XI Międzynarodowe. Sympozjum KUPS. XII Międzynarodowe. Sympozjum KUPS. Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań. najbliższych 5 lat

Transkrypt

1 XII Międzynarodowe Sympozjum KUPS Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań XI Międzynarodowe najbliższych 5 lat Sympozjum KUPS maja 2009 roku Kondycja branży Zakopane sokowniczej w obliczu wyzwań najbliższych 5 lat

2 XII Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań najbliższych 5 lat maja 2009 r., Hotel Mercure Kasprowy, Zakopane Szanowni Państwo, Uprzejmie zapraszamy do uczestnictwa w XII Międzynarodowym Sympozjum pt. Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań najbliższych 5 lat, organizowanego w dniach maja 2009 roku w Hotelu Mercure Kasprowy w Zakopanem. Tematyka sympozjum zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem. W roku bieżącym realizowana będzie w trzech blokach tematycznych; aktualna sytuacja na światowym rynku zagęszczonych soków owocowych, szanse i zagrożenia dla branży sokowniczej, innowacyjność w przemyśle sokowniczym. Przewidywany jest udział ponad 150 osób, głównie polskich i zagranicznych przedstawicieli producentów surowców, soków pitnych i zagęszczonych jak również branż pokrewnych związanych z przetwórstwem owoców oraz warzyw. Bogaty merytorycznie program z udziałem polskich i zagranicznych prelegentów z krajów unijnych i Stanów Zjednoczonych, zachęca do uczestnictwa w Sympozjum. Dodatkowo program został wzbogacony o prezentacje firm specjalistycznych oraz stoiska wystawowe, oraz wieczorne spotkania, które sprzyjają nawiązywaniu kontaktów i integracji branży. Organizatorem Sympozjum jest Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) organizacja branżowa, która już od 1993 roku integruje i reprezentuje polskie środowisko producentów zagęszczonych i pitnych soków, nektarów i napojów owocowych i warzywnych. Członkowie Stowarzyszenia KUPS reprezentują ponad 80% polskiego rynku soków, nektarów i napojów owocowych i warzywnych. Od powstania Stowarzyszenie KUPS, zajmuje się rozwijaniem i propagowaniem inicjatyw, postaw i działań sprzyjających rozwojowi produkcji i spożycia soków w Polsce oraz poprawy ich jakości. W obszarze zainteresowań i działań organizacji jest również stwarzanie warunków do rozwoju upraw owoców i warzyw dla przetwórstwa. Zapraszamy do aktywnego uczestnictwa. Szczegółowych informacji udzielają Organizatorzy: Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) ul. Rakowiecka 36 lok. 340, Warszawa, Polska tel tel./fax biuro@kups.org.pl

3 Od XII Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań najbliższych 5 lat maja 2009 r., Hotel Mercure, Zakopane Obiad Zakwaterowanie w hotelu Rejestracja uczestników Sympozjum 13 maja 2009 roku (środa) Serwis kawowy i sokowy sponsorowany przez Firmę Coca-Cola Poland Services Sp. z o.o Otwarcie XII Międzynarodowego Sympozjum KUPS oraz przywitanie gości Julian Pawlak Prezes Zarządu Krajowej Unii Producentów Soków (KUPS) Aktualna sytuacja na światowym rynku zagęszczonych soków owocowych Moderatorzy: dr Romuald Ozimek, Adam Podoba Podsumowanie sezonu 2008 z punktu widzenia producenta owoców i przetwórcy dr Romuald Ozimek Wiceprezes Zarządu KUPS Bieżąca sytuacja rynku soków pitnych i zagęszczonych w Polsce w związku z trudną sytuacją skupu owoców w 2008 roku dr Bożena Nosecka Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Bieżąca sytuacja na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego Jacek Małecki Binder International Warszawa Sp. z o.o Wstępna prognoza zbioru owoców w Polsce w 2009 roku prof. Eberhard Makosz Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych Bieżąca sytuacja na światowym rynku zagęszczonego soku pomarańczowego oraz innych koncentratów Małgorzata Łodzińska Cargill Polska Sp. z o.o DYSKUSJA i zamknięcie pierwszego dnia obrad Kolacja z wieczorem integracyjnym (ubiór casual) Śniadanie maja 2009 roku (czwartek) Szanse i zagrożenia dla branży sokowniczej Moderatorzy: Teodozja Wasińska, Julian Pawlak Rozpoczęcie II dnia Sympozjum Julian Pawlak Prezes Zarządu KUPS Technologia uprawy i zbioru owoców dla przemysłu dr Paweł Wawrzyńczak Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach Obecna sytuacja ekonomiczna na świecie, a Amerykański rynek zagęszczonych i pitnych soków Eric A. Wenberg Radca ds. Rolnych, Ambasada Amerykańska Technologia aseptycznego pakowania soków w systemie Bag in Box Renata Horbaczewska Dys-Pak Sp. z o.o Innovative Juice Solutions. Trendy w segmencie soków Premium na rynku światowym, europejskim i polskim Grzegorz Frącek Döhler Polska Sp. z o.o.

4 Przerwa na sok Promocja jako kluczowy element rozwoju branży sokowniczej Władysław Łukasik Agencja Rynku Rolnego Realizacja projektu 5 porcji warzyw, owoców lub soku Barbara Groele Stowarzyszenie KUPS Pozycja smoothies w obrębie kategorii soków owocowych Jan Hermans European Fruit Juice Association (AIJN) Rozwój kategorii soków świeżych, warzywnych oraz smoothies dr Sylwia Skąpska Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Nowoczesne rozwiązania w technologii mieszania i rozpuszczania proszków dr Mariusz Goca Tetra Pak Sp. z o.o Prezentacja produktów PCI Membranes Albert Nowicki PCI Membranes Sp. z o.o Sondex Producent płytowych wymienników ciepła Krzysztof Stankiewicz Sondex Polska Sp. z o.o Nowoczesne technologie oczyszczania ścieków z przemysłu sokowniczego Andrzej Drożdż PP-EKO Sp. z o.o Prezentacje firm Obiad Innowacyjność w przemyśle sokowniczym Moderatorzy: prof. Witold Płocharski, Andrzej Kłodawski Bakterie Alicyclobacillus w sokach prewencja John Collins British Soft Drinks Association (BSDA) Omówienie wyników kontroli jakości zagęszczonych soków jabłkowych w roku 2008 Monika Karbowniczek Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Nowe metody oceny jakości i zafałszowań soków Marcel Dumoulin Eurofins Scientific Eliminacja bakterii Alicyclobacillus w sokach Paweł Bojanowski ENBIO Technology Sp. z o.o Prezentacje firm 17: Przerwa na sok Projekt UE ISAFRUIT propozycje dotyczące jakości i technologii dla przemysłu sokowniczego prof. Witold Płocharski Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach Podsumowanie i zamknięcie Sympozjum Julian Pawlak Stowarzyszenie KUPS Uroczysta kolacja Śniadanie 15 maja 2009 roku (piątek) Do Wykwaterowanie

5 XII Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków maja 2009 rok, Hotel Mercure Kasprowy, Zakopane SPONSORZY: GŁÓWNY PATRON MEDIALNY: ORGANIZATOR: Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) Ul. Rakowiecka 36/ Warszawa

6 XII Międzynarodowe Sympozjum Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków Kondycja branży sokowniczej w obliczu wyzwań najbliższych 5 lat maja 2009 r., Hotel Mercure Kasprowy, Zakopane Dane do korespondencji: Imię i nazwisko uczestnika: Stanowisko: Firma: Adres: Telefon/Fax: Dane do wystawienia faktury: Adres: KARTA ZGŁOSZENIA Prosimy o wypełnienie poniższego formularza i przesłanie do biura KUPS faksem: (0-22) lub em: biuro@kups.org.pl NIP: Opłata sympozjalna uiszczona w terminie: do 10 kwietnia 2009 od 10 kwietnia do 7 maja 2009 Członkowie KUPS 980* PLN + 22 % VAT 1 350* PLN + 22 % VAT Nieczłonkowie KUPS oraz członkowie, którzy nie uiścili opłaty członkowskiej PLN + 22 % VAT PLN + 22 % VAT Przy udziale powyżej 3 osób z jednej firmy każda kolejna ma 10% upustu (czwarta i więcej).wychodząc naprzeciw trudnej sytuacji gospodarczej, Organizatorzy nie zwiększyli kosztów uczestnictwa w stosunku do roku ubiegłego i zrezygnowali z części zysku. Nie ma możliwości zgłoszenia i zapłaty za część pobytu i uczestnictwa. W przypadku rezygnacji w terminie późniejszym niż 7 dni przed sympozjum, opłata nie będzie zwracana. REZERWUJE NOCLEGI: (opłacane indywidualnie przez gości) Pokój w cenie 320 zł Pokój w cenie 360 zł 13/14 maja 2009 r. (środa/czwartek) 14/15 maja 2009 r. (czwartek/piątek) 15/16 maja 2009 r. (piątek/sobota) 16/17 maja 2009 r. (sobota/niedziela) Dane do przelewu: Możliwość rezerwacji pokoi na weekend Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków Ul. Rakowiecka 36 lok. 340, Warszawa Bank Przemysłowo Handlowy S.A. O/Warszawa Nr Z dopiskiem Zakopane 2009 PODPIS:... Miejscowość i data:...