PSZCZELARSTWO I RYNEK MIODU W POLSCE

Transkrypt

1 KONFERENCJA PRASOWA Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego z udziałem Prezydenta Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusza Sabata PSZCZELARSTWO I RYNEK MIODU W POLSCE 14 marca 2012 r., godz , Sejm RP, sala 101 MATERIAŁY INFORMACYJNE

2 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Biuro Prasowe tel , rzecznik.prasowy@minrol.gov.pl

3 RYNEK MIODU Liczba rodzin pszczelich i produkcja miodu w Polsce W Polsce jest około 50 tys. pszczelarzy (podmiotów zajmujących się utrzymywaniem pszczół), a ilość rodzin pszczelich w ostatnich latach kształtowała się następująco: 2003 rok (dane PZP), 2006 rok (dane uzyskane z rejestrów powiatowych lekarzy weterynarii), 2009 rok (dane uzyskane z rejestrów powiatowych lekarzy weterynarii), 2010 rok (dane uzyskane z rejestrów powiatowych lekarzy weterynarii), 2011 rok (dane uzyskane z rejestrów powiatowych lekarzy weterynarii). Z informacji przekazanej przez Instytut Ogrodnictwa Oddział Pszczelnictwa w Puławach wynika, że w 2011 roku odnotowano rekordowe zbiory miodu w Polsce tj ton czyli znacznie powyżej średniej produkcji (16,2 tys. ton) z ostatnich 10 lat. Średnia ilość miodu pozyskana od 1 rodziny pszczelej wynosiła ok. 18,4 kg. Tabela. Produkcja, eksport/wywóz i import/przywóz miodu w Polsce w latach (w tonach). Miód Rok (dane wstępne) produkcja eksport/wywóz import/przywóz Saldo w handlu Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Centrum Informatyki Handlu Zagranicznego Ministerstwo Finansów. Pszczelarze borykają się z wieloma problemami takimi jak: wysoka śmiertelność pszczół, trudna walka z warrozą czy drogim cukrem będącym podstawą w karmieniu pszczół. Jednak mimo tych trudności, dzięki skutecznej pracy branży pszczelarskiej oraz zaangażowaniu znacznych środków publicznych, z których corocznie na zwalczanie warrozy oraz odbudowę rodzin pszczelich przeznacza się około 15 mln złotych, liczba rodzin pszczelich w Polsce wzrasta. Sprzedaż bezpośrednia i do punktów skupu Miód pszczeli jest produktem generującym największy dochód w gospodarstwie pasiecznym. 65% miodu jest sprzedawana przez pszczelarzy bezpośrednio konsumentom. Pozostały miód trafia w 10% bezpośrednio do handlu detalicznego, w 24% do firm zajmujących się konfekcjonowaniem, a tylko w 1% do przemysłu.

4 Eksport i import miodu Unia Europejska jako region jest największym importerem miodu na świecie, importując ponad ton miodu rocznie. Własną produkcją UE pokrywa w 58% spożycie wewnętrzne miodu. Również Polska odnotowuje od wielu lat nadwyżkę importu miodu nad eksportem. Deficyt w handlu zagranicznym miodem w 2010 r. wynosił ton, a w 2011 r ton (dane wstępne). Największe ilości miodu trafiają do Polski z Chin i Ukrainy. Handel zagraniczny miodem jest silnie związany z krajową produkcją. Im więcej miodu krajowego zostanie pozyskane w danym roku tym relatywnie mniej będzie sprowadzone do kraju w roku następnym i więcej trafi tego produktu poza granice kraju. Ceny miodu w Polsce Cena miodu w sprzedaży bezpośredniej w 2011 r. w zależności od odmiany, kształtowała się od 21,6 zł/kg (wielokwiat) do 39 zł/kg (wrzos). Do skupu pszczelarze sprzedawali jeden kilogram miodu rzepakowego i wielokwiatowego w cenie 8,3 8,9 zł/kg. Ceny miodów: akacjowego, lipowego, gryczanego i spadziowego ze spadzi liściastej wynosiły ok. 13 zł/kg lub nieznacznie powyżej. W sprzedaży detalicznej, najdroższe miody wrzosowe i spadziowe ze spadzi iglastej kosztowały odpowiednio 51,7 i 36,1 zł/kg. Programy Pszczelarskie W Ministerstwie opracowywane są krajowe programy wsparcia pszczelarstwa zgodnie z rozporządzeniem Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającym wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych ( rozporządzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku ) (Dz. Urz. UE L 299 z , str.1 z późn. zm.) oraz rozporządzeniem Komisji (WE) Nr 917/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie szczegółowych zasad ( ). Pierwszy program zrealizowano na lata 2004/ /07 - budżet programu 11,7 Drugi program zrealizowano w latach 2007/ /10 - budżet programu 13,3 Realizowany jest trzeci programu na lata 2010/ /13 - budżet programu 15,1 W trzyletnim okresie realizacji programu w latach 2007/ /10 uczestniczyli pszczelarze posiadający łącznie ponad 1 mln rodzin pszczelich z 1,1 mln zarejestrowanych przez Powiatowych Lekarzy Weterynarii. Wykorzystano ponad 90% dostępnych środków w budżecie Programu. Z tej kwoty, blisko 90% przeznaczono na refundacje leków warrobójczych i refundację zakupu pszczół. Celem programów pszczelarskich jest poprawa warunków produkcji i wprowadzania do obrotu produktów pszczelich w Polsce, który to cel jest realizowany w ramach następujących środków wsparcia: I. pomoc techniczna skierowana do pszczelarzy i grup pszczelarzy, II. zwalczanie warrozy,

5 III. racjonalizacja sezonowego przenoszenia uli, IV. środki wspierające laboratoria przeprowadzające analizy dotyczące fizykochemicznych właściwości miodu, V. środki mające na celu wsparcie zasiedlania uli we Wspólnocie, VI. współpraca z wyspecjalizowanymi organami w zakresie wdrażania stosowanych programów naukowo-badawczych w dziedzinie pszczelarstwa i produktów pszczelich. Pomoc finansowa w ramach programów kierowana jest do branży pszczelarskiej, gdzie końcowymi odbiorcami wsparcia są głównie gospodarstwa pasieczne, posiadające weterynaryjny numer identyfikacyjny lub wpisane do rejestru prowadzonego przez powiatowego lekarza weterynarii. O refundację środków finansowych mogą się ubiegać: związki pszczelarskie, stowarzyszenia pszczelarzy, zrzeszenia pszczelarzy, grupy producentów rolnych w zakresie działalności pszczelarskiej oraz spółdzielnie pszczelarskie. Ponadto, o refundację środków finansowych w ramach VI środka wsparcia mogą ubiegać się również jednostki badawczo-rozwojowe zajmujące się tematyką pszczelarską. W latach 2010/ /13, zgodnie z Warunkami ubiegania się o refundację kosztów poniesionych w ramach realizacji mechanizmu Wsparcie rynku produktów pszczelich, opublikowanymi przez Agencja Rynku Rolnego, refundacji podlegają koszty: szkoleń, kursów i konferencji pszczelarskich (refundacja 100%); zakupów leków warrobójczych (refundacja 100%); zakupu przyczep (lawet) do przewozu uli (refundacja nie więcej niż 60% ceny jednostkowej); analiz właściwości fizyko-chemicznych oraz analizy pyłkowej miodu (refundacja 100%); zakupu matek pszczelich o znanej wartości użytkowej, pakietów oraz odkładów pszczelich z takimi matkami (refundacja nie więcej niż 70% ceny jednostkowej); zakupu nowego sprzętu pszczelarskiego (miodarek; odstojników; pras do wyrobu węzy na własne potrzeby; stołów do odsklepiania plastrów; suszarek do suszenia obnóży pyłkowych; topiarek do wosku oraz urządzeń do kremowania miodu) (refundacja nie więcej niż 60% ceny jednostkowej); zakupu sprzętu laboratoryjnego (refundacja nie więcej niż 60% ceny jednostkowej). Refundacji podlegają poniesione koszty netto (bez podatku VAT). Pszczelarz, który jest samoistnym lub zależnym posiadaczem gospodarstwa, którego wielkość ekonomiczna stanowi równowartość lub więcej niż 4 ESU (Europejska Jednostka Wielkości Ekonomicznej), nie może korzystać ze wsparcia na zakup sprzętu pszczelarskiego. Mając na uwadze art. 106 rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r., pomoc może być dostępna dla pszczelarzy, którzy nie kwalifikują się do wsparcia finansowego na modernizację gospodarstw rolnych w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata opracowanego, między innymi, na podstawie przepisów rozporządzenia Rady (WE) Nr 1698/2005 z dnia 20 września 2005 r. w sprawie wsparcia rozwoju obszarów wiejskich przez Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFRROW).