BOGUSŁAW TOMŻA. Logo, identyfikacja wizualna str Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania str Layout prasowy, infografika str.

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "BOGUSŁAW TOMŻA. Logo, identyfikacja wizualna str. 2-6. Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania str. 7-25. Layout prasowy, infografika str."

Transkrypt

1 P O R T F O L I O BOGUSŁAW TOMŻA Logo, identyfikacja wizualna str. 2-6 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania str Layout prasowy, infografika str Rysunek, komiks str

2 Logo, identyfikacja wizualna Ryszard Wrona Właściciel PRODUKCJA PODŁOŻA POD UPRAWĘ PIECZAREK WRONA RYSZARD Pszczyna, ul. Polne Domy 52, NIP tel , , faks wizytówka koperta DL PRODUKCJA PODŁOŻA PRODUKCJA PODŁOŻA POD UPRAWĘ PIECZAREK WRONA RYSZARD Pszczyna, ul. Polne Domy 52, NIP , tel , , faks , Bank Pekao SA: PKD 0130Z REGON EKD papier firmowy 2

3 4 Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Sc phone +44 (0) , fax +44 (0) Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) Logo, identyfikacja wizualna Pascal Wawrzyniak Marketing Director 4 Park Gardens, Glasgow Pascal G3 Wawrzyniak 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) Marketing Director 4 Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) wizytówka 4 Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) Pascal Wawrzyniak Marketing Director koperta DL Pascal Wawrzyniak Marketing Director 4 Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) Pascal Wawrzyniak Marketing Director 4 Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY phone +44 (0) , fax +44 (0) Mob: +44 (0) , Fax: +44 (0) Park Gardens, Glasgow G3 7YE, Scotland phone +44 (0) , fax +44 (0) Pascal Wawrzyniak Marketing Director Qart Ltd Company No SC papier firmowy 3

4 Logo, identyfikacja wizualna Agnieszka Lampart Editor-in-Chief 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) , Fax: +44 (0) Mob: +44 (0) wizytówka Pascal Wawrzyniak Company Director 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) , Fax: +44 (0) Mob: +44 (0) wizytówka MAGAZYN BEZPŁATNY Polish magazine SCOTLANDPL ISSN Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) , Fax: +44 (0) miesięcznik sierpień Zwiedzamy Szkocję UNST nr 42/4 Mama w Szkocji Dziecko nie chce się uczyć papier firmowy SCOTLAND PL Magazine is published by Qart Ltd Company No SC Temat numeru Sezonowy juz nie taki zielony winieta 4

5 Logo, identyfikacja wizualna JOBLINK UK Recruitment Ltd. 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) Fax: +44 (0) wizytówka JOBLINK UK Recruitment Ltd. 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) , Fax: +44 (0) koperta DL 5 Old Dumbarton Road Glasgow G3 8QY Tel: +44 (0) , Fax: +44 (0) JOBLINK UK Recruitment Ltd. Joblink UK Recruitment Ltd Company No SC Directors: Agnieszka Lampart, Pascal Wawrzyniak papier firmowy 5

6 Logo, identyfikacja wizualna wizytówka ulotka wizytówka logo logo indeks.co.uk 6

7 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania marzec Sushi z shitake Wt Pn Śr Cz Pt So N Dzień kobiet Dzień Mężczyzn lipiec Pierś z kaczki na łożu grzybowo-szpinakowym Wt Pn Śr Cz Pt So N Dla 4 osób SkłaDniki: 50 g grzybów shitake 50 g pieczarek 50 g papryki czerwonej 4 liście nori szklanka ryżu 1,5 szklanki wody wasabi sos sojowy zalewa: 100 ml octu ryżowego łyżka cukru 5 g soli Przygotowanie: Ryż ugotować, zalać zalewą i odstawić pod przykryciem na ok. 20 min. Liście nori rozłożyć na bambusowej macie. Nakładać ryż na ¾ wodorosta, środek przesmarować wasabi, ułożyć umyte i pokrojone w paseczki grzyby i paprykę. Wszystko starannie zrolować, pokroić na kawałki, podawać z sosem sojowym lub wasabi. kwiecień Sałatka z pieczarkami, arbuzem i serem feta na rukoli w sosie balsamiczno-malinowym Pn /30 24/31 Wt Śr Cz Pt So N 1 Prima aprilis grudzień 2011 Pn Wt Śr Cz Dla 4 osób SkłaDniki: 4 kacze piersi 100 ml jasnego sosu pieczeniowego (lub bulionu z kurczaka) 100 ml Pt So oliwy z oliwek 2 łyżki masła kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji N Mikołaj wigilia Pn Boże narodzenie wielkanoc Poniedziałek wielkanocny sierpień Krewetki z chrupiącymi boczniakami i sosem koktajlowym Przygotowanie: Oprawić kacze piersi i lekko ponacinać skórę. Obsypać piersi zmiażdżonym czarnym pieprzem, wcisnąć go mocno w mięso i posolić. Dużą patelnię rozgrzać na średnim ogniu i włożyć na nią piersi, skórą do dołu. Smażyć przez 5 minut, aż skóra będzie złocista i chrupiąca. Odwrócić piersi i smażyć przez kolejne 4 minuty. Zdjąć piersi z patelni i odstawić w ciepłe miejsce. Odlać tłuszcz i zdeglasować patelnię koniakiem. Dodać sos pieczeniowy (lub bulion) i energicznie mieszać, przy okazji zdrapując wszystkie skarmelizowane kawałki z patelni. Dodać śmietanę i gotować, aż sos zgęstnieje. Usmażyć grzyby na oliwie i połowie masła. Na reszcie masła usmażyć szpinak z czosnkiem. Wymieszać grzyby ze szpinakiem, przyprawić solą i pieprzem, wyłożyć na ciepłe talerze. Pokroić piersi i ułożyć je na wierzchu. Polać sosem. śmietany kremówki 50 ml koniaku 2-3 łyżki ziaren czarnego pieprzu, zmiażdżonych. Do przybrania: 110 g Halibut faszerowany boczniakami w sosie szpinakowym grzybów shitake 110 g boczniaków 110 g świeżego szpinaku sól, pieprz posiekany ząbek czosnku 25 ml Wt Śr Cz Pt So N Sylwester Boże narodzenie Dla 1 osoby SkłaDniki: 100 g boczniaków halibut (ok. 200 g) 50 g masła 50 g cebuli żółtko łyżka bułki tartej sól, pieprz ziołowy do smaku Sos: 100 g szpinaku 50 g cebuli 50 g masła 100 ml śmietany 30% ząbek czosnku sól do smaku Przygotowanie: Halibuta przekroić na pół, do środka nałożyć farsz (boczniaka opłukać, pokroić i przesmażyć na maśle i cebuli, ostudzić, dodać żółtko, bułkę tartą, zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym). Piec ok. 15 minut w temp. 180 st. C. Podawać z sosem szpinakowym. Sos: szpinak i cebulę przesmażyć na maśle, podlać śmietaną, wszystko doprawić do smaku solą i posiekanym ząbkiem czosnku, zmiksować, zagotować. Palce lizać! Przepis proponuje kucharz Marcin Nogaj Dla 1 osoby SkłaDniki: 50 g pieczarek 150 g arbuza 70 g sera feta 10 g rukoli Sos: 100 g malin łyżka cukru pudru 30 ml kremu balsamicznego kalendarz 23/ Przygotowanie: Rukolę ułożyć na talerzu, arbuza i fetę pokroić w kostkę, pieczarki opłukać i pokroić w plasterki. Całość polać sosem. Sos: maliny przetrzeć przez sito, dodać cukier puder, wymieszać z kremem balsamicznym. Przepisy proponuje kucharz Marcin Nogaj wniebowzięcia nmp Dla 4 osób SkłaDniki: g boczniaków 400 g średnich, surowych krewetek tygrysich (bez skorupy) 100 g rukoli lub młodych listków innej zieleniny 50 g masła 2 jajka 1/2 szklanki tartej bułki ząbek czosnku sól, pieprz do smaku olej do smażenia bagietka pokrojona w kromeczki Sos koktajlowy: 100 g majonezu 5 łyżek gładkiego ketchupu 100 g zimnej kremowej śmietanki łyżka koniaku łyżka soku z pomarańczy łyżeczka chrzanu sól, pieprz sos Worcester Przygotowanie: Sos: wymieszać majonez, ketchup i chrzan. Śmietankę ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z sosem. Dolać koniak i sok z pomarańczy, delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem Worcester. Do chwili podania przechowywać w lodówce. krewetki z grzybami: Krewetki usmażyć na maśle, dodać posiekany czosnek, przyprawić solą i pieprzem. W salaterce roztrzepać jajka z dodatkiem soli i pieprzu. Do drugiej salaterki wsypać bułkę tartą. Na patelni rozgrzać 1/2 szklanki tłuszczu do smażenia. Do oleju można dodać też kilka łyżek masła. Boczniaki opanierować i następnie usmażyć z obu stron. Na talerzach rozłożyć zieleninę, na niej po kilka krewetek, obok ułożyć gorące i chrupiące boczniaki, całość polać porcją sosu koktajlowego. Danie serwować z kromeczkami świeżej bagietki, do której świetnie pasuje masło ziołowe. Przepisy proponuje kucharz Damian Gorażdża del izioso GUTEN AP PETIT bo del izioso GUTEN AP bo t n apeti й ень в ы н к ус h ee rlijk оч PETIT n ap й ень в к ус н ы h ee rlijk оч Pn Wt Śr Cz Pt So Nowy Rok / Trzech Króli Dzień Babci Dzień Dziadka Pn LUTY styczeñ N Pn Wt Śr KWIECIEÑ MARZEC etit Cz Pt So Wt Ostatki Nd Śr Popielec Cz Tłusty Czwartek Pt So N Pn Wt Śr Cz Pt So Nd Prima Aprilis Poniedziałek Wielkanocny Wielki Czwartek Niedziela Palmowa Wielki Piątek Wielka Sobota Wielkanoc Walentynki Przepisy proponuje kucharz Michał Gniadek Przepisy proponuje kucharz Rafał Więcek grudzieñ Pn Mikołajki Wt Śr Cz Pt So N kalendarz Wigilia Sylwester Boże Narodzenie Boże Narodzenie Pieczarki faszerowane serem ementalerem Roladki schabowe z nadzieniem pieczarkowym w duszonych paprykach Składniki: Przygotowanie: 50 dag pieczarek 60 dag schabu bez kości łyżka stołowa bułki tartej pęczek zielonej pietruszki 200 ml oleju 3 ząbki czosnku 2 średnie cebule 3 papryki (różne kolory) 2 łyżki mąki pszennej tymianek sól, pieprz czarny Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przesmażyć, lekko posolić i przyprawić pieprzem. Przesmażone grzyby odcedzić na sitku i ostudzić, następnie dodać posiekaną pietruszkę i bułkę tartą, wymieszać. Mięso podzielić na 4 kotlety, rozbić tłuczkiem, tak jak na rolady (brzegi powinny być cieńsze niż środek). Nakładać farsz, zawijać, dobrze dociskając brzegi. Rolady smażyć w garnku, na dobrze rozgrzanym oleju, zlepioną częścią do dołu, aż się przypiecze. Obrócić na drugą stronę. Podsmażone mięso podlać wodą i dusić na małym ogniu. Cebulę i papryki pokroić w paski, usmażyć na patelni. Dodać posiekany czosnek i tymianek, podsypać mąką, wymieszać i chwilę smażyć. Warzywa dodać do rolad, zwiększyć ogień i dusić do miękkości. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis proponuje Tomasz Krajewski Roladka z sandacza faszerowana pieczarkami i solą, podana z sosem szalotkowym Składniki: 250 g pieczarek 500 g filetu z sandacza 150 g filetu z soli 1 jajo 10 g natki pietruszki 100 g maku 20 ml oliwy z oliwek sól, pieprz biały (do smaku) cytryna, zioła do dekoracji Sos szalotkowy: 60 g cebuli szalotki konserwowej 400 ml śmietany 36% Tortellini z pieczarkami w sosie śmietanowym z bazylią Składniki: Przygotowanie: Składniki: 10 średnich pieczarek 2 serki topione złoty ementaler 60 g rucoli 2 ząbki świeżego czosnku szczypta natka pietruszki zielonej kilka kropli kremu balsamico oliwki, bazylia, papryka czerwona do dekoracji Pieczarki obrać ze skórki, wykroić nóżkę pozostawiając pusty kapelusz. Serki wymieszać z dwoma ząbkami przeciśniętego czosnku i posiekaną zieloną pietruszką. Farsz nałożyć do kapelusza. Gotowe pieczarki ozdobić oliwkami, papryką i bazylią. Podawać na rucoli, polać kremem balsamico. 20 dag pieczarek 1 opakowanie tortellini 50 ml śmietany kremowej pół cebuli, łyżeczka masła, łyżeczka oliwy, łyżeczka pokrojonego selera naciowego, sól, pieprz, świeża bazylia (do smaku) pomidorki cherry - do dekoracji Przygotowanie: Tortellini ugotować w osolonej wodzie, uważać żeby nie rozgotować. Pieczarki pokroić wzdłuż, na plastry. Na patelni rozgrzać tłuszcz, zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pieczarki mieszać delikatnie, by nie zniszczyć ich struktury. Do pieczarek dodać śmietanę, a kiedy się zredukuje, dodać tortellini i bazylię. Na talerzu danie można udekorować pomidorkami cherry. Potrawka z boczniaków i piersi kurczaka Przygotowanie: Składniki: Sos: Szalotkę przesmażyć na oleju, zalać śmietaną i zredukować do zagęszczenia, doprawić solą i pieprzem. Roladki: Filet z sandacza pokroić w cienkie płaty i ułożyć na folii spożywczej. Przygotować farsz z pieczarek grzyby przesmażyć na oleju, po ostudzeniu dodać jajo, natkę pietruszki i zmieloną solę. Farsz wymieszać i ułożyć na płatach sandacza, zwinąć i uformować roladkę. Następnie roladkę obtoczyć w maku, włożyć do folii spożywczej i ugotować na parze (ok. 20 min.). Sos wylać na talerz, ułożyć roladkę, udekorować świeżymi ziołami i cytryną. 240 g boczniaków 150 g szyjek rakowych 240 g piersi z kurczaka 120 g parmezanu 10 g natki pietruszki 600 ml śmietany 36% 20 ml oliwy z oliwek Sól, pieprz, czosnek (do smaku) zioła do dekoracji Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, dodać pokrojone boczniaki i szyjki rakowe. Wszystko zalać śmietaną i dusić do zredukowania, aż będzie gęste. Doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać natkę pietruszki. Z parmezanu zrobić koszyczki parmezan podzielić na 4 porcje, po kolei wsypywać na gorącą patelnię (bez tłuszczu). Kiedy ser się stopi, patelnię zdjąć z ognia, chwilę odczekać. Ciepły ser delikatnie przełożyć na odwrócone do góry dnem filiżanki, zaczekać, aż na nich zastygnie, przyjmując formę koszyczka. Ostudzone koszyczki ułożyć na talerzu, następnie wlać przygotowaną potrawkę i udekorować świeżymi ziołami. 7

8 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania osoœ pieczony z grzybami shitake z akcentem sosu balsamicznego Pieczarki w bulionie czosnkowo-koperkowym z grzaneczkami Przygotowanie: Filet z łososia opłukać zimną wodą, osuszyć, pokroić na 4 równe kawałki, każdy posolić i posypać pieprzem cytrynowym. Marzec Prz e Składniki dla 400 g pieczarek litr bulionu 300 g cebuli czerwonej baton (8 kromek) pęczek koperku 4 łyżki śmietany 36% 4 ząbki czosnku 600 g masła Na patelnię wlać połowę oliwy z oliwek, rozgrzać. Porcje łososia smażyć ok. 2 min. z każdej strony, następnie ściągnąć z patelni i włożyć do piekarnika (180 st. C) na ok. 10 min. Grzyby shitake pokroić w grubą kostkę, przesmażyć na pozostałej oliwie, dodać miód i ocet balsamiczny. Wszystko wymieszać i dusić około 3 min. Łososia ułożyć na talerzu, na górę nałożyć duszone grzyby, polać pozostałym sosem, posypać posiekaną pietruszką. Podawać z ryżem. Składniki dla 250 g grzybów shitake 1 kg filetu z łososia 100 ml oliwy z oliwek 100 g miodu naturalnego 50 ml octu balsamicznego sól, pieprz cytrynowy (do smaku) pęczek pietruszki zielonej pisy p Pn roponuj 1 h uc e k ar z M arc 8 in Nogaj Wt Śr 2 3 Czw 4 Pt So 5 6 Nd Kwiecień 15 Styczeń Śr Czw Pt 5 28 So Nd Dzień Babci Pn 1 Wt 2 Śr Czw Dzień Dziadka 29 proponuje kuch isy ar Luty Trzech Króli 11 ep rz 3 Nowy Rok 4 z T Pt 5 So Pn Wt Śr 2009 Czw Pt So Nd Boże Narodzenie Boże Narodzenie Wigilia Sylwester Shitake nadziewane szpinakiem i serem pleœniowym Składniki dla 16 szt. grzybów shitake (równej wielkości) 500 g szpinaku w liściach, mrożonego 100 g sera pleśniowego gorgonzola lub roquefort 2 jaja 100 g bułki tartej 50 g masła sól, pieprz czarny, cukier, cytry na (do smaku) do smażenia oliwa z oliwek Walentynki Składniki dla 40 dag pieczarek 80 dag mięsa wołowego gulaszowego 100 ml oleju 20 dag cebuli 1 por 1-2 marchewki szklanka wytrawnego czerwonego wina 10 dag koncentratu pomidorowego 10 dag mąki pszennej 10 dag masła ziele angielskie, liść laurowy sól, pieprz (do smaku) Przygotowanie: Mięso pokroić w dużą kostkę (ok. 2 cm), cebulę w paski, średnie pieczarki na pół, duże na ćwiartki. Obraną marchew i por pokroić w grube plastry. Do większego rondla wlać olej, wrzucić mięso i smażyć, aż się zrumieni. Dodać cebulę, pieczarki i chwilę obsmażyć. Wlać czerwone wino, gotować, aż połowa odparuje. Dodać koncentrat, liść laurowy, ziele angielskie. Podlać wodą, dorzucić por i marchewkę, dusić do miękkości. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i wymieszać, zasmażyć na złoty kolor. Zasmażkę dodać pod koniec duszenia do ragout, danie gotować jeszcze ok. 5 minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Składniki Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła szczypta soli Farsz: 200 g pieczarek 200 g cebuli 30 g masła 3 żółtka łyżka mąki pszennej 20 g parmezanu łyżeczka magi łyżeczka pieprzu ziołowego Przepis proponuje kucharz Tomasz Krajewski Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać, razem z masłem i solą posiekać nożem kalendarz J esteśmy firmą rodzinną, która rozpoczęła swoją działalność w 1962 roku od produkcji pieczarek. W 1989 roku zajęliśmy się wytwarzaniem podłoża zastępczego fazy I na potrzeby producentów pieczarek. Stale rosnący popyt oraz konieczność doskonalenia produktu przyspieszyły rozwój firmy w 1996 roku uruchomiliśmy pierwszą w Polsce produkcję podłoża fazy I w zamkniętym systemie INDOOR, według technologii holenderskiej, a zarazem fazy II w kostkach. Od 2004 roku zaczęliśmy wytwarzać podłoże również po fazie III inkubacja, które dostępne jest w kostce i luzem. Firma stale się rozwija, tworząc dobrze rozpoznawalną markę. Rok 2011 roku przyniósł uruchomienie w Patoce-Panoszowie nowoczesnego zakładu do produkcji podłoża, opartego na zaawansowanych technologiach i rozwiązaniach unikalnych w skali kraju. Inwestycja ta, połączona z doświadczeniem oraz wiedzą i umiejętnościami pracowników naszej firmy, daje efekt, na który wszyscy czekamy pełną powtarzalność i bardzo dobrą jakość produktu finalnego. Dla nas zawsze najważniejsi są Klienci, dlatego szczególnie zależy nam na dobrych kontaktach i ścisłej współpracy z odbiorcami podłoża. Chcemy poznawać Wasze oczekiwania i wymagania, by dostosowywać do nich swoją produkcję. Chcemy być firmą, do której zawsze będziecie wracać, by skorzystać z naszej oferty. Zapraszamy do współpracy. Serdecznie pozdrawiamy Ryszard Wrona na jednolitą masę. Ciasto schłodzić w lodówce (ok. godzinę). Farsz: Cebulę i pieczarki pokroić, przesmażyć i doprawić do smaku (magi i pieprzem ziołowym), oprószyć mąką i chwilę dusić. Ciasto wyciągnąć z lodówki. Przełożyć do foremki na tartę lub do tortownicy, wylepić nim dno i brzegi (brzeg powinien mieć wysokość ok. 1-2 cm). Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 15 min. Podpieczone ciasto wyciągnąć, nałożyć na nie farsz wymieszany z roztrzepanymi żółtkami i jeszcze raz włożyć do piekarnika (200 st. C) i piec min., aż górna część się zrumieni. Wyjąć z pieca, oprószyć tartym parmezanem, podawać od razu. Przemysław Wrona Rozszerzamy produkcję i ofertę! Nasza firma oferuje Państwu podłoże do uprawy pieczarek, charakteryzujące się wysokimi parametrami. Nowoczesne linie produkcyjne w zakładach w Pszczynie i w Patoce-Panoszowie zapewniają, że nasze podłoże jest selektywne, powtarzalne i przynosi bardzo dobre wyniki. Podczas procesu pakowania fazy II wsiewana jest grzybnia rasy wybranej przez klienta krajowej lub zagranicznej, a w przypadku fazy III przystosowujemy się do potrzeb rynku. Istnieje także możliwość wsiania dodatków do podłoża, intensyfikujących i zwiększających plon. Dzięki naszym zakładom zwiększyliśmy produkcję i rozszerzyliśmy ofertę. Pszczyna oferujemy fazę II w kostkach oraz fazę III kostka i luz. Patoka-Panoszów proponujemy III fazę luz i kostka. Podłoże sprzedawane jest w postaci foliowanej kostki o wymiarach 50 x 40 cm. Kostki można odbierać na paletach 45 do 50 sztuk na palecie. Oferujemy również fachowe doradztwo w zakresie uprawy pieczarek. OUR QUALITY - YOUR PROFIT Inwestujemy w jakość i ekologię O ddając w 2011 roku zakład w Patoce-Panoszowie jedną z najnowocześniejszych wytwórni podłoża w Polsce firma WRONA sprostała wielkiemu wyzwaniu. Inwestycja ma na celu przede wszystkim zwiększenie potencjału produkcyjnego firmy, gdyż jeśli chodzi o względy jakościowe, podłoże wytwarzane w zakładach w Pszczynie i w Patoce-Panoszowie posiada te same walory i atuty. Sprawdzone wzory W obu zakładach proces produkcji oparty został na technologiach holenderskich i współpracy z firmą Christiansen, co pozwoliło folder 8 kapeluszy zrobić nacięcie nożem na krzyż. Rozmrożony szpinak pokroić i przesmażyć na maśle, doprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru i soku z cytryny. Ser pleśniowy pokroić w kostkę i wymieszać z przestudzonym szpinakiem. Farsz nakładać do kapeluszy, lekko dociskając. Grzyby stroną z nadzieniem zanurzać najpierw w roztrzepanych jajkach, następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć grzyby z dwóch stron, do momentu zrumienienia bułki. Grzyby ściągnąć z patelni, odsączyć z tłuszczu, podawać z pieczywem. Nasza jakość wasz zysk Drodzy Klienci Przygotowanie: Grzyby shitake umyć, odciąć nóżki. Na zewnętrznej stronie Tarta pieczarkowocebulowa z parmezanem Ragout z wo³owiny z pieczarkami i czerwonym winem Mikołajki Eng We are expanding our production and range! Our company offers you a champignon cultivation base, characterised by high parameters. Modern production lines in the Pszczyna and Patoka-Panoszów plants ensure that our base is select, consistent and produces very good results. A variety of national or international mycelium, chosen by the customer, is sowed during the packing process in phase II, and in phase III we adapt to the market s needs. It is also possible to sow additives that intensify and increase yield, into the base. Thanks to our plants we have increased production and expanded our range. Pszczyna - we offer phase II in cubes and phase III - cube and loose. Patoka-Panoszów - we offer phase III loose and cube. The base is sold in the form of laminated cubes with dimensions of 50 x 40cm. The cubes can be collected on pallets of 45 to 50 pieces per pallet. We also offer expert advice on champignon cultivation. НАШЕ КАЧЕСТВО ВАША ПРИБЫЛЬ Rus Расширяем производство и предложение! Наша компания предлагает субстраты для разведения шампиньонов, отличающееся высокими характеристиками. Современные производственные линии на заводах в г. Пшчина и в г. ПатокаПаношув гарантируют то, что наши субстраты являются селективными, воспроизводимыми и приносят очень хорошие результаты. Во время процесса упаковки II фазы сеется грибница выбранного клиентом отечественного или зарубежного сорта, а в случае III фазы мы приспосабливаемся к нуждам рынка. Существует также возможность засевания добавок в субстрат, интенсифицирующих и увеличивающих урожай. Благодаря нашим заводам мы увеличили производство и расширили предложение. Пшчина предлагаем II фазу в кубиках и III фазу в кубиках и навалом. Патока-Паношув - предлагаем III фазу в кубиках и навалом. Субстрат продается в виде упакованных в пленки кубиков размерами 50 х 40 см. Кубики можно получать на паллетах штук на паллете. Мы предлагаем также профессиональный консалтинг в области разведения шампиньонов. NAŠE KVALITA VÁŠ ZISK v kostkách a volně loženou. Substrát se prodává ve formě foliované kostky o rozměrech 50 x 40 cm. Kostky lze odebírat na paletách 45 až 50 kusů na paletě. Nabízíme rovněž odborné poradenství v oblasti pěstování žampiónů. Podobnie jak w Pszczynie, cały proces produkcji podłoża w Patoce-Panoszowie jest monitorowany w sposób ciągły. Pozwala to na szczegółową kontrolę na każdym etapie wytwarzania. Technologiczną nowinką linii produkcyjnej jest urządzenie do zasypywania z góry komór fermentacyjnych. Tak zorganizowana produkcja pozwala na wynia w branży, m.in. zainstalowanie płuczki i filtrów biologicznych jest pionierskim rozwiązaniem w skali kraju. Dodatkowo, w przyszłości, zakład w Patoce-Panoszowie może być rozbudowany zgodnie z oczekiwaniami rynku. Cz Rozšiřujeme výrobu a nabídku! Naše firma Vám nabízí substrát pro pěstování žampiónů, vyznačující se vysokými parametry. Moderní výrobní linky v závodech v Pszczynie a Patoce/Panoszowie zajišťují, že náš substrát je selektivní, opakovatelný a zaručuje velmi dobré výsledky. Během procesu balení fáze II se zasévá podhoubí tuzemského nebo zahraničního druhu, který si vybírá klient, a v případě fáze III se přizpůsobujeme potřebám trhu. Existuje také možnost zasetí přísad do substrátu, které zintenzivňují a zvyšují sklizeň. Díky našim závodům jsme zvýšili výrobu a rozšířili nabídku. Pszczyna nabízíme fázi ii v kostkách a fázi iii v kostkách a volně loženou. Patoka/Panoszów nabízíme fázi iii Kontrola najważniejsza na jego udoskonalenie oraz wprowadzenie wielu nowatorskich rozwiązań. Holenderska technologia łączy się z polską myślą techniczną. Jak się okazuje, firma WRONA sama wytwarza urządzenia instalowane w zakładach produkujących podłoże. Konstruowanie specjalistycznych maszyn to efekt wieloletniego doświadcze- Nd 4 14 Nd 18 So Tłusty Czwartek Pt 2 13 Popielec Grudzień Czw Wielkanoc rajewski sz K 1 P Wt Śr Wielkanoc a om Pn Wt 1 Niedziela Palmowa Pn Dzień Kobiet Przygotowanie: Pokrojone pieczarki i cebulę przesmażyć na maśle (300 g). Zalać bulionem i zagotować. Kromki pieczywa pokroić w kostkę i obsmażyć na maśle (300 g) na złoty kolor. Gotową zupę przelać do miseczek, do każdej porcji dodać po jednym ząbku czosnku przeciśniętego przez praskę. Podawać z łyżką śmietany, grzaneczkami, posypać obficie koperkiem. twarzanie selektywnego kompostu o bardzo dobrych parametrach. Powtarzalność Stosowanie odpowiedniej jakości surowców, wykorzystanie najnowszych technologii, maszyn i urządzeń oraz kontrola procesu produkcji, dają efekt w postaci powtarzalności produktu. Pod tym względem branżę można porównać do sportu. Tak, jak w sporcie nie jest sztuką uzyskanie wysokiej formy, ale jej utrzymanie, tak w produkcji podłoża priorytetem jest wytwarzanie dobrej jakości kompostu w sposób ciągły i powtarzalny. Załoga Żaden zakład nie może dobrze funkcjonować bez odpowiednio wykwalifikowanej załogi. Technolodzy, kierownicy, elektronicy, operatorzy, osoby bezpośrednio zaangażowane w produkcję oraz doradcy terenowi w zakresie uprawy od lat budują markę firmy i jej renomę. Pozycja firmy na rynku to także zasługa dobrych kontaktów z klientami producentami pieczarek. To ich uwagi i wskazówki są źródłem wiedzy dla pracowników firmy, bo dzięki nim można w sposób elastyczny reagować na oczekiwania odbiorców podłoża.

9 Patoka-Panoszów ul. Szkolna 7 Biuro: tel , tel. kom , Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania Pszczyna ul. Polne Domy 52 Biuro: , tel. kom , kartka świąteczna kartka świąteczna kartka świąteczna kartka świąteczna kartka świąteczna kartka świąteczna 9

10 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania informator 10

11 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania folder A5 11

12 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania folder A5 12

13 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania plakat wystawowy B1 ulotka A4/3 13

14 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania reklama prasowa ulotka A4 14 ulotka A4

15 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania kupon kupon zakładka do książki reklama prasowa 15

16 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania kalendarz B1 16 kalendarz B1

17 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania kalendarz A2 kalendarz A2 17

18 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania folder wystawowy 21x21cm 18

19 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania ulotka A4 ulotka A4 ulotka A4 ulotka A4 19

20 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania roll-up ulotka A4 ulotka A6 20 ulotka A6

21 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania teczka + wykrojnik 21

22 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania opakowanie sprzęt sportowy opakowanie sprzęt sportowy opakowanie sprzęt sportowy 22

23 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania layout opakowania layout opakowania layout opakowania 23

24 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania ulotka menu gazetka promocyjna 24

25 Foldery, reklamy, kalendarze, opakowania ulotka menu ulotka menu 25

26 Layout prasowy, infografika wydawnictwo eventowe layout (stylizacja tabloidowa) 26

27 Layout prasowy, infografika 27

28 Layout prasowy, infografika sierpień nr 42/4 Dziecko nie chce się uczyć C UNST za sn a z w ro u! Mama w Szkocji t p o d at k Z mienia się obraz Wysp Brytyjskich. Ci, którzy mieszkają tu dłużej pamiętają UK jeszcze z czasów przed kryzysem dużo pracy, bezstresowo, zawsze coś się znalazło. Teraz jest inaczej. Inna jest też imigracja sezonowa lepiej przygotowana, choć mniej liczna. Pisze o tym Kamilla w temacie numeru. O niesamowitej polskiej młodzieży, która planuje podbić świat, a która tegoroczne wakacje postanowiła przepracować w Glasgow piszemy na stronie 10. Wraca wiara w wartościową młodzież, co może przydać się polskim rodzicom, którzy tak jak Magda (str. 18 Mama RO Z PO LICZE DA N TKÓ IA W Zwiedzamy Szkocję!! Fachowa pomoc prawna w procedurach administracyjnych Biuro Doradztwa AKAPIT znajduje się 5 min. od polskiego koscioła na Particku, oraz 5 min. od Polskiego Klubu Sikorskiego Temat numeru Sezonowy 5 Wiadomości z Polski 20 Portrety: John Logie Baird 6 Wiadomości ze Świata 22 Poradnik 7-8 Wiadomości ze Szkocji 24 Rozmaitości Sezonowy już nie taki zielony 27 Zdrowie Unst 29 Biuletyn Kulturalny 30 Rozrywka 18 Mama w Szkocji SCOTLANDPL miesięcznik 5 Old Dumbarton Road, Glasgow, G3 8QY sierpień 2010 WAKAcje W PełNi A boomu NA PoLsKich PrAcoWNiKóW sezonowych jakby mniej Niż zwykle, żeby Nie PoWiedzieć brak. NA WysPAch Nie milczy się o Kryzysie ANi Nie udaje, że jest różowo. PoLAcy zmienili Nieco KieruNeK Kierując się zdrowym rozsądkiem. ci co PrzyjeżdżAją, mimo WszystKo, są NA WszystKo gotowi. PrzygotoWANi. rzadkością jest już obrazek PANA z WąsAmi WysiAdAjącego z AutoKAru Po trzydziestu PAru godzinach jazdy, z sercem PełNym NAdziei i NAPisANym NA KArtce W KrAtKę zdaniem i Am LooKiNg for A job czy i Need A room. 12 i restauracjach ale w końcu pracę znalazłyśmy właśnie z ogłoszeń w urzędzie pracy. unst czyli wycieczka na ko I nikt nas nie będzie już niańczył! Mapka w łapkę i krzyżyk na drogę. Ma być intensywnie i skutecznie. Na mapce zaznaczone obiekty interesujące zainteresowanego: puby, hotele czy inne targetowane przez nas lokale. Zainteresowany rusza w drogę. Szukanie pracy to pełnoetatowa praca ma trwać cały dzień plus nadgodziny! Ale opłaca się! Nadal. Na pewno na swej drodze spotkamy ziomków w analogicznej sytuacji a to w dżobcenterze a to gdzieś po drodze zawsze jakoś swój swojego pozna. Czasem sobie też na początku można przecież pomóc. Razem też bywa raźniej. Z zaprzyjaźnionego biura, które pomaga Polakom wiem, że nowi, co przychodzą, to już po konkret a to National Insurance Number potrzebny, a to inne tłumaczenie dyplomu czy kserokopie CV. Radzimy sobie coraz lepiej i coraz pewniej czujemy się w kolorowym tłumie. Wiemy od razu kto jest kto wprowadzeni przez gospodarzy w odpowiednie nazewnictwo... Wiemy kogo unikać, kto nie chce za bardzo płacić więc nie ma nawet po do takich zaglądać. Inaczej jest jednak w przy- Wakacyjni pracownicy z Polski są coraz lepiej zorganizowani i zorientowani w brytyjskich realiach. jeśli zastanawialiście się KiedyKoLWieK jak może NAzyWAć się KoNiec świata to dziś PrzedstAWiAm jedną z ProPozycji unst. N azwę taką nosi najbardziej na północ wysunięta zamieszkała wyspa Wielkiej Brytanii należąca do szkockich Szetlandów. Sceneria bajkowa, nie zawsze z tej dobrej bajki, przebogata przyroda to wizytówka tego chętnie odwiedzanego przez turystów miejsca. Wybrzeże wyspy to pourywane klify, które mogłyby posłużyć za scenerię do solidnego dreszczowca, poprzecinane malowniczymi złotymi plażami. Im bliżej centrum lądu, tym łagodniej, bardziej zielono. Brzmi niewiarygodnie a jednak według wielu branżowych rankingów jest to jedno z najpiękniejszych miejsc w Europie, pociągające właśnie swymi majestatycznymi klifami, lazurową wodą, złotymi plażami, florą i fauną unikatową na skalę światową, pięknymi rezerwatami przyrody. Julia i Marcin, 22 lata, Edynburg Przyjechaliśmy tu do starszego brata Julii i to on pomógł nam znaleźć pracę. Jeszcze przed naszym przyjazdem mieliśmy nagraną pracę w jednym barze podobnie jak w zeszłym roku. Wygląda na to, że przez cały SCOTLAND PL miesięcznik polonijny layout 28 Pracę znalazłam w Polsce, przez agencję opiekunek do dzieci. Studiuję anglistykę i chciałam podczas wakacji spędzić czas w anglojęzycznej rodzinie. Opiekuję się dwójką dzieci i mieszkam z rodziną, u której pracuję. Bardzo odpowiada mi taki system i to, że jechałam tutaj już do pewnej pracy. Rodzinę poznałam jeszcze przed przyjazdem agencja przesłała mi zdjęcia dzieci i rodziców, oraz umożliwiła kontakt z pracodawcą, tak że mogłam o wszystko dopytać i dobrze się zorganizować. Tomek i Krzysztof, 28 i 34 lata, Glasgow Pracujemy na budowie, w firmie u Polaka. Polecił nas nasz znajomy, który pracuje u niego przez cały rok a te- raz musiał zjechać do Polski na kilka miesięcy. Jesteśmy w zastępstwie na cztery miesiące. Kolega wprowadził nas w temat, opowiedział na czym polega praca. Mieszkamy u niego też także nie było problemu z mieszkaniem. Pracujemy z Polakami także dajemy sobie radę. Jedyne to musieliśmy przyzwyczaić się do tego, że sami gotujemy ale też są tu polskie sklepy więc kupu- jemy na przykład jakieś gotowe jedzenie i jest dobrze. Udało nam się z tą pracą. Tak sami nie przyjechalibyśmy szukać pracy gdzieś w ciemno. Karol, 24 lata, Glasgow Pracy szukam z ogłoszeń internetowych i też w jobcentre. Dużo też rozmawiam ze spotkanymi ludźmi, po kościele, albo w polskim klubie. Przepracowałem kilka dni na bu- dowie ale teraz szukam czegoś na dłużej bo tam się skończyła praca. Roznoszę też moje CV i wypełniam te ich aplikacje. Kolega mówił mi, że prawdopodobnie zwolni się miejsce w hotelu gdzie on pracuje w kuchni. To wydaje się teraz najbardziej pewne. Nie wiem jeszcze jak długo tu zostanę. To zależy też od tego czy znajdę pracę i jaką pracę uda mi się znaleźć. SCOTLAND PL Na wyspie mierzącej 120 km 2 na stałe mieszka około 600 osób. Są tam szkoły, nowoczesny klub fitness a nawet fabryka czekolady! Turystów jednak zdecydowanie bardziej przyciąga tamtejsza przyroda. Unst posiada dwa rezerwaty przyrody: Hermaness i Keen of Hamar. Keen of Hamar to przede wszystkim raj dla botaników. Wyspa jest przebogata w dzikie rośliny i kwiaty, będące natchnieniem dla artystów czerpiących wzornictwo z natury. Misterne koronkowe wyroby z motywami roślinnymi są tu produktem lokalnym. W położonym na północy wyspy rezerwacie Hermaness spotkamy natomiast wiele gatunków ptaków, w tym dostojnego orła morskiego oraz liczne kolonie przepięknych puffinów. Latem u brzegów wyspy można zobaczyć również foki, walenie i delfiny. Latarnia morska Muckle Flugga, widok z Unst DOKOŃCZENIE NA STR. 14 Roxana, 20 lat, Aberdeen nr 42/4 ZWIeDZamY SZkOCję Samodzielni nasz pobyt mamy możliwość pracowania w pubie ale szukamy jeszcze dodatkowego zajęcia do południa, żeby jak najwięcej zarobić na studia. Julia prawdopodobnie zacznie dodatkową pracę już niedługo sprzątanie domów do południa. Po południu i wieczorami razem pracujemy w barze. Tą dodatkową pracę dla Julii pomógł nam znaleźć niedawno poznany przypadkiem Polak. Paweł Owczarek Joanna Rżecka Tomasz Mołek Ewa Suszyńska Renata Tomaszek Dominika Dróżdż Wydawca: Qart Ltd SCOTLAND PL Jak pracownicy sezonowi szukają pracy? Pracę znalazłam w jobcentre z ogłoszenia. Przyjechałam do Szkocji na trzy miesiące z dwoma koleżankami i wszystkie w ten sposób znalazłyśmy zatrudnienie. Spędziłyśmy kilka dni w urzędzie pracy i dzwoniłyśmy do pracodawców korzystając z bezpłatnych telefonów. W tym samym czasie roznosiłyśmy nasze CV i wypełniałyśmy formularze w różnych hotelach Grafika: Bogusław Tomża Konsultacja prawna: Joanna Andrzejewska Dziennikarze i współpracownicy: Kamilla Nowacka To advertise, please contact Pascal, e mail: 4 Sezonowy już nie taki zielony! Marta, 25 lat, Glasgow Redaktor Naczelna: Agnieszka Lampart Marketing: Pascal Wawrzyniak Tel Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń oraz zastrzega sobie prawo odmowy publikacji ogłoszenia bez podania przyczyny. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowywania tekstów. TemeT numeru czątku wakacji, z bagażem przewidującym polskie gifty dla emigracji, dla złagodzenia oczywistego dyskomfortu (kiełbasa, kaszanka, flaszeczka obowiązkowo swojskie wyroby) potem nie ma już czego tu szukać kto miał się załapać ten już czesze funciaki a frajerstwo z połowy lipca to może najwyżej nastawić się na zwiedzanie. Trzymamy rękę na pulsie, przez rok cały podtrzymujemy kontakty na naszej klasie i innych pomocnych portalach żeby wiedzieć na przykład kto kiedy życiową decyzję podejmuje o powrocie na łono ojczyzny. Bo wtedy, wiadomo, luzuje się miejsce w hotelu czy innym cateringu i z polecenia to najszybciej na zastępstwo. BEZPŁATNY Polish magazine MAGAZYN Zadzwoń by umówić spotkanie z konsultantem kom: tel: TemeT numeru hyba każdy już wie jak to działa, bo każdy już kogoś ma w UK ciotka, stryjek, kuzyn czy sąsiadka. Zimą, przy tradycyjnym karpiu obgadało się sprawę i teraz wiadomo o co chodzi. Do lata trzeba zaoszczędzić i to sporo, żeby przeżyć pierwsze tygodnie. Pamiętać, że zapłacą, o ile znajdziemy pracę, dopiero po dwóch tygodniach. Pamiętać, że z szacunkiem do pomocnej rodziny trzeba, bo jej cierpliwość po historiach z lat poprzednich i licznych najazdach mnożących się przyjaciół jest nadszarpnięta, a i na błędach się nauczyli, także nie będzie, że na garnuszku przez nie wiadomo ile. Trzeba przyjechać na po- 26 Sezon na ogórki 10 Będziemy zwiedza Świat Czas to pieniądz! Zadzwoń już dziś! juz nie taki zielony C w Szkocji) martwią się, że ich dzieci nie mają hobby ani pędu do wiedzy. Prawdziwego pasjonata przedstawiamy też w dziale Portrety (str. 20). Kto z Państwa wiedział, że ten pożeracz czasu i rozmiękczacz mózgów, jakim stała się w obecnym świecie telewizja, został stworzony przez Szkota właśnie? A do zwiedzania, jak zwykle, zachęcamy w centralnej części naszego magazynu dziś zapraszamy na koniec świata! Na krańce Wielkiej Brytanii i Szkocji zarazem (str. 16, Zwiedzamy Szkocję). Kto z nas wie jak wymawia się nazwę tytułowego Unst? Zapraszam do lektury sierpniowego magazynu i do skorzystania z wakacyjnej oferty kulturalnej, jaką przebogaty jest festiwalowy sierpień. Łapmy ostatnie promienie, jeszcze letniego słońca. Redaktor Naczelna Agnieszka Lampart SCOTLAND PL photo: John Dally miesięcznik Biuro Doradztwa ISSN MAGAZYN SCOTLANDPL ISSN BEZPŁATNY Polish magazine Zwiedzający Szkocję turyści przyzwyczajeni są już z pewnością do widoku puszystych owiec paradujących po drogach, zwłaszcza w terenach górzystych kraju. W Unst do owiec chętnie dołączają kucyki szetlandzkie, które żyją sobie na wyspie i radośnie biegają na wolności razem z owcami. Na wyspie Unst nie można się więc nudzić. Przyroda na to nie pozwala. A prócz przyrody czeka na nas jeszcze kilka innych atrakcji: The Unst Boat Haven (otwarte codziennie od maja do końca września) to muzeum poświęcone historii łodzi szetlandzkich. Zobaczymy tam 17 eksponatów, z których większość pochodzi z Szetlandów ale są też łodzie pochodzące z Norwegii czy Walii, niektóre budowane według starej tradycji Wikingów, służące do transportu, połowu ale też sportowe na których ścigano się podczas zawodów. W muzeum zo- baczymy też zabytkowe narzędzia służące do połowów, dokumenty, fotografie. W The Unst Heritage Centre (otwarte też od maja do września) natomiast możemy poznać tradycje i historię wyspy. W południowej części wyspy znajdują się też ruiny zamku Mu-

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa Zupa pomidorowa z pęczakiem Składniki: 2 udka kurze pęczek włoszczyzny 6

Bardziej szczegółowo

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu 4-5 filetów śledziowych w oleju a la Matias 3 średnie buraki

Bardziej szczegółowo

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ 6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ Chłodnik jabłkowo selerowy 90 minut 6 osób Łatwe średni seler 1 sztuka Bulion na włoszczyźnie Knorr 2 sztuki zielone jabłka 3 sztuki cebule 2 sztuki starta

Bardziej szczegółowo

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy: Pulpeciki z białej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI: przepisy kucharskie, kulinarne, dania z mięs DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM 0,5 kg.filetów drobiowych 2 jajka 20 dag.żółtego sera 20 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz bułka

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią Marchewkowy omlet z pieczoną dynią 3 jajka 80 ml świeżego soku marchewkowego 1 łyżka mąki 1/6 dyni Hokkaido 1 garść rodzynek 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 plastry Capreggio sera

Bardziej szczegółowo

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi 400 g ogórków 200 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki posiekanego koperku

Bardziej szczegółowo

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną. Krupnik błyskawiczny

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną. Krupnik błyskawiczny Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 2 Grzyby umyj, zalej 500 ml wrzącej wody, odstaw na 8 godzin. Następnie ugotuj je w tej samej wodzie do miękkości i odcedź. Pokrój w paseczki. Wywar zachowaj. Włoszczyznę

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY

DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY Spaghetti bolognese z warzywami i grzybami 25 minut 4 osoby Łatwe makaron spaghetti - 200 gramów krojone pomidory z puszki - 2 opakowania cukinia - 1 sztuka papryka -

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo migdałowym

Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo migdałowym ZESTAW KONKURSOWY przygotowany przez Zespół Szkół Zawodowych nr 1 im. Bojowników o Wolność i Demokrację w Strzelcach Opolskich Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo

Bardziej szczegółowo

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 Koktajl bananowy z miętą i Milupa lp-drinkiem Składniki: banan 70 g Milupa lp-drink 3 miarki (15 g) woda 200 ml miód 5 g cynamon (szczypta) Przepis na 1 porję PHE: 47,5

Bardziej szczegółowo

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Zupa jarzynowa z pęczakiem 55 0 Zupa jarzynowa z pęczakiem 00 g pęczaku 3 duże pomidory 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku kalarepka 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka sosu sojowego jasnego,2 l gorącego bulionu

Bardziej szczegółowo

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia 18 Czas przygotowania: 25 minut 4 porcje Na 1 porcję przypada: B: 22 g, T: 22 g, W: 71 g, kj: 2423, kcal: 579; Jch 6,0 Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia Składniki: 750 g dyni, np. hokkaido

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków

Bardziej szczegółowo

Składniki: Sos: Przygotowanie:

Składniki: Sos: Przygotowanie: Sałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące

Bardziej szczegółowo

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy. Potrawka z kurczaka Lekkostrawna i pyszna zarówno z ziemniakami, jak i makaronem i ryżem. Przy tym prosta w przygotowaniu, nie wymaga długich godzin w kuchni, ani szczególnych umiejętności. A co najważniejsze:

Bardziej szczegółowo

Propozycje przepisów na świąteczne potrawy

Propozycje przepisów na świąteczne potrawy Propozycje przepisów na świąteczne potrawy www.dobrydietetyk.pl Propozycje przepisów na świąteczne potrawy Propozycje Świąteczne dla całej rodziny. Wielkość porcji dostosuj do zaleceń w indywidualnym programie

Bardziej szczegółowo

PIKANTNE ZUPY Z CHILI

PIKANTNE ZUPY Z CHILI PIKANTNE ZUPY Z CHILI Zupa pomidorowa z chili, imbirem i świeżą kolendrą 35 minut 4 osoby Łatwe pomidory z puszki - 400 gramów Rosół z kury Knorr - 1 sztuka mleko kokosowe - 200 mililitrów bulion warzywny

Bardziej szczegółowo

5 zdrowych zup w 15 minut

5 zdrowych zup w 15 minut 5 zdrowych zup w 15 minut Zupy - polskie dziedzictwo W polskiej kuchni zupy odgrywają bardzo ważna rolę. W większości domów sprawdzone przepisy na niedzielny rosołek czy pomidorową, przekazywane są z pokolenia

Bardziej szczegółowo

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi 400 g ogórków 200 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki posiekanego koperku

Bardziej szczegółowo

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez sosy 4 2 ł/h musztardy sarepskiej 1 ł/h kurkumy 500 g oleju Albion s majonez, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie, zaprogramować

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 18 24 LIPCA PONIEDZIAŁEK makaron z masłem pieprzowym i jajkiem WTOREK burgery z Jamajki ŚRODA najlepsze leczo CZWARTEK fasolka z ziemniakami i jajkiem sadzonym PIĄTEK kasza

Bardziej szczegółowo

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry sok z 0,5 cytryny 5 Ł majonezu (przepis str. 71), pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny,

Bardziej szczegółowo

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. Zupa z białą kapustą Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. pół główki białej kapusty (średniej wielkości)

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Składniki na 2 porcje:

Składniki na 2 porcje: Kolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

WARS K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A

WARS K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A Piada PARMA z szynką i żółtym serem Piada szybko zdobyła uznanie wśród podróżnych. Jako ulubiona przekąska zajmuje pierwszą pozycję sprzedaży w WARS-ie. około 4 minut Przekąska:

Bardziej szczegółowo

POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY

POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY 2015 POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataj w Ełku 2015-02-16 MIŁOSNA NIESPODZIANKA I miejsce - Michał Górski

Bardziej szczegółowo

Zupy na Poznańskiej. Barszcz czerwony z uszkami. Buraki czerwone 1kg. Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki

Zupy na Poznańskiej. Barszcz czerwony z uszkami. Buraki czerwone 1kg. Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki 1 Zupy na Poznańskiej Barszcz czerwony z uszkami Buraki czerwone 1kg Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki Przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, majeranek, kwasek cytrynowy lub ocet winny,

Bardziej szczegółowo

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy Kotlety z cukinii i sos czosnkowy 1 średniej wielkości cukinia 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 jajko 4 łyżki mąki 3/4 szklanki mleka 200 g bułki tartej 200 g serka twarogowego naturalnego 1 ząbek

Bardziej szczegółowo

64 Surówki i sałatki

64 Surówki i sałatki 64 Surówki i sałatki 65 Surówka z pomidorów, ogórków i sałaty Surówki i sałatki SKŁANIKI W Sos: 1 łyżka śmietany ½ pęczka świeżego koperku 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku, 1 garstka świeżego oregano sól

Bardziej szczegółowo

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie -6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać

Bardziej szczegółowo

Masę przełożyć do jednorazowych aluminiowych foremek (lub foremek wyłożonych papierem do pieczenia). Wierzch udekorować ziarenkami kolorowego

Masę przełożyć do jednorazowych aluminiowych foremek (lub foremek wyłożonych papierem do pieczenia). Wierzch udekorować ziarenkami kolorowego Apetyt na Rybkę 1,5 kg filetów rybnych sok z 1/2 cytryny 3-4 duże ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 łyżka suszonego cząbru lub innej przyprawy, np. do ryb oliwa, sól i pieprz 2 kromki razowego chleba ½

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki:

Składniki: Placuszki: Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to

Bardziej szczegółowo

Ogórki z cebulką na zimę

Ogórki z cebulką na zimę Ogórki z cebulką na zimę 2 kg ogórków 1 kg cebulki 3 sztuki marchewki koper, czosnek listki laurowe gorczyca ziele angielskie zalewa 9 szklanek wody 1 szklanka octu 7 łyżek soli 20 łyżeczek cukru 1. Małą

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw Działania Towarzyszące realizowane są w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym Podprogram 2015. 30 g masła

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Sos Amatriciana jest bardzo popularny w kuchni włoskiej. Najczęściej podawany jest z makaronem typu bucatini, podobnym do spaghetti, tylko z dziurką w środku. Chociaż sos Amatriciana przygotowuje się z

Bardziej szczegółowo

Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp

Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp sałatki 5 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka ½ puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł/h curry sok z ½ cytryny 5 ł/s majonezu sól, Ananas z kurczakiem Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić do lodówki na

Bardziej szczegółowo

KANAPKI BEZ MIĘSA. przepisy.pl

KANAPKI BEZ MIĘSA. przepisy.pl KANAPKI BEZ MIĘSA Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z białej fasoli 20 minut 4 osoby Łatwe pieczywo pełnoziarniste, kromki - 4 sztuki biała fasola z puszki - 400 gramów cebula biała - 1 sztuka

Bardziej szczegółowo

Ilość marchewki, pietruszki, selera można zastąpić mrożoną włoszczyzną 1:1

Ilość marchewki, pietruszki, selera można zastąpić mrożoną włoszczyzną 1:1 Dzień 1: Kanapki z makrelą w pomidorach i pomidorem Makrela w pomidorach - 50g Sałatka z tuńczykiem, pomidorem i ogórkiem Tuńczyk w wodzie /sosie własnym/ - 130g - opakowanie Ogórek - 150g - średni Pomidor

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu Koło Gospodyń Wiejskich Wierzchy - gmina GIZAŁKI Kolorowa sałatka z kaszą

Bardziej szczegółowo

Jabłko Papryka Arbuz

Jabłko Papryka Arbuz Twój sklep 9 Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy 3 20 4 6 20 /kg Jabłko Papryka Arbuz 2 z ł/kg 3 5 Pomarańcza Gruszka Cebula 3 21 8 Wiśnia Cytryna

Bardziej szczegółowo

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie:

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie: Pyrkowe szaszłyczki 1 kg ziemniaków 35 dag cebuli 35 dag wędzonego boczku marynata: 3-5 łyżek oleju 5 ząbków czosnku majeranek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa 1. Ziemniaki i cebulę opłucz, obierz pokrój

Bardziej szczegółowo

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Nietypowa babka, która świetnie wychodzi od lat mojej mamie. W tym roku również pojawiła się na Wielkanocnym stole Agnieszka Kuśmierz - 400g mąki pszennej - 1

Bardziej szczegółowo

Pierogi z jajami. Ciasto 2 szklanki mąki sól 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody

Pierogi z jajami. Ciasto 2 szklanki mąki sól 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody Pierogi Ciasto 2 szklanki mąki 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody Nadzienie 5 jajek 250 g chudego boczku cebula pieprz estragon łyżka masła Pierogi z jajami 1. Z mąki i osolonej letniej wody oraz

Bardziej szczegółowo

Krem ogórkowy z lubczykiem i estragonem na zacierce Przepis jest mojego autorstwa, a jego inspiracją był mój wujek, który kilka lat temu, próbując

Krem ogórkowy z lubczykiem i estragonem na zacierce Przepis jest mojego autorstwa, a jego inspiracją był mój wujek, który kilka lat temu, próbując Krem ogórkowy z lubczykiem i estragonem na zacierce Przepis jest mojego autorstwa, a jego inspiracją był mój wujek, który kilka lat temu, próbując wytłumaczyć mi jak powinna smakować najlepsza na świecie

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Składniki: Brownie: Krem dyniowy: Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i uzależnia. Dlatego przygotowałam dzisiaj ciasto dla czekoladoholików Pyszne i aromatyczne dzięki skórce pomarańczowej brownie z kremem z pieczonej

Bardziej szczegółowo

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara to jedno z prostszych dań z makaronem. Przygotowanie goa zajmie nam w sumie tyle ile ugotowanie makaronu a zachwyci zapewne smakoszy makaronów i czosnku. Składniki

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje

SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje BAWARIA Bawaria to największy pod względem powierzchni i najlepiej rozwinięty gospodarczo kraj związkowy Niemiec. Herb Bawarii

Bardziej szczegółowo

Ajntopf. Zupa z dyni

Ajntopf. Zupa z dyni j:xa 0-4-2007 p:3 c: black text KUCHNIA ŚLĄSKA 3 Ajntopf Umyte i pokrojone warzywa (ziemniaki w kostkę, por w plasterki, zielenina posiekana) ugotować we wrzącej, posolonej wodzie. Gdy wszystkie składniki

Bardziej szczegółowo

ŃSKIEJ. Barszcz czerwony z uszkami. Zupy, Zupy, Zupy... -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, Buraki czerwone 1kg

ŃSKIEJ. Barszcz czerwony z uszkami. Zupy, Zupy, Zupy... -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, Buraki czerwone 1kg 1 ŃSKIEJ Zupy, Zupy, Zupy... Barszcz czerwony z uszkami Buraki czerwone 1kg Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki Przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, majeranek, kwasek cytrynowy lub ocet

Bardziej szczegółowo

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie

Bardziej szczegółowo

Sałatki idealne na lato!

Sałatki idealne na lato! Sałatki idealne na lato! Naszych najmłodszych już tylko kilka dni dzieli od ostatniego dzwonka i upragnionych wakacji! A jak wakacje, to oczywiście wspaniała pogoda, relaks i dużo wolnego czasu. By spędzać

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA PONIEDZIAŁEK Makaron z truskawkami i bazylią Opakowanie makaronu kokardki Niecały kilogram truskawek Cukier wedle uznania, jeśli w ogóle potrzeba Kilka

Bardziej szczegółowo

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Mój mąż kocha czeskie knedliki miłością absolutną. Bywało, że planowaliśmy trasę podróży przez Czechy w ten sposób, żeby zatrzymać się w konkretnej knajpie serwującej

Bardziej szczegółowo

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody sałatki Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry 5 Ł majonezu (przepis str. 45) sól, pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić

Bardziej szczegółowo

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla.

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. 150 g serka topionego Ementaler do smarowania 90 g sera Cheddar (pomarańczowego)

Bardziej szczegółowo

20 stycznia - Dzień Bigosu Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów

20 stycznia - Dzień Bigosu Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów 20 stycznia - Dzień Bigosu Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów 20 stycznia to ten dzień - Dzień Bigosu! Ta potrawa, której my-polacy czujemy się mistrzami, zasługuje na swoje święto, bo potrafimy

Bardziej szczegółowo

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać.

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać. PRZEPIS PODSTAWOWY NA CIASTO Ciasto na pasztecik 1,5 kg mąki 15 g soli 250 g masła lub smalcu 3/8 l wody Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować

Bardziej szczegółowo

Jajko w kubraczku ze schabu

Jajko w kubraczku ze schabu Jajko w kubraczku ze schabu i suszonych pomidorów 3 jaja, 3 plastry schabu, 6 szt. suszonych pomidorów w zalewie, bułka tarta, 1 jajo do panierki, sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich,

Bardziej szczegółowo

Bułki grahamki. Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość

Bułki grahamki. Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość pierwsze przepisy 220 g wody 50 g drożdży 50 g otrębów pszennych 3 ł/s oliwy ł/h cukru ł/h soli białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Bułki grahamki Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże,

Bardziej szczegółowo

Choineczka z awokado

Choineczka z awokado Choineczka z awokado 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżeczka serka naturalnego 6 tostów 1/4 czerwonej papryki sól i pieprz Awokado kroimy wzdłuż i z jednej połówki wydrążam miąższ (drugą wraz z pestką możemy

Bardziej szczegółowo

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor.

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor. Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe.

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 11 17 LIPCA PONIEDZIAŁEK tortille z łososiem WTOREK pęczakotto z warzywami ŚRODA fritatta z zielnym groszkiem CZWARTEK kurczak w białym sosie PIĄTEK makaron z surowym sosem

Bardziej szczegółowo

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1 Przepis nie zawiera owoce cytrusowe 9 cebula i czosnek Wartość odżywcza porcji: Kalorie: 255 (1068 kj) Białko: 6 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 15 g Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą

Bardziej szczegółowo

Przepisy na sosy. Sos korzenny z nutą pomarańczy. Składniki: - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka. - pomarańcza - 1 sztuka

Przepisy na sosy. Sos korzenny z nutą pomarańczy. Składniki: - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka. - pomarańcza - 1 sztuka Przepisy na sosy Sos korzenny z nutą pomarańczy - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka - pomarańcza - 1 sztuka - kora cynamonowa, kawałek - 1 sztuka - goździki - 2 sztuki - gwiazdka anyżu,

Bardziej szczegółowo

Ryż zapiekany z kurczakiem

Ryż zapiekany z kurczakiem Ryż zapiekany z kurczakiem Coś dla smakoszy chińskiego ryżu na słodko. Mimo, że z mięsem, ma łagodny posmak słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Stosunkowo niewielka ilość tłuszczu sprawia, że potrawa jest

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Z Życia Szkoły. Przygotowałam kilka receptur na potrawy, które są łatwe do przygotowania, smaczne i z... produktów dostępnych.

Z Życia Szkoły. Przygotowałam kilka receptur na potrawy, które są łatwe do przygotowania, smaczne i z... produktów dostępnych. Kulinaria Eugenii Autor: 23.09.2010. Zmieniony 22.10.2010. Drogie Koleżanki i Koledzy Skończyły się wakacje. Wracamy do pracy wypoczęci, z nowymi pomysłami. Czekają na nas uczniowie, których pożegnaliśmy

Bardziej szczegółowo

Składniki (na 5 tartaletek):

Składniki (na 5 tartaletek): Makaron w formie tartaletki? Czemu nie. Wyszła naprawdę ciekawa, smaczna i szybka przekąska (lub śniadanie). Jedyną czasochłonną czynnością było wyłożenie i przycięcie makaronu we wgłębienia boków foremek.

Bardziej szczegółowo

KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI

KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI 1 kg młodej kapusty, ew. białej kapusty 3,5 litra wody, ew. wywaru z jarzyn lub bulionu drobiowego 0,5 kg marchwi, obranej i pokrojonej na cienkie plasterki 2-3 pietruszki (200g),

Bardziej szczegółowo

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem 1 czubata łyżka (15 g) płatków owsianych, 1/2 szklanki (125 ml) mleka 0,5% tłuszczu, 1 małe (100 g) pokrojone ze skórką jabłko, szczypta cynamonu.

Bardziej szczegółowo

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany zupy 2 300 g pokrojonych buraczków 1 MK śmietanki 2 MK żurku ½ ł/h soli 1,5 l wrzącej wody Barszcz czerwony zabielany Do naczynia miksującego włożyć buraczki, rozdrobnić miksując przez 8 s, z prędkością

Bardziej szczegółowo

KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1

KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1 KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1 WĄTRÓBKA PO ŻYDOWSKU Kojarzy mi się ona nieodłącznie z mieszkaniem dziadków na ulicy Mickiewicza. Zapach książek, herbaty i dymu papierosowego często mieszał

Bardziej szczegółowo

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie Kuchnia POLSKA Pierogi Ciasto na pierogi 200g mąki 130ml wody dwie szczypty soli 1. Zagotuj wodę z masłem. 2. Wlewaj powoli do miski z mąką i solą, mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki się połączą.

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem świeżego przecieru pomidorowego Składniki: 400g ciecierzycy 3 pomidory 1 cebula 600 ml wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwy sól pieprz

Bardziej szczegółowo

Wystarczy 1 tabletka po posiłku. siła, której możesz zaufać! Przepisy znajdziesz wewnątrz ulotki!

Wystarczy 1 tabletka po posiłku. siła, której możesz zaufać! Przepisy znajdziesz wewnątrz ulotki! Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania produktu leczniczego, bądź skonsultuj

Bardziej szczegółowo

ks. Stanisław Groń SJ Andrzej Sochacki

ks. Stanisław Groń SJ Andrzej Sochacki Wydawnictwo WAM, 2003 Wstępem opatrzył i wyboru tekstów literackich dokonał ks. Stanisław Groń SJ Projekt okładki, opracowanie graficzne zdjęcia i skład: Andrzej Sochacki ISBN 978-83-7318-248-6 Wznowienie

Bardziej szczegółowo

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Pięć dni z kuchnią Pięciu Przemian www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Menu poniedziałek Śniadanie: Pasta z jajek i pomidorów Obiad: Zupa krem z marchewki i melona kolacja: Sałatka

Bardziej szczegółowo

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki Pomidory inaczej Pomidory najczęściej podajemy w wersji z cebulą. W wersji z sosem czosnkowym i serem przyjęły się na nie jedną imprezkę urozmaicając menu o coś nowego. 4 pomidory 1 łyżka majonezu 2-3

Bardziej szczegółowo

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY Dip do grillowanych warzyw Majonez Hellmann's Babuni 6 łyżek sok z cyrtyny chrzan 1 łyżka 15 minut 4 osoby Łatwe 1. Połącz wszystkie składniki tak aby powstał gęsty sos.

Bardziej szczegółowo

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Ostudzić.

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Ostudzić. Rydze to jedne z moich ulubionych grzybów, za którymi z utęsknieniem czekam przez cały rok. Wyśmienite! Aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem wystarczy usmażyć je na maśle i podać np. ze świeżym pieczywem.

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

Ciecierzycę wypłukać, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Na drugi dzień lekko posolić i gotować do miękkości. Odcedzić.

Ciecierzycę wypłukać, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Na drugi dzień lekko posolić i gotować do miękkości. Odcedzić. Dzisiaj kuchnia marokańska, a dokładniej to pożywna, gęsta i rozgrzewająca zupa harira. Przygotowywana jest z baraniny, wołowiny lub kurczaka z dodatkiem soczewicy, ciecierzycy, grochu lub bobu. Niektórzy

Bardziej szczegółowo

1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny

1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny Czerwona kapusta pikantna 500 g czerwonej kapusty 100 g marchwi 100 g cebuli 100 g pietruszki 50 g selera 70 g oliwy 20 g cukru 1 goździk 1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny Do naczynia

Bardziej szczegółowo

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,

Bardziej szczegółowo

GRUDZIEŃ GRUDZIEŃ. Wstęp

GRUDZIEŃ GRUDZIEŃ. Wstęp GRUDZIEŃ Wstęp Późną jesienią i zimą nie mamy dostępu do tylu świeżych warzyw i owoców, co wiosną i latem. W grudniu, szczególnie w pierwszej połowie warto sięgać po kalafior i brokuł - sezon na te warzywa

Bardziej szczegółowo

ZIEMNIACZANY ZAWRÓT GŁOWY Prezentacja potraw w Gminie Stare Miasto przepisy

ZIEMNIACZANY ZAWRÓT GŁOWY Prezentacja potraw w Gminie Stare Miasto przepisy Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich Gminy Stare Miasto Przedstawia ZIEMNIACZANY ZAWRÓT GŁOWY Prezentacja potraw w Gminie Stare Miasto przepisy Projekt współfinansowany przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego

Bardziej szczegółowo

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać.

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać. Wyjątkowo szybkie do przygotowania ciasto z rabarbarem i suszoną białą morwą. Nie trzeba nic miksować ani ucierać, wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Jedyną rzeczą wymagającą wysiłku jest obranie i

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY Rejestr Reprezentacja: Rachunek bankowy NIP:

PRZEPISY Rejestr Reprezentacja: Rachunek bankowy NIP: PRZEPISY KOKTAJL GRUSZKOWO-CYNAMONOWY Czas całkowity: 5 min, czas przygotowania: 5 min Składniki na 2 szklanki: 1 gruszka, dojrzała (ok. 150 g) 20 g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub ¼ - ½ łyżeczki

Bardziej szczegółowo

PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel

PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel. 668135121 www.dietaodkuchni.pl info@dietaodkuchni.pl OWSIANKA NA SŁODKO 4 łyżki płatków owsianych górskich ¾ szklanki mleka 2 łyżki jogurtu

Bardziej szczegółowo

PROSTO I SMACZNIE. przepisy.pl

PROSTO I SMACZNIE. przepisy.pl PROSTO I SMACZNIE Bób z cebulką 45 minut 3 osoby Łatwe świeży bób 0.5 kilogramów Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr 1 łyżeczka cebule małe 2 sztuki masło 2 łyżki oliwa 2 łyżki drobno posiekana pietruszka

Bardziej szczegółowo