Jadłospis od r. Kakao na mleku z miodem / mleko2%, miód wielokwiatowy /

Transkrypt

1 Jadłospis od r Środa r Chleb pszenno-żytni [1] z masłem [7], szynka wp., sałata zielona, pomidor Kakao na mleku z miodem / mleko2%, miód wielokwiatowy / Barszcz biały z ziemniakami i kiełbasą [1,3,7,9] /wywar warzywny: marchewka, seler, zakwas barszczu białego, marchewka, mąka żytnia, śmietana 18%, kiełbasa, zielona pietruszka, przyprawy/ Kluski na parze z musem bananowym [1,7] (skład surowcowy: mąka pszenna, drożdże, olej rzepakowy, jogurt naturalny, śmietana 12%, banany) Sałatka z marchewki, pomarańcza, słonecznika, weka z masłem [1,7] Czwartek r Zupa mleczna z płatkami owsianymi i rodzynkami [1,7], bułka kajzerka [1], masło [7], dżem owocowy, herbata z cytryną Rosół z makaronem nitki, jarzynami i zieloną pietruszką [1,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, mięso wołowe, pietruszka natka / Filet drobiowy panierowany, ziemniaki z koperkiem [7], buraczki zasmażane / mąka typ 500, bułka tarta, jajka, mleko 2%, buraki, śmietana 18%, przyprawy/ Jabłko, wafel zbożowy Piątek r Chleb orkiszowy [1] z masłem [7], jajko na twardo, szczypiorek [1,3,7] Kawa zbożowa na mleku [1,7] / kawa inka, mleko2% / Zupa ogórkowa z ryżem parabolicznym [7,9] /wywar warzywny: marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, nóżka z kurczaka, pietruszka natka, śmietana, koperek, ogórki kiszone / Ryba z grilla w sosie koperkowym [1,4,7], ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty z marchewką /filet z miruny, mąka poznańska, śmietana 18%, świeży koperek, biała kapusta, marchewka, oliwa z oliwek, przyprawy/ Kisiel wiśniowy /wiśnie, mąka ziemniaczana, woda, stewia w proszku/, herbatniki

2 Poniedziałek r Pieczywo wieloziarniste [1] z masłem [7], szynka z indyka, papryka Bawarka na mleku / herbata czarna, mleko2%/ Zupa grochowa z ziemniakami [9] /kiełbasa wp, wywar warzywny: marchewka, seler; groch omielany połówki, zielona pietruszka, przyprawy/ Ryż z kaszą jaglaną zapiekany z jabłkami i cynamonem /ryż biały, kasza jaglana, jabłka, cynamon, stewia w proszku/ Banan, biszkopty 3 szt. [1,3,7] Wtorek r Pieczywo wieloziarniste [1] z masłem [7], ser żółty [7], rzodkiewka, sałata lodowa, herbata z cytryną Zupa krem z dyni [9] /dynia, marchewka, pietruszka, seler, por, lubczyk, bazylia, pietruszka natka, sól morska / Gulasz wieprzowy [1], kasza gryczana, sałatka z ogórka kiszonego, pomidora i cebulki /łopatka wieprzowa, mąka z amarantusa, mąka typ 500, marchewka, jabłko, śmietana 18%, przyprawy/ Budyń czekoladowy /mleko, mąka ziemniaczana, kakao, cukier/ Środa r Chleb pszenno-żytni [1] z masłem [7], twarożek ze szczypiorkiem, pomidor /ser biały, jogurt naturalny, szczypiorek, pomidor / kakao na mleku z miodem / mleko2%, miód wielokwiatowy / Zupa grysikowa na rosole [1,9] /wywar mięsny drobiowy (kurczak) warzywny: marchewka, seler, por; kapusta włoska, kalafior, brokuł, kasza manna, zielona pietruszka, przyprawy) Chrupiące paluszki drobiowe w płatkach kukurydzianych, ziemniaki [7], marchewka z groszkiem na ciepło [7] /filet z kurczaka, płatki kukurydziane, jajka, mleko 2%, mąka orkiszowa, marchewka, groszek, masło, śmietana 12%, przyprawy/ Sałatka owocowa (winogrona, kiwi, banan) z posypką z płatków owsianych [1] i jogurtem [7]

3 Czwartek r Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi, słonecznikiem i rodzynkami [1,7], pieczywo wieloziarniste [1] z masłem [7], pasta [7]: /ser biały półtłusty, jogurt, szynka, rukola /, herbata zielona Zupa jarzynowa, zabielana z ziemniakami [7,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, brokuł, lubczyk, liść laurowy, kminek, ziele angielskie, śmietana18%, kości cielęce, pietruszka natka, koper / Naleśniki z serem białym, jogurtem naturalnym i polewą malinową [1,3,7] /skład surowcowy: mąka pszenna, mąka żytnia, jajka, mleko 1,5%, ser biały, jogurt naturalny, maliny/ Chleb żytni, pasztet pieczony, papryka czerwona

4 Poniedziałek r Bułka grahamka [1] z masłem, pasta jajeczna [3,7], pomidor, por /jajka, jogurt naturalny/, bawarka na mleku / herbata czarna, mleko2%/ Zupa gulaszowa z ziemniakami /mięso mielone wołowe, marchewka, seler, papryka, czosnek, koncentrat pomidorowy 30%, mąka amarantusa, przyprawy/ Łazanki z kapustą i pieczarkami [1,3] /makaron, kapusta, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, przyprawy/ Gruszka, pieczywo chrupkie 3 zboża 2szt. Wtorek r Zupa mleczna z płatkami owsianymi, chleb wieloziarnisty[1] z masłem[7], polędwica z indyka, ogórek zielony, herbata z cytryną Krem z selerowo - marchewkowy z grzankami ziołowymi /wywar mięsny drobiowy (filet z kurczaka) warzywny: marchewka, seler, por, ziemniaki, jogurt naturalny, przyprawy/ Filet z dorsza panierowany [1,3,4,7], ziemniaki z koperkiem, surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem /skład surowcowy: filet z dorsza, mąka typ 500, mąka kukurydziana, bułka tarta, jajka, mleko 2%, kiszona kapusta, marchewka, jabłko, olej rzepakowy, przyprawy/ Szarlotka ze świeżych jabłek /mąka tortowa, mąka żytnia, jajko, jabłka, cukier trzcinowy, cynamon, cukier waniliowy/ Środa r Chleb słonecznikowy [1] z masłem, serek topiony, ogórek zielony, kawa inka na mleku z miodem [7] / mleko2%, miód wielokwiatowy / Zupa kalafiorowa zabielana z makaronem i zieloną pietruszką [1,9] / kalafior, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, pietruszka natka, lubczyk, sól morska, majeranek, koper, liść laurowy/ Polędwiczki drobiowe w sosie curry [1,7], kasza jęczmienna, fasolka szparagowa z masłem i bułką [1,7] /filet z kurczaka, wywar warzywny: marchewka, pietruszka, lubczyk; curry, śmietana 18%, mąka orkiszowa, kaszka jęczmienna,, fasolka, masło, bułka tarta) Kiwi, krakersy 3 szt.

5 Czwartek r Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi, słonecznikiem i rodzynkami [1,7], bułka kajzerka [1] z masłem [7], twarożek czosnkowy z pomidorem i sałatą zieloną [7], herbata zielona Żurek z kiełbasą i ziemniakami /wywar mięsny (kiełbasa) warzywny: marchewka, pietruszka, seler, zakwas żurku, mąka żytnia, śmietana 18%, przyprawy) Spaghetti bolońskie [1,3] /makaron spaghetti, mięso mielone wołowe, pomidory pelatti, czosnek, przyprawy/ Pieczywo orkiszowe [1] z masłem [7], krakowska sucha, papryka Piątek r Chleb pszenno-żytni [1] z masłem [7], dżem owocowy, marchewka do chrupania bawarka na mleku [7] / herbata czarna, mleko2%/ Zupa pomidorowa z makaronem /wywar warzywny: marchew, pietruszka; koncentrat pomidorowy 30%, mleko 3,2%, zielona pietruszka, przyprawy) Pierogi ruskie z cebulką [1,3,7], surówka z marchewki i jabłka / marchewka, jabłko, śmietana 18%, przyprawy) Wafle ryżowe z masłem [7] Koktajl truskawkowy na maślance [7]

6 Poniedziałek r Chleb wieloziarnisty [1] z masłem [7], sałatka hawajska (filet z kurczaka, ananas, kukurydza, olej rzepakowy), bawarka na mleku / herbata czarna, mleko2%/ Zupa ziemniaczana z kiełbasą z włoszczyzną i zieloną pietruszką, [7,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, pietruszka natka, lubczyk, kiełbasa wp./ Ryż z musem malinowym [7] /ryż, maliny, jogurt naturalny, cukier trzcinowy/ Jabłko, wafle ryżowe z masłem i miodem Wtorek r Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi [7] (mleko 2%, chrupki kukurydziane), chleb orkiszowy [1] z masłem [7], kiełbasa krakowska sucha, ogórek kiszony herbata z cytryną Zupa krem z zielonego groszku zabielana z grzankami i zieloną pietruszką na wywarze jarzynowym [1,3,7] /włoszczyzna, zielony groszek, mąka, jajka, śmietana, bazylia/ Potrawka z kurczaka /marchewka, karotka, brokuł, fasolka szparagowa żółta/ z kaszą Kus Kus [1] Galaretka malinowa z owocami /woda, żelatyna, maliny, stewia w proszku/, wafle ryżowe Środa r Bułka grahamka masło[1] z masłem [7], ser żółty, pomidor, cebulka zielona /chleb pszenno-żytni, masło osełka, ser żółty, szczypiorek, pomidor /, herbata owocowa Rosół z makaronem nitki, jarzynami i zieloną pietruszką [1,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, mięso wołowe, pietruszka natka / Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem[7], kapusta zasmażana / mąka typ 500, bułka tarta, jajka, mleko 2%, kapusta biała, mąka orkiszowa, koperek, przyprawy/ Jogurt [7] z owocami i płatkami kukurydzianymi

7 Czwartek r Zupa mleczna z płatkami ryżowymi [7], pieczywo wieloziarniste [1], schab pieczony [7], papryka, herbata zielona Kapuśniak na żeberkach wędzonych z ziemniakami / wywar mięsny (żeberka wędzone) warzywny: marchewka, seler, kapusta biała, koncentrat pomidorowy 30%, zielona pietruszka, przyprawy/ Makaron z serem białym i sosem truskawkowym [1,7] / makaron pszenny, kefir, ser twaróg / Chleb pszenno-żytni [1] z masłem [7], polędwica drobiowa, ogórek zielony Piątek r Pieczywo żytnie [1] z masłem [7], sałatka jarzynowa [7,9] Kakao na mleku / mleko2% / Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami [7,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, pietruszka natka, lubczyk, sól morska, majeranek, koper, przecier pomidorowy, indyk/ Filet z mintaja [4] w sosie pomidorowym, ziemniaki z koperkiem [7], surówka z białej kapusty z marchewką /pomidory pelatti, mąka typ 500, biała kapusta, marchewka, oliwa z oliwek, przyprawy/ Winogrona, biszkopty

8 Poniedziałek r Chleb słonecznikowy [1] z masłem [7], pasta rybna, papryka [4,7] (ser biały, makrela wędzona, szczypiorek, jogurt naturalny), herbata z cytryną Zupa koperkowa zabielana z ryżem [7,9] / wywar mięsny (kaczka), śmietana18%, marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, pietruszka natka, lubczyk, mąka, jajka / Kluski leniwe z polewą truskawkową [1,3,7] Sałatka owocowa ze słonecznikiem /pomarańcza, kiwi, gruszka, słonecznik/, pieczywo chrupkie 3 zboża Wtorek r Chleb pszenno-żytni [1] z masłem, szynka drobiowa, papryka czerwona, kawa zbożowa na mleku [1,7] / kawa inka, mleko2% / Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym [1,3,7] Kotlet mielony [1,3], ziemniaki z koperkiem[7], marchewka z groszkiem na ciepło [7] /mięso mielone wieprzowe, jajka, bułka tarta, marchewka, groszek, masło, śmietana 12%, przyprawy/ Mandarynka, wafle ryżowe Środa r Zupa mleczna z płatkami owsianymi i żurawiną [1,7], chleb słonecznikowy [1] z masłem [7], pasztet pieczony [1, 3], herbata z zielona Zupa jarzynowa, zabielana z ziemniakami [7,9] / marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, brokuł, lubczyk, liść laurowy, kminek, ziele angielskie, śmietana18%, kości cielęce, pietruszka natka, koper / Pierogi z mięsem /wołowina, cebula, mąka pszenna, mąka jęczmienna, jajka, przyprawy) Szarlotka ze świeżych jabłek /mąka tortowa, mąka żytnia, jajko, jabłka, cukier trzcinowy, cynamon, cukier waniliowy/ Napoje codziennie według potrzeb Powyższe artykuły mogą zawierać alergeny, które są oznaczone w menu w nawiasach kwadratowych: gluten, jaja, orzechy, soja, mleko, gorczyca, seler, ryby, sezam