Ucho Hamana. Ucierana babka cytrynowo-pomarańczowa

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Ucho Hamana. Ucierana babka cytrynowo-pomarańczowa"

Transkrypt

1 Ucho Hamana CIASTO: 115 g masła o temperaturze pokojowej, 250 g cukru, 2 łyżki mleka, 1 roztrzepane jajko, 1 cukier waniliowy, szczypta soli, g mąki, cukier puder do posypania ciastek NADZIENIE: 250 g suszonych moreli, 1 laska cynamonu, 3 łyżki cukru Do dużej miski włożyć masło, dodać cukier i utrzeć na krem. W drugiej misce wymieszać mleko z jajkiem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiać do 3 miski. Do masła i cukru dodać 1/3 mąki i ucierać tak długo, aż składniki się połączą. Ucierając dodawać pozostałą mąkę na przemian z masą jajeczno-mleczną. Ciasto powinno mieć konsystencje klasycznego kruchego ciasta. Następnie przykryć ciasto folia i wstawić, na co najmniej godzinę do lodówki. Ja wstawiam na noc. Nadzienie morelowe (mogą być też inne nadzienia - makowe, śliwkowe itp itd): morele, cynamon wkładamy do rondelka. Dodajemy cukier i wlewamy tyle wody, by morele były nią przykryte. Następnie całość gotujemy na wolnym ogniu ok 15 minut - morele musza być miękkie a większość wody musi odparować. Wyjmujemy cynamon a morele miksujemy na gładką masę w mikserze, dodając stopniowo trochę wody pozostałej z gotowania. Morele muszą mieć konsystencje dżemu. Przestudzone ciasto wykładamy na posypana mąka stolnice i wałkujemy na grubość ok 3-5 mm. Okrągłą foremka albo szklanka wykrawamy krążki. Pośrodku każdego krążka układamy morele i unosząc ciasto trzema palcami formujemy trzy rogi - dociskając ciasto do dżemu, ale nie na środku - nadzienie powinno "wystawać" po środku. Ciastka pieczemy około 15 minut w temperaturze 185 stopni C. Ucierana babka cytrynowo-pomarańczowa 4 cytryny, 4 jajka, szklanka cukru, 2,5 szklanki mąki, około szklanki mleka, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3/4 kostki masła - około 17 dag, szczypta soli, masło do wysmarowania formy, bułka do wysypania formy Cytryny myję bardzo dokładnie pod wrzątkiem, następnie ścieram z nich skórkę na tarce, uważając, by nie zetrzeć białej warstwy, która znajduje się tuż pod żółtą. Aby nie stracić nic z cennej skórki, przed ścieraniem kładę na tarkę kawałek pergaminu i wciskam go na powierzchnię z dziurkami - starta skórka nie wejdzie pomiędzy ząbki i cała będzie mogła być dodana do ciasta. Masło rozpuszczam w rondelku i odrobinę studzę. Jaja ucieram cukrem na białą, puchatą masę. Dodaję do nich mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, skórkę cytrynową i skórkę pomarańczową. Mieszając, dodaję tyle mleka, by otrzymać raczej gęstą masę, a następnie stopniowo, nie przestając mieszać, dodaję przestudzone masło. Formę smaruję masłem i oprószam tartą bułką. Do formy wkładam ciasto, całość wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około minut. Pyszne z mocną, aromatyczną herbatą. Ucierana babka marmurkowa 12 porcji: kostka margaryny, 4 jaja, szklanka cukru pudru, Cukru wanilinowego, 1,5 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, sok z połowy cytryny, 4 łyżki kakao, 2 łyżki mleka, tłuszcz do formy polewa: 4 łyżki masła, 4 łyżki mleka, 4 łyżki kakao, 1/3 tabliczki białej czekolady, 4 łyżki cukru

2 Przygotuj ciasto: margarynę utrzyj z żółtkami, cukrem pudrem i wanilinowym. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i wymieszaj z masą z żółtek. Ciasto podziel na pół, jedną część wymieszaj z kakao i mlekiem, a drugą z sokiem z cytryny. Połowę ubitej z białek piany wymieszaj z jasnym ciastem, a drugą z ciemnym. W formie posmarowanej tłuszczem umieść najpierw jasną masę, potem ciemną i wstaw ją na minut do piekarnika rozgrzanego do 180 C. Przygotuj polewę: mleko podgrzej z cukrem oraz kakao, po czym zdejmij z ognia, lekko przestudź i wymieszaj z masłem. Dwie łyżki gorącej polewy wymieszaj z połamaną na kawałki białą czekoladą. Gotową babkę pokryj polewą i zanim zastygnie, ozdób polewą z białą czekoladą. Ucierane ciasto ze śliwkami 1 margaryna, 2 jajka, 2 żółtka, 1 szklanka cukru, 3,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki śmietany lub zsiadłego mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 kg śliwek na kruszonkę 1/4 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru, mąki tyle, aby kruszonka była sypka Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtka i całe jajka i ucierać aż do otrzymania gładkiej, jednolitej masy. Wsypać mąkę, sól, proszek i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Wykładamy je na blaszkę 30 na 40 cm. Na ciasto układamy śliwki skórką do dołu i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok 40 minut - do zrumienienia. dodatkowe informacje Jest pyszne z każdymi owocami sezonowymi Ucierane z makiem 2 szklanki maku, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 szklanki cukru, 13 jajek, 1 cukier waniliowy, 1 mały zapach rumowy, 1 łyżka tłuszczu, 1 łyżka bułki tartej do przygotowania formy. Mak umyć, sparzyć wrzątkiem, osączyć i zemleć przez sito o małych otworach. Żółtka ucierać z cukrem, cukrem waniliowym i zapachem rumowym na puszystą masę. Stopniowo dodawać mąkę i zmielony mak. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą makową. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką i przelać do niej ciasto. Piec 1 godz. w temp. 190 st.c. Po ostudzeniu ciasto można polać lukrem lub polewą czekoladową. Ukrainka ciasto: 3 jajka, 2 łyżki kakao, 3/4 szkl. Cukru, 1 łyżka sody, 3 łyżki miodu prawdziwego Krem: 1 l mleka, 2 czubate łyżki mąki pszennej, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 2 cukry waniliowe, 1 szkl. Cukru ciasto: Podane składniki ubijać na parze 15 min. Następnie dodać 1,5 szkl. mąki i wymieszać na gładką masę zdejmując już z pary. Dodać następne 1,5 szkl. mąki i wyrobić ciast na stolnicy. Ciasto jest gumkowate. Podzielić je na 5 równych części i 6-tą malutką. Rozwałkować na wymiary blaszki, gdy jest jeszcze ciepłe (moja blaszka ma 21x37cm na spodzie). Piec ok 10 min i uważać żeby za bardzo się nie przypiekły, bo będą gorzkie. Najmniejszą część rozwałkować na pół blachy i upiec a gdy wystygnie zetrzeć ją na drobnej tarce.

3 Krem: Na mleku ugotować budyń z podanych składników i wystudzić. Zimny zmiksować z 1,5 kostki masła extra. Przekładać placki masą, a na ostatnią warstwę kremu posypać startą na tarce część. Całość można lekko docisnąć np. deską dla wyrównania. Placek włożyć do reklamówki aż zmięknie. ULE 20 dag herbatników- pepitki, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mleka, 16 dag cukru pudru, 8 dag masła Krem do wypełnienia: 6 dag masła, 5 dag cukru pudru, 1 cukier waniliowy, adwokat, spirytus Herbatniki zmielić, wszystko połączyć, gdyby było suche dodać spirytus lub rum. Krem-wszystkie składniki wymieszać, powinno być w konsystencji lejącej, aby wlewać do uli. Gotowe ciemne ciasto wkładamy do foremki, palcem robimy dziurę, wlewamy krem i zlepiamy andrutem. Wstawić do lodówki! Ule albinosy 32 dag cukru pudru, 8 dag masła, 8 dag mleka w proszku, 1 białko, olejek migdałowy Wszystkie składniki razem utrzeć, gotową masę wstawić do lodówki, aż stwardnieje. Nakładać do foremek i wyrzucać. Ule kakaowo-kawowe CIASTO: 200 g mielonych herbatników (np. petitki), 200 g cukru pudru, 50 g miękkiego masła, 2 łyżki mleka, 2 łyżki rumu lub spirytusu, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozrobionej w odrobinie wody (niekoniecznie) NADZIENIE: ajerkoniak lub inny bardzo gęsty alkohol, suche wafle lub kruche ciasteczka (spody do uli) Herbatniki zmielić (w maszynce, blenderze itp). Cukier puder przesiać do miski. Do cukru dodać herbatniki, masło, mleko, rum lub spirytus. Kawę rozpuścić w odrobinie przegotowanej wody (ma tworzyć gęstą masę) i dodać do reszty składników. Ciasto zagnieść na gładką jednolitą (dosyć twardą) masę i włożyć na ok 30 minut do lodówki, lub na 10 min do zamrażarki, w tym czasie wycinać np. kieliszkiem z wafli podstawki do uli. Z ciasta robić kulki (mniej więcej wielkości foremki do ula), delikatnie wylepiać ciastem foremkę tak, aby powstało wgłębienie na nadzienie (można to robić palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki). I teraz są dwie możliwości:. a) trzymając foremkę do góry nogami nadziewamy ul ajerkoniakiem, przykładamy wafelek, kładziemy foremkę np. na stole i ostrożnie otwieramy b) ostrożnie otwieramy foremkę, trzymając delikatnie ul wypełniamy go nadzieniem, przykładamy wafelek i odstawiamy - ja wolę te kolejność) i tak aż ciasto się skończy, gotowe odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce dodatkowe informacje Jeśli masa będzie zbyt krucha można dodać więcej masła lub alkoholu. Ule nie mogą mieć zbyt cienkich ścianek, bo na początku są dosyć miękkie i mogą się rozlatywać w trakcie otwierania foremki Ulubiony sernik JANA PAWŁA II ciasto: 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 25 dag masła masa serowa: 1 kg tłustego sera białego, 1 szklanka cukru pudru, 2 białka, 8 żółtek, 25 dag masła, 1,5 torebki budyniu waniliowego, rodzynki i pomarańcza.

4 Składniki na ciasto zagnieść, włożyć na pół godziny do lodówki. 1/3 ilości ciasta wyłożyć tortownicę, upiec ( ok min. ) i ostudzić. masa serowa: wszystkie składniki, prócz białek, utrzeć na pianę. Dodać ubite białka, rodzynki, skórkę otartą z pomarańczy i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na podpieczony spód ciasta. Resztę ciasta zetrzeć na tarce i posypać ciasto. Piec 45 min. w temp. 170 st. C. Urodzinowe myszki Składniki na 32 sztuki 500 g mąki 40 g drożdży, 1/2 l letniego mleka, 80 g cukru, 80 g rodzynków, 100 g kandyzowanych owoców, 2 żółtka, 1/2 łyżeczki soli, 64 obrane połówki migdałów, 64 rodzynki, 4 1/2 filiżanki cukru pudru, do smażenia: 11 oleju lub l kg tłuszczu Mąkę przesiać do miski. We wgłębieniu w mące przygotować rozczyn: wkruszyć drożdże, dodać l łyżeczkę cukru, wlać mleko i zamieszać z niewielką ilością mąki. Oprószyć mąką i pozostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem przez 20 min. do wyrośnięcia. Opłukać rodzynki gorącą wodą, osaczyć, przesypać na ściereczkę i dobrze osuszyć. Kandyzowane owoce pokroić bardzo drobno. Wsypać rodzynki i pokrojone owoce do mąki. Żółtka rozmieszać z solą, dodać z pozostałym cukrem do mąki; z wszystkich składników wyrobić gładkie ciasto. Ciasto wyrabiać tak długo, aż zaczną powstawać pęcherzyki powietrza, a ciasto będzie odchodziło od brzegów miski. Przykryć ciasto i zostawić jeszcze raz na 40 min. do wyrośnięcia. Z ciasta uformować długi wałek i pokroić go na 32 kawałki jednakowej wielkości. Rękoma oproszonymi mąką uformować z każdego kawałeczka ciasta myszkę (patrz zdjęcie). Dwie połówki migdałów włożyć w główkę jako uszy, a z rodzynków zrobić oczy. Gotowe myszki ułożyć na posypanej mąką stolnicy i zostawić na 15 min. pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia. Nagrzać tłuszcz we frytkownicy lub w garnku do temp. 175 C. Wkładać każdorazowo po 6 myszek do gorącego tłuszczu. Po 2minutach smażenia przewrócić myszki łyżką cedzakową i smażyć następne 2 minuty na złocisty kolor. Wyjąć myszki na bibułę kuchenną i dobrze osaczyć. Każdej myszce przymocować ogonek z postrzępionego sznurka: zrobić na sznurku supełek, przełożyć przez niego wykałaczkę i przy jej pomocy przymocować sznurek do ciasta. Myszki posypać cukrem pudrem i podawać jeszcze ciepłe. Nasza rada Jeżeli uważacie, że wykonanie ogonków ze sznurka jest zbyt kłopotliwe, można w ich miejsce powkładać po prostu drewniane wykałaczki. Wykałaczki bardzo dobrze zastępują ogonki, a jednocześnie są pomocne przy spożywaniu jeszcze gorących myszek. Urodzinowy torcik Maleństwa Ciasto: 6 jaj, 18 dag mąki, pół szklanki cukru, cytryna. Krem: kostka masła, 2 żółtka, pół szklanki cukru pudru, 15 dag gorzkiej czekolady, laska wanilii lub cukier waniliowy, kolorowe groszki, posypka (smaczki), 3-4 łyżki bitej śmietany do dekoracji Jaja umyć, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na parze, białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodawać po łyżce mąki i piany, ostrożnie wymieszać, wyłożyć do małej tortownicy nasmarowanej tłuszczem. Piec około 40 minut w temperaturze 180 C. Wystudzony biszkopt przekroić, nasączyć osłodzoną przegotowaną wodą, zakwaszoną sokiem z cytryny. Sporządzić krem. Żółtka utrzeć z cukrem. Puszystą masę stopniowo dodawać do masła, nie przerywając ucierania. Czekoladę rozpuścić, ostudzić. Wymieszać krem z czekoladą i cukrem waniliowym. Przełożyć nim tort i posmarować wierzch

5 oraz boki. Na wierzchu ułożyć z groszków i posypki kolorowego ptaszka lub inny wzór, udekorować boki. Urokliwa rolada z brzoskwiniami Ciasto: 10 dag gorzkiej czekolady, 6 białek, sól, 15 dag cukru, 7 łyżek mąki. Krem: 4 łyżeczki żelatyny instant, 4 połówki brzoskwiń z puszki, 3 łyżki cukru pudru, 2 szklanki śmietany kremówki, 2 torebki cukru waniliowego. Ciasto: czekoladę pokroić na kawałki, roztopić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ciągle ubijając, dodawać stopniowo cukier. Masę połączyć z mąką i roztopioną czekoladą. Ciasto wylać na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec minut w temp. 200 C. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika ciasto wyłożyć na posypaną cukrem ściereczkę i zdjąć papier do pieczenia. Zrolować wzdłuż dłuższego boku i schłodzić. Krem: brzoskwinie osączyć z zalewy, pokroić na kawałki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i waniliowym. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzątku, wymieszać z łyżką śmietany, połączyć z resztą śmietany Dodać brzoskwinie, wymieszać. Biszkopt rozwinąć, posmarować kremem, zrolować Usta Adama Proporcje na blaszkę o wymiarach 23,5x34,5 cm ciasto: 3 jajka, szklanka cukru, pół kostki margaryny, szklanka mleka, łyżka wody, 2 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia. dodatkowo: 30 dag okrągłych biszkoptów, marmolada masa: opakowanie budyniu waniliowego bez cukru, pół litra mleka, kostka margaryny (najlepiej do masy używać MARYNY), niepełna szklanka cukru pudru polewa: pół kostki margaryny, 5 łyżek cukru pudru, 3 łyżki kakao, 5 łyżek gęstej śmietany, niepełna łyżka żelatyny ciasto: Jajka ubić z cukrem i dodać rozpuszczoną, wystudzoną margarynę. Nadal ubijać razem, dodając mleko i wodę. na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dobrze ubić ciasto i wlać do formy, wyłożonej folią aluminiową wysmarowanej tłuszczem. płaską stronę każdego biszkopta posmarować marmoladą i składać po dwa biszkopty, płaskimi stronami do siebie. tak przygotowane biszkopty układać na cieście w blaszce, zanurzając je w cieście. masa: Budyń ugotować na mleku i ostudzić. Margarynę z cukrem pudrem utrzeć na puch, cały czas ucierając, dodawać stopniowo wystudzony budyń. Masę wyłożyć na wystudzone ciasto. polewa: margarynę rozpuścić, następnie mieszając, dodać cukier puder i kakao, gdy trochę przestygnie, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać NIE GOTOWAC! Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, dodać do polewy i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną polewą połać ciasto Usta Romana 30 dag okrągłych biszkoptów, powidło Ciasto: 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny roztopić i ostudzić, 3/4 szklanki mleka, 1 łyżka wody, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1 łyka proszku do pieczenia Krem: duży budyń Delekta z cukrem, mleko, masło, brzoskwinie, 2 galaretki brzoskwiniowe Biszkopty posmarować powidłem, połączyć po 2 i poukładać jeden koło drugiego w formie wysmarowanej tłuszczem. Ciasto: białka ubić dodać cukier, żółtka. Pod koniec ubijania dodać mąkę z proszkiem i kakao oraz margarynę, mleko i wodę. Tak przygotowane ciasto wylać na biszkopty i piec ok

6 30-35 minut w temp 180 stopni. Krem: Budyń ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Wystudzić i utrzeć z kostką masła. Utarty krem wyłożyć na wystudzony placek. Na krem położyć brzoskwinie i całość zalać galaretkami. Usteczka ukochanej 4 szklanki mąki, 5 szklanek wody, 1/2-3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki masła, 3 jaja, sól, olej do głębokiego smażenia, cukier puder, 5 dag posiekanych orzechów (dowolnie). W garnku wymieszać mąkę z wodą, wsypać cukier, mieszając doprowadzić do wrzenia, włożyć masło. Mieszając drewnianą łyżką, gotować tak długo, aż powstanie bardzo gęste ciasto. Zdjąć z ognia, przestudzić. Dodawać po jednym jaju i mocno ubijać. Ciasto dokładnie wyrobić. Odrywać kawałki ciasta, uformować małe krążki, złożyć na pół, nadając im kształt ust. Smażyć po kilka sztuk w mocno rozgrzanym oleju, aż ciasteczka nabiorą ciemnozłotego koloru, wyjąć łyżką cedzakową i osączyć z oleju. Gorące obtoczyć w cukrze pudrze, posypać posiekanymi orzechami. Tureccy piekarze wkładają te ciasteczka do gęstego syropu z cukru na 15 minut. Nadaje to usteczkom ukochanej dodatkową, wielką słodycz. Uszlachetniający karmel 6 1/2 łyżki cukru (10 dag) Do stalowego albo emaliowanego na : czynią wrzucić cukier, najlepiej w kostkach i lekko skropić wodą, tak by były dobrze zwilżone. Naczynie ustawić na małym ogniu, i cały czas mieszać (w przeciwnym razie natychmiast zacznie się przypalać i nabierze goryczki), do momentu, aż cukier się rozpuści. Kiedy powstanie syrop, ścianki garnka przetrzeć kilkakrotnie zmoczonym w wodzie pędzelkiem, żeby usunąć przylepione do nich kryształki cukru. Cukier najpierw sta-. je się jasnożółty, a potem coraz bardziej ciemnieje. Podczas gotowania należy kilka razy nabrać go łyżką i wylać na biały talerzyk, aby sprawdzić kolor. Gdy tylko syrop osiągnie odpowiedni złocistobrązowy kolor, należy szybko zdjąć naczynie z ognia. Następnie naczynie z gorącym syropem należy zanurzyć na chwilę w garnku z zimną wodą, aby zahamować dalsze gotowanie. Przygotowując karmel możemy wyróżnić dwa jego rodzaje: płynny i twardy. Karmel płynny otrzymuje się, gdy gotowanie przerwiemy dodając trochę zimnej wody lub soku cytrynowego i wystudzi-my go w temperaturze pokojowej. Karmel taki wylewamy na dno foremek, a gdy stwardnieje, wkładamy kremy itp. Natomiast karmel twardy uzyskujemy podczas gwałtownego stygnięcia po zanurzeniu naczynia w zimnej wodzie. Wówczas cienkim strumyczkiem wylewamy go na deser i wyciągamy zastygające nitki. RADA Do przygotowania karmelu nie powinno się używać naczyń aluminiowych, gdyż reakcje chemiczne zachodzące pod wpływem ciepła zmieniają smak karmelu. Użądlenie pszczoły Ciasto: 250 g mąki, 50 g masła, 20 g drożdży, 1/8 l mleka, łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli, skorka starta z 1 cytryny. Warstwa wierzchnia: 100 g masła, 125 g miodu, 200 g płatków migdałowych, 2 łyżki śmietanki. Krem waniliowy: 1/2 l mleka, budyń waniliowy (na 1/2 l mleka), 30 g cukru, 150 g masła. Mąkę połączyć z miękkim masłem, dodać skórkę z cytryny i sól. Drożdże wymieszać z letnim mlekiem i cukrem, dodać do ciasta, zagnieść. Ciasto posypać odrobina mąki, przykryć ściereczką, zostawić w ciepłym miejscu do czasu podwojenia objętości. Składniki warstwy wierzchniej wymieszać i zagotować mieszając, odstawić do ostygnięcia. Ciasto wymieszać posypanymi mąką dłońmi, wyłożyć do natłuszczonej tortownicy o średnicy 30 cm. Zostawić

7 na 15 min. Następnie wyłożyć na nie warstwę wierzchnią i piec w ogrzanym do 225 st. piekarniku 20 min (środkowy poziom pieca). Wyjąć z tortownicy, zostawić do ostygnięcia. Budyń zagotować z mlekiem i cukrem. Po schłodzeniu ubić z miękkim masłem. Schłodzone ciasto przekroić w połowie równolegle do podstawy, włożyć krem, całość przykryć wystudzoną masą miodowo-migdałową.

Ciasto z serem i musem truskawkowym

Ciasto z serem i musem truskawkowym Ciasto z serem i musem truskawkowym Autor: Rena1 Przepisów: 162 Ocena: 733 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: Biszkopt z makiem: 4 jajka 10 dag mąki tortowej 5 dag mielonego maku 12 dag cukru

Bardziej szczegółowo

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka Składniki (na około 37 ciasteczek): 1 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru

Bardziej szczegółowo

CIASTA. Biszkopt z makiem. sposób przyrządzania: składniki:

CIASTA. Biszkopt z makiem. sposób przyrządzania: składniki: CIASTA Biszkopt z makiem 4 jaja, 1 szklanka cukru, 4 łyżki oliwy, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, MASA: 1,5 szklanki maku, 3 jaja, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru,

Bardziej szczegółowo

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Składniki: Brownie: Krem dyniowy: Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i uzależnia. Dlatego przygotowałam dzisiaj ciasto dla czekoladoholików Pyszne i aromatyczne dzięki skórce pomarańczowej brownie z kremem z pieczonej

Bardziej szczegółowo

BABKA NA 9 SPOSOBÓW. przepisy.pl

BABKA NA 9 SPOSOBÓW. przepisy.pl BABKA NA 9 SPOSOBÓW Babka cytrynowo-pomarańczowa 30 minut Łatwe 50 minut 170 C Kostka do pieczenia Kasia - 250 gramów cukier puder - 250 gramów cytryna - 1 sztuka pomarańcza - 1 sztuka jajko - 6 sztuk

Bardziej szczegółowo

bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw

bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw Pierniczki z migdałami ½ kg płynnego miodu przygotowanie: 40 min. oczekiwanie: 24 h pieczenie: 15 min. składniki na 30 szt. sztuka: 170

Bardziej szczegółowo

Pijana śliwka (przepis od Pani Sąsiadki)

Pijana śliwka (przepis od Pani Sąsiadki) Pijana śliwka (przepis od Pani Sąsiadki) Składniki biszkopt: 1 szklanka cukru 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki

Bardziej szczegółowo

RODZAJE CIAST I ZASADY ICH. Ciasto drożdżowe. Ciasto francuskie i ciasto parzone

RODZAJE CIAST I ZASADY ICH. Ciasto drożdżowe. Ciasto francuskie i ciasto parzone Ciasta z blachy wstęp RODZAJE CIAST I ZASADY ICH przygotowania Ciasto drożdżowe Wypieka się z niego bułki, chleby, placki i babki. Podczas przygotowywania formę wypełnia się najwyżej do połowy wysokości,

Bardziej szczegółowo

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać.

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać. Kolejna świąteczna propozycja. Tym razem są to babeczki piernikowe z orzechami włoskimi i nadziewane marcepanem. Udekorowałam je czapeczkami Mikołaja z bitej śmietany zmieszanej z serkiem mascarpone i

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy na 91 lat

Tort urodzinowy na 91 lat Tort urodzinowy na 91 lat Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 435 Ocena: 5653 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: BISZKOPT JASNY: -5 jajek -200 g. cukru -125 g. mąki tortowej -125 g. mąki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

1. Owsiane ciasteczka

1. Owsiane ciasteczka Kulinarnie zakręceni Projekt edukacyjny zrealizowany przez uczniów klasy 2c pod kierunkiem Danuty Stachowiak w ramach programu Szkoła z klasą 2.0 w roku szkolnym 2013/2014 1. Owsiane ciasteczka pół kostki

Bardziej szczegółowo

Sernik pieczony z serków waniliowych

Sernik pieczony z serków waniliowych Sernik pieczony z serków waniliowych Sernik to wbrew pozorom jedno z łatwych ciast. W moim domu zawsze są wierni fani czekający na kawałek puszystego serniczka. Przepisów na sernik jest wiele, akurat ten

Bardziej szczegółowo

Przygotowanie. Składniki. Sernik w paski

Przygotowanie. Składniki. Sernik w paski Sernik w paski Składniki Czas przygotowania: ok. 15 minut, bez czasu chłodzenia I Czas pieczenia: ok. 85 minut 12 sztuk I 1 porcja: 12 g białka, 19 g tłuszczu, 22 g węglowodanów, 1316 kj, 314 kcal I Łatwy

Bardziej szczegółowo

Kołacz śląski z różnymi nadzieniami

Kołacz śląski z różnymi nadzieniami Kołacz śląski z różnymi nadzieniami Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 401 Ocena: 4850 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: CIASTO NA 3 CIEŃSZE PLACKI albo 2 GRUBSZE na blachę 30x40 cm.: -1

Bardziej szczegółowo

1. Do miski włóż miękką kostkę do pieczenia Kasia i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem.

1. Do miski włóż miękką kostkę do pieczenia Kasia i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem. Korzenne ciasteczka na choinkę (pierniczki) mąka 1,75 szklanki cukier puder 0,6 szklanki miód - 100 gramów żółtko - 2 sztuki kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów soda oczyszczona - 1 łyżeczka cynamon

Bardziej szczegółowo

Sernik z pomarańczową nutą

Sernik z pomarańczową nutą Sernik z pomarańczową nutą Kolejny sernik bez spodu taki lubimy najbardziej. Ten jest odmianą sernika klasycznego, ale z subtelną pomarańczową nutką, aromatyczny, puszysty i pyszny. Idealny na Wielkanoc.

Bardziej szczegółowo

Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą

Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą 2 kg śliwki węgierki 1/2 kg cukru 4 torebki cukru wanilinowego 15-20 dag kakao 1. Śliwki dowolnie rozdrabniamy (ja robię to za pomocą robota, dzięki temu

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 14 muffin): Muffiny:

Składniki (na około 14 muffin): Muffiny: Muffiny z pokrojonym w kostkę mango, cytrynowym lukrem i posypkami o smaku mango i tutti frutti. Są puszyste, wilgotne i proste do przygotowania. Słodkości, które wywołują uśmiech na twarzy i poprawią

Bardziej szczegółowo

Biszkopty na torty. Składniki:

Biszkopty na torty. Składniki: Biszkopty na torty Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 389 Ocena: 4756 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: 1/ BISZKOPT JASNY: -7 jajek -220 g. -130 g. mąki -130 g. mąki ziemniaczanej -1,5 łyżeczki

Bardziej szczegółowo

Bananowiec. Składniki: Ciasto: 2 jajka 60g mąki 40g cukru

Bananowiec. Składniki: Ciasto: 2 jajka 60g mąki 40g cukru Bananowiec 2 jajka 60g mąki 40g cukru Masa: 1kg bananów + jeden do dekoracji 3 żółtka 3 białka 1 kostka masła 1 szklanka cukru pudru Szczypta soli 3 galaretki: cytrynowa, pomarańczowa, wiśniowa Jajka ubić

Bardziej szczegółowo

Trzypiętrowy tort na komunię

Trzypiętrowy tort na komunię Trzypiętrowy tort na komunię Autor: PatiGotuje Przepisów: 322 Ocena: 3335 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: Warstwa 1 dół: Ucierane ciasto czekoladowe: (pieczemy dwa takie same ciasta) 8 jajek

Bardziej szczegółowo

Cytrynowy śmietanowiec

Cytrynowy śmietanowiec Cytrynowy śmietanowiec Szukacie szybkiego i prostego przepisu na ciasto? dobrze trafiliście zaglądając tutaj mało składników, mało czasu a blaszka ciasta gotowa migiem 500 ml śmietany 30-36 % 2 galaretki

Bardziej szczegółowo

Mela Kotulek. Moje wypieki

Mela Kotulek. Moje wypieki Mela Kotulek Moje wypieki Kraków 2015 Pierniczki z migdałami PRZYGOTOWANIE: 40 MINUT / OCZEKIWANIE: 24 GODZINY / PIECZENIE: 15 MINUT Składniki na 30 sztuk ½ kg płynnego miodu 4 łyżki soku pomarańczowego

Bardziej szczegółowo

Biszkopty na torty. Składniki:

Biszkopty na torty. Składniki: Biszkopty na torty Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 401 Ocena: 4872 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: 1/ BISZKOPT JASNY: -7 jajek -220 g.cukru -130 g. mąki tortowej -130 g. mąki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

Rogale Marcińskie. Składniki: Sposób przygotowania:

Rogale Marcińskie. Składniki: Sposób przygotowania: Rogale Marcińskie. Autor: kuchmariola63 Przepisów: 578 Ocena: 4455 > 6 os. > 60 min średnie tanie Składniki: na ciasto drożdżowo - francuskie (12 dużych rogali): mąka pszenna poznańska typ 500 3,5 szklanki

Bardziej szczegółowo

Niezawodny biszkopt rzucany

Niezawodny biszkopt rzucany Niezawodny biszkopt rzucany Biszkopt..najdelikatniejsze ciasto, przy którym trzeba chodzić na paluszkach? mylne.. biszkopt należy po upieczeniu rzucić z wysokości 50 cm.. wtedy będzie równy i piękny Składniki

Bardziej szczegółowo

Rurki ze śmietaną i mascarpone

Rurki ze śmietaną i mascarpone Rurki ze śmietaną i mascarpone Rurki z tego przepisu mimo, iż nie są najłatwiejsze do wykonania to jednak smakują wyśmienicie. Kruche, delikatne ciasto z delikatnym kremem śmietanowym tworzą świetną kompozycję

Bardziej szczegółowo

Tort zamek jak z Krainy Lodu

Tort zamek jak z Krainy Lodu Tort zamek jak z Krainy Lodu Autor: bryssska Przepisów: 530 Ocena: 15912 > 6 os. > 60 min łatwe przystępne Składniki: Biszkopt na dużą tortownicę: 4 jajka x 3 4 łyżki cukru x 3 4 łyżki mąki tortowe x 3

Bardziej szczegółowo

Tort na Dożynki. Składniki:

Tort na Dożynki. Składniki: Tort na Dożynki Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 520 Ocena: 6938 > 6 os. > 60 min trudne drogie Składniki: BISZKOPT: 4 x (30x40) -4 jajka -100 g. cukru -2 budynie tj.80 g.: (1/ czekoladowe, 2/ krówkowe,

Bardziej szczegółowo

Warstwowy torcik ala Szarlotka

Warstwowy torcik ala Szarlotka Warstwowy torcik ala Szarlotka Autor: DomoweTorty Przepisów: 17 Ocena: 284 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: SKŁADNIKI NA BISZKOPT : 4 jajka 3/4 szk. mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE Wojtek Strojny - klasa VI a Placek z dynią 4 jajka 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki oliwy 2 szklanki mąki 2 szklanki startej dyni 3łyżki przyprawy korzennej 1

Bardziej szczegółowo

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Tort piłka POLSKA GOOOOLLLLLAAAAA!!!! Składniki: Biszkopt ciemny: 4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

Bardziej szczegółowo

Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować

Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować razem, a następnie dodać mąkę i chwilę zaparzyć na ogniu. Wystudzić i dodać naraz wszystkie jajka. Porcjować za pomocą worka kulinarnego. Piec w temperaturze

Bardziej szczegółowo

Czekoladowy tort z Kinder Bueno

Czekoladowy tort z Kinder Bueno Czekoladowy tort z Kinder Bueno Autor: DomoweTorty Przepisów: 22 Ocena: 417 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT CZEKOLADOWY: 6 jajek szklanka mąki pszennej 150 g. margaryny do wypieków

Bardziej szczegółowo

tort orzechowy Składniki:

tort orzechowy Składniki: tort orzechowy Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 5879 > 6 os. > 60 min łatwe przystępne Składniki: kakaowy biszkopt: 8 jaj ( wielkość M), 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,

Bardziej szczegółowo

Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 150 g masła 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli.

Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 150 g masła 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli. Pyszny przepis na mazurek makowy z suszonymi daktylami, figami, żurawiną i orzechami pekan, polany gorzką i białą czekoladą. Idealny dla miłośników maku. Do masy makowej można dodać inne, ulubione bakalie

Bardziej szczegółowo

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne Składniki: Muffiny: 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki

Bardziej szczegółowo

Tort "Jajko Pisanka"

Tort Jajko Pisanka Tort "Jajko Pisanka" Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 489 Ocena: 6440 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT JASNY: -7 jajek -200 g. cukru -120 g. mąki tortowej -120 g. mąki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

Napoleonka. Ciasto. Budyń. Wskazówki

Napoleonka. Ciasto. Budyń. Wskazówki Napoleonka Napoleonkę zazwyczaj robię na krakersach. Tym razem postanowiłam zrobić ją od postaw własnoręcznie. Wbrew pozorom nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy i czasu. Ciasto 4,5 szklanki mąki 30 dag

Bardziej szczegółowo

ciasta i dodatki do ciast10

ciasta i dodatki do ciast10 500 g mąki pszennej 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia 4 jajka ½ MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego pokrojona skórka z dwóch cytryn olejek cytrynowy 60 g rodzynek Babka cytrynowa

Bardziej szczegółowo

Tort klasyczny. Składniki na biszkopt:

Tort klasyczny. Składniki na biszkopt: Tort klasyczny U mnie był to akurat tort urodzinowy, ale taki tort możecie zrobić na każdą okazję. Jest nie za słodki, dobrze komponuje się smakowo i można pokombinować z ozdabianiem. W moim przypadku

Bardziej szczegółowo

Tort. Biszkopt. Masa. Poncz. Wskazówki

Tort. Biszkopt. Masa. Poncz. Wskazówki Tort Tort szybki, łatwy i efektowny. Biszkopt 7 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa 1 litr śmietany 36 % 1 serek mascarpone 8 łyżek cukru

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy z bańkami z żelatyny

Tort urodzinowy z bańkami z żelatyny Tort urodzinowy z bańkami z żelatyny Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 509 Ocena: 6816 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: biszkopt- -6 jajek -3/4 szklanki cukru -3 budynie waniliowe -1 łyżka

Bardziej szczegółowo

ciasto "Amore" Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 8473 > 6 os. > 60 min łatwe tanie Składniki:

ciasto Amore Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 8473 > 6 os. > 60 min łatwe tanie Składniki: ciasto "Amore" Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 8473 > 6 os. > 60 min łatwe tanie Składniki: biszkopt (należy upiec dwa takie biszkopty): 3 jaja (M) 4 kopiaste łyżki cukru, 1 płaska łyżeczka cukru z

Bardziej szczegółowo

Deser z mascarpone. Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser. Składniki. Wskazówki

Deser z mascarpone. Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser. Składniki. Wskazówki Deser z mascarpone Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser. Składniki 25 dag serka mascarpone galaretka pomarańczowa galaretka truskawkowa owoce liczi z

Bardziej szczegółowo

NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI. składniki. 600g mąki pszennej. 8 żółtek. 200g kwaśnej śmietany. Szczypta soli

NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI. składniki. 600g mąki pszennej. 8 żółtek. 200g kwaśnej śmietany. Szczypta soli NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI składniki 600g mąki pszennej 8 żółtek 200g kwaśnej śmietany Szczypta soli 2 łężki octu lub spirytusu. Tłuszcz do smażenia 1 kg Cukier puder z wanilią 100g

Bardziej szczegółowo

Truskawkowy zawrót głowy

Truskawkowy zawrót głowy Truskawkowy zawrót głowy Serniczek na zimno, który nie smakuje jak serniczek. Przypomina przepyszny tort, a mocno schłodzony smakuje jak lody. Masa serowa jest bardzo delikatna, puszysta i kremowa. Przygotowana

Bardziej szczegółowo

Pleśniak. Składniki: Wykonanie:

Pleśniak. Składniki: Wykonanie: Pleśniak Jeden z najstarszych przepisów, jaki mam spisany w swoim przepastnym zeszycie w niebieskich okładkach. Niestety nie kojarzę, skąd pochodzi, bo jest w naszej rodzinie od lat. Dzisiaj, zamiast tradycyjnego

Bardziej szczegółowo

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami Szybkie i proste idealne ciasto na obecne gorące dni. Składniki 1 szklanka soku pomarańczowego 1 paczka okrągłych biszkoptów 1 serek mascarpone 250 gram 1 śmietana

Bardziej szczegółowo

Tort na Dzień Babci i Dziadka

Tort na Dzień Babci i Dziadka Tort na Dzień Babci i Dziadka Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 520 Ocena: 6957 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT:-7 jajek -1 szklanka cukru -1/2 szklanki mąki tortowej -1/2 szklanki

Bardziej szczegółowo

Tort Wiśnia w Czekoladzie.

Tort Wiśnia w Czekoladzie. Tort Wiśnia w Czekoladzie. Autor: SlodkoSlodka83 Przepisów: 476 Ocena: 8627 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: Tortownica 22 cm Ciasto: 1,5 szkl.mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Przez żołądek do serca

Przez żołądek do serca Imię Nazwisko Przez żołądek do serca Kraków 2014 Desery 5 Pierniczki z migdałami przygotowanie: 40 minut, oczekiwanie: 24 godziny, pieczenie: 15 minut, składniki na 30 sztuk, sztuka: 170 kcal 0,5 kg płynnego

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy ''Real Madryt''

Tort urodzinowy ''Real Madryt'' Tort urodzinowy ''Real Madryt'' Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 457 Ocena: 5936 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT: -7 jajek -220 g. cukru -150 g. mąki tortowej -150 g. mąki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem

Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem Coś dla miłośników wszelkich cytrynowych babek. Proste w wykonaniu ciasto z foremki, z dodatkiem świeżo utartej cytrynowej skórki, zmielonych na puch migdałów

Bardziej szczegółowo

ŚWIĄTECZNE. 6 najlepszych przepisów na pierniki i ciasteczka

ŚWIĄTECZNE. 6 najlepszych przepisów na pierniki i ciasteczka TYLKO PROSTE PRZEPISY ŚWIĄTECZNE WYPIEKI 6 najlepszych przepisów na pierniki i ciasteczka WWW. JAKPOGODZICDOMIPRACE. PL PIERNIKI ZŁOTE SKŁADNIKI 1/2 kg mąki pszennej 20 dkg cukru 20 dkg miodu 1 łyżeczka

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy "Statek piracki"

Tort urodzinowy Statek piracki Tort urodzinowy "Statek piracki" Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 489 Ocena: 6541 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: biszkopt: 2x -4 jajka -100 g. cukru -70 g. maki tortowej -70 g. maki

Bardziej szczegółowo

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA -jajka (trzy) -cukier (pół szklanki) -mąka (pół szklanki) -cytryna (pół) Babeczki cytrynowe Składniki są, pieczemy! Oddziel żółtka od białek i ubij białka z

Bardziej szczegółowo

Tort makowy z kremem i brzoskwiniami

Tort makowy z kremem i brzoskwiniami Tort makowy z kremem i brzoskwiniami Mak, wilgotny biszkopt, aksamitny i delikatny w smaku krem budyniowy, słodziutkie brzoskwinie to brzmi bardzo smakowicie i zapowiada wow wygląd I taki właśnie jest

Bardziej szczegółowo

Tort cappuccino. Składniki: Sposób przygotowania:

Tort cappuccino. Składniki: Sposób przygotowania: Tort cappuccino Autor: DomoweTorty Przepisów: 20 Ocena: 360 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY: 6 jajek 3/4 szk. mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy ''zachód słońca''

Tort urodzinowy ''zachód słońca'' Tort urodzinowy ''zachód słońca'' Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 404 Ocena: 4958 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: wkładka waflowa : -100 g. wafelków Prince Polo (2 x XXL) cd.-3 jajka

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina

Bardziej szczegółowo

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka. Muffinki z Nutelli Muffinki z minimalnej ilości składników, specjalnie dla miłośników Nutelli. Po upieczeniu w babeczkach wyczuwa się wyraźnie smak orzeszków. Bardzo czekoladowe, z pewnością są to jedne

Bardziej szczegółowo

Lekki torcik brzoskwiniowy z bitą śmietaną

Lekki torcik brzoskwiniowy z bitą śmietaną Lekki torcik brzoskwiniowy z bitą śmietaną Lekki torcik na puszystym biszkopcie, z brzoskwiniami i bitą śmietaną, nie za słodki, orzeźwiający i bardzo dekoracyjny. Szybko się go przygotowuje, od momentu

Bardziej szczegółowo

Barwne serniki. Sprawdzone przepisy

Barwne serniki. Sprawdzone przepisy Barwne serniki Sprawdzone przepisy Sernik Ombre Składniki Ciasto: 1 Babeczki cytrynowe 2 jaja 50 ml oleju 100 ml wody 1 Barwnik spożywczy czerwony 2 Serniki jogurtowe na zimno 1000 ml mleka (schłodzonego)

Bardziej szczegółowo

BISZKOPT CIEMNY BISZKOPT JASNY Z 4 JAJ Z 5 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 5 JAJ Z 6 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 8 JAJ Z 6 JAJ

BISZKOPT CIEMNY BISZKOPT JASNY Z 4 JAJ Z 5 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 5 JAJ Z 6 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 8 JAJ Z 6 JAJ BISZKOPT JASNY Z 4 JAJ BISZKOPT CIEMNY Z 5 JAJ 4 jaja 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki proszku BISZKOPT JASNY Z 5 JAJ Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i

Bardziej szczegółowo

Składniki: Biszkopt: Krem:

Składniki: Biszkopt: Krem: Gudetama, czyli leniwe i pozbawione energii jajko to postać z krótkometrażowego anime, które zyskuje coraz większą popularność na świecie. Tą uroczą postacią postanowiłam ozdobić tort dla mojej córci Ozdoby

Bardziej szczegółowo

Domowe pączki. Składniki: Sposób przygotowania:

Domowe pączki. Składniki: Sposób przygotowania: Domowe pączki Autor: hajduczek-naturalnie Przepisów: 283 Ocena: 2814 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: 500 g mąki (użyłam jasnej orkiszowej, ale może być pszenna) 1 szklanka mleka 40 g świeżych

Bardziej szczegółowo

CIASTA Z KOKOSEM. przepisy.pl

CIASTA Z KOKOSEM. przepisy.pl CIASTA Z KOKOSEM Sernik z żelką kokosową 60 minut Średnie 60 minut 160 / 150 C 22x28 cm Kostka do pieczenia Kasia - 200 gramów mąka - 250 gramów kakao - 50 gramów cukier puder - 100 gramów proszek do pieczenia

Bardziej szczegółowo

SERNIK W LIPCU NAJLEPIEJ SMAKUJE NA ZIMNO

SERNIK W LIPCU NAJLEPIEJ SMAKUJE NA ZIMNO SERNIK W LIPCU NAJLEPIEJ SMAKUJE NA ZIMNO Biało czerwony sernik piłka VIDEO 60 minut Łatwe Kostka do pieczenia Kasia 100 gramów ser trzykrotnie mielony 500 gramów żółtka 5 sztuk cukier puder 1 szklanka

Bardziej szczegółowo

Tort malinowo-cytrynowy

Tort malinowo-cytrynowy Tort malinowo-cytrynowy Oj, długo musieliście czekać na ten przepis ;) Zapewniam, że warto było! Tort, który dziś Wam przedstawiam, to wspomnienie lata w środku zimy. Przepis na biszkopt znacie już doskonale,

Bardziej szczegółowo

Do miski przesiać oba rodzaje mąki, dodać wodę, Receptury. Mirosław Łęczycki. Chleb razowy z suszoną żurawiną. Przygotowanie

Do miski przesiać oba rodzaje mąki, dodać wodę, Receptury. Mirosław Łęczycki. Chleb razowy z suszoną żurawiną. Przygotowanie Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Mirosław Łęczycki Receptury Chleb razowy z suszoną żurawiną 300 g mąki żytniej razowej 150 g mąki pszennej

Bardziej szczegółowo

Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką

Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką Autor: annapiedziak Przepisów: 245 Ocena: 1361 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: kruche ciasto: 150g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

Placek drożdżowy z truskawkami

Placek drożdżowy z truskawkami Placek drożdżowy z truskawkami Lubicie wypieki z sezonowymi owocami? Truskawki, wiśnie, porzeczki pyszne w połączeniu ze słodkim ciastem. Oczywiście na pierwszy ogień zawsze idą truskawki, bo pojawiają

Bardziej szczegółowo

Kawowe ciasto z bitą śmietaną

Kawowe ciasto z bitą śmietaną Kawowe ciasto z bitą śmietaną Autor: DomoweTorty Przepisów: 36 Ocena: 941 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT: 6 jajek szklanka maki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru

Bardziej szczegółowo

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką.

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką. Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką. Mój pierwszy w tym roku wypiek z truskawkami. Padło na proste, letnie ciasto, z pianką i galaretką, puszyste i słodkie, takie klasyczne, idealne na niedzielny

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY Z KONKURSU KULINARNEGO ZŁOTA CHOCHLA. SEZON NA LETNIE DESERY DLA PRZEDSZKOLAKÓW

PRZEPISY Z KONKURSU KULINARNEGO ZŁOTA CHOCHLA. SEZON NA LETNIE DESERY DLA PRZEDSZKOLAKÓW PRZEPISY Z KONKURSU KULINARNEGO ZŁOTA CHOCHLA. SEZON NA LETNIE DESERY DLA PRZEDSZKOLAKÓW PIECZONY NALEŚNIK Z SERNICZKIEM PRZEDSZKOLE NR 237 WIOLETA LIETZ I MIEJSCE 4 jaja 500 g mąki 1 litr mleka 100 ml

Bardziej szczegółowo

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Nietypowa babka, która świetnie wychodzi od lat mojej mamie. W tym roku również pojawiła się na Wielkanocnym stole Agnieszka Kuśmierz - 400g mąki pszennej - 1

Bardziej szczegółowo

Tort z bezikami. Składniki:

Tort z bezikami. Składniki: Tort z bezikami Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 468 Ocena: 6161 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: CIASTO KAKAOWE: 2 X -3 jajka -200 g. cukru -280 g. mąki -4 łyżki kakao -1/2 łyżeczki

Bardziej szczegółowo

Cytrusowy torcik dla Marty

Cytrusowy torcik dla Marty Cytrusowy torcik dla Marty Torcik został wymyślony i przygotowany na urodziny Marty i oby (i to jest moje wielkie marzenie) stał się tak popularny jak tort primabaleriny Pawlowej. Torcik grał główną rolę

Bardziej szczegółowo

makowiec japoński (z jabłkami)

makowiec japoński (z jabłkami) makowiec japoński (z jabłkami) Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 8446 > 6 os. > 60 min łatwe przystępne Składniki: 250 gramów suchego maku niebieskiego, 400 ml mleka 300 ml wody, 130 gramów masła 5 jajek,

Bardziej szczegółowo

Sernik bez sera - śmietanowiec

Sernik bez sera - śmietanowiec Sernik bez sera - śmietanowiec Ciasto szybko się robi, nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych ani nie ma skomplikowanych składników, jest szybkie, proste i w sam raz do wkrótce zaczynających

Bardziej szczegółowo

Tort urodzinowy ''Spinner'

Tort urodzinowy ''Spinner' Tort urodzinowy ''Spinner' Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 489 Ocena: 6541 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: biszkopt: 2x -6 jajek -150 g. cukru -110 g. maki tortowej -110 g. maki ziemniaczanej

Bardziej szczegółowo

Tort "Mleczna Kanapka" dla 7-latka, fana gry ''MINECRAFT''

Tort Mleczna Kanapka dla 7-latka, fana gry ''MINECRAFT'' Tort "Mleczna Kanapka" dla 7-latka, fana gry ''MINECRAFT'' Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 457 Ocena: 5963 > 6 os. > 60 min trudne przystępne Składniki: BISZKOPT: 3 x (30x40) -4 jajka -100 gr. cukru

Bardziej szczegółowo

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami Szybkie i proste idealne ciasto na obecne gorące dni. Składniki 1 szklanka soku pomarańczowego 1 paczka okrągłych biszkoptów 1 serek mascarpone 250 gram 1 śmietana

Bardziej szczegółowo

4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego

4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego Babka cytrynowa 500 g mąki pszennej 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia 4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego pokrojona skórka z dwóch cytryn olejek cytrynowy 60 g rodzynek

Bardziej szczegółowo

Kotlety z ziemniaków. Składniki :

Kotlety z ziemniaków. Składniki : O Autorce: Martyna Tomecka to energiczna 22 latka. W kuchni prezentuje inwencję twórczą, o jakiej moŝna zamarzyć! Choć jest wytrawną kucharką, trzyma przysłowiową linię, a Jej ulubioną potrawą są niezbyt

Bardziej szczegółowo

Tort orzechowo-kasztanowopomarańczowy

Tort orzechowo-kasztanowopomarańczowy Tort orzechowo-kasztanowopomarańczowy Czasami wystarczy odrobina inspiracji, aby powstało fantastyczne dzieło. Do stworzenia tego tortu zainspirował mnie malutki drobiazg prezent z Paryża mała puszeczka

Bardziej szczegółowo

Przepis na babkę z Huty Starej babkę piecze najstarsza członkini koła gospodyń Stanisława Paluch

Przepis na babkę z Huty Starej babkę piecze najstarsza członkini koła gospodyń Stanisława Paluch Przepis na babkę z Huty Starej babkę piecze najstarsza członkini koła gospodyń Stanisława Paluch A wszystkim chętnym do spróbowania tradycyjnej baby drożdżowej podajemy przepis: potrzebujemy 1 kilogram

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki:

Składniki: Placuszki: Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to

Bardziej szczegółowo

Tort z polewą i dekoracją z czekolady

Tort z polewą i dekoracją z czekolady Tort z polewą i dekoracją z czekolady Autor: babcitereskiciasta Przepisów: 520 Ocena: 6956 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: BISZKOPT: -7 jajek -180 g. cukru -120 g. mąki tortowej -120 g.

Bardziej szczegółowo

Rolada zebra. Przy zrobieniu rolady zebry troszkę trzeba się napracować, ale warto podjąć wyzwanie. Biszkopt. Krem. Poncz.

Rolada zebra. Przy zrobieniu rolady zebry troszkę trzeba się napracować, ale warto podjąć wyzwanie. Biszkopt. Krem. Poncz. Rolada zebra Przy zrobieniu rolady zebry troszkę trzeba się napracować, ale warto podjąć wyzwanie Biszkopt 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku

Bardziej szczegółowo

Tort Urodzinowy Biała Czekolada-Capuccino z Wkładką Brzoskwiniową.

Tort Urodzinowy Biała Czekolada-Capuccino z Wkładką Brzoskwiniową. Tort Urodzinowy Biała Czekolada-Capuccino z Wkładką Brzoskwiniową. Autor: SlodkoSlodka83 Przepisów: 322 Ocena: 4543 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: Tortownica 21 cm Biszkopt: 5 jajek L 3\4

Bardziej szczegółowo

Grzebienie i paluchy

Grzebienie i paluchy Grzebienie i paluchy Ciastka robi się dość szybko i łatwo. Wystarczą podstawowe produkty by stworzyć coś do kawy. Składniki 2 szklanki mąki 1 cukier wanilinowy 25 dag margaryny 250 ml śmietany 18 % 1/2

Bardziej szczegółowo

Mały poradnik pralinkowy. ały poradnik pralinkowy

Mały poradnik pralinkowy. ały poradnik pralinkowy Mały poradnik pralinkowy ały poradnik pralinkowy Pyszne przepisy na słodkie przysmaki Pyszne pralinki własnego wyrobu. Z pomocą dobrych składników, odpowiednich akcesoriów oraz odrobiny wprawy wyczarujecie

Bardziej szczegółowo

smaczne i zdrowe Ciasta domowe

smaczne i zdrowe Ciasta domowe smaczne i zdrowe Ciasta domowe SPIS TREŚCI WSTĘP 4 O cieście kruchym 4 O cieście biszkoptowym 4 O cieście piaskowym nazywanym również ucieranym 6 O cieście drożdżowym 6 Kilka uwag natury ogólnej 7 PRZEPISY

Bardziej szczegółowo

Drożdżówki z serem i jabłkami

Drożdżówki z serem i jabłkami Drożdżówki z serem i jabłkami Nie ma nic lepszego niż domowa drożdżówka ( no może oprócz serniczka ). Żadne słodkie pieczywo kupione w piekarni nie będzie miało tyle aromatu i smaku no i tyleeee dobrego

Bardziej szczegółowo

Sernik z polewą. Składniki na ciasto:

Sernik z polewą. Składniki na ciasto: Sernik z polewą Sernik, który pamiętam z dzieciństwa. Jedno z najczęściej pieczonych ciast przez mojego tatę. Zapach tego ciasta zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem, świętami Bożego Narodzenia, wylizywaniem

Bardziej szczegółowo

Moja książka kucharska

Moja książka kucharska Moja książka kucharska Moja książka kucharska - Strona: 1 Moussaka Powyżej 1h Średnie Przystępne Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości w osolonej wodzie przez 20 minut. Na patelni grillowej smażymy bakłażany

Bardziej szczegółowo