woj. Dolnośląskim Strona: Twierdza na przełęczy w Srebrnej Górze zbudowana została w latach z rozkazu króla Prus Fryderyka II, miała zabezpieczać pruskie panowanie na Śląsku. Założenie warowne składa się z głównego frontu Donżon na skraju Gór Sowich, nieco skromniejszego frontu Ostroga, frontu Rogowego oraz frontów pomocniczych. Front Donżon tworzą cztery przylegające do siebie okrągłe basteje, każda o wysokości 30 metrów i średnicy 60 metrów. Ceglane mury mają 12 metrów, a z zewnątrz są obłożone kamieniem. Na koronie bastionu stały 44 działa, a twierdza miała ich razem około

19 Można zwiedzać przejście po koronie wału wokół twierdzy oraz wnętrza ze ścianami działowymi grubości 2 metrów. Twierdza Srebrnogórska została wpisana do rejestru zabytków oraz uznana za pomnik historii (jeden z 25 w Polsce). Twierdza w Srebrnej Górze jest jedyną twierdzą górską na terenie Polski. Jest to także największa budowla forteczna w Europie z najwyższym bastionem basztowym Donżonem. Utworzono też Forteczny Park Kulturowy w Srebrnej Górze, do którego zadań należą wszelkie sprawy związane z ochroną i zagospodarowaniem Twierdzy Srebrnogórskiej oraz otaczających ją terenów tj.: ochrona wartości kulturowych i przyrodniczych oraz kontrola nad zgodnością użytkowania terenu Parku prowadzona przez inne podmioty gospodarcze z założeniami przyjętymi dla całego Parku. 19

20 Zwiedzanie zorganizowane jest w trzech pakietach; Podstawowym Karabin dla grup zorganizowanych z pokazem strzelania z karabinu skałkowego Armata ze zwiedzaniem XVIII-wiecznych kazamat z latarniami. Twierdza otwarta jest codziennie w godz IZNOTA - KRAINA PLEMIENIA GALINDÓW lokalizacja - IZNOTA k. MIKOŁAJEK Galindia, kraina historycznego plemienia Galindów, położona na półwyspie u ujścia rzeki Krutyni do Jeziora Bełdany. Obejmuje obszar około 20 ha w centrum Puszczy Piskiej na terenie Mazurskiego Parku Krajobrazowego. Okolice Iznoty od V wieku p.n.e. do XIII zamieszkiwały plemiona Galindów, o których pisali kronikarze rzymscy m.in. Tacyt i Ptolemeusz. Przez Galindię przebiegał SZLAK BURSZTYNOWY, którym przewożono na południe i zachód niezwykle cenny bursztyn. Grodzisko jest podzielona na trzy krainy; GALINDIA - MAZURSKI EDEN W grodzie wygodne komnaty z materiałów ekologicznie czystych (drewno, wiklina, skóry) zapewniają najwyższy komfort wypoczynku. Piękne widoki z tarasów, piaszczyste plaże, zielone łąki, liczne ścieżki spacerowe wśród drzew, krzewów i trzcin pozwalają na intymny kontakt z pięknem natury. GALINDIA - KRAINA ALKOS Magiczna część Galindii położona u ujścia rzeki Krutyni, zanurzona w zieleni i absolutnej ciszy przerywanej tylko śpiewem ptaków, cykaniem świerszczy i szumem nurtu rzeki. GALINDIA REFUGIA Zespół warowni na półwyspie ochraniający Galindię od strony jeziora Śniardwy skąd często najeżdżały i najeżdżają agresywni Jaćwingowie. 20

21 Na terenie grodziska organizowane są konferencje, wiece, imprezy jak np. nadad Galindów, spływy kajakowe czy poszukiwanie bursztynów oraz biesiady plenerowe i w pieczarach. Dojazd z miejscowości Ruciane-Nida do Ukty i tam na skrzyżowaniu za kościołem w prawo (kierunek na Mikołajki!) Po 4 km musimy skręcić w prawo do Iznoty. Mijamy wieś Nowy Most i po 2 km w Iznocie za mostem skręcamy w prawo do Galindii. Tel. (+48 87)

22 BIAŁOWIEŻA - REZERWAT ŻUBRÓW Lokalizacja województwo podlaskie, powiat hajnowski Przy drodze z Hajnówki do Białowieży znajduje się Rezerwat Żubrów, gdzie można zobaczyć dziki, jelenie, wilki, sarny, tarpany oraz żubry - wizytówkę Białowieskiego Parku Narodowego. W pierwszej połowie XIX wieku jedyną naturalną ostoją żubra nizinnego była Puszcza Białowieska. Liczebność populacji białowieskiej aż do wybuchu I wojny światowej oscylowała w granicach osobników, a tuż przed wojną odnotowano 727 sztuk żubrów. Wojna, która przetoczyła się przez teren Puszczy, zapoczątkowała dzieło zniszczenia jej fauny. Wiosną 1919 roku zginął ostatni żubr w Puszczy Białowieskiej. Ocalały jedynie żubry w hodowlach zamkniętych - zwierzyńcach i ogrodach zoologicznych. Na koniec 1924 r. ich liczba wynosiła 54 szt., z czego tylko 3 osobniki (w tym: dwa byki i jedna krowa) w Polsce. Stanowiły one prywatną własność księcia von Pless w Pszczynie. W Białowieskim Parku Narodowym wytyczono edukacyjna ścieżkę Żebra żubra, zbudowana jest z drewnianych kładek, a kończy się przy rezerwacie pokazowym w pobliżu drogi Białowieża Hajnówka. Zwiedzanie rezerwatu odbywa się wyznaczoną ścieżką, wśród wybiegów dla hodowanych tu gatunków. Rezerwat Pokazowy Żubrów jest udostępniony do zwiedzania: - w sezonie (od 15 kwietnia do 15 października) codziennie w godzinach od 9:00 do 17:00, - poza sezonem od wtorku do niedzieli w godzinach od 8:00 do 16:00 Kontakt: tel. (+48 85) lub ( )

23 GNIEW - ZAMEK KRZYŻACKI lokalizacja miasto w woj. pomorskim, nad ujściem Wierzycy do Wisły Zamek w Gniewie to najpotężniejsza twierdza Zakonu Krzyżackiego na lewym brzegu Wisły. Zakon Szpitala Najświętszej Marii Panny Domu Niemieckiego w Jerozolimie dołożył wielu starań aby ostatecznie w 1283 roku objąć swym władaniem ziemię gniewską, swą pierwszą posiadłość na lewym brzegu Wisły. Zbudowany na przełomie XIII i XIV wieku był domem komturów krzyżackich, a w czasach polskich siedzibą starostów. W wieku XIX, wielokrotnie przebudowywany (spichlerz, więzienie), ostatecznie spłonął w Wielkim Pożarze w 1921 roku. Zamek jako siedziba konwentu i komtura w czasach zakonnych był głównym ośrodkiem politycznym i gospodarczym komturstwa. Mimo daleko idącej samodzielności samorządu miejskiego władza zakonu skutecznie czuwała nad swymi miejskimi poddanymi. Organizowane tu od 1992 roku spektakle i inscenizacje historyczne oraz turnieje rycerskie sprawiły, że Zamek Gniewski uznawany jest za jeden z głównych ośrodków krzewienia tradycji średniowiecznej w Polsce. Przez cały rok organizowane są tu konferencje, zjazdy, sympozja naukowe i bankiety. Ponadto zamek organizuje jedno i kilkudniowe pobyty dla zorganizowanych grup młodzieżowych z "żywymi lekcjami historii", ogniskiem i wizytą "Ducha Zamku Gniewskiego". 23

24 Co w wakacje oferuje Zamek w Gniewie: - Od do codziennie, o godz , na Zamku można uczestniczyć w "Salwie Armatniej na Anioł Pański", można zobaczyć rekrutację do artylerii, wybrani spośród zwiedzających zostaną zaproszeni nabijania i strzelania z XVII - wiecznej armaty. - 5 lipca - "Wielki Pożar Zamku w Gniewie", cykliczna impreza, której celem jest uczczenie akcji ratowniczej z 1921 roku, w której strażacy z całego Pomorza uczestniczyli w gaszeniu pożaru zamku gniewskiego, a także upamiętnienie całego dzieła odbudowy Zamku w Gniewie. - PODRÓŻ w PRZESZŁOŚĆ w Zamku w Gniewie lipca - pierwsza "Podróż w Przeszłość" sierpnia - druga "Podróż w Przeszłość" sierpnia - trzecia "Podróż w Przeszłość" W dniach tych odbędziecie Państwo niezapomnianą "Podróż w Przeszłość", od średniowiecza aż po wiek XVII. Spotkacie Krzyżaków, szwedzkich muszkieterów, buńczucznych i zawadiackich Sarmatów, husarzy lipca XVII Międzynarodowy Konny Turniej Rycerski Króla Jana III Sobieskiego - II Pomorski Konkurs Nalewek Domowych jest częścią VI Dni Otwartych Amatorów Zacnego Jadła i Napitku "PARPARY 2008" Parpary - Gniew - Ryjewo - Benowo - od 8 do 17 sierpnia 2008 r. organizowanych przez Wielką Konfraternię Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła strona: tel. (+48 58)

25 BISKUPIN Lokalizacja - woj. kujawsko-pomorskie, powiecie żniński Uznana za pomnik historii Polski osada w Biskupinie została odkryta w 1933 roku przez przypadek przez uczniów Walentego Szwajcera (miejscowego nauczyciela), którzy znaleźli wystające z wody drewniane bale. Badania wykopaliskowe rozpoczęto w rok później i kontynuowano je aż do wybuchu wojny. W czasie wojny specjalny niemiecki oddział SS-Ausgrabung Urstätt pod dowództwem Hauptsturmführera prof. Dr Hansa Schleifa prowadził w latach wykopaliska na terenie osady biskupińskiej, w celu wykazania jej pragermańskości. Po wojnie polscy archeolodzy wznowili badania i kontynuowali je do roku Gród w Biskupinie jest jedynym w Polsce stanowiskiem archeologicznym, dla którego opracowano program długoterminowej konserwacji poprzez utrzymywanie wysokiego poziomu wody w jeziorze otaczającym stanowisko oraz wdrożono system monitorowania parametrów środowiska dla zapewnienia autentycznej substancji zabytkowej optymalnych warunków przetrwania. Muzeum w Biskupinie można zwiedzać cały rok w godzinach , w ciągu wakacji organizowane są tam różnego rodzaju festyny i imprezy plenerowe, np. Plener ceramiczny i Dawni siłacze, dawne sporty w lipcu, Weekend z Rzymianami i Weekend z satyrykami oraz Międzynarodowe Warsztaty Starożytnego Hutnictwa z sierpniu oraz festyn archeologiczny we wrześniu. 25

26 TRASA TURYSTYCZNA KUDOWA ZDRÓJ ŚWINOUJŚCIE ATRAKCJE na trasie KUDOWA ZDRÓJ - KAPLICA CZASZEK Kaplicę Czaszek założył proboszcz Wenzel Tomašek w 1776 roku. Jest to jeden z trzech takich obiektów w Europie pozostałe, znajdują się w Rzymie i w Sedlcu koło Kutnej Hory. Według tradycji proboszcz spostrzegł psy, rozgrzebujące ziemię przy starej kostnicy i odsłaniające liczne szczątki ofiar niedawnych wojen śląskich, wojny trzydziestoletniej i epidemii cholery. Znając rzymskie katakumby, postanowił zbudować w Czermnej podobny pomnik, stanowiący godne miejsce pochówku dla martwych i przypominający żywym o nieuchronności śmierci. Proboszcza tak zajęło kompletowanie kości, że spędzil na tym resztę życia. W kaplicy na ołtarzu, ścianach i pod sklepieniem zgromadzono ok czaszek i piszczeli, a w krypcie pod podłogą złożono szczątki dalszych 21 tys. ofiar. Na ołtarzu umieszczono czaszkę pomocnika proboszcza Tomaška Langnera (grabarza), czaszkę sołtysa Czermnej Martyńca i jego żony. Kaplica Czaszek Kudowa Zdrój-Czermna ul. Kościuszki 42 LĄDEK ZDRÓJ - ZAMEK NA SKALE Zamek na Skale został zbudowany w XVI wieku. Położony jest w sercu Kotliny Kłodzkiej. Prawdziwie romatyczna, wygodna i spokojna baza wypadowa idealna do odkrywania tego wyjątkowo urokliwego zakątka Polski lub po prostu świetne miejsce na chwile relaksu w pięknym otoczeniu. Znajdujący się w Zamku na Skale hotel oferuje stylowe pokoje zapewniające najwyższy komfort. Goście hotelowi mogą rownież skorzystać z miejscowego SPA, basenu czy jacuzzi aby chwila relaksu zyskała głębszy wymiar. W restauracji szczególnie godne skosztowania są słodkości. Trzebieszowice 151, Lądek Zdrój 26